發布時間：2022-09-05 15:34:23
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的生產管理課程樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
（河南科技學院服裝學院，河南新鄉453000）
【摘要】介紹了《服裝生產管理》課程的特點，并分析了《服裝生產管理》課程中容易出現的問題，針對這些問題結合教學實踐，提出理論內容導入式講解、課程中安排工廠實習或參觀、情景模擬和加強教師隊伍培養等改革的建議。
關鍵詞 服裝專業；本科教學；服裝生產管理；課程改革
Doi:10.3969/j.issn.2095-0101.2015.04.027
中圖分類號：G642．0文獻標識碼：A文章編號：2095-0101（2015）04-0082-02
生產管理課程是系統的理論課程，教學中要把握良好的教學節奏，遵循教學的客觀規律，使用恰當的教學方法，以最少的時間和精力，達到最佳的教學效果。通過《服裝生產管理》課程的學習，幫助學生了解生產管理的發展歷程與趨勢，服裝企業資源與管理，生產物料的倉儲管理，掌握服裝生產管理體系概念，掌握服裝生產類型與運作過以及排料工序管理，服裝縫制工序管理。掌握服裝企業生產相關崗位技能，更好地明確就業方向及崗位定位選擇，做好職業規劃，輔助完成學校與企業的無縫對接，使學生畢業后能快速服務于企業。
1服裝生產管理課程特點
生產管理課程包含內容較多，首先要了解服裝生產管理的發展歷程以及服裝企業的組織結構，此外包括服裝生產物料管理、裁剪工程、縫制工程、成本管理、作業現場的研究和改善等。現在常見的教學方法是課堂教學為主，輔助以工廠參觀，難以布置合適的課下作業，教學過程中學生較難以參與其中。甚至有很多學生沒有去過服裝工廠，對課堂講解內容一知半解，缺乏興趣，對教師提出的問題回應平淡，課堂討論也不能積極參與，達不到良好的教學效果。想要達到良好的教學效果，必須讓學生參與其中，廣泛調動學生的積極性，在新的教學活動開始之際，學生普遍存在著希望上好課的動力準備，心理學上稱此種現象為“心向”，這種“心向”既強烈又短暫［1］。課程導入是有效教學的關鍵，導入是在講解內容之前，以故事、游戲和提問等方式激發學生的好奇心，引導學習的興趣。把握住這個良好的開端，以精彩的課堂導入把學生牢牢吸引到課程中來。
2上課過程中常見問題
2．1對生產管理不了解，缺乏興趣
在眾多課程的學習中，很多同學不知道生產管理能給他們的職業空間大小。學生可以在學習服裝設計、繪畫、服裝結構、服裝工藝等課程中收獲樂趣和成就，學習的效果比較立竿見影，而生產管理的學習成果卻不能馬上呈現，學生也不清楚自己在課堂上學到的生產管理知識是否適用，并且理論的學習印象不深刻，易忘，因此學生就缺乏學習的動力。大部分學生沒有在服裝工廠工作經驗，學習中需要有真實的或虛擬的生產環境，而校園缺乏這樣的環境，到企業一線進行教學操作難度較大，可行性和穩定性無法保障［2］。每年都帶領學生去企業參觀，學生經常性的參觀學習卻不能給企業的發展帶來一定的實際效用，令學校和企業都陷入尷尬境地。
2．2生產管理課程內容較多，且細節繁瑣
服裝生產管理涵蓋生產的所有環節，有些知識復雜繁瑣，學生覺得難以接受，教師講得口干舌燥，但因為知識點多又缺乏趣味，達不到好的教學效果。
2．3教師一線生產管理經驗缺乏
生產管理經驗需從長期的企業磨練中獲得，現代大規模定制的模式要求產品品種多、批量小，這給服裝生產管理提出了新的要求，對服裝生產管理的教育也有新要求。大部分老師是學校畢業后直接到學校就業，沒有工廠工作經驗，所掌握的知識也大多是從自己老師那里獲得。教師在招聘中較多強調學歷，年長的老師們大部分已經不了解現代企業的管理狀況，所講授知識偏于陳舊。年輕老師多是學校畢業后直接來學校教學，沒有企業工作經驗，工作后也很難與企業建立緊密聯系，因此教學內容多是上學時學到的知識或從書本上得到的信息，而這些信息早已脫離市場。很多老師也下到企業學習鍛煉，但因為時間和身份原因，不能真正地參與到一線工作，對企業真實管理情況掌握有限。
3課程改革建議
課程改革的重點在于提高學生的學習積極性，提升課程實踐教學效果，培養學生的實踐操作能力、創新能力、就業能力，提高學生的職業道德素質［3］。
3．1理論內容導入式講解
老師上課過程中發現，談到就業工作選擇，學生脫口而出的工作崗位基本上是設計師、版師等，這是他們能想到的服裝崗位。實際上服裝的勞動密集型主要就體現在生產管理上，大部分學生沒有去過工廠，對生產管理知之甚少。第一節課的導入學習以討論交流的方式讓每一位同學思考自己的職業方向，計劃自己未來5年到10年的職業道路，并與同學和老師交流，而后為學生分析生產管理能夠為他們提供的工作崗位以及服裝生產管理的職位上升空間，充分激發學生對生產管理的興趣，為以后的理論講解做好鋪墊。
在上課過程中結合課程內容可采用游戲法、模擬法、生活情景法和多媒體導入法等［4］。游戲法是教學中把教學內容編排在游戲中，通過做簡單小游戲的方式讓課堂變得生動有趣；模擬法即把所講理論讓學生模擬操作，感受更加深刻；生活情景法是把陌生的新知識與學生所熟悉的日常場景聯系，便于學生接受；多媒體導入法則是充分利用多媒體工具，課件中若僅有文字和圖標難免使學生產生視覺疲勞，穿插播放圖片、視頻等更加易于接受。從被動接受理論知識到主動去思考問題并參與到教學中，提高了教學效果。
3．2課程中安排工廠實習或參觀
傳統的生產管理參觀模式時間較短，一般1d時間，這種參觀方式只能讓學生感受服裝工廠的生產氛圍，對工廠的具體結構、生產安排、流水線安排及生產狀況還無從了解。
改變原來的工廠參觀模式，在課程講授一部分之后，讓學生到工廠實習，安排一定時長的實習周，讓學生自己到工廠發現問題，把這些問題和老師及同學交流，共同研究解決。這種讓學生主動提出問題，發現問題的方法，大大增強了教學效果，激發了學習興趣，提高了學生的學習積極性。
3．3情景模擬
3.3.1工廠情景模擬步驟
工廠情景模擬可如下分步進行：
為指定品牌做商品企劃，設計款式以便進行后續的生產；
測試工序工時，試制樣衣，調整結構和工藝，做出首件良品即產前樣；
根據樣衣用料和訂單數量，確定需采購物資，采購面料輔料，安排采購人員；
制定生產計劃；
確定詳細的裁剪縫制方案，安排流水線員工和相應工序。
產品后整理；
根據材料成本、管理成本、運營成本以及市場情況確定產品價格，并進行銷售。
3.3.2實驗室模擬工廠
在學校實驗室內模擬工廠的生產場景，在接近工廠環境的氛圍中學習，分班進行比賽，安排一個簡單流水線，下達生產任務并簽訂訂貨合同，讓學生擔任廠長、主任、組長以及一線工人的職務，讓學生切實感受到身份的轉變和自己肩上的責任，賦予了主人翁的責任感。平時上課不認真的學生也會感覺到，可能因為自己的不認真造成生產的經濟損失。這種教學模式強調理論與實踐教學結合，讓他們獨立完成服裝企業的全運作過程，接受從市場調研、商品企劃、生產管理到市場營銷的全過程模擬訓練，使學生在真實的社會環境、市場環境、企業運作環境中完成適應服裝市場變化的職業崗位能力、實踐操作能力的訓練［3］。
3．4加強教師隊伍培養
教師隊伍培養不應是短期的培訓和學習，應該是永久持續進行的。要想上好生產管理課，教師作為課程的組織者，必須和企業建立互利合作的工作模式，只有教師真正地參與到企業的生產中，站在企業員工的角度才能獲得生產一線的管理經驗。應鼓勵教師到企業兼職，并為此提供良好平臺，教師的科研項目等應依托企業的實際需求，人才引進上在注重學歷的同時更要側重動手實踐能力，應優先錄用有企業工作經驗、有新教育觀念的人才。
4結語
教學的目的是讓學生有效地掌握知識，課堂教學只是一種手段，對有些課程來說它是主要手段，但不應該是唯一的手段。將理論性較強的《服裝生產管理》課程進行導入式講解，配合靈活的教學方法和教學內容，可較好地提高了學生的學習興趣和學習效率。
參考文獻
［1］時俊卿．學習心向：有效學習的前期準備［J］．北京教育（普通版），2011，（9）．
［2］劉輝，朱曉煒．《服裝生產管理》工作過程導向化的學習情境設計［J］．職業時空，2011，（10）．
關鍵詞：案例教學 實踐 創新
所謂案例,就是一份與生產過程相關詳細的檔案文字材料。它來源于現實世界的材料,涉及范圍比較廣泛，比如企業的生產實施過程、社會實踐過程等。案例往往描寫在企業生產實施過程中遇見的真實問題,涉及面十分寬泛,有企業生產中生產現場管理、流水線管理、組織結構變更、設備的維修管理、廠房的設計、廠址的選擇等，無所不及。
在生產運作管理課程中運用案例教學,是把企業的生產運作和現場的管理現實的書面描述,即形成真實的案例,呈現給學生,讓學生進入實際操作管理角色,以當事人的身分,探尋現實世界生產過程中企業的經驗與教訓,提出相關解決這些問題的有效方法。案例教學的目的是提高學生運用理論知識思考問題、探究問題、解決問題的能力。
一、實施案例教學的意義
1.鍛煉、提高學生的理論運用的本領
理論的實際運用本領是通過學習書本知識得來的,也是通過實際的操作現實鍛煉、培養出來的。從一定意義上講,從實踐中得來的知識更可貴,因為它經受了現實生活中實踐的成功與失敗的檢驗。學會將理論聯系實際,強化科學實踐,鍛煉實際決策謀劃能力,可以通過生產中的涉及的案例教學這種途徑。因為生產運作案例是根據企業實際在生產實施過程中編寫的,進入案例教學實際上就是進入企業生產管理現實情景,幫助解決企業面臨的一些突出問題,這無疑對增強學生的生產運作管理能力有重要意義。
2.避免長期的單純灌輸知識的模式
純粹知識的教材理論知識授課只解決“為什么”的問題,而實際過程相關的案例教學則解決遇見問題“怎么辦”。這兩種教學方式有機結合,可以使學生既知道實際中如何應對,加深了理論知識的理解,能提高學生對知識的熟練程度,實際運用的能力。
3.使“教”與“學”相輔相成
傳統授課模式一般采用“教學”這一模式,學生完全處于被動接受的地位。案例教學則沿用“教學”相長這一雙向、靈活多樣的模式,在教學過程中學生變被動的接受書本知識為主動解決問題,教師也可根據開展案例教學過程中反饋的信息有的放矢地開展后續的教學活動,達到教學相互促進的目的。
二、生產運作管理案例教學設計
(一)案例教學準備
1.教師在這個過程要對案例教學做好充分的準備
教師需要提前結合教材相關章節的內容及相關的教學目的選擇好案例，并將案例事先下發給學生，指導學生從哪些方面入手分析；教師熟悉并記住案例的主要內容，列出案例涉及的要點、問題及相關的生產運作方面的概念；確定并列舉出本節案例分析需要重點討論的問題；盡量將案例中與所學知識相關的部分勾畫出來，以便在課堂討論時供學生參考；讓哪些學生先發言，事前教師要心中有數；事先計劃好課堂討論的組織方式、程序和評分方法等。
2.學生要認真做好前期的準備工作
學生必須配合老師的要求，查閱相關的教材或圖書資料，并事先認真閱讀教師課前下發的案例，深入理解案例，并根據老師的指導思考案例后面的一些提問；準備好自己的建議方案等，配備有多媒體視聽設備的教師可以要求學生事先制作案例討論的多媒體課件來增強演講的效果。
(二)案例選擇
案例與具體教學目標的相關性將直接影響案例教學的效果，所以，應針對具體教學內容和教學目的，選擇合適的相關案例。一般來講，案例教學的目的有以下幾方面：傳授生產運作方面的基本概念和基本原理；激發學生相關的興趣和求知欲；加強對理論知識的理解及應用；提高批分析和處理問題的技能；學生與參與者互相激發思維并分享經驗；增強個人的自信心和促進提出一些合理的建議和觀點的意愿；增強判斷和分析問題，提出綜合最優解決問題的愿望和能力；提高行為性和參與性技能等。高質量的教學案例應該符合以下幾條標準：第一，范圍明確、學習目標適當；第二，涉及知識綜合性強，所覆蓋知識點面廣；第三，所含信息含量大、組織線索清晰的案例說明；第四，發人深思的相關疑難問題或沖突情節；第五，經過努力查閱資料就能獲得相關的信息。
(三)組織案例討論
案例討論的過程是實施生產運作管理案例教學的關鍵。需組織學生積極的思考問題，并踴躍發表自己的見解。在課堂上可以以小組的形式讓每位同學都參與到案例教學的過程中來，集思廣益，可以引導學生每人思考一個小的方面并記錄下來，收集所有的觀點，然后讓小組同學討論哪些觀點比較合理，合理的一些觀點是否需要進一步完善，并積極思考是否需要補充完善一些新的觀點，并與老師互動溝通，真正激發學生的思考問題和溝通的能力。
在這個過程中需要注意幾點：第一，需要恰當的分組，使學生都能夠暢所欲言，發表自己的觀點和看法；第二，靈活布置教室，在案例討論的過程中，以小組的形式組織實施，教室的布置就需要作出調整；第三，營造積極探討問題的氛圍，讓學生積極發言，案例討論的過程鼓勵學生發表自己的見解，教師先不要評論學生見解的是否恰當，而是引導學生從多個方面思考問題；第四，合理分配時間，案例討論的過程也要注意時間的控制，一般可以按照開始小組自由討論，收集各個成員的見解，然后討論合理性并作出補充，后面教師組織全班討論，并做出相應的點評，點評不要泛泛而談，需要由針對性，指出合理性與需要改進的方面，整個過程需把握時間的進度。最后，總結和評定成績，總結的過程要全面，成績的評定要事先做出評定的標準，并根據各個小組和個人的表現情況給出綜合成績。
三、案例教學對教師的要求
(一)對教師專業素質能力的要求
案例教學要求教師有廣博而扎實的生產運作管理專業方面的知識及生產相關領域的知識背景，在此基礎上，結合教學過程定章節的教學內容，明確本次教學的目的和重點內容，同時要求教師提前準備課前案例，了解教學案例所涉及的相關背景、相關領域的知識，并將案例熟練于心 這樣才能在案例討論過程中游刃有余地引導學生掌握討論問題的重點和難點，在調動學生主動參與，激發學習興趣的前提下，引導學生發現問題、分析問題和解決問題的能力，從而提高學生主動學習和創新能力。
(二)對教師駕馭課堂的能力的要求
案例教學要求教師在適當的時候，以適當的方式，針對適當的人，能提適當的問題；既能激發學生積極思考問題，拓展思維，又能牢牢掌握案例討論的主線線索避免討論脫離主題；還能將課堂時間和進度控制在教師剛好做完總結或講完課的時候；能注意到每個學生上課狀態，能通過提問把那些不專心的學生的思維拉回到課堂之中。
總之，必須積極探索案例教學方法在生產運作管理專業課程教學中的應用，必須通過提高案例教學教師的素質以及對案例教學進行精心設計，才能滿足培養應用型生產方面的管理專業人才的需求。
參考文獻:
[1]陳萬明.案例教學的針對性原則及其適用要領探討[J].中國大學教育，2006(11)
肯德基擁有漢堡，雞肉卷，炸雞翅，新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產設備是才采取何種生產運作組織方式呢?肯德基采用的是工藝對象專業化的組織方式。下面我以香辣雞翅，薯條和新奧爾良烤翅為例。
其實，肯德基的油炸機有幾個功能鍵。你可以根據你所要炸的食品選擇功能鍵，機器會自動調試合適的溫度和時間。可以說肯德基所有的油炸食品都要通過油炸機。而且象香辣雞翅，新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍，清洗，腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業化。這樣的一物多用對產品的變化有較好的適應性;有利充分利用設備和員工的工作時間：便于進行工藝管理。不利之處是有時幾種產品都缺時，特別是正餐高峰期，就會同時爭奪有限的資源。
雖然肯德基的設備利用比較合理，但是某些產品仍然出現瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在周在的午餐，晚餐時段都會供不應求。一方面因為肯德基的食品實行保鮮原則，貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時間最短，只有十分鐘。超過十分鐘，雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬，影響口感。為了給顧客最美味的食品，這些“過期食品”都要廢棄。肯德基為了減少浪費和節約成本，在制訂雞肉卷的生產計劃比較謹慎。
關鍵詞：案例教學；生產與運作管理；全日制專業碩士；教學改革
中圖分類號：G643.2 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2014）11-0102-02
隨著我國經濟的快速發展，迫切需要大批具有創新、創業和實踐能力的高層次專門人才。為此，教育部決定從2009年起擴大招收以應屆本科畢業生為主的全日制碩士專業學位范圍，將碩士研究生教育從以培養學術型人才為主逐漸向以培養應用型人才為主轉變，以實現研究生教育在規模、質量、結構、效益等方面的協調和可持續發展。專業學位研究生教育在培養目標、課程設置和教學理念等方面與學術型研究生均有差異，如何深入研究和準確把握專業學位研究生教育規律，突出專業學位研究生教育特色，創新培養理念，改革培養模式，培養符合企業需要的，具有較強解決實際問題能力的高層次應用型專門人才是一個重要問題。
三峽大學從2011年開始培養工業工程專業全日制專業碩士研究生，“生產與運作管理”是其中的一門學位必修課。該課程研究如何對制造產品或提供服務的過程進行有效的組織、計劃、實施和控制，以實現靈活、高效、準時、低耗地提供合格的產品或服務的目的。[1]通過該課程的學習，有助于學生形成對企業生產運作的系統認識，了解當前先進的生產與運作管理理念，掌握有效提高生產運作效率的科學方法，培養學生提出問題、分析問題和解決問題的實踐能力，為后續的工作打下基礎。在課程建設中，分析了現有教學中存在的問題，基于案例教學法，提出了課程教學改革的思路，對教學過程中的組織實施進行了探索和嘗試。
一、“生產與運作管理”教學現狀分析
通過與授課老師及學生的訪談了解到在現有教學中存在以下困難：
第一，生產運作管理涉及對生產系統整個過程的管理，包括生產系統的規劃設計、運行維護、改善創新等階段。其中，生產系統的規劃設計包括產品或服務的選擇和設計、產能規劃、設施選址、設施布置、工作系統設計等；生產系統的運行維護包括生產計劃與控制、庫存管理與供應鏈管理、質量管理等；生產系統的改善創新包括采用各種先進的生產方式和管理模式促使整個生產系統的不斷改進，如精益生產、約束理論、大規模定制、敏捷制造、計算機集成制造等。課程內容龐大，知識點繁雜，在學時數有限的情況下不可能面面俱到，因此需要對教學內容進行選擇。[2]
第二，受教材編寫特點所限，教材中各理論知識點往往自成章節，獨立編寫，每個章節后所附案例僅為所在章節的理論所服務。[3]而在實際的生產運作活動中，各環節是互相影響互相關聯的，單一環節生產效率的提高并不意味著整個生產系統效率的提高，因此如何讓學生們理解各知識點之間的相互關系，能靈活綜合運用各種理論解決實際問題是教學面對的難點之一。
第三，全日制專業學位研究生本科學習背景多樣化，部分學生本科學的是工業工程專業。本課程中的部分基礎理論在本科階段學習過，部分學生本科不是工業工程專業的，缺乏該課程的基礎理論知識，目前我專業這兩類學生的比例基本在1：1左右。如何針對不同學生的特點進行教學是需要面對的另一個難點。
第四，全日制專業學位研究生經過本科階段的學習，已經具備了較好的自學能力，因而普遍對傳統的以教師講授為主的理論教學興趣不大，對來自生產實踐的真實案例有興趣，對理論如何運用于實踐更感興趣。但是全日制專業學位研究生大多沒有企業實際工作經驗，相比于有一定工作經驗的在職專業碩士研究生和MBA學員，缺乏案例的背景知識，對案例的深入理解和討論存在一定的難度。
二、案例教學法的特點
“案例教學法”始于美國哈佛大學法學院，后來逐漸推廣到醫學、管理學和其他學科領域的教學，成為著名的“哈佛模式”的一大特色。案例教學是指教師在教學過程中，根據培養目標和教學目的的要求，針對教學內容，選擇恰當案例，在特定的教學情景中，培養學生運用理論知識分析和解決實際問題的能力，并逐步形成基本技能和技巧的一種教學模式。[4]
案例教學法與傳統教學法有很大不同。在傳統的講授法中，案例處于配角的地位，其作用是為了解釋印證相應的理論知識點，是一種輔助教學手段，理論知識點和案例之間的關系和結論是直接明確的，無論理論知識點還是案例都是由教師講解，學生被動接受；而在案例教學法中，案例處于主角的位置，所有的教學內容圍繞案例展開，所有的理論知識點隱含在案例中，需要學生們通過分析思考討論挖掘，不存在唯一的標準答案或解決方法。在案例教學中教師不是權威，教師的作用更多的是引導組織學生進行自學分析討論，學生在主動的分析思考討論過程中得到提高。
案例教學作為一種啟發式的教學方法，有助于激發教師轉變教學理念，不斷探索教學內容與教學方法的改革與創新；更能夠激發學生濃厚的學習興趣，不斷地去汲取知識和探索研究，培養思維能力、溝通能力、合作能力、表達能力、實踐能力和創新能力。[4]但是案例教學也有其局限性，不斷出現新案例使得不存在結構化的穩定的教材，圍繞案例進行的討論比較耗時，在實施過程中如何保障教學效率，達到預期的教學效果都是其難點，需要在實施過程中有針對性地采取措施予以克服才能最大限度發揮其積極效果。
全日制專業學位研究生，自主學習的能力與意愿較強，班級人數相對較少，筆者認為全面采用案例教學有助于解決現有教學中存在的前三個問題，對第四個問題可以在案例教學的組織實施中予以重點關注。
三、“生產與運作管理”課程案例教學實踐
完整的案例教學過程一般包括案例的搜集制作、案例課前的準備、課中的組織和課后的總結評價四個步驟。
1.案例的搜集與制作
案例的質量是成功實施案例教學的基礎和前提。一個好的案例要符合教學目的，緊扣教學內容（知識點），題材新穎真實，能夠激發學生的興趣，背景材料充足，同時給學生留有一定的思考空間，沒有唯一的標準答案或固定的解決方法，適合展開討論等。
使用的案例有三類來源：借鑒教材上的經典案例；教師根據自己的項目工作經驗編寫案例；鼓勵學生參與搜集制作案例，例如可以將《工業工程與管理》、《工業工程》等學術期刊上偏應用型的論文改編成教學用案例，可以根據跟隨導師做項目的實際經驗編寫案例。有一名學生利用暑假去江蘇一家手機廠實習的機會，搜集資料，編寫了“某手機廠生產效率分析及改善”的案例。這類案例往往背景材料充足，容易為沒有工作經驗的全日制碩士研究生理解，編寫的學生有成就感，其他學生參與案例學習和討論的興趣更強。
2.案例課前的準備
在課程開始之前做好總的課程進度安排，對于本科非工業工程專業的學生，須告知課外需要自學的基礎知識和相應的時間節點。在案例課之前一至兩周將案例資料分發給學生，要求學生按照要求做好預習，仔細閱讀案例細節，以小組為單位分工協作，查閱相關資料，思考后面的問題，形成初步的想法或解決方案，利用Powerpoint軟件制作演示文檔，為課堂上的匯報討論做好準備。
3.案例課中的組織
首先各小組分別闡述對案例的分析和提出的初步解決方案，然后在全班范圍內對這些分析和方案進行討論，甚至是辯論，在組織討論的時候，教師要遵循以下原則：
（1）理論與實踐相結合。如果離開了理論支撐，盡管討論很激烈，但很難達成教學目標，因此教師要適時提出一系列具有邏輯結構的問題引導學生運用所學的理論知識點進行分析。
（2）創新原則。鼓勵學生從多個視角解讀分析案例，鼓勵學生大膽假設合理推理，提出創新性的解決方案；鼓勵學生踴躍表達自己的觀點，充分肯定各種見解的合理性。
（3）系統原則。鼓勵學生綜合運用所學的知識（包括運籌學、統計學、管理信息系統等）解決實際的生產管理問題，提高決策的正確性。
（4）定性分析與定量計算相結合原則。重視運用各種工具方法解決實際問題，例如運用matlab軟件進行優化計算，運用用友ERP軟件U8進行生產計劃與控制，運用witness軟件進行仿真與優化等。
例如在“某手機廠生產效率分析及改善”案例討論中，有的同學提出在瓶頸工位增加機器和工人提高生產效率，有的提出對工作任務進行重新分配，在生產率保持不變的情況下減少工人降低成本，有的同學考慮到了流水線型式對生產效率的影響，有的建議采用雙邊裝配線，有的建議采用U型單元組織生產。為了對各種方案進行評價，利用witness軟件構建了仿真模型，在仿真模型的運行中同學們觀察到了瓶頸的漂移，仿真運行參數對與仿真結果的影響等，在討論中掌握了各種效率改善方法的特點和適用的范圍。
4.案例課后的總結與評價
案例討論課結束后，為了鞏固課堂討論的成果，學生需要對之前形成的初步解決方案進行修訂，提交一份正式的案例報告，每位學生在課內的匯報討論表現以及書面報告的成績計入課程成績的一部分，以激勵同學們積極參與。
對于教師，要及時運用質量管理理念PDCA總結反思案例教學法實施中的經驗教訓，總結案例本身是否有缺陷，教學過程是否完善，課堂組織是否松弛有度，內容把握是否得當等，不斷提升教學水平。
四、結束語
通過在兩屆全日制碩士專業學位研究生的“生產與運作管理”課程中采用全案例教學，取得了一些收獲。學生對這門課程的學習積極性極大增強，課堂討論氣氛活躍，在案例的討論和分析中，同學們能自覺運用各種所學的理論知識來分析問題，提出解決方案。有些本科非工業工程專業的同學結合自己的專業背景提出了不一樣的看法和解決方案，實現了思維的碰撞。除此之外，學生的綜合素質如溝通能力、合作能力、表達能力等均得到了提高。在與同學們不斷的溝通交流中，也促使教師不斷思考創新，這充分體現了案例教學是一種教學相長的有效模式。
參考文獻：
[1]馬士華，崔南方，周水銀，等.生產運作管理[M].第二版.北京：科學出版社，2009.
[2]陳志祥.MBA“生產與運作管理”課程教學方法探討[J].高等工程教育研究，2005，（1）：110-112.
【關鍵詞】科技情報；科研生產；作用
【中圖分類號】G358【文獻標識碼】A【文章編號】1672-5158（2013）02-0059-01
根據科研生產全過程的特點要提高科技情報的前期管理，需要科研工作者對科技情報的內容都要有詳細的核實，特別是涉及到的一些有價值和研究意義的情報，要進行科技情報的搜集與管理，力爭在科技情報的處理將這些問題都解決好，免得到時出現因對科研生產全過程的管理[1]。以下將對科技情報融入科研生產全過程管理的作用及建議進行闡述。
1 科技情報的主要形式
科技情報的來源具有非文獻形式和文獻形式兩種：
非文獻信息形式，通常指非記錄性信息，如口頭傳播的信息、實物傳播的信息等。其特點是傳播信息直接、簡便、迅速、及時，但由于這些信息不能按原樣加以存貯和保管，故一般不把它專門列為信息管理的對象。
文獻信息形式，系指通過文獻而獲得信息的來源。文獻乃是用文字、圖形、符號、聲頻、視頻等技術手段記錄人類信息的一種載體，或稱其為固化在一定物質載體上的信息。科學文獻是科學的社會結構中不可分割的一部分，是科技信息交流體系的最重要成分之一。科學文獻也是科學存在的表現形式，沒有科學文獻就不可能有科學。
這兩種形式的科技情報，都有各自應用的范圍和價值，針對不同科研項目或者科研項目不同生產階段都需要科技情報的融入，并且是有效率地融入，有價值的融入[2]。在進行科技情報搜集和管理的過程中，要有嚴謹的治學和科研精神，要求科技人員和科研工作者一絲不茍地將本職工作做好，相關部門要讓情報資料共享，時刻保持科技情報的流動性和動態性。
2 科技情報在科研生產全過程管理中的作用
2.1 使用價值
所謂科技情報的使用價值，就是在科研生產全過程管理中，科技情報都能起到很好的作用，由于情報具有一定的動態性，因此科研部門要建立數據庫系統，對情報的搜集工作要做到分門別類，一旦科技情報被傳遞起來就顯示出來是動態的，科技工作者在對科技情報進行搜集和利用時，由于具有使用價值，才會被應用，如果沒有價值，就只會一部分人和一部分工作起到作用。從整體上看只要科技情報都具有使用價值。并且具有一定的針對性，對于不同科研項目具有不同的使用價值，對于科研項目的不同階段，也具有不同的使用價值。也就是說在科研生產全過程管理中，科技情報都一直融入其中。
2.2 具有針對性
科技情報主要是通過對相關知識理論資料的搜集、整理與研究，解決一些科技問題及科研生產，從而獲得一些新知識體系。科技情報是科研工作的一個重要方面，在當代社會發展中起著非常重要的作用，如何將科技情報融入到科研生產全過程中是當前科技工作者需要面臨的問題[3]。
在提供情報時，科研生產全過程要將科技情報有機地結合起來，當科研生產全過程管理時，注重科研新產品的過程中，達到一定的技術難度時，通過科技情報可以提供迎刃而解的技術資料，而不是沒有目的性地去搜集無關的資料，在科研項目中不能應有，就失去了其應用的價值，而造成了人力、物力、財力上的浪費。
2.3 具有速度性
在科研生產全過程中，科技情報是走在前面的，通過科技情報的搜集、整理和分析，可以將最新和最有價值的資料應用到科研生產，但在這個過程中，由于科技情報是動態的，因此在使用的過程中要注意速度。并且在實踐操作過程中，真正能夠與科研課題完全相關的資料很少。科研產品本身就是在眾多理論和實踐的基礎上進行創新，研究的結果就是新的科技情報。
3 科技情報融入科研生產全過程管理的建議
3.1 注重科技情報的全局性
由于科研生產全過程管理是一個周期相對比較長的過程管理，有的科研項目會長達需要幾年的時間，在這個過程中，一批批的新科技情報會涌現出來，這就需要在生產過程中，也要實時的更新與發展，每個階段需要的科技情報的信息資料都是有層次，這就要求注重科技情報的全局性，要朝著科研和生產的方向進行資料的搜集與整理，把握科技情報的最新動態，實時地科研項目進行更新，力爭讓科研項目的內容更加豐富，更有創新。
3.2 制定相關的管理制度
對于科研工作者，在進行科研項目生產過程中，要與科技情報結合在一起，這些科技情報的前期工作需要科技人員有專業的態度來完成，這就需要相關制度來約束和管理工作人員。作為科技工作者，要對自己的科研項目有明確的情報資料，根據科技情報的特點，對科技情報進行適當的調整已滿足的要求，要加強與科研工作者的溝通，力爭在把相關的科技情報能夠融入更加清楚，這樣在科研的結果中可以清晰的表現出來。
3.3 加強科技情報的有效管理
針對不同階段的科技情報要注重使用后的整理，對已經使用過的科技情報要進行整理，為日后科研項目的實驗和驗收工作，要保持科技情報的機密性，這些科技情報有的是內部資料，需要科研工作者要注重知識理論的保密工作，這樣對科研項目的專利有直接的聯系。在對科技情報進行管理時，要時刻保持科技情報的系統性和完整性，在搜集、整理和分析的過程中，都要保持有條不紊，不能隨意將科技情報進行處理，要嚴謹地將科技情報與科研需要對應起來[4]。
結論
科技的發展和科技文獻的出版等情報信息都具有連續性和系統性，不論從用戶出發，還是考慮館藏要求，都應體現出情報信息的連續性和系統性的特色。對于不同科研項目或者科研項目的不同階段都需要科技情報的融入，只有這樣科研生產全過程管理才更能體現科研自身的特點，要充分發揮科技情報在科研生產全過程管理中的作用。
參考文獻
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[2] 趙睿濤，孫宇軍，趙伯橋. 構建新時期科技情報工作的科學技術體系[J].情報理論與實踐，2010（02）：132-133.
[摘 要]在國家大力推行“校企合作、工學結合”人才培養模式的背景下，引企入校，校企共建校內生產性實訓基地，建設校企混編師資團隊，積極探索（電子產品生產工藝與管理）課程的工學結合教學模式，從實訓環境、師資隊伍、教材建設、教學模式和考核機制等方面進行了改革與實踐，教學實踐證明，改革與實踐提升了學生綜合運用理論知識和操作技能解決實際工程技術問題的能力，取得了良好的教學效果。
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關鍵詞 ]電子產品生產工藝與管理；校企合作；高職院校；教學改革
中圖分類號：G642.3 文獻標識碼：A文章編號：1671-0568(2014)35-0086-02
基金項目：本文系2013年度江蘇省高等職業院校計劃資助項目“高級訪問工程師” （編號：FG13①的科研成果。
教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》 （教高[2006] 16號）明確指出“高等職業院校要緊密聯系行業企業，廠校合作，不斷改善實訓、實習基地條件。要積極探索校內生產性實訓基地建設的校企組合新模式，由學校提供場地和管理，企業提供設備、技術和師資支持，以企業為主組織實訓。”還提出了“高等職業院校要積極與行業企業合作開發課程，根據技術領域和職業崗位（群）的任職要求，參照相關的職業資格標準，改革課程體系和教學內容。把工學結合作為高等職業教育人才培養模式改革的重要切入點，帶動專業調整與建設，引導課程設置、教學內容和教學方法改革。人才培養模式改革的重點是教學過程的實踐性、開放性和職業性。要重視學生校內學習與實際工作的一致性，校內成績考核與企業實踐考核相結合，探索課堂與實習地點的一體化。”
在國家大力推行“校企合作、工學結合”人才培養模式的背景下，南京信息職業技術學院電子信息學院（以下簡稱“學院”）與多家電子企業合作建立以生產性實訓為主體的實戰實訓環境，建設以校企“混編師資團隊”為主體的雙師結構教學團隊，積極探索《電子產品生產工藝與管理》課程的工學結合教學模式。經過近五年的教學改革與實施，在實訓環境、師資隊伍、課程標準、教學資源、教學模式、考核機制等方面進行了探索與研究，取得了明顯成效。
一、課程性質及定位
《電子產品生產工藝與管理》課程是電子信息工程技術、無線電技術等電子相關專業的核心課程， 陶在學院“新四塊”課程體系中屬于崗位能力課程。課程依據電子相關專業的人才培養目標和相關職業崗位（群）的能力要求而設置的，對專業所面向的電子產品制造崗位所需要的知識、技能和素質目標的達成起支撐作用。課程以高職教育的職業能力培養為目標，將理論與實踐緊密結合在一起。教學內容依據企業調研、行業發展需要并參照“無線電裝接工”的國家職業標準，實踐操作從企業真實生產案例獲得，注重操作規范、裝配技巧和檢測流程，充分展現職業教育教學的基礎性、實用性、操作性等特點。
《電子產品生產工藝與管理》課程的教學目標是使學生具備高素質勞動者和高級技術應用性人才所必需的電子產品生產工藝與管理的基本知識和基本技能，通過任務引領的項目活動，掌握電子產品生產工藝與管理的技能和相關理論知識。使學生能夠承擔各類電子產品的裝配、生產工藝和管理的工作任務，同時通過電子生產與管理的過程培養學生查找、收集、整理資料的能力，培養學生電子產品生產工藝與管理的理念。增強職業變化的適應能力，為發展職業能力奠定良好的基礎，努力實現高等職業教育與企業崗位人才需求零距離。
二、課程教學改革與創新
1．引企人校，建立“校內生產性實訓基地”。自2009年起，學院與南京新聯電訊儀器有限公司、南京泰之聯無線科技有限公司合作在校內建立“電子產品生產性實訓基地”。學院調整原有的焊接裝配實訓室、調試與檢驗實訓室和維修實訓室，按照企業生產實訓要求設立了產品裝配生產車間、產品調試維修車間、倉庫、管理辦公室，由公司出資裝修和營造企業氛圍。
同時，企業提供了頻譜分析儀、邏輯分析儀、掃頻儀、失真度測試儀，數字存儲示波器、高頻信號發生器、頻率計等電子測量調試儀器設備59臺套，總價值約320萬元。“電子產品生產性實訓基地”不僅承擔學院的教學任務，保證技術技能型人才培養的質量，而且還要保質保量、按期完成企業的生產任務。
同時， “電子產品生產性實訓基地”為專任教師進行企業實踐提供了良好的平臺。學院每年安排2-3名專任教師到“電子產品生產性實訓基地”進行企業實踐，截止目前已經有14名教師在“電子產品生產性實訓基地”完成企業實踐，專業教師在“電子產品生產性實訓基地”中學習了企業的文化、管理模式、新工藝、新產品、新技術，同時在基地指導學生完成各項實訓任務，為“校企合作、工學結合”人才培養模式的實施提供了保障。
2．引企人教，構建校企混編師資團隊。根據“電子產品生產性實訓基地”建設的實際情況，學院派出H名專職實訓教師、2-3名企業實踐專任教師、1名管理人員，企業派出1名副總工藝師、3名助理工藝師、3名工藝員、1名助理工藝員、2名檢驗人員、2名管理人員、3名生產輔助人員，形成了一支20多名教師和企業人員構成的混編師資團隊。 閩混編師資團隊構成后，校企聯合對混編師資團隊進行培訓，提升專任教師在實際生產流水線上的時間指導能力，提高企業技師，工程師的教學技能與水平。
在課程教學中，企業工程師主要負責企業文化、裝配工藝、調試工藝、測量與維修的工程實訓等實戰教學，校內教師主要負責基本裝配焊接技術、元器件的識別與檢測、常用焊接工具的使用等基礎教學，兩種師資根據各自優勢，通過實訓項目相互結合，協同培養學生分析問題和解決問題的能力。
3．校企合作，編寫教材并實施教學。通過深入南京新聯電子、泰之聯、愛立信、三寶科技等企業，與公司管理人員、技術人員訪談以及畢業生問卷調查，明確了電子制造類崗位對學生電子產品生產技能的要求，并確定了課程內容。根據課程的教學要求加強校企合作教材的建設，通過與企業深層次、全方位的合作，以企業真實典型產品（如數傳電臺、信號發生器、示波器、計數器、無線信號屏蔽器等儀器設備）為載體，選取滿足工程性、實戰性實訓要求的項目內容，將企業生產工藝及管理、調試測試知識融人教材，撰寫校企合作教材。
《電子產品生產工藝與管理》課程是實訓類課程，總學時為56課時，實訓2周。課程教學第1周安排在校內電子產品裝配實訓室，主要進行電子產品裝配技能的基礎訓練，第2周安排在校內生產性實訓基地，主要進行企業文化的學習及以企業真實產品（如數傳電臺、信號發生器、示波器、計數器，無線信號屏蔽器等）為載體的生產工藝、調試工藝、測量與維修的工程實戰訓練。
4．校企共評，完善課程考核機制。課程考核改變以往學校教師作為單一主體對學生進行評價的考核機制，形成校內教師考核和企業工程師考核相結合的課程考核機制，問根據實訓環節，按項目完成情況、操作規范性分別由學校教師和企業工程師在不同實訓環節進行評分，制定合適的校企合作考核方案，并通過2年的實施情況進一步完善了考核比例的分配和考核指標的細化。
《電子產品生產工藝與管理》課程考核按階段進行，注重對學生的學習過程、職業素質、職業能力的考核。第，周學生在校內實訓室實訓的基礎能力考核，占50%。由校內專任教師根據學生的課堂表現、實訓項目完成情況進行評價。其中，平時表現占5%，元器件識別與檢測考核占20%，焊接質量考核占加%；實習報告占5%。第2周學生在校內生產性實訓基地實訓的綜合能力考核，占50%。由企業工程師根據學生的職業能力和職業素質給出。其中，工作態度、團隊合作占10%，安全文明生產占5%，裝配工藝文件制作占5%，裝配工藝過程占15%，規范操作占10%，交驗合格率占5%。
加強校企深度合作，建設校內生產性實訓基地是高等職業院校改善辦學條件、彰顯辦學特色、提高教學質量的重點。依托校內生產性實訓基地進行教育教學改革是高職院校發展的必然方向，也是高職院校專業建設、課程體系建設和人才培養的根本保證。通過對《電子產品生產工藝與管理》課程從校企共建實訓環境、混編師資隊伍、校企合作教材建設、教學模式和考核機制等方面進行改革，取得了明顯成效。
關鍵詞：運營管理課程；實踐能力；案例教學
近年來隨著我國高校畢業生數量的急劇膨脹，學生就業的壓力也越來越大，畢業生的適應能力已成為當今社會用人單位的首選條件。為了提升管理類專業畢業生的就業能力及實踐能力，適應社會對人才發展的需要，必須對傳統教學模式進行改革，必須讓學生親身體驗管理問題，從而提高實踐能力。因此從實踐性思維過程出發， 如何最大限度地提高學生的理論水平、管理技能以及設計開發能力，建立以培養學生實踐能力為目標的教學管理模式是運營管理課程教學研究的主要問題。
一、生產運營課程的特點
《運營管理》也叫“生產運作管理”，是管理科學的重要分支，是工商管理專業、物流管理專業、會計專業、運營管理專業、人力資源專業、物流管理等專業的專業基礎課。內容涉及生產運作戰略的制定，生產運作系統的設計與運行管理等，是一門實踐性很強的綜合性應用學科。通過系統學習，最終讓學生了解生產與運作管理的基本內容和實務，較全面地掌握生產與運作管理的理論和方法。使學生能夠熟練掌握和使用生產系統的設計與分析工具，對生產與運作管理問題進行深入分析，提出設計或改善方案，做到理論與實踐相結合。
二、當前教學中存在的問題
“運營管理”這門專業基礎課一直是教學的難點，學生在學習這門課時普遍認為枯燥、抽象、難學，在這種情形下學生學習“運營”課程的積極性不高，教師的教學效果也不好，教學目標的實現大打折扣。分析造成這些現象的根本原因是教學過程中過分注重理論教學，忽視實踐教學環節。使得實際教學同企業實際操作的結合存在很多脫節，突出地表現在以下幾個方面：
（一）教育教學角度
一方面目前的運營管理基本上是以課堂理論講授為主， 這種授課方式仍是灌輸式的，往往互動性差，學生只能機械的去接受，不能及時進行信息溝通。 即使增加了案例教學，也常常是就事論事的，就企業某一方面成功或失敗的事例進行分析，仍然無法系統的給學生以感性認識。學生被動地接受知識，這樣的教學情境很難調動學生學習的積極性；另一方面，許多高校教師是從學校畢業的全日制研究生，沒有企事業單位的工作經歷，本身缺乏實際運作經驗，在授課過程中很難把生產運營管理的各個環節、計劃控制、生產管理模式等與企業的實際運作結合起來進行深入的探討， 師生交流和互動性比較差，因而很難產生好的教學效果。
（二）學生學角度
大學生缺乏社會經驗和社會觀察力，對管理問題獨立思考不足。加之教材內容又多是理論介紹，既抽象又乏味，缺乏感性認識的學生不能將理論知識和現實的企業生產運營體系結合起來，隨之對學習失去興趣；再者運營管理課程教材的各章節之間內容孤立，并且質量管理、項目管理、供應鏈管理等章節與相關課程有重復。而運營管理又是這些課程的后續課程，造成學生學習興趣不高的原因之一。
（三）課程設計角度
運營管理是一個應用性很強的課程，實踐環節是教學環節當中很重要的一個部分。目前生產運營管理課程設計側重于理論和方法，對于實踐環節設計比較缺乏。偏重理論的教學使得學生使學生沒有充足的時間運用實踐操作，沒有實習場所印證其所學的理論，從而不能將其運用于企業的實際，解決企業的實際問題。因此，學生畢業后對企業運營的內容、過程依然模糊不清， 沒有掌握企業真正需求的技能，導致學生走向社會時，面對現代企業的生產經營過程，難以學以致用，學校教育與社會需求脫節。所以，在教學中怎樣把理論和實際結合起來，給學生提供更好的實踐環境，提高學生的實踐技能，為企業提供實用的管理人才，是當前運營管理課程教學中急需解決的問題。
三、面向實踐的運營管理課程教學模式
培養具有獨立思考、開拓創新和分析問題、解決問題能力的人才是高等教育的基本目標，對于這門課程，傳統的教學方法不能充分發揮學生的主體意識，也無法增強學生的思辨能力、創造能力。針對運營管理課程教學的現狀及存在的主要問題，本文分別從課堂教學、實踐環節設計、教師培養三個層面進行探索。
（一）運用多種策略，促進課堂教學效果
1、教材的選取要分層次，要有針對性
由于在不同層次專科、本科、研究生、博士教育中都有運營管理這門課程，因此運營管理課程的教材在種類、編排體例及課本內容上呈現出豐富多彩的局面，教師應以學生的“接受”程度為衡量標準，選擇真正符合本地區、本學校學生層次和特點的教材；對于本科層次的運營管理應選擇難度不大、內容不太多、穿插一定案例的教材，目前我院采用的是馬鳳才老師編寫的《運營管理》。
2、教學內容提煉和選擇
運營管理課程是專業基礎課，授課對象通常包括不同專業和不同層次的學生，如何融入各個不同專業知識結構、能力解構，也就是說如何與前續課程和后續課程銜接是一個需要注意的問題，因此在實際教學中專業教師需要針對不同的專業和層次在授課內容上有所調整和側重，比如對于工商管理專業的學生，由于學生在前面已經學過項目管理課程，在生產運營管理課程相應章節講解中就要適當簡略；對于物流管理專業的學生，供應鏈管理這一章節略講或不講。
3、改善傳統教學模式，營造學習環境
在課程中我們講到90年代信息技術與生產運作得到了結合，但是在實際教學中，我們卻沒有充分運用信息技術，為了提高對運營管理的感性認識，我們應充分利用多媒體手段，尤其是教學視頻。拍攝一些國內企業的生產管理錄像用作課堂教學。用投影儀對實物進行展示，直觀展示車間的實際生產流程，這樣將抽象的知識變得易于理解，不但可以擴充學生的知識內涵，并且更加激發了學習興趣。 4、結合實際，合理選擇案例
對于運營管理課程而言，許多知識很抽象，如果“照本宣科”的話，會導致“教師在講臺上侃侃而談，學生在下面不知所云”的結果。因此，在教學中準備大量的教學案例，突出運營模式的應用，使學生更多地了解實際，擴大視野。教學案例可能來源于國外企業，也可能來自國內企業。目前運營管理教材使用的案例大多選自國外，照搬國外企業管理的案例和MBA案例，這樣的案例往往由于缺少足夠的企業背景資料，很難讓學生充分融人到案例中去，起不到案例教學應有的效果。因此運用我國企業的案例作為教學內容，即案例教學本土化是本課程案例教學中要考慮的一個關鍵問題。根據教學的需要來提取身邊的案例。那些具有知識性、趣味性、實踐性和時效性，而且從熟悉企業的管理實踐中提取出來的現實事例，能夠有效的促進學生運用理論知識積極思考。
（二）實踐性教學設計
目前，本科管理專業的教學以教師講為主。其原因一是本科的學生人數比較多，課程壓力比較大，實踐教學組織困難；二是學校老師普遍缺乏企業實際運作經驗，不能對實踐環節進行有效的指導。但是為了提高學生的學習興趣，可以適當采用其他方法，筆者認為應以教師課堂講為主，適當增加其他實踐方式。對于運營管理課程的實踐教學內容，主要通過以下途徑得以實現。
1、綜合性實驗環節
實驗教學是培養學生實踐動手能力和創新能力的重要教學環節， 例如在大三下半學期生產運營理論課程結束后，增加為期兩周的“企業經營沙盤模擬試驗”，增加感性認識，把企業生產、營銷、財務、戰略等融入模擬過程中，使學生自主地綜合應用專業知識，完成與企業生產實踐有關的實驗活動。
2、認知性實踐環節
搭建企業交流平臺，加強與企業間的合作，組織學生利用假期或者學期最后幾周集中去企業進行參觀，這是一種比較好的理論聯系實踐的學習方法。組織本科生去企業參觀， 應就企業的背景和主要業務作簡單的介紹，布置一些問題讓學生查找和思考，讓學生帶著問題到企業參觀，這樣效果比較好。
3、實習工廠建設
以上的綜合實驗和企業參觀與企業實際應用本質上還是有一定距離的，但是目前高校招生過大，使得企業又很難接受真正的實習項目，這必然會導致學生的實踐能力得不到保障。因此建議學校在經費允許的情況下加強實習工廠建設，產學結合，為學生和教師提供實習的場所。
（三）采用多種手段提高教師素質
缺乏從事企業管理實踐經驗是教師在教學中缺乏案例教學或案例教學質量不高的重要原因之一。提高《運營管理》實踐效果的關鍵是要有一支既熟悉本專業的理論知識，又懂實踐的教師隊伍。
高校要達到實踐教學目的，師資的培養模式極為重要，要加強教師師資隊伍建設，就要組織培訓，使教師的自我學習與教學改革進程保持同步。一方面要根據自身的學術研究能力，積極開展和加強深層次的運營管理理論研究，使理論研究領先于實踐，以提高自己的專業理論水平；另一方面要加強生產運作的實踐能力，如組織教師深入到企業實踐中進行專業對崗的掛職鍛煉。學校要積極創造條件，要讓每位教師有足夠的時間去企業進行掛職鍛煉，在豐富實踐經驗的同時，運用自己豐富的理論知識給企業解決一些具體的生產運營問題。或者組織到企業進行調研，每年至少要有兩個月時間到企業做調查，或鼓勵與企業進行橫向課題的研究等途徑，從而提高實踐教學能力，從而更好的完成教學任務、實現教學目標。
四、結語
“運營管理”課程是管理類專業的核心基礎課，作為一門理論性和實踐性都很強的課程，其傳統的教學方法存在明顯的弊端。究其原因，主要是因為傳統的教學方法重理論輕實踐。為社會培養合格、急需的人才是高等教育辦學發展的源動力，也是其最終發展目標。本文提出從課堂教學、實踐教學設計、教學團隊建設等方面進行教學模式的改進，以培養學生的實踐應用能力，提高教學效果。
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關鍵詞：管理類課程；整合創新；職業學校
一、職業學校忽視管理類課程的原因
1.歷史原因
改革前囿于對管理學一般屬性的認識不足，全國大學院系合并僅保留了復旦、中國人民大學等少數大學之管理教學。開放之后，學術界仍對管理學能否成為獨立學科存在疑問，具體體現為1990年之前管理學在我國不是一級學科。1994年，確立我國的基本經濟制度為社會主義市場經濟制度，才從政治上為管理學成為一級學科掃清障礙。
2.學校原因
有些學校認為學生的管理能力是學生在校無法培養的。應當說，這一說法混淆了管理與領導的概念。管理能力不僅是一種領導能力，更是一種做事的能力。在現代企業中如果一個人不能管好自己的設備、工具、產品、原材料及成本，那么有哪個企業會長期使用此人？20世紀90年代末至21世紀初職業學校由于師資缺少，教材落后，管理類課程成為學校可開可不開的課程，近年來這種情況改善不少。但職業學校管理課程學科整合不夠，教學內容脫離學生實際，教學方法落后，教師專業素養不足等問題依然存在。
3.課程原因
管理學包含了一些社會科學的內容，又有一些數學知識，還有一些工程技術知識，是一門綜合性學科。它從出現到現在僅僅只有100多年的歷史，同農學、機械學、電子學、化學等傳統學科相比，是一門年輕的學科。
二、實體經濟發展需要加強管理類學科課程建設
1.提高實體經濟質量已經成為當今中國的共識
伴隨著經濟全球化的進程，我國實體經濟總體仍被世界看好。美國金融危機、日本經濟近30年的停滯狀態使我國經濟界、企業界和政府看到區域經濟空心化的后果。伴隨著30年的經濟發展，東部工業發達地區面臨著近一輪經濟結構之調整。我國中西部和東部農村地區迎來了職業教育的春天。我國中小企業基層管理不科學，基礎人才質量有待提高，而造成這一狀況同我國企業長期“重技術，輕管理”有關，也有職業教育中管理課程邊緣化的原因，這樣的狀況使我國中小企業的管理人才從學校教育中就有管理素養先天的不足。
2.我國企業管理人才絕大部分是自我培養的
我國企業管理人才有些是靠師傅帶徒弟培養的，而早在1930年泰羅就告訴我們：師傅在把好的本領帶給徒弟時也把壞習慣傳給他了。基層管理人才之壞習慣近年來體現為影響企業信息化程度的提升。近年來我國東部一些企業隨著規模的擴大通過自辦管理學院培養企業管理人才，企業的管理基因得到傳遞，管理精神得到傳承。
3.各類大學能否成為優秀企業基礎人才穩定供應商
改革開放之初大量外資企業涌入國內，其基層管理人才的獲得通過工資等物質條件從國有企業、鄉鎮企業獲得。近年來我國國有經濟結構調整已經到位，伴隨著國民收入分配格局的調整，企業與事業單位的差距也在縮小，我國經濟地理條件決定人才的走向一般是“孔雀東南飛”。開放之初，不少外資企業引進了一些大學本科畢業生，這些學生現在發展一般遇到“玻璃頂”或選擇跳槽或選擇自主創業，因為他們不會久居人下。而一些工科學校培養的管理工程專業的學生，不少已經選擇離開了實體經濟，而從事金融等更高收入的行業。
4.實體經濟的基層管理人員可以由職業學校培養
滿足中西部地區和我國東部鄉鎮企業發展的基礎性人才可以由職業學校培養，前提是重視管理類課程的整合創新。我國高校重理論輕實踐的培養模式根深蒂固，學電學的不會使用數字式萬用表測量交流電，學化學的不會使用分析天平。這樣，學生勢必眼高手低，大學本科畢業生不會久居實體經濟基層管理崗位，而職業學校的學生一般動手能力強，又由于學歷不高一般不會頻繁跳槽，只要加強管理類課程建設，使這些學生了解一些基本的管理原理，又加上他們自身的技術素養和工作經歷，他們一定可以在實體經濟的舞臺上施展才華，有些可以逐漸從基層做到中層最后到企業高層。
中德無錫高級職業技術學校（AMBF）是中德兩國政府在職業教育領域合作創辦的一所高級職業技術學校。學校采用“雙元制”模式學制三年，培養無錫地區職業教育的師資和企業管理人才。在企業干部班教學中，企業管理課程一般開設兩到三個學期，此外還開設經濟學、管理心理學等課程。目前這些學生活躍在江南不少企業成為企業技術業務管理骨干。他們在回校看老師中多次說到學校所學課程中管理最重要，也最有用。
綜上所述，培養企業基層管理人才的責任和使命落在技術類職業學校身上。而技術類職業學校要承擔起培養企業基層人才的使命，除了要傳授先進的制造技術之外，必須整合管理課程內容，創新管理教學方法。
三、管理課程的整合創新
針對職業學校培養實體經濟基層管理人才的目標，管理課程的內容整合主要是生產管理，內容有計量檢測與質量管理、物流倉儲與成本管理、生產周期與交貨期管理、創業管理與商務實踐。
1.計量檢測教學與質量管理教育相結合
在“質量管理”教學中，不要泛泛而談產品質量、質量管理方法、質量標準，而應結合計量檢測，結合具體的數控系統、測量技術而談生產過程中的品質管理，讓學生認識計量檢測對產品質量的重要，讓學生知道比計量檢測更重要的是員工的品質，因為一流企業的產品質量不是檢測出來的，而是一流企業員工制造出來的。在“機械制造工藝學”中有大量生產過程、產品質量控制等企業管理知識。這樣，一方面可以精練管理學教學內容，而且又可以提高學生的質量管理素養。
2.生產周期與交貨期管理教學與時間觀教育相結合
在“交貨期管理”教學中可以根據學校或企業的實訓和實踐，調整生產班次、加班等從實際出發講生產進度管理，從而讓學生知道“時間與效率”對企業與學校有著不同的價值。也可以結合企業的頂崗實踐，讓企業員工教會學生5S（或6S或7S）管理，TPM（全面生產管理）教學可以結合裝修拆實訓結合進行，讓學生在學習先進制造技術的同時養成良好的工作習慣。
3．物流倉儲教學與成本管理教育相結合
現代物流包括采、供、儲等一系列活動，它的優化能有效地降低成本。有的企業家說現代企業之間的競爭就是物流之間的競爭、供應鏈與供應鏈之間的競爭。比如當年的愛立信與諾基亞之間的成敗就說明了這一點。這種教學要讓學生明白“利潤=收入-成本”，“錢”不一定是你的，只有節約成本，節省下來的錢才是我們的利潤，才是我們能充分支配與享受的“錢”。
4．創業教學與商務實訓教育相結合
創業教學的實質要讓學生明白只有創造、創新才是成功的途徑。成功不可復制，成功也不能復制。“錢”除了節省可以剩下來外，對于企業、企業家而言更重要的是開源。有時開源比節流重要得多，當然開源也是要付出代價的，這個代價有時比“錢”更重要。
