久久福利,成人av电影网站,99精品小视频

雜志簡介中科院分區 JCR分區 CiteScore 發文統計通訊方式相關雜志期刊導航

Lwt-food Science And Technology 雜志簡介

《Lwt-food Science And Technology》重點專注發布工程技術-食品科技領域的新研究，旨在促進和傳播該領域相關的新技術和新知識。鼓勵該領域研究者詳細地發表他們的高質量實驗研究和理論結果。根據網友分享的投稿經驗，平均審稿速度為約10.8個月約8.1周。該雜志創刊至今，在工程技術-食品科技領域，影響力非凡，對來稿文章質量要求很高，稿件投稿過審難度很大，刊登文章的學術水平和編輯質量在同類雜志中均名列前茅。如果你想在該雜志上發表論文，你可以向編輯部提交文章，但文章必須具有重要意義并代表該領域專業的發展。我們歡迎廣大同領域的研究者提交投稿。

Lwt-food Science And Technology 雜志中科院分區

中科院SCI分區數據

中科院SCI期刊分區（2023年12月升級版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	1區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區	是	否

中科院SCI期刊分區（2022年12月升級版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	1區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區	是	否

中科院SCI期刊分區（2021年12月舊的升級版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	1區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區	是	否

中科院SCI期刊分區（2021年12月基礎版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
工程技術	2區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區	否	否

中科院SCI期刊分區（2021年12月升級版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	1區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區	是	否

中科院SCI期刊分區（2020年12月舊的升級版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	1區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區	是	否

中科院分區趨勢圖

影響因子趨勢圖

中科院JCR分區：中科院JCR期刊分區（又稱分區表、分區數據）是中國科學院文獻情報中心世界科學前沿分析中心的科學研究成果，是衡量學術期刊影響力的一個重要指標，一般而言，發表在1區和2區的SCI論文，通常被認為是該學科領域的比較重要的成果。

影響因子：是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項數據，現已成為國際上通用的期刊評價指標，不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學術水平，乃至論文質量的重要指標。

Lwt-food Science And Technology 雜志JCR分區

Web of Science 數據庫（2023-2024年最新版）

按JIF指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	20 / 173	88.7%

按JCI指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	17 / 173	90.46%

Lwt-food Science And Technology CiteScore 評價數據（2024年最新版）

CiteScore：11.8
SJR：1.313
SNIP：1.414

CiteScore 排名

學科類別	分區	排名	百分位
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science	Q1	22 / 389	94%

CiteScore趨勢圖

年發文量趨勢圖

CiteScore：是由Elsevier2016年發布的一個評價學術期刊質量的指標，該指標是指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScore和影響因子的作用是一樣的，都是可以體現期刊質量的重要指標，給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

Lwt-food Science And Technology 雜志發文統計

文章名稱引用次數
Investigation on lemon juice gel as food material for 3D printing and optimization of printing parameters43
Recent developments in shelf-life extension of fresh-cut fruits and vegetables by application of different edible coatings: A review42
Iron, copper and silver nanoparticles: Green synthesis using green and black tea leaves extracts and evaluation of antibacterial, antifungal and aflatoxin B-1 adsorption activity28
Ultrasonic-microwave assisted extraction, characterization and biological activity of pectin from jackfruit peel27
Electrospun thyme essential oil/gelatin nanofibers for active packaging against Campylobacter jejuni in chicken24
Antibacterial activity and a membrane damage mechanism of plasma- activated water against Pseudomonas deceptionensis CM223
High-intensity ultrasound processing of kiwifruit juice: Effects on the ascorbic acid, total phenolics, flavonoids and antioxidant capacity22
Complex coacervation: coacervation: Encapsulation and controlled release of active agents in food systems22
Microencapsulation by spray drying of a lycopene-rich tomato concentrate: Characterization and stability22
Ultrasound assisted extraction of bioactive compounds from pomegranate (Punica granatum L.) peel21
國家/地區發文量
CHINA MAINLAND1108
Brazil332
USA294
Spain238
Italy197
India191
South Korea169
Turkey150
Iran139
Argentina100
機構發文發文量
JIANGNAN UNIVERSITY160
CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)81
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS67
NANJING AGRICULTURAL UNIVERSITY64
CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC)59
BEIJING TECHNOLOGY & BUSINESS UNIVERSITY56
SOUTH CHINA UNIVERSITY OF TECHNOLOGY55
CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES54
CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY53
HUAZHONG AGRICULTURAL UNIVERSITY50

Lwt-food Science And Technology 雜志社通訊方式

《Lwt-food Science And Technology》雜志通訊方式為：ELSEVIER, RADARWEG 29, AMSTERDAM, Netherlands, 1043 NX。詳細征稿細則請查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導服務，SCI檢索，確保稿件信息安全保密，合乎學術規范，詳情請咨詢客服。