發布時間：2023-12-14 10:03:19
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的水產的養殖方法樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
1我國水產養殖動物病害的現狀
1.1病害根治難
水產養殖動物都生活在水中，病害容易反復出現，很難根治。研究發現，水產養殖動物病害無法根治的主要種類是細菌性感染疾病、病毒性感染疾病和血液相關疾病等。這些疾病發生條件較為簡單，發生率較高，感染速度較快，死亡率較高。水產養殖動物出現大面積死亡，會給水質帶來一定污染，在一定程度上造成水資源短缺，限制了水產養殖行業的發展[1]。
1.2新病害不斷出現
水產養殖動物種類繁多。養殖用戶專業知識匱乏，沒有實現科學化養殖。在養殖的過程中，存在多個種類一同進行養殖的現象。養殖動物的習性等不同，導致新病害不斷出現，給養殖動物疾病防治帶來一定的困難。現在世界各國都在進行水產養殖，引進國外水產養殖動物，可能導致新病毒、新細菌的產生，甚至造成新病害的出現，促使水產養殖動物病害進一步失控，造成水產養殖動物大面積死亡現象發生，給水產養殖戶帶來一定的經濟損失[2]。
2我國水產養殖動物病害防治發展趨勢
2.1培養優良的水產養殖動物品種
水產動物養殖需要重視水產動物的疾病預防和防治。水產養殖動物的養殖需要有優良的品種。選擇養殖水產動物種類，也需要根據市場的需要，科學優化水產養殖的品種。培育具有一定對病毒形成抵抗力的品種，是加大水產動物成活的有效方式。培育水產動物的優良品種是一個復雜過程，國內外多個研究機構都在投入人力、物力研究，試圖培育新的水產動物品種。當前研究中采取的方法很多，如基因重組等。選育優良品種，總結水產動物品種的飼養方法，提高水產動物成活率，這是增加養殖戶收入的主要方式。
2.2科學合理使用水產養殖動物病害防治藥物
利用藥物對水產養殖動物病害防治是最直接的方法。但在進行藥物治療的過程中，藥物使用科學性不夠。有的養殖戶根據經驗給水產動物用藥，有時會讓水產動物的疾病加重，沒有起到水產動物疾病治療的作用[3]。在藥物使用的過程中，需要對癥下藥。根據水產動物疾病的實際情況，科學合理地選擇藥物，讓藥物起到對疾病治療作用。安全用藥是水產動物養殖的關鍵因素。在藥物應用的過程中，不僅需要對水產動物疾病醫治，同時還需要綜合考慮對水產動物的影響。
3我國水產養殖動物病害的防治措施
3.1水產養殖體系化
水產養殖體系化是水產養殖行業發展的需要，也是社會發展對水產養殖行業提出的新要求。在養殖過程中必須規范化，對水產養殖戶加大知識普及力度。安排技術人員對水產養殖進行技術指導，提高水產養殖的科學化，促使水資源利用的最大化，減少病毒、細菌等交叉感染等。水產養殖體系化的建設，對減少水產動物疾病發生、提高水產動物飼養的質量起到重要保障作用，這是水產養殖行業可持續發展的關鍵因素[4]。
3.2藥物應用
在水產動物疾病治療的過程中，藥物應用是常用的治療方式。但在藥物使用的過程中，需要根據動物疾病的情況，科學有效的用藥物治療。藥物不是越多越好，有時候會產生一定的副作用，有時候會產生細菌，對水質等有一定的影響。必須科學有效進行藥物和藥量控制，減少藥物的副作用影響[5]。
關鍵詞:解決措施;技術推廣;水產養殖
1目前水產養殖技術推廣中存在的問題
1．1養殖技術推廣手段普遍落后
如今水產市場競爭日益激烈，想要快速發展水產養殖業，首先需要將先進的養殖技術和養殖方法進行全面推廣。但是在實際的推廣過程中，由于所用的方式方法不當導致在推廣過程中出現了很多供需矛盾的問題。由于各推廣部門之間的協作以及工作聯系不到位，導致最終的研究無法順利轉化，而且很多養殖戶無法將市場需求及時掌握并發現市場的規律性。再者由于很多技術人員自身的水產養殖技能水平有待提高，導致先進的水產養殖技術很難有效地進行推廣。
1．2資金支持不夠
由于缺乏足夠的資金支持，在實際水產養殖技術的推廣過程中，就導致農村的水產養殖行業很難得到快速的發展，而且水產養殖技術也很難得到有效的推廣。從實際推廣的結果來看，只有具備足夠的資金作為基礎，才能夠全面推廣水產養殖技術，使其不斷發展。然而實際情況為，由于專項經費不足，導致無法有效的將現有的水產養殖技術進行推廣，且推廣相關的工作人員積極性很差，無法全力推動先進技術。
1．3推廣人員的經驗及素質有待提高
從實際的推廣情況來看，作為水產養殖業快速發展的保證和基礎，水產推廣人員的專業技能和素質非常重要，可以使推廣工作更加快速高效。但實際上，由于推廣人員的素質以及專業技能有待提高，而且很多人員的營銷經驗缺乏，然而水產養殖的最終目的就是需要銷售，而且銷售方式非常重要。但就目前的形式來看，大部分水產養殖人員缺乏營銷經驗，非常不利于水產養殖技術的推廣。
2加強水產養殖技術推廣的有效策略
2．1推廣最為先進的水產養殖模式和養殖技術
在實際推廣先進水產養殖技術時，需要講究因地制宜，注重新品種的孕育，將原養殖機構進行進一步的調整和優化，以此確保水產養殖戶獲得更多的收益。首先，在推廣時需要注意結合資源的優勢，將養殖管理模式與養殖技術手段不斷進行改進和創新。其次，需要充分利用水產資源，例如蝦、草、蟹等，以此提升推廣速度，使水產養殖更加具有特色。再者，在推廣過程中，必要時可向有關機構進行技術咨詢，包括設備的配套、推廣平臺以及良種育種方案等。
2．2加強對水產養殖人員的培訓
目前來看，對于先進的水產養殖模式和技術很多水產養殖戶都不求甚解，這樣對于先進技術的推廣以及行業的發展都非常不利［2］。針對這一現象，需要定期組織水產養殖人員進行相關的技術研討和技術交流，對于先進的技術進行培訓與教育，在相關部門的大力支持下，能夠將先進技術以及水產養殖業的整體發展作為農村經濟發展的一個重要措施。培訓時需要針對不同養殖戶的素質和技能情況進行培訓，定期講解先進技術和知識。
2．3加強政策扶持和專項資金管理力度
要將先進的水產養殖技術進行推廣和應用，充足的專項資金投入非常重要，同時如果出現推廣資金不足時還需要及時向上級申報，爭取通過政府的扶持以及專項資金來全面促使先進技術的推廣。不僅如此，還需要對專項資金的來源進行相應的拓寬，進一步加強推廣的支持力度［3］。在目前的水產養殖行業中，良種場是一種主要的設施，具有很強的社會服務性，同時也具有非常顯著的社會效益。因此在運轉費用以及建設資金方面應該予以一定的支持，不僅可以有效促進先進水產養殖技術的推廣，也能夠為我國今后的水產行業發展奠定堅實的基礎。
[關鍵詞] 水產養殖 病害測報 現實情況
[中圖分類號] S9 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）03-0106-01
我國是水產養殖大國，養殖產量已超過水產品總產量的60%，預計2014年養殖產量可達4800萬噸。由于養殖業較其他產業具有較高的經濟效益，在今后相當長的時間內我國的水產養殖業將持續發展。但是，隨著養殖品種的增多，規模的擴大，環境污染也在加重，導致養殖病害頻緊發生。我國將依托水產技術推廣系統建立一支技術精湛、相對穩定、專兼職結合的測報員隊伍，進一步完善病害報告制度，改善測報手續，統一測報方法。測報統計方法將由目前的手工統計分析為主逐步轉向計算機模擬系統分析，預報方法由目前的定性預報轉向定量預報，以提高測報工作的科學性、及時性和準確性。
一、測報水產養殖病情實際情況
首先需要把底層水產養殖病害測報員工的實驗室操控水平提升上去。對10個縣（區）進行了調查，在水產養殖病情測報的工作者總數是15 人 ，雖然都具備高于助理級的技能職位，卻只有7人進行過省、市級的水產養殖病害測報訓練，其中有4人獲得水生生物檢疫證。所以，多數基層水產養殖病害測報員工都未進行過專門的訓練，實驗室操控水平很差，需要進一步提升。其次多數基層水產養殖病害測報試驗地都沒有足夠的基本設備。對10個縣（區）的點調查情況顯示：只有2個水產養殖病害測報實驗室的縣（區）具備自己的設備，當中有 5個縣（區）一件水產養殖病情測報器械都沒有，還有3個縣（區）只是有最常見的顯微鏡與普通的水質解析器具。根據調研情況可之：中國基層的病害測報大多都是沒有試驗地或是試驗室器具較低等的情形，在作者所調研的的內江蘇北面漁業不發達地域就出現了這種狀況。最后底層水產養殖病害測報沒有準確的分析結果。由于基層病害測報中有大部分人的操控水平低，多數測報縣（區）的實驗室器具不全面或是根本沒有實驗室；而且測報地點的位置不理想，部分養殖水域長久的使用同一個測報點，在發病下一年開始做預防，這當然會降低測報水域發病率和死亡率。因而上述因素都是影響基層病害測報信息不準確的原因。
二、注重水產養殖病情測報項目
水產養殖病害預防的基本一步就是病害測報，測報把病害現象進行總結和解析后及時傳遞給各地，讓未有病情的地方，特別是水系相同或同一品種的生產地方可以提前做好預防工作，降低病害帶來的危害；方便準時的記錄整理、解析和預報病害的產生與傳染情形。即使魚病產生因素有很多種，但天然原因與人為原因是主要的。水產養殖病害的產生會伴隨地方性、氣節性等特征，同時人為制造因素等也可帶來影響。若是把不同地方的病情資料實行對比解析，或許會了解到某一病害產生的重要原因。如果是人為造成的原因，那么就可通過養殖技術來降低病害的出現。病害測報活動就是進行“以防為主”，提升水產養殖病情預防措施，帶動漁業效益提高、漁民收益提升和水產養殖業穩定進步的新項目。
病害測報工作內容還含有：加強提升水產品質量與市場競爭力。目前，全球都注重的一個工作就是水產品的質量安全工作。發達國家對引進動物和它的產品質量安全檢查更為嚴格。中國出口的水產品常常被拒接、扣押、返貨、暫停交易，在某個時期，一些國家與機構甚至不再引進中國動物源性產品，這嚴重影響了中國國民經濟。為了徹底確保中國水產品質量的安全性，就要實施病害測報工作，從而準時發現、防止水產養殖病情，這就可以降低養殖用藥、進行健康養殖。
三、把水產養殖病害測報項目做好
1. 國家應注重技術提升，開創條件
水產養殖病害測報不單是中國長久的根基性的公益項目，也是漁業的重要分支，目前已獲得很明顯的效果。提倡各個漁業機構要給水產養殖病害測報員工精神表揚與物質獎勵。近年來，國家把建立省、市及少數重要水產養殖縣的水產養殖病情測報基地作為了重點工作，但對多數漁業產值低、漁業不發達的的市、縣（區）的投資低，拉大了水產養殖大縣（區）和小縣（區）的進步空間，這就不能平衡地發展漁業。而作為測報發源單位的縣（區）級的水產養殖病情測報地點，可在第一時間給各個漁業機構發送測報信息，所以底層縣（區）級的水產病情測報實驗屋的建立和全面化 ，重于省 、市級的。國家應提升對這項工作的重視，提高測報的“軟、硬件”設備，保證水產養殖病情測報項目的順利展開。
2. 國家建立統一的水產養殖測報網絡平臺
為了把目前國內所有測報點連接在一起，從而做到資源煩的共享、數據的互通、信息的相互連接，國家建立了病害預測網絡平臺和預測軟件系統來提高水產養殖的病害測報工作。與此同時，全國個水產養殖基地，不論是個人還是單位都可以從測報平臺取得自己需要的知識，來提高自己水產產品的生產。
3. 將更加完善水產養殖病害的預測作為工作重點
為了監控水產養殖的水域的水質和病害，基層水產養殖應該加大對水產苗種的檢疫力度，嚴控傳染源和杜絕傳播。對漁業作業者加強病害預防和合理用藥技術的培訓，從而進一步提升漁業作業者的健康養殖知識和技術，還要讓漁業創業者了解到水產品質量的安全也是關鍵的。
總而言之，對于如何預測水產養殖工作還有一段更長的路要走，與此同時，要做的還有很多。想要做好這一項工作必須加強同行業之間的經驗和心得的交流，還要不斷地學習新的測報、診斷和統計方面的知識。將經驗、知識、技術三者結合在一起才能吧水產養殖病害測報工作做的更好。
參考文獻
[1] 孫濤.吳江市――水產病害測報網絡的建設[J].科學養魚 ，2011（1）：47.
關鍵詞：水產養殖規劃；現狀分析；對策
以下是筆者對我國水產養殖規劃的現狀進行了粗淺分析，并提出了完善我國水產養殖規劃制度的對策。
1、水產養殖規劃對實現水產養殖可持續發展的重要意義
1.1 對未來的預測是水產養殖規劃的重要特征，并要為此目標努力，如果在人類利用水資源時，沒有目的性及規范性，那么人們會利用水資源最大化收益，而其他方面往往被忽視，從而會導致環境被污染、水資源利用結構改變等嚴重后果。水資源是水產養殖賴以生存的條件，也是容易污染水資源的內在原因，負面后果出現的可能性和不可接受性都是非常明顯的。通過超前性計劃和安排未來水產養殖活動，來避免及消除這種不確定性。
1.2 減少水產養殖活動的外部不經濟性
國家制定的制度是要避免外部不經濟性，最大化發揮外部經濟性。政府行為其中一種就是水產養殖規劃，只要內容有協調水產養殖活動的社會效益、經濟效益和生態效益之間的平衡。要使水產養殖活動總效益得到增長，水產養殖活動的優化和調整是關鍵，這就是一種外部經濟性的表現。水產養殖規劃，控制了不合理的水資源利用行為，使水資源功能的充分發揮，從而水產養殖活動的外部不經濟性得到避免，水產養殖規劃的主要功能得到發揮。
1.3 體現水資源的公共屬性，提高水資源的利用效率
通過進行公開、透明的水產養殖規劃，養殖技術、經濟、生態和社會等方面要實現好合理的公共利益，充分提高水資源的利用率。要使水產養殖活動影響不到水資源公共特性有兩點，一是水產養殖規劃的組織編制及實施由政府參與；二是做好提高水產養殖規劃編制的水平工作，能更好地發揮水資源的總體功能，體現了政府參與的有效性。
1.4 學科理論和技術成果應用于水產養殖規劃的有效途徑
在我國目前的經濟體制和制度配置情況下，只有通過政府的參與才能使整個產業發展。規劃是政府干預的一種有效途徑。制定好水產養殖規劃，事實證明學科理論和技術成果以被成功融入。以規劃為載體，一方面體現了最終的研究價值，還有就是規劃的總體水平得到提升，政府干預的有效性得到提高。
2.2 水產養殖規劃存在的問題
（1）水產養殖規劃基礎與水產養殖規劃實施間存在不協調性。
我國已有的水產養殖規劃是以水域功能區劃為前提、以行政區劃為界限開展的。這就注定了必然會存在養殖水域灘涂保護和經濟效益獲得之間的矛盾。
（2）水產養殖規劃的實施效果差。
從已經通過審批的水產養殖規劃實施情況看，盡管水產養殖規劃在編制時定位于調整規劃區域的水產養殖業，但實施情況較差。
3、對策
3.1 建立水產養殖規劃的技術體系
（1）確立水產養殖規劃與環境影響評價的集成關系。
規劃者在水產養殖規劃時應主動與環境影響評價機構聯系，規劃啟動后及時接受評估，根據評估的結果隨時進行內容調整，以保證正確規劃。
（2）確立可行的水產養殖容量估算方法。
水產養殖容量的估算應包含3個方面：一是基于環境容量要求的養殖產量，即在氮、磷等不超過被許可的排放量前提下，獲得的最大養殖產量；二是在水域的天然條件和人為的技術因素相結合的前提下，能獲得的最大養殖產量；三是能獲得的最大經濟效益的市場供給量。最終的水產養殖容量應是這3個方面的最小值。
（3）完善水產養殖的技術與經濟評估指標。
對可供選擇的養殖模式、養殖規模、養殖種類、養殖技術進行規劃中的技術與經濟評估，是進行決策的先決條件，也是任何具有綜合性和戰略性規劃的基本基礎。主要包括下述內容；篩選技術上可行的養殖模式和養殖種類；描述適合前述模式和種類的養殖地點和場所的條件：進行市場評估；進行標準的財務分析、投資評價和市場敏感性分析；制定有關資源使用和廢物總量的環境框架：制定社會經濟特性的框架；進行風險分析；綜合評價不同選項的經濟性和技術性，制定可持續發展的框架。
（4）完善制度和相關利益者分析與評估的方法和指標。
制度管理的性質和運作方式及其決策方式對于實施和促進可持續發展的規劃具有重要的影響，因此關于制度管理的分析是一切規劃和管理，特別是綜合管理不可缺少的組成部分。制度和相關利益者分析與評估是規劃綜合性原則的實現工具之一，涉及自然資源的競爭使用和損耗，因此很適合用于水產養殖規劃的可持續發展。
3.2 完善水產養殖規劃的制度配置
（1）實現耦合的制度管理配置。水產養殖規劃是關系到水資源可持續利用的專項規劃。我國在水資源可持續管理方面尚存在很多不完善的地方，這嚴重影響了水產養殖規劃環境影響評價的順利進行和有效實施。因此，必須實現水產養殖規劃和規劃環境影響評價之間的制度耦合。
（2）引入第三方評審制度。我國目前的規劃環境影響評價缺乏科學性的有效監督，對規劃實施的環境影響進行錯誤的評估，不僅起不到環境影響評價本身的目的，還在某種意義上對環境質量的惡化起到加速的效果。因此，有必要引入評審制度，由獨立的、具有資格的第三方進行環境影響評價的有效性、科學性和安全性審計。比如，可以實現各交叉單位的互相盲評或成立專家庫進行盲評。
關鍵詞：水產養殖；病害；防治
中圖分類號：S942 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2012）-05-0182-2
1 水產養殖中病害防治的現狀
多年以來我國的水產養殖的經營者過分的追逐產量以及經濟效益，一味的增加養殖的密度再加上水環境的持續惡化，養殖業病害呈逐年上升趨勢，為遏制上升趨勢，濫用藥物現象日益嚴重，造成對環境以及對水資源的破壞，又加劇了水產品的質量安全問題，整個水產養殖業的可持續發展受到了病害的嚴重影響。
據統計資料顯示，目前我國所涉及到的所有水產養殖業均有不同程度的病害發生。在監測到的126種病害中，幾乎所有的病種發病嚴重程度都有所增加，連續多年的水產養殖病害監測發現，水產養殖的病害已經由原來的單一病源向綜合病源演化，發病時間由傳統的春秋兩季逐漸發展成全年發病，在目前的防治手段中，化學藥物的防治是最重要的也是不得已而選擇的方式，這種方法操作簡單，使用方便，療效較為明顯，但是，藥物殘留難以克服，由此引起的水環境污染會對水產品的食品安全產生次生危害，水環境的惡化又有利于病菌的傳播蔓延，同時，化學藥物容易使病原體產生抗藥性，使化學防治的難度越來越大，甚至是病原體的耐藥性通過生物富集的形式傳遞給人類，因此，在目前缺少藥物評價體系以及藥物理論相對滯后的情況下很難實現科學用藥[2]。
2 水產養殖中病害發生的原因
2.1 水產養殖的環境狀況日益惡化
水產養殖離不開充足的水資源，水資源的環境狀況對水產養殖的安全與否起著決定性的作用，隨著我國工業化進程的不斷加劇，水資源的污染情況也隨之加劇，給水產養殖行業帶來了非常大的影響。目前，水產養殖病害發生的首要原因就是水產養殖環境的惡化[3]。
2.2 不合理的養殖方式為病菌的大面積流行提供了條件
在過度追求水產養殖的經濟效益的前提下，一味地增加單位面積內養殖的密度并且養殖基地的條件設施較差，相關的清淤消毒等配套設施不健全，極易誘發病菌的產生以及流行。再加上在水產種苗以及水產品流通過程中缺少必要的檢驗檢疫以及發現致病后的隔離，在流通過程中加速了疾病的廣泛傳播。
2.3 種苗抗病性不高，針對水產養殖的科研投入不夠
要想提高水產養殖品種的抗病性，就必須選育高產抗病品種，提高所養殖動物的抗病能力，在這一方面，相應的投資明顯不夠，經過長時間、單一品種的飼養使品種的抗病特性逐漸退化，為病害的產生和蔓延提供了環境。
2.4 漁民缺少專業的醫師指導，濫用藥物防治
目前從事養殖業的生物人才所占比例較低，并且目前從事病害防治工作的專業科技人員數量較少，水平較低，人員又不穩定，專門的研究人才就更少。在養殖戶遇到病害發生時缺少足夠的病害防治知識，極容易盲目選擇藥物防治的辦法，造成上述的惡性循環。
3 水產養殖中病害的綜合防治策略
3.1 科學規劃實現可持續發展
水產養殖業的發展離不開充足的水資源，在某一地區發展水產養殖業一定要注重生物及其周圍環境的平衡，也就是說，水產養殖的密度、規模要同當地的水資源相適應，過度的發展就會超過水資源的負載能力，造成水域影響惡化，水質污染，導致自然環境破壞，生態失衡，極易誘發病害產生及流行。針對本區域內的水資源狀況進行水產養殖業的科學規劃是一個地區政府漁政部門工作的重點。
3.2 搞好養殖設施的配套建設
高標準的養殖基礎設施能夠極大的改善養殖區域內的生態環境，從根本上杜絕病菌的生存和蔓延，在水產養殖過程中，要注重對養殖設施的升級改造，尤其是下大力度建設好魚池、蝦池的改造，建立完備的清淤設施，消毒設施等配套設施。
3.3 加強水產養殖的健康管理，貫徹預防為主、綜合防治的方針
在水產養殖過程中，要嚴格按照科學化的生產工藝流程進行操作，嚴格操作病害防治的操作規程，注重對生態環境的保護，建立健全無毒水質系統，選擇無毒親體，引進抗病品種，嚴格對種苗的檢疫，努力打造一條無毒種苗系統。在飼養過程中，選用優質飼料，推廣混養套養等新技術，推廣生物防治技術，建立水產養殖的健康養殖模式。積極貫徹預防為主、綜合防治的方針，堅決做到無病防病、有病治病，做好防病保健措施[4]。
3.4 建立科學的病害防治體系
要想做到病害的控制必須建立水產養殖的病害防治體系，首先注重在病害防疫過程中理論和技術上的突破，加強對水產養殖病害的研究，發現其致病、發病原因，找到最佳的防治方法，在防治過程中，首先建立對病害的監測預報機制，推廣病害防治技術，加強對養殖環境的監測預報，加強適應水產養殖的信息技術交流，使病害防治體系形成網絡。
3.5 免疫防治是健康養殖的重要內容、水生動物疾病防治的現實選擇和發展趨勢
關鍵詞：中職教育 水產養殖專業 英語教學 策略
一、水產養殖專業英語的現狀及重要性
隨著我國水產養殖技術的飛速發展，中國已成為位居世界第一的水產養殖及水產品出口大國。因此未來很長一段時期內我國對于專業技能強且具有較高英語水平的綜合性技術人才的需求會持續增加。中職學校是輸出專業技術人才的重要源地之一，水產養殖專業學生的就業已從單純的養擴大到產、供、銷等環節。市場對具有較高英語水平的綜合性技術人才的需求也對中職水產養殖專業學生的英語水平提出更高的要求。但是當前中職學校即便開設了英語課程也僅僅是簡單的學習公共英語，并不具有專業性，很多學生學無所獲，對自己本專業相關的英語資料知之甚少。因此在中職學校水產養殖專業開設專業英語課程是非常必要的，它不僅能夠鞏固學生的英語基礎，對學生的專業學習也有很大的促進作用，還可增強他們的專業素質和就業競爭力。
二、教學內容選擇的原則
（一）堅持全面性和系統性
教學內容的全面性通常指的是教師在進行養殖專業英語素材的選擇上應該涵蓋水產養殖專業的各個領域。就我校的實際情況看來，至今還沒有一套完整的水產養殖專業英語教材，因此教師在教學內容選擇時堅持全面性的原則能夠最大限度的滿足本專業學生的就業及發展需求，讓他們為以后的發展積累更多的專業基礎和英語基礎知識。而系統的原則著重體現在教學內容各個環節之間前后兼顧和協調貫通，從水產養殖專業英語的基本學習方法開始，到最新的技術成果再到實際的專業技術中的運用，要形成一個系統的過程。這樣才能讓學生不僅對以往學習到的知識點有一個鞏固和復習，也能夠幫助學生更好地掌握教學內容的結構體系。
（二）堅持實用性和時代性
水產養殖專業是一個非常講求應用性的專業，通常情況下，很多中職學校培養學生的首要目標就是要求學生掌握本專業的知識與技能，因此在進行水產養殖專業英語教學內容的選擇時要堅持實用性的原則，教師所選擇的教學內容應該與水產養殖專業的實際相結合，并且能夠很好地運用到水產養殖專業中去，讓學生能夠通過養殖專業英語學習之后得到一些實用的知識。而教學內容的時代性一般是注重將英語教學內容與現代各種新興技術、新成果相結合，能夠充分的體現出水產養殖專業發展特色以及未來的發展趨勢。通過實用性與時代性的結合，可以最大限度的激發學生對專業英語學習的興趣，更好的幫助教學目標的實現。
（三）堅持難度適中的原則
當前，很多中職學校的學生并不具有很高的英語基礎，更不用說是與專業相結合的英語，這對大多數學生來說是一個艱難的學習過程，因此教師在進行教學內容的選擇上要注意把握難度適中的原則。筆者認為，對于一些水產養殖專業相關的具有較高專業性的研究型論文不適合作為教學內容進行利用，而是應該偏向于選擇比較普遍的、專業性強但是敘述簡單的英文材料來當作教學案例。這樣才能夠幫助學生更好地理解和學習水產養殖專業英語，讓他們能夠通過較少的專業材料掌握更多的專業英語知識。
三、水產養殖專業英語的教學策略
對于任何一門外語課程來說，教師都必須要明確自己的教學目的，了解教學中可能會出現的難點問題，并經過經驗總結分析出符合實際的教學方法，合理地進行教學內容的篩選，才能夠達到理想的教學效果。因此，水產養殖專業英語應該在教學內容與教學方法上都進行適當的創新。
很多高校開設的英語課程著重于“學”，而中職學校專業英語則更加關注“用”的作用。所以，專業英語教學的目的著重偏向于對專業英語詞匯、專業英語問題的掌握和理解以及學生在將來工作中常用的口語。對于水產養殖專業英語課程來說，該課程主要是為了讓學生能夠以英語作為自己的另一種工具來了解更多水產養殖專業領域的資料和信息，讓學生能夠讀懂更多的水產養殖專業相關的英文文獻和資料，能和外商進行簡單的業務交流。因此水產養殖專業英語教學的重點應該放在養殖專業詞匯的學習和口語交流上。專業英語教學的難點在于翻譯，因為涉及到很多水產養殖專業相關的專業名詞，需要學生在學好本專業的基礎上再進行閱讀理解學習。詞匯是英語學習的磚瓦和基礎，學生掌握了豐富的專業詞匯才能夠更好的對句子進行理解，為以后的學習和業務交流都打下堅實的基礎。
（一）教學語言
很多英語教師通常都是使用英語來進行英語教學，對于部分已經有一定英語基礎的學生來說，用純英語作為教學語言，能夠在很大程度上提高學生的語感和英語學習能力；但是考慮到還存在一部分公共英語基礎較差的學生，如果僅僅用純英語來開展教學，這部分學生就會因為聽不懂而漸漸失去學習的興趣，甚至放棄學習英語。因此，專業英語使用的教學語言可以選擇英文語言、漢語輔助的模式。要達到這種教學模式的目標，就要創造出一個利于實現該教學模式的環境，首先教師就應該不斷提升自己的英語水平，還應該學習了解一些水產養殖專業的知識，在教學過程中進行英文的敘述，同時結合水產養殖專業知識進行講解，讓學生能夠慢慢地感受到英語環境，強化英語學習思維，學生逐漸學會運用英語的思考模式來理解專業詞匯。在講解一些專業性比較強的英語詞匯的時候適當地使用漢語，讓學生能夠完全理解詞匯的含義，加強學生的記憶與理解。同時，教師也必須要照顧到一些基礎較差的學生，在利用這一模式進行教學時應該盡量地使用一些簡單的，學生能夠聽懂的英文來教學。
（二）教學方法
在進行水產養殖專業英語教學時，采取適當的教學手段往往會起到意想不到的作用。例如，在實際的教學過程中，教師在進行一些水產養殖專業相關詞匯的英語生詞教學時可以用“教學一體化”的理念來達到教學合一的目的，在教會學生專業英語知識的同時讓學生學會學習，懂得“授人魚不如授人漁”的道理。
一方面教師可以在教學過程中充分利用實驗室等場所，利用一些（標本）和實物展示或實驗操作的（視頻）指導養殖專業英語的學習。在教學時可以結合養殖專業所用到的專業設備，如“Cage Culture， Filtering system”。教會學生相應設備的英文詞匯以及在實驗過程中如何用英語進行敘述。另一方面可以運用自主探究法，即學生根據教學情景自己提出問題，并有計劃、有目的、有步驟地進行探索，從而學習方法，獲得知識。教師可以將學生劃分為幾個小組，在教學時將問題拋給學生以小組的方式進行討論，如：“How to assemble the filtering system of the tank？”讓學生自己討論出結果并進行對比分析，讓每一位學生都有鍛煉和展示的機會。在這個過程中可以讓學生自己找出自己存在的問題，一起探討解決問題的方法，這樣既培養了他們英語口語的能力，也提高了學生的參與積極性和學習興趣。在競爭與合作的氣氛中，學生對專業英語的學習欲望得到了激發，也增強了他們的學習信心，最終讓他們牢固的掌握了專業英語知識，尋獲學習方法。
（三）學習方法
首先要讓學生養成良好的學習習慣，只有具有良好的學習習慣，學生才能夠更好的進行英語學習。因此教師應該多進行引導，根據學生的個人情況傳授給他們正確的學習方法，比如肯定學生的進步，使學生樹立信心，讓他們相信自己可以學好專業英語，當學生有學習的信心之后再選擇一些趣味性較高的教材內容讓學生學習，激發他們的好奇心和求知欲，同時要幫助一些基礎較差的學生，幫助他們定下短期學習計劃，根據學習計劃按部就班的進行學習。其次是要著重教習如何記憶英語詞匯，職業英語詞匯大多具有很強的專業性，學生記憶起來存在很多困難，如果沒有科學的記憶方法是不能很好的掌握專業詞匯的，教師可以教學生利用音節與發音規則來記憶單詞，避免死記硬背容易記錯的情況，還可以讓學生通過游戲互動的方式來進行鞏固記憶，比如讓學生扮演漁業銷售中的各類角色，讓他們用英語進行“貨品介紹”，說出該類水產品的產地、特點、養殖方法等，并進行“價格戰”這樣不僅可以讓課堂氣氛更加活躍，還能夠激發學生學習專業詞匯的興趣；最后是要求學生做好課前預習和課后復習，職業英語比公共英語的專業性要強得多，學生要學好，只有進行反復的鞏固學習，才能更好地理解和掌握專業英語知識。
四、養殖專業英語教學效果分析
在中職學校水產養殖專業學生中開設專業英語課程，可以提升學生對水產養殖專業英語的認識度和重視程度，根據筆者教學總結，在教學的過程中有良好的師生互動，教學內容和教學手段的協調，使學生對水產專業英語的學習興趣有極大的提升，很多學生通過水產養殖專業英語的學習能夠熟練地掌握很多專業英文詞匯，學習到更多的專業相關的知識，也對以往英語的學習有明顯的鞏固作用；大部分學生的英語語感以及聽譯能力都得到了有效的提高，他們學習英語的熱情也明顯加強。
此外，學生熟練的掌握水產養殖專業英語對于未來就業也是有非常明顯的幫助的，學生通過專業英語的學習，不僅讓自己具備該專業所要求的技術技能，同時讓自己擁有良好的英語運用、交流能力，成為名符其實的復合型人才。隨著越來越多的外資企業進駐國內市場，學好專業英語更能夠讓學生多一條就業的道路，成為就業成功的重要助推條件。
五、結語
水產養殖專業在中職教育的各個專業學科中屬于技術性和應用性很強的學科，同時專業英語也是一堂系統的具有很強應用性的學科，開設水產養殖專業英語教學課程的主要目的就是為了讓學生能夠通過專業英語的學習來掌握更多本專業的知識內容，特別是對于一些新興的水產養殖技術。所以，水產養殖專業英語教學工作者在實際教學中必須把握好一個“用”字，在教學的內容中融入“實用”、“適用”的概念，在教學手段上著重強調“用”的技能，讓學生真正能夠學以致用，讓專業英語能夠體現出實際作用，在水產養殖專業學習過程中發揮效用。只有這樣才能夠讓更多的學生學好水產養殖專業英語，讓水產養殖專業英語教學達到既定的效果，為學生將來的就業和發展服務。
參考文獻：
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關鍵詞：水產養殖；水質監控；物聯網；樹莓派
1智能化水產養殖設計基石
1.1物聯網
物聯網（IOT，The Internet of Things）的定義是：通過射頻識別系統（RFID）、紅外感應系統、全球定位系統（GPS）、激光掃描儀等信息傳感設備，按照約定的協議，賦予物體智能，并通過接口把需要連接的物品與國際互聯網連接起來，形成一個物品與物品相互連接的巨大的分布式網絡，從而實現智能化物品識別、物品定位、物品跟蹤、物品監控和管理。它的本質就是“物物相連的互聯網”。
運用物聯網，就是采集環境數據、水質數據和水產種群數據等，分析數據即感知層，通過互聯網進行數據傳輸即通信層，到達技術應用層，進行數據處理。
1.1.1物聯網感知層
感知層即獲得水質監測結果，通過與水質監測儀以及根據水產養殖數據庫建立的水質監測模型獲取水體質量的實時監測，利用短距離傳輸技術和自組織組網技術，協同信息處理，將監測到的信息轉化成能處理的數字信號。
1.1.2物聯網通信層
物聯網通信層即傳輸層，通過無線或者有線網絡模式將信息傳輸到中央數據庫中，建立數據儲備系統。類似智能機器人能夠與人正常交流，是將人與人之間生活交流的談話以數據形式存儲于機器人存儲芯片中。在數據儲備過程中，通過異構網融合、管理資源和存儲管理、遠程管理安全技術，傳達到數據處理層面。
1.1.3物聯網技術應用層
通過服務器、計算機、存儲設備和云計算的方法，利用專業軟件及服務，將海量數據進行分類、整理、挖掘分析，建立各種算法，優化調度，應用在水產養殖行業。具體則是將水質監測結果信息通過計算、云計算等方法進行分類和挖掘分析，通過養殖監管渠道較好管理水產行業。
1.2水產養殖
水產養殖的目的與農業生產相似，希望能利用有限的資源生產穩定高產的好產品，實現水產養殖的經濟效益，其中要考慮的環境因素主要有水體溶氧量、PH值、溫度、鹽度等。
1.2.1水體溶氧量
水體溶氧量與水產養殖關系緊密。水產養殖不可避免的需要考慮養殖密度的問題，通過研究溶氧量與養殖密度的相互關系，確定水產養殖密度，有效提高水產養殖的經濟效益。
不同的水生動物對水體溶氧量的適應機制不同，采取的水產養殖密度和科學管理方法也不同，并且對于不同的水生動物的不同習性也會令養殖戶誤解。拿海參來講，海參活動緩慢，喜風浪沖擊小、水流緩慢的海區，個體養殖戶誤會不擔心水體溶氧量的問題，不注意向水體輸氧，從而未實現科學水產養殖，經濟效益沒有達到最大化。
水質富營養化，微生物、浮藻類過度繁殖，造成水體發臭、發黑，水體溶氧量會降低，不僅對魚類，對其他水產養的生存影響也很大。
1.2.2 PH酸堿值
水體PH改變，水生動物通過呼吸或直接接觸等防止使水生動物體內PH值發生變化，破壞體內維持正常生活狀態的酸堿平衡，水體堿性超過正常值會腐蝕魚類鰓組織，使其呼吸障礙；酸性過強會使H：S濃度增高造成水體毒性增強不適宜水產養殖。養蝦水質的重要因素之一水體PH值，蝦最適宜生長的PH值是弱堿性，而在弱酸性條件下蝦類傳染性蝦病易發，即使水體溶氧量豐富，蝦類也會呼吸困難，生長困難。
PH值決定因素是由水中二氧化碳和碳酸鹽的含量決定的，而二氧化碳的含量又與水中生物呼吸作用、細菌等的氧化作用和水生植物光合作用相互作用決定的。并且PH值在一天的不同時間也會不同，太陽上升，植物光合作用加強，水中二氧化碳減少，PH值偏高，而夜晚呼吸作用加強，PH又會變小。
1.2.3溫度
水產養殖環境不同，有池塘，湖泊，海田等，而如果水體很深，溫度就會分層，表層水溫晝夜間有變化，底層溫度則因陽光無法穿透長時間保持低溫狀態，變化很小。但是底層溶氧量較少，需氧大的水產無法潛入底層躲避高溫，從而夜溫差對漁業生產有影響。同時日溫差大小也會影響水產養殖，中間沒有躍溫層，水體底層和上層能夠順利進行物質交換，就與新疆哈密瓜特別甜、產量高的道理相同。
1.2.4鹽度
水體鹽度與水生動物生活息息相關，外界鹽度比細胞內鹽度高，細胞失水；反之，細胞沖水，兩種情況都對水生生物生存不利。同樣，不同水生生物對水體鹽度的要求不同，淡水和海水生生物鹽度肯定不同，同時作為個體養殖與自然環境不同，必要時也需要在水體中投放相對應的鹽類。
另一方面，鹽度過高對淡水魚類繁殖和魚卵的發育影響較大，魚卵受精后孵化率較低，會影響魚類產量，經濟效益下降。
鹽類中亞硝酸鹽是氨經過細菌作用發生氧化反應生成的，亞硝酸鹽濃度過高會使魚類中毒，不僅水產產量下降，而且我們吃了這種魚對身體健康也不利。
1.3樹莓派
樹莓派（Raspberry Pi）樹莓派又被人們稱為“卡片式電腦”，雖然是電腦，但是核心只有信用卡大小，最初設計者是以讓學生更好地學習編程設計而來。目前樹莓派已經上市3代。樹莓派主板基于ARM，利用生活中常見的SD卡，做內存硬盤，可以利用USB口連接鍵盤鼠標，可以網線連接網絡，也可以WLAN連接網絡，還支持藍牙連接，有HDMI高清視頻接口，可以連接顯示屏幕，樹莓派三代B擁有40個GPIO針腳，可運行Linux等系統（2代B型及以上型號可運行Windows10 IOT系統）。
將Raspberry Ri正常運轉起來之后，進入圖形化界面使用方式與電腦無異，其軟件編程優勢在于可以用MIT開發的Scratch圖形化編程語言、Pvthon語言、C、Rubv、Java和Perl等各種語言為Raspberry Ri開發程序。Raspberry Pi與傳統單片機相比，在互聯網上優勢較大，因為Razpberry Pi不僅可以連接傳感器，還可以利用傳感器信息作出相應反應。
2智能化水產養殖設計
智能化水產養殖基于物聯網技術思想，將智能傳感技術、智能處理技術及智能控制技術納入一個監控養殖體系，實現水產養殖智能體系化，解放勞動力，提升經濟效益。其中，傳感層包括感知養殖塘的水體溶氧量、PH酸堿值、溫度、鹽度等參數；智能處理層包括接受傳達來的相關消息，根據科學養殖相關理論得出調控結論；智能控制層就是根據調控結論調節養殖塘水質，使水產養殖在最適宜的環境下產生最大的經濟效益。
2.1要解決的問題
2.1.1實現實時養殖監測
不同水生生物對水質的要求不同，為尋求經濟價值，則應對不同的水生生物水質采取不同的措施，為方便管理，將這些分散的養殖產品統一起來，通過監管水產養殖密度、水產養殖魚藥和飼料、水產病害等方面，記錄水產養殖生產記錄、用藥記錄和銷售記錄，節約勞力，實現現代信息科學技術與傳統漁業結合的目的。
2.1.2實現網絡信息實時更新
如上所述，要求實時監測，才能令監控系統發揮價值，若漁民是在養殖場地收集到了監測數據，那么與漁民親自“下水”檢測作用相似，在@個過程中沒有實質的經濟效益的提升。而實現了網絡信息實時更新，漁民可以實時掌握水產養殖動態，有效提高經濟效益。
2.1.3以較小的成本實現最大的價值
自主研發物智能化水產養殖，大大降低了引進設備的成本，也可以保證系統的更新服務，在投入成本上為漁民減小壓力。
2.2實現目標
基于對系統開發端的描述，用戶利用這套智能化水產養殖監測產品通過網絡端隨時誰地獲取自己的養殖池水質情況和采取的措施，判斷養殖池水產品狀態是否良好是否需要人工介入等，從而實現水產養殖智能化、提高經濟效益的目的。
3智能化水產養殖技術方向設計
如上描述的，智能化水產養殖包括傳感層、智能處理及智能控制層，最終將結果顯示到客戶端，具體設計如圖1所示。
3.1無線監測與控制
具有特殊傳感作用的無線傳感器放置在各個魚塘中，利用Zig Bee無線傳感網絡與智能處理層及控制層相連。智能處理層通過GPRS接收傳感信息，經過處理后，通過控制層傳達到特定魚塘的控制節點，利用控制節點作出相應反應。由于養殖池都具有大小相當，相互獨立等特點，因此無線傳感網采用簇狀拓撲結構（cluster tree）較為合適。
3.2互動平臺設計
互動平臺的主要功能是將智能化水產養殖信息呈現給用戶，并實現用戶與自家養殖池互動。
互動平臺進入界面首先需要登錄，登錄分為管理員登錄和用戶登錄，信息處理完畢后需要退出登錄。這個管理系統總體分為兩個大部分，一個是管理員界面，另一個是用戶界面，如圖2所示。
【關鍵詞】水產養殖；經濟效益；經濟發展；漁業經營
從資源儲備來看，我國水域面積遼闊，適宜發展水產養殖業，具有發展水產養殖行業的先天優勢。隨著現代科技的發展，水產養殖行業正在由資源密集型向技術密集型轉變，創新養殖理念，運用現代技術提升水產養殖附加值，是現代水產養殖的重要發展方向。探索提升水產養殖經濟效益的方式，是水產養殖從業者與理論研究者的重要課題。
一、充分引進名優品種養殖
在我國現代水產行業中，明顯存在著結構化分化的問題，低端水產養殖品種供大于求，價格很低，但是高端水產養殖品種價格卻一路水漲創高。在開展水產養殖過程中，要提升經濟效益，就要引進名優品種，實現精品化養殖，推動水產養殖經濟效益的提升。從養殖品種來看，要以名貴水生生物為主，包括甲魚、河蟹、鱸魚、淡水白鯧等品種都具有廣闊的市場，深受廣大消費者喜愛。在引進名優品種的過程中，要充分考慮當地水文條件，根據當地氣候，進行有針對性的引進。在水產養殖過程中，要注重品牌的塑造，打造全產業鏈，形成品牌效應，進而提升水產養殖經濟效益。在名優品種引進上，要充分考慮自身的銷售輻射圈，要根據自身銷售范圍，確定養殖品種，根據不同客戶的差異化需求，選擇最優化品種，很多水產品種雖然具有較高的附加值，但是在本地沒有市場，在引進時候就要慎重選擇。
二、全面發展規模化水產養殖
在開展水產養殖過程中，要打破傳統的條塊分割養殖狀態，形成規模化養殖。通過開展規模化顏值，可以實現資源的有效集約，提升經濟效益。開展規模化水產養殖，可以引進大規模操作機械，提升勞動效率，同時在規模化基礎上，實現水、電、路的統一配置，可以提高勞動效率。通過合作養殖等方式可以充分發揮水產養殖的資源優勢與技術優勢，特別是在水產養殖產業鏈打造上，可以引進相關交易主體，充分發揮各方優勢，提高水產養殖附加值，實現水產養殖經濟效益的有效提升。同時，開展規模化養殖也可以打通銷售環節，提升經濟效益。基于此，可以看出，現代化規模經營在養殖行業已經得到充分發展，是現代養殖行業發展的重要路徑。
三、推廣集約化養殖模式
在水產養殖過程中，要想提升經濟效益，要大力推廣集約化養殖模式。舉例來說，在飼料投放過程中，要盡到科學化喂養，引進現代喂養技術，通過混養等方式，提高經濟效益。在養殖過程中，通過集約化養殖，可以有效降低養殖成本，節省相應開支，進而提升水產養殖經濟效益。不管是在種苗引進與飼料采購過程中，都要充分發揮多樣資源優勢，進行有效的橫向和縱向對比，實現養殖資金的有效利用。與此同時，要充分重視科技在水產養殖中的作用，通過引入現代養殖技術，提高經濟效益，減少水產養殖品種的死亡率，提高經濟效益。在日常管理過程中，要注重科學養殖方法的運用。
四、大力開展互聯網營銷
在水產養殖過程中，由于水產品不容易保存，因此銷售環節至關重要。要想提升水產養殖的經濟效益，就要打造從生產到銷售的全產業鏈條。現代物流技術的發展，給水產品銷售提供了廣闊的發展空間。傳統的水產品銷售模式一般都依托于集市和市場，具有一定的滯后性。在水產品營銷過程中，要充分依托互聯網技術，通過互聯網平臺開展網絡影響，運用“B2C”營銷模式，減小水產營銷的中間環節，通過網絡打造自身水產品經營品牌，實現經濟效益的提升。在開展網絡營銷過程中，要充分借鑒現代互聯網營銷理念，通過互聯網搜索引擎和多媒體社交平臺開展營銷，提高水產養殖的經濟效益。
五、注重水產養殖的層次性
在開展水產養殖過程中，要注重養殖的層次性。首先，要注重養殖品種的層次性，單一品種養殖很難有效提升經濟效益，很容易造成資源浪費的現象，因此可以通過不同品種混養的方式，有效提升養殖資源的利用率，進而提高經濟效益。對于水產養殖銷售而言，也要注重層次性營銷，要根據季節變化，打好反季銷售時間差，均衡水產品上市時段，避免在供大于求的時候集中上市水產品。在水產品傳統淡季，可以采取保本銷售的方式，在水產品消費旺季，要加大水產品供應量，達到搶占市場的目標。特別要注意的是，要做好節日期間的水產品供應，因為在節日期間消費者普遍對水產品r格缺乏敏感度，可以有效提升附加值，提高水產品經濟效益。在水產品銷售環節，還要做好儲藏和運輸工作，提高水產品保鮮度，進而提高水產品銷售價格，實現經濟效益的提升。
六、結語
綜上所述，隨著經濟社會的快速發展，我國水產養殖行業正在由勞務密集型和資源密集型產業向技術密集型產業轉變。提升水產養殖經濟效益，是現代水產養殖的重要發展方向，通過創新養殖理念，運用現代養殖技術，可以有效提升水產養殖附加值，實現水產養殖集約化管理。
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