發布時間：2023-12-27 15:50:54
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的草莓種植管理樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
摘 要 自主性學習在于突顯學生的主體性和能動性，透過多種手段和途徑，進行有目的、有選擇的學習；其具體策略包含呈現學生認為有價值的學習內容、師生共同營造正向積極的學習情境、設計有意義、多元智慧性、開放性且富變化的教學方法和學習活動、延展自主性學習的空間與時間，以及重視學生個別的學習歷程。
設計以自主性學習為主，教師講授與指導的教學實驗方案，在高校健美操教學中，進行實踐研究，結果表明，自主性學習方式，有利于學生自學和健美操創編能力的培養，更能挖掘和調動學生的內在潛能，提高學生的審美，收到一定的教學效果。
關鍵詞 健美操 自主性學習 創新能力
一、研究目的
自主性學習實為活動課程與綜合活動學習領域的教育核心價值之一，但是在實際的綜合活動教學現場落實情況卻不盡人意，因此本研究希望從“自主性學習”的內涵與教學策略再次省思，試圖綜合研究結果并提出相關建議，使得健美操教學實踐與學生的“自主性學習”的教育核心價值更為符合。
二、研究對象和方法
（一）研究對象
隨機抽取天津師范大學和天津工程師范學院2009級普通系健美操選項課女生300人，150人為實驗組，另外150人為對照組。兩組學生的基本身體素質經測驗，證明不存在顯著性差異，且均可視為健美操初學者。
（二）研究方法
1.文獻資料法
根據研究需要，查閱國內、外相關的文獻資料，對中國期刊全文數據庫進行了檢索，為本實驗的研究起到了重要的借鑒作用。
2.教學現場觀察法
研究者撰寫觀察筆記和當日研究札記，有意識、有系統的辨識研究者的主觀，并隨時運用開放的心態，記錄所有資料，避免研究者本身受到自身知覺偏差和主觀偏見的涉入，而影響到研究的進行以及研究結果的詮釋。本研究也于研究期間歸納收集教學所用的課程計劃、教師自行設計的活動課程的相關資料，與本研究相關的會議記錄、所拍攝的照片視頻資料、以及各種文件資料等。
3.調查法
采用對學生進行問卷調查及找部分學生和看課教師座談的方法，學生能夠積極配合。發放問卷297份，收回297份，有效問卷率100％。
4.實驗法
實驗組和對照組在同一學年34周（每周2次，包括1次必修課，1次課外活動）中進行同一內容、進度、同一場地器材及考核標準和方法，運用不同的教學方法，將實驗結果進行比較。對照組用傳統式教學法，實驗組采用自主性教學法。
5.數理統計法
運用SPSS11.0軟件對相關數據進行統計處理，統計數據以（±S）的形式表示進行t檢驗分析。
三、結果與分析
（一）實驗組與對照組技評成績比較
結果表明：實驗班和對照班學生，在經過自主教學和傳統的教學方法后，學生在健美操的掌握上整體成績都有提高，但實驗班提高幅度較大，整體的成績差距減小。這表明，實驗班的教學方法更有助于提高學生學習健美操的能力，且具有較好的教學效果，從側面也說明，實驗班的教學在培養學生創新技能的同時，并沒有影響其健美操技能的發展，而是促進了學生健美操技能的學習和提高。
（二）自主性學習后學生創新意識對創編能力的影響
對學生實施自主教學活動后，針對健美操教學中要求學生自主創編健美操對學生創新意識的影響進行了調查。
結果表明：在健美操動作的創編方面實驗組的單項平均分數均高于對照組的學生，經t檢驗，兩個組在動作編排的數量和新穎性方面存在顯著差異。（P
四、結論
（一）在學生自主性學習過程中，教師面對的挑戰更多，其角色更加重要。尤其在校大學生正處于生活經驗和學習策略的發展階段，對于許多課題的認知尚有偏差，因此非常需要教師的組織、協商與指導，除了避免發生不必要的危險外，更能在有限的學習時間與資源內完成最大的學習效果，所以，自主性學習絕不是“否定教師的作用”或“個人的獨自學習”。
（二）本次教學實驗中教師根據每個學生的技術完成情況，幫助其制定適宜的目標和計劃，鼓勵學生大膽練習，獲得成功的學習體驗，不僅能調動學生的積極性，還提高學習自主性，學生創新能力的提高對理論和技術的掌握具有顯著的作用。
（三）此學習方式有利于提高課堂教學質量，增強學生體質，促進學生身心健康發展。創新能力的培養是一個長期的復雜的系統工程，需要我們在教學過程中花更多精力去研究適合學生個性發展的新模式，而本實驗研究只是初步探索，在今后的教學實踐中我們會逐步完善教學過程，從而盡快提高體育課教育教學質量。
基金項目：天津師范大學青年基金52LJ20。
參考文獻：
[1] 陸晨.普通高校體育教育教學中學生創新能力的培養探析[J].北京體育大學學報.2002.（5）：383-384.
關鍵詞：草莓（Fragaria ananassa Duch.）；城郊；產業；發展；武漢市
中圖分類號：S668.4+13（631） 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2016）24-6470-04
2015年對武漢市城郊草莓（Fragaria ananassa Duch.）主要產區的2014年草莓種植情況進行了調查，調查方式為分發調查問卷和實地抽樣2種，共向黃陂區、東西湖區草莓種植戶發放抽樣調查表500份，回收了187份，實地抽樣調查了24戶。根據調查結果，梳理出有關武漢市城郊草莓主要產區的現狀、基本信息、產業發展存在的主要問題，并就草莓產業的發展趨勢進行了分析，提出了相關建議，現將結果報告如下。
1 草莓生產現狀
1.1 草莓種植面積
2014年武漢市黃陂區的草莓種植面積為780 hm2，東西湖區為487 hm2，本次調查涉及的草莓種植面積277 hm2，占黃陂區和東西湖區全部種植面積的21.9%。在分布上，武湖、新溝、東山、辛安渡、羅漢寺等地為主要種植區。雖然武漢市城郊已有很多農業生產專業合作社，但是大部分草莓種植還是以農戶租賃合作社的土地和大棚的形式展開，合作社直接參與草莓種植的面積比例較小，集約化程度不高。單個草莓種植戶在平時不請幫工的前提下，能夠管理的極限面積約為0.67 hm2。調查結果顯示，種植面積0.40～0.67 hm2的草莓種植戶占調查數的56%，具體見圖1。
1.2 品種結構
武漢市草莓種植品種主要有4個，分別是甜查理（Sweet Charlie，又名法蘭地）、紅顏（Benihopp，又名紅頰）、晶瑤和晶玉，其中甜查理、紅顏和晶瑤種植面積大，分別占草莓栽培總面積的49.7%、24.6%和23.0%；晶玉是由湖北省農業科學院經濟作物研究所2013年選育的草莓新品種，栽培面積在不斷擴大，2014年占黃陂區和東西湖區栽培總面積的2.7%，具體見圖2。
1.3 成本分析
武漢市草莓種植平均成本為9 938元/667 m2，主要包含人工、種苗、塑料膜、肥料、大棚租金、農藥、蜜蜂和水電，成本結構比例見圖3。
1.3.1 固定成本 武漢市草莓栽培模式為促成栽培，需要覆蓋3層塑料薄膜[1]，分別是外層大棚膜（約1 400元/667 m2）、內棚膜（約300元/667 m2）和地膜（約200元/667 m2），3層膜總成本約為1 900元/667 m2，實地調查結果棚膜的平均成本1 775元/667 m2，占總成本的17.9%。鋼架大棚平均租金為1 314元/667 m2，占總成本的13.2%。每667 m2大棚需購置1箱蜜蜂用于輔助授粉，平均成本為200元，占總成本的2.0%。抽水灌溉平均成本為78元/667 m2，占總成本的0.8%。草莓生產中大棚租金、棚膜、蜜蜂和水電的平均成本為3 367元/667 m2，占總成本的33.9%。
1.3.2 人工成本 一般草莓種植面積0.67 hm2以下的農戶只在生產關鍵季節請幫工。本次調查中平均請工成本為2 222元/667 m2（不計自身人工成本），占總成本的22.4%。在完全請工的情況下，種植草莓的人工成本約為12 000元/667 m2（根據東西湖區部分農業專業合作社財務數據測算），是草莓種植過程中最大的一項開支。人工成本高，是目前草莓種植無法進行集約化大規模生產的重要因素。
1.3.3 種苗開支 武漢市草莓種苗來源分為農戶自育和外購2種途徑。①農戶自育苗成本，自育苗的成本主要由人工（1 500元/667 m2）、土地租金（凈地，約500元/667 m2）、農藥（平均800元/667 m2、化肥（200元/667 m2）等項目構成。在不考慮自身人工成本的前提下，農戶自育苗的總成本為3 000元/667 m2（育苗地）；正常情況下平均可育草莓種苗2.5萬株/667 m2，平均每株自育種苗的成本為0.12元/株。②外購成本，外購種苗的價格受市場行情波動影響，一般年份甜查理種苗的市場平均價格為0.2元/株，紅顏和晶瑤種苗的市場平均價格為0.5元/株。如果種苗全部外購，種植甜查理的種苗成本為1 600元/667 m2（種植密度8 000株/667 m2），種植紅顏或晶瑤的種苗成本為3 000元/667 m2（種植密度6 000株/667 m2）。綜合本次調查自育和外購 2種方式，種苗平均成本為1 809元/667 m2，占總成本的18.2%，所占比例次于人工成本。武漢市及周邊草莓育苗期在4月到9月，正值高溫高濕階段，有利于草莓炭疽病的發生[2]，有效防控炭疽病危害是草莓育苗成功的關鍵。草莓品種紅顏和晶瑤的果實品質顯著優于甜查理，但紅顏和晶瑤對炭疽病的抗性很弱[3-5]，育苗過程中經常出現育苗地草莓感染炭疽病情況，造成種苗大量死亡，部分未死亡的種苗也因帶病而無法使用。因此，紅顏、晶瑤種苗一般年份繁苗成功率極低，所需種苗基本外購。甜查理對炭疽病的抗性較強[5，6]，育苗容易，多數農戶在自育苗時均選擇甜查理，這也是為何甜查理果實品質較差、但2014年種植面積仍占49.7%的重要原因。
1.3.4 農藥開支 草莓炭疽病是高溫病害，主要在6～9月草莓育苗期發病，產果期很少發病[7]。由于草莓炭疽病發病嚴重，且難防治，育苗期農藥使用量大（平均800元/667 m2），造成育苗成本增加和環境污染問題，但對果實農藥殘留沒有顯著影響。草莓產果期一般在當年11月至次年5月，此期間多低溫雨雪天氣，適宜草莓灰霉病和白粉病發生。為有效控制2種病害減少產量損失，種植戶在生產過程中頻繁用藥和超劑量用藥非常普遍。調查結果顯示，使用農藥開銷最高2 300元/667 m2、最低260元/667 m2，平均農藥使用成本為947元/667 m2，占總成本的9.5%。
1.3.5 化肥開支 草莓種苗移栽前的底肥一般使用有機肥80～100 kg，餅肥100～150 kg，復合肥40～50 kg。開花之前，使用復合肥40～50 kg。后期追肥3～5次。調查結果顯示，肥料平均成本為1 593元/667 m2，占總成本的16.0%。
1.4 經濟效益
武漢市草莓栽培品種主要為甜查理、紅顏、晶瑤和晶玉，不同的草莓品種其收益有很大差異（圖4）。
1.4.1 甜查理 美國草莓早熟品種，產量高、抗病性強，育苗、栽培管理容易[8]。在武漢市平均產量為2 193.1 kg/667 m2，但由于甜查理的果實可溶性固形物含量較低（7%），口感較差，導致其果實銷售價格遠低于其他品種，主要以批發形式銷售，平均銷售價格為8.7元/kg，平均產值為19 080元/667 m2。
1.4.2 紅顏 日本早熟草莓品種，果個較大，最大可達100 g以上[3]，在武漢市平均產量為1 763.3 kg/667 m2。可溶性固形物含量9%～14%，口味佳，平均銷售價格15.4元/kg，產值為27 54.8元/667 m2。種苗成本較甜查理高1 400元/667 m2，總體經濟效益比種植甜查理高8 074.8元/667 m2。
1.4.3 晶瑤 湖北省農業科學院經濟作物研究所選育出的草莓品種，其果肉鮮紅、細膩，味濃，口感好；維生素C含量0.68 mg/g，可溶性固形物13.7%，糖酸比11.2，果實硬度較大，耐貯性好[4]。晶瑤果實一般被用作農家樂旅游休閑觀光草莓采摘項目和高檔草莓禮盒之用，農家樂旅游休閑觀光草莓采摘售價最高可達120元/kg，高檔草莓禮盒的售價最高可達216元/kg。平均售價為16.7元/kg；產量為1 924.2 kg/667 m2，產值為32 134.1元/667 m2。該品種抗高溫高濕能力弱，育苗困難，對栽培技術要求較高。種苗成本較甜查理高1 400元/667m2，總體經濟效益比種植甜查理高13 054.1元/667 m2。
1.4.4 晶玉 湖北省農業科學院經濟作物研究所選育出的草莓新品種[7]，近幾年開始在草莓采摘園中推廣。晶玉的口感較甜查理好，但比紅顏、晶瑤稍差，平均售價為15.87元/kg；產量為2 211.5 kg/667 m2，產值為39 596.5元/667 m2。該品種抗病能力強，育苗容易，對栽培技術要求較低[9]。
2 草莓種植戶基本信息
2.1 種植戶年齡
此次調查結果（圖5）顯示，草莓種植戶中年齡最小的27歲，最大的62歲。草莓種植戶群體的主要年齡段為46～55歲，約占調查總人數的54%。東西湖區草莓種植戶群體的年齡結構較為合理，可能與草莓種植戶大多從外地遷至武漢市有關。
2.2 種植戶文化程度
武漢市草莓種植戶總體文化程度普遍偏低，87%的草莓種植戶主的文化程度是小學和初中，僅有少數具有中專和高中教育經歷。調查中沒有發現草莓種植戶接受過高等教育（圖6）。
2.3 種植戶籍貫來源
武漢市交通方便，市場潛力大，大量來自浙江、河南和湖北省內其他地方的農民到武漢市郊租地種植草莓。本地農民由于種植技術限制，大多不從事草莓種植，部分有地農民通過將土地出租賺取租金，故本地人種植草莓的農戶只占總調查數的10%。
2.4 種植戶從事草莓種植年限
由于經濟效益顯著，近年來有不少以往未從事過草莓種植的“新手”開始從事草莓種植，這樣的種植農戶（只有1 a的種植年限）占總數的16%（圖7）。大多數草莓種植戶從事草莓種植的年限在2～5 a，占總調查總數的56%；從事草莓種植5 a以上、經驗較豐富的種植戶占總調查數的28%。
3 存在的問題
盡管草莓生產效益好，但在生產中存在許多亟待解決的問題。調查中種植戶反映最多的問題是病害嚴重，其中炭疽病危害最嚴重，其次分別是灰霉病和白粉病；缺乏新品種為第二大問題；再次是育苗困難；此外還存在畸形果多、賣果難，土壤連作障礙、市場價格不穩定、貯藏不易等其他問題。
3.1 食品安全問題
草莓炭疽病是高溫病害，主要發病時間在6～9月，產果期一般很少發病。草莓產果期一般在當年11月至次年5月，此期間多低溫雨雪天氣，適宜草莓灰霉病和白粉病發生。為有效控制病害，減少產量損失，種植戶在生產過程中頻繁用藥和超劑量用藥非常普遍。在調查中發現平均農藥成本為947元/667 m2，農藥使用量較大，農藥殘留超標的問題也很嚴重。
3.2 品種問題
雖然近年來新品種發展較快，如紅顏、晶瑤、晶玉迅速成為主栽品種，但是生產中抗病優質品種仍是急需打通的技術瓶頸。目前農民大量種植的甜查理品質差，留種母苗年限較長，已出現不同程度的種性退化、病害累積等問題；近年引進的紅顏、晶瑤雖然品質較好，但抗病性較差，育苗和管理難度高。晶玉品質優，抗性強，具有較好的推廣前景。
3.3 新技術普及率低
由于租大棚種植草莓的多為浙江、河南和湖北省內其他地方的外地農民，本地人種植草莓的農戶只占總調查數的10%；所以多數農戶不愿意投資改良租種的土地，當土壤連作障礙嚴重影響產量時，便換其他新地繼續種植，在同一塊地連續種植草莓不會超過3 a。草莓種植戶的流動性非常強，新技術不易推廣普及。同時，由于大部分農戶文化程度低，并在草莓生產中存在傳統思想觀念，接受新技術、新品種的驅動力弱，造成品種更新慢、脫毒苗應用率低。
4 草莓產業發展建議
光明山鎮是莊河的農業大鎮，這里地理條件優越，水源和土地均未受污染，非常適合種植草莓。多年來，光明山人充分利用資源優勢，因地制宜，在有機草莓生產和發展草莓文化旅游等方面形成了自己的特色。
“舌尖奧運”成美名
鎮黨委書記戚景云介紹說，光明山鎮種植草莓的歷史，最早可追溯至上世紀二三十年代。上世紀 90年代初，金線溝村農民率先將陸地草莓引入溫室，進行反季節栽培獲得成功，并由此帶動了周邊群眾。然而，當時由于缺少統一規劃，零散種植，光明山草莓仍處于無序發展狀態。2001年，鎮黨委、鎮政府以水田改旱作的契機，在上級黨委、政府的支持下，出臺優惠政策，鼓勵農戶集中連片發展溫室草莓，使光明山草莓走上規模化發展的道路。
為了提高草莓質量，打造自己的品牌，鎮黨委和政府積極培育和引導走產業發展道路，通過招商引資引進大戶、典型引路、政策扶持、提高示范作用，鼓勵草莓種植戶在施肥、防治病蟲全部參照“綠色食品”、“有機食品”要求，并與科技部門合作建立無公害、有機優質草莓基地。
經過近十年的不懈努力，光明山草莓已經享譽東北。為了進一步拓展草莓銷售市場，光明山鎮從2010年起連續舉辦 “中國大連（莊河）草莓節”。其中，2012年舉辦的第三屆中國?大連（莊河）國際草莓節，更以“建設草莓之鄉、發展都市農業、倡導休閑旅游”為主題，通過農超對接、產品展示、采摘體驗、技術推廣、發展論壇等活動，展示莊河都市型現代農業的發展成果，提升大連有機草莓的品牌影響力。這也使光明山草莓的名聲“越種越響”。
2012年3月，光明山“金線溝”牌草莓、“翠宇恒”牌草莓和小營村有機草莓代表大連來到首都北京，參加了被譽為“草莓界奧運會”的“第七屆世界草莓大會”。大會上，光明山草莓不負眾望，依靠出眾的品質贏得中外專家客商的交口稱贊。同年，光明山鎮被中國園藝協會草莓分會授予 “中國草莓第一鎮”稱號。接下來，光明山鎮又被評為“中國優質草莓生產基地”，光明山草莓還喜獲 “中國優質果品金質獎”。
圓夢“金線溝”
光明山鎮金線溝村山頭屯只有40多戶人家，但草莓大棚數量卻已經達到60多個。村民依慶功告訴記者，他家的草莓還沒有大批量成熟，商販也沒來集中收購。他指著棚里放著的塑料保溫盒說，“現在趕上春節了，有很多親戚朋友來買草莓作為串門拜年的禮物，一買就是十多斤，價格在每斤十多塊錢，而且不愁賣。”
金線溝村是莊河市草莓協會所在地，這里生產的草莓果質優良、果味鮮美、果色純正，已在國家工商總局注冊了“金線溝”。村干部介紹說，他們本是個窮村，家家戶戶過得都不富裕，村里不少年輕人為娶個媳婦能欠一屁股債。2005年，大連海關推出了“建一個草莓大棚，海關資助兩千元”的資金支持政策，吸引了一批有眼光的村民先行動起來。此后，大連海關又推出獎勵基金等措施，產生了強烈的帶動效應，幾年間，草莓大棚迅速增加到一千多個，草莓種植形成規模效應，從金線溝村輻射到整個光明山鎮。2009年，大連海關著手資助金線溝村修建草莓收購市場，為大連雙興物流園和金線溝村的合作牽線搭橋，從此，金線溝村成為莊河周邊地區的“草莓集散地”。隨著草莓種植項目的繁榮，金線溝村的村民們手里逐漸有了余錢。村干部感慨地說：“簡直跟做夢一樣，以前做夢也想不到能過上現在的好日子！”
現在，經由金線溝村的草莓交易市場、草莓物流平臺流轉出去的草莓，就占到整個莊河市草莓的一半以上，年流轉量超過八萬噸，臨近的步云山鄉、太平嶺鄉、蓉花山鎮等十多個鄉鎮種植的草莓通過這里流轉出去，北京、天津、沈陽等多地的物流往返于此，有的還設立了“常駐辦事機構”，極大地解決了光明山鎮的草莓銷售問題，不僅如此，由此產生的草莓經紀人就有近百人，搬運草莓雇用的人員就有200人之多。
金線溝從昔日的“窮山C”變成了今天的“聚寶盆”，這里現在已是遼寧省保護地草莓生產專業村、大連市無公害草莓生產基地，實現了“戶均一棚”的目標，成為遠近聞名的“新農村示范村”。
草莓搭上物聯網
隨著農業溫室大棚監控系統安裝、調試成功，莊河第一個農家大棚物聯網在光明山鎮馮西設施農業大區投入使用，而首個安裝物聯網的草莓大棚種植戶孔憲國也成了當地的名人。用他的話來說，“現在管理大棚省老事兒啦。只要不出大連，劃一下手機，大棚里的情況全在掌握中。如果天氣熱，溫度達到二十七八攝氏度，在手機上點一下開關，就可以通過物聯網把風機打開，溫度就下來了。有了物聯網，咱家近3畝草莓大棚，一年可節省管理費用50%左右。以后還可以利用物聯網隨時隨地學習技術、銷售草莓，好處多的是。”
讀書助力事業起步
因為家里窮，汪清華上初中時便輟學了，但這并沒有減少她讀書學習的渴望，剛從學校回到家里的那段時間，她常到鄰居處借書來讀。此時的她只是想學知識，卻沒有考慮過如何運用這些知識。漸漸地，她發現學校的知識似乎對農村的發展用處不大，村民們日耕夜息，按部就班地整日勞作，除了解決溫飽問題，一年到頭存不了多少錢。汪清華對家鄉的落后現狀深有感觸，她希望能找到一條致富路子，改變村民們貧窮的生活。她時刻都留意著身邊的機會，正趕上了一次難得的學習機會，磚埠鎮組織創業青年到壽光參觀學習，汪清華第一個報名參加，也是全鎮唯一一名去參觀學習的女性。其他人都覺得她是玩過家家，她全然沒有在乎別人的評價。越是不被別人看好，越要做出成績來，汪清華就是這般執拗。參觀學習了壽光的發展模式，汪清華心情激動而又平靜，激動的是壽光的模式給了她希望，她覺得只要有好的致富項目就可以改變傳統的種植模式；細細琢磨后，她又顯得很平靜――好的致富項目及相關技術的應用也并非易事。
為尋找致富門路，汪清華訂閱了《山東科技報》、《農民日報》等10多種農業科技報刊，關注其中的致富信息，訂閱報刊的費用對汪清華來說是一筆不小的數目，可她沒有吝惜，她寧可生活節省一點，也不能少了買書報的錢。她還用自己多年的積蓄買了臺大電視機，為的就是每天能收看中央電視臺7套、臨沂農業科技頻道等農業節目，希望從中找到有用的信息。覺得可行的農業項目，她都會去嘗試。汪清華之前并沒有致富經驗，這讓她費盡周折，很多種植養殖的項目都嘗試過，但沒有一個成功的。絕對不能半途而廢，這是她每次失敗后的第一反應。她冷靜下來認真總結失敗的原因，認為主要是前期準備不足，以及缺乏技術、資金等的支持，導致在做項目的時候總有很多顧慮，不能全身心投入，雖然做的項目不少，可大多項目都是淺嘗輒止，沒能精耕細作。汪清華覺得自己需要再沉著專注一些，要充分考慮項目的可行性，一旦決定就要全力投入。
一天，報紙上一則關于大棚草莓每公斤售價40元的消息引起了她的注意，她很高興自己或許真找到了致富門路。以前鄰村有人種植過草莓，她也了解相關的技術，通過收集資料得知，大棚草莓之所以能賣到40元/公斤的高價，主要取決于錯季供應與草莓產品的無公害品質。隨后她對周邊市場行情做了調查，覺得大棚草莓種植的項目可行。
她下定了決心，這回比以往任何一次都更謹慎，更專注！
汪清華籌集了5000元錢，買種子、大棚等物資，在自家原來種小麥的6分地上建起了冬季草莓大棚。汪清華這次創業的動靜很大，可鄰居中少有持支持意見的，家人對她也沒有太多的信心，以前那么多次的失敗經歷，無論如何都很難讓人信服。
似乎沒有過多選擇，但這也許是最好的選擇，從前期的市場調查，汪清華覺得只要把草莓種植的技術把握好了，草莓能獲得好的收成，市場銷售方面應該問題不大，重要的是技術環節。她買來草莓種植方面的書籍與光盤，進行系統的學習，并通過各種渠道向專家取經。沂南縣農業部門在磚埠鎮開展的科技下鄉活動不少，汪清華充分利用這個免費學習的機會，有針對性地向專家請教一些問題，還從活動現場領回關于草莓病蟲害防治等實用性較強的技術手冊。她憑著自己的理解消化，開始了草莓的栽培管理。通過辛勤勞作，她的大棚草莓豐收了，也賣出了40元/公斤的好價，而且不愁銷路。
從此，汪清華的家變得熱鬧了，很多村民都來她這查資料，找致富信息，她家成了免費的圖書室。在她的示范帶動下，大伙有了從沒有過的讀書熱情。汪清華感到很自豪，也樂意給大伙一些幫助。沂南縣農廣校在村里籌備農家書屋時，汪清華主動請求擔任圖書管理員，義務為大家服務。通過多年的讀書和生產實踐，她清楚地知道哪些書籍是村民們最喜歡的，哪些書籍對大家致富有幫助。圖書管理工作不能光靠一時熱情，而是需要慢工出細活，需要打理的細節很多，做好了才能給村民們營造出良好的讀書氛圍，否則圖書室將成為擺設。憑著對書籍的熱愛，汪清華的圖書管理員工作做得有聲有色，她將自己積累的報刊、書籍全部捐獻給農民科技書屋，每年還從自家收入中拿出錢購置新書，不斷地給農民科技書屋輸送“新鮮血液”。
學習方法與時俱進，事業發展節節攀高
隨著電腦的普及與網絡技術的發展，農業市場行情與信息的傳播形式也跟著變化，僅局限于報刊、電視、書籍等的學習方法顯得有些單一。 汪清華將部分學習精力轉到互聯網上，到新華書店買來計算機、網絡等書籍，同時還參加了由沂南縣農廣校舉辦的農村遠程教育操作員中等計算機專業培訓班。她在兩年時間內學完全部課程，熟練掌握了計算機基礎和互聯網知識，成為一名優秀學員。在學習期間，她利用互聯網為自己、幫群眾搜尋農業信息、農業技術；利用“易視通”視頻和QQ專家群服務平臺，學會了向專家咨詢和參加遠程教育培訓。接下來的一年中，通過互聯網，她幫助村民們找到了致富信息，與村民們分享了很多書本上沒有的技術。
為了進一步擴大草莓銷售市場，汪清華將全村的草莓供求信息到各級農業信息網上，并將平時草莓育苗、移植、打藥、施肥、采摘、分裝具體管理過程錄制下來，以備上海、南京等外地客商考察業務之用。汪清華架起了農戶與客商之間交易的“橋梁”，幫助農戶進行訂單生產，讓種植戶吃上“定心丸”，放手擴大生產規模。
汪清華嘗試栽培大棚草莓取得成功后，參加了臨沂市農廣校組織的“農村勞動力轉移陽光工程農民創業培訓”，隨后她成立了國豐草莓種植專業合作社，目標是做大草莓產業，使更多的村民致富。
當她通過互聯網得知國家對建立冬式暖式大棚和卷簾機有補助時，便組織合作社社員互相幫助，對原來的舊式大棚升級改造，建成60余個鋼制冬暖式大棚，并于當年組織社員到外地考察學習，引進拉松6號、全明星、明星、豐香美十三等優質草莓苗，并向社員提供“三保服務”，引進新技術、新品種，向社員提供上門服務，開展技術培訓、技術交流和咨詢等活動。看到家家戶戶都種上草莓后，她又把目光由種植轉向加工服務，投資30萬元，在村北頭的一塊10畝空閑地，建起了4個小型草莓加工車間。每天在這里上班的農民最多時達到300多人，到處是一片忙碌的景象。她所加工的草莓很快被來自臨沂、淄博等地的客商訂購，成為“搶手貨”。
為了擴大規模，她依托國豐草莓種植專業合作社，積極在周圍村莊發展社員，很快在全鎮發展社員100余人，引得鄰近磚埠鎮的草莓種植戶紛紛前來加盟，更有力地防止了分散經營的市場風險，最大限度保障了社員收益。
汪清華帶領當地草莓種植戶走合同化、信息化、技術化、基地化的“四化”之路，拓寬了農民致富路，成為農民的貼心人。這一切都與她長期以來的學習分不開，“沒有曾經的學習經歷，就沒有今天的成績”，汪清華如是總結自己的成功。
見到北京鑫城緣果品專業合作社理事長崔維國，他一臉笑容。“合作社的草莓在元旦期間就成熟了，這一個月草莓采摘和銷售不錯，一個月的銷售額有300萬元。社員家里種的草莓價格不錯，比去年的銷售價格高了一倍，效益好得很！”
成立于2008年3月的北京鑫城緣果品專業合作社是一家集果品生產、銷售以及觀光、采摘、垂釣、餐飲于一體的股份制農民專業合作社，成立時只有5戶社員。短短幾年時間，現在入社會員達到了243戶，輻射帶動草莓種植戶超過400戶，發展成為百家北京市級農民專業合作社示范社。崔維國介紹，合作社擁有525畝優質果園，提供大桃、柿子、杏、李子、京白梨、沙果等四季水果采摘；按照無公害生產模式利用日光溫室棚間空地進行蔬菜生產，這樣不僅能夠充分利用土地，節省資源，還能提高經濟效益；合作社內建有3個標準化魚塘，提供垂釣服務；利用45畝果園進行柴雞散養，原生態的散養方式。發展至今，合作社已累計投入各項資金500余萬元，2011年銷售肥料520噸，農藥7250公斤，種子500公斤，農膜3500公斤，培訓成員820人。
談到合作社的發展秘訣，崔維國笑著說：“我種草莓有十幾年了，當初成立合作社一方面是為了擴大規模，形成規模效益，最主要的是利用我多年的技術、管理、銷售優勢，讓身邊的這些種植戶都富起來，‘共富’是我的目的。”
崔維國介紹，草莓種植戶普遍都是一兩個溫室，規模小，技術跟不上，銷售也靠個人“單打獨斗”，發展起來很困難。合作社采取了多種手段扶持社員發展。“銷售是最讓種植戶頭疼的事，我也是先從銷售入手，解決農戶的后顧之憂。”崔維國說。合作社采取幫銷的產品銷售模式，協助社員尋求銷售渠道，在社員出現銷售困難的情況下，幫助銷售，提高收入，減少因銷售渠道不通造成的損失。同時，為了拓寬農產品銷售渠道，合作社積極與大型超市合作，在草莓銷售滯后階段，與大型社區建立農產品進社區的銷售平臺，將合作社內的優質農產品帶進社區，促進銷售。為了促進合作社內各社員采摘業務的均衡發展，合作社根據采摘團隊的大小來劃分，50人以上的團隊，采取分戶、分片采摘，由合作社統一價格，統一管理；50人以下的團隊，根據顧客需求選擇種植面積、果品質量來分配采摘。去年，合作社為農戶安排采摘銷售80余次，實現收入20萬元，促進了合作社和社員共同增收致富。
“向草莓要高效益，就是要把好技術關，達到增產提質。”崔維國介紹，合作社主動與區農委、區經管站、區農服中心等部門進行聯系，尋求技術上的指導幫助。在草莓種植的關鍵時期，如土壤消毒、起壟、草莓定植、田間管理等階段，請專業技術人員上門服務，并將指導內容無保留地轉達給社員，為社內成員的共同發展起到很大作用。2008年，合作社組織合作社社員參加昌平區農服中心組織的赴西班牙草莓研修團，遠赴西班牙取經，學習草莓生產大國的生產理念。“俗話說，‘水大肥勤，不用問人’，這是傳統種植方法，現在看是不正確的，還得科學種田。”研修團成員、北京市昌平區農服中心張宇說。學成歸來，合作社代表把學到的技術和理念無條件向社員公開，適時組織社員觀摩學習，并針對重點問題，如病蟲害防治等，帶社員到溫室中進行免費技術輔導。合作社不少社員都說：“長見識，還是得科學種草莓！”
“種植是要算成本的，單個種植戶在農資購買上都是自己管自己，沒有形成‘團購’，增加了種植戶的種植成本。”崔維國說，為了幫助合作社內外農戶發展精品草莓產業，合作社積極建立與冠縣現代塑料制品有限公司的合作關系，在草莓種植期，以出廠價為廣大農戶供應大棚棚膜，合作社支付相應車費等將棚膜送至農戶手中，累計銷售農膜達3500公斤。在草莓花授粉的重要階段，積極幫助農戶購買優質價低的蜂箱，累計幫助農戶近300家。另外，由于合作社農戶較多，尤其是一些零散農戶，不便于前往定點農資站購買，合作社為了解決這個問題，在區農業服務中心的協助指導下，在合作社院內成立了鑫城緣農資供應站，為農戶購買農資提供了便利，并且可以享受昌平區的補助政策。2011年，合作社累計幫助近500多農戶。
2011年6月，崔維國的腦子里又有了新想法，通過農信機的便捷服務把信息傳給社員。“其實很簡單，利用電腦的群發功能，把一些種植相關信息發到種植戶的手機上，這樣技術人員和種植戶不用來回跑，方便、快捷。”崔維國說。
農信機服務主要包括平均每周向社員戶和帶動農戶發送2-4條栽培技術信息，提供草莓、果樹、蔬菜栽培技術推廣服務；惡劣天氣、天氣驟變時，向農戶發送天氣預報，以注意農業操作；在草莓種植的適當時期，向農戶發送訂購棚膜、地膜、蜂箱等信息，方便農戶咨詢；合作社自繁草莓種苗，在種苗銷售及種苗定植期，為農戶提供技術服務，在技術人員入戶的基礎上以短信的形式發送技術要點。
關鍵詞：大棚草莓；技術
草莓屬薔薇科多年生草本植物，品種繁多，果實鮮紅美艷，柔軟，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美譽。草莓營養豐富，富含多種有效成分，此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。 草莓的營養成份容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的生育周期短，產量高，管理容易，投資少，成本低，用工少。
1 園地整地與品種選擇
草莓生長對土壤的適應性非常強，一般土地都能種植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕澇的特點，所以草莓園應選擇地面平坦、地勢稍高、土層深厚疏松、肥沃、透水通氣良好的沙質或壤質土壤。前茬作物以豆類、瓜類及小麥為宜，應盡量避免與西紅柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物輪作。7～8月份栽植前徹底清除雜草，細致整地，施足底肥，提高地力，以滿足整個生長周期對養分的要求。整地做到畦面、畦埂平直，土壤細碎平整。園地可用50%辛硫磷乳油1000倍液噴灑，防治蠐螬、螻蛄、地老虎等害蟲。品種應選擇生長勢強、座果率高、耐蔭、耐寒、抗白粉病，休眠期短的優良品種。
2 適時定植及扣棚
定植時期：8月上旬～9月上、中旬。方法：應選擇在陰天或下午四五點鐘以后進行定植，以避免陽光曝曬。秧苗應選擇具有3～5片葉，新根10條以上，頂芽飽滿的無病壯苗進行栽植。要隨起苗隨移栽。每畦栽2行，行距25cm，穴距20cm，每667m2栽12000株左右。栽植深度是秧苗成活的關鍵，栽植過深過淺，都會造成秧苗死亡，正確的方法是將秧苗根頸部與地面平齊，弓背向外達到深不埋心、淺不露根，并讓根系充分伸展開，栽后用力壓實土壤，栽完后及時澆定植水，并使外露的根埋入土層中。扣棚時間，一般在11月中旬前后。
3 栽植后的管理
草莓的生育周期短，產量又較高，加之喜肥、喜水，必須加強以水、土、肥為中心的各項管理工作。
3.1 溫濕度管理
草莓果實發育的適溫為18～25℃，要在冬季和早春達到這一溫度，可在大棚內套中棚并蓋地膜，白天棚室內溫度保持在28～30℃，夜間維持在5℃以上。出現30℃以上高溫時，要及時通風降溫。當棚內濕度超過70%時，要及時通風。
3.2 肥水管理
大棚草莓結果期長，定植后立即灌水。為防止脫肥早衰，要重施優質腐熟農家糞肥，及時追肥和經常噴施葉面肥。若秧苗定植較晚，可以將兩次追肥并為1次施入，用量酌減，以2片新葉展開期施入為最好。除施肥后澆透水外，平時也要注意澆水，保持土壤濕度。隨時檢查土壤墑情，當地表干燥時，即應及時澆水。在開花及漿果生長初期，分別灌水1次。若天旱，應5～7天灌1次。秋季多雨時，應及時排水。草莓園四周應做排水溝，使棚內畦溝水能夠排盡。采收期間，應在采收后的傍晚、夜間或第2天早晨澆水為宜。但要澆小水，以防果實被浸泡造成爛果，如有條件最好采用滴灌，效果更好。
3.3 中耕松土與摘葉疏果
草莓定植成活后，適時淺耕鋤草，及時摘除病老葉、弱果及匍匐莖，集中銷毀，減少營養消耗，利于草莓生長和漿果發育，提高果實產量和品質。
4 綜合防治病蟲害
采用大棚種植草莓優點很多，但也有不足之處，因棚內高溫多濕，為病蟲害發生創造了有利的環境條件。加強對病蟲害的綜合防治，“治早、治小、治了”，顯得尤為重要，成為實現大棚草莓高產穩產的關鍵環節。大棚草莓病蟲害以農業防治為主，藥劑防治為輔。可通過選用抗病品種、培育脫毒壯苗、高壟栽植、地膜覆蓋、合理輪作、清潔土壤、避免干旱、高濕等措施預防病蟲害的發生。如發現病害，要注意開花前后不宜用藥，以免影響授粉，使畸形果增多，應選擇高效、低毒、低殘留農藥并嚴格控制農藥用量和安全間隔期。如發生灰霉病，可用25%多菌靈可濕性粉劑300倍液噴霧。
科學布局美麗田園
結合昌平草莓產業規模大的特點，今冬，為了迎合廣大市民休閑采摘的需求，昌平區對區內部分草莓采摘園進行了景觀改造，有效地提高了土地利用率，市民們在采摘草莓的同時，不僅可以欣賞到賞心悅目的花卉，還可以在前棚角、后墻根及兩側墻跟采摘到新鮮的蔬菜。
此外，昌平農業服務中心還運用現代化管理手段結合架式栽培模式，推廣草莓套種蘑菇。昌平區農業技術推廣中心主任王崇旺介紹說：“把鮮花掛進草莓大棚后，一邊采摘一邊照相的游客多了，吸引的游客數量增加了，收益比其他大棚提高了一兩成。和游客一樣高興的，還有大棚里的授粉蜜蜂，他們的活動頻率較之前明顯增多，授粉效果更好，草莓優質果產量至少增加了20%，畸形果明顯減少。通過試驗我們發現，草莓與蘑菇是一對很好的組合，平菇呼吸代謝產生的二氧化碳可供草莓進行光合作用，而草莓光合作用又為平菇生長補充新鮮的氧氣，使溫室內部形成氣體內循環，相得益彰。把食用菌、蔬菜、中草藥等引進草莓大棚，利用大棚空余地進行種植，不僅讓游客多了份采摘樂趣，也讓農民多了一份收入。以栽種平菇為例，一個大棚可增收2、3萬元，單棟草莓大棚收益可達7-10萬元。”
通過對草莓溫室科學的“混搭”，有效地提高了土地利用率，打造了一個集花香、菜鮮、果甜的多樣化展示基地，通過花卉的合理配置，增添了溫室美感，菜品的適時播種使得各種植物均能配合草莓采摘同時上市，當然，和昌平草莓待遇一樣的是，這些混搭的蔬菜都是安全放心的，廣大市民可以放心采摘。
多重監管安全放心
農產品質量安全一直是廣大市民關注的熱點問題，也是一個產業優化升級的關鍵。為了把好質量關，昌平區多重監管，不斷完善農資配送體系建設，加大政策性補貼力度，科學培育種植戶購買安全農資的自覺性。昌平區3500多個草莓種植戶全用上了政府補貼、統一采購配送的安全農藥，低質農藥在昌平田間基本不見了。農民自覺自愿購買低殘留農藥，從源頭上保證了果品安全，樹立了昌平草莓的品牌。
今年，昌平區對外營業的農資連鎖直營店已開辦了6家，符合生產經營的種植戶持農資補貼卡到直營店購買有機肥、生物農藥、殺菌劑、粘蟲板、塑料薄膜等農資直接享受補貼。農資直營店銷售的農資由區農資連鎖配送中心統一配送，質量經過嚴格檢測，特別是農藥，全都是可降解的生物及安全無公害農藥，符合國家農業生產標準。農服中心還對全區日光溫室進行實時監控，對草莓生長所需的灌溉水、生長土壤進行了檢測，開展測土配方施肥、水肥一體化技術、草莓科學施肥等一系列的工作。加強地標使用的監管，在草莓大批量上市前，依托農產品監測檢測中心重點對地理標志保護區范圍內的興壽、崔村、南邵、小湯山、百善五鎮的草莓進行了抽樣檢測，檢測合格率達到了100%。接下來昌平草莓還將構建二維條形碼追溯系統，詳細記錄每粒草莓的從生長到銷售的全過程，真正實現安全可追溯的目標。
微信，作為一種可以提供即時通訊服務的軟件，被越來越多的人使用，除了發送語音、視頻、圖片等，還有轉賬、支付等其他多種功能。郭秋祥正是借助微信的方便，將自己的草莓“事業”搞得紅紅火火。
微信群里“賽” 技術
“俺用了白加黑地膜，白膜反光，能防止白天高溫灼傷草莓，黑膜能在夜間保持地溫，比用純黑膜效果要好！”
“俺豎起了防鳥網，小鳥一進大棚就給逮住了。”
“俺在大棚里加上了30個白熾燈，就不怕陰天、霧霾天了。”
仁孝村是全國鄉村旅游扶貧重點村，該村在國家AAAA級景區蒙山的旅游專線兩側建有高標準草莓大棚23個，郭秋祥承包了其中1個大棚。為了交流大棚草莓種植技術，郭秋祥注冊了“大佬郭”微信號，他把周邊的大棚種植戶都拉進了微信群。閑暇時間，他們便在群里“賽”技術，比拼誰的管理手段更高明。
“草莓種植溝底濕度大，導致草莓容易發生霜霉病，游客采摘時還往往弄得腳上都是泥，誰有高招？”
看到微信群里這條信息，郭秋祥靈機一動，能不能在溝底鋪上干燥的花生殼呢？說干就干，沒想到這個辦法還真行！老郭趕緊告訴了其他種植戶。現在，大棚草莓溝底鋪花生殼這一技術，在平邑縣得到大面積推廣。
二維碼貼上包裝蓋
凡是購買郭秋祥種植的草莓的人都會發現，在塑料包裝盒蓋的內側，貼有一枚“大佬郭”的彩色微信二維碼。只要手機一掃，起壟移栽、疏花摘杈、施富硒肥、蜜蜂授粉等生產環節都能一目了然。
一個二維碼，使大棚草莓質量可以追溯。郭秋詳不打膨大劑、催熟劑的富硒草莓，逐漸成為市場新寵。一個1000平方米的草莓大棚，年收入10萬多元，他的微信號也成功吸粉2000多人。
微支付留住新生代
