發布時間:2022-04-20 09:18:29
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的化學專業論文樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。
生物化學是我校高職部在大學一年級第二學期針對護理專業開設的一門基礎課程。我校使用的《生物化學基礎》是普通高等教育“十一五”國家級規劃教材,全國醫藥衛生高職高專院校規劃教材,本教材根據教育部“職業院校護理專業領域技能型緊缺人才培養培訓指導方案”編寫而成,全書分十二章介紹生物化學的基礎知識,主要從生物大分子、物質代謝、基因遺傳等不同方面展開。由于我國高等學校的不斷擴招,護理專業的實施文理兼收的政策,再加上各省市高考制度不同,部分高中學校過早分科及重理論輕實驗等主客觀原因,導致護理專業一年級學生的化學基礎參差不齊,學習生物化學課程的困難重重,教師也難以正常實施教學進度。
2生物化學教學改革的方法
2.1提高教師的教學水平,激發學生的學習興趣作為一名高校教師,在教學中既要講出相應知識點的深度,達到高等教育的目的和教學大綱的要求,又要在有限的時間內循序漸進,由淺入深地講解知識點,并及時了解學生的學習感受,調整教學方法,使所有的學生都能理解和掌握,達到基本的學習要求和目的。就生物化學課而言,教師應改變相對落后的傳統教學方法,增加更多更好的現代教學方法和手段。1)教師在教學方法上,突出啟發式教學,發揮教師的主導作用,注重實際病例的生化分析、健康、營養、環保等知識的滲透,綜合利用不同形式充分調動學生的積極性,,使學生由“不會學、不想學”轉變為“我會學、我要學”,激發學生的學習興趣,培養學生綜合能力和提高綜合素質;2)教師應由單純的教學型向教學科研型轉變,通過開展科研,向同行、專家請教,努力提高自身業務和教學水平、爭取實現教與學的完美結合。
2.2利用多媒體輔助教學,提高課堂教學質量生物化學課程中的化學反應繁多雜亂,生化機理比較抽象,是學生理解的難點。以糖酵解為例,一份子葡萄糖在無氧氣存在下需要通過十步復雜的酶促化學反應才能轉變為乳酸。在過去的教學中,常采用掛圖或者板書,但因其生硬、呆板、不易變化等原因,使學生對反應物的轉化、酶的催化、反應的快慢等的理解非常困難,也容易使學生由難學而產生厭學的情緒。利用多媒體課件進行課堂教學時,能以生動、形象的動畫展示化學反應的具體過程,彌補了教學掛圖或板書的缺陷,使微觀、抽象、枯燥的內容生動化,激發學生濃厚的興趣,降低了學習難度、突破了教學難點、增強了學生的記憶,提高了教學質量。
2.3合理安排生化實驗,強化知識的理解生物化學作為化學的分支,也是一門以實驗為基礎的學科,通過開設生化實驗,可以使學生加深對所學理論知識的理解,掌握生物化學專業實驗技能,并培養學生分析解決實際問題的能力,是提高學生綜合素質的關鍵環節,在培養學生創新意識、創新能力中起著非常重要的作用。但是多數院校都將生化實驗并入理論課,學時和成績的比例僅占一小部分,實驗課教學處于從屬地位,教師和學生對實驗都不重視,致使生化試驗難以發揮其應有的作用和價值。生物化學實驗,作為理論課的有效補充,必須正常開設,而且要合理安排。比如講完蛋白質化學一章,應當及時開設《考馬斯亮藍法測定蛋白質濃度》和《蛋白質理化性質》的實驗課;講完酶和糖的代謝,必須安排開設《淀粉酶催化活性的測定實驗》,通過學生親自動手,獲得相應實驗結果,既可以強化所學理論知識的理解,更能激發學生的探索欲望,也有利于后續章節的講授。
2.4多學科協商,優化教學內容護理專業開設的眾多課程中,生物化學既不同于大學英語、思想政治、大學語文等通識教育課程,也不同于內科護理、藥理學、病理學、社區護理等專業課,是一門專業基礎課程,其主要任務是為遺傳學、分子免疫學、病理學、藥理學等后續專業課程提供必需的生物化學基礎知識,所以內容安排上與后續專業課程多有重復,為了設定高等護理專業學制短、課時少的特點,依據高等教育護理專業培養目標和崗位實際需要,與其他相關專業學科教師協商,堅持基礎課內容服從于專業課的原則,以“少而精”和“實用性”為定位,以“必需、夠用、實用”為尺度,合理取舍,力求達到內容豐富、重點突出、簡明扼要、深入淺出的目的。譬如:屬于《醫學化學基礎》的生物大分子內容,側重于其結構和功能的關系;屬于《營養與膳食》的維生素內容,側重于介紹其輔酶的作用,屬于《病理學》的內容,側重于將生化機理等。
3結語
那么化學專業研究生該如何面對這種尷尬的局面呢?回答是:做好研究生職業規劃。從事了多年的管理工作,身邊有很多研究生,經過了解,很少有學生在大學本科階段就做職業規劃。到了研究生階段,有一部分學生想好好學習;一部分學生想學習實踐兼顧;只想混個文憑的也有不少。
那么這些想法都是正常的,但是我們強烈建議研究生們要在好好學習的基礎上與將來的工作聯系起來。但問題是,好好學習和好好工作的標準是什么?人還是需要先解決了生存問題,再去逐步解決發展和最后實現自己的夢想。
每個人都是要靠自己的力量存在的,在目前大學生就業還不那么容易的時候,你來讀研首先要考慮的就是畢業后自己怎么在社會上找到立足之地———是繼續讀博將來做研究或者高校的老師還是畢業后就去工作?去什么樣的崗位工作呢?人家需要具備什么樣基礎知識的研究生?需要具備哪些證書?需要具備什么相關就業經驗?這些其實在讀研前就是要考慮的。
2結論
由于我區對于化學專業研究生的職業教育和職業規劃教育的滯后,使得很多化學專業研究生到了研究生階段如果自己不重視,導師也不關心,相關的教育和培訓再沒有,那結果就是很難控制的。到就業時你可能才發現,你學到了知識,但是可能已經遠遠脫離了社會和單位對你的基本要求了。
教育最終是要解決學生的生存問題,這是教育的一個基本目標。一個人連生存都解決不了的時候,又何談其他高層次的目標呢?目前中國的研究生教育已經開始注重和職場、社會需求的聯系與匹配,從專業的設置、教學方法的改革、教學實踐的進行都越來越體現出了研究生教育是要和社會、國際的發展接軌的。因此,針對我區化學專業研究生教育的實際情況,我覺得我們應該在高度重視化學專業研究生的專業培養的同時,也要加強化學專業研究生的職業教育和職業規劃教育,以期更好的解決化學專業研究生的就業問題。
3結語
內蒙古民族大學蒙醫藥學院2012級蒙授藥物制劑專業44名學生。
2教學主要過程
本次將行動學習法應用于蒙授藥物制劑專業藥物化學的教學,主要的教學活動包括:①通過共同研究,提出問題;②成立行動學習小組;③積極開展學習、解決問題;④組織班級討論與匯報。
2.1提出問題:在行動學習法中,首先要提出問題,問題并不能由教師單獨決定,將蒙授藥物制劑專業的學生分成行動學習小組,由小組成員共同討論,并在教師的指導和商議下,最終選擇提出的問題。在提出問題的過程中,教師必須能夠引導學生要按照藥物化學教學大綱的主要要求,設計并提出在本專業相關技能的基礎上的一些教學問題。以外周神經系統藥物中的局部為例,問題的提出可以分為三個主要步驟:①學生必須掌握的基本問題。如舉例說明局部的分類,每一類局部的代表性藥物的理化性質、合成及代謝途徑等;②通過行動學習法探究后,學生可以掌握的具有一定深度和難度的問題。如通過局部的發現與發展歷史,結合局部的構效關系,剖析每一類局部在臨床應用中的優點和缺點,便于學生快速掌握局部的應用方法、適用范圍、給藥途徑、臨床價值及作用機制等;③通過案例分析,掌握的具有一定的典型性、綜合性、難度性的問題。通過提供各種需要局麻患者的手術資料,要求學生根據所學知識,選擇每一種手術(闌尾炎、剖腹產、眼科手術、甲狀腺良性腫瘤等)需要選擇哪一種,并能解釋使用的原因。
2.2成立行動學習小組:行動學習的開展主要是在行動學習小組中完成的,將2012級蒙授藥物制劑專業的44名學生分為7組,每組平均6~7人。學生輪流擔任提問者、陳述者、觀察者、支持者、監督者等角色,在行動學習小組中創造通過對話、討論等方式進行交流與互動的學習環境。小組中陳述者的主要任務是向其他成員詳細介紹對提出的問題給出的答案,并尋求其他成員的反饋意見,在小組其他成員的協助下不斷改進完善;提問者主要負責提出疑問,請陳述者作出回答;支持者可以隨時補充陳述者的觀點,幫助小組成員理解所要掌握的知識;觀察者作為傾聽者;監督者負責監督整個小組的活動進程,有利于促進行動學習開展過程中小組成員之間達到有效的互動。
2.3開展學習與解決問題:開展學習以每個行動學習小組選擇的問題為起點,小組成員針對提出的問題,采用各種方法提出自己的想法,試圖找到解決問題的最佳途徑,最終形成正式解決問題的方案。開展學習就是小組成員質疑和反思的過程。在解決問題的過程中,一般可以按以下步驟進行:尋找關鍵現象和事件;通過各種途徑找到問題存在的原因;提煉出問題的重點內容;將問題理論化、邏輯化和系統化;討論解決問題的主要可行方案;再次對問題進行界定并驗證;對解決問題的方案進行評估篩選;制定行動計劃;執行行動方案;總結并分享給其他成員。
2.4班級討論與匯報:教師在行動學習法中起著非常重要的作用。首先教師必須能夠引導學生按照藥物化學教學大綱的主要要求,設計并提出在本專業相關技能基礎上的一些教學問題。然后指引學生通過各種方法尋求解決問題的最佳方案,要對學生們遇到的各種困難給予幫助。最后教師還要在指導每一組學生認真完成任務后,回到課堂中對本次行動學習召開討論總結大會,目的是要評估本次行動學習的所有成果及取得的成績,并從中選出本次行動學習中表現最佳的小組和成員,將在本次行動學習中得到的解決方案流程化、精細化、標準化,把所有成果在小組之間共享。
3主要教學效果
3.1提高了學生的學習興趣,掌握了藥物化學的基本知識:蒙授藥物制劑專業的學生通過行動學習法學習藥物化學這門專業必修課,可以在比較輕松、愉快、活躍的學習環境下,掌握藥物化學中的一些基礎知識,如各種藥物的化學結構、理化性質及其構效關系。在行動學習過程中,每一個學生不是被動去學,而是作為各行動小組積極的陳述者、提問者、觀察者、監督者,發揮各自的作用。特別是小組成員中的提問者和陳述者,更是得到了較大程度的提高。也就是說,通過行動學習法可以使學生對藥物化學這門課程產生濃厚的學習興趣,特別是蒙古族學生,藥物化學在他們的眼中不再是枯燥乏味、理解困難的理論,變成了生動有趣理論與實踐相結合的課程。
3.2培養了學生的協作能力:傳統的學習模式一般使學生變成獨立的個體,學生之間的互動與交流幾乎很少。而行動學習法是一個有計劃、有總結和有反思的學習過程,通過小組的行動學習活動,可以把小組中的每一個成員緊緊聯系在一起,逐漸增強個人在集體中的協調能力和團隊合作意識。小組的每一個成員擔當角色的機會是均等的,可以去提出問題,也可以去尋求答案,通過小組的交流與討論得到深入理解和有效啟發。行動學習法可以促進小組成員之間的交流學習,可以培養小組成員的學習技巧,可以開發個人的潛力潛能,可以增強自信,進而改進學習方法、提高學習能力。
3.3提高了學生學習的主觀能動性:行動學習法對每個小組成員的主觀能動性提出了很高的要求,每個小組成員都需要帶著難以解決的問題參加學習,需要利用很多課余時間主動查閱資料,從而發現問題和找出解決問題的方法。行動學習小組在交流討論之后,每個成員對自己的學習過程要進行反思,即從中審視自己在學習過程中存在的一些問題,有針對性地獲取新的知識,并在不斷努力的學習中探求解決問題的方案。
體現在教學指導思想上,重視技能的培養和理論的驗證,忽視實驗對理論形成的推動作用,忽視創新意識的培養。在教學內容上,由于受經費投入、學生擴招等多方面因素的影響,基本操作、驗證型實驗多,綜合型、設計型實驗少;陳舊內容多,新穎內容少;實驗教學手段落后,傳統實驗技術多,新技術內容少。在教學方法上,教師按實驗教材講授,學生按實驗教材操作,操作過程程式化,過程簡單,結果分析單調,學生獨立自主思維不夠。
2食品專業有機化學實驗改革
2.1樹立啟發式的實驗教育觀念
要實現由驗證型實驗教學方法向啟發式的實驗教學方法的轉變,教師應首先樹立啟發式實驗教育的教學理念,變傳統的單向知識傳授模式為知識傳授與啟發探索相結合的模式。這樣才能將研究能力和創新能力培養融入到課堂教學中,貫穿于教學的各個環節。同時,通過啟發式實驗教育,能使學生變“模仿”實驗為“探索發現”實驗。這種以學生為主體、教師為主導的課堂是將學習知識、培養技能和能力融為一體的載體,學生將會對課堂產生極大的興趣。
2.2教師啟發式的實驗教學
以往填鴨式的有機實驗課堂教學形式單調,難以激起學生的學習興趣、求知欲望和創造欲望,學生只是在眾多的知識當中被動地接受教師講授的現象、原理、規律等,缺乏主動、積極地去認知、探究。教師啟發式的實驗教學則在實驗之初,介紹目前幾種常用的實驗方案,啟發學生通過比較發現幾種方案的優缺點及適用范圍,然后引導學生提出適合實驗室應用的實驗方案或對某個步驟提出改進方案,最終讓學生分組實驗進行對比和驗證。實驗過程需要學生在全過程手腦并用,并讓學生在改進的實驗與已有的實驗步驟和現象的對比中發現問題,思考問題的根源。如用于液體混合物分離的蒸餾與分餾實驗,在教材中是兩個各自獨立的基本實驗操作,我們則將兩個實驗合并為一個實驗,讓學生通過分析自己得到的蒸餾與回流的實驗結果,得到蒸餾與分餾操作在分離液體混合物的異同,從而得到不同分離方法的適用范圍。又例如在乙酰水楊酸的實驗中,書中的方案是固定水楊酸與乙酸酐的用量,計算收率。而改進后的方案為,設置不同劑量比例的實驗組,讓同學分組操作,不同實驗組之間通過對比實驗現象與收率,分析原因,通過對不同劑量組數據的分析,使同學在這一過程中認識到酰化劑的劑量對反應的影響。通過這種改革,使學生在一種探索研究性氛圍中幫助學生掌握實驗要點、難點及注意事項,使學生深刻理解實驗步驟的設置原理,規范實驗操作。通過這種啟發式實驗教學,激發學生探索和創造性研究的積極性,從被動接受者轉變成知識的創造者,為他們將來進行畢業設計、科研工作做準備。
3啟發式科研訓練在有機化學實驗課程的實施效果
以往傳統實驗教學主要以講授法和演示法為主,學生只要“照方抓藥”式被動開展實驗,缺乏思考、分析、提煉和整合歸納知識的能力。啟發式實驗教學則實現了教學與科研的雙贏。大二年級學生在實驗課結束后感言:“有機化學實驗很鍛煉我們實驗技能”。他們在有機化學課堂中了受到科研的啟蒙教育,能主動以較大的興趣投入到課堂的科研訓練過程中,在提高綜合實踐能力的同時,創新意識和能力能夠得到明顯提高。
4結語
1.1創新意識少實驗內容依附于理論教學的驗證性實驗多,研究型、設計型、綜合型及反映學科前沿的實驗少。實驗教學模式單一,學生在實驗時按實驗指導書或老師的要求,使用規定的儀器或設備完成規定的實驗內容,而后按規定的格式完成試驗報告。這種單一的實驗教學模式影響了學生積極參與實驗的興趣,不利于學生創新能力的培養[7],嚴重影響了高師類化工專業教育的整體水平。
1.2實驗教學評價體系陳舊實驗課的測評往往是根據平時實驗操作和實驗報告來定,較少采用綜合能力測試的考核辦法,不能完全反映學生的實驗操作水平和實際應用能力。該評價形式很易讓學生形成一種錯誤觀念,即無論實驗做得好壞與否,只要實驗報告寫得好,就會得到較好的成績。故而學生做實驗的興趣大大降低,達不到實驗教學的目的[8]。
2實驗教學改革對策
化工專業實驗課的目的不僅是驗證理論和把握實驗技能,更重要的是培養學生發現問題和解決問題的能力[9],為今后從事生產和科學研究打下良好的基礎。
2.1優化實驗教學內容實驗教材是實驗教學質量的重要保證,實驗教學內容要適應社會需求和專業發展。實驗內容的改革與新實驗項目的建設必須以提高學生綜合實驗能力、專業實踐能力、創新意識與創新能力為目標來整合和豐富實驗教學內容。化工專業實驗教學內容應注重與化工學科前沿結合,注重與科研、社會實踐應用緊密聯系,實驗教學改革成果及時融入實驗教學中。配合化學工程與工藝專業綜合設計實驗的開發設計方案,編寫相應的配套教材,教材內容設計應更加系統化、科學化,突出實用性。在學生掌握專業實驗基本操作和技能的基礎上,通過綜合性、設計性、創新性實驗訓練,培養學生自主實驗的能力和水平。最后,開設專業應用性實驗項目,達到專業實驗教學與社會需求有效接軌的目的。
2.2轉變實驗教學方法提高實驗教學質量必需不斷改進實驗教學方法[11]。在化工專業實驗教學過程中,要突出學生的主體地位,充分發揮學生在實驗中的想象力,重視對學生實驗能力、研究能力和創新能力的培養,提高學生運用科學的思維和研究方法分析問題和解決問題的能力,使實驗教學成為學生有效地掌握和運用科學技術與研究理論的方法和途徑。高師類院校受辦學特點的限制,每次實驗時學生不可能都有動手機會。因此,可以采用大循環的方式同時開出全部實驗項目,學生同時實驗并完成不同的實驗項目,同組的學生根據指導教師的要求采用不同的實驗參數與條件,盡可能要求學生熟練掌握實驗過程的每個環節,學生必須獨立操作完成實驗流程,調動學生的學習積極性,最大程度地發揮學生的主觀能動性,培養和提高學生的實驗操作技能。
2.3增加實踐教學比重高等學校的教育目標是培養具有創新精神和實踐能力的高素質人才[12]。實踐教學是提高學生素質、培養學生創新精神和實踐能力所必須的[13],不僅是要學會對本專業一些理論知識的驗證,更重要的應該是能應用理論知識,去對本專業科學研究中有待解決的問題進行研究[14]。學校可以在原有培養方案的基礎上,改變理論課和實踐課的總體格局,增加學生的實踐教學課時和學分,經常組織學生到周邊工廠進行實地參觀,使學生深入工廠車間,全面了解工業生產設備運行、操作管理、產品研發、銷售與售后服務等流程,加深認識化工生產的專業特點,使實踐教學與實際生產相結合。
2.4搭建實驗創新平臺為了更好地培養學生的創新能力,院系可組建開放性實驗室。該實驗室全天開放,學生可以利用業余時間,開展具有創新內容的科學實驗、工藝流程或流程設備改良改造實驗;也可自選研究課題,自行設計實施方案、工藝流程和操作步驟,構建實驗測試或生產系統。這樣,使學生有足夠的獨立思考、自由發揮、自主學習的時間和空間。在開放性實驗室的建設中,經常組織學生進行學術與經驗交流活動,對比較成功的、完整的科技創新成果給予必要的評定和表彰,能更好地激發學生的創新思維能力,鍛煉了創新實踐能力。
2.5建立合理的實驗考核評價體系化工專業實驗的考核是實驗教學中的重要一環,一個完善的實驗教學評價體系,能夠保證教學質量監控的準確、高效,從而使考核更全面、更準確地評價學生的學習質量[15]。因此,構建獨立的比較適合化學工程與工藝專業實際的實驗教學質量評價體系是非常有必要的。對于化工專業實驗教學,可將實驗成績分為平時成績和考核成績,并且對二者進行一定的比例劃分,最后再綜合這兩個成績來給出最終的實驗成績。其中,平時成績包括實驗預習情況、操作過程和實驗報告三個部分。而考核成績,可以在實驗過程中隨機抽取一次實驗或實驗的一部分來進行考察,教師現場打分;也可以在實驗課程的最后階段讓學生以小組為單位獨立進行實驗設計,然后教師根據設計實驗的完成情況來給出考核成績;或者也可以將兩種形式結合起來,綜合給出考核成績。在整個實驗考核過程中,實行動態考評,把學生實驗過程的態度和紀律也納入考評內容,并占一定比例,這樣做能夠提高學生做實驗的積極性,更有利于學生學習能力、運用知識能力和創新能力的培養。而實驗報告是實驗操作過程總結以及對實驗結果分析討論的書面表達形成,如果以小論文形式撰寫實驗報告既能提高教學質量,對提高學生查閱文獻資料和撰寫科技論文的能力以及培養學生實事求是的科研態度也有積極作用,為大四的畢業論文以及后續的繼續學習或科研奠定良好的基礎[16]。
3結束語
動畫專業有著其特殊的專業特點,其對于學生的動手能力要求較高。而目前我國動畫專業學生的培養存在著重理論輕實踐的現象。這導致很多學生的實際動手操作能力明顯不足,即使有好的創意也很難實現出來。因此,對于我國廣大的動畫專業學生來說,進行實踐教學改革是非常重要的。此外,實踐教學改革是借鑒理科專業而引入動畫專業中的新的教學模式。實踐教學的引入是動畫專業課程體系建設的重要內容,是動畫專業人才培養的重要舉措,對于我國動畫專業的專業發展必將起到積極的作用。
二、動畫專業實踐教學現狀及不足
(一)缺乏全局的教育觀念
由于動畫專業的開設時間相對較短,很多的教學理念還不成熟。動畫專業的理論知識和教學實踐之間的重要性還比較模糊。廣大教師在動畫專業實踐教學中還沒有太多的經驗可以遵循,大都是缺乏清晰的教學框架。這就導致很多教師在動畫專業教學中缺乏全局教育觀念,不善于開設實踐教學課程。實踐教學和理論教學之間存在很多問題,連接不夠緊密。老師的教學也以講授為主,缺乏互動性。
(二)師資結構不合理
由于動畫專業涉及的領域較廣,除了具有美術,藝術設計等專業知識外,還應該具備計算機等相關知識。這樣的復合型人才要求使得教師的招聘較難。現階段的大學動畫專業的教師個人水平相差較大,不能全面的了解動畫專業的專業背景,無法把握未來動畫專業的發展方向。各知識點也不能有力的銜接,使得學生所掌握的專業知識都處于孤立狀態。
(三)缺乏實踐教學場地
目前很多高校過于跟風,盲目的開設動畫專業,但是專業的建設水平遠遠達不到專業要求。硬件建設差距較大,不能給學生提供良好的實踐教學場地,如實踐教學實驗室缺乏,硬件設備過于陳舊等。有些學校的實踐基地數量偏少,不能滿足所有學生的實踐需要。這些都大大影響學生的學習質量和學習興趣。
(四)實踐教學體系陳舊
我國目前的動畫專業的實踐教學體系過于陳舊,沒能與時俱進,實踐內容和方式都停留在上個世紀。這樣的教學體系使得學生的個人能力和專業素養嚴重滯后于實際的動畫產業,不能滿足動畫產業中對于技術和理念的要求。
三、動畫專業實踐教學改革措施
針對現階段我國動畫專業教學改革中存在的很多的問題,筆者認為必須有針對性的采取相應的措施,保證改革的有效性。主要從兩個大的方面著手動畫專業實踐教學改革。
(一)構建新的實踐教學體系模式
1.完善以往的實踐教學模式比如,可以在學期末,組織學生到相關產業基地進行參觀學習,感受本專業的實際工作氛圍和環境,讓學生對于動畫專業有更加深刻的認識。通過參觀和學習也可以發現理論教學中的不足,隨時改善以往的理論教學知識點。此外,還可以讓學生參與教師的科研項目,通過教師的指導,提升學生的專業技能。
2.完善實踐教學和管理縱觀以往的動畫專業教學,我們不難發現,在實踐教學和管理上存在不少問題。因此,在動畫專業教師中應該重視教學和管理工作。根據學生的實際情況以及動畫專業的未來發展方向合理的制定教學大綱,合理的選擇學生教材。加強廣大教師的自身素質建設,組織和開展相關的理論學習班,強化師資隊伍的建設。對于實踐管理要采用制度化的量化考核標準,按時對教師的實踐教學和管理成績做出評定,提高教師的工作積極性。
(二)構建開放式的實踐教學體系
1.保證時間和空間的開放性所謂的開放式的實踐教學體系是指時刻給學生提供良好的實踐平臺,無論是課上還是課下都應該給學生創造良好的環境,充分調動學生課下的積極性。放棄以往實踐教學拘泥于課堂的形式。這樣的開放式實踐教學有利于學生加深對于專業知識的理解,培養學生的獨立思考意識,對于提高學生的自我動手能力尤為重要。
以下幾種情況常常會在職業學校進行班級文化建設中出現:首先,在班級管理中教師全權介入,將所有的事情替學生策劃安排好,而學生只需要以教師的指示為根據將各項工作完成,這樣就使學生的自主性受到嚴重的抹殺,時間一長,就容易導致學生出現壓抑反叛的心理;其次,在具體的班級管理中,一些教師完全放手,班級管理工作完全由學生自己進行,教師的組織引導作用嚴重缺失,這樣就導致放任自流的狀態在學生中普遍存在;最后,教育者自身的工作嚴重缺乏規劃性以及計劃性,在管理班級的時候沒有以班級特色為根據,只是對上級布置下來的工作疲于應付,這樣班級文化特色就很難形成。
二、職業學校機電專業班級文化建設的有效對策
1.建設良好的環境文化
班級環境在班級文化建設中具有十分重要的作用,它包括兩個方面的內容,也就是物質環境文化以及精神環境文化。機電專業的班級物質環境文化主要包括師生的儀表、班訓、教學設施、宿舍環境、實習課教室環境以及理論課教室環境等。物質環境文化不僅是其他文化的載體,同時還是班級文化的基礎。機電專業在建設班級物質文化的過程中,要注意以下幾個方面:首先,要將大家的積極性充分地調動起來,使學生的主體作用充分發揮出來,使所有學生都能在班級布置文化建設中參與進來;其次,機電專業在針對班級布置文化景區的時候,要在具體的環境布置以及設計中將機電專業的教育目標和教育意向體現出來;最后,要將機電專業的教育特色體現出來,在物質環境的布置中滲透著機電專業的職業道德以及專業技能知識等內容。機電專業的班級精神環境文化主要包括學生的團隊精神集體主義觀念、學習風氣以及專業認知度等內容。機電專業在建設班級精神環境文化的過程中,必須要注意以下幾個方面:首先,要將如何處理自由與紀律、民主與集中以及個人與集體之間關系的方式教給學生,這樣才能使學生將個人主義克服掉,培養學生的集體主義精神;其次,學生的專業認知度在班級文化中具有十分重要的作用,只有學生真正地認識這個專業、了解這個專業、熱愛這個專業,才能在學習的過程中求學奮進、積極向上。
2.建設良好的制度文化
作為班級文化建設中的機制建設,制度文化建設具有十分重要的作用,對正常的班級秩序起到有效的維護作用。機電專業在進行班級制度文化建設的時候,應當對企業機電文化中所倡導的職業紀律以及職業道德等進行有效的吸取,同時還要在具體行為中予以落實。機電班級文化建設中的制度文化應當融入企業機電管理以及生產的章程,尤其要對與機電企業員工相同的行為規范進行有效的培養。首先,要對企業管理進行模擬,在建設制度文化的過程中,機電專業要將班級看做是一個車間,以企業機電車間為根據設置班級的崗位,廠長就是班主任,車間主任就是班長,車間主任副助理就是副班長。同時要想使學生盡快適應企業的管理模式,機電班級應該采用責任層層分解、事務逐級上報、崗位工作范圍職權確認以及干部競聘上崗等班級制度,從而將良好班級制度文化建設起來。其次,積極借鑒企業獎懲制度,建設班級考核管理制度。在制定班規的過程中,機電專業班級應該以機電職業案例為根據,與學校的規章制度相結合,并且要借鑒機電行業和機電企業的管理經驗以及規章制度,最終將機電專業班級的班規確定下來。與此同時,在制定班級考勤制度的時候,機電專業班級應該參照企業機電考勤考核辦法,將與企業機電考勤管理相適應的班級考勤制度制定出來,這樣能有效規范學生的日常行為。
3.建設良好的機電專業特色文化
論文摘 要:文化是旅游者的出發點和歸結點,是旅游景觀吸引力的源頭,是旅游業的靈魂。旅游文化課程內容也面臨全面更新和優化。本文在了解大學生對《旅游文化學》課程的需求的基礎上,對當前旅游文化教學模式進行比較分析,并提出了教學評估。
旅游文化課程必須隨著旅游業的發展,不斷更新教學內容,才能確保課程的先進性和實用性。如近幾年持續的生態旅游熱,支撐其發展的文化基礎(生態文化),仍處于零散狀態,急待研究、整理并充實到課程內容中。旅游文化課程內容沒有隨著旅游業的發展及時吸收新的內容,課程內容仍以傳統的、歷史的文化為主體,對現代旅游有關的其他文化沒有或很少涉及。可以說,目前的旅游文化課程內容,僅是中國旅游文化的一部分,課程內容嚴重缺失,很不健全。
一、課程教學模式探討
教學模式是指在一定的教學理論指導下,建立起來的,較為穩定的教學結構框架和程序。近年來我院在進行《文化旅游學》課程教學改革時,主要嘗試以下幾種教學方式創新:
1.問題啟發式
討論式教學是在教師指導下,有計劃、有準備地組織學生運用已有知識,結合教學材料通過思考、探討、交流(分析與爭辯)來解決問題,從而完成教學任務的一種教學模式。討論式常見的方式有同桌討論、前后(4人)討論、小組討論和全班討論(或派代表發言)等多種方式,既可以單一使用,也可以多種方式并用。更可以和其他教學方式交叉使用,例如討論式可以是探究式教學或問題(課題)式教學中的一個環節。
在討論式教學中,教學材料應是廣義的,它包括教材、資料、圖表、錄像、課件、采訪、野外觀察中獲得的信息。在討論中師生共同依據系列問題,為解決問題而研究有關信息,在研究、思考與交流中又會受到啟發,提出新問題,或將問題引向深入或師生共同得出某種結論、解決某個問題的最佳方案或重要規律。討論式教學能極大地調動學生的主體參與意識。有行動的勇氣,才有真知之收獲,才有創造之可能。
運用討論式教學時,需避免放任自流與偏離主題的局面,從而影響課堂教學效率,影響教學進度,其關鍵在于教師的主導。首先是討論題的質量,討論題要富于思考性、前瞻性、難易適中、切中要害、不能是無關緊要或漫無邊際。其來源可以是教師擬定;或根據學生學習中的難點,師生共同擬定。其次,要讓學生充分準備,最好提前布置課題,在各自有一定見解的基礎上展開討論,以保證學生的參與程度和積極性。三是發揚民主,讓大家充分發表意見,包括錯誤的觀點、方法。教師參與討論,但不要過早做出結論,而是適時引導捕捉有利于深入解決間題的淪點,啟發學生進一步探討,最后師生共同歸納得出正確結論。
2.案例討論式
管理案例教學于20世紀20年代首創于美國哈佛大學工商管理學院。經過幾十年的實踐和摸索,哈佛商學院已經建立了相當規模的完整案例教學和管理系統。到上世紀20年代世界旅游發達的國家已將案例教學引入了旅游教育與培訓中,并且收到了事半功倍的效果。在我國的旅游教育培訓中,有的院校在一些實踐性較強的飯店管理、市場營銷、人力資源等課程的教學中已經引用了案例教學方法,但是,在《旅游文化學》課程中尚未得到普及推廣,學生在校期間接觸到的案例數量也遠遠不夠。許多旅游院校的《旅游文化學》教學模式,基本上還是課堂授課的灌輸方式,教材的編寫仍然未能很好的利用系統理論與實際案例相結合的編寫方法,對于《旅游文化學》這一實踐性較強的課程,傳統的教學方式,無疑有較大的局限性,使得我們的學生適應能力、分析能力和解決問題的能力都較差。《旅游文化學》是一門新興的應用型課程,具有很強的實踐性和綜合性,要求教學能夠與實踐相結合。但由于受條件的限制,許多專業院校都沒有現場模擬教學基地,學生對旅游文化的了解,主要來源于課本及教師,而旅游文化學的案例是實踐經驗的濃縮,是大量典型事例的概括和提煉。案例經過教師的精心挑選,引導學生分析討論,加深了學生對旅游文化的感性認識,并上升到理論高度,從而獲得自己的觀點和經驗,豐富了學生的實踐知識,提高實務技能。
3.參與式
《旅游文化學》課程的教學要求學生能主動地積極投到學習的各個環節中,真正參與到學習的全過程中,學生的這種學習方式的根本特征表現在主動性和參與性上,這就要求我們教師能根據學習內容,學生的實際情況和教學的即時情景,給學生創設場合渲染氣氛,使學生很快進入角色之中,參與到學習的各種環節中去,這樣不僅能使學生學習獲得知識,而且能在這樣的過程中提高學生的學習能力,培養學生良好的學習習慣。因此,要充分利用豐富的學習資源,創設問題情境,引導學生參與到教學過程中來。參與式教學方法的特點可概括為四個方面:開放的教學內容;提問式的講;無標準答案的習題和論文形式的考試。如果學生上第一堂課,老師介紹課程內容時,只講課程體系和內容如何系統和嚴密,這樣實際上把學生定位在只能被動學習的位置上。但是,如果老師能告訴同學,這門學科并不是"天衣無縫"的,還有很多問題有待研究,在課程教學內容中也包括一些正在進行科研的部分,從而可以激發學生躍躍欲試、表現自己的參與潛力。所以,在課程教學中,要鼓勵學生提問。"學問"起源于"學習、問難",知識的掌握不是靠"教"而是靠"問"出來的。同時還要積極引入一些包括解題的方法和解題的結論沒有標準答案的習題,這樣有利于學生進行獨立思考,尋找新的解題方法,探索更好的答案。這些習題,有時則在課堂上討論。不同答案的討論和爭辯,使得同學思想更為活躍,掌握知識更深入。
二、課程教學效果的評估
這門專業選修課,從開設之日起,一直以新的教育理念,采用最新的教學手段,力爭以直觀的方式解讀中國旅游文化。教學內容既規范又新穎,信息量大且富深刻的文化內涵和學術價值。教學方法靈活,且極具啟發性和互動性;能以散而不亂技法,嫻熟、輕巧地駕馭著課堂教學各個環節;制作精美的課件,文字、圖像、聲音、動態和諧、統一,能使抽象的旅游文化現象,演繹得直觀、生動;條分縷析的圖標設計,使紛繁的旅游文化現象變得簡約而條理分明;重視文化內涵的挖掘,注重學生專業素養的提高;已經擺脫了傳統的一個老師滿堂灌的做法,比較注重吸收學術界的新成果和新資料;形象而深刻的語言藝術追求,激發學生在美的陶冶中產生對知識的渴求,從而能主動的學習。
《旅游文化學》課程的內容、方法和作用得到了學生的廣泛認可,為更好地總結經驗,建立可行、有效的旅游文化教育教學模式,筆者對今后課程改進的建議如下:(1)申請增加課時,將教學內容進一步細化,增加景區、旅行社的實訓內容,將《旅游文化學》課程直接搬到景區講授,真正做到理論教學與實踐教學“零距離”,使學生首先對該專業有一個整體的、感性的認識;(2)開展小班教學,每班最好20人左右,保證每名學生都有機會參加相關的教學實踐活動;(3)增加參與式教學方法的使用,如案例分析、小組討論,鼓勵學生廣泛參與;(4)更好利用現代化教育手段,增加影像資料的播放;(5)邀請一些專家做旅游文化專題演講。
參考文獻
[1]沈祖祥.旅游文化概論.福州:福建人民出版社,1999