肉品衛生雜志收錄論文類型主要包括： 衛生管理、專論與綜述、基礎知識講座、問題討論和譯文、等。
雜志論文要求：
1、來稿文責自負，要遵守職業道德，如摘引他人作品，務請在參考正獻中予以著錄，署名的作者應為參與創作、對內容負責的人。所有署名作者都應對該文的署名和順序簽名認可，署名不可隨意變更。
2、文章題目：題目應簡明、醒目、突出重點、準確地反映文章的主題。
3、參考文獻引用要科學、合理，特別是要尊重已在本刊發表過相關論文的作者的勞動，引用時應盡量考慮引用，要有一定的文獻引用量。
4、摘要：須客觀地表述文章的基本觀點，包括研究價值、目的、方法、新發現、結論等。
5、作者單位包括單位全稱、所在省市名及郵政編碼；單位名稱與省市之間加逗號分隔；各工作單位之間連排時以分號隔開，并在其工作單位名稱之前加與作者姓名順序相同的數字；所有單位用一個圓括號括起。
肉品衛生雜志 是由中國商業聯合會主管， 全國商品欄科技情報中心站主辦的 部級期刊， 順應社會的發展，雜志獲得了多項榮譽：中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、等。
雜志往期論文摘錄展示
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