食品工程雜志社論文格式要求：
1、論文刊出后，該文不得以同種文字在其他期刊或其他公開出版物(含紙質、光盤、網絡等各種介質、媒體)上再次發表，匯編個人作品(含網頁)或文集需要使用該文及其版式須注明出處。
2、文題應以簡明、確切的詞語反映文章中最重要的內容，一般不超過20個漢字。
3、文章的參考文獻應不少于五個，在文章末頁列出并按第*項的要求注明有關內容。
4、摘要文字量50～300字。試驗研究和專題研究類論文，應寫成報道性摘要。
5、論文下方要注明作者的詳細通訊地址［例：××省××市（區、縣）××路××號××學校××收］、聯系電話（固定電話、移動電話）、聯系電子信箱，以便我們及時快捷地與您聯系。
食品工程雜志簡介
雜志自1973年創刊， 現任主編何于飛， 由山西省食品研究所(有限公司)主辦的 工業類期刊，刊物質量不斷提高，個性特色逐漸明顯，覆蓋面不斷擴大，影響力不斷增強，受到領導、讀者和學者的肯定和鼓勵。
雜志近年來立即指數以及總被引頻次是多少？
名詞解釋： 立即指數：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年刊載的論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數
