發布時間:2022-06-24 01:55:23
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的美發店培訓總結樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。
為切實加強全區小美容美發行業的衛生整治,鞏固和擴大近年來共建共享“生活品質之城”、構建“和諧杭州”和創建省級示范文明城區公共場所“五小”專項整治成果,進一步完善衛生監督長效管理機制,根據區人民政府辦公室《*區“十小”行業質量安全整治與規范實施方案》要求,區衛生局決定與打造“國內最清潔城區”20*年“八小”行業整治工作相結合,在全區內開展小美容美發衛生整治和規范工作,特制定本方案。
一、指導思想和目標要求
(一)指導思想
以黨的十七大精神和科學發展觀為統領,以“城市上水平、百姓得實惠”為總要求,按照構建民本衛生、和諧衛生的要求,以解決好群眾最關心、最直接、最現實的利益問題為出發點和落腳點,實行集中整治與制度建設相結合、嚴格執法與科學管理相結合、扶優與治劣相結合,堅持“標本兼治、著力治本”,建立“政府統一領導、部門各負其責、鄉(鎮)街道為主負責、業主自律誠信、社會共同參與”的工作機制,以塊為主、突出重點、注重實效,加大監管力度,全面開展全區小美容美發店的整治工作,落實長效管理機制,切實保障人民身體健康。
(二)目標要求
以打造“國內最清潔城區”為抓手,以塊為主、突出重點、堅持“疏堵結合、以疏為主,分類規范、標本兼治”的原則,在鞏固和發展國家衛生城市成果的基礎上,努力探索長效管理機制建設和管理創新,進一步規范小美容美發行業監督管理,力爭做到環境整潔、持證亮證經營、從業人員經過衛生知識培訓并持有健康證、衛生設施到位、消毒措施落實、衛生管理制度健全、經營管理規范,化妝品、消毒用品等進貨渠道正規、符合衛生要求并索證索票,從而確保人民群眾衛生安全和身體健康。具體分三年組織實施,各年度目標任務如下:
20*年目標:摸清全區小美容美發行業的基本狀況,建立完善的監管檔案;建立健全目標考核責任制和衛生監管制度;明確基本的衛生要求;組織開展專項執法行動,查處衛生問題突出的小美容美發單位;在*街道、*街道和*鎮開展小美容美發整治試點,在此基礎上,注重典型示范,總結小美容美發整治經驗,開展創建“小美容美發示范點”活動,力爭全區各鎮、街道都有示范點。
20*年目標:全面開展小美容美發行業整治行動,組織召開現場會,充分發揮示范點的典型引路作用,推動小美容美發行業按照衛生要求開展經營活動,建立健全長效監管機制。具體包括:扶植引導基礎條件較好的小美容美發單位提升衛生水平,起到示范作用;改造基礎條件較差的小美容美發單位達到基本衛生要求;關停轉化達不到基本衛生要求的小美容美發單位。同時,對無衛生設施、消毒措施不落實、衛生管理制度不健全、又不主動整改或屢次整改仍不到位的,堅決予以打擊或關停,以凈化小美容美發行業環境,規范市場秩序。
2010年目標:進一步鞏固和深化小美容美發行業整治成果,督促業主嚴格執行有關衛生操作規程,加大對消毒殺菌設施的投入,預防感染和疾病傳播,嚴厲打擊使用假冒偽劣產品提供服務的行為,保障公共衛生安全。通過整治,使全區小美容美發行業做到:證照齊全并上墻;從業人員定期體檢并持有健康證;具備必須的消毒殺菌設備和工作間,經營場所、使用的設備和工具以及毛巾等用品定期消毒并記錄;化妝品、消毒用品等符合衛生要求并索證索票。
二、工作重點
(一)重點對象。
美容美發行業(暫不包括足浴,因無相關衛生行政許可的法律依據)通稱“小美容美發行業”(下同)。
(二)重點區域。
*街道、*街道、*鎮以及汽車東站周邊和小美容美發行業比較集中的區域,特別是無證經營問題突出的區域。
(三)重點問題。
無證經營及“臟、亂、差”等衛生問題,具體包括:對無證經營、無衛生設施、消毒措施不落實、衛生管理制度不健全。
三、組織機構
(一)*區衛生局十小行業小美容美發行業衛生整治和規范工作協調小組:
組長:*。
成員:*。
(二)*區衛生局十小行業小美容美發行業衛生整治和規范工作指導小組:
組長:*。
成員:*
四、工作內容
根據區政府對全區“十小”行業整治工作的總體部署,小美容美發行業整治分三年組織實施,其中20*年、2010年整治工作的具體安排另行通知,今年的主要工作安排如下:
(一)摸清情況,建立檔案
在區政府的統一領導下,區衛生局牽頭,鄉鎮(街道)、村(社區)為主,充分發揮社區責任醫生、村(社區)公共衛生聯絡員和鄉鎮(街道)公共衛生管理員的衛生協管作用,對整治范圍內小美容美發行業的基本情況進行全面調查登記,包括證照、業主基本情況、衛生設施條件、消毒設施等,全部建立監管檔案。
1.摸清轄區內小美容美發行業無證的基本衛生情況。對無證經營的按《公共場所衛生管理條例》、《美容美發場所衛生規范》及行業衛生標準,進行逐一核審。要分為:經整改后即可發證的;短期整改仍達不到,但通過管幫結合并給予一定的整改期限有可能達到衛生要求;整改達不到要求,應予以取締的。做到統籌安排,分批分步落實整治工作。
2.摸清轄區內有證小美容美發單位的基本衛生情況。對已領取衛生許可證的單位,實行拉網式檢查,圍繞打造“國內最清潔城區”總體目標,對照具體指標要求,有重點、有步驟開展各項整治工作,逐項抓好落實,確保小美容美發行業整體衛生水平上一檔次,全面達到*區“十小”行業質量安全整治與規范工作的指標要求。
(二)制定標準,組織培訓
依據打造國內最清潔城市“八小”行業示范街(社區)小美容美發標準(試行)及杭州市小美容美發標準規范(試行),衛生整治具體要求如下:
1、持有衛生許可證、工商營業執照等,并亮證照經營,衛生管理制度上墻。
2、上崗從業人員持有效的健康檢查和衛生知識培訓合格證明,上崗應著整潔的工作服,美容人員操作時做到雙手清洗消毒、戴口罩。
3、有固定的經營服務場地,配備必需、足量的公用具,用品表面無碎發殘留。有與服務規模相應的理發、美容工具和毛巾的洗消、保潔設施,做到一客一換一消毒,有消毒記錄臺帳。
4、配備皮膚病患者專用工具,標識明顯,單獨存放。
5、理發、美容分區設置,染發、燙發區有排風設施。
6、供顧客使用的化妝品中文標簽標識規范符合衛生要求并索證索票。
7、室內地面無明顯碎發,采光通風良好,室內環境整潔、安全、衛生。
組織開展業主及從業人員有關衛生法律法規、衛生知識及有關衛生整規標準要求的專題培訓。
(三)完善制度,建立網絡
進一步明確管轄范圍內條和塊的監管責任領導及責任監督員的工作職責和考評機制,在責任區內實行網格化的監管模式。利用城鄉社區責任醫生、村(社區)公共衛生聯絡員和鄉鎮(街道)公共衛生管理員等基層公共衛生服務隊伍,充分發揮其衛生監督協管的職能,建立健全基層衛生監督協管網絡并落實協管責任。
(四)開展整治試點,注重典型示范
選擇重點鄉鎮(街道)分別開展小美容美發行業整治試點,提高整體的衛生條件和管理水平。對一些基本條件不具備,衛生設施極差小美容美發單位的必須予以取締,解決一批無證經營及“臟、亂、差”等衛生問題。
注重典型示范,總結小美容美發行業整治工作規律,開展創建“小美容美發單位示范店“,樹立典型、總結經驗,為20*年全面開展整治工作打下基礎。
五、工作要求
(一)統一思想,提高認識
要從講政治的高度充分認識小美容美發整治規范工作的重要性和必要性,將整治規范工作與創建全國文明城市、打造國內最清潔城市、“平安*”建設等工作有機結合起來,落實整治規范的各項工作。
(二)明確任務,落實責任
要圍繞整治規范工作的重點和目標任務,要開展經常性的監督檢查,要加大檢查力度,準確掌握真實情況,及時發現問題,督促整改落實,確保各項整治規范任務和目標順利完成。在整治規范中,要主動加強與相關職能部門的聯系溝通,各負其責,密切配合,形成工作合力。同時要調動和發揮有關行業協會作用,加強對美容美發經營活動的行業管理。
(三)及時總結,暢通信息
根據要求,要認真總結工作開展情況,及時報送相關信息和材料。
(1)所辦公室負責小美容美發行業的整治規范工作聯系及信息報送工作。
(2)各街道、鎮社區衛生服務中心負責轄區小美容美發行業的調查摸底和報表填報工作,每月25日前向區衛生監督所辦公室報送相關報表。(見附件1及*區美容美發店調查登記表)區衛生監督所各科室每月25日前向所辦公室報送整治規范工作報表。
活動背景:
今年經濟形勢在一定程度上對消費者的消費熱情造成影響,同時去年開始的物價上漲加大了美發店鋪的經營成本。
一、活動主題:“ 繽紛夏日,清爽驚喜大放送”
二、活動日期: 月 日 - 月 日
三、活動目的:
1 、利用活動吸引更多的新顧客進店消費,從而擴大顧客群,提高店鋪的整體營業額;
2 、同時通過一系列的促銷活動適當引導顧客向高附加值的項目消費或多項目消費,提高客單價及利潤;
3 、讓顧客產生好感,提升品牌形象。
四、活動內容:
驚喜一:每天前 5 名,低至 5.1 折
想燙就燙,活動期間每天前 5 名顧客消費原價 380 元的數碼燙可享受 5.1 折優惠。
驚喜二:消費滿 168 送 51 ,消費滿 480 送 150
一次性消費滿 168 元(或充值 200 元)送 51 元的現金券;
一次性消費滿 480 元(或充值 500 元)元送 150 元的現金券。
驚喜三:加“ 51 元”=“ 88 元”
活動期間消費 80 元(或充值 200 元),加 51 元可購買原價 88 元的產品,即省 37 元;購買 88 元以上其它美容 / 美發產品可以優惠 37 元,具體參與活動產品請向店員咨詢。
驚喜四:夏日套餐精選,美麗更精彩
1、美容超值體驗套餐:原價 519 元,體驗價 258 元 (每人限體驗一次)
皇室 SPA 松筋駐顏術 ( 188 元) +中醫經絡祛黑眼圈 ( 158 元) +全息身體理療 ( 148-188 元) = 258 元
2、XX 燙 368 元 + XX 染 286 元 + XX 護理 168 元 +水木年華高效潤發 58 元 , 原價 880 元,活動優惠價 580 元
驚喜五:“新”的選擇,特惠放送
托尼蓋皇式洗護 88 元,活動期間嘗新體驗價 48 元
五、活動內容操作細則說明:
驚喜一解釋說明:
1、驚喜一主要以折扣優惠吸引顧客入店,創造銷售機會;
2、具體 XX 燙及原價多少請根據本店實際情況設定;
3、本打折項目只是吸引顧客進店的吸引點,盡量不拿本店主推項目來打折,顧客入店后,只需告知顧客有此項活動,可以向顧客推薦更高端的項目或套餐。
注:部分生意比較差的分店可以以此方式設定有一定利潤受歡迎的項目為主推。
驚喜二解釋說明 :
1、驚喜二用消費滿額送現金券刺激顧客高消費或充值,同時送現金券可以吸引顧客兩個月內回頭消費;
2、51 元面值的現金券不能使用于洗剪吹及特價項目 / 套餐,每次限用一張,不能兌現金,不設找贖,不能與其它優惠活動同時使用,有效使用期: 5 月 18 日 - 7 月 18 日 ;
3、150 元面值的現金券不能使用于洗剪吹及特價項目 / 套餐,每次限用一張,不能兌現金,不設找贖,不能與其它優惠活動同時使用,有效使用期: 5 月 18 日 - 7 月 18 日 。
4、消費滿 168 或 480 均指顧客結帳時的金額,送券時如顧客不能接受 150 元面值的現金券時,可以送三張面值 51 元的現金券代替 150 元面值的現金券。顧客進店消費時接員工及時提醒顧客消費滿 168 元或充值滿 200 元可送 51 元的現金券,消費滿 480 元或充值 500 元送 150 元現金券,感激顧客消費或充值滿相應的額度,引導顧客消費高利潤的項目套餐。
驚喜三解釋說明:
1、驚喜三用加 51 元的可以購買 88 元產品的優惠吸引顧客,促進產品外賣銷售;
2、具體的產品各店根據本店情況自行設定,各分店把原價 88 元左右的產品放于收銀臺顯眼位置,并在產品包裝上貼上“ XX 元”的爆炸貼,顧客買單滿 80 元時接待人員提醒顧客可以加 51 元購買 88 元的產品;
3、如果顧客想購買 88 元以上的產品可以靈活變通原產品原價基礎上給予優惠 37 元( 88 - 51 = 37 ),可以提供更多的高于 88 元的產品供顧客挑選,同樣產品上貼“ XX 元”的爆炸貼。
例如: 潔容卸妝潔面乳二合一潔面乳 118 元,消費滿 80 元再加 81 元即可購買;
玫瑰純露原 168 元,消費滿 80 元再加 131 元即可購買;
家居陽光乳 178 元,消費滿 80 元再加 141 元即可購買;
驚喜四解釋說明:
1、驚喜四套餐精選,以加強套餐的銷售,提高客單價或特惠套餐吸引顧客,提升營業額
2、具體的套餐組合及價格各店可根據自己店鋪的實際情況設定,客源充足客的分店可以推高價套餐,客源有限,客單價一直不高的分店可以推低價位套餐;
3、已經上了美容項目的分店可以以美發+美容項目套餐或美容套餐的方式進行;
4、套餐的設定以 2 - 3 個為適宜,套餐的設置以“夏天養護 / 夏天美”套餐為概念。
驚喜五解釋說明:
1、“ ‘ 新 ' 的選擇,特惠放送”主要推廣本店近段推出的新項目,可以設置 1 - 3 個新項目;
2、以“ XXX (項目)多少元體驗價多少元”的宣傳設置,具體項目及價格自行設定。
備注:
針對以上五大驚喜,各店可根據本店經營方面的實際選擇 2 大驚喜作重點的主推,同時按主推的輕重來進行驚喜一至五的排序。另外,針對部分平時客數少,客單價不高的分店可以參考下面活動項目替換以上五大驚喜中的一項。
如:驚喜 XX :清爽一夏,超值發型設計卡 100 元 /5 次
5 次發型設計 200 元,超值發型設計卡 100 元 5 次洗剪吹,省 100 元
解析說明:
1、本驚喜以多次洗剪吹卡優惠為吸引點,吸引顧客在節后幾個月內回頭消費;
2、具體的價格項目各店根據實際情況進行調整;
3、發型設計卡 10 月前使用有效。
發型設計卡的正反面樣稿:
請各店可以根據本店的情況有選擇性的替換五大驚喜中的相關內容,選擇發型設計卡的分店可參考“尚藝五一促銷廣告方案二”進行修改調整!
六、活動的宣傳:
1 、短信通知: 短信提示在活動前 4 到 2 天發送
A. 短信內容(發本店會員用):“ 繽紛五一,尚藝 XX 店五大驚喜等著您,消費 168 即可送 51 ,另有多重優惠連環送,詳情請電 8000008 或親臨本店”
B. 短信內容(發外部顧客用): “繽紛五一,尚藝五大驚喜等著您,消費 168 即可送 51 ,另有多重優惠連環送,尚藝美容美發連鎖機構 XX 路 XX 店 8000008 ”
注: 發外部顧客可通過購買信息公司的移動 / 聯通的用戶平臺發短信廣告。
2 、戶外派單: (詳看附件)
A. 派發時間:活動開始前 3 天開始
B. 派發地點:分店周邊范圍 1000 米 以內的商業區、住宅區、人流密集之地(如商場門口、住宅區信箱、道路交接口等)以及政府部門、企事業單位、 大型團體、金融機構、娛樂場所、高等院校等區域。
C. 派發辦法:分店主管帶領員工大量派發,并監督員工派發數量和質量;
D. 派發話術:您好,我們尚藝美容美發“五一”節搞促銷活動,有五大驚喜優惠,如果顧客有興趣了解的話跟顧客簡要說明活動相關優惠內容,介紹本店的具體地理位置。
3 、 DM 單頁夾報:
與報紙的投遞站聯系,選擇在投遞往店鋪周圍 5 公里內的樓盤小區、居民區的報紙夾促銷活動的宣傳單頁。(注:店鋪顧客資源有限,尚需吸引更多顧客的分店可選擇DM單頁“夾報”的方式,但夾報不要選擇在報亭 / 報攤銷售點的“日報類報紙”夾報,最好選擇報紙的投遞站合作)
七、活動現場布置:
1 、門口:
1)、海報 /X 展架:店鋪門口顯眼地方放置活動內容“ X 展架”或懸掛 / 張貼活動內容海報; (詳看附件)
2)、橫幅:門口拉 “ 繽紛五一,五大驚喜大放送 ,低至 5.1 折,滿 168 送 51 ” 內容的條幅 (條幅建議用燈箱布材料) ;
A 、布條幅的設計效果:
B 、燈箱布條幅的設計效果:
2 、店內:
1)、海報 /X 展架:前臺收銀旁放置活動內容“ X 展架”,店內顯眼的位置懸掛五一活動內容海報; (詳看附件)
2)、活動產品 / 項目:前臺顯眼位置放 88 元左右的產品,產品上貼 “ 88 元”或是涂上“ XXX 元”爆炸貼標簽。
八、活動培訓及活動執行要求:
1、店長親自主抓培訓,向員工傳達本次活動以“五大驚喜來吸引顧客關注”、再重點向顧客主推本店的某一項 “驚喜內容”的思想,務必讓每一個員工都清楚了解活動的相關內容;
21、加強員工活動推銷觀念,重點以五一五大驚喜優惠來吸引顧客,并適當向其主推五大驚喜當中的重點主推活動內容;
3、店長根據 POP 海報內容與員工分析各項驚喜的操作方法,并指導員工如何針對活動對顧客進行相關的活動內容告知說明;
4、店長根據的方案調整,對員工進行相應的話述培訓;
5、店長活動前兩天挑選好參與活動的外賣產品,并提煉產品的賣點,特別是著點突出顧客 夏日需要那方面的保養、養護等方面來提煉產品賣點, 做好外賣產品推銷的培訓 ;
6、店長活動前一天定好五一活動期間的營業目標,把目標分解到個人,同時分解好店的每天總目標,每天晚會 / 晨會上主管或店長對當天 / 前一天的促銷活動情況進行總結分析,指出不足之處這,對完成好的適當的表楊,差的批評;
九 、費用預算
1、DM 宣傳單頁 (詳看附件) 印刷制作費用: 5000 張=> 1000 元
2、現金券印刷費用:=> 150 元
3、DM 宣傳單頁夾報派發費用: 2000 => 300 元 (全部自已員工派發可省此筆費用)
七天的國慶節假期在一定程度上對消費者的消費熱情造成影響,同時去年開始的物價上漲加大了美發店鋪的經營成本。 3、假如顧客想購買 88 元以上的產品可以靈活變通原產品原價基礎上給予優惠 37 元( 88 - 51 = 37 ),可以提供更多的高于 88 元的產品供顧客挑選,同樣產品上貼“ XX 元”的爆炸貼。
一、活動主題:“ 繽紛國慶節,五大驚喜大放送”
二、活動日期: 9 月 26 日 - 10 月 8 日
三、活動目的:
1 、利用國慶節期間活動吸引更多的新顧客進店消費,從而擴大顧客群,提高店鋪的整體營業額;
2 、同時通過一系列的促銷活動適當引導顧客向高附加值的項目消費或多項目消費,提高客單價及利潤;
3 、讓顧客產生好感,提升品牌形象。
四、活動內容:
驚喜一:天天前 5 名,低至 5.1 折
想燙就燙,活動期間每天前 5 名顧客消費原價 380 元的數碼燙可享受 5.1 折優惠。
驚喜二:消費滿 168 送 51 ,消費滿 480 送 150
一次性消費滿 168 元(或充值 200 元)送 51 元的現金券;
一次性消費滿 480 元(或充值 500 元)元送 150 元的現金券。
驚喜三:加“ 51 元”=“ 88 元”
活動期間消費 80 元(或充值 200 元),加 51 元可購買原價 88 元的產品,即省 37 元;購買 88 元以上其它美容 / 美發產品可以優惠 37 元,詳細參與活動產品請向店員咨詢。
驚喜四:夏日套餐精選,漂亮更出色
1、美容超值體驗套餐:原價 519 元,體驗價 258 元 (每人限體驗一次)
皇室 SPA 松筋駐顏術 ( 188 元) +中醫經絡祛黑眼圈 ( 158 元) +全息身體理療 ( 148-188 元) = 258 元
2、XX 燙 368 元 + XX 染 286 元 + XX 護理 168 元 +水木年華高效潤發 58 元 , 原價 880 元,活動優惠價 580 元
驚喜五:“新”的選擇,特惠放送
尚藝式皇式洗護 88 元,活動期間嘗新體驗價 48 元
五、活動內容操作細則說明:
驚喜一解釋說明:
1、驚喜一主要以折扣優惠吸引顧客入店,創造銷售機會;
2、具體 XX 燙及原價多少請根據本店實際情況設定;
3、本打折項目只是吸引顧客進店的吸引點,盡量不拿本店主推項目來打折,顧客入店后,只需告知顧客有此項活動,可以向顧客推薦更高端的項目或套餐。
注:部分生意比較差的分店可以以此方式設定有一定利潤受歡迎的項目為主推。
2、51 元面值的現金券不能使用于洗剪吹及特價項目 / 套餐,每次限用一張,不能兌現金,不設找贖,不能與其它優惠活動同時使用,有效使用期: 5 月 18 日 - 7 月 18 日 ;
3、150 元面值的現金券不能使用于洗剪吹及特價項目 / 套餐,每次限用一張,不能兌現金,不設找贖,不能與其它優惠活動同時使用,有效使用期: 5 月 18 日 - 7 月 18 日 。
4、消費滿 168 或 480 均指顧客結帳時的金額,送券時如顧客不能接受 150 元面值的現金券時,可以送三張面值 51 元的現金券代替 150 元面值的現金券。顧客進店消費時接員工及時提醒顧客消費滿 168 元或充值滿 200 元可送 51 元的現金券,消費滿 480 元或充值 500 元送 150 元現金券,感激顧客消費或充值滿相應的額度,引導顧客消費高利潤的項目套餐。
驚喜三解釋說明:
1、驚喜三用加 51 元的可以購買 88 元產品的優惠吸引顧客,促進產品外賣銷售;
2、具體的產品各店根據本店情況自行設定,各分店把原價 88 元左右的產品放于收銀臺顯眼位置,并在產品包裝上貼上“ XX 元”的爆炸貼,顧客買單滿 80 元時接待人員提醒顧客可以加 51 元購買 88 元的產品;
例如: 潔容卸妝潔面乳二合一潔面乳 118 元,消費滿 80 元再加 81 元即可購買;
玫瑰純露原 168 元,消費滿 80 元再加 131 元即可購買;
家居陽光乳 178 元,消費滿 80 元再加 141 元即可購買;
驚喜四解釋說明:
1、驚喜四套餐精選,以加強套餐的銷售,提高客單價或特惠套餐吸引顧客,提升營業額
2、具體的套餐組合及價格各店可根據自己店鋪的實際情況設定,客源充足客的分店可以推高價套餐,客源有限,客單價一直不高的分店可以推低價位套餐;
3、已經上了美容項目的分店可以以美發+美容項目套餐或美容套餐的方式進行;
4、套餐的設定以 2 - 3 個為相宜,套餐的設置以“夏天養護 / 夏天美”套餐為概念。
驚喜五解釋說明:
1、“ ‘ 新 ' 的選擇,特惠放送”主要推廣本店近段推出的新項目,可以設置 1 - 3 個新項目;
2、以“ XXX (項目)多少元 體驗價多少元”的宣傳設置,具體項目及價格自行設定。
備注:
針對以上五大驚喜各店可根據本店經營方面的實際選擇 2 大驚喜作重點的主推,同時按主推的輕重來進行驚喜一至五的排序。另外,針對部分平時客數少,客單價不高的分店可以參考下面活動項目替換以上五大驚喜中的一項。
如:驚喜 XX :清爽一夏,超值發型設計卡 100 元 /5 次
5 次發型設計 200 元,超值發型設計卡 100 元 5 次洗剪吹,省 100 元
解析說明:
1、本驚喜以多次洗剪吹卡優惠為吸引點,吸引顧客在節后幾個月內回頭消費;
2、具體的價格項目各店根據實際情況進行調整;
3、發型設計卡 10 月前使用有效。
發型設計卡的正反面樣稿:
請各店可以根據本店的情況有選擇性的替換五大驚喜中的相關內容,選擇發型設計卡的分店可參考“尚藝國慶節促銷廣告方案二”進行修改調整! 共2頁,當前第1頁1
六、活動的宣傳:
1 、短信通知: 短信提示在活動前 4 到 2 天發送
A. 短信內容(發本店會員用):“ 繽紛國慶節,尚藝 XX 店五大驚喜等著您,消費 168 即可送 51 ,另有多重優惠連環送,詳情請電 8000008 或親臨本店”
B. 短信內容(發外部顧客用): “繽紛國慶節,尚藝五大驚喜等著您,消費 168 即可送 51 ,另有多重優惠連環送,尚藝美容美發連鎖機構 XX 路 XX 店 8000008 ”
注: 發外部顧客可通過購買信息公司的移動 / 聯通的用戶平臺發短信廣告。
2 、戶外派單: (詳看附件)
A. 派發時間:活動開始前 3 天開始
B. 派發地點:分店周邊范圍 1000 米 以內的商業區、住宅區、人流密集之地(如商場門口、住宅區信箱、道路交接口等)以及政府部門、企事業單位、 大型團體、金融機構、娛樂場所、高等院校等區域。
C. 派發辦法:分店主管帶領員工大量派發,并監督員工派發數量和質量;
D. 派發話術:您好,我們尚藝美容美發“國慶節”節搞促銷活動,有五大驚喜優惠,如果顧客有愛好了解的話跟顧客簡要說明活動相關優惠內容,介紹本店的具體地理位置。
3 、 DM 單頁夾報:
與報紙的投遞站聯系,選擇在投遞往店鋪四周 5 公里內的樓盤小區、居民區的報紙夾促銷活動的宣傳單頁。(注:店鋪顧客資源有限,尚需吸引更多顧客的分店可選擇DM單頁“夾報”的方式,但夾報不要選擇在報亭 / 報攤銷售點的“日報類報紙”夾報,最好選擇報紙的投遞站合作)
七、活動現場布置:
1 、門口:
1)、海報 /X 展架:店鋪門口顯眼地方放置活動內容“ X 展架”或懸掛 / 張貼活動內容海報; (詳看附件)
2)、橫幅:門口拉 “ 繽紛國慶節,五大驚喜大放送 ,低至 5.1 折,滿 168 送 51 ” 內容的條幅 (條幅建議用燈箱布材料) ;
A 、布條幅的設計效果:
B 、燈箱布條幅的設計效果:
2 、店內:
1)、海報 /X 展架:前臺收銀旁放置活動內容“ X 展架”,店內顯眼的位置懸掛國慶節活動內容海報; (詳看附件)
2)、活動產品 / 項目:前臺顯眼位置放 88 元左右的產品,產品上貼 “ 88 元”或是涂上“ XXX 元”爆炸貼標簽。
八、活動培訓及活動執行要求:
1、店長親自主抓培訓,向員工傳達本次活動以“五大驚喜來吸引顧客關注”、再重點向顧客主推本店的某一項 “驚喜內容”的思想,務必讓每一個員工都清晰了解活動的相關內容;
21、加強員工活動推銷觀念,重點以國慶節五大驚喜優惠來吸引顧客,并適當向其主推五大驚喜當中的重點主推活動內容;
3、店長根據 POP 海報內容與員工分析各項驚喜的操作方法,并指導員工如何針對活動對顧客進行相關的活動內容告知說明;
4、店長根據的方案調整,對員工進行相應的話述培訓;
5、店長活動前兩天挑選好參與活動的外賣產品,并提煉產品的賣點,特殊是著點突出顧客 夏日需要那方面的保養、養護等方面來提煉產品賣點, 做好外賣產品推銷的培訓 ;
6、店長活動前一天定好國慶節活動期間的營業目標,把目標分解到個人,同時分解好店的每天總目標,每天晚會 / 晨會上主管或店長對當天 / 前一天的促銷活動情況進行總結分析,指出不足之處這,對完成好的適當的表楊,差的批評;
九 、費用預算
1、DM 宣傳單頁 (詳看附件) 印刷制作費用: 5000 張=> 1000 元
2、現金券印刷費用:=> 150 元
3、DM 宣傳單頁夾報派發費用: 2000 => 300 元 (全部自已員工派發可省此筆費用)
4、促銷海報、爆炸花、 X 展架、橫幅等制作費用:=> 200 元
注:以上廣告物料的數量根據本店情況增減,活動費用預算僅供參考。
量化分級管理為了解量化分級管理工作在公共場所中的實施效果,探討高效衛生監督管理論文模式,我們根據本地實際制定了《*公共場所衛生監督量化分級管理實施指南》和評分標準評價體系。于*年在不斷探討論證的基礎上,先后在自治區、固原市、吳忠市和石嘴山市旅店業、游泳等公共場所開展量化分級管理試點及推廣工作。
1對象和方法1·1對象分別在經濟發達的自治區直管企業銀川市、中等發達地區吳忠市、石嘴山市和欠發達地區固原市,共選擇公共場所量化分級試點企業98家,其中旅店業47家、洗浴場所19家、美容美發店24家、游泳場所8家。1·2方法根據《公共場所衛生管理條例》及其《實施細則》,《旅店業衛生標準》GB9663-1996[1]等標準制定*旅店業、美容美發、桑拿洗浴、游泳場所量化評分調查表。通過基線調查、宣傳動員和培訓、準備階段、自查整改和現場指導、評估等階段完成調查評估。1·3評分標準得分為總分的90%以上者,評為A級;得分為總分的70%~89%者,評為B級;得分為總分的60%~69%者,評為C級;得分為低于60%以下者,評為D級。1·4資料處理匯總整理調查評分表評分結果,用SPSS11·0軟件進行統計分析。
2結果和成效分析2·1公共場所衛生監督量化評價情況本次共對自治區及吳忠、石嘴山、固原市98個公共場所(包括旅店業、游泳洗浴場所、美容美發)進行量化分級評分。其中信譽度A級31家,占31·62%;B級37家,占37·76%;C級23家,占23·47%;D級8家,占8·16%。其中旅店業、游泳場所信譽度A級所占比重較大(31·62%、25·34%),洗浴場所(7·15%)和美容美發業(6·07%)較少。2·2比較實施量化分級管理前和實施后綜合衛生管理情況實施量化分級管理后各項指標得分均有所提高。各項衛生管理指標測評得分率經x2檢驗,差異有統計學意義(P<0·01)。(表1)表1實施量化分級管理前后綜合衛生管理情況(%)監督項目量化企業數①1*回族自治區衛生監督所(銀川750004)2*回族自治區疾病預防控制中心2·3公共場所各類指標得分前后測評結果比較實施量化后各項指標評分均明顯高于量化測評前(P<0·01)。尤其在產品索證、衛生設施、專用消毒設施設備添置方面提高最為突出;而建筑和布局、公共用品用具衛生相對較弱,與更改建筑布局難度較大,公共用品用具清洗消毒衛生日常工作量大,企業較難堅持有關。(表2)
3討論通過量化試點工作可以看出,旅店業、游泳場所信譽度A級所占比重較大(31·62%、25·34%),洗浴場所(7·15%)和美容美發業(6·07%)較少。經調查顯示,旅店業、游泳場所相對固定,短期內人員、設施變動較少,經理負責人對量化分級管理工作較為重視有關;而洗浴、理發美容業規模相對較小,人員素質參差不齊,流動較快,對衛生設施的投入不足有一定關系。提示:要加大對洗浴和美容業的監管力度。從實施量化分級管理前后綜合衛生管理情況調查顯示:使用產品索證符合率、衛生管理檔案建立率、衛生組織管理制度健全率和衛生知識培訓知曉率提高最為明顯,與張向陽[2]等報道的結果相一致;而監測指標合格率、衛生操作規范率和衛生設施齊全率提高比例相對較少。衛生監測指標綜合反映了企業衛生質量的優劣,不是短期內能夠立竿見效,需要長期不懈的堅持;衛生設施齊全率則需要企業投入資金,增添衛生設施設備,必要時還需要企業更改建筑布局等硬件投入,常常難度較大;衛生操作規范率也需要企業在日常衛生工作中嚴格培訓員工,短期急訓收效不甚明顯;而產品索證、檔案建立等管理性軟件指標,在企業積極配合下收效明顯。從公共場所各類指標得分情況也可以看出,企業建筑和布局、公共用品用具配置及衛生量化前后得分率提高明顯低于產品索證、衛生設施和專用消毒設施。這與部分老、舊公共場所建設初期未進行預防性衛生監督、硬件布局不合理,在衛生監督量化分級管理工作再進行整改,難于奏效。公共用品用具衛生是公共場所監管的難點和重點,短期內難以達到明顯成效。衛生設施和專用消毒設施是量化分級關鍵控制點和環節,經過量化管理,企業對衛生安全的重視程度提高,衛生設施設備更新改造資金投入增加。實施量化前,多數企業的衛生設施設備不同程度的存在問題,如多數樓層未配置消毒間或消毒間的數量、面積不夠,不能滿足實際工作需要,一些企業基本衛生設施陳舊或配置不足,如電子消毒柜數量不夠或消毒柜容積太小,保潔柜容積小、不密閉等。通過實施公共場所量化分級管理,本次試點企業共改造或增設消毒間78間,更換添置28臺消毒柜、保潔柜,購置垃圾桶386件,投入補充、更換床上臥具、茶杯、口杯等公共用品用具11082件,投入資金278萬元,使得衛生硬件設施條件有了很大改觀,對改善公共場所衛生質量,確保衛生安全奠定了良好的基礎。通過實施公共場所量化分級管理,其衛生監督管理模式規范、實用,避免了以往工作中的一些隨意性,從過去的定性管理、強制性、約束性工作方法向定量量化工作模式轉變,突出工作重點,從過去的高頻率、松散式的監督向風險度、誠信度低、衛生隱患較大的經營單位傾斜,提高了衛生監督水平,規范了衛生監督制度,為新時期衛生監督工作提供了較好的工作方法。從試點工作效果可以看出公共場所量化分級管理工作是可行,取得的效果也較為明顯,建議衛生監督行政主管部門進一步總結推廣。
通過試點工作也發現公共場所量化分級管理工作的不足在于:量化分級評分工作對部分衛生設施的量化項目雖是必不可少,但對后期的監督整改效果卻不明顯。一些企業配套的基本衛生設施陳舊,配置不足,企業經濟效益差,拿不出資金進行投資改造,極大削弱了量化分級管理工作的開展。另一方面公共場所衛生監督量化標準評價體系還有待在實踐中進一步修改、充實和完善,量化評分賦值是否合理,代表性、量化評級后延續性、企業堅持量化工作的一貫性等方面都需要進一步深入探討。建議衛生部盡快出臺國家統一的量化分級管理標準體系,統一各地不同的評價體系,使量化數據在全國范圍內能夠分析比較。
1 中國公共場所衛生監督量化分級管理存在的問題
1. 1 實施量化分級管理配套的公共場所法律、法規和政策不夠完善目前,只有新版《公共場所衛生管理條例實施細則》和《國家衛生城市標準》( 2014版) 有規定。大同市出臺《大同市公共場所衛生監督量化分級管理辦法》,擬提請地方人大立法批準。
1. 2 量化分級管理范圍局限公共場所量化分級制度只適用于已獲得衛生許可證公共場所的日常衛生監督檢查,沒有與衛生許可工作結合,特別是公共場所衛生許可改為后置審批,國家衛生計生委廢止《公共場所衛生監督工作程序( 試行) 》后,公共場所衛生許可沒有具體可操作的準入條件,衛生許可要求和后續監督工作不能有機結合,量化分級管理工作延續性受到影響。山西大同和湖南株洲已將量化評定與衛生許可準入、復核相結合,進行探索。甘肅省對全省已獲得或新辦理衛生許可證的公共場所實施量化分級管理。
1. 3 量化分級管理對象不全面《公共場所衛生管理條例》規定,國家對7 類28 種公共場所實行衛生監督管理。原國家衛生部只制定了住宿業、洗浴場所、美容美發場所和游泳場所四類公共場所量化分級評分表,其他場所沒有具體評分表,量化分級管理是空白,缺少全面性和公平性,應該補充完善。2012 年國務院取消公園、體育場館和公共交通工具三種公共場所衛生許可。2016 年,國務院取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧和茶座四類公共場所核發的衛生許可證。大同市已對全部公共場所進行量化分級管理,并按照國家政策取消對飯館、咖啡館、酒吧和茶座四類公共場所量化分級管理。青海省對飯館( 餐廳) 推行量化分級管理制度。湖南省也將量化分級管理范圍拓展為納入全省公共場所衛生監督管理范圍的所有類別公共場所。
1. 4 量化分級管理評價體系不健全,指標不完整,使公共場所量化分級管理缺乏全面性、科學性、客觀性和公平公正性, 江蘇省增加二次供水作為一級指標。甘肅省將室內禁煙作為一級指標,禁煙措施列為二級指標。湖南省株洲市將控制吸煙作為評查內容列為二級指標。大同市根據國家有關文件適時修改管理指標。
1. 5 小型公共場所沒有具體量化評分表,使量化分級管理工作很難落到實處[7]大同市制定小美容美發店、小歌舞廳、小旅店和小浴室四小公共場所衛生監督量化分級評分表。寧夏回族自治區對小旅店、小理發美容店、小公共浴室、小歌舞廳( 錄像廳) 和小茶座( 酒吧) 五小公共場所實行量化分級管理。
1. 6 綜合評定權重的確定綜合性公共場所涉及多個經營項目,由于附設各類場所衛生狀況差異較大,如何確定各類場所衛生狀況在綜合評定衛生監督量化等級中的權重,需進一步實踐和摸索。廈門市對同一場所經營多個項目的綜合性公共場所,采取分別評定,分開定級,分別公示,合并就低授牌原則。大同市也對綜合性公共場所量化分級管理作出規定。
2 公共場所衛生監督量化分級管理大同模式
2. 1 7 + 28大同模式從2003 年開始,大同市衛生行政部門和衛生監督機構下發文件,出臺方案,成立領導組,組建評定專家組,制定考評工作紀律,提出行動口號,召開培訓會,制訂標準,確定原則,規定范圍,統一目錄,對住宿業、洗浴場所、美容美發場所和游泳場所的衛生信譽度等級實行A、B、C 級評定制,對商場( 店) 、超市、書店、酒吧、茶座、影劇院、游藝廳( 室) 、歌舞廳、音樂廳、圖書館、展覽館、博物館、體育場( 館) 和候車( 機) 室等其他公共場所的衛生信譽度等級實行5A 級評定制。推出公共場所量化分級管理7 + 28大同模式,對7 類28 種公共場所全部實行量化分級管理,解決了公共場所量化分級管理對象不全面的問題。
2. 2 7 + 28 -3大同模式為創建國家衛生城市,根據新版《公共場所衛生管理條例實施細則》《公共場所衛生監督量化分級管理指南》《公共場所集中空調通風系統衛生規范》( WS394 -2012) 和《國家衛生城市標準》( 2014 版) ,按照公共場所控制吸煙規定和原山西省衛生廳有關文件及《大同市公共場所衛生監督量化分級管理工作方案》和《大同市公共場所衛生監督量化分級管理制度實施方案》( 2010 版) 要求,結合當地實際, 2015 年大同市在總結2003 年實施的公共場所衛生信譽度5A 等級評定和2009 年衛生部推行的公共場所衛生監督量化分級管理制度基礎上,分析量化表和量化范圍存在的不足,并按照原衛生部《公共場所衛生管理條例實施細則》( 2012 版) 的要求,結合新頒布公共場所控制吸煙等的規定和國務院關于第六批取消和調整行政審批項目的決定,取消了公園、體育場館和公共交通工具的衛生許可,衛生行政部門許可的公共場所由28 種減少為25 種; 大同市修改量化指標和量化表,調整量化對象,制訂《大同市公共場所衛生監督量化分級管理辦法( 試行) 》,推出7 + 28 -3量化分級管理大同模式。
2. 3 7 + 28 -3 -4大同模式2016 年,根據國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定,大同市又調整量化對象,取消飯館、咖啡館、酒吧和茶座四類公共場所量化管理,推出7 + 28 -3 -4量化分級管理大同模式。
2. 3. 1 適用范圍公共場所量化分級制度適用于已獲得或新辦理衛生許可證的7 類21 種公共場所的日常衛生監督檢查、許可審查與復核。
2. 3. 2 實施原則
2. 3. 2. 1 全程監督原則將衛生許可審查與經常性衛生監督有機結合,共同決定風險級別、經營單位信譽度級別和監督頻次,兩者相互制約,密不可分。
2. 3. 2. 2 量化管理原則采用危害性評估原則,考慮影響公共衛生安全可能性及對人體健康危害程度,對每一監督項目量化評價,據此對公共場所進行風險分級和信譽度分級,確定監督類別和頻次。
2. 3. 2. 3 屬地管理原則公共場所量化評分和衛生信譽度等級的確定原則上由衛生許可證發放和實施日常監督的機構負責。
2. 3. 2. 4 動態監督原則公共場所信譽度分級不是固定不變的。凡是違反關鍵監督項目,除承擔相應法律責任以外,應采取降低等級的辦法; 對于輕微違規,如果經營單位能夠在限定時間內整改并達到衛生要求,可保持其等級; 在日常經營中保持良好記錄或衛生條件經改進顯著提高的單位也可提高其等級。
2. 3. 2. 5 公開透明原則采取各種形式及時公開標準、方法和經營單位量化定級結果,接受社會監督,使消費者享有對公共場所經營單位衛生狀況的知情權和選擇權。公開透明制度有利于消費者進行社會監督,從而有力推動公共場所衛生監督管理工作。
2. 3. 2. 6 衛生安全原則無論是衛生許可、復核審查量化評分,還是經常性衛生監督量化評分,均以現行公共場所衛生法律、法規、標準和規范為依據,考慮與衛生安全有關事項,使公共場所衛生監督量化分級管理前后衛生指標比較差異有統計學意義,達到進一步規范衛生許可行為,提高衛生監督量化分級管理工作效能的目的。
2. 3. 2. 7 雙隨機原則按照國家衛生計生委《開展隨機抽查規范事中事后監管的實施方案》的總體原則,對量化分級管理工作開展雙隨機檢查。保證量化分級管理工作的科學性、嚴肅性和規范性,提高量化分級管理工作質量。
2. 3. 3 量化評分表大同市2016 版公共場所衛生監督量化分級管理評分表共5 張,住宿場所、洗浴場所、美容美發場所和游泳場所使用相關場所量化評分表,其他所使用大同市公共場所衛生監督量化分級管理評分表進行量化評分分級管理。量化評分表基本信息( 表頭) 增加社會信用代碼、組織機構代碼兩項內容,方便衛生監督員填報監督信息。
2. 3. 4 量化指標評分表項目欄為一級指標,評查內容欄為二級指標,評查標準欄為三級指標。其中一級指標設有衛生制度管理、功能間衛生管理、公共用品衛生管理、通風系統衛生管理、禁止吸煙管理、艾滋病防治管理、病媒生物防控管理和廢棄物存放管理8 項。新增禁止吸煙二級指標下設公共場所經營者沒有在醒目位置設置禁止吸煙警語和標志等7 項三級指標,計分值7 分。艾滋病防治措施二級指標下設未在經營場所內張貼、擺放宣傳品宣傳艾滋病防治知識等2 項三級指標,計分值4 分。病媒生物防控設施二級指標下設未設置防鼠、防蚊、防蠅、防蟑螂藥物器械及防潮、防塵等4 項三級指標,計分值4 分。廢棄物存放設施二級指標下設室內、室外未設置廢棄物收集容器或廢棄物分類收集容器等4 項三級指標,計分值3 分。
2. 3. 5 量化分級管理根據公共場所衛生監督量化分級管理評分表評價,按100 分標化后,總得分90 分及以上、衛生狀況為優秀、衛生信譽度為A 級、低度風險和高信譽度者,簡化監督,監督頻次每兩年不少于1 次; 總得分70 ~ 89 分、衛生狀況為良好、衛生信譽度為B 級、中度風險和一般信譽度者,常規監督,監督頻次每年不少于1 次; 總得分60 ~ 69 分、衛生狀況為一般、衛生信譽度為C 級、高度風險和低信譽度者,強化監督,監督頻次每年不少于2 次; 總得分低于60 者,責令限期整改,并依法處理。量化分級管理評分表中所有關鍵項目均符合基本要求、得分不低于60 分者方可發放或復核衛生許可證; 公共場所內發生傳染病疫情或因空氣質量、水質不符合衛生標準,用品用具或設施受到污染導致群體性健康損害事件者,衛生信譽度為C 級。由于行政任務和處理投訴舉報需要進行監督時,不受上述頻次限制。
2. 4 工作效果
2. 4. 1 社會效果大同市公共場所經營單位完善機構,健全制度,增加投入,完善設施,堅持衛生工作經常化、制度化和規范化,使其衛生誠信水平有所提高,衛生信譽意識進一步增強。
(一)抓質量建設。充分發揮質量興市領導小組辦公室的職能作用,廣泛開展“質量興鎮(街道)”、“品牌興鎮(街道)”、“品牌興業”活動,推動各鎮(街道)切實加強轄區內質量工作。按有準入標準、有管理機構、有產業提升政策、有保護機制的要求,開展區域名牌培育,全面實施《*市“十一五”品牌培育發展規劃》。引導幫助企業建立健全標準化、計量檢測、質量保證“三大體系”,提高企業質量管理水平。開展質量趕超、實質性采標為內容的塊狀產業質量提升試點工作,開展名牌產品培育調研,開辟技術咨詢、資料整理、申報推薦等品牌爭創“綠色通道”。完善市名優產品展示廳功能,擴大我市優質產品的美譽度和公信度。
(二)抓安全監察。要牢牢抓住食品、特種設備、健康安全類產品的安全不放松,真正把這“三個安全”由“民心工程”變成“放心工程”,推進“平安*”建設。一是確保生產加工環節食品安全。堅持鞏固長效,繼續發揮好市產品質量和食品安全領導小組辦公室的作用,按照“兩個鏈條、一個體系、一個網絡”的要求,努力建立健全覆蓋生產源頭到最終消費全過程,包括質量投訴、質量監管、追溯、召回和責任追究在內,多部門聯合,全社會參與的產品質量監管新機制,特別是要通過完善索證索票、進貨登記、巡查記錄、檢驗記錄、產品流向記錄等制度,建立較為全面的原輔材料和產品銷售溯源體系;進一步完善和落實產品質量和食品安全突發事件應急機制建設,提高應對質量安全突發事件的能力;在全市范圍內深入開展“食品放心鎮(街道)”創建活動,提高各鎮(街道)政府食品安全整治的積極性和針對性。堅持科學監管,對獲證的企業,加強證后監管,努力提高獲證企業的自檢能力;對列入小作坊監管的生產單位,嚴格控制其產品的流通范圍,并引導其走掛靠、兼并、聯合取證之路;對“三無”食品生產加工點,采用打扶結合、堵疏結合的策略,開展全面整治。堅持突出重點,針對水產品,在鞏固和深化水產品整治的基礎上,積極推廣石塘經驗,鼓勵生產加工單位按照五種模式進行整合提升,并及時總結成效,確保全省水產品專項整治現場會如期在我市召開;針對農村小作坊、小餐飲、小食雜店、小建材店、小農資店、小旅店、小美容美發店、小書店、小菜場、小修理店的產品,發揮組織協調作用,聯合有關部門開展“十小”質量安全整治行動;針對“兩豆”產品,加大整治力度,力爭在城區范圍內實現“放心豆腐”、“放心豆芽”市場全覆蓋;針對桶裝飲用水、茶葉、米面制品等食品,強化整治措施,務求整治實效。二是確保特種設備安全運行。進一步完善政府統一領導、部門依法監管、企業第一責任的責任體系,建立特種設備使用單位現場安全監督檢查制度,加快特種設備安全監管標準化、信息化和精細化步伐。以“隱患排查年”活動為載體,突出冷凍制冰行業、起重機械兩項整治活動,確保安全隱患消除在萌芽狀態。建立健全特種設備安全形勢分析制度和預警制度,重新調整確認特種設備重點監管單位,實行分級管理,完善事故應急救援機制,提高應對各類突發事故的處置能力。加大安全監察執法力度,按照逢節必查的原則,加強對涉及公共安全的各類游樂設施、電梯、壓力管道、客運索道等特種設備的安全檢查工作。實施“萬人安全培訓計劃”,加強各類特種設備作業人員培訓考核,提高人員持證上崗率。三是狠抓健康安全類產品安全。按照上級局的部署,統籌安排好玩具、服裝、汽車配件、絮用纖維制品、家具、五金飾品、涂料、油漆、裝飾材料、洗滌用品等10類產品的集中整治。深入開展電動工具專項整治。加大對強制性認證產品的證后監管力度,確保認證的有效性和一致性。推進“金質工程建設”,重點抓好企業的電子監管網入網、企業質量信用電子檔案建設等工作。確保全市主導產業、重點企業全部建立質量檔案,涉及的9大類69種產品100%入網。實施企業質量信用評價,將質量失信企業列入黑名單,及時向社會曝光,提高質量失信成本。建立完善監督抽檢體系,提高抽檢的科學性和有效性。加大區域性質量問題傾向的重點區域、重點企業、重點產品的監督抽查力度,重點安排與人民安全健康密切相關的電器、建材、農資、電機、節能、環保、能源、原材料和自主知識產權等產品的監督抽查。加強監督抽查后處理工作,按照“四不放過”原則,督促不合格企業切實把整改工作落實到位。
(三)抓打假查處。針對轄區內制假售假違法活動的特點,堅持重點突破與全面鋪開相結合,分工負責與聯合行動相結合,始終保持對制假售假違法行為的高壓打擊態勢。做到維護安全抓執法,重點加大對食品、特種設備和健康安全類產品安全“三個安全”的執法力度;促進調整抓執法,重點加大對高能耗、高污染、高排放產品的查處力度;守望民生抓執法,重點加大對農資、建材、3C認證產品、許可證產品、危險化學品及其包裝物、民生計量領域重點監管等產品的打假力度;消費維權抓執法,重點加大對老百姓日常生活息息相關的重點行業、重點產品和熱銷產品的檢查力度。要加大大要案查處力度,對構成犯罪的要堅決移送公安機關追究刑事責任。完善舉報獎勵、大要案溯源追及、舉報投訴電話值班制度,加強縣際打假協作網、名優企業打假協作網、媒體打假協作網的建設,發動全社會力量,提高打假治劣震懾力。
(四)抓監督檢查。認真制訂并執行各級定期監督檢查計劃,對關系人民群眾健康安全和國計民生、消費者反映強烈、用于我市大型工程的產品,實施重點監督抽查。鞏固水泵區域性質量整治成果,嚴防回潮。對鞋類、空壓機、刀量具、軸承、電機、發電機、弧焊變壓器、機械配件等列入長效監管的行業,建立重點監管機制,實施質量預警,通過跟蹤檢查、分析評估、風險預測等形式,及時發現區域性產品質量苗頭,實現早發現、早整治、早控制,防止發生新的區域性質量問題,杜絕出現列入省級預警事件。繼續推進以質量指數為核心的區域產品質量分析評價機制,及時向市政府通報質量形勢。加強監督抽查后處理工作,督促不合格企業切實把整改工作落實到位。抓好名牌和免檢產品的監管,并通過質量跟蹤、質量評價等方式有效防范優勢企業產品質量下滑。
二、指導思想
以“三個代表”重要思想和黨的十七大精神為指導,認真貫徹中央、國務院、國家質檢總局關于從源頭抓質量的一系列重要指示精神和市委關于建設“平安*”的部署,堅持以人為本,統籌兼顧,標本兼治,整體推進,進一步明確從源頭抓質量的工作任務,提高工作的有效性;進一步明確從基層抓落實的工作責任,提高依法行政水平,不斷開創質監工作新局面,為促進*經濟持續快速協調健康發展和保障人民群眾生命財產安全作出新貢獻。
三、工作措施
(一)深入鎮(街道)走訪調研。結合年度質量工作目標責任制落實情況督查,由局領導帶隊,走訪各鎮人民政府、各街道辦事處,就各鎮(街道)轄區內企業在產品質量、食品質量安全、特種設備安全等方面存在的問題進行調研。
(二)召開重點監管行業座談會。主要是食品、水泵、刀量具、空壓機、電動工具、特種設備等涉及質量安全問題的重點行業生產企業,分析當前質量安全形勢,征求加強監管與服務的意見與建議。
(三)加強鎮(街道)質監工作隊伍建設。舉辦聯絡員業務培訓會,就質量管理、標準化管理、計量管理、質量監督、特種設備安全監察、質量信息宣傳等業務進行強化培訓,提高質監員的業務能力。同時抓好質監員的年度考核,切實調動質監員的工作積極性。
(四)建立質量安全分片監管責任制度。在建立本局行政執法責任制領導小組的基礎上,按照專職監管與全員共管、稽查大隊牽頭與各科室分片式定責相結合的原則,劃分5個監管責任小組。同時,結合*產業分布及發生在生產、加工、藏匿等領域制售假冒偽劣活動的特點,劃定5個分片監管責任區,各責任區的打假責任分別由上述5個監管責任小組具體負責。
(五)制訂落實應急預案和綜合整治措施。根據全市質量安全狀況,按照分類指導的原則,堅持監督與服務、治劣與扶優相結合的方針,綜合運用各種手段,對重點鎮(街道)或行業有針對性地實施分類指導與監管。按照《*市食品生產加工環節突發質量安全事件應急反應預案》,對出現預警即時實施整治行動,并對現場應急處理、應急求援、應急裝備、立案、結案等均作具體規定。
四、工作要求
(一)提高認識,統一步調。全體干部職工要從忠誠實踐“三個代表”重要思想、切實維護國家利益和群眾利益的高度,進一步增強政治使命感、社會責任感和時代緊迫感,認清當前各類涉及人身健康和生產財產安全質量問題嚴峻的形勢,切實提高對強化責任狠抓生產源頭質量監管重要意義的認識,切實把工作重心轉到從源頭抓質量、提高工作有效性上來,切實把工作著力點放到從基層抓落實、提高依法行政水平上來,做到全局上下“一盤棋”,口徑一致,步調一致,行動一致。
(二)立足自身,查找問題。要按照立黨為公,執法為民的要求,突出強調樹立正確的權力觀,以為人民掌好權、把好關、執好法來嚴格要求自己,認真查找自身思想行為上存在的問題;按照從嚴治政、依法行政的要求,突出強調有權必有責、執法受監督、侵權受賠償、違規要追究,認真檢查糾正工作中可能存在的不作為和亂作為問題。通過查找問題,認清自身差距與不足,并加強自律意識,抓緊落實整改措施,切實加以改正和提高。
熱點預測
關鍵詞:自然純正
預測人/廣州菁心SPA生活館店長 李娟
自然風格必將成為美容院的主流風格。主要包括三方面:
第一,環境。美容院在裝修布局時會依據自身條件選擇宮廷、自然、浪漫等各種風格。
第二,理念,即使現在醫學美容、高科技美容概念正風行,都仍有相當一部分顧客,她們追求身體壓力的釋放和心靈的舒展,她們更期待通過完全令人放松的自然主義風格和項目來令自己美麗和健康。
第三,項目和技術。比如泰式指壓按摩、印尼SPA、藏式薰臍,艾灸針灸五行經絡等充滿濃厚自然氣息和地域風情的項目,進一步受到渴望自然純正享受的消費者的青睞。
CSC點評:對美容院來說這種風格既可簡約又可大手筆,對顧客來說,心靈的放松沒有比返樸歸真的自然風浸染心靈更慰貼。
關鍵詞:高分子美睫
預測人/慧妮(國際)美容機構美晟美容化妝品有限公司企劃經理 張方球
07年下半年涌現的熱點中,健康、安全和高科技是其核心。在這些讓女性更美麗的種種產品和項目中,我認為睫毛嫁接種植會是出彩的一個。數年前,當此概念出現時,市場反饋熱烈,雖終因技術受限而阻滯,但長長卷翹睫毛帶來的誘惑仍留在眾多時尚女性心中。隨著新科技的不斷創新,一種全新的美眼產品和美眼技術――高分子眼睫毛永久立體種植技術產生,它改變了許多傳統嫁接睫毛技術的缺限,能滿足現代女士對美睫的更高需求,理應成為07年下半年的美容熱點之一。
CSC點評:美睫毛已經成為眾多美容院增值項目的首選,更新技術后的美睫方式,不僅能帶來高效的美麗,也給商家提供了一個更熱門的項目。
關鍵詞:舒適塑身
預測人/香羅奈(上海)國際貿易有限公司總經理 祝正東
美體內衣還是熱點之一,但利用女性的生長趨勢和人體功學原理,以維持女性良好的身材曲線為目的新型舒適塑身內衣,將結合“橫向窄,縱向寬”的設計理念,在07年下半年橫空出世;因為,只有面料設計和縫制上經過潛心研發及多次的實驗,且每一款調整型內衣能做到量身訂做或擁有數十種尺碼等等,滿足了這些基礎的條件再加上自我創意和不斷改進,才能真正制造出,舒適且具有修身效果的調整型內衣,才能應對人們更尊重健康的瘦身需求。
CSC點評:只要“纖瘦主義”還在,調整型內衣必將繼續升溫,但美容院老板選擇產品時,要首先考慮“舒適”,否則很可能就在消費者的理性需求下被直接淘汰。
關鍵詞:CITY SPA
預測人/貝黎詩專業美容中心市場經理 葛晴
隨著SPA概念更多地滲透入人們生活中,CITY SPA將越來越為消費者推崇。不需要花費太多的時間,不需要太多對氣候溫度的依賴,只要有鬧中取靜的一片天地,就能獲得全身心的享受。對于不專門選擇身體護理的客人,只要面部護理中包含了身體按摩和推油的步驟,而護理程序又非常注重專業性和舒適感,都會令消費者感受到貼心的關愛。這也是CITY SPA簡約卻仍在國外備受喜愛的本質原因。
CSC點評:相信在不久的將來,CITY SPA的概念將更為深入人心,因為在享受中讓美麗簡單化,已經成為2007全球美容的重要趨勢。
關鍵詞:綜合性養身療法
預測人/凝膚ARTESIAN SPA管理顧問有限公司總經理 胡貽平
綜合性養生療法是新詞,但涵蓋的內容卻涉及專業美容各個方面如:保養、保健、心理、營養等,保養類中可以設計一個全身女性機能保養項目系列,其中包括女性、卵巢保養等等;保健類中可以擁有腎臟、脊椎保養等;心理類中可特別為會員階段性開設不同主題的興趣學習課程,幫助一些精神衰弱、睡眠質量差、心情抑郁的客人恢復心理健康,如插花藝術課、油畫鑒賞課等等;營養類中可根據每個客人的個性情況由營養師來調配和建議飲食配方,真正擺脫亞健康的捆擾。
CSC點評:全面對女性會員進行身心的調理和改造,真正讓客人感受到自身由內而外從上至下的美麗蛻變,這不僅是下半年的熱點,還將愈演愈烈。
關鍵詞:“DIY”
預測人/八的三次方企業有限公司 羅佳玲
這里的“DIY”指的是消費者自行選擇產品、配材、附件、裝飾等等元素DIY,然后再由美容院技術人員、服務師根據消費者選擇的元素調配或整合出具有理想效果的成品給予客人。目前,已有許多這樣的DIY形式存在于美容院當中,某知名連鎖美容院的“美容吧臺”創意、品牌專業線內衣的配置訂做方案、美發店的自主調色企劃、美甲店的DIY挑選內容等等都充分證明了這一點。將客人想要達到的效果告訴美容院,由專業人士根據客人的基礎選擇來進行調配和建議,使得所用的產品和計劃能夠達到客人的最終理想目標,這就是 美容行業“DIY”的初衷。
CSC點評:從越來越多的美容院實踐來看,DIY一定會成為美容院的主流理念,為美容院帶來可觀的直接效益。
關鍵詞:果療
預測人/采麗源(臺灣“紫唯”)大中華區化妝品管理機構顧問管鳳杰
在人們的生活水平日漸提高、品味逐步提升的時代,人們對綠色的需要更顯關注和向往。2007下半年的一種動態美容趨勢便是“原生態”技術,開始呼喚回歸。而“果療”,即是其中的一種,它并不是人們常提起的“果酸”,而是一種純天然的從“果實”當中提取出來的原乳成分,當然這需要很先進的原乳提取儀器,才可以完成這么精密的提取技術,相對來講對中國美容行業的提取技術也是一個飛的突破。
CSC點評:美容市場在出現了醋療、奶療、冰療等特別療法之后,商家都在需要一些更有創新性、更有文化底韻的產品技術,“果療”是否能引領一股風潮?我們拭目以待。
關鍵詞:回歸本位
預測人/克麗緹娜國際美容機構北京陽光飄香店經理 王一珊
一是心態本位。人的衰老是自然過程,我們必須明確兩點,一是無法抗拒地心引力,二是無法抗拒時間流逝。從一個專業美容顧問的角度,應該明確告知顧客:保養效果不是立即顯現,而是逐漸改善的。二是人心理本位。大多數人最初的美容動機是因為出現了皮膚問題,為治療需求;有了比較滿意的治療效果后,會對美容院產生信任,同時健美美麗的皮膚也給顧客帶來欣喜,我稱它為美麗需求;在有了這兩者之后,為什么有很多人還是依賴性的、定期走進美容院?這就源于它的心理需求。所以,美容院兼美容沙龍提倡“回歸自然回歸本位”的形式會越來越受歡迎。
CSC點評:對于現代女性來說,美容院已經不僅僅能解決皮膚問題,還必須能調整心理狀態。因此,若還沒有以客人出發考慮一些事情,你的美容院前景不容樂觀。
技術預測
類醫學美容保養品,將全方位收獲2007下半年
預測人/河北淑欣美容品公司總經理 梁益凡
2007年一股新的風潮席卷美容界,醫學美容成分和手法在護膚品領域得到越來越多的應用,使得“類醫學保養品”成為受人矚目的焦點。這股已經在美國大受追捧的護膚風潮所涉及的護膚品效果與醫學美容接近,但更溫和、持久,因此被業界很多資深人士和專家所看好,大有成為主流美容護膚產品之勢。越來越多的醫學美容成分被美容品牌用于護膚品中,比如第一個通過醫學測試被證明能有效修復及保護肌膚的抗氧化因子艾地苯,以及六勝肽、Q10、植物激素等,早已為美容品牌應用,并在專業美容護膚領域占據著重要地位。
美容新名詞
具有下列三個特點之一的美容護膚品就是類醫學保養品:
1.包含原本屬于醫療范疇的成分,但由于美容保養品屬于個人護理范疇,不需要在專業醫生指導下使用,所以成分、濃度都需要嚴格規范;
2.主要成分與醫學美容手術中使用的成分原理接近,效果也接近,比如最近流行的勝肽成分,就與肉毒桿菌的效果類似;
3.傳導載體與醫學美容手術的導入效果相近,例如納米離子導入技術或微囊技術,都能獲得和美容手術的深層傳導功能相接近的效果。
全方位收獲
使用類醫學保養品,能全方位收獲美容功效和安全便利。
1.收獲與醫學美容品相近的效果。醫學美容品是指是利用醫藥品、通過醫學原理從根本來解決皮膚問題的產品,需要專業醫師操作。而類醫學保養品和它所用成分越來越普遍共通,除了質感和包裝,兩者的差異性將越來越小。
2.收獲全方位的滿足感。如果只想保養效果顯著而快速,那么藥妝品更符合要求,而類醫學保養品除了功效,還附加了許多額外的“享受”,無論質地、香味、包裝和品牌形象都包含相當高的價值。
3.不用擔心相互沖突。有些美容手術重疊后效果會相互抵消,比如電波拉皮和玻尿酸注射就是這樣。類醫學護膚上,這個限制要小很多,除了果酸煥膚和微晶煥膚不能同時進行,其他沒有特別的限制。
由此可以相信,類醫學美容保養品將成為2007下半年美容行業的一大熱點。
CSC點評:
風行日韓的“午休美容”、“微雕整型美容”等快餐式美容自去年進入國內后,以其安全、高效、非手術式等優勢就曾在部分美容發達地區引起不小的熱潮。而在今年的廣州美博會上,品類繁多的新型美容儀器大量涌現,它們以高新科技為保障對這種“類醫學美容”提供了更高的技術支持。如以一些美塑產品借助現代生物基因技術將美塑儀器和高純度基因多肽結合在一起實現面部美塑、頭部美護、身體美雕等多種美容護膚效果,一經面世就引起業內熱捧。而對于大多數美容院來說,利用這類新技術開展出新項目,從而增加新的利潤增長點,無疑是度過隨之而來淡季的最好方法。
美白界迎來科技化的“煥膚”理念
預測人/創美時產品策劃部負責人 李如
對于美的追求,東西方有著不同的側重點:西方人注重皮膚抗衰,東方女性更青睞美白。也緣于對這種對“白”的執著,東方人的皮膚經歷了數度美白的大洗禮:上世紀七、八十年代人們追求遮蓋型的美白,雖然對肌膚傷害不大,但卻終有掩耳盜鈴之嫌;上世紀九十年代中下期的美白技術,從遮蓋型快速拓深至化學換膚、快速祛斑美白的層面,這期間不乏有鉛汞介入等非正常的途徑,由于產品及技術的良莠不齊令這種美白不但欲速不達,更加添了眾多的“美白”后遺癥,美容消費者生理上及心理上為此留下了濃重的陰影;進入二十一世紀,隨著科技的發展及人們美容意識的提高,人們推崇更安全、高效的保養達到肌膚從里到外的美白境界。事實可證,美白情結是中國美容市場的最大發展潛力空間,只是針對需求如何以更合適的訴求及方式來重新激活這塊市場而已。
從去年開始,我們發現國際知名的中、高品牌相繼推出“煥膚”產品,新產品以密集型的護理形式及溫和的配方將“醫療性煥膚”向“居家煥膚”推進,其短周期、高效率的護膚優勢能輕而易舉地獲取煥然一新的皮膚,為女性塑造了新的肌膚美白觀念――膚質柔嫩,膚色透白。
其實這股煥膚潛流在專業線也是蓄勢待發,而且一旦推出將以其服務及技術優勢做得更具效果,加上日化線強大的宣傳教育優勢的鋪墊,相信今秋,在護膚品領域,大家會看到日化線與專業線強強聯手,打造安全、普及性高、效果更理想的煥膚潮流。針對以上的分析我們可以從以下幾點對煥膚潮流進行草測:
新主流――“抗衰+美白”體現新的“膚質+膚色”,誕生新的“嫩膚美白”項目,這種融匯東西方的不同需求,將皮膚全面的美麗更淋加淋盡至地體現出來,并將顧客潛藏需求巧妙引出。
新技術――通常會以密集式來定位,護理搭配靈活,可與很多日常護理、家居保養品搭配使用。
定位中高端――可定位為各品牌產品體系中較高端的產品,價位可能略偏高,針對相對有消費力的顧客。
包裝精貴――為突顯產品的專業性、精準特征,包裝整體顯檔次上的華貴外,更有小包裝、偏醫療操作的特色。
效果全面――從多個角度出發,全面改善肌膚粗糙、細紋、疤痕、色印、毛孔粗大、膚色不均、膚色暗沉等問題。
CSC點評:
可喜的是,我們聞悉有一些研發實力雄厚的大品牌已經著手于此,相信不久的將來,中國的女性可以享受到這種玲瓏剔透、滑嫩如玉的潤白護理,到時女性之間的美容話題將不再局限于普通的保濕、美白、抗衰,而上升到層次更高的“嫩膚美白”境界來共享心得。需求引領市場、科技創造美的發展主流將最終得以體現。
趨勢預測
推陳出新的項目與經久不衰的理念相結合,將點亮美容市場
預測發表/上海思妍麗美容美發有限公司
在對2007下半年之前的考察和總結的基礎上,我們預測了2007年美容發展方向和流行趨勢。
1. 純天然植物型產品將走俏
都市女性的肌膚問題通常來源于壓力、污染和熬夜等不健康的生活習慣。針對這些因素,以純天然植物為成分的護膚品是最佳選擇。它們來自于優質植物的萃取精華,絕無“含重金屬成分” 的后顧之憂,更少甚至不會引起肌膚敏感。尤其是以植物香熏為成分的產品,其滲透力之強,較之化學護膚品更勝一籌。其精純芬芳的香味也能令人心曠神怡,是兼美容美體與減壓助眠的綜合產品,也促成了我們美容院中人氣最旺的項目。
2.健康瘦身將成為主流
瘦身的話題始終是美容界矚目的焦點。較之追捧“2周瘦身10斤”的承諾,消費者現在已趨向理性,相信“不給身體帶來傷害,健康地減肥”才是正確之選。所以,運用中醫經絡原理,結合營養學的飲食控制,輔以儀器被動瘦身,勢必成為主流。雖然這樣做所花費的時間將長于2周,但以健康為代價去換取瘦身成果已被視為不理智之舉。
3.新概念SPA之風漸行漸近
自2000年SPA 之風吹進大陸以來,美容界的SPA 熱潮一浪勝過一浪。從簡單的水桶浴、花瓣浴,到泰式“五感美療”再到戶外SPA 的天人合一,SPA 在中國越來越精致,越來越符合中國女性的要求。縱觀歷史,任何一種文化的傳入,不論其本身多么源遠流長氣勢恢弘,終究會被博大精深的中國文化所融合,漸漸改頭換面,以更多本土品味的姿態出現在世人面前。SPA文化也是如此,在中醫文化盛行的中國,在講究“寧靜以致遠,淡泊以明志” 的傳統氛圍中,SPA 也開始中國化,經絡按摩,穴位護理等項目勢必成為SPA 主流。 而在店面風格上,明代家私的布置也將大顯身手,與中醫文化相得益彰。于是,業界將這種SPA 美譽為“新概念 SPA”。
CSC點評:
以優秀行業內一員的身份發出2007下半年的熱點預測,思妍麗不是憑空而論,而是通過了認真而細致的調查,因此,這份來自服務前線的回饋一定能讓業內同仁獲益匪淺。天然植物,健康瘦身以及新概念SPA之風,3個熱點確實樸實卻有特別的啟示意義,無非在預示著2007年下半年總體的美容趨勢圍繞在3個大的理念上展開,那就是“自然、健康和享受”。
以守護健康為前提的產品及護理,會成為美容行業的新藍海
預測人/美容行業資深專家 伍勇
2007年,隨著美容行業的不斷更新和發展,在這已經火熱的下半年市場上將掀起了一次清涼的巨浪。
胸腺護理將帶動身體項目的持續高溫
著名作家畢淑敏寫了一本暢銷書叫《拯救》,和著鐘麗緹、鄔君梅、李冰冰等幾位明星代言的“粉紅絲帶”慈善活動,吸引了不少女性對自我保健的關注,而不久前“林妹妹”陳曉旭的病危到猝然離世又再一次的把“關愛女性的健康”推到了萬眾矚目的浪尖。
一些專業廠商也適時推出了相關產品,并取得了比以往高出很多的業績,以植麗素旗下的香薰品牌“皇家天使”為例,其4月新上市的“皇家乳腺疏通組合”僅在該事件的前后一月里就在全國銷售了數千套,還出現了少有的供不應求現象。而在珠江三角洲以及江浙一帶的很多美容院都敏感的把握住這個熱點,各種養胸和健胸項目推廣得如火如荼,繼而還帶動了其他美體項目的提前預熱。
另外,“要美更要享受”的新型美容觀念正在顛覆從前。從沿海到內地,隨著美容院基本硬件設施的逐漸改善,原來“貴族化”的香薰SPA項目也已而趨于“平民化”,康體修身等享受型美容將成為今夏的熱點。
純天然、無添加護膚品將引領面部護理
在經過多事之秋的06年后,消費者對于面部護理也不僅僅只是注意暫時效果,還更關注產品的成分和皮膚使用后的感覺。雖然在中低端市場,功效型化妝品依然大行其道,但隨著國家政策進一步的規范引導以及消費者的日趨理性,以生物活性成分、有機植物原料等為代表的新原料在護膚品中的廣泛運用將使“綠色、環保、低損傷”不再是口號,這也使得更安全、更通透的純天然和無添加產品將越來越占據市場主導地位,這也順應了國際美妝產品的發展趨勢。
身心和內外的雙向服務
目前許多疾病都是禍從口出,都是飲食不當而造成的,若再加上無序的調理或強制的減肥瘦身約束,那只會帶來令人后怕的反效果。通過后天的改良飲食和作息習慣及基因性質,再加上正確的調理及過程必定會改善原先的生活質量。美容院必須上升到綜合性的會所沙龍,突破硬件的限制,增加軟件的全面及專業性,建立身體和心理理療的雙重結合,真正做到一個給女性帶來“美”的平臺,必能獲得更多消費者的認可。
CSC點評:
隨著美容行業日漸同質化的趨勢,在這有限的競爭市場上將出現另一個不陌生的名詞“差異化”。這預示著美容行業的市場的確出現了瓶頸,但是想發展、壯大的商家就會趁著這個危機四伏之時,突破美容行業的新觀念、新思想;尋找美容行業技術的新趨勢、新方向,哪些技術是藍海,哪些項目能讓美容院看到新曙光,“守護健康”理應作為你判斷的首要準則。
市場預測
市場回歸本源,產品技術貼近消費者真實需求
預測人/蝶戀花企業國際策劃總監 王富昌
貼近消費者真實需求的產品和技術應用體現在很多方面,但都是建立在強化健康、安全、有效、創新的發展趨勢基礎之上,比如一些領先的科學技術的真正應用,保證產品的安全性與有效性,無添加技術體系、微囊皮透技術、超微蛋白生物技術,還有先進的“無油乳化”技術的使用,都讓產品滿足了安全性和有效性,在這個夏季深受消費者歡迎。這些新技術的應用,必將帶來產品與服務項目的創新!
天然品質仍是吸引消費者的主流賣點
我尤其想強調的是,天然品質將成一大賣點。在美容化妝品行業,繼續提倡以天然綠色植物、花卉提取物等活性成分作為產品原料,并將延伸為有機植物原料的使用,安全又具有容易被消費者接受的概念因素的美容風尚長盛不衰。從精華素、面膜到面霜、潤膚乳,甚至護發素沐浴乳,甚至是彩妝,植物性成分被越來越廣泛地使用。
消費者需要技術創新而非概念的轉換
另一大消費推動點,就當屬一些新技術、新理念的應用,國內整體美容化妝品產業的發展根本受制于我們對研發與技術創新的漠視與玩弄,過多的概念游戲,過多的市場短線炒作都在加速一個產品、一個品牌、一家企業的衰退,而真正能夠讓一個產業持續強大發展的就是這個產業的技術創新能力與理念的領先性,市場的發展規律必將把行業的發展推向這個方向,不管你是主動還是被動,這個趨勢已經出現。因此,未來無論產品還是服務項目都會基于技術的創新,以及國際科學與健康理念的導入。
產品和服務的結合是消費者受益的根本
美容項目需要更加注重產品與服務的完美結合,甚至會更多地推出一些復合型保養抗衰的服務項目,如借助一些高科技美容儀器,引入多種美容理念,混合推出一整套的項目,改變過去訴求單一的現象,這一點會是下半年乃至今后的趨勢。這里想說多一點的是美容儀器,盡管儀器投入多,占用空間大,但其優點還是很明顯的,美容儀器消費帶來的舒適心理感覺強烈,給人良好的心理安慰感,且與依靠手法的美容方式相比附加值高。對于大中型美容院來說,高科技美容儀器是提升利潤的武器。
CSC點評:
2007下半年,美容市場的發展處于一個拐點,突出的一個現象就是消費者導向的作用在加大,這對市場產生了很重要的影響。這一轉變無疑是健康的,勢必強力讓市場回歸本源,美容產品或者美容服務項目也必然更加貼近消費者的真實需求。
行業品牌將齊集一堂,努力傳播中國美麗產業
預測人/上海美容美發協會會長 黎家信
戰略地域會有轉移
首先,在下半年會有更多的北方企業將戰略重心及美容生產總部向南方遷移,特別是一些知名企業都將在上海設立美容生產部門和廠房,這說明了目前的美容美發企業在規范自身的同時,更注重科技和產品質量的本身。行業需要這些高科技且有品牌文化及背景的高含金量企業的支持和共同進退,重視品牌效應及內在質量問題是行業的主要訴求和關鍵所在。行業與企業共同互動、聯手、規范市場,做到真正能夠美化老百姓,使老百姓買回健康和美麗。
專業店形式將回春
其次,在美容院形態的轉變上可以看出目前的美容院經營者越來越重視“專業”這個名詞,由專及廣,由點及面。專業店更專業更細化,包括產品的選擇、技術的更新、服務的全面各個內容點上;綜合店也越來越規模化,店內都會配置專業的SPA、全身及局部的服務以及整體形象的包裝等等特色項目,在每個項目上都盡可能地引進專業線產品和儀器。綜合店內的項目也不乏優質專業線產品或品牌的加盟與聯合。這些都是行業樂于看見的,因為整個市場都在進步,都在規范的過程當中發展。過去綜合店有將近90%的比例,而目前40%都轉變成了美容、美發、美甲、SPA、按摩等等形式的專業店,綜合店的比例減少到60%,預計不到兩年的時間里這個比例會扯平達到各自50%。
美發業借國際力量進行提升
最后,07年下半年,將會有一項美發行業的組合行動,國際六大著名美發品牌包括威娜、沙萱、施華蔻、TIGI等將在八月上海美容美發協會舉辦的展會上齊聚一堂,為行業獻上難得且唯一的最具有魄力和個性的作品及理念。這證明了美發行業將在下半年展開全面的傳播行動,讓越來越多的消費者和專業人士了解什么才是真正的專業美發。過去往往是一些專業人士或企業花費巨資前往國外觀摩品牌的演出或參加培訓,而在下半年中國上海就能看到如此大規模的六大品牌聚集表演。這是首次個人或組織將這些國際大品牌聚集做表演的重要舉動,也是我國美發行業歷史上的一項重大舉措并成為行業新的起點。
一、工作目標
按照“四個最嚴”的要求,貫徹實施《食品安全法》、《藥品管理法》和《**省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》,強化執法監管,著力消除風險隱患,圍繞節日期間消費的重點品種、重點區域,集中時間、集中力量開展全縣食品藥品生產經營企業全覆蓋執法檢查,嚴防重大食品藥品安全事故發生,確保人民群眾“舌尖上”的安全。
二、時間安排
**年12月30日起至**年2月20日(為期2個月)
三、行動重點
(一)重點品種:肉及肉制品、蒸碗、乳及乳制品、米面及其制品、豆芽及豆制品、酒類、食用油、調味品、果蔬、水產品、其他休閑食品、各類散裝食品、保健品、藥品及醫療器械等。
(二)重點區域:節日消費集中的大中型超市、農貿市場、便利店、農村和城鄉結合部的食品生產加工小作坊、流動攤販、餐飲服務單位、藥品生產經營企業、醫院、診所等區域。
(三)加強蒸碗生產經營監管:1、加強食品添加劑使用情況的監控。要把好食品添加劑備案關,加強食品添加劑使用知識的培訓,督促指導建立可控的添加劑進貨臺帳,落實索證索票制度。2、加強食品原材料使用情況的監控。要把好食品原材料控制關,通過定期不定期的巡查檢查,嚴禁使用非食品用的原輔料加工食品;嚴禁使用非食品用化學物質;嚴禁使用違反規定的過期、失效、變質、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料;嚴禁摻雜摻假。3、加強蒸碗包裝材料質量監控。用于蒸碗包裝的材料必須清潔安全(要有檢驗報告),并加貼印標簽,標簽內容包括:食品名稱、廠名、廠址、生產日期和保質期等。關鍵點是嚴格要求購買有生產許可證的包裝材料,與食品原料一并管理并建立好進貨臺帳。
(四)加強肉及肉制品監管:1、按照屬地管理原則,各基層食藥所要明確工作重點、步驟、要求和措施,落實分解任務,確保責任到位、投入到位、措施到位。深入開展生鮮肉經營監督檢查工作,逐級開展督促檢查,及時研究解決問題。2、食藥監局、公安局、畜牧局立即組織執法人員對全縣生鮮肉批發市場(含附設冷庫)、集貿市場、農村集會攤販、各大超市、肉食店、肉制品專營店、餐飲服務單位等重點場所進行執法檢查,深入排查清理不合格肉品,監督生鮮肉經營者落實進貨查驗、索證索票等責任和義務,嚴禁食品經營者購進、銷售、使用白板肉(即非經過正規屠宰企業生產的經過檢驗檢疫的肉,下同)以及無“兩證三章”(動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證,動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章、生豬定點屠宰專用章)和腐敗變質肉品。3、要建立健全查處生鮮肉違法行為的案件線索信息,確保發現的問題,群眾舉報和反映的問題,能夠及時查處,做到有案必查、一查到底。要嚴格落實《食品安全法》、《食用農產品銷售質量安全監督管理辦法》以及《**省生鮮肉經營質量安全監督管理指導意見》,認真開展生鮮肉銷售備案登記、外地屠宰企業入市登記備案等制度,要采集中打擊摻雜使假、收購加工銷售病死肉、注水肉、劣質肉等違法違規行為,對使用未經檢驗或檢驗不合格生豬、牛、羊、禽行為要堅決依法查處,對案件線索要追跟溯源,徹底查明問題肉源頭和去向,加大懲罰力度,做到“嚴查、嚴辦、嚴處”。對購銷病死畜禽和使用違禁藥物、非食用物質涉嫌犯罪,一律由公安機關審查、立案。
四、重點任務
(一)緊抓源頭,嚴把市場準入關。建立產地準出和市場準入有機銜接機制,加大農產品產地、果蔬批發市場、農貿市場、大型超市的農藥殘留檢測及公示力度。加強生豬定點屠宰的執法檢查,嚴格巡查抽檢,嚴厲打擊私屠濫宰等違法違規行為,嚴防未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格畜禽產品和病死害肉流入市場。集中開展畜產品、水產品等抽檢工作,加大對“瘦肉精”、“孔雀石綠”、獸藥殘留超標等抽驗力度。完善肉菜流通追溯體系,提高準入門檻。加強對糧食出入庫質量監管,嚴防霉變糧食、劣質糧和陳化糧流入口糧市場。
(二)加強監管,整頓餐飲行業。緊密結合節日期間餐飲消費特點,以旅游景點、高速公路服務區、車站、特色街道、接待旅游團隊賓館飯店及餐館、年夜飯承辦等餐飲單位以及城區小餐飲單位為重點,重點檢查餐飲服務許可、從業人員健康證明、原料采購和貯存、涼菜和生食海產品加工制作、食品添加劑使用、餐具清洗消毒、食品及工用具生熟分開以及是否違規采購、貯存和使用國家明令禁止的食品。加大監督檢查力度,強化餐飲食品安全風險排查,對排查出的食品安全隱患,責令限期整改,并及時對整改結果進行復查。突出農村自辦家宴監管,嚴格控制各重點環節,及時消除隱患,堅決防范群體性食物中毒事件的發生。嚴厲打擊餐廚垃圾產生、運輸、處置單位違反《渭南市餐廚廢棄物管理辦法》中有關規定的行為,堅決打擊“地溝油”生產等違法行為。
(三)全面督查食品生產加工環節。對全縣食品生產企業、小作坊和現場制售場所進行全覆蓋執法檢查,嚴肅查處無證經營行為,嚴厲打擊未按照工藝標準組織生產、非法添加非食用物質和超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為。嚴肅查處企業在質量管理、購銷存記錄、檢驗檢測等方面的違法違規行為,嚴防不合格食品流向老百姓餐桌。
(四)嚴格監管食品流通環節。針對群眾節日消費必需的糧油及其制品、肉及其制品、冷凍食品、民俗特色食品、酒類、飲料、糖果等重點品種,以假冒偽劣、過期變質、“三無”等為重點問題,全面開展食品經營單位經營資格檢查,嚴肅查處無證照和超范圍經營食品的違法違規行為。要求食品流通企業按照規定儲存條件保存銷售熟肉制品、面制品、豆制品等。加大對雙節期間需求量較大的散裝食品索證索票、進貨查驗、購銷臺賬等制度的監督檢查力度,規范散裝食品“三防”設施,嚴把準入關。
(五)整頓保健品經營秩序。以日常監管和抽檢檢測中發現的問題較多、風險度高的品種為重點,對批發市場、超市、藥店等經營場所加強監督檢查。結合雙節保健食品消費特點,對保健食品標簽、說明書、廣告虛假,夸大宣傳等違法違規行為,加大監督檢查力度;對聲稱具有緩解疲勞、輔助降血糖、改善睡眠、增強免疫力等功效的保健食品開展專項監督抽檢,發現不合格產品依法予以嚴處。
(六)加強藥品、醫療器械生產經營環節監管。開展元旦春節期間藥品、醫療器械安全大檢查。強化藥品經營企業節日期間處方藥的銷售管理。對地段醫院、縣級醫療機構藥品、醫療器械使用情況進行排查。嚴厲打擊制售假劣藥品、醫療器械的違法犯罪行為。加強轄區內各類媒體的廣告監測,特別要防止不法分子利用節假日,開展以食品、保健食品冒充藥品的廣告宣傳,重點整治假借“義演”、“義診”之名,進行虛假違法廣告宣傳和非法銷售假劣藥品、保健品及醫療器械的行為,一旦發現,由相關部門聯合查處,確保藥械安全。
(七)加強化妝品經營環節監管。嚴厲打擊化妝品經營使用環節違法犯罪行為。嚴密排查化妝品經營(包括批發、零售單位)企業、美容院、美發店、洗浴中心、酒店,嚴厲查處經營使用無衛生許可證或套用衛生許可證號的化妝品,嚴厲查處無批準文號的特殊用途化妝品、無批準文號的進品化妝品(包括進口特殊用途化妝品和進口非特殊用途化妝品)或套用特殊用途化妝品、進口化妝品批準文號的化妝品;嚴格化妝品衛生許可制度,依法查處化妝品使用單位非法自制化妝品并提供給消費者使用的行為,徹底查處為消費者提供服務過程中擅自添加禁限用物質的行為。嚴厲打擊偽造冒用化妝品標簽標識行為,全面整治化妝品標簽、說明書存在的虛假、夸大宣傳等違規行為。
(八)持續加強“三小”綜合整治力度。今年全縣范圍內開展的“三小”綜合整治工作已初見成效,但“三小”監管工作任務仍然艱巨。監管部門對“三小”存在問題和薄弱環節,要積極開展“回頭望”,進一步查漏補缺,防止出現漏網和反彈;進一步加強日常巡查,嚴格監督抽檢,加大查處力度,嚴厲查處違法違規行為;進一步加強部門聯動,全面推廣小作坊集中生產管理模式,不斷優化監管資源,全面推進社會共治;建立完善信息化監管平臺,實現“三小”業態標準化、規范化、痕跡化管理。
(九)強化節日期間應急值守工作。針對節日期間人員流動大,聚餐活動頻繁,食品消費旺盛等特點,制定完善食品安全應急預案,建立健全食品安全事故應急處置機制。一旦發生食品安全事故,立即響應,迅速采取控制措施,組織事故調查,最大限度減少事故危害。嚴格執行24小時“三級”值班制度,及時公布投訴舉報和值班電話,對食品藥品安全投訴舉報要迅速、及時處理,不得推諉、拒受。強化信息報送制度,確保信息報送及時準確。對因瞞報、遲報、漏報并造成不良后果的,嚴格追究相關人員責任。
五、工作要求
(一)加強組織領導,夯實監管責任。各鎮(辦)政府、各部門要切實履行好對本地區食品藥品安全負總責的責任,加強領導,扎實部署。各監管部門要牢固樹立食品安全“一盤棋”的思想,強化保障節日期間人民群眾飲食用藥安全意識,齊抓共管,夯實責任,實施全方位、全過程有效監管。
(二)加大宣傳力度,實現社會共治。各鎮(辦)各部門要抓住雙節期間的有利時機,充分利用年貨集會、農村大集、民俗活動等特色場合,普及食品藥品安全科學知識,正確引導消費,鼓勵廣大消費者合理投訴舉報,提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我防范能力,努力形成食品藥品安全社會共治的良好局面。
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