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雜志簡介中科院分區 JCR分區 CiteScore 發文統計通訊方式相關雜志期刊導航

Food Science And Human Wellness 雜志簡介

《Food Science And Human Wellness》重點專注發布Agricultural and Biological Sciences-Food Science領域的新研究，旨在促進和傳播該領域相關的新技術和新知識。鼓勵該領域研究者詳細地發表他們的高質量實驗研究和理論結果。根據網友分享的投稿經驗，平均審稿速度為 10 Weeks 。該雜志創刊至今，在Agricultural and Biological Sciences-Food Science領域，影響力非凡，對來稿文章質量要求很高，稿件投稿過審難度很大，刊登文章的學術水平和編輯質量在同類雜志中均名列前茅。如果你想在該雜志上發表論文，你可以向編輯部提交文章，但文章必須具有重要意義并代表該領域專業的發展。我們歡迎廣大同領域的研究者提交投稿。

Food Science And Human Wellness 雜志中科院分區

中科院SCI分區數據

中科院SCI期刊分區（2023年12月升級版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	1區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學	1區 1區	是	否

中科院SCI期刊分區（2022年12月升級版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	1區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學	1區 1區	是	否

中科院SCI期刊分區（2021年12月舊的升級版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	2區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學	2區 2區	否	否

中科院SCI期刊分區（2021年12月基礎版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	2區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學	2區 2區	否	否

中科院SCI期刊分區（2021年12月升級版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	2區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學	2區 2區	否	否

中科院SCI期刊分區（2020年12月舊的升級版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	2區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學	2區 2區	否	否

中科院分區趨勢圖

影響因子趨勢圖

中科院JCR分區：中科院JCR期刊分區（又稱分區表、分區數據）是中國科學院文獻情報中心世界科學前沿分析中心的科學研究成果，是衡量學術期刊影響力的一個重要指標，一般而言，發表在1區和2區的SCI論文，通常被認為是該學科領域的比較重要的成果。

影響因子：是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項數據，現已成為國際上通用的期刊評價指標，不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學術水平，乃至論文質量的重要指標。

Food Science And Human Wellness 雜志JCR分區

Web of Science 數據庫（2023-2024年最新版）

按JIF指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	24 / 173	86.4%
學科：NUTRITION & DIETETICS	SCIE	Q1	14 / 114	88.2%

按JCI指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	10 / 173	94.51%
學科：NUTRITION & DIETETICS	SCIE	Q1	6 / 114	95.18%

Food Science And Human Wellness CiteScore 評價數據（2024年最新版）

CiteScore：8.3
SJR：1.127
SNIP：1.255

CiteScore 排名

學科類別	分區	排名	百分位
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science	Q1	46 / 389	88%

CiteScore趨勢圖

年發文量趨勢圖

CiteScore：是由Elsevier2016年發布的一個評價學術期刊質量的指標，該指標是指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScore和影響因子的作用是一樣的，都是可以體現期刊質量的重要指標，給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

Food Science And Human Wellness 雜志發文統計

文章名稱引用次數
Microalgae: A potential alternative to health supplementation for humans48
A critical review on the health promoting effects of mushrooms nutraceuticals19
Antioxidant activity and total phenolic content of essential oils and extracts of sweet basil (Ocimum basilicum L.) plants17
Fermentation-enabled wellness foods: A fresh perspective15
A critical review on phytochemical profile and health promoting effects of mung bean (Vigna radiata)14
Oral microbiota: A new view of body health14
Anticancer effect of curcumin on breast cancer and stem cells12
Biochemical and histopathological profiling of Wistar rat treated with Brassica napus as a supplementary feed12
Comparative analysis of antioxidant activities of essential oils and extracts of fennel (Foeniculum vulgare Mill.) seeds from Egypt and China12
Role of calpain system in meat tenderness: A review12
國家/地區發文量
CHINA MAINLAND73
USA18
India7
Japan6
Canada5
Egypt5
Nigeria5
Taiwan5
Brazil4
England4
機構發文發文量
HENAN UNIVERSITY8
RUTGERS STATE UNIVERSITY NEW BRUNSWICK8
HEFEI UNIVERSITY OF TECHNOLOGY5
JOINT INT RES LAB FOOD & MED RESOURCE FUNCT5
NANJING AGRICULTURAL UNIVERSITY5
SHENYANG AGRICULTURAL UNIVERSITY5
TSINGHUA UNIVERSITY5
BEIJING TECHNOLOGY & BUSINESS UNIVERSITY4
UNIVERSITY OF REGENSBURG4
AGRICULTURAL RESEARCH CENTER - EGYPT3

Food Science And Human Wellness 雜志社通訊方式

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