發布時間：2022-10-16 04:24:37
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的獎勵通知樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
為進一步鞏固計劃生育“三項制度”成果，形成計劃生育利益導向機制動態管理，充分調動廣大農牧民群眾實行計劃生育的積極性，促進人口與經濟、社會、資源、環境的協調可持續發展，根據《財政部、人口計生委關于完善人口和計劃生育投入保障機制的意見》（財教〔〕558號）精神，經省政府同意，決定從2012年起提高全省計劃生育“少生快富”、“獎勵扶助”“特別扶助”獎扶標準，提高標準所需資金按照分級負擔的原則，地方承擔20%部分和我省自行提高標準部分，省與州縣按8：2的比例共同承擔。現將有關事項通知如下：
一、提高計劃生育“少生快富工程”家庭獎勵標準
將符合西部地區計劃生育“少生快富”工程主動領取《獨生子女父母光榮證》的農牧民家庭獎勵標準由3000元提高到6000元；自愿放棄生育第三個子女的牧區少數民族牧民家庭獎勵標準由3000元提高到4000元。
有關資格審核與確認程序、資金來源和管理發放，按照《國家人口計生委財政部關于印發西部地區計劃生育少生快富工程實施方案的通知》（人口發[]117號）、《國家人口計生委辦公廳關于印發西部地區計劃生育少生快富工程信息管理規范的通知》（人口廳發[]22號）和《省人民政府辦公廳轉發省計劃生育委員會省財政廳關于省農牧民獨生子女家庭和牧區少數民族牧民放棄生育第三個子女家庭獎勵辦法的通知》（青政辦[2003]93號）文件規定執行。
二、按國家近期政策提高農村牧區部分計劃生育家庭“獎勵扶助制度”標準
按照《財政部人口計生委關于調整全國農村部分計劃生育家庭獎勵扶助和計劃生育家庭特別扶助標準的通知》（財教〔〕623號）精神，國家標準由原每人每年720元提高到每人每年960元，加上我省自行提高的每人每年200元，將全省農村牧區部分計劃生育家庭獎勵扶助標準按每人每年1160元執行。
有關資格審核與確認程序、資金來源和管理發放，按照《國家人口計生委財政部關于印發農村部分計劃生育家庭獎勵扶助制度試點方案（試行）的通知》（國人口發[]36號）、《國家人口計生委關于印發農村部分計劃生育家庭獎勵扶助對象確認條件的政策性解釋的通知》（國人口發[]39號）、《國家人口計生委關于印發全國農村部分計劃生育家庭獎勵扶助制度信息管理規范的通知》（國人口廳發[]24號）、《省人民政府關于印發省農村牧區部分計劃生育家庭獎勵扶助暫行辦法的通知》（青政[]77號）文件規定執行。
三、按國家近期政策提高計劃生育家庭“特別扶助制度”標準
按照《財政部人口計生委關于調整全國農村部分計劃生育家庭獎勵扶助和計劃生育家庭特別扶助標準的通知》（財教〔〕623號）精神，獨生子女死亡家庭特扶標準從現在的每人每年1200元提高到每人每年1620元，獨生子女傷殘家庭特扶標準由現在的每人每年960元提高到每人每年1320元。
有關資格審核與確認程序、資金來源和管理發放，按照《國家人口計生委財政部關于印發全國獨生子女傷殘死亡家庭特別扶助制度試點方案的通知》（國人口發[]78號）、《國家人口計生委關于計劃生育家庭特別扶助對象具體確認條件的通知》（國人口發[]95號）、《省財政廳省人口和計劃生育委員會關于印發省獨生子女傷殘死亡家庭特別扶助制度實施方案的通知》（青財行字[]142號）文件規定執行。
獎勵安置殘疾人就業的用人單位，包括一般用人單位和福利企業，即：全市安置殘疾人就業的機關、團體、企事業單位和其他經濟組織，集中安置殘疾人就業的福利企業。
二、獎勵條件
用人單位符合下列條件，可申請安置殘疾人就業獎勵：
（一）機關、團體、企事業單位和其他經濟組織安置殘疾人就業超過在職職工2%的比例，或者福利企業安置殘疾人超過在職職工25%的比例；
（二）按規定與全部殘疾職工簽訂兩年以上（含兩年）或者無固定期限勞動合同、工作滿一年，并辦理了相應的社會保險；
（三）勞動合同有效期內，無違法解除勞動合同的行為；
（四）為殘疾職工安排適當工種和崗位，保證殘疾職工在勞動報酬、福利待遇、職稱評定等方面與其他職工享受同等待遇，其工資待遇不低于全市最低工資標準。
三、獎勵標準
（一）對超比例安置殘疾人就業的用人單位和福利企業，每超安置一名殘疾人就業（不足1人部分不計），在本單位就業滿一年以上的，每年給予用人單位8000元獎勵。
（二）用人單位與30歲以上首次就業的殘疾人簽訂2年以上或者無固定期限勞動合同，且在本單位就業滿一年的，給予用人單位3000元的一次性獎勵。
四、獎勵審批
用人單位申請安置殘疾人就業獎勵，按下列程序辦理：
（一）符合獎勵條件的用人單位，屬于中央駐市石油石化企業的，向市殘疾人勞動就業服務機構申請；其他用人單位按照屬地原則向所在區的殘疾人勞動就業服務機構申請。申請時必須按要求填寫《超比例安置殘疾人就業獎勵申請表》，同時提供相關證明材料。
（二）市、區殘疾人勞動就業服務機構審查用人單位超比例安置殘疾人就業情況，匯總后分別報送同級殘聯審批。
（三）市、區殘聯會同同級財政、經貿和審計部門對用人單位申請材料進行審查，對于符合獎勵條件的予以批準，經審查不符合條件的向用人單位說明理由。
（四）對于經批準實行就業獎勵的單位，按照“誰批準、誰獎勵”的原則，由做出批準決定的殘聯按規定兌現獎勵。
五、資金來源和使用
就業獎勵分別從市、區兩級殘疾人就業保障金中支出，列入年度部門預算。當年需追加部分，經市或區殘疾人就業保障金管理委員會審定后，分別上報市、區財政部門列入年度預算。
用人單位可根據本單位情況將獎勵資金用于擴大再生產購買所需設備、物資和辦公用品、無障礙設施建設、勞保用品等方面的開支。
為總結經驗，鼓勵先進，在高校教師隊伍中營造科技創新的良好氛圍，我部決定對在首批“高等學校骨干教師資助計劃”中做出突出成績的孟安明等332名優秀骨干教師予以獎勵。
希望廣大高校教師認真學習黨的十六大精神，全面貫徹“三個代表”重要思想，與時俱進，開拓進取，不斷提高業務水平和創新能力，為教育科技事業的發展做出新的貢獻。
高等學校優秀骨干教師名單
（排名不分先后）
北京市：
孟安明
袁 新
李艷和
劉 錚
蘇 寧
歐陽明高
翁 端
何書元
李子臣
唐建國
胡 敏
李若瑜
劉玉鑫
黃 如
周曉林
趙 耀
邢獻然
閔樂泉
何 靜
李效玉
紀越峰
楊放春
張 勤
駱有慶
趙玉沛
張 冰
李洪興
鄭志剛
方維海
沃建中
崔立山
鄧 軍
陳艷艷
賈克斌
余躍慶
孫家躍
楊 慧
宮輝力
方 炎
張 朋
天津市：
陳立功
鐘登華
王成山
余建星
劉昌俊
李鑫鋼
馬建標
劉 育
許京軍
趙 新
賈士儒
陳增強
史林啟
河北省：
檀潤華
巴信武
劉宏民
張祥宏
山西省：
賈鎖堂
劉志河
張文棟
：
邢永明
班士良
遼寧省：
左 良
謝里陽
張化光
于 戈
郭東明
寧桂玲
邱介山
孫兆林
王 琰
王恩華
劉長江
畢開順
劉沛
吉林省：
陳 崗
陳維友
董德明
劉勇兵
路來金
佟 金
王殿海
尹景學
周 慧
張漢壯
曹國臣
許文燮
楊華民
胡長文
劉湘南
蘇忠民
黑龍江省：
傅松濱
顧繼友
霍貴成
王選章
上海市：
汪源源
鄭 珊
吳宗敏
袁正宏
汪長春
曾 旋
孔繼烈
鄧可京
李國強
余卓平
張 雄
王汝建
蔣昌俊
凌建明
沈 軍
顧 牧
林忠欽
毛軍發
張 荻
王如竹
沈文忠
湯 杰
孫真榮
胡乃紅
朱建榮
于建國
馬玉錄
劉洪來
儲 炬
江建明
朱美芳
任忠鳴
劉宇陸
黃秋花
崔 磊
寧 光
胡義楊
李和興
江蘇省：
顧曉松
張學光
沈其榮
宋愛國
李 沖
王 煒
李宣東
施 斌
徐 巖
陳林森
繆協興
王 建
顧沖時
何農躍
浦躍樸
余伯陽
呂劍宏
茍少華
王汝成
李滿春
陸桂華
田立新
袁銀南
尤啟冬
葉建任
郭 榮
周明國
沙家豪
談哲敏
浙江省：
周雪平
陳 智
鮑虎軍
劉 旭
鄭 強
俞 立
陳建孟
聶秋華
安徽省：
吳先良
張學軍
祖方遒
左承基
徐科軍
福建省：
孫世剛
袁友珠
陳 曦
夏海平
黃河清
李翠華
鄭建嵐
林文雄
許建華
張蓮珠
江西省：
雷曉燕
黃
宋國君
李華軍
戰文斌
鄭西來
崔德良
姜建壯
李越中
王成建
尹衍生
趙國群
王開運
唐 波
河南省：
申長雨
劉 平
湖北省：
朱 慶
胡亦軍
張邵東
于 丹
孟小林
汪國平
許才軍
陳勝宏
龐代文
孔維佳
邱建榮
謝長生
段獻忠
曾紹群
王紅衛
劉韓星
陳 文
嚴新平
靳孟貴
周順平
謝從華
楊光圣
鄧引斌
徐祖順
周瑞陽
湖南省：
李運嬌
梁叔全
陳健宏
肖 波
柳建設
鐘志華
王耀南
匡樂滿
陳煥艮
羅和安
陳艷萍
廣東省：
羅向前
曾益新
余學清
李元元
錢 宇
邱學青
謝勝利
王迎軍
朱 敏
周長忍
徐漢虹
樊粵光
曾和平
張憲民
阮雙琛
洪添勝
廣西壯族自治區：
阮百堯
黃成明
海南省：
鮑時翔
重慶市：
周雒維
唐 炬
秦大同
溫志渝
黃承志
李加納
王智彪
王國胤
四川省：
周總光
張志榮
許唯臨
羅 懋
康陳放
石 碧
金學松
曹俊興
黃 楠
堯德中
王秉中
潘光堂
周永紅
陳代文
貴州省：
謝慶生
云南省：
段昌群
程赫明
陜西省：
房 喻
鄭慶華
徐子勤
蔣莊德
豐鎮平
段寶巖
褚慶昕
齊 勇
趙萬華
王堯宇
王建華
楊更社
程光旭
水鵬朗
甘肅省：
涂永強
馬如云
羅玉柱
樊 丁
范多旺
方小敏
賀德衍
青海省：
冶成福
寧夏回族自治區：
李 星
新疆維吾爾自治區：
塔西甫拉提．特依拜
新疆生產建設兵團：
向本春
國防科學技術工業委員會：
樊尚春
李 波
楊樹興
徐文國
孔立寧
趙萬生
苑立波
趙 寧
宣益民
郭喜平
曹崇德
宋筆鋒
高曉光
中國總政治部：
游 雄
吳曙光
曹雪濤
吳玉章
陳志南
賈 鑫
單甘霖
林春生
王永良
胡昌華
王志英
一、考核對象及內容
考核對象為各鎮、街道；考核主要內容為年度村村通水泥路工程建設完成情況（以年初區政府與各鎮街道簽訂的目標責任書為依據）、公路養護和管理工作情況。
二、考核標準
1、村村通水泥路工程按四級公路及以上標準實施，盡量利用老路，避免大填大挖、大改大調、占用耕地。路基寬不低于4.5m（不含邊溝），砂礫石（碎石）墊層面寬不少于4.0m。邊溝按上口寬60cm，底寬40cm，深50cm的規格開挖，路面鋪裝原則上應達到次高級路面以上，路面寬不少于3.5m。
2、路面結構層由基層和面層組成，基層類型按照“因地制宜，就地取材”的原則，根據預測的車輛荷載情況，砂礫石墊層厚度不小于20cm，基層強度必須達到相應標準，水泥路面厚度不小于18cm，砼強度標準不低于C30。
3、小橋涵和附屬設施應同時配套，涵洞處路面應平順無跳車，有關技術標準不低于交通部《公路工程技術標準》要求。
4、嚴格工程建設程序，實行招投標制度（參與投標的企業必須具有三級以上工程建設資質或公路養護工程二類乙級以上資質）、政府項目審批制度，嚴格執行建設投資計劃，按時足額落實配套資金，無違規使用村村通水泥路工程補助資金的行為發生。
5、本轄區的施工現場管理有序、規范，及時協調解決工程施工中出現的重大問題，做好施工環境保障、道路暢通等協調工作；加強對施工單位的監督管理，確保“質量、工期、造價、安全、廉政”五大目標的實現。
6、成立監督組負責轄區內工程質量監督，配備專職質量監督員全天侯現場控制好路面砼的強度、厚度、寬度、平整度等主要指標，并在工程所在村選派得力人員實行監督。
7、采取統籌建養、民養公助、自助自養等方式建立長期穩定的農村公路養護管理機制，對已完工的村村通水泥路工程項目按要求（材料以砂石為主的混合料，路肩寬度為兩側各0.5m，壓實厚度不得低于18cm）培護路肩；制定鄉規民約，制止侵占和損害農村公路的行為發生，保證農村公路發揮良好的經濟效益和社會效益。
8、年度農村客運站、渡口改造及渡改橋建設項目任務按期按質按量完成。
三、考核組織
考核工作由區村村通水泥路工程建設領導小組辦公室負責組織實施，抽調相關單位和人員組成考核小組對工程計劃、進度、質量、資金、廉政及道路養護等情況進行綜合考核，考核結果報區“村村通水泥路”工程建設領導小組審定。
四、嚴格獎懲
對按期完成年度村村通水泥路工程建設任務且符合考核標準（評分在80分以上）的鎮街道，按照每公里1000元的標準實行以獎代補；對按期完成年度農村客運站、渡口改造和渡改橋建設項目任務的鎮、街道，給予一定資金獎勵；對村村通水泥路工程建設工作成績突出的，給予重獎。
大家好！
我是叫來自兒童福利院，是一名與孩子們朝夕相處的特教。首先，感謝領導和同志們的信任和支持，給了我這次演講的機會。我演講的題目是：“強服務從本職崗位做起”
外國教育家霍姆林斯基說：“教育技巧的全部奧秘就在于如何愛護兒童。”可以說，師愛是教育力量的源泉，是教育成功的基礎。只有愛，才能贏得愛。你愛教育事業，教育事業也會愛你，你才能獲得事業上的樂趣。盡管，走進兒童福利院之前，自己有一定的思想準備，然而，一天又一天，當自己面對班里五、六個三歲的孩子，象上緊發條的鬧鐘，每天做著同樣的事時，感覺堅持不住了。上午幫阿姨給孩子們洗澡穿衣，。課后，喂孩子吃飯，然后帶去睡午覺，上午的班就結束了。下午孩子起床后吃點心、活動、晚飯。第二天周而復始。日復一日，年復一年，又是照料孩子們的生活也是上課的。心想，我的天哪，特教真不好當啊。反正孩子們又不參加畢業考試，又沒有家長監督，學到什么程度算是什么程度吧。說實在的，在市民政局黨組開展“轉作風、優環境、強服務、保民生，從我做起”大討論活動之前，自己的工作時松時緊，真有點“當一天和尚，撞一天鐘”的意思，不能正確認識和對待自己的本職工作。
“轉作風、優環境、強服務、保民生，從我做起”活動在我院掀起大討論熱潮以后，圍繞“以民為本、為民解困、為民服務”的宗旨，對照“勤勉、廉潔、務實、高效”的干部隊伍要求，通過按標準找差距，學習有關材料，反省自己思想工作學習作風等方面的問題，自己的心靈受到強烈的震撼，感覺到自己太不應該了。兒童福利院，就是收容無人監護的孩子、被遺棄孩子的地方，孩子們本來就已經很可憐，他們沒有父母，只有我們才是他最親的親人啊？有人曾說，每個教師都是一位雕塑家，他的一舉一動都在雕塑著自己，也在雕塑著學生。古人云：“其身正，不令而行；其身不正，雖令不行。”師德本身就是一種強有力的教育因素。教師想得到學生的尊重，應首先熱愛學生，了解學生和尊重學生，與其說“尊師愛生”，不如先來個“愛生”，后必有“尊師”，所以能夠把學生教育好、與學生處好關系的秘訣就是兩個字：愛心。
于是，自己從此開始重新的特教形象。以心血和汗水贏得孩子們的信任，把聰明與才智獻給特教事業，調整心態，信念堅定，重新燃燒起對工作的激情。細節決定成敗，我對自己說，“自己面對的服務對象就是殘疾兒童和他們的家長。強服務，從自己的崗位做起，從現在開始，從做好每一件小事做起。”
根據福利院保教分離改革的需要，圍繞特殊教育目標，為了進一步提高教育質量，自己注意收集教育資料，探索科學的授課方法，講究教學藝術，認認真真上好每一堂課。由于孩子的年齡小思想不集中情緒不穩定的特點，自己根據孩子的實際情況隨機改變教育方式，牢牢抓住他們的興趣點。比如我讓他們坐好上課，他們平時都是自由散漫慣了，根本不知道什么叫上課坐好，自己就抓住小家伙愛吃的特點，給他們分吃的，小家伙們總算是退讓著勉強坐好了，一邊又是著急地伸手要吃的，一邊又是“啊啊——”直叫。“別慌，別慌，每個人都有！”這一吃不得了，真是一發不可收拾，分少了不肯，哭！分完了還是哭！可不能一下子把他們喂飽，飽了以后我可拿什么吸引他們啊，我這課還怎么上啊。于是我拿出了我的看家本領，趕緊放音樂，跳起了歡快的舞蹈，孩子們一下就被我夸張又有著強烈節拍的舞蹈動作給吸引了，抓過來了！孩子們的注意力終于被我抓過來了！此時此刻，興奮、成就感一下涌上了我的心頭。隨便上一節課，和認真上上一節課，最后的效果真是不同。象前者可以用壓制的辦法強迫他們坐好，不僅沒學到本領，還抑制的孩子的個性發展，而后者卻是緊緊抓住他們的興趣開開心心的真正地學到本領。從此，我要更加堅定自己的信念，把自己的工作做好來報效祖國對我的教育之恩。
“學高為師，德高為范”，每一位教師必須做到“事事無小節，處處皆楷模”，在平凡的工作崗位上作出不平凡的業績，正所謂做人先成為一個優秀的人，然后成為一個優秀的教育者，再然后成為一名優秀的教師。
你好！
我是一名五年級的同學，成績也還算優秀，但是，我希望我能認識一位雖然遠隔千里，卻能共談傾心的好朋友，所以，我選擇了你，所謂：“人生所貴在知己，四海相逢骨內親”嘛！希望我們能通過這一封信，成為一對患難與共的好朋友！
哦，對了，忘了向你介紹一下我自己了，我叫李林芳，來自廣西，現定居深圳龍崗，今年已經十一歲了。我比較擅長英語和語文寫作。記得去年舉行了一場“童話節”的作文大賽，共有兩個題目，我選完題目后，便展開思維與想象開始寫了。過了不久，我寫完了，結束時間也快到了，我又拿起作文再檢查了一遍，以為已經寫得很好了。“叮鈴鈴”，下課了，老師就趕緊一邊維持紀律，一邊將作文收起來，拿到辦公室去批改。到了第二天，結果出來了，只見試卷下方寫著：“林芳，老師知道你努力了，但是，你這篇作文的題目和內容都叉開了，就像是兵分兩路了一樣。老師再教你兩個如何寫作的好方法：一是多多地留心觀察身邊的事物；二是平時得要好好地積累一些好詞佳句。這樣一來，你的作文水平就會提高的。加油吧，老師相信你下次一定會寫好的！”老師寫給我的方法，我都認真的去做了。又一次的作文大賽來到了，這次，我拿到了二等獎，我很高興。無論做什么事都要掌握好方法才行呀，你說呢？
我從小到大就非常的愛好English，記得小學三年級時，我和班上的一位女同學被老師和同學們推選去參加一個“小學英語歌唱比賽”。我們倆苦苦地練習了好久，在大賽的那一天，我們投入地表演了，終于，“功夫不負有心人”，我們得到了一等獎。不知道你是否也擅長英語呢？真這樣，我們就可以用英語交流了！
真不知道你是一個怎樣的人呢？我有點迫不及待了，好想看到你寫給我的回信呀！期待你的回信！
祝：
大家好！今天我演講的題目是《濃濃交通情 美麗中國夢》。
夢想是什么？有人說，夢想很美，像是雨后的彩虹，色彩斑斕；有人說，夢想很虛，像是空中樓閣，虛無縹緲；有人說，夢想催人奮進，有人說，夢想令人迷失。而我說：夢想是一種情懷，是內心的渴望，是心底的期待。期待自己能有一番怎樣的作為，渴望成為怎樣的人？
我有一個夢，一個制服夢，一份交通情。從小我就對穿著制服的人有一種肅然起敬的感覺，見到在路面上執法執勤的公務人員，總是忍不住多看幾眼,心想:如果有朝一日,我能穿上一身制服,也是一件驕傲的事。也許是念念不忘，必有回響，在2015年的10月23日，我穿上了夢寐以求的制服，成為了一名光榮的交通執法員。那天，我對著鏡子看了又看，久久不肯離去。摸著厚實的肩章,我也隱隱感覺到身上多了一份責任感和一份使命感，因為我知道并不是所有人這一生都有機會穿上制服的。當穿上制服的那一刻，你就注定和很多人不一樣。
理想很豐滿,現實很骨感.當我飽滿精神，懷著滿腔熱情開始我的執法工作時，深刻感受到了交通執法工作的艱辛。雖然我是一個女生，但我每天也和我的男同事一樣出外勤，一起從事路面稽查工作。冬天迎著寒風，夏天頂著烈日，面前是飛揚的塵土，背后是穿梭的車流。白天查車，晚上站崗，節假日對我而言不再是休息日，反而是最忙的時候大。當然，這些都不算什么。讓我難受的還是不被理解和暴力抗法。當別人詢問我的職業，我回答：“交通執法。”時，總被認為是交警，當我在路邊站崗時，路人前來問路，總以為我是保安。也許這些也都不算什么。但是，當我親眼目睹同事被殘疾車撞飛，當我目睹同事被無故前來尋釁滋事的的士司機摔耳光，我再也無法說服自己這些都不算什么。有一次,我們在南門兜執法,對一輛過往攬客的無牌照殘疾車進行檢查時,殘疾車司機佯裝配合,但卻趁我們不備,飛速逃竄。正巧在這時，紅燈變為綠燈，一群行人正通過斑馬線，如果此時這輛玩命飛奔的殘疾車撞向人群，后果不堪設想。說時遲那時快，我的一位同事挺身而出，攔在了殘疾車的前面。車是停下來了，可我的這位同事卻被撞飛出了三米遠！身上被劃出了許多血痕。這一撞，不單是撞在他身上，更是撞在了我們每一個在場的執法員的心間。建設平安交通，這絕不是一句空話，這背后有我們交通執法人員任勞任怨的汗水，有我們一次次面對黑車司機的威脅甚至是利刃的膽識，更傾注了我們無悔的青春。
中國夢是我們十三億中國人共同的夢想，在筑夢的道路上，難免會有困難和挫折。交通執法工作不易，有的人面對困難失去了斗志，有的人選擇了離開，考去其他單位。但仔細想想：當我們每天都會接到市民的投訴，當福州這座懷抱三山兩塔的美麗城市因出租車不打表、隨意繞道等種種亂象備受詬病的時候，我們的交通執法工作是不是就更顯意義重大呢？我們的工作但凡有那么一點作用，都值得我們大家堅守下去。當我們披星戴月守候著最后一班動車到站才結束一天的工作，當我們逢年過節堅守崗位不能回家陪伴父母，這些難道不是因為我們懷著一份濃濃的交通情？難道不是正在為筑就美麗中國夢添磚加瓦嗎？此刻，我終于深深明白為何自己從小對制服懷著的深深敬意，因為這制服凝聚著我們無數交通執法人的青春和汗水，是我們無上的光榮和驕傲！
主料：正方形通心粉分面皮500克、干酪800克
輔料：蛋白50克，意大利干酪50克、柿子椒片100克、小西紅柿100克，茄子丁100克，小胡蘿卜8根、西藍花80克，蒜10克
調料：橄欖油30克、黃油40克、羅勒香草20克，鹽、黑胡椒
做法：
把奶酪、蛋白、鹽，黑胡椒和意大利干酪混合在一起；把正方形的通心粉面在鍋中煮8分鐘，放在涼水中后用毛巾弄干，把面皮卷起來加入奶酪混合物至雪茄形：把黃油和意大利干酪涂抹在填充物表面。并在165度烘烤15分鐘；與此同時炒蔬菜和蒜及香草，撇在意大利面周圍。
馬里奧
北京麗晶酒店迪卡博意大利餐廳廚師長來自意大利托斯卡納的馬里奧懷揣著對烹飪的熱愛，憑借對美食的獨到見解和精湛的廚藝。先后就職于意大利。西班牙和歐洲知名的||Pogtale米其林餐廳。
黑魷魚汁通心粉配海鮮醬
主料：黑魷魚汁通心粉600克，大蝦200克，魷魚100克，貝100克
輔料：小西紅柿100克，蒜10克、細香蔥10克
調料：橄欖油30克，百里香10克
做法：
把海鮮放在混合了檸檬和白葡萄酒的鍋里煮熟；炒蒜和香草，并加入小西紅柿；同時，放入意大利面和海鮮一同炒制，臨出鍋倒少許橄欖油即可裝盤。
小貼士
健康食品――意大利面
它含有大量碳水化合物、蛋白質和維生素，可以有效地減少人體內膽固醇的堆積，同時也非常適合運動員作為賽前的食品，它既不會加重消化器官的負擔，又能積聚足夠的能量。
意大利經典牛肉醬面
主料：意大利長面、鮮牛肉餡1千克
輔料：胡蘿卜丁10D克、洋蔥丁100克、芹菜丁50克、蒜蓉50克、芝士粉
調料：番茄醬100克，牛骨燒汁50克、紅葡萄酒20克、百里香、奧里根奴香草、香葉，鹽，黑胡椒粉
做法：
微火加熱橄欖油，加入蒜蓉、洋蔥、胡蘿卜、芹菜翻炒約3分鐘；加入牛肉餡煸干水分，加入番茄醬再翻炒3分鐘，加入紅葡萄酒、百里香、奧里根奴香草，香葉，小火翻炒約5分鐘；
注入牛骨燒汁，文火慢煮約40分鐘，待牛肉醬至熟；向鍋中倒入加熱好的面條炒勻，加入鹽和黑胡椒調味，裝盤時上面撒少許芝士粉。
漢斯?喬思樂
北京喜來登長城飯店行政總廚漢斯?喬思樂曾工作生活在歐洲，非洲和亞洲等很多豪華酒店及餐廳達34年之久，也正是這些寶貴的生活經歷使得他能夠很快接納并融入不同國家的文化之中，并因此成就了他與眾不同的烹飪理念和技巧。
番茄醬意大利餃子
主料：意大利餃子1千克
輔料：番茄丁50克、洋蔥碎200克、培根丁100克、蒜蓉100克、芝士粉
調料：橄欖油、紅葡萄酒20克，香葉，鮮羅勒香草、奧里根奴香草、百里香，鹽，白胡椒粉
做法：
中火加入橄欖油，將洋蔥，蒜，培根翻炒約5分鐘，再加入番茄碎微火翻炒約8分鐘。加入香草，紅葡萄酒，鹽和白胡椒粉調味：將意大利餃子在淡鹽水中煮約2分鐘，濾掉水分，加入番茄醬，保持熱度。上菜時用鮮香草裝飾，上面撒上芝士粉即可。
小貼士
意大利餃子餡與中國的餃子完全不同，里面一般以干酪、洋蔥、蛋黃為主料，有時也加一些菠菜、牛肉，另外還有一種是以雞肉、干酪做主料。主要調料有黃油，洋蔥，檸檬皮、肉豆蔻。包餃子時是把面片鋪開，一勺勺放好餡，在面的邊緣沾上水，再用同樣的一條面片合在一起壓好，然后用滾刀切開。煮餃子的方法則與中國人一樣。不同的是，煮熟后還要搭配醬汁炒制。
海鮮番茄汁炒意式菠菜餃
主料：意式菠菜餃子150克
輔料：蝦肉15克、扇貝10克、番茄30克、洋蔥15克、蒜15克，橄欖15克
調料：紫蘇香草5克、鹽、白胡椒粉
做法：
將意式菠菜餃子煮熟待用；西紅柿切丁，蒜、洋蔥切碎，紫蘇葉切絲，海鮮，番茄丁切成丁狀；橄欖油炒洋蔥、蒜，炒出香味后，放入番茄炒軟，加鹽、白胡椒粉調味；海鮮倒八面汁中煮熟倒入意式菠菜餃子翻炒，用炸紫菜頭絲作裝飾。
閆亞氫
中國大飯店行政副廚師長
德國漢莎明星大廚
北京西餐業協會授予西餐名廚勛章
南瓜通心粉
主料：通心粉200克
輔料：南瓜150克
調料：淡奶油50克、鹽，白胡椒粉
做法：
南瓜煮爛打成蓉狀，過濾去渣；平底鍋中先炒南瓜蓉，后加入煮熟的通心粉翻炒并加入淡奶油、白胡椒粉，最后通心粉出鍋裝盤撒上荷蘭芹末即可。
洋蔥培根炒彩管面
主料：彩管面200克
輔料：洋蔥絲100克、培根條100克
調料：鹽、白胡椒粉
做法：
煸炒洋蔥絲、培根至熟，再放入煮熟的彩色螺旋面，加鹽、白胡椒粉翻炒2分鐘，出鍋裝盤即可。
小貼士
在選擇意大利面的時候，要注意到的是面條需要煮的時間，因為這直接決定了意大利面的品質。一般來說，同一種類型不同牌子的意大利面，要煮的時間越長越好。煮面時要注意：
正宗的意大利面部比較有咬勁，稍微有一點點”生心”，咬起來外軟內硬。煮意大利面的時候，水開了以后，先放一小匙的鹽，約占水的1％。放鹽的作用一是調昧，另一方面是讓面更緊實有彈性。
紫蘇醬通心粉沙拉
主料：管形通心粉50克、簡形通心粉50克、螺旋通心粉50克
輔料：馬蘇里拉芝士200克、烤松子仁20克、去皮番茄丁150克，意大利干酪50克
調料：羅勒20克、黑胡椒2克、橄欖油30克、紫蘇醬50克
做法：1 把三種不同的熟通心粉混合在一起加入橄欖油，
2 加入去皮番茄丁，
3 加入意大利干酪：
4 旋轉胡椒棒，加入黑胡椒；
s 加入法香碎和烤松子仁，
6 將馬蘇里拉芝士切成丁狀；
7 將所有材料攪拌均勻：
8 盛出放在玻璃杯中，
9 最后擠出適量的紫蘇醬即可。
白酒海鮮奶油汁空心面
主料：斜切空心面1千克、奶油50克，大蝦6只
輔料：蒜蓉50克、洋蔥碎100克、番茄碎500克蘑菇片500克、黑橄欖100克，芝士粉
調料：果味白葡萄酒20克、橄欖油。黑胡椒碎鹽，奧里根奴香草、鮮羅勒香草
做法：1 中火加熱橄欖油，放入洋蔥，
2～4依次放入蒜蓉、大蝦、番茄、蘑菇，
5 熟后，加入少許黑胡椒碎：
6 待香味烹出之后加入果味白葡萄酒將酒汁收干至一半，
7 加入奶油煮稠，將加熱后的面條：倒入鍋中翻炒均勻，用鹽，奧里糯奴香草調味：
8 裝盤后用鮮羅勒香草裝飾，并撤上芝士粉即可。
奶油培根蘑菇意大利細面
主料：意式細面180克、
輔料：洋蔥15克、蒜5克、蘑菇10克，培根10克，雞蛋黃30克
調料：鹽，黑胡椒碎、白酒10克、奶油25克、芝士粉20克
做法：1 鍋中放入橄欖油，煸炒蒜蓉，洋蔥，放入培根煸熟；
2 放入蘑菇：
3 倒入少許白葡萄酒：
4 倒入少許奶油，
5 將一粒雞蛋黃倒八奶油汁中攪拌：
6 加入法國香菜碎；
7 將加熱好的面條倒入鍋中；
8 撒少許黑胡椒碎：
9 撒少許海鹽；
10 用夾子擺盤。
炒意粉配蘑菇和蘆筍
主料：意式三色通心粉180克
輔料：洋蔥15克、綠柿子椒10克、黃柿子椒10克、紅柿子椒10克、蘆筍3根、蘑菇10克、法國香菜10克，
調料：橄欖油15毫升、鹽5克、胡椒5克
