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Journal Of Functional Foods

Journal Of Functional Foods SCIE

功能食品雜志雜志

中科院分區:2區 JCR分區:Q2 預計審稿周期: 約2.3個月

《Journal Of Functional Foods》是一本由Elsevier Ltd出版商出版的農林科學國際刊物,國際簡稱為J FUNCT FOODS,中文名稱功能食品雜志。該刊創刊于2009年,出版周期為6 issues/year。 《Journal Of Functional Foods》2023年影響因子為3.8,被收錄于國際知名權威數據庫SCIE。

ISSN:1756-4646
研究方向:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
是否預警:否
E-ISSN:2214-9414
出版地區:NETHERLANDS
Gold OA文章占比:97.39%
語言:English
是否OA:開放
OA被引用占比:0.1453...
出版商:Elsevier Ltd
出版周期:6 issues/year
影響因子:3.8
創刊時間:2009
年發文量:542
雜志簡介 中科院分區 JCR分區 CiteScore 發文統計 通訊方式 相關雜志 期刊導航

Journal Of Functional Foods 雜志簡介

《Journal Of Functional Foods》重點專注發布FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域的新研究,旨在促進和傳播該領域相關的新技術和新知識。鼓勵該領域研究者詳細地發表他們的高質量實驗研究和理論結果。根據網友分享的投稿經驗,平均審稿速度為 約2.3個月 。該雜志創刊至今,在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域,影響力非凡,對來稿文章質量要求很高,稿件投稿過審難度很大,刊登文章的學術水平和編輯質量在同類雜志中均名列前茅。如果你想在該雜志上發表論文,你可以向編輯部提交文章,但文章必須具有重要意義并代表該領域專業的發展。我們歡迎廣大同領域的研究者提交投稿。

Journal Of Functional Foods 雜志中科院分區

中科院SCI分區數據
中科院SCI期刊分區(2023年12月升級版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 2區 3區
中科院SCI期刊分區(2022年12月升級版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 2區 3區
中科院SCI期刊分區(2021年12月舊的升級版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 3區 3區
中科院SCI期刊分區(2021年12月基礎版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
工程技術 3區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 2區 3區
中科院SCI期刊分區(2021年12月升級版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 3區 3區
中科院SCI期刊分區(2020年12月舊的升級版)
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 2區 2區
中科院分區趨勢圖
影響因子趨勢圖

中科院JCR分區:中科院JCR期刊分區(又稱分區表、分區數據)是中國科學院文獻情報中心世界科學前沿分析中心的科學研究成果,是衡量學術期刊影響力的一個重要指標,一般而言,發表在1區和2區的SCI論文,通常被認為是該學科領域的比較重要的成果。

影響因子:是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項數據,現已成為國際上通用的期刊評價指標,不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標,而且也是測度期刊的學術水平,乃至論文質量的重要指標。

Journal Of Functional Foods 雜志JCR分區

Web of Science 數據庫(2023-2024年最新版)
按JIF指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 56 / 173

67.9%

學科:NUTRITION & DIETETICS SCIE Q2 35 / 114

69.7%

按JCI指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 40 / 173

77.17%

學科:NUTRITION & DIETETICS SCIE Q1 24 / 114

79.39%

Journal Of Functional Foods CiteScore 評價數據(2024年最新版)

  • CiteScore:9.6
  • SJR:0.9
  • SNIP:1.117

CiteScore 排名

學科類別 分區 排名 百分位
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science Q1 37 / 389

90%

大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Medicine (miscellaneous) Q1 41 / 398

89%

大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Nutrition and Dietetics Q1 16 / 140

88%

CiteScore趨勢圖
年發文量趨勢圖

CiteScore:是由Elsevier2016年發布的一個評價學術期刊質量的指標,該指標是指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScore和影響因子的作用是一樣的,都是可以體現期刊質量的重要指標,給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

Journal Of Functional Foods 雜志發文統計

文章名稱引用次數

  • Antioxidant and anti-inflammatory activities of quercetin and its derivatives87
  • Plumbagin suppresses endothelial progenitor cell-related angiogenesis in vitro and in vivo31
  • Antiviral potential of curcumin31
  • Influence of probiotics, prebiotics, synbiotics and bioactive phytochemicals on the formulation of functional yogurt28
  • Citrus waste derived nutra-/pharmaceuticals for health benefits: Current trends and future perspectives28
  • Polysaccharide peptides from Ganoderma lucidum ameliorate lipid metabolic disorders and gut microbiota dysbiosis in high-fat diet-fed rats23
  • In vitro digestion by saliva, simulated gastric and small intestinal juices and fermentation by human fecal microbiota of sulfated polysaccharides from Gracilaria rubra23
  • Phenolic compounds within banana peel and their potential uses: A review23
  • Probiotic Minas Frescal cheese added with L-casei 01: Physicochemical and bioactivity characterization and effects on hematological/biochemical parameters of hypertensive overweighted women - A randomized double-blind pilot trial23
  • Chemical structures, bioactivities and molecular mechanisms of citrus polymethoxyflavones21

國家/地區發文量

  • CHINA MAINLAND767
  • USA168
  • Brazil119
  • Spain112
  • South Korea108
  • Italy82
  • Japan80
  • India61
  • Canada51
  • Taiwan51

機構發文發文量

  • CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC)48
  • SOUTH CHINA UNIVERSITY OF TECHNOLOGY44
  • BEIJING TECHNOLOGY & BUSINESS UNIVERSITY43
  • NANCHANG UNIVERSITY37
  • CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY32
  • OCEAN UNIVERSITY OF CHINA32
  • TIANJIN UNIVERSITY SCIENCE & TECHNOLOGY31
  • JIANGNAN UNIVERSITY29
  • UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS24
  • ZHEJIANG UNIVERSITY24

Journal Of Functional Foods 雜志社通訊方式

《Journal Of Functional Foods》雜志通訊方式為:RADARWEG 29, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1043 NX。詳細征稿細則請查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導服務,SCI檢索,確保稿件信息安全保密,合乎學術規范,詳情請咨詢客服。

免責聲明

若用戶需要出版服務,請聯系出版商:RADARWEG 29, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1043 NX。

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