發布時間:2024-03-15 10:41:39
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[DOI]1013939/jcnkizgsc201537020
發展現代物流業是國家經濟發展的重要舉措。這有利于提高國家的國際競爭力,可以有效地貫徹落實科學發展觀。基于工作過程系統化的物流專業改革要切合國情,充分分析目前高校物流專業的現狀和遇到的問題,尋找一條適合中國高校發展之路。
1基于工作過程系統化的高校物流管理專業課程開發的必要性
目前國內大部分高校開設的物流管理專業課程設置太過廣泛,學校的培養目標未能很好地滿足市場的要求,因而導致培養的人才不能完全滿足企業的需求,出現了學生畢業即失業的困境。當今國內高校的專業課程體系是按照學科型知識結構設計的,注重的是知識的完整性和系統性,未能很好地與社會相銜接,所以重新開發物流管理專業的課程體系很有必要。
建立在工作過程系統化的物流管理專業課程開發是一種新型的開發模式,這種模式很好地聯系了企業,促進了校企合作,了解了企業的工作用人要求;對于學校重新開設專業課程,設置教學內容有很大的幫助,使學生真正能學有所用,專業培養滿足企業用人的需求,提高物流管理專業畢業生的就業質量。
2基于工作過程系統化的課程開發原則[1]
21結合企業用人需求,以就業為導向
專業課程開發必須切合社會的用人需求,為企業輸送高質量的優秀畢業生;物流管理專業應該充分與當地經濟相聯系,符合市場發展的需求,有針對性地設置教學課程,提高學生的就業能力。
22全面優化
物流管理專業應該做到內部課程體系協調一致,避免課程的重復開發。課程開發要有主次性,重點開發核心課程,合理開發支持課程和基礎課程[2];合理協調學生技能、課程目標和社會需求之間的關系,促進學生素質全面綜合發展。
23特色化
每個高校的物流管理專業應該具備自己獨特的優勢和特點,凸顯自己的辦學特色,滿足當地區域經濟的發展,為社會培養合適的專業化人才。
3河源職業技術學院物流管理專業課程開發的實踐經驗
河源職業技術學院從2008年開始專業課程設計工作,構建新的課程體系,目前取得了良好的教學效果。物流管理專業工作過程系統化的概念就是指在一個大型的物流企業里,各個分部門、各個崗位日常所需完成的工作任務。物流專業的課程開發主要包括物流職業崗位群分析、典型工作任務分析、行動領域歸納、學習領域轉換和學習情景設計五個環節[3]:
(1)學校要進入企業進行調研,深入了解企業物流崗位的工作流程、工作要求、職責和企業管理制度等,為物流課程教學改革提供參考。
(2)學校根據歸納出來的物流職業能力的復雜程度有效整合典型的工作任務,綜合歸納行動領域的內容。
(3)學校根據學生的認識和物流專業的職業成長規律重新構建行為領域,將其轉化為學習課程,重新設置課程內容。此外,學校根據物流專業的崗位群職業能力具體要求,結合職業的成長規律設計教學內容,歸納物流領域重要崗位的工作能力需求,分析崗位工作能力的屬性和關聯性,整合知識技能,達到“能力―課程”的開發目的,課程開發難度從易到難,合理排列物流課程教學順序。
(4)合理規劃設計物流專業教學情景和內容,采用情景式教學,以某一項產品、項目、服務或者功能為載體,真實反映物流活動整體工作流程,合理設計學習單元;根據職業特征和完整思維分解學習內容,借助某一真實企業為載體落實課程內容。例如,河源職業技術學院在開展倉儲配送技術專業課程中一共設置了普通貨物倉儲、冷藏貨物倉儲、危險品倉儲、集裝箱倉儲、倉儲型配送、流通性配送、加工型配送和綜合型配送八個教學環節[4];每個教學環節相互聯系,由易到難,將每一個教學環節劃分為若干個具體的學習子單元,詳細設計教學教案、教學任務書、工作單等;教學方法靈活多變,提高學生的知識遷移能力。采用多種評價方式,包括學生自評、小組互評、教師評價、項目評價等,有效完成教學目標。
4物流管理專業有效課程開發策略
企業需求是物流專業課程開發的出發點,依據職業工作過程得以架構;高效物流專業在滿足市場需求的同時,更要關注學生的綜合素養發展,關心學生的未來。
41重新構建物流專業課程體系
構建課程體系,學校必須考慮到課程之間的聯系,課程內容設置應該由淺及深、從概括到具體、由零散到系統。學校要靈活設置課程內容,結合實際需求;將一個整體的學習板塊劃分成多個小的學習單元,難度系數由易到難,構建完整的知識體系,科學配置、有效利用教學資源。
42精心編排課程內容
學校要在滿足企業需求和實現教學目標的前提下編制教學內容,合理設計課程內容。采用比較學習法編排課程,提高學生的職業素養和能力。編制課程遵循職業發展規律,結合真實的企業案例,有效反映物流崗位的職業能力需求。
43科學設置學習情景
學校在設置學習情景之前必須理解每一個情景之間的關系。學生在教師的指導下自主學習,不斷提高學習能力和職業素養,學生在學習多個典型工作過程中,采用比較學習法,逐漸掌握咨詢、決策、計劃、實施、檢查和評價的工作過程,鍛煉自己的思維能力和職業能力,有利于學校完成學習領域的教學目標[5]。情景設計有利于增強課程的趣味性,克服表象化的缺點,增強學生的情感體驗,提高學生的職業信心和崗位遷移能力。
44合理選擇課程載體
創建情景學習的載體是工作過程系統化的重要環節,載體是設置學習情景的根據,設計載體要充分考慮其可遷移性、代替性和操作性;可遷移性要求載體要注重質量,貼近生活,發生概率大,來源于生活又高于生活,具備真實的教學案例;可代替性要求載體具備一定的開放性,運用不同的載體達到相同的教學效果;可操作性要求載體設計簡單,方便教學使用;又要控制成本,凸顯經濟實用性。學校要注重校企合作,工學結合。
5結論
物流專業課程開發是高校教學改革的重要內容。學校要科學合理地設置課程內容,優化課程體系,精心編排課程內容,由淺入深,由易到難,為社會培養綜合型的技能型人才;改革創新課程模式,專業培養要充分滿足企業的需求,提高學生的職業能力,有效實現高效物流專業的人才培養目標。
參考文獻:
[1]張金麗,周朗天工作過程系統化的高職物流管理專業課程開發與實施[J].物流技術,2014(21):480-481,488
[2]任俊圣,陳玉婷高職院校現代殯儀技術與管理專業課程體系改革的思考[J].教育教學論壇,2014(31):56-57
[3]徐偉蓮,賈世玲,秦志玉基于工作過程系統化的課程體系構建及案例分析[J].現代教育,2014(Z2):30-31
1物流系列課程的教學體系建設及教學內容改革
通過對工業工程專業課程教學的目的、內容以及達到的要求深入的研究,分析物流知識體系在工業工程人才培養中的作用,形成合理的課程體系建設,結合培養應用型人才及體現專業特色的要求,對其教學內容的安排進行改革。
1.1物流系列課程的教學目標
物流課程體系的構成不僅培養學生掌握物流管理中的一些基本理論和基本方法,運用所學理論分析和解決當前物流企業管理中存在的一些實際問題,同時工業工程專業有別于傳統的管理專業其具有較強的工程背景,培養其研究企業設施布置和物流系統主要包括生產系統及服務系統的物流分析、設施的位置選擇、設施的內部布置與搬運系統的設計等內容。同時應注重應用性人才的培養,理論內容在實際的應用。并能運用所學理論分析和解決當前企業物流系統和物理管理方面的實際問題,為學生將來的后續學習和工作奠定牢固的基礎。“物流系列課程”作為工業工程專業課程,在培養方案上設置《設施規劃與物流分析》《物流管理》兩門理論課程及《物流工程仿真實習》一門實踐課程。
1.2物流系列課程教學內容體系建設
物流系列課程,形成不同方面的企業物流管理方法和技術的知識框架,其中《物流管理》的教學內容包括兩方面:第一,物流基本功能的管理,包括倉儲及庫存控制,運輸管理及配送管理。第二,制造型企業物流管理,包括企業供應采購,生產銷售及供應鏈的物流管理。《設施規劃與物流分析》教學的重點在于掌握企業物流分析方法,企業布局設計,搬運和倉儲系統設計及企業選址。工業工程專業的物流系列課程雖然從學時數到教學內容少于物流專業對物流知識體系的學習,但工業工程專業的物流課程更注重培養企業物流方面的知識體系,更注重物流方法及技術的應用,能夠做到緊密結合企業運營管理先進方法的學習。
1.3物流系列課程的實踐教學體系建設
物流系列課程的實踐教學環節,是對學生進行生產實踐訓練、操作技能、技巧培養、分析解決實際問題能力鍛煉的重要環節。《設施規劃與物流分析》和《物流管理》實驗主要通過“物流仿真軟件”和“物流管理”等實驗教學軟件,模擬企業物流分析規劃及物流管理過程。工業工程實踐中心的小型裝配線實驗設備,可實現物流相關研究型實驗,例如生產過程中的物料追溯追蹤。同時開展大學生科技活動,繼續完善工業工程實踐中心的開放和研究型學習。本專業同時設有物流工程與仿真課程設計(實習),實現物流知識體系的理論學習與實際應用相結合,最后通過開展到企業中的實習,實現企業運作管理知識的綜合應用。
1.4專業特色增色物流系列課程的教學內容
課程的教學內容同時要體現專業特色,結合本校海洋特色,物流管理課程除了講授基本物流管理知識體系,同時針對漁業工程的專業特色,教學內容上增加了關于冷鏈物流的講授,同時介紹了漁業物流在倉儲,包裝,運輸管理的特點,并以國家冰島漁業物流為案例,介紹其水產品冷鏈物流的優勢管理。在設施規劃與物流分析中,教學內容增加以船舶企業為案例進行船舶企業的布局設計及物料控制分析,結合本校學生面向就業為船舶或漁業相關企業的就業形勢,在教學內容切合專業知識的實際應用,能夠在教學內容中以就業為導向。
2教學方法改革與實踐
物流系列課程的教學內容的改革,為工業工程人才的物流知識體系培養起到了關鍵作用,但如果單一的教學方法,其教學效果與該課程應達到的教學目的和專業人才培養目標會有一定的差距,為了提高學生的學習興趣及對知識整體的掌握,應采用多種具有創新性的教學方法。
2.1多媒體與板書結合教學
在教學過程中,多媒體已經普遍應用到實際的教學中。為了加強本科專業以掌握知識為主,同時提高學習興趣與對知識綜合運用能力,一定要做好在課堂教學中多媒體與板書的結合,提高教學效果。多媒體圖片、錄像、動畫的應用達到增加課堂教學內容的信息量并提高學習興趣,對于理解方面的內容采用PowerPoint進行講授比較合適。但對于一些重要的概念和計算的過程,宜采用板書教學,提高學生對知識的重點掌握。
2.2錄像教學
可以在課堂上結合教學講課內容來進行,提高學生的學習興趣,增強對物流知識的感性認識,節省到企業參觀的時間與經費開支,也可以讓學生了解國內外的先進物流管理方法。教師在教學內容準備上要注重對恰當的教學相關錄像的收集。例如在本專業的教學過程中,教師通過播放物流設施設備、企業搬運與倉儲和冰島漁業物流狀況等錄像,讓學生對課程內容有了更好的理解。
2.3案例教學討論
在教學過程中選擇具有針對具體授課內容的案例,進行討論與教學,增強學生對知識的實際應用能力。案例選擇要注重案例的功能與目的,由于學時限制不可能在教學過程中增加過多案例,每章節可以選擇小案例補充學生對理論內容的理解及實際應用,大案例進行知識體系的綜合應用,例如在企業選址這部分的教學中就可以增加小案例舉例企業選址的影響因素,同時案例要針對教學的重點內容。
2.4開展網絡教學
通過多媒體教學課件、作業及習題、案例學習資料、課程錄像等內容,建立物流系列課程的課程網站,開展網絡教學,使得教學活動除了傳統的課堂,可以通過網絡展開,豐富教學方法。
現行的2009版培養計劃主要存在的問題如下:①物流工程人才培養目標定位模糊。學校物流工程作為新興專業,師資隊伍幾乎沒有受過物流方面的系統教育,對物流行業的發展及物流專業人才培養的目標一直處于摸索的過程,對畢業后學生應該具備哪些能力、能做什么樣的工作等問題不明確,培養的學生知識結構和能力結構不完善,導致學生畢業后崗位適應性差。同時,培養方案更多的考慮了知識的完整性,對社會的需求、行業發展的要求考慮不多,導致學生畢業后與行業需求脫節。②課程體系不系統,教學進程問題較多。物流工程屬于綜合叉學科,開課學科門類較多,但眉毛胡子一把抓,主次不分,易導致課程體系系統性不強,部分課程內容重復,部分課程銜接性差。③實踐環節需加強。物流工程實踐環節問題較多:總體實踐環節所占比重較小;實驗室投入不足,實驗設備短缺或臺套數太少,造成部分實驗無法完成;實驗教學體系不健全,實驗獨立零散。
2修訂思路及內容
根據山東科技大學關于修訂培養方案的原則意見,結合學校特點及社會對物流人才的需求情況,確定如下修訂思路:①培養目標應以需求為導向,以學生為中心,體現行業發展需要。培養目標需要隨著物流行業的發展而不斷變化,以社會需求為導向,以學生為中心;畢業要求以培養目標為導向,課程體系和課程教學以畢業要求為導向。將學生作為學校或專業的首要服務對象,在課程安排、資源配置、學生服務等方面均以利于學生的培養為目的。②人才培養定位明確,培養中高級物流人才。物流作為第三利潤源泉,越來越受到國家、社會、企業的重視;物流的核心思想是優化與保障,目標是實現系統的成本最低,效率最高,服務最好。物流人才通常面對的是一個系統問題,即使從事的是某一具體的物流技術問題,也是以實現整體物流系統最優而進行的。因此培養的物流人才需要掌握多方面的知識,社會急需的是“主管”、“項目經理”等這樣的中高級物流人才。③發揮自身及地域優勢,體現專業特色。我國物流工程專業所依賴的傳統“母專業”基本分為兩類:一類是機械工程或控制工程,以工學為基礎,一類是交通運輸或管理學,以管理學為基礎。學校物流工程專業以機械工程為學科背景,運輸提升設備為專業發展基礎,加之學校處于青島開發區,靠近青島港,決定了我們的專業特色必然是工科背景與港口物流相結合。④重構課程體系,優化知識結構。學校物流工程專業制定培養方案時,也糾結于“偏管理”還是“偏工程”、管理多一些還是工程多一些、管理的課開多少合適等問題,但隨著本科人才培養理念的轉變,確定了以學生為中心的培養目標,課程設置以學生就業為導向,兼顧考研、出國等需要。對應物流來說,工程知識是其骨架,管理是其肉體,控制和信息是其大腦和神經系統,這些需要兼顧,但最根本的還是根據學生就業的需要來設置課程,在此基礎上結合自身優勢,形成專業特色。⑤采取多種方式,強化實踐教學環節。針對目前實驗室硬件設施短時間內無法得到較好改善的情況下,為使學生得到更多的鍛煉,我們采取多種方式,豐富和完善實踐教學環節。一是增加課程設計環節,增強學生綜合利用知識的能力;二是充分利用當地資源,以參觀企業、觀看掛圖、視頻等方式,提高學生的感性認識;三是利用物流常用三維仿真軟件對物流系統進行模擬仿真,實現物流系統的優化設計,每個學生都可以得到很好的鍛煉。四是讓學生進入實驗室,與老師一起,進行實驗設備的研制,實現創新性試驗;五是鼓勵學生多參加各種科技活動,提高學生應用知識的能力。
3新培養方案的構建根據上述修訂原則,新的培養方案包括如下內容。
3.1培養目標
本專業培養德智體全面發展的,掌握物流管理與工程、機械工程、電子信息等基礎理論和知識的,具備物流工程項目規劃設計與實施、物流信息技術開發應用或物流裝備設計與運用等能力的,能在物流企業、生產企業、港口碼頭、科研院所、政府機關等部門,從事物流系統的設計、運營、決策、管理及物流工程領域教學和科研等工作的,具有一定創新和實踐能力的復合型高級工程技術人才。
3.2學分構成
畢業總學分為176學分,學分構成如圖1所示。
3.3實踐教學環節
物流工程專業實踐教學環節主要包括以下幾類:①公共實踐類:入學教育、軍訓、公益勞動;②實驗類:物理實驗、工程制圖應用—零部件測繪;③實習類:認識實習、金工實習、生產實習、畢業實習;④課程設計類:機械設計基礎課程設計、單片機原理及應用課程設計、數據庫技術與物流軟件開發課程設計、物流設施設備課程設計、物流信息技術課程設計、物流系統規劃課程設計、生產物流運作與管理課程設計;⑤綜合設計類:專業方向課程設計、畢業設計。
3.4課程體系構成
物流工程是一門綜合性較強的學科,課程體系主要由以下幾類構成。①優化、規劃類(物流思想的核心)數學基礎課程、運籌學與系統工程、物流系統建模與仿真、應用統計學、物流系統規劃、港口平面布局及裝卸工藝。②計算機類(重要工具)計算機程序設計、CAD/CAE技術及應用、數據庫與物流軟件開發、物流系統建模與仿真、計算機網絡與電子商務、物流管理信息系統、數據結構、軟件工程。③機械工程類(物流系統的骨架)機械制圖、工程力學、機械基礎、液壓及氣壓傳動、物流設施設備、港口機械、先進制造系統。④控制、信息類(大腦與神經系統)單片機原理及應用、電工電子技術、測試技術及應用、機電傳動與控制、物流信息技術、物聯網技術及應用、物流自動化系統設計及應用。⑤管理、經濟類(物流系統的肉體)管理學、采購與庫存控制、供應鏈管理、生產物流運作與管理、物流成本管理、物流項目管理、物流市場營銷、企業資源計劃、物流金融。⑥其他類(物流主要功能)現代物流學、交通運輸工程學、國際貿易與國際物流、智能交通系統。
4結語
物流學是一門綜合學科,物流產業是一個新興聚合型產業,它的理論與實踐必然在中國形成一個新的經濟增長點。隨著經濟全球化和信息技術的發展,被稱為"第三利潤源"的現代物流的理論研究和實踐活動正在世界范圍內蓬勃興起。競爭的國際化、需求的多樣化、市場的一體化使現代物流的發展進入了一個高級階段。許多專家指出,現代經濟的發展水平,很大程度上取決于物流的水平。物流實踐的發展,需要對物流學理論更深入、更規范的研究,需要更多的適應現代社會發展需要的新型物流人才,這就迫切需要建立和不斷完善物流學學科體系,以適應我國經濟發展的要求、適應我國物流發展的要求、適應物流學理論研究和物流人才培養的要求。本文提出關于對物流學學科體系構建的兩種設計方法,望引起各界同仁們的爭鳴和共同探討。
2.構建物流學學科體系的必要性
從二十世紀初,美國人提出物流這一概念開始,就有許多爭論,并逐步深化與發展,到目前為止,各國對物流的定義也不完全一致,但大同小異。物流業已成為發達市場經濟國家的一個重要產業,已是既成的事實,物流業對經濟發展的作用已無可質疑。物流作為一門科學,越來越引起人們的重視,各國研究的成果越來越引起人們的興趣。但是,物流尚未作為一個學科屹立于眾多成熟的學科之林,這個學科就是“物流學”。直至目前,物流學還是一個沒有進行充分研究的新學科,建立和不斷完善這樣一個學科是否有必要?是否可能?這個學科下面又應該包含哪些子學科、其學科體系究竟如何?這是長期致力于物流實踐、物流理論研究、物流教育和培訓的專家們共同關心的問題。
2.1物流實踐的發展急需明確物流學學科體系
目前,物流學學科體系的不明確和物流學理論研究上的滯后已嚴重影響了中國物流實踐的發展。物流實踐活動對商品生產、流通和消費的影響日益明顯,已引起了各方面的廣泛關注。然而,指導理論和實踐研究的物流學學科體系至今沒有完全建立起來,致使物流這個概念的內涵和外延還沒有真正研究清楚,物流學學科的本質還沒有被全面揭示出來,進而直接導致了人們對物流認識的偏差。
2.2新興的物流學呼喚建立自己的學科體系
物流學理論的發展,出現了許多新的物流概念、物流技術和物流模式,產生了許多傳統學科無法解釋的問題,帶來了傳統學科之間的交叉與融合,這就必然要求建立起物流學學科。通過理論研究,我們越來越認識到,物流學是一門新興的交叉學科,是由管理學、經濟學、工學和理學等相互交叉形成的新興學科;物流學學科有著自己的理論體系和研究內容;作為一個學科,物流學有著自己的學科體系。從物流學理論研究出發產生的建立物流學學科體系的需求,是學科發展的必然。
2.3物流教育的發展迫切需要學科體系的支撐
為適應物流理論和實踐研究的深入,社會和經濟發展各對層次物流人才需求的急速增長,目前我國物流教育正在快速發展(見下表),從2001年僅有一所高校招收物流專業,到2003年9月已有47所高校在辦物流專業。但是,我們的同仁中仍在對有關物流的學科專業的內涵進行著討論。例如,對物流工程,有的定義為“從系統工程角度研究物流,稱為物流系統工程,簡稱為物流工程”,有的定義為“物流工程是從工程角度研究物流系統的設計與實現”,有的定義為“物流工程是指在物流管理中,從物流系統整體出發,把物流和信息融為一體看作一個系統,把生產、流通和消費全過程看作是一個整體,運用系統工程的理論和方法進行物流系統規劃、管理和控制,選擇最低的物流費用、高的物流效率、好的顧客服務,達到提高社會經濟效益和企業經濟效益的綜合組織管理活動過程。”這樣,就從方法論、工學、管理學三個角度對同一概念產生了三種定義。物流教育的發展迫切需要學科體系的支撐,試想,在這種內涵混亂的情況下,必然產生專業培養目標不明確的問題,而這個問題正是由于物流學學科體系的不明確產生的。
近三年我國招生物流專業的高等學校數
2.4物流學學科體系的構建對今后學科的調整和完善會起到重要的指導作用
目前我國的物流學學科體系正在建立過程中。由于受管理體制條塊分割、分業管理等問題的影響,我國物流業呈現一個分散的狀況,再加上傳統教育模式的影響,物流教育條塊分割的狀況也未得到徹底的改變。因此,各學科專業的研究領域、研究目標、研究的重點不明確。新設的物流工程和物流管理等專業,在很大程度上是原來某一物流相關學科的轉型,使物流學學科的發展受到了很大的限制。因此,目前迫切需要對物流學學科體系進行構建,以期對今后物流學學科體系的調整和不斷完善起到指導作用。
3.物流學學科體系構建的設計方法
學科是指學術的分類,是指一定的科學領域或一門科學的分支。學科發展歷史表明,一個學科的成熟將要引發這個學科與相關學科的集成。對于在一定層次和高度已經認識清楚的事物,人們將會在更高的層次上來認識。物流學學科的發展也是這樣的。以前人們所認識的重點是物流各要素所組成的這些學科。目前我們認識到,這些學科必需進行集成才能達到更大規模的優化,而這個更大規模的范圍就是物流學學科的研究范圍。
研究物流的目的是要有效地管理控制物流的全過程,在保證服務質量的前提下,使其消耗的總費用最小,因此,經濟指標是衡量物流系統的基本尺度。研究物流學必然涉及經濟學的有關內容,特別是近代興起的技術經濟學和數量經濟學都和物流研究有密切關系。在對作為物流要素的對象物的研究中,以及對對象物產生時間維和空間維物理性變化的方法、手段的研究中,又涉及到工程技術科學的許多領域。在運輸技術、倉儲技術、搬運和包裝技術中融合了機械、電器自動化等學科的成果。對物流系統進行定性和定量的分析,必須以數學特別是應用數學、運籌學等為基礎,也要以電子計算機作為手段來實現分析和控制的目的,這些都是物流學的研究范疇。綜上所述,物流學可以說是社會科學和自然科學之間的交叉學科,或是管理科學和工程技術科學之間的交叉學科。
鑒于此,我們對物流學學科體系的構建提出以下兩種設計方法,供大家討論和完善。
物流學學科體系構建的第一種設計方法:
將物流學作為管理學學科門類下的一個一級學科,物流學下面進一步分為物流管理、物流工程、物流經濟三個二級學科。物流學學科體系構建的這種意見見表1。
物流學學科體系構建的第二種設計方法:
在管理學學科門類下的管理科學與工程一級學科中設立一個二級學科——物流管理工程,該二級學科下可設物流管理、物流工程等多個研究方向。將物流經濟作為經濟學學科門類中應用經濟學下產業經濟學二級學科的一個研究方向。這種設計方法可鼓勵多學科共同研究物流問題。物流學學科體系構建的這種意見見表2。
在上面兩種設計方法中,物流學學科體系的基本構成都是物流管理、物流工程、物流經濟三個子學科,有必要對這三個子學科作一分析。
3.1物流管理
美國物流管理協會對物流的定義為:“高效、低成本地將原材料、在制品、產成品等由始發地向消費地進行儲存和流動,并對與之相關的信息流進行規劃、實施和控制,以滿足用戶需求的過程。”西方物流(LOGISTICS)理論強調物流學科研究的重點就是對物流系統的管理。在我國,物流管理學科應該作為國內物流學的重點子學科進行研究。
物流活動是由物流組織來完成的,而“管理是一切組織的根本”。企業的物流系統規劃與設計、物流業務的具體運作、物流過程的控制、物流效益的考核與評估等都是管理,需要管理理論的指導。物流與許多的管理學專業有關,如工程管理、工商管理、信息管理、市場營銷、財務管理等,但物流管理學科有著自己的研究范圍。
(1)物流管理學科的研究對象
物流管理學科的研究對象可以概括為:同現代生產經營、科技、經濟、社會等發展相適應的物流管理理論、管理方法和工具。
(2)物流管理學科的內涵
物流管理研究的對象是物流系統,它是由生產、流通和消費過程中物質資料(物品)的運動構成。物流管理研究的核心是社會經濟活動中物品實體運動的客觀規律,它包括物品運動的時間及時性、路徑合理性、速度的經濟性以及物品運動過程中的停滯和相關形質變化的必要性等。物流管理學科是研究以經濟效益為目標,運用現代管理的理論、方法和手段來分析處理物流活動,設計建立物流系統,以及對物流問題進行決策的科學。因此,物流管理學科必須以經濟學、管理學、運籌學為基礎,以網絡化的電子信息技術為支撐。
(3)物流管理學科的目標
物流管理學科的目標概述為:運用現代管理科學的方法與科技成就,闡明和揭示物流管理活動的規律,發展物流管理的理論、方法和工具,提高物流過程的運作效率。該學科作為一個專業,培養具備堅實的管理科學與工程理論方法、管理數學及計算機應用等基礎理論;掌握物流系統分析、物流管理方法等專業知識;具有獨立從事物流計劃、預測、決策、經營、管理等工作能力的專門人才。
(4)物流管理學科的特點
物流管理學科具有理論與應用并重的特點,將管理科學的理論、方法和技術應用于物流管理實踐領域,通過分析宏觀和微觀物流發展的規律,研究發展適合宏觀管理和企業管理特點的新的物流管理理論、管理方法和管理技術。
(5)物流管理學科研究的意義
物流管理實際是對物流活動的管理,通過這一管理使物品得以合理配置和運動,但是,“物流”或“物流系統”作為概念所反映的物質實體是“物”而不是“人”。物品是企業構成的三個基本要素之一,它的運動不僅存在于企業生產經營的全過程中,而且還由于它的運動,使社會經濟主體之間形成供應鏈。科學地進行物流管理,不僅可以降低物流成本,提高經濟效益和社會效益,而且還可消除或緩解經濟主體之間聯結點上的矛盾。
3.2物流工程
“物流工程”是一個技術含量很高的學科。大型的物流中心和配送中心一般都是高度自動化的物流設施,建設前需要大量的工程技術人員進行分析和工程設計,建成后需要工程技術人員進行維護和管理;物流的載體——運輸車輛、自動立體倉庫、裝卸搬運設施的建設等,也需要進行科學的規劃和設計。物流系統分析、設計、實施都涉及大量的工程和技術,因此“物流工程”涉及到工學的許多學科方向,如機械、建筑、電子、信息、材料、交通運輸等等。
在眾多的理論研究中,“物流工程”有多種含義(見本文第一部分)。我們認為,“從工程角度研究物流系統的設計與實現”是真正意義上的物流工程,國家也是把物流工程劃在了工學學科門類下。
(1)物流工程學科的研究對象
物流工程學科的研究對象是多目標決策的、復雜的動態物流系統,主要從工程角度研究上述系統的設計和實現。
(2)物流工程學科的內涵
物流工程學科主要是對物流系統的規劃、設計、實施與管理的全過程進行研究。設施設計是工程的靈魂,規劃設計是物流系統優劣的先決條件。物流工程為物流系統提供了軟件和硬件平臺。一個良好的物流系統不能僅留在規劃階段,需要通過具體的工程建設來實現,物流工程的實施過程就是完成整個系統的硬件設計、制造、安裝、調試等過程,同時也需要規劃軟件的功能。在進行物流系統分析、設計和實現的過程中,既要考慮其經濟性指標,又要考慮技術上的先進性、科學性。因此,物流工程學科主要是以工學學科作為其理論基礎的,它既是技術學科,也有經濟學科和管理學科的滲透。
(3)物流工程學科的目標
物流工程學科的目標概述為:運用工學的理論、方法和工具,根據物流系統的基本要求,對復雜物流系統進行分析、設計和實施,以提高物流技術水平,更好地服務于人類社會。
(4)物流工程學科的特點
物流工程學科具備自然科學與社會科學相互交叉的邊緣學科的特征。物流工程學科的研究方法,不僅要運用自然科學中常用的科學邏輯推理和邏輯計算,同時,也常采用對系統進行模型化、仿真與分析的方法。研究中常采用定量計算與定性分析相結合的綜合研究方法。
(5)物流工程學科的意義
物流工程學科的研究意義主要在于培養一批具有工科背景的物流人才。物流業的發展需要大批掌握物流工程同時掌握管理方面堅實基礎理論和專業知識,能夠熟練運用現代物流工程理論、系統規劃設計方法和計算機技術,具備獨立從事大型物流工程項目規劃、實施、管理等工作能力的專門技術人才。
3.3物流經濟
物流學科研究大量的物流資源優化配置、物流市場的供給與需求、宏觀物流產業的發展與增長等問題,解決這些問題靠的是經濟學理論,包括宏觀經濟學和微觀經濟學理論在物流研究中的具體應用。
日本行政管理廳統計審議會對物流的定義是:“物的流通是與商品的物理性流動相關聯的經濟活動,包括物資流通和情報流通。物資流通由運輸、保管、裝卸搬運、包裝、流通加工以及運輸基礎設施活動組成。”日本的物流定義中強調了物流是一種經濟活動,物流在日本的經濟發展中發揮了重要作用。因此從經濟學科的角度,研究物流經濟問題無疑具有重要的實際意義。
(1)物流經濟學科的研究對象
物流經濟的主要研究對象是物流產業的經濟運行和資源配置問題。
(2)物流經濟學科的內涵
物流經濟學科應以宏觀經濟學、產業經濟學和中國宏觀物流問題的關注為基礎,以深度分析宏觀物流發展趨勢及宏觀物流產業發展政策為特色,致力于探索和建立經濟發展中的宏觀物流理論體系;同時應關注微觀物流經濟的研究,研究重點集中在與企業問題有關的物流企業制度、物流項目評估、物流市場需求預測等政策和理論問題上。
(3)物流經濟學科的目標
物流經濟學科的研究目標為:研究物流產業發展政策及其同國家宏觀經濟政策的關系,對物流業發展提出決策建議,成為有關決策部門和企業的思想庫和參謀部;加強物流經濟理論體系建設并與國際物流經濟學科接軌。
(4)物流經濟學科的特點
物流經濟學科同樣具備多學科相互交叉的邊緣學科的特征。相關學科有運輸經濟、物流管理、物流工程、技術經濟、信息經濟和會計學等。該學科的特點就是要緊密結合物流業改革和發展的要求,從經濟學的角度對宏觀和微觀的物流發展問題進行理論探討。
(5)物流經濟學科研究的意義
物流是國民經濟的基礎,物流不僅是國民經濟的動脈系統,同時對實現資源配置具有重要的作用。物流還以本身的宏觀效益支持國民經濟的運行,改善國民經濟的運行方式和結構,促使其優化。特定條件下,物流會成為國民經濟的支柱,一個新的物流產業可以有效改善我國產業結構。因此物流經濟學科的研究必將促使國民經濟向更加合理的、協調的方向發展。
4.對物流學學科體系建設和專業人才培養的相關建議
社會對物流人才的需求是多樣化的,物流人才的培養應該滿足多樣化的需求。物流學學科的設置應立足于培養復合型物流人才。按照這一思路,對物流學學科體系的建設和物流專業人才培養提出如下幾點相關建議:
(1)保留現有某些按物流環節設置的物流類專業。這類專業有交通運輸、油氣儲運工程、包裝工程等,它們既是按物流環節設置的專業,也分屬不同的行業。這些專業都有他的特定的領域適用性,不一定要全盤改造成為物流工程專業。
(2)盡快構建和完善物流學學科體系,進一步明確物流管理、物流工程、物流經濟等學科專業的內涵。
(3)加強高校、學術團體、企業之間的交流,對物流學學科體系問題進行不斷的探討,逐漸深化,,在適當的時候向國家提出調整學科專業目錄的建議。
主要參考文獻:
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[5]高和鴻,郝建彤我國物流教育發展的現狀和趨勢,中國物流與采購,2002,C
[關鍵詞] 高職院校 物流裝備與工程 人才培養模式
一、引言
近年來,廣東省高職物流教育取得了較快發展。根據2007年招生目錄專業設置,將近有40所高職院校開設有物流管理專業,專業方向集中在運輸管理、倉儲管理、國際物流、報關與貨代等細分領域。這些高職院校累計培養物流專業人才近萬人,在一定程度上緩解了廣東物流專業人才比較緊缺的現狀。然而,在物流專業教育高速發展的今天,廣東高職院校物流管理專業存在著與社會需求和發展相脫節現象。物流專業化、精細化程度越來越突出,對物流人才知識結構和專業技術要求也在不斷更新,而廣東高職物流管理專業建設并沒有跟上這種發展趨勢,人才培養仍然按照“寬進寬出”模式,培養的學生似乎無所不能,但根據智聯招聘網的物流有效職位需求統計結果顯示,企業對綜合性的物流專業人才需求日益萎縮,對物流細分領域的專業人才需求卻在不斷增長。這種現象不能不引起高職院校的重視,防止出現物流就業難問題。
進入21世紀,廣東省明確提出將現代物流業發展成為重要的國民經濟基礎性產業。物流裝備作為現代物流技術載體,將為現代物流業發展提供戰略支撐。因此,物流裝備制造業發展正在得到政府和企業的廣泛關注。物流裝備制造業的跨越式發展需要大量的物流裝備技術人才,廣東高職院校作為培養應用型、技能型、操作型物流專業人才的主力軍,尚未有院校設置物流裝備工程與管理專業方向,這將會影響到廣東省打造制造業強省的宏偉目標。因此,如何緊密結合市場需求,開展物流裝備工程與管理職業教育,加強物流管理專業建設,培養物流細分領域專業人才已成為廣東高職院校發展面臨的新課題。
二、廣東物流裝備制造業發展現狀分析
1.物流裝備制造業是廣東發展現代物流業的支持保障
目前,從美、日、歐等發達國家和地區來看,現代物流業一般具有三大體系:一是比較完善的現代物流基礎設施和物流裝備體系,包括網絡化的交通線路、現代化的運輸工具、倉儲、裝卸、搬運及包裝、流通加工的設備;二是擁有計算機系統技術和通訊技術有機結合而構成的高效的物流信息體系;三是比較發達的第三方物流企業組成的專業化、社會化物流服務體系。其中的物流裝備體系,主要為現代物流業發展提供硬件設備和工具。物流裝備制造業即是為現代物流業發展提供先進技術裝備和設備的先導性行業,是為物流生產提供勞動手段要素的行業,是對傳統機械制造業的改造和創新,是當前新興的裝備制造業之一,已經成為發展現代物流產業的重要基礎。在全世界范圍內,物流業發達的國家和城市都擁有發達的物流裝備制造業,如日本和韓國。廣東省十分重視現代物流業發展,多次出臺相關政策與文件,鼓勵與支持物流企業通過技術創新與管理提升做大做強。技術創新與管理提升必然需要物流裝備制造業的支持保障。
2.物流裝備制造業是廣東現代物流業發展的趨勢及機遇
進入21世紀,廣東物流業面臨著重要的產業優化與升級問題。從市場需求來看,現代物流業的發展必然拉動物流技術裝備市場的需求。據有關資料表明:近年來以叉車為主的激動工業車輛的市場需求增長一直保持在40%左右;輕小型搬運車輛的產量增長保持在50%~60%左右;各行業投資建設的自動化立體倉庫越來越多;托盤等單元化產品的需求量增長至少在30%以上;貨架市場需求出現爆發式增長,貨物運輸車輛市場進入超常規發展階段;無人搬運車、自動貨柜、機器人等現代化物流裝備的市場需求也快速增長。此外,近兩年以條碼、RFID、GPS/GIS產品為主的自動跟蹤識別技術在物流業也得到廣泛應用。從運作效率來看,傳統物流方式將受到跨國企業挑戰,這將導致廣東大量工商企業物流設施和設備更新換代。于2006年對外開放的物流市場將隨著企業的激烈競爭和效率提升發生深刻的變化,物流裝備制造業也將迎來全面升級的良好機遇。
三、物流裝備工程與管理專業方向設置可行性分析
廣東省物流裝備制造業的迅猛發展必然需求跨越機械學科與物流管理學科的復合型人才。在一些航海、交通運輸類院校由于其自身特色和資源優勢,相繼開設了一些與物流行業相關的裝備工程專業(或專業方向),如深圳信息職業技術學院的港口與航運管理專業,廣東航海高等專科學校的港口物流設備與自動控制專業。有些院校在設備管理專業基礎上,在機械設計制造及其自動化專業下開設物流設備與管理方向,等等。上述學校開設的專業(或方向)其培養目標主要是定位于培養掌握港口機械、設備設計和開發以及管理的中高端方向,其定位面涵蓋機械專業方向內容較多。目前,在廣東省尚未有本科高校開設物流裝備工程與管理專業方向,高職類院校由于基礎設施、師資條件等資源約束的限制,對新型物流裝備技術人才的培養更是缺乏詳細的可行性論證。
1.社會需求分析
根據中國物流與采購聯合會物流裝備專業委員會會員單位數據顯示,廣東省物流裝備制造及其相關企業近千家。由于廣東現代物流業發展的良好機遇,物流裝備市場空間較大,物流裝備企業發展規模處于急速擴張階段。據有關資料分析,預計在今后10年物流裝備人才需求速度將以每年20%的速度增長,但具有機械與管理知識復合型人才培養力度較小,專業人才缺乏的問題越來越突出。
2.基礎條件分析
廣東有些高職院校理工科實力雄厚,行業特色明顯,在師資力量、實習實訓基地建設、推動產學合作方面取得了明顯成效。他們都已初步具備開設物流工程與管理專業方向的基礎條件,需要在實踐中不斷補充完善。如廣東輕工職業技術學院開設物流管理專業較早,物流管理教研室教學科研骨干曾在多家國有企業擔任過技術管理骨干和業務中堅,并承擔過國家物流行業標準制訂工作。75%教學骨干老師具有工科背景,可從事物流裝備領域的技術開發及管理工作。2004年,廣東輕工職業技術學院與東莞市威特隆倉儲設備有限公司聯合成立廣東輕院威特隆物流設備研究所。研究所主要職能是以市場需求為導向,進行物流倉儲貨架的新產品開發和技術攻關。威特隆物流設備研究所的成立為開設物流裝備工程與管理專業方向奠定了堅實的基礎,并為人才培養模式創新進行積極的探索。
3.專業方向培養目標分析
物流裝備工程與管理不僅涉及到工學的許多學科方向,如機械、電子、材料、交通運輸等,也涉及到管理、經濟等學科方向,因此,它是一個涉及面廣、技術含量高的學科。專業方向培養目標應定位于:使學生初步掌握物流裝備工程的開發、管理和應用能力,了解現代物流管理理論與方法,成為具有跨越工科、管理、經濟學科的,能適應生產、建設、管理、服務第一線需要的“下得去、留得住、用得上”的技術應用型專門人才。
四、新型物流人才培養機制探討
1.“雙循環交替”工學結合人才培養模式
通過對一些物流裝備制造企業的網絡調查和市場調研,以及學校的辦學特色和資源條件,根據職業崗位技能要求,通過教學計劃、課程體系的創新,教學資源的充分利用和優化配置,與企業共同構建實施“以服務為宗旨、以就業為導向”的“學校(理論)―工廠(實踐)―學校(理論)―工廠(實踐)”“雙循環交替”工學結合培養模式,見圖1所示。這種模式可以有效實現學校教育教學和企業頂崗實踐的無縫銜接與有機融合,促進理論教學與實踐教學的統一。構建學生企業頂崗實踐或實習實訓評價與考核制度,通過實踐教學質量評價和問題反饋,不斷完善補充雙循環交替人才培養模式的實際內涵。
圖1 “雙循環交替”工學結合人才培養模式
通過“請進來與走出去”雙導師培養模式做好工學結合人才培養模式的銜接配套和順利實施。“請進來”是指引進、聘請具有豐富生產和實踐經驗的企業人員來學校進行物流專題講座、專業教學,通過師徒傳幫帶,培養學校教師指導學生實習實訓。“走出去”是指選拔教學骨干勤下企業,到企業實踐鍛煉,通過產學研合作幫助企業解決實際問題。
通過工學結合的雙循環交替,使學生的專業技能層層遞進,職業素質全面提升,在生產中逐步實現學生向生產者的轉變。這種以校企合作為途徑、以工學結合為手段、雙循環交替的人才培養模式,必然帶來師資隊伍、實驗實訓條件、課程體系、教學內容、教學方法、教材的全面改革,從而促進專業建設的全面提高。
2.課程體系及課程設置
物流裝備工程與管理專業方向性質為工管并重,以工為主,以管為輔。因此,專業課程體系應主要涵蓋物流裝備機械、物流管理等領域。選修課程可以參照物流管理課程體系開發一些關聯緊密的課程進行設置,以促進學生職業技能的培養。
表1 物流裝備工程與管理專業方向課程體系
3.實訓及實習基地建設
物流裝備工程與管理是一個技術性、操作性極強的專業方向。為了實現培養目標,使學生掌握從事物流裝備工程與管理領域必須的知識,具備從事物流工作所應有的能力,試驗實訓及實習基地的構建是關鍵環節。
(1)以項目為導向組織校內生產實訓。一方面通過購買教學模擬軟件(如AUTOCAD軟件、倉儲管理軟件等)使學生熟悉物流機械設計、物流管理專業技能知識;另一方面,以工程項目為導向與其它相關專業聯合組織生產性實訓,這種模式不但具有實用性和實踐性,而且對學生綜合能力的培養具有重要作用。如針對某倉儲建設項目為依據,生產實訓流程見圖2所示。
圖2 以倉儲建設項目為導向的生產實訓流程
(2)以工學結合為紐帶建設校外參觀實習、產學研基地。雙循環工學交替的人才培養模式成功的關鍵在于學校能否與企業緊密合作。通過產學研的合作,創新校企合作人才培養模式的管理與運行機制,通過學校教育教學和企業頂崗實踐的工學結合,大力推行定向或訂單式培養。
(3)以職業能力培養為主線,與物流協會、勞動保障部門、物流企業四方合作聯合成立物流職業技能培訓與鑒定中心。按照“提供優質服務、共享優質教育資源、培養高素質人才和利益共享、成本分擔”原則,發揮各自優勢,各司其職,共同實施人才培養。將職業資格證書引入實踐教學,按照市場需求和職業技能需求,開展職業技能培訓與鑒定的社會服務工作。如物流裝備操作證書(如叉車證)市場需求量大,但這方面提供培訓與鑒定服務的院校或培訓機構較少,甚至有些機構根本是濫竽充數,學員質量不能保證。根據企業調研和畢業生就業情況反饋,一些物流企業非常歡迎能在一線操作的技能型物流專業學生,因此,讓學生在專業教學、職業培訓、技能鑒定的一體化的實踐教學培養中具備職業技能,可以有效促進學生就業,提高學生就業率。
五、結束語
發展現代物流需要物流裝備制造業的支撐與推動。面對物流市場的全面對外開放,廣東現代物流業發展機遇與挑戰并存。這種挑戰主要就是物流細分領域的專業人才缺乏。因此,面對新的形勢,廣東高職院校應針對物流市場中出現的新型物流專業人才需求積極思考不斷探索實踐,以期為我國高職物流教育提供示范性人才培養模式。
參考文獻:
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1 交通運輸專業開設《物流工程》課程必要性
交通運輸專業培養具備運籌學、管理學、交通運輸組織學等方面知識,以能在國家及省、市的交通運輸管理部門、交通運輸企事業單位等從事交通運輸組織、指揮、決策,交通運輸企業生產與經營管理的高級技術人才為培養目標。物流工程以物流系統為研究對象,研究物流系統的規劃設計與資源優化配置、物流運作的計劃與控制以及經營管理的工程領域。物流工程是管理與技術的交叉學科,它與交通運輸、計算機技術、管理科學與工程、信息技術、工業工程、機械工程、環境工程、建筑與土木工程等領域密切相關。物流工程主要有規劃管理和運行管理兩個任務。在交通運輸領域,設計大量的物流基礎設施規劃、運作管理,屬于物流工程領域。一提到物流,很多人第一反應是貨物運輸。因此在交通運輸專業具有開設《物流工程》課程的必要性。
目前,國內各高校對物流工程的理解不一,造成了理論與實踐脫節,并且物流工程教學計劃需要結合交通運輸專業的實際情況。根據交通運輸的知識能力要求,同時考慮我國現代物流發展對創新型人才的素質要求,對于物流工程課程的講授,應該結合具體行業需求。各行各業都有對物流工程知識的需求,但是,交通專業人才側重點不同。講授物流工程,需要結合交通運輸管理部門、交通運輸企業、生產制造型企業、第三方物流企業等對交通運輸人才需求量較大單位的具體案例,進行授課。
2 《物流工程》課程教學改革的思路
考慮目前實際的教學狀況,交通運輸專業背景,和《物流工程》課程的教學內容,教學改革需要考慮建設一支了解物流工程現狀和發展的師資隊伍,實現與卓越計劃、flexsim軟件輔助和多媒體教學三結合。
2.1 建設校企聯合的高水平工程型師資隊伍
物流工程課程的教學,教師是關鍵。要通過校企聯合,提高教師的工程實踐能力和技術創新能力。教師要有計劃本文由收集整理到物流企業進行學習,物流企業可以選擇不同類型,如物流裝備制造企業、物流運輸企業、第三方物流企業、倉儲企業、物流中心、大型制造企業的物流部門等,在這些企業進行一個時期的學習,了解社會上物流工程的發展現狀和對物流工程的具體需求。利用假期或其他時間,參與物流企業各種實際項目,積累實踐經驗,并了解物流工程的發展動態和前沿。也可以從各種物流企業聘請具有豐富工程實踐經驗的工程技術人員和管理人員擔任兼職教師。
2.2 課程教學與卓越計劃相結合
“卓越工程師教育培養計劃”是貫徹落實《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》和《國家中長期人才發展規劃綱要(2010-2020年)》的重大改革項目。“卓越計劃”具有三個特點:一是,學校按通用標準和行業標準培養工程人才;二是,行業企業深度參與培養過程;三是,強化培養學生的工程能力和創新能力。
《物流工程》課程教學,要實施案例教學與校企合作相結合。案例教學是一種通過模擬或者重現現實生活中的一些場景,讓學生把自己納入案例場景,通過討論或者研討來進行學習的一種教學方法。可以將校企合作中企業在國際化信息化的經濟環境下,中國目前發展階段中出現的實際情況作為真實案例呈現給學生。真實案例能夠引起學生的興趣,提高學習積極性,能夠客觀了解行業發展實際狀況,熟悉具體操作流程,提高學生綜合理解分析問題和處理問題的能力,提升個人實踐能力。
2.3 課程教學與flexsim軟件輔助相結合
flexsim是美國flexsim公司開發的,基于windows、面向對象的、用于建立離散事件流程過程的仿真軟件。flexsim應用深層開發對象,這些對象代表著一定的活動和排序過程。要應用模板里的某個對象,可以用鼠標把該對象從庫里拖出來放在模型視窗。每一個對象都有一個固定的坐標、速度、旋轉和一個動態行為(時間)。對象可以進行創建或者刪除,并且可以彼此嵌套移動,它們都有自己的功能或者繼承來自其他對象的功能。這些對象的參數可以把多有制造業、物料的處理和業務流程快速、高效、輕易的描述出來。同時flexsim的資料,結果和圖像都可以利用excel表來讀取和輸出,可以從生產線上讀取實時資料用來分析功能。flexsim也允許用戶建立自己的實體對象,從而滿足用戶自己的要求。
使用flexsim仿真軟件進行物流工程課程的教學讓課程內容全面豐富。教學過程中加入flexsim仿真實例后,教學更直觀感性,參與性強。掌握了該軟件的使用后,學生可根據實際物流工程系統的任務和要求,設計決策變量,設置參數進行任務分配并運行優化,提高激發學生解決實際問題的能力,有效改善教學效果。
2.4 課程教學與多媒體教學相結合
有什么樣的教學內容,就要有與之相適應的教學方法。適當的、先進的教學方法既可以促進教學內容的變化發展,增大教學內容的豐富性,提高學生的興趣,從而提高教學的效果。多媒體教學是指在教學過程中,根據教學目標和教學對象的特點,通過教學設計,合理選擇和運用現代教學媒體,并與傳統教學手段有機組合,共同參與教學全過程,以多種媒體信息作用于學生,形成合理的教學過程結構,達到最優化的教學效果。
在《物流工程》課程教學過程中,涉及眾多的物流設施設備、電子產品、規劃設計,如果采用傳統教學,學生一方面對單純的文字表述沒有興趣,另一方面也很難想象出具體的實物和規劃效果。利用多媒體教學就可以以圖文并茂的方式闡述各種物流機械設備的外觀、參數、類型、特征,講解規劃設計原理、軟件開發思路、程序具體運行、參數如何設置、達到什么效果。考慮《物流工程》課程具體章節的實際內容,選用合適的教學方式,充分發揮各種教學方式優點,多種教學方式并存,就能提高學生的主觀能動性,使學生掌握各個知識點。
一、前言
自物流概念引入我國以來,物流行業在我國得到了飛速的發展,物流熱已經成為行業共識,但是在高速度的背后,物流市場的不規范、物流法律、法規的不健全、物流人才的緊缺和低質量等問題一直制約著物流業發展過程中量變到質變的轉變。根據教育部高校物流專業教學指導委員會公布的統計數據,到2010年,我國大專以上物流人才需求量為30萬至40萬人,在職人員培訓需求達到100多萬人。而國內物流教育起步較晚,物流人才已被列為我國12類緊缺人才之一。[1]在這種情況下,高等職業院校作為人才培養的基地,適應新的形勢,紛紛開設了物流專業,可以說物流專業教育在高等職業院校日漸興盛,并且隨著物流業的高度發展,這種規模還在不斷擴大。截止2003年底,正式招收物流管理或物流工程專業及其方向的高等院校已達171所,其中,專科層次的院校為124所,占全國812所高職高專院校的15.271%。[2]至2008年,全國高職(專科)院校增加到1087所,從現有數據看,已有220所高職學院開設了物流管理專業,占全國872所高職學院的25.229%,有的還專門成立了物流系。時至今日,高職院校已成為培養物流應用型、技能型人才的關鍵力量。因此,高等職業院校必須在物流人才的培養上,多下工夫,在結合行業對物流人才需求情況的基礎上,制定出一套擁有自身特色的人才培養模式,為物流行業輸送適合企業實際需要的物流人才。
二、高職物流專業設置分析
從設置物流專業的高職院校來看,總體分為物流工程和物流管理(含物流經濟)兩大類,一般情況下,物流學科是在每個高職院校自己的相關學科基礎上發展起來的,而且物流專業的師資力量和培養形式也借鑒了這些相關學科。拿宜賓職業技術學院來說,為了適應現代物流的發展需要,該院于2002在經濟管理系設立了物流管理專業,進行物流專業人才培養,物流專業的師資大多來自經濟管理和財務管理專業,培養模式也借鑒了這兩個專業。還有一些學校以國際貿易、電子商務、管理信息系統、機械工程、物資管理、工業工程、交通工程為相關專業,設立了物流專業。因此,高職院校物流專業設置應該以相關專業為依托、突出院校的專業特色、培養具備現代物流基本原理與方法、知識結構合理完善的物流人才。
三、高職物流專業培養方向分析
根據高職院校自身的條件和物流學科的特點,有必要對物流專業的培養方向做一個劃分。根據目前我國高職物流教育的現狀,現階段可以大概把物流學科的研究、培養方向劃分為以下4個方面。
1.物流管理工程方向
物流教學的重點是對物流整個系統的管理與運作。涉及的面比較廣,是物流學科的一個重要研究方向。以交通運輸、物資管理、工業工程、企業管理等學科為背景的專業都可以歸為這個培養方向。大部分高職院校物流專業屬于這個培養方向。
2.物流信息技術方向
物流教學的側重點在與物流管理中信息系統的設計,運用及管理。注重信息流在物流系統中的通暢流動。如:北京財貿職業學院、上海托普信息技術職業學院的物流管理專業就屬于這個培養方向。
3.物流設備方向
物流教學的側重點是物流設備與設施的設計、使用與保養、維護等。如:武漢交通職業學院輪機工程技術專業(現代港口物流設備及自動控制方向)、北海職業學院的港口物流設備與自動控制專業就屬于這個培養方向。
4.國際物流方向
物流教學的側重點是培養懂得國際物流法律與政策,國際物流事實務。能進行國際物流活動的人才。主要是在國際貿易的基礎上開設物流相關課程。如:廣州科技職業技術學院、天津交通職業學院、廣東輕工職業技術學院的物流專業就屬于這個培養方向。隨著物流學科的不斷完善與成熟,有必要建立物流一級學科并可考慮設立物流工程與管理系,以培養復合型、應用型、技能型的中高級物流人才,并在專業培養方向上有所側重,為不同的物流領域構建相應的人才培養體系,以滿足物流業多樣化的人才需求。
四、高職物流專業學生知識體系分析
高職物流專業學生均應具備的知識體系,我們可以把它分為三大塊,即支撐知識、核心知識和外延知識。
1.支撐知識
由于物流學科是交叉學科,具有經濟學屬性、管理學屬性、工學和理學屬性。因此物流運作離不開這些學科的基礎知識的支撐。對于支撐知識的課程的設置與不同的院校的學科背景有關。如果物流學科設置在有經濟管理背景的學院,那么培養出來的人才經濟管理的知識會豐富一些;設置在有交通運輸管理背景的學院,運輸系統的知識會豐富一些;設立在有海事背景的學院,國際經濟與貿易的知識會豐富一些。但是不管設立在哪個學院,物流專業人才的支撐知識都是十分重要的,因此,物流專業培養體系中應該包括經濟學原理、管理學原理、市場營銷學、會計學、統計學、國際貿易學、物流環境與地理、物流基礎設備管理與養護、環境工程、運籌學等課程。
2.核心知識
是指物流專業的人才需要具備物流領域的基本知識,理解物流學科的基本概念和基本方法,會用物流的角度來思考問題。能夠解決物流領域的一般問題,能夠為以后的繼續學習提供工具支持。從目前來看,在高職課堂上主要開設:現代物流學、供應鏈管理、配送管理、商品養護與運輸、物流信息技術、第三方物流、企業物流、物流案例教學、國際物流學、采購管理、倉儲管理等核心課程。
3.外延知識
一個物流人才出去以后,只有具備基本的專業素養、個人素養,才能夠很快的融入社會,發揮自己的優勢。外延知識主要包括個人品質、法律基礎、英語、計算機、語言能力、身體素質等幾個方面。在大學課程中主要開設:思想道德、大學語文、高等數學、英語、計算機基礎、法律基礎、體育、大學生心理學等課程來培養學生的外延知識。
五、高職物流專業培養體系分析
為了提高學生的綜合能力,在整個物流管理專業課程體系安排上,各高職院校不僅要突出特色,還要加強基礎課程的配置,必須在“寬口徑、厚基礎、強能力,高素質,廣適應”上下功夫,培養出基礎扎實、知識面寬、能力強、素質高的學生。因此,課程體系也要向綜合化發展,整個課程體系形成一個有機整體。我們根據物流學科的特點與性質,結合對各大高職院校物流專業的培養計劃的了解,對物流專業培養體系建立了以下的模式。#p#分頁標題#e#
1.課堂教學環節
該環節以理論講解為主,可開設的課程有(表略)。
2.實踐環節
高職教育與本科教育相比最大的不同在于高職學生的實踐技能培養,用人單位對我們高職學生的要求也是畢業后能立即上崗。因此,實踐教學已成為高職專業教學過程中的主要環節和特色部分,物流學科作為一門實踐性十分強的學科,其實踐技能課程是高職物流專業課程體系的重要組成部分。在確定了具體的專業培養目標后,高職院校必須構建一整套保證培養目標實現的實踐教育教學體系。為了培養物流管理一線、實踐型、崗位操作型人才,必須打破傳統的學科教育體系,強化實際操作與技能。因此,在教學內容上,我們應該選出針對培養目標的實用性理論知識,增加實際崗位訓練和實務的內容;在教學方法上,我們可以考慮采用以下實踐教學模式。
(1)建立校內物流專業技能訓練中心 校內建立物流綜合實訓室,包括物流功能實訓、供應鏈一體化實訓、物流裝備與技術實訓。按照專業課程的教學計劃制定相應的實踐教學計劃,保證學生在一定的理論基礎上進行模擬實訓,實現理論與實踐的融會貫通。例如,我們可以建立現代化“多媒體教室”和“第三方物流”模擬實驗室,利用教學軟件模擬企業實操流程,讓學生進行定崗訓練;同時,我們還可以建立配備有“自動分揀機”、“條形碼識別機”、“標準化集配車”等設備的物流管理模擬配送實驗室,用于物流配送各環節的實踐性教學。此外,應配置合適的實驗室建設與管理人員,以保證實驗室的正常運作和應對未來的專業發展。
(2)深入開展校企合作,建立校外實訓基地 建立實習基地是我們加強實踐教學的有力保障。一方面,由于理論教學對有些專業知識、概念的理解不夠深入,可組織學生去物流企業進行參觀學習,或把相關課程安排在企業中,并邀請有經驗的物流工作人員進行實踐指導和知識點的講解。另一方面,學生在經過專業知識和模擬實訓后,一般能滿足企業相應崗位的任職要求。不過,學校的模擬訓練環境與企業實際運營環境畢竟有一定差距,為了真正能培養出具備一定操作、實踐型的實用人才,保證達到培養目標,實現專業主干課程的消化,將課堂知識實踐化,最大可能的實現學生專業技能與企業崗位要求零距離,就必須經過企業實地演練這一環節。各高職院校可以根據自己的專業特色和培養目標,與運輸企業、倉儲配送企業、商貿流通企業、生產制造企業合作,建立校外教學實訓基地,讓學生在學習期間有機會到相相關物流企業或物流崗位進行頂崗實踐。同時,還應安排相關老師對學生的頂崗實習進行跟蹤與指導,為學生提供崗位實習計劃、幫助學生解決實習中遇到的問題,以及指導學生完成頂崗實結。在此特別提出的是,對于畢業班學生的頂崗實習,我們除了要保證學生頂崗實習的順利進行外,還應盡量爭取使學生在實習結束后可以留在該單位,以部分解決學生就業問題。
(3)招企業進駐學校 充分利用校、企雙方的資源,學校與企業可采取新的合作方式,由學校提供場地、管理,由企業提供設備、技術、師資等,即學校留有一些實訓空間,招企業進駐學校,而企業的運營可由物流專業的學生參與。如“華潤萬家校園超市”進駐于各大高職院校,首先選派華潤萬家的管理人員組織學生培訓,然后提供商品給校園超市,由在校學生全權負責校園超市實體店的運營,包括超市中商品的定價、進貨、理貨、銷售、貨款結算、退貨、運輸等。這樣不僅打破了部門、行業的界限,實現資源共享,而且也為物流專業甚或其他管理類專業的學生提供了一個非常好的學習和實踐鍛煉平臺。
(4)積極開展各類物流競賽活動 組織學生團隊參加全國性物流知識、技能競賽,以進一步培養學生的實踐操作能力和團隊進取精神。
(5)舉辦各類專題講座 聘請高等院校和著名企業的物流專家和代表定期地為學生開展專業知識和行業動態方面的講座,使學生及時了解物流行業的動態和發展趨勢。
3.職業資格培訓與認證環節
目前,我國的很多行業都設置了行業認可的職業資格(技能)證書和行業準入制度。為此,國家教育部要求高職院校必須實行“雙證書”制,也就是要求高職院校的畢業生必須在取得高校畢業證的同時,還擁有“職業資格(技能)證書”。但傳統的課程設置往往做不到學校教學與“職業資格(技能)證書”考試的同步完成,經常是學生在校學完專業課程,通過校內考試即可。學生如要考取“職業資格(技能)證書”則要另外參加考前培訓,重新組織考試。結果是費時、費力、通過率不高。高職院校要想真正實施好“雙證書”制,必須打破傳統的課程設置模式,將“職業資格(技能)證書”考試的國家職業標準和考試大綱直接引入到學校的專業課程設置中。[3]同時,有條件的學院還應積極與有關部門溝通、協調,爭取近早在學院建立職業技能鑒定機構,開展職業技能鑒定工作,以方便學生的培訓和考證。目前,物流專業可以考的資格證書很多,如報關員、外銷員、外貿單證員、助理物流師、進銷存管理師等。各高職院校物流專業在指導學生考證時,應根據自身專業特色、培養目標及物流行業崗位要求,有所側重和選擇,但要注意盡可能多的提供可考取的證書類別,使學生在考證上能有更多的選擇。此外,還可以考慮在相關專業之間進行證書替換,如,學生可以用助理電子商務師證替換助理物流師證,或用高級營銷員證替換物流師證。這樣即能保證學生的“雙證書”要求,又可以滿足個別學生的不同需求,以拓展學生的就業面。
六、高職物流專業師資隊伍建設分析
“高素質的教師隊伍,是高質量教育的一個基本條件”。物流管理作為一個比較新的專業,師資力量極為匱乏,教師的專業結構比較單一,拔尖教師數量少,社會經驗少,且大多數教師原先所從事的并不是本專業,在理論教學和實踐教學方面經驗不足。同時,由于高職院校在開辦物流專業上整體起步較晚,使得許多高職院校在物流管理課程專業建設上尚處于摸索階段,物流的整體教學水平有待提高。因此,如何構建一支高素質的物流師資隊伍,已成為高職物流教育目前所面臨的一個最為迫切的任務。我們認為各高職院校可以考慮從以下幾方面入手,打造一支優良的物流師資隊伍。第一,引進高學歷人才,派遣教師到高等院校進修物流專業的研究生課程和碩士學位。第二,加強“雙師型”教師的培養,通過派教師到物流企業進行社會實踐,提高教師的實踐動手能力。第三,鼓勵教師參加全國物流專業師資培訓班和物流方面的學術會議和論壇。第四,從企業、社會和有關學校的專家、工程技術人員、能工巧匠中選聘兼職教師。#p#分頁標題#e#
關鍵詞:物流學學科物流管理物流工程物流經濟
1引言
物流學是一門綜合學科,物流產業是一個新興聚合型產業,它的理論與實踐必然在中國形成一個新的經濟增長點。隨著經濟全球化和信息技術的發展,被稱為"第三利潤源"的現代物流的理論研究和實踐活動正在世界范圍內蓬勃興起。競爭的國際化、需求的多樣化、市場的一體化使現代物流的發展進入了一個高級階段。許多專家指出,現代經濟的發展水平,很大程度上取決于物流的水平。物流實踐的發展,需要對物流學理論更深入、更規范的研究,需要更多的適應現代社會發展需要的新型物流人才,這就迫切需要建立和不斷完善物流學學科體系,以適應我國經濟發展的要求、適應我國物流發展的要求、適應物流學理論研究和物流人才培養的要求。本文提出關于對物流學學科體系構建的兩種設計方法,望引起各界同仁們的爭鳴和共同探討。
2.構建物流學學科體系的必要性
從二十世紀初,美國人提出物流這一概念開始,就有許多爭論,并逐步深化與發展,到目前為止,各國對物流的定義也不完全一致,但大同小異。物流業已成為發達市場經濟國家的一個重要產業,已是既成的事實,物流業對經濟發展的作用已無可質疑。物流作為一門科學,越來越引起人們的重視,各國研究的成果越來越引起人們的興趣。但是,物流尚未作為一個學科屹立于眾多成熟的學科之林,這個學科就是“物流學”。直至目前,物流學還是一個沒有進行充分研究的新學科,建立和不斷完善這樣一個學科是否有必要?是否可能?這個學科下面又應該包含哪些子學科、其學科體系究竟如何?這是長期致力于物流實踐、物流理論研究、物流教育和培訓的專家們共同關心的問題。
2.1物流實踐的發展急需明確物流學學科體系
目前,物流學學科體系的不明確和物流學理論研究上的滯后已嚴重影響了中國物流實踐的發展。物流實踐活動對商品生產、流通和消費的影響日益明顯,已引起了各方面的廣泛關注。然而,指導理論和實踐研究的物流學學科體系至今沒有完全建立起來,致使物流這個概念的內涵和外延還沒有真正研究清楚,物流學學科的本質還沒有被全面揭示出來,進而直接導致了人們對物流認識的偏差。
2.2新興的物流學呼喚建立自己的學科體系
物流學理論的發展,出現了許多新的物流概念、物流技術和物流模式,產生了許多傳統學科無法解釋的問題,帶來了傳統學科之間的交叉與融合,這就必然要求建立起物流學學科。通過理論研究,我們越來越認識到,物流學是一門新興的交叉學科,是由管理學、經濟學、工學和理學等相互交叉形成的新興學科;物流學學科有著自己的理論體系和研究內容;作為一個學科,物流學有著自己的學科體系。從物流學理論研究出發產生的建立物流學學科體系的需求,是學科發展的必然。
2.3物流教育的發展迫切需要學科體系的支撐
為適應物流理論和實踐研究的深入,社會和經濟發展各對層次物流人才需求的急速增長,目前我國物流教育正在快速發展(見下表),從2001年僅有一所高校招收物流專業,到2003年9月已有47所高校在辦物流專業。但是,我們的同仁中仍在對有關物流的學科專業的內涵進行著討論。例如,對物流工程,有的定義為“從系統工程角度研究物流,稱為物流系統工程,簡稱為物流工程”,有的定義為“物流工程是從工程角度研究物流系統的設計與實現”,有的定義為“物流工程是指在物流管理中,從物流系統整體出發,把物流和信息融為一體看作一個系統,把生產、流通和消費全過程看作是一個整體,運用系統工程的理論和方法進行物流系統規劃、管理和控制,選擇最低的物流費用、高的物流效率、好的顧客服務,達到提高社會經濟效益和企業經濟效益的綜合組織管理活動過程。”這樣,就從方法論、工學、管理學三個角度對同一概念產生了三種定義。物流教育的發展迫切需要學科體系的支撐,試想,在這種內涵混亂的情況下,必然產生專業培養目標不明確的問題,而這個問題正是由于物流學學科體系的不明確產生的。
2.4物流學學科體系的構建對今后學科的調整和完善會起到重要的指導作用
目前我國的物流學學科體系正在建立過程中。由于受管理體制條塊分割、分業管理等問題的影響,我國物流業呈現一個分散的狀況,再加上傳統教育模式的影響,物流教育條塊分割的狀況也未得到徹底的改變。因此,各學科專業的研究領域、研究目標、研究的重點不明確。新設的物流工程和物流管理等專業,在很大程度上是原來某一物流相關學科的轉型,使物流學學科的發展受到了很大的限制。因此,目前迫切需要對物流學學科體系進行構建,以期對今后物流學學科體系的調整和不斷完善起到指導作用。
3.物流學學科體系構建的設計方法
學科是指學術的分類,是指一定的科學領域或一門科學的分支。學科發展歷史表明,一個學科的成熟將要引發這個學科與相關學科的集成。對于在一定層次和高度已經認識清楚的事物,人們將會在更高的層次上來認識。物流學學科的發展也是這樣的。以前人們所認識的重點是物流各要素所組成的這些學科。目前我們認識到,這些學科必需進行集成才能達到更大規模的優化,而這個更大規模的范圍就是物流學學科的研究范圍。
研究物流的目的是要有效地管理控制物流的全過程,在保證服務質量的前提下,使其消耗的總費用最小,因此,經濟指標是衡量物流系統的基本尺度。研究物流學必然涉及經濟學的有關內容,特別是近代興起的技術經濟學和數量經濟學都和物流研究有密切關系。在對作為物流要素的對象物的研究中,以及對對象物產生時間維和空間維物理性變化的方法、手段的研究中,又涉及到工程技術科學的許多領域。在運輸技術、倉儲技術、搬運和包裝技術中融合了機械、電器自動化等學科的成果。對物流系統進行定性和定量的分析,必須以數學特別是應用數學、運籌學等為基礎,也要以電子計算機作為手段來實現分析和控制的目的,這些都是物流學的研究范疇。綜上所述,物流學可以說是社會科學和自然科學之間的交叉學科,或是管理科學和工程技術科學之間的交叉學科。
鑒于此,我們對物流學學科體系的構建提出以下兩種設計方法,供大家討論和完善。
物流學學科體系構建的第二種設計方法:
在管理學學科門類下的管理科學與工程一級學科中設立一個二級學科——物流管理工程,該二級學科下可設物流管理、物流工程等多個研究方向。將物流經濟作為經濟學學科門類中應用經濟學下產業經濟學二級學科的一個研究方向。這種設計方法可鼓勵多學科共同研究物流問題。物流學學科體系構建的這種意見見表2。
在上面兩種設計方法中,物流學學科體系的基本構成都是物流管理、物流工程、物流經濟三個子學科,有必要對這三個子學科作一分析。
3.1物流管理
美國物流管理協會對物流的定義為:“高效、低成本地將原材料、在制品、產成品等由始發地向消費地進行儲存和流動,并對與之相關的信息流進行規劃、實施和控制,以滿足用戶需求的過程。”西方物流(logistics)理論強調物流學科研究的重點就是對物流系統的管理。在我國,物流管理學科應該作為國內物流學的重點子學科進行研究。
物流活動是由物流組織來完成的,而“管理是一切組織的根本”。企業的物流系統規劃與設計、物流業務的具體運作、物流過程的控制、物流效益的考核與評估等都是管理,需要管理理論的指導。物流與許多的管理學專業有關,如工程管理、工商管理、信息管理、市場營銷、財務管理等,但物流管理學科有著自己的研究范圍。
(1)物流管理學科的研究對象
物流管理學科的研究對象可以概括為:同現代生產經營、科技、經濟、社會等發展相適應的物流管理理論、管理方法和工具。
(2)物流管理學科的內涵
物流管理研究的對象是物流系統,它是由生產、流通和消費過程中物質資料(物品)的運動構成。物流管理研究的核心是社會經濟活動中物品實體運動的客觀規律,它包括物品運動的時間及時性、路徑合理性、速度的經濟性以及物品運動過程中的停滯和相關形質變化的必要性等。物流管理學科是研究以經濟效益為目標,運用現代管理的理論、方法和手段來分析處理物流活動,設計建立物流系統,以及對物流問題進行決策的科學。因此,物流管理學科必須以經濟學、管理學、運籌學為基礎,以網絡化的電子信息技術為支撐。