發布時間:2022-07-24 11:51:31
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的萬圣節的習俗英文樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。
萬圣節要吃的糖果太妃糖
太妃糖,英文Toffee的意思是西式糖果,也是糖的一個種類的統稱,用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。制作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠,然後用手或機器攪拌這種物質,直到糖塊變得有光澤并能保持固態形狀時為止,即成。 太妃是由“toffee”音譯而來,有時也叫“拖肥”,本義是柔軟、有韌性的意思。一般是由煉乳、可可液、奶油、葡萄糖漿、香蘭素和榛子經過充分細致地攪拌、烘烤而成。味道香甜,內有軟糖心。
硬糖
堅脆型糖果的組織表面應光亮透明,不粘包裝紙,無大氣泡和雜質;酥脆型糖果應色澤潔白或有該品種應有的色澤,酥脆,不粘牙不粘紙,剖面有均勻氣孔。
奶糖
膠質型糖果應表面光滑,口感細膩、軟硬適中,不粘牙,不粘紙,有彈性;非膠質型糖果表面剖面細膩,結晶均勻,不粗糙,軟硬適中,不粘牙,不粘紙。 乳脂糖:膠質型糖果,表面光滑,口感細膩、、軟硬適口,不粘牙,不粘紙,咀嚼適口,無雜質;砂質型糖果,表面光滑,口感細膩、、軟硬適中,剖面有均勻、細小結晶,不粘牙、不粘紙,不粗糙,無雜質。
軟糖
瓊脂型糖果,柔軟適中,不粘牙,無硬皮,其中水晶軟糖光亮透明,不軟塌,略有彈性,花色軟糖表面有密布均勻的細砂糖,爽層均勻,柔嫩爽口;糖體半透明,其中的高梁飴具有彈性拉伸性,拉長一半可縮回原狀;明膠型糖果,表面平滑細膩,無皺皮氣泡,富有彈性,入口綿軟。
夾心糖
酥心型糖果,糖皮厚薄均勻,不粘牙,不粘紙無破皮露餡現象,疏松酥脆,絲光紋道整齊,夾心層次分明;醬心型糖果,糖皮厚薄均勻,不粘牙,不粘紙,無破皮露餡現象,皮脆,餡心細膩;粉心型糖果,糖皮厚薄均勻,松脆,不粘牙,不粘紙,不破皮漏心。 純巧克力糖:表面光滑,有光澤,不發白,剖面緊密,無1毫米以上明顯的氣孔,口感細膩,不糊口,無粗糙感。
10個萬圣節的冷知識1、萬圣節(Halloween)的由來:本義是團聚
Halloween其實是 “All Hallows’ Evening”的縮寫,也稱作Allhalloween,或Hallows’ Eve,或All Saints’ Eve。光從名字看,其實它和“裝神弄鬼”沒有半毛錢關系,它是西方基督教All Hallows’ Day(天下圣徒之日)的前一晚(10月31日)。所以中文翻譯成“萬圣節”是不準確的,應當是“萬圣節前夜”。
而之所以會和“死神”節扯上邊,大抵是因為,10月底正好是燦爛金黃的秋季結束,而蕭瑟寒冷的冬天來臨的時候。對于十九世紀的人們來說,冬日的到來難免意味著饑餓、寒冷和死亡。因此大家就要抓住秋日的尾巴,在彌漫著死亡氣息的嚴冬到來之前好好狂歡一番。所以它也被稱作All Soul‘s Day(聚魂之夜)或 All Saint’s Day(圣徒之夜)。
2、萬圣節的主題色為什么是黑色和橘色?
黑色和橘紅色向來是萬圣節的標配~在西方,黑色意味著死亡、憂郁,也預示著夜色到來。而橘紅色則代表著不屈不撓、重生、力量,同時也標志著秋收累累。由于萬圣節過后,死亡(冬季)便會取代碩果累累的秋季。因此,關于萬圣節的顏色才被定為了黑色和橘紅色。
3、萬圣節扮鬼是為了自我保護
萬圣節的裝扮源自凱爾特年輕人模仿幽靈的傳統,年輕人穿著白色衣服,把臉涂黑,或者帶上面具,以安撫幽靈。同時,浮夸的裝扮也是為了掩飾自己的身份,保護自己不受鬼怪的侵犯。
4、“不給糖就搗蛋”的起源
關于“不給糖,就搗蛋”這個有趣的活動的歷史其實并不算太久遠。十九世紀時期,一些蘇格蘭和愛爾蘭兒童在萬圣節前夕,挨家挨戶為靈魂祈禱或進行表演,以此索要餅干或小費。然而,相比于中世紀時期乞丐們在10月31日挨家挨戶地為靈魂祈禱以換取食物,這也算是邁出了一小步。那時,給乞丐們的食物被稱作靈魂餅——一種小圓餅。當餅干被吃掉的時候,一個靈魂就會從煉獄中釋放出來。而如今,不給糖就搗蛋的意思是"給我們糖果,不然我們就會給你來場惡作劇"。 跟最早的原因基本已經相差甚遠了~
5、南瓜燈、還是蘿卜燈?
關于南瓜燈大家一定不陌生~然而事實上,歷史上的第一個南瓜燈其實是由白蘿卜做的。彼時凱爾特人挖空白蘿卜,在表面雕上人臉的形狀,再把蠟燭放在里面。然后把它放在窗戶上以免幽靈進入房間(或者隨身攜帶)。后來,這一習俗和北美人民雕刻南瓜的習俗融合在一起,形成了現在的南瓜燈。
6、萬圣節這天如果你遇到了蜘蛛
人們相信如果你在萬圣節看到蜘蛛,便意味著心愛的人的靈魂正在守護著你。
7、如果你想在萬圣節遇到女巫
傳聞在萬圣節這天,如果有人把衣服內外反轉穿,然后倒后行走,便能在午夜能看見女巫。
8、愛爾蘭人在萬圣節吃什么?
愛爾蘭人在萬圣節流行吃一種名為Barmbrack酵母水果蛋糕,初期各種物體會被放進面包里,后來也被用于算命之類的游戲里。
9、最受歡迎的萬圣節糖果竟然是它?!
美國人每年會花費大約20億元購買萬圣節用的糖果,其中最受歡迎的糖果居然是——士力架!
【學校萬圣節活動方案一】
一、活動目的
1.使學生了解萬圣節的由來和時間,感知西方文化節日氛圍。
2.認識萬圣節相關的人、事、物、歌曲。
3.增加家長的滿意度。
4. 吸引校外的學生和家長,提高卓悅知名度。
二、 活動方案
時間:201x.10.29 5.30
形式:室內和戶外相結合
對象:在校學生及家長(可邀請非本校的學生及家長參加)
三、 活動前準備工作:
1、通知家長和學生參加本次活動。 (各班老師)
2、布置教室環境。 (Laraine、Katherine)
3、活動所需物品:
a.游戲物品:蘋果若干、紙杯、氣球、英文單詞卡、糖果、裝糖果袋、環境布置圖片、獎品、照相機等。 (Lisa)
b.活動所需音樂:兔子舞、爬行音樂、萬圣節相關音樂. (Laraine)
c.活動PPT (Sam)
四、 活動流程
1. 開場舞兔子舞(5分鐘) (Laraine)
老師教孩子跳兔子舞,活躍現場氣氛,激發孩子興趣,達到熱身效果。
2. 主持人致辭,正式進入活動( 3分鐘) (Laraine)
主持人歡迎學生和家長們的到來,并讓學生說出今天的日期,告訴孩子們今天要過一個有趣歡快的節日。活動中能吃到美味且免費的糖果,引出主題萬圣節。
3、簡單講述萬圣節的起源 (5分鐘) (Sam)
老師介紹萬圣節的故事,讓孩子了解萬圣節的時間、特殊物品、人物、習俗等
(競猜題目見副表。)
4、和外教互動學習萬圣節相關英語單詞并學唱一首萬圣節歌曲。(10分鐘) (Emmett)
5、游戲活動一:搭蘋果 (5分鐘) (Laraine)
游戲規則:1分鐘時間內,2人一組,看哪組小朋友將蘋果搭的最高,個數最多者勝。
游戲活動二:魔法氣球 (5分鐘) (Sam)
游戲規則:2隊同時,每隊2人1組,使3個氣球不落地,從A到B,1分鐘時限。
(游戲道具準備及示范:Katherine Lisa)
6、戶外活動:不給糖,就搗蛋 (30分鐘) (所有老師)
地點:凱德廣場
內容:a、有獎競猜活動。b.請家長或老師扮演路人,學生戴上面具跟路人要糖果。
c、分享要糖果的快樂,數數自己的勞動成果,和其他小朋友分享。
五、注意事項:
1.家長報名時通知家長為孩子準備面具或服飾
2.活動前一天短信提醒家長活動時間
3. 活動流程要提前過一遍
4.所有老師要在規定時間內完成自己所負責項目并過課
【學校萬圣節活動方案二】
一、指導思想
為了讓學生感悟西方文化特色,了解萬圣節的來歷,通過萬圣節活動的宣傳,配合英語教學,培養學生英語學習的興趣,體驗節日的快樂,特舉辦 萬圣節主題活動。
二、活動時間
10月31日17:4519:00
三、參加對象
一到六年級全體學生,全體教師
四、活動方式
1、a).利用假期要求學生設計制作萬圣節相關裝飾(如面具、南瓜燈,衣服等),返校日帶回參加評比,并布置教室。b).通過各年級的外教課了解跟萬圣節有關的信息。
2、晚上活動安排:
1).17:45-18:15 學生參觀南瓜燈。
2). 18:15-18:35討糖活動,分樓層活動。1-2年級在三樓,其他班級不變。
3).18:35-19:00 分班級活動。各班主任負責在班上組織,帶領學生進行互動小游戲。
備注:
1.每樓層設有一名安全巡檢員。 各班主任在班檢課時對學生進行安全教育。
2、學部會適當準備一些糖,各班也要相應準備一些糖。
3、低年級的萬圣節裝飾避免恐怖。
4、每班需上交南瓜燈一盞參加評比展出。
【學校萬圣節活動方案三】
活動時間:20XX年10月29日
活動地點:戶外、操場
參加人員:全體幼兒和老師、家長義工
活動主持:袁 偉
活動負責:方 芬
活動準備:1、吹好的洋泡泡若干(周四下班前準備好)
2、坐墊(各班保育員提前準備好坐墊放在操場上)
3、歡快的音樂(音樂播放:徐雯俊)
活動過程:
9:00-10:00
1、各班操場集合(按早操的隊形)
2、園長講話
3、搏擊操(袁偉領操)
4、FOLLOW ME (兩位外教與幼兒有關萬圣節互動)
5、游戲:打怪獸(中大班游戲,托小班觀戰)
玩法:游戲分大班組和中班組,請家長義工和部分老師扮演怪獸,把吹好的泡泡綁在他們的腳上,音樂響幼兒開始打怪獸,音樂停幼兒回到自己班級所在的位置。托小班幼兒為哥哥姐姐們加油助威。
注:游戲前請各班老師事先跟本班級幼兒說明游戲的玩法和規則,以便活動當天的游戲進行的順利有序。
6、各班幼兒回班級生活活動
10:00-11:00
外出游戲:Trick or treat(不給糖就搗蛋)
玩法:各班級分別到不同的地方去要糖吃
小朋友家:貝貝1班、苗苗2班; 大拇指廣場:國際班、陽陽1班
居委會:東八居委(貝貝2班、苗苗1班)、香梅居委(豆豆2班、陽陽2班)
創意街:棒約翰(豆豆1班)、星巴克(貝貝3班)
20xx小學萬圣節活動策劃書范文一一、活動時間
20xx年11月3日 (周一)下午 3:45– 5:00
二、活動場地
一、二年級 升旗操場
三、四、五、六年級 校內運動場
三、各年級活動項目(每位學生至少玩一種游戲,全員參與,注意安全)
一、二年級的學生參加兩個游戲,瘋狂小南瓜和小鬼闖難關。兩個年級分別進行游戲,一個年級進行時另一個年級當觀眾為參加活動的同學加油鼓勁。
瘋狂小南瓜:學生從起點出發,到達終點后需要回答老師的問題,然后跑回起點。按時間排名。
小鬼闖難關:學生進行接力跑,途中要鉆圈和走平衡木,還要要回答老師提出的問題。按時間排名。
面具:建議不要買膠皮的。那種面具有異味,孩子們戴上會覺得眼睛鼻子不舒服。另外,活動時戴那種面具不方便看路。自己制作面具也可以,不要制作帽頂過高的,活動時需要鉆圈,帽子太高不方便。
服裝:斗篷式就可以。如果是純黑色或純白色斗篷,請在上面貼些裝飾物,令衣服另類、怪異一些。
“萬圣節”的由來,在西方國家萬圣節是個好玩的節日,是孩子們最喜歡的節日之一,是孩子們縱情玩樂的好時候,夜幕降臨時,孩子們便迫不及待地穿上五顏六色的化妝服,戴上千奇百怪的面具,提上“杰克燈”跑出去玩,挨家討糖果吃,“不給就搗亂”的威脅讓主人們不敢怠慢,連聲說“請吃”,并把糖果放到孩子們隨身攜帶的大口袋里。
萬圣節”有很多刺激的游戲,如:成語連珠、BINGO、寫祝福字條、化妝舞會………,你有親身玩過這些刺激的游戲嗎?你有和你的好朋友一起體驗萬圣節的狂歡的機會嗎?你,還在猶豫什么?趕快加入“巨人瘋狂萬圣節”的活動中來吧。在這里,你可以和你的好友一起度過一個瘋狂和刺激的“萬圣節”,在這里,你可以玩到節日中的游戲活動和有趣的“化妝舞會”,在這里,你可以拿到很多禮品和糖果,在這里,你可以交到很多好朋友,在這里,你可以得到意想不到的收獲,趕快來參加“巨人瘋狂萬圣節”活動吧。
活動內容
1、 化妝舞會。
2、 “萬圣節”游戲:成語連珠、咬蘋果、BINGO、夾彈珠、寫祝福字條、不請就搗亂等等。
3、 節目表演。
4、 食物分享。
5、 結識新朋友。
6、 即興表演。
7、 抽獎活動。(相信我,你會得到意想不到的大獎)
20xx小學萬圣節活動策劃書范文二一、活動前言
如果說人生是五彩繽紛的,那么童年則是是其中最絢麗的一段,如果說人生動靜交融的,那么童年必是其中最活力四射的一份。燦爛地猶如初升太陽的面紗,靈秀地猶如崖一邊的一枝百合,熱情地猶如一株紅色的玫瑰,散發著撩人的芬芳。
二、活動背景
在西方每年十月三十一日有個叫“Halloween”的節日,中文為“萬圣節之夜”,又名“鬼節”,它是西方的傳統節日。每當萬圣節之時,孩子們會迫不及待地穿上五顏六色的服裝,戴上千奇百怪的面具,提著“杰克燈”走家串戶,向大人們所要節日禮物,于是不給糖就搗亂的惡作劇就開始了。
三、活動名稱及主題
萬圣節晚會
鬼夜迷離
四、活動宗旨
弘揚世界優秀文化,活躍院校文化氣息,激發當代大學生的激情!
五、活動目標
如今文化競爭在綜合國力的競爭中越來越突出,想要在全世界立足,就應該要了解中西方的文化,知己知彼百戰百勝,要足夠了解中方和西方的文化差異,遵循原則,促進世界文化的發展和進步,爭做世界文化的領頭羊,從而拉動國家經濟的發展。校園是一個傳播文化的重要場所,而且學生接受新事物的能力更加強。舉行該次活動,不僅可以豐富學生的文化知識,增強文化競爭意識,而且能夠豐富校園生活,拉動同學之間的關系,促進人與人之間的交流。
六、活動時間和地點
20xx年10月30日在運動場舉行
七、活動開展
1)視頻展示。以一段簡短的視頻引出萬圣節背景,包括萬圣節的起源和傳播,風俗,象征物,以及同名電影等。簡要的介紹萬圣節,讓觀眾大致的了解萬圣節的起源以及主要的活動
2)準備舞臺秀。由同學裝扮成各式各樣的鬼怪,在舞臺上走一圈,注重突出服裝的特別之處,然后走向人群,給人群派糖果,讓觀眾更加真實,清晰的感受。如:幽靈、僵尸、吸血鬼、巫婆、科學怪人、精靈、半人馬、狼人、魔鬼、哥布林、不死鳥等等。(一定要注意背景音樂的風格,制造怪異的風格達到效果)
3)鬼話連篇,主持人講述一段迷離的鬼故事,為此,該環節的主持人要求一定要具備必要的講話能力,制造現場迷離氣氛。
4)游戲比賽。贏家將獲得萬圣節象征物——南瓜手機鏈。游戲以競猜問答題形式開始,難度逐漸加大。
游戲規則:
①由臺下的觀眾舉手參與,人員大概在十個左右。
②由主持人公布題目,臺上的游戲家進行搶答,搶答成功者可進行下一輪的比賽,選出8名選手。
③剩下的選手繼續回答問題,但問題的難度會更大,搶答成功的前5名選手即可成為贏家,獲得手機鏈。附:問題的具體內容可以包括其他文化節。
游戲觀眾在臺下也可以搶答,一旦搶答該題跳過,進行更高難度的問題搶答。并且,活動場地內會設有不少活動地點進行有獎互猜游戲,包括活動視頻內的知識點,以及辨認魔鬼服裝……
5)唱歌秀,由兩名擅長英語歌曲的同學以西方的格調帶來一首英文歌,可以輕松現場,升華現場氣氛。具體的歌曲由歌手決定,但一定要符合主題。
6)小品秀,學生扮演西方某一家庭過萬圣節的情形,期間包括萬圣節前夜的聚餐,以及萬圣節當天的熱鬧氛圍,讓同學們體驗西方小資生活與中國的區別。
7)活動結束后,觀眾可以和各種鬼怪合照留影,給觀眾留下深刻印象。
8)請同學為本次活動作出評價,評價以表格選擇題的形式,評價本次活動的效果以及需要改進的地方,以便以后的活動策劃可以更加完善,符合大眾的興趣
20xx小學萬圣節活動策劃書范文三一、指導思想
為了讓學生感悟西方文化特色,了解萬圣節的來歷,通過萬圣節活動的宣傳,配合英語教學,培養學生英語學習的興趣,體驗節日的快樂,特舉辦雨外小“萬圣節”主題活動。
二、活動時間
10月30日中午12:30——13:00(周五)
三、參加對象
一到五年級全體學生,班主任、外教、英語教師
四、活動形式
I. 體驗式活動:
一至五年級:設計制作萬圣節相關道具(各班英語老師布置)
II. 了解式活動:
1、通過周五上午大課間介紹萬圣節相關知識和中午活動要求。
2、廣播室和英語課堂宣傳解萬圣節的來源,活動形式等。
3、通過各年級的外教課了解跟萬圣節有關的信息。
4、通過周五的trick or treat活動來使學生體驗萬圣節的氣氛。
III. 參與式活動:
trick or treat活動分年級進行
1、各班學生把南瓜燈(實物,紙工,繪畫)布置在教室里。(利用周一到周四時間)
2、每個年級同樓層同一排三個班級進行trick or treat活動。
負責老師: 一年級:張慶 二年級:孔雪龍
三年級:包玉敏 四年級:王妍婷
五年級:吳蝶 國際部:劉正洋
(負責該年級的英語老師年提供適合的游戲給班主任,各班主任做課件并在班上組織,帶領學生進行互動小游戲)
3、主要活動落實途徑:
1、廣播室 2、本校老師英語課堂 3、外教課
4、活動所需內容:
1、萬圣節的簡介欣賞。(PPT,包玉敏負責,放到共享里,班主任去她共享里找)
2、各班英語老師在自己的課上對萬圣節的宣傳以及活動的介紹。
3、各年級外教課的準備。
五、具體安排
1、10.28廣播室進行萬圣節活動動員資料收集。有外教課的班級從周一就開始進行萬圣節活動的簡介和游戲的開展。
2、10.23各班英語老師分年級布置萬圣節需要孩子制作的材料,在自己的課堂上介紹萬圣節的有關知識和習俗。
3、10.30學生的trick or treat活動。
備注:
1.對萬圣節的宣傳以及參與性慶祝游戲安排在各班的外教課上進行,根據外教老師提供的教案安排班里搞些小游戲。
2.本周“每周一句”教授大家“萬圣節快樂”的英語說法,制造萬圣節的氣氛。(由每周一句老師負責)
【關鍵詞】英語教學;語用失誤;對策
【中圖分類號】G623.31 【文獻標識碼】A 【文章編號】1005-6009(2015)09-0042-03
【作者簡介】張麗麗,江蘇省常州市武進區湖塘橋中心小學(江蘇常州,213161),二級教師,常州市小學英語學科帶頭人。
語用失誤是由英國語言學家托馬斯(Thomas)提出的,她將人們在言語交際中因沒有達到滿意交際效果的差錯統稱為語用失誤(pragmatic failure)。通過對幾十節常態課堂的觀察,筆者發現很多一線教師對小學英語教材和教法鉆研較多,但對英語語言本身的教學卻有所忽視,致使課堂教學中學生的語用失誤現象比較普遍,這主要表現為違反英語使用習慣、套用母語表達方式、忽視中英文化差異等。而這與教師語用知識空白、語用教學意識淡薄、教材語用素材的缺失是分不開的。小學英語教學中大量存在的語用失誤已經成為制約課堂教學質量進一步提升的瓶頸,因此培養學生的語用能力迫在眉睫,筆者認為可以從以下幾個方面切入。
一、聚焦語用,激活教材的語用功能
《義務教育英語課程標準(2011年版)》指出:“義務教育階段英語課程的首要目的是為學生發展綜合語言運用能力打基礎。”并要求學生能“正確地理解語言和得體地使用語言”。因此,教師要立足課堂、把握目標、用好教材。
1.準確定位課堂的語用目標。
教師在確定教學目標時往往把知識目標放在首位,而忽略能力、情感和文化等目標。以譯林新版《英語(五下)》Unit 2 A telephone call中的A板塊為例,很多教師把教學目標鎖定在掌握打電話用語上,但仔細分析我們會發現,本課的顯性情境是打電話場景,隱形情境是詢問、關心病人,所以“學會得體、正確地表達對病人的關心”這一語用目標也同樣重要。另外,教師在確立教學目標時要從整體出發,樹立英語的整體語用教學觀,使其上下關聯,互為照應,體現出學科的序列性。如在整套教材中多次出現了購物的場景,教師在設計教學目標時要根據學生的認知水平體現出難度的提升、梯度的變化和語用的積累。
2.充分提取教材的語用信息。
小學英語教材題材廣泛,內容豐富且貼近生活。教師應該充分利用教材,找到滲透語用知識及中西文化差異的切入點。以“問候”為例,整套教材中涉及問候的場景多種多樣:有師生間、同學間、家人間、陌生人之間等等。教師可以圍繞這一主題展開,告訴學生,英美人士打招呼最常用的話語是How are you?How are you doing?等,熟人之間會使用簡潔的Hi! Hello!等。他們也喜歡用It’s a lovely day,isn’t it?一類談論天氣的話語為話題,很少詢問對方的年齡、收入和婚姻等涉及隱私的問題。
3.適時填補文本的語用空白。
在教學譯林新版《英語(五上)》Unit 4 Halloween一課時,筆者發現學生對這個主題十分感興趣,甚至有學生自己做了萬圣節面具。細細研讀文本后,筆者注意到教材中僅僅提到了南瓜燈、制作面具等,但對于萬圣節的來歷、“trick or treat”等傳統游戲卻沒有涉及,這些信息的空白給了我們拓展的空間。因此筆者充分挖掘素材,進行了文本再構。
Step 1 Read and judge
1.Halloween is not a Chinese Festival.( )
2.Halloween comes in October 13th.( )
3.Children usually play trick or treat in Halloween.( )
通過判斷,學生對萬圣節有了更深入的了解,師生共同整合出下面一段信息。
Halloween is a popular festival in western countries. It is on the 31st of October. Halloween means holy evening. Children like it very much. They can play trick or treat on this day.
Step 2 觀看一段西方孩子如何玩Trick or treat 游戲的視頻。
Step 3 Discuss:We are going to have a Halloween party.What do we need?
S1:We need some pumpkins,a knife and some candles.We can make a Jack-o-lantern.
S2:We need some apples and a basin. We can play bite the apple.
S3:We need some funny costumes.
筆者圍繞萬圣節這個主題,運用多種手段將萬圣節中的主要活動展示給學生,讓學生更為詳細地了解萬圣節的文化及習俗,擴大了學生的信息量和語言量,這樣在最后談論萬圣節派對需要的東西時,學生就有話可說了。
二、深化語義,透視話語的語用內涵
語言學家何自然指出:“語言表達的得體與委婉在跨文化交際中很重要。我們在與以英語為母語的人進行交談時,要尊重其表達方式。”教師在教學中不能僅僅停留在讀音、詞義、語法等層面上,而應該透過語言了解英美國家的文化及習俗,從而減少語用失誤的發生。
1.拓展寬度,從平淡的話題到豐贍的文化。
在教學中,我們經常會圍繞一個話題進行語言的學習與運用。教師要充分利用這些話題,并挖掘其背后隱藏的文化內涵。如講到食物這個話題時,介紹飲食文化、餐桌禮儀就十分必要,中國人喜歡“勸食”,可在西方文化中卻并非如此,他們一般會先征求客人同意,再遞上食物,有時會說Help yourself。
2.增加厚度,從熟悉的知識到陌生的風景。
任何語言或文字都是文化的縮影,教師若能將其背后所蘊藏的故事介紹給學生,就能激起他們學習這門語言的興趣,如學生熟悉的顏色類單詞,教師可以介紹其背后的文化意義。如:black tea是紅茶,可是紅糖卻是brown sugar。人們還常用顏色喻指人的品德、情緒及對事物的看法,如:Mr White is a very white (忠實可靠)man.又如,英美人通常認為狗是人類最忠實的朋友。在此背景下,就有了“lucky dog(幸運兒)”“Love me,love my dog.(愛屋及烏)”的語言表達形式。若教師能堅持長久地滲透這樣的知識,學生就會受益匪淺。
3.挖掘深度,從單一的詞匯到豐富的內涵。
教師在教授單詞、句型時,不僅要關注學生對語音、語意的掌握,更要關注語用。例如:譯林新版《英語》教材中有個女孩叫Helen Brown,學生僅僅會讀這個名字是遠遠不夠的。學生應當了解,Brown是其“姓”,Helen是其“名”,英語人名中的“名”在前,“姓”在后;學生還應該知道,我們可以稱呼她為Miss Brown或Miss Helen Brown,但不能說Miss Helen。
三、調增語量,豐厚課堂的語用根基
語言學習需要大量信息的輸入來刺激和促進,教師應該通過各種渠道和方法,擴大學生獲取英語語言的信息面,幫助學生積累語量,豐厚語用根基。
1.雕琢教師話語,把握輸入原則。
蘇霍姆林斯基曾指出:“教育的藝術首先包括談話的藝術。”這充分說明教育藝術很大程度上取決于教師的課堂話語。教師的課堂話語是學生重要的語言輸入來源之一。因此,教師的話語要遵循真實性、互動性、邏輯性及規范性原則。筆者在澳大利亞學習期間,當地教師就指出了一些中國小學教師最容易說錯的課堂用語,如How to spell?How to say?正確的說法應該是How do you spell?How do you say?再如一些教師在扮演售貨員時,經常會說Welcome to my shop!其實在現實生活中,西方國家的售貨員很少這么說,他們一般會用Hello,how are you?來問候及招呼顧客。
2.善用地道語料,豐富輸出形式。
兒童在學習語言時,要盡可能多地接觸地道的英語。教師可以結合教材為學生選擇一些難度適宜的繪本,如:童趣盎然的《Little Red Riding Hood》《Three Pigs》等;溫情動人的《The Giving Tree》《The Runaway Bunny》《Guess How Much I Love You》等;奇思妙想的《The Very Hungry Caterpillar》《Joseph Had A Little Overcoat》等。這些繪本能很好地提高學生的語用能力,幫助他們在真實的語境中更靈活地使用語言。教師還可以選擇一些符合學生年齡特點的英語影視作品,如:《灰姑娘》《獅子王》《音樂之聲》等。在學生看完《音樂之聲》后,還可以讓學生將中西方父子的相處方式作對比,指導學生討論如何與父母和諧相處;還可以開展電影配音、表演電影中的片段等活動,從而豐富學生的語言表達形式。
3.注入時事元素,更新語言內容。
在六年級的一次練習中,有一道題難倒了很多學生:The First Lady Michelle Obama from gave us an exciting speech in March this year.很多學生知道現任美國總統是奧巴馬,也知道米歇爾?奧巴馬是美國的第一夫人,但對“The First Lady”這種說法卻聞所未聞。據了解,很多學生對于時事方面的知識非常缺乏,有許多學生不知道5.12汶川地震,不知道2012年奧運會是在哪里舉行的,還有學生誤以為紐約是美國的首都,埃菲爾鐵塔是倫敦的地標建筑等等。我們的英語教學不能閉門造車,而要與當今瞬息萬變的時代接軌,讓源源不斷的“活水”注入英語課堂中來。
4.指導交際策略,提升交流的品質。
在教學譯林新版《英語(五下)》Unit 9 The English Club時,筆者組織學生組建英語俱樂部,扮演不同國家的人進行對話,主要了解對方的姓名、國籍、語言等個人信息。在這個過程中,筆者發現有的學生對話缺乏邏輯性,問題跳躍;有的學生違背了語用學中的禮貌原則,打招呼時給人唐突僵硬的感覺;還有學生問的問題涉及對方隱私,出現了語用失誤。針對這樣的情況,筆者及時調整,在接下來的一節課上,加入了talking skills(談話小技巧),如:談話時要先介紹自己,再詢問別人的姓名;要有恰當的體態語,如握手、擁抱等;要學會贊美并有禮貌地結束談話。學生很快掌握了這些技巧,交流也更加得體、自然了。
四、創設語境,催生學生的語用能力
荀子說:“不聞不若聞之,聞之不若見之;見之不若知之,知之不若行之;學至于行而止矣。行之,明也”。英語教學亦是如此,教師要豐富教學資源,創設實踐語言的環境,為學生構建言語交流的語域場。
1.回歸生活語境。
在教完譯林新版《英語(六下)》Unit 3 Asking the way后,筆者拋出了一個問題:When the traffic lights turn red,what should you do?學生們議論紛紛,有學生很快想到了“stop”一詞。隨后通過討論,大家知道了“Red light stop.Green light go.Yellow light wait.”等交通規則。這時筆者說道:“When you are in Australia,you must be very careful in the streets because the traffic keeps to the left.”。英語和生活之間本就不應該有厚厚的障礙,英語教學應和學生心靈相通,英語課堂應和社會生活相融,從而使英語從應試英語、課堂英語走向生活英語。
2.融入文化語境。
英語專家胡文仲教授在《文化與交際》一書中指出:“語言與文化有密切關系,學習外語不僅僅是掌握語言的過程,也是接觸和認識另一種文化的過程。”因此,筆者會經常在小練習中加上一些“文化類”的考題來考一考學生的跨文化意識。如:In England,people usually on a bus or a train.A.look at others B.talk loudly C.read books and newspapers 借助這道題,我會給學生講解西方的社會文化,幫助他們形成跨文化意識,以便日后能和西方人得體地交流。語言學習的根本目的是讓語言學習者能在真實的環境中使用該語言。因此,教師應避免機械的檢測,而應將語言知識與語言功能相結合,讓學生語用能力與語言能力的發展緊密融合在一起。
3.營造意義語境。
《課標》倡導要借助語境來進行英語教學。語言運用須依托于一定的語言情境,語言運用能力的形成有賴于這樣的情境學習,并使學生在這種學習中學會“用語言”。教師要善于創設各種適用性的情境,在真實的語境中進行“有意義”的交流,告別“明知故問”“生搬硬套”的“偽交流”現象。筆者曾聽過一節六年級的閱讀課,上課教師為了讓學生明白“English afternoon tea”和“Chinese tea”的區別,直接在課堂上用茶包、牛奶、方糖調配了一杯正宗的英式下午茶,并邀請學生品嘗,從而幫助學生直觀立體地形成了跨文化交際的意識。
20xx香港清明節好去處香港清明節旅游好去處:圓方商場
圓方商場位于香港九龍半島地鐵九龍站上,環球貿易廣場下面,由香港鐵路有限公司投資開發,占地10萬平方米,由著名建筑設計公司英國Benoy設計,是香港首個橫向式的大型購物中心,只有四層商業樓層。商場糅合了中西文化商業的嶄新理念,集名店購物、休閑、飲食、娛樂及文化體驗于一身,是現今香港最高端的商場,成了時尚一族最新的購物休閑熱點。
香港清明節旅游好去處:香港迪士尼樂園
香港迪士尼樂園設有一些獨一無二的特色景點、兩家迪士尼主題酒店, 以及多彩多姿的購物、飲食和娛樂設施。 樂園大致上包括六個主題區,包括:美國小鎮大街、探險世界、幻想世界明日世界、反斗奇兵大本營等。
門票:一日門票:成人 (12-64歲)HK $450;小童門票 (3-11歲)HK $320;長者門票 (65歲或以上)HK $100;普通日子門票適用于有效期內的所有日子,特選日子除外。 二日門票:標準(12-64歲)HK $585;小童門票 (3-11歲)HK $415;長者門票 (65歲或以上)HK $170(適用于七日內任意兩日)。
香港清明節旅游好去處:蘭桂坊
晚上9點開始,則有許多時尚新潮的年輕人及外國人來酒吧飲酒娛樂,燈紅酒綠。 圣誕節、萬圣節、蘭桂坊節等等,這里都要舉行街道嘉年華會。 蘭桂坊一帶的酒吧格調頗為時髦,裝飾獨特,不尚奢華,陳設簡單,木臺、高腳圓凳或高腳靠背椅,酒柜上陳放著各種啤酒和其它酒類及酒杯,沒有多少飾物。許多酒吧都在臨街設檔,多數的規模都很小,只有幾十個坐位;但卻招牌高張,而且幾乎全部是英文招牌。
香港清明節旅游好去處:海港城
海港城是香港最大面積的購物中心,也是西九龍">九龍區最大商場之一,是九龍倉集團旗下的物業。海港城的商品很多,商場設計高檔,而且品牌齊全度非常高。缺點是人太多,但是非常強大的地方。
海港城購物區:海港城現時約有超過450間商店,當中包括50間食肆及兩大戲院,商場更連接三間酒店,乃「一站式購物的消閑好去處。整個商場由四個互相連接的購物區所組成,分別是海港城海運大廈,海港城馬哥孛羅香港酒店商場,海港城海洋中心及海港城港威商場,每區均各具特色。
清明節習俗蕩秋千
這是我國古代清明節習俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來逐步發展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進健康,而且可以培養勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發明的,最初目的是用來訓練武士。
踏青
又叫春游。古時叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習慣。
植樹
清明前后,春陽照臨,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,我國就有清明植樹的習慣。有人還把清明節叫作“植樹節”。植樹風俗一直流傳至今。1979年,人大會規定,每年三月十二日為我國植樹節。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動,有著十分重要的意義。
讓教學直觀化
直觀法應當是英語教師教學實踐中最常采用的教學手段,因為它能使抽象知識具體化、微觀結構宏觀化、模糊問題清晰化、復雜問題簡單化。牛津小學英語教材6B Unit2 Ben’s birthday的教學內容緊扣Ben的生日展開,學生首要學習的是日期的正確表達方法,但12個月份再加上序數詞,要學習的知識量已經不小,還要求學生能用“What date is it?”及其回答來就日期進行問答實屬不易。經過精心設計和制作,筆者利用信息技術介入傳統教學模式,克服了傳統教學抽象、枯燥的弊端,它集文字、聲音、圖像和動畫于一體,生動直觀地調動學生的各種感官,激發了學生的學習熱情,從而取得了良好的教學效果。課程導入階段,筆者與學生跟隨多媒體課件播放的歌曲The days of a week愉快歌唱,隨后順著歌曲、圍繞星期表進行了Free talk,復習了與本課重點內容有著密切關系的句型“What day is it today?”同時營造了輕松愉快的英語學習氛圍。隨著星期表在屏幕上擴展為一個月份的日期,學生就不知不覺踏上了今天英語學習的征程。序數詞的教學是通過基數詞與它們的對比,讓學生觀察兩排數字的表達,很容易就歸納了序數詞與基數詞的關系,而各個月份的教學,因為有了各種新鮮的圖片的出示而少了枯燥,多了樂趣,圖文并茂,讓學生記得輕松、得牢。9月,“教師節”讓學生印象深刻,10月“國慶節”,12月“圣誕節”… …結合各月的特色節日進行教學,幫助學生記憶單詞,使得學生興趣倍增。
讓教學游戲化
情境教學法、TPR全身反應法等都是英語課堂教學常用的能吸引學生樂學的教法,而最受小學生歡迎的莫過于游戲教學法了。讓學生在玩中學,以調動學生的主體積極性為突破口,使其樂學,不再感到課業負擔的沉重,是一條減輕學生負擔、提高課堂教學效率的有效途徑。利用多媒體,玩游戲也變得更簡單:遮住圖片一角是輕而易舉的事;播放各種逼真的動物叫聲、交通工具發出的聲音讓學生只聞其聲不見其形,信息的設置能吸引學生深入思考。利用多媒體,游戲更有趣味了:圓能變成什么?長方形又能變成什么?前一秒還是一個圓,下一秒就演變成茶壺、吹風機;剛才還是一個長方形,轉眼就成了手表、皮夾、滑板等。精彩的魔術從舞臺上移植到了課堂中,簡直讓學生樂翻了天,絲毫感受不到學習的壓力。雖然教師課件制作的過程有點復雜,卻能使課堂教學大大簡單化且更加有效,這樣核算下來,教師課前制作時間與精力的投入還是十分值得的。
讓教學生活化
學生只有通過實際運用英語才能獲得運用語言的能力。因此,英語教師應該努力在教學中創設具體的生動的情境,激起學生的學習興趣,給學生提供在課堂上運用語言的機會,同時把語言技巧融匯于英語環境之中,提高學生運用英語交際的能力。
學生對教師的一切都非常有興趣知曉,因此,筆者常把自己的一些情況滲透在日常課堂教學中。為了教學6A Unit5 On a farm一課中的過去式以及本課的重要詞組,筆者把自己在國慶節的活動拍成照片以及網絡下載的圖片組合成國慶生活匯報表,這讓學生分外有學習的興趣。而后,與課題相呼應的QQ農場的出示,讓學生感到生活中自己愛玩的游戲里原來也有知識,一個個學得樂在其中。而最后,教師也可順勢教育學生,不可以癡迷于QQfarm,目前的主要任務是學習而不是玩游戲,學生亦能欣然接受。
讓空間拓展
計算機的普及和使用,使每個學生的知識源發生了質的變化,改變了學生知識主要來源于課堂的狀態,將學生和世界知識庫連接了起來。Holidays一課中的9個節日,有學生熟悉的我國的傳統節日春節等,也有來自西方國家的傳統節日如圣誕節、萬圣節等。這些或熟悉或陌生的節日對學生有較強的吸引力,這中間的信息差是推動學生自主探索學習的關鍵。教師可布置學生分組研究各個節日,學生利用網絡很快就能了解各個節日的時間、風俗習慣等。在各小組的匯報交流中,我們會發現學生學習到的不僅僅是這9個單薄的詞語,而是隱藏在其后的深厚的各國文化。即便是傳統的中國節日,學生通過網絡調查交流也了解了更多,如各地過端午節就過得不太一樣,除了有紀念屈原、吃粽子、賽龍舟的傳統,還有門上掛艾草等習俗。復活節、萬圣節是學生比較陌生的外國節日,學生充滿了好奇心,網絡就把這些節日的相關圖片、文字甚至視頻信息輕而易舉地展現在學生眼前,令學生如臨其境。于是,學生清楚地了解了萬圣節和復活節的來歷、時間,以及調皮的孩子怎樣扮出恐怖的樣子去鄰居家要糖,孩子們在復活節畫彩蛋玩彩蛋的有趣情節。有了如此真實、直觀的體驗,學生自然就會達到不吐不快的語言學習境界了。“What’s your favourite festival?”這些重點句型的操練就顯得有滋有味,學生不再感覺是在操練句型,而是在愉快地進行生活實踐。
讓課堂延伸
一堂英語課,只有短短的40分鐘,往往會讓師生有意猶未盡之感,學生可能還有不解之處,教師亦還有未盡事宜,所以教師的教與學生的學不應該止于下課鈴響之際。運用網絡技術構建的學習平臺,可以將學生引入又一個精彩紛呈的英語學習天地,激發他們的學習主動性,將英語課堂延伸至40分鐘之外。
一、 英美文化詞匯輸入從日常熟知的現象入手
英語詞匯極其豐富,習語數量蔚為壯觀,其中有一部分反映了英國及其他民族,尤其是歐陸國家的民族沖突。近代以前的英國飽受欺凌,異族的幾次入侵,包括羅馬、丹麥、諾曼人等,在語言方面留下了不可磨滅的印記。以古羅馬征服為例:Rome was not built in a day.(偉大的事業并非一日之功。),Do in Rome as the Romans do.(入鄉隨俗,入境問俗。),All roads lead to Rome.(殊途同歸。)由于古羅馬征服在410年結束,是在英格蘭形成統一的封建國家之前,從詞匯中來看,英國人對羅馬人的責難并不明顯。但是,1066年英國為法國的諾曼公國征服,開始了長達3個多世紀的法語文化和法國人統治時期。1337年至1443年的英法“百年戰爭”更加深了兩國之間的矛盾,并在17、18世紀兩國殖民爭霸的時期愈演愈烈,戰火再起。這種宿怨體現在英語詞匯中則是不少貶低、嘲諷法國人的習語,如:French leave(不辭而別),French print(畫),French pox/ disease(性病,梅毒),To have seen the French King(喝醉了),Like a Frenchman(像法國人一樣朝三暮四,反復無常)。同樣,由于英國與西班牙和荷蘭爭奪海上霸權由來已久,類似的習語也不乏其例,如:Spanish football(性病),Spanish coin(虛假的恭維話),Walk Spanish(鬼頭鬼腦或提心吊膽地走),Dutch bargain(惟利是圖、不擇手段的買賣),Dutch courage(酒后之勇),Dutch cheese(禿頭),To talk like a Dutch uncle(像荷蘭大叔一樣喋喋不休毫不留情地訓人。),I am a Dutchman if I do.(我要是干,我就不是人。)[1]在這些習語中,學生耳熟能詳的是Rome was not built in a day, Do in Rome as the Romans do, All roads lead to Rome以及French leave。如果以這幾個習語入手,介紹英國的被侵略史,由此再擴充到其他的相關詞匯,學生會更有興趣,掌握起來也會容易一些。
與此相關,由于異族入侵和民族融合的關系,英語的詞匯構成是非常復雜的。其中有凱爾特語、拉丁語、希臘語、盎格魯-薩克遜、法語、意大利語等等。凱爾特人是現在愛爾蘭人、蘇格蘭人和威爾士人的先祖,是最早在不列顛定居的永久性居民。后來遭遇羅馬入侵,被趕到了北部蘇格蘭和愛爾蘭島。盎格魯-撒克遜人是現在英格蘭人的先祖,England這個詞源自“Angle’s land”,意為盎格魯人的土地,英語是該民族使用的語言。公元11世紀,諾曼征服英國后,盎格魯-撒克遜淪為奴隸。知道這些之后,就可以發現,現在英國的有些地名就來自凱爾特語,如London,Taunton(湯頓),Avon, Thames, York, Leeds, Dover等。羅馬入侵以及同期基督教的傳播引入了許多拉丁和希臘詞匯,如disciple(門徒), mass(彌撒), monk(僧侶), noon(正午), nun(修女),gospel(福音)等。8世紀末以來維京海盜的入侵帶來了law, outlaw等詞,地名末尾有-by的詞匯都來自斯堪的納維亞語,Derby,Rugby,Grimsby等[2]。最有趣的是英語和法語。“動物活著時,用英語名詞,如ox, cow, calf, sheep, swine, deer等,因為關在棚里,由英國的下層人民喂養。到了餐桌上,則用法語詞來稱呼它們,如beef, veal,mutton, pork, venison等,因為這些肉是供諾曼貴族享受的”[3],反映了中世紀英國諾曼征服帶來的語言變化和等級關系。其他表示進步文明的法語語匯也隨之進入英語,如bouquet(花束),debut(首次露面),fete(義賣會),rouge(胭脂)bureau(辦公室),cigarette(煙卷),etiquette(禮儀),ballet(芭蕾舞), beret(貝雷帽)等。
二、英美文化詞匯輸入應以學生已知的常識為著眼點
基督教是英美文化的一部分。學生在這一方面對有些基督教現象是比較熟悉的,如基督徒一般出生時要受洗,婚禮在教堂舉行,臨終之前要向牧師懺悔,平時要誦讀《圣經》,進行禱告,周末要去教堂做禮拜,圣誕節要唱福音歌曲,紀念耶穌基督的誕生。如果能延伸一下,就會發現英語的許多詞匯都是跟基督教密不可分的。“假日”是一個宗教詞匯,意為“神圣的日子”(holy days),這個基督教術語起源于中世紀,除圣誕節外,耶穌受難日、復活節、萬圣節都曾被定為“圣日”。受難日在復活節之前的星期五,是為紀念耶穌被彼拉多釘在十字架上而設的;復活節顧名思義,紀念耶穌在死后三天復活,在每年的三月22日到四月25日之間;萬圣節是為了紀念死去的基督圣徒。美國的感恩節是1621年馬薩諸塞州的清教徒為了感謝上帝的恩典,而1863年成為全國的節日的。其他的詞匯,如BC (我主誕生之前),AD(我主紀年)baptism(洗禮), cathedral(大教堂), cemetery(公墓), chapel(小教堂), Christening(命名), church(教堂),creed(信條), cross(十字架), heaven(天國), hell(地獄), heresy(異端), martyr(殉道士), parish(教區), Santa Claus(圣誕老人), priest(牧師), pastor(牧師), minister(牧師), trinity(三位一體)久已進入英語詞匯。另外還有很多習語和成語:好撒瑪利亞人(Good Samaritan),brother(弟兄),doubting Thomas(多疑的多馬),filthy lucre(不義之財),harmless as doves(馴良得像鴿子),Judas(一個猶大),Rob Peter to Pay Paul(拆東墻補西墻),thorn in my flesh(肉中刺),turn the other cheek(轉過另一邊臉來),wolf in sheep’s clothing(披著羊皮的狼)等。英美人名中也有很多或取自基督徒的名字,如安德魯、馬可、馬太、約翰、保羅、彼得等,或取自《圣經》中的人名,如大衛、亞倫、邁克爾、丹尼爾、亞當、約瑟、雅各、本雅明、塞繆爾、瑪麗亞、喬安娜、麗貝卡等[4]。所有這些詞匯都反映了基督教在英美國家的巨大影響。以此為基礎,介紹詞語含義的同時就順理成章地地解釋了基督教的起源、教義、分支、擴張以及宗教改革等。
三、英美文化詞匯的輸入要關注大眾流行文化
現代社會的發展日新月異,技術革新每天都在發生。英美的流行時尚也迅速在國內風行,對青年學生尤其具有吸引力。因此,有必要緊跟時尚和技術進步,掌握流行文化詞匯,進而以此為契機,介紹其背后蘊含的文化背景。舉例如下:Copy cat(山寨),Cappuccino(卡布奇諾), latte(拿鐵), egg-tart(蛋撻),Paparazzi (狗仔隊/拍拍垃圾),Spaghetti strap(吊帶裙),Backless dress(裸背裝),Half-shirts(露臍裝),Capri pants(七分褲),G-strings (),Heelys(暴走鞋),Backpacker(自助游/驢友),Mobile phone combination offers(手機套餐),One meter distance line(一米線)[5]。對短語的學習也一樣,引入新詞,既能幫助學生記憶,也便于其活學活用。例如:Have one’s hair treated(油),Have one’s hair highlighted(挑染),Have one’s eyelids sliced(割雙眼皮),Have one’s breast enlarged(隆胸),Have one’s nose restructured(隆鼻)等。
英美文化的內容包羅萬象,也處于不斷的發展和變化之中。依靠有限的課堂時間傳授相關文化知識是遠遠不夠的。由詞匯引申至英美文化也僅僅是給學生提供一種方法,讓其明了語言和文化之間的密切關系,進而能自覺、主動地思考詞匯背后的諸多習俗、歷史等信息,并通過查閱相關資料,深入分析并理解英美文化。此外,流行新詞是通過閱讀英文報紙習得的,因此,學生養成良好的讀書看報習慣對英美文化的了解也是至關重要的。
參考文獻
[1] 畢繼萬主編.世界文化史故事大系(英國卷).上海:上海外語教育出版社,2003.
[2] 費爾南德?莫塞著.英語簡史.水天同等譯.北京:外語教學與研究出版社,2004.
[3] 豐華詹.英語的故事.讀書,1995
論文摘要:本文根據新課程標準的基本理念和教師專業化發展的要求,深入探討了文化意識與語言教學的關系,著重闡述了如何在小學英語專業的英語教學中發展文化意識,指出了發展文化意識的重要性,以及其對專業培養的作用。
一、引言
正如胡壯麟的語言學教程中所指出的,語言是一種特定文化中基本和重要的組成部分,兩者之間有著密切的聯系。那么語言就不僅僅是一套符號,它既是文化之組成,又是文化之載體。文化是指所學語言國家的風土人情、傳統習俗、宗教信仰、行為規范等,人們的言語表現形式要受到這些因素的制約和影響,因此學習一門語言,必須了解這一語言所承載的文化,否則將無法正確地理解和運用這門語言。一直以來,人們對在英語教學中發展文化意識不夠重視,認為只要掌握了語音、詞匯和語法規則就能理解英語和用英語交際。事實上,不了解語言的文化背景,不了解中西文化的差異,常常導致英語學習和交際中的誤解。隨著國際交往的日益頻繁和經濟的快速發展,英語課程也開始成為我國的基礎教育科目之一,那么對英語教師的需求也隨之增加。在課程改革的這幾年里,有不少院校開始增設小學英語專業。教師是新課程的實踐者,這就要求這些專業的學生在充分理解新課程核心理念的同時,既要具備扎實的語言知識,又要發展文化意識。因此我從發展文化意識的角度探討小學英語專業的英語教學。
二、發展文化意識的必要性
1.英語課程的基本理念要求發展文化意識
《英語課程標準(實驗稿)》指出:“基礎教育階段英語課程的目標是以學生語言技能、語言知識、情感態度、學習策略和文化意識的發展為基礎,培養學生英語綜合語言運用能力。”強調了在小學英語教學中要逐步發展“文化意識”,引導他們形成開放的、合理的跨文化認知與理解的觀念。小學生求知欲強、好奇心強,了解西方文化,能激起學習興趣,進而愛學英語、學好英語。由此可見,在小學英語專業的英語教學中,發展專業學生的文化意識是必要的,使其能夠在將來的實踐中將英語教學與英語文化結合起來,幫助小學生了解英語國家的文化。
2.英語教師的專業化發展需要發展文化意識
教師職業的專業化經歷了一個發展的過程。1994年開始實施的《教師法》第一次從法律角度確立了教師的專業地位。2001年4月1日起,國家首次開展全面實施教師資格認定工作,標志著教師專業化進人實際操作階段。正確理解教師專業化,把握教師專業化的內涵,明確教師專業化的途徑,為小學英語專業的培養指明了方向。在英語教師專業化的知識結構中,專業的英語教師還必須具備文化知識。因此,在對小學英語專業的學生開展英語教學時要注重傳授文化知識,發展其文化意識。
三、如何在英語教學中發展文化意識
1課內教學
(1)在教學設計中注重文化意識的發展
在教學設計上要求教師精心設計好每一節課,利用原有教材資源,精心鉆研教材,對教材進行開放性延伸。案例:①教材:由江西高校出版社出版,《實用英語》第一冊,Unit 9 "Holi-days and Festivals" o②學習對象:鷹潭職業技術學院中專部09級小學英語教育班。③設計思路:對比法是跨文化語言教學中一個極為重要的手段。本單元的兩篇文章分別介紹了中西方節日,在設計課堂教學時,教師可利用圖片或鮮明直觀的多媒體畫面,通過對“Spring Festival’,與“Thanksgiving’,這兩個節日的慶祝方式、食物、服裝等方面的對比來開展語言教學。只有通過對比才能發現兩種文化之間的異同,從而使學生獲得一種跨文化交際的文化敏感性,加深對中外文化的理解,發展文化意識。
(2)在英語活動中發展學生跨文化交際的能力和意識
在開展英語活動時,教師可創設較為真實的情景以烘托出濃厚的文化氛圍,最終實現預定目標。例如,開展Halloween(萬圣節)的活動,這是西方既有趣又盛大的節日,也是孩子們最喜愛的節日之一。教師可讓學生嘗試做各種各樣的面具及南瓜燈,扮演節日里的鄰居們和索要糖果的孩子們,進行一場萬圣節表演。通過諸如此類的英語活動,學生們不僅能提高英語學習的興趣,增長見識,而且會對英語國家的重要節假日及其風俗習慣有非常深刻的了解,同時也可了解情景教學是小學英語教學的一個基本原則。
(3)借助教材,融人文化內容,拓展學生的文化視野。
根據教材設計的教學內容和課時進度的安排,適當地融人文化內容。也就是說教師可以直接把英語文化內容作為語言教學材料,或把英語文化中具有文化特異性的內容直接編成教學內容,介紹這一文化中的習俗、風土人情、有趣故事等。在選擇文化內容時,可以關注與小學英語內容相呼應的素材,這樣能為他們將來的教學提供材料。
2.課外加強
(1)課程資源拓展法
課程資源是新課改中提出的一個重要概念。沒有課程資源的支持,再美好的課程改革設想也很難變成實際的教學效果。一直以來,小學英語專業的課程資源的結構較為單一,除了教材外,課程資源的開發主體、基地、內容、條件等方面存在很大的缺陷。而“文化”是一個含義寬泛的概念,因此光靠課堂教學和教材遠不能完成對學生文化意識的培養,還必須積極開發課程資源,比如英語廣播站、圖書館、英語角、黑板報等校內資源;內容豐富、健康的英文書報影視節目及多媒體等校外課程資源。通過多種教學資源培養學生的英語文化意識,有助于拓寬學生的視野,使學生多角度接觸英語文化,也利于將來借鑒。
(2)自我積累、交流法
自我積累、交流法就是鼓勵學生在課堂內外的學習當中,對于了解到的英語國家的生活習慣、風土人情、政治制度等內容養成做筆記的習慣。此外,教師定期舉行分享交流會,讓學生交流自己的所得,對比我國與英語國家對應文化內容的異同,使學生在熱烈的分享氛圍中加深對英語國家文化的理解,形成合理的英語文化意識。