雜志簡介：《食藥用菌》雜志經新聞出版總署批準，自1982年創刊，國內刊號為33-1371/S，是一本綜合性較強的農業期刊。該刊是一份雙月刊，致力于發表農業領域的高質量原創研究成果、綜述及快報。主要欄目：食用菌產業信息、國內外產業動態、研究進展綜述、試驗研究報告、栽培技術、蕈菌歷史文化
《食藥用菌》經新聞出版總署批準，自1982年創刊，國內刊號為33-1371/S，本刊積極探索、勇于創新，欄目設置及內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
《食藥用菌》兼顧普及與提高，注重實用技術與產業信息的傳播，服務與指導產業的發展，刊稿內容包括與食藥用菌相關的研究進展綜述、試驗研究報告、實用管理技術、產品加工、營養保健、歷史文化及產業信息。
《食藥用菌》雜志學者發表主要的研究主題主要有以下內容：
（一）栽培；食用菌；工廠化；杏鮑菇；香菇
（二）雙孢蘑菇；金針菇；栽培；蘑菇；香菇
（三）雙孢蘑菇；金針菇；黑木耳；香菇；蘑菇
（四）食用菌；民國時期；栽培；香菇；菌種
（五）雙孢蘑菇；金針菇；蘑菇；黑木耳；杏鮑菇
（六）科技期刊；民國時期；食用菌；科技論文；食用菌菌種
（七）蕈菌；食用菌；膳食補充劑；藥用菌；食藥用菌
（八）雙孢蘑菇；金針菇；黑木耳；蘑菇；香菇
（九）農戶；農業；農業碳排放；食用菌；中國農業
（十）雙孢蘑菇；黑木耳；金針菇；栽培；培養基
1、若所投稿件是作者承擔的科研基金項目，請務必注明項目來源、名稱及編號。
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5、正文各級標題一律采用阿拉伯數字連續編號，同級題不同層次的數字之間用下圓點相隔，最末一位數后不加標點。
立即指數：立即指數 (Immediacy Index)是指用某一年中發表的文章在當年被引用次數除以同年發表文章的總數得到的指數；該指數用來評價哪些科技期刊發表了大量熱點文章，進而能夠衡量該期刊中發表的研究成果是否緊跟研究前沿的步伐。
引證文獻：又稱來源文獻，是指引用了某篇文章的文獻，是對本文研究工作的繼續、應用、發展或評價。這種引用關系表明了研究的去向，經過驗證，引證文獻數等于該文獻的被引次數。引證文獻是學術論著撰寫中不可或缺的組成部分，也是衡量學術著述影響大小的重要因素。
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