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四川烹飪高等專科學校學報期刊論文現被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數據庫收錄。

四川烹飪高等專科學校學報雜志創刊于1999年， 發行周期為雙月刊， 是一本社會類 省級期刊， 由四川烹飪高等專科學校主辦， 四川烹飪高等專科學校主管， 內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。

雜志論文欄目設置：飲中之味、美食長廊、佼佼之作、快餐時尚、用料科學、紙上談烹、名人佳話、市場風云、等。