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飲食科學雜志創刊于1972年， 發行周期為月刊， 是一本工業類 省級期刊， 由遼寧利盟國有資產經營有限公司主辦， 遼寧利盟國有資產經營有限公司主管， 內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
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雜志論文近年來立即指數是多少？
名詞解釋： 立即指數：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年刊載的論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數
