四川烹飪期刊論文現被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數據庫收錄。
四川烹飪雜志創刊于1983年， 發行周期為月刊， 是一本農業類 省級期刊， 由四川省烹飪協會;四川省蔬菜飲食服務總公司主辦， 四川省烹飪協會;四川省蔬菜飲食服務總公司主管， 內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
雜志論文欄目設置：食苑雜譚、烹飪史話、廚師的故事、技術交流、創新篇、市場廣角、地方風味、烹飪課堂、等。
雜志論文近年來立即指數是多少？
名詞解釋： 立即指數：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年刊載的論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數
