中國乳品工業雜志 出版周期為月刊；雜志期刊屬于預定型商品，大部分期刊15號以前付款可以訂閱下月刊物，超過15號只能預定下下個月。部分雜志以客服通知時間為準。
中國乳品工業雜志基礎信息
《中國乳品工業》經新聞出版總署批準，自1973年創刊，國內刊號為23-1177/TS，本刊積極探索、勇于創新，欄目設置及內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
《中國乳品工業》為專業性科技期刊，報道國內外乳品工業科技成果，介紹新技術，新設備和新產品，開展學術技術交流。主要欄目有研究報告、專題綜述、譯文綜述等。讀者對象為乳品工業的有關人員。
雜志被以下數據庫收錄
北大期刊(中國人文社會科學期刊)
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中國科技期刊優秀期刊
北大圖書館收錄期刊
雜志往期論文摘錄展示
副干酪乳桿菌的分離鑒定及腸道耐受性研究
巴氏殺菌奶中單增李斯特菌生長動力學模型的研究
嗜熱鏈球菌發酵特性比較與分析
《中國乳品工業》收稿范圍及寫作要求
用于負載Res的復合營養納米乳液的制備與評價
