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首頁 優秀范文 有機農業市場規模

有機農業市場規模賞析八篇

發布時間:2023-10-13 16:08:24

序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的有機農業市場規模樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。

第1篇

關鍵詞:有機農業;現狀;發展模式;問題;政策影響

有機農業是能夠促進環境社會和經濟良性發展的農業生產系統近幾年來各國都十分重視健康問題因而有機農業的發展腳步在快速邁進然而我國有機農業發展過多地受傳統農業的思想限制農民對于高成本的有機農產品望而卻步仍停留在過度依賴農藥化肥進行農產品生產的階段發展進程很慢為了更好地推動有機農業發展使更多的人成為有機農業的受益者本文分析有機農業發展現狀及其存在的問題并提出相應的建議

1有機農業發展現狀

1.1需求不足

我國地域廣闊農業發展歷史悠久但農產品銷售份額在國際市場中的占比較低需求不足的原因主要是由于有機農產品的價格太高和宣傳力度不夠因而銷售渠道很窄銷售份額的占比低

1.2發展取得一定成效

隨著時代的發展有機農業的推廣程度加深生產隊伍壯大逐漸形成了一定的規模很多有志青年返鄉進行有機農業的創業將農業與科學結合在一起為農村帶來了科學的新氣象從而推動有機農業的發展越來越多的人發現并了解到有機農業發展的契機并進行這方面的創新與發展促進了農村經濟的發展

1.3存在區域差異

各地有機農業發展情況存在差異主要是由于各地政府對于有機農業產業的態度和支持力度不同很多地區在政府的支持下進行了農業改革形成了一套較完善的有機農業發展模式從而鼓勵了更多的人投身于有機農業事業規模也越來越大但是由于各地的主要發展方向不同全面推廣有機農業還任重道遠[1-2]

2發展模式

一是野公司+農戶冶模式由于我國農村人口眾多但是各自的耕地面積較小決定了其發展規模小經營分散等特點因而出現了這種模式主要體現為訂單式合作社式反租倒包式從而保證了有機農產品的質量又確保農戶發展有機農業的積極性二是以單個有機農產品為主的生產模式因地制宜地方的土質和政府的支持決定了現階段的生產主要是以單個農產品為主其他為輔的形式類似于傳統的農業發展模式三是復合型生態模式種養結合是現階段的有機農業倡導的方式其充分利用了當地的資源優勢促進和諧的生態循環發展

3存在的問題

一是市場經濟的發展使農戶為了擴大生產量而大量使用農藥導致有機農業的健康持續發展受到了一定的限制二是有機農產品成本投入高決定了其無法形成規模化發展另外有機農業生產的過程中需要更多的設施耗材以及權威認證標準化的體系要求導致很多農戶生產不達標從而失去了信心導致市場規模無法提升[3]三是政府對于有機農業的政策支持和資金補貼力度不夠有機農業是一項周期長而受益慢的項目且存在一定的風險這也阻礙了農民的投資熱情同時農民的資金投入有限風險承擔能力弱發展有機農業需要政府的資金和政策支持

4我國政策對有機農業發展的影響

4.1資金補貼能夠帶動農民積極性

有機農業的發展主體是農民在現階段由于各地農業發展的差異性農戶對于有機農產品的生產還存在一定的擔憂前期投入大受益周期長阻礙農戶參與有機農業發展的積極性而政策資金補貼能夠提升其信心從而加大力度發展有機農業

4.2技術支持可以幫助農戶更好地發展有機農業

隨著信息化時代的發展現代技術應用于有機農業生產過程可以大大提高效率降低成本因此政策技術支持可以保證農戶健康快速發展有機農業

4.3加大政策宣傳可以提高對有機農業的認知度

加大宣傳力度讓更多的人能夠抓住有機農業發展的契機從而壯大隊伍形成規模政策上的宣傳是很多農戶可以放心地全身心投入有機農業生產的前提[4]同時加大宣傳還能提高消費者對有機農產品的認識度和接受度從而擴大有機農產品市場需求推動有機農業發展

5結語

有機農業是農業食品安全的保證是未來農業發展的趨勢雖然現階段有機農業發展還存在諸多問題在政府以及社會的支持下努力克服發展瓶頸不斷擴大有機農業生產隊伍推動有機農業發展

6參考文獻

[1]譙薇云霞.我國有機農業發展理論基礎現狀及對策[J].農村經濟2016220-24.

[2]郭紅東鄭偉強.我國有機農業發展的現狀問題及對策[J].農村經濟20111134-37.

[3]王冠輝.有機農產品認證新制度的解析及對我國有機農業的影響[D].楊凌西北農林科技大學2014.

第2篇

從上海

>> 有機農業之問 有機農業方興未艾 有機農業求解 認識有機農業、有機食品 有機農業更安全 審慎面對有機農業投資 打造中國有機農業 古巴的都市有機農業 有機農業在中國(下篇) 有機農業在中國(中篇) 有機農業在中國(上篇) 有機農業及其發展 透明的有機農業 有機農業種植技術初探 白領“玩不轉” 有機農業 德國生態有機農業 丹麥有機農業:安全至上 有機農業造就生態小鎮 不要誤會有機農業 農業:有機循環促轉型 常見問題解答 當前所在位置:中國 > 政治 > 有機農業之辯 有機農業之辯 雜志之家、寫作服務和雜志訂閱支持對公帳戶付款!安全又可靠! document.write("作者: 小寧")

申明:本網站內容僅用于學術交流,如有侵犯您的權益,請及時告知我們,本站將立即刪除有關內容。 中國食品分類圖

從上海浦東的陸家嘴往南50多公里,就到了多利農莊的所在地大團鎮。從遠處看,河流圍繞四周的多利農莊,與其說是一座莊園,其實更像是與世隔離的“桃花島”。這正是上海多利農業發展有限公司董事長張同貴精心打造的有機農業種植基地。

雖然有機食品只占全球全部食品銷售量的5%不到,但不可否認的是,有機農業已經成為農業領域發展最為活躍的板塊。7年前,正是看中了有機農業的廣闊前景,張同貴創辦了多利農莊。

如今,有機農業已經成為資本最熱衷的農業投資領域,不僅吸引了張同貴這樣科班出身的投資者,也吸引了大批的“跨界”企業家,比如柳傳志、丁磊、劉強東和王健林等。

如此多的資本和企業家投身有機農業,那么有機農業的前景究竟有多誘人?一些歐美市場的統計數據或許可以看出其中端倪。

法國大約有5%的農場專門從事有機食品原料生產;2006年,英國年銷售有機食品16億英鎊;美國從1990年開始有機農業年增長率為20%,2010年,美國食品市場上有機食品占有率高達58%;從事有機農業生產的農民以每年12%的速度遞增;日本有機食品的市場規模在10000億日元左右,年增長率達30%。從世界上來看,全球有機食品市場1990年開始發展,到2010年達到近600億美元的市場,幾乎是2000年的3倍,勢頭兇猛。國際有機農業運動聯盟預測,下一個10年,全球有機食品銷售額將會以一個稍緩的速度增長。

2010年,全球有機食品銷售額為591億美元,中國所占比重僅為2%,預計到2015年,中國有機農產品產值將達到248億~594億元。 看得見的前景

據有機農業研究所和國際有機農業運動聯盟的數據顯示,截至2010年底,全球以有機方式管理的土地面積為3700萬公頃,這個數字在1999年僅為1100萬公頃。其中,大洋洲1210萬公頃,歐洲1000萬公頃,拉丁美洲為840萬公頃。有機種植面積排名前3位的國家分別是澳大利亞(1200萬公頃)、阿根廷(418萬公頃)、美國(195萬公頃),中國位居世界第6位――139萬公頃。

“有機觀察”(Organic Monitor)的調查顯示,全球有機食品和飲料的銷售額2000年為179億美元,2010年達到591億美元,約為2000年的3倍,北美和歐洲有機產品的銷售額占到全球市場的96%。

中國市場的情況相對而言成長更快一些,每年大概保持30%的增長。盡管如此,中國仍不能令人忽視的是滿足有機農業生產的環境越來越惡劣,最重要的3個指標空氣、土壤和水變得越來越不適合有機農業發展。

就拿最近討論最熱烈的水污染,中國水資源總量的1/3是地下水,中國地質調查局的專家在國際地下水論壇的發言中提到,全國90%的地下水遭受了不同程度的污染,其中60%污染嚴重,尤其令人擔憂的是飲用水源地所受污染尤其重金屬污染、持久性有機物污染很難被傳統水處理工藝消滅。而土壤污染更不令人樂觀,國土資源部統計表明,中國耕種土地面積的10%以上已受重金屬污染。此外,中國耕地面積占世界不到10%,化肥施用量卻占了世界的近1/3,土壤污染已經日益嚴重。

如何克服這些不利環境的影響,真正滿足有機食品的生產條件,是進入有機行業必須解決的第一大挑戰。據張同貴介紹,多利農莊為了解決環境問題,可謂是絞盡腦汁。為了解決空氣質量問題,多利選擇了遠離市區處于季風口的大團鎮;為了達到有機蔬菜國際標準的要求,多利農莊經歷了5年土壤無害化有機轉換,并且調配出一種純植物有機肥;在水源方面,投入6000多萬元改良河道和灌溉用水,使其水質達到接近居民飲用水的三級水質。如此的努力,多利也換來了商業上的回報,2009年凈利超過500萬元,2010年超過了1000萬。

不過,有機農業在中國還有一個不得不考慮的發展尷尬,中國農業大學資源與環境學院院長張福鎖教授認為,中國如果全部采用有機農業生產模式,按每年人均消耗糧食400公斤計算,將有2.9億人沒飯吃。發達國家多年研究結果表明,采用不施化肥的有機農業生產模式與合理施用化肥的生產模式相比,產量至少降低30%。諾貝爾獎獲得者、綠色革命之父borlaug曾在1998年指出,如果中國要滿足糧食生產的目標,平衡土壤肥料是第一位需要。

中國目前糧食自給率已經突破90%,對于中國來說,增加產量仍然是首要的,而有機農業并不能滿足這個迫切的需求。因此,雖然有機農業長期來看前景偏好,但是在中國市場,仍然有很多現實問題,會增加有機農業短期內的變數。 變數

層出不窮的食品安全事件,和資本的熱捧,使得有機食品加速走進了大眾的視野,成為食品領域的新寵。但隨之而來的是,消費者對有機食品有著各種各樣的疑問:有機食品認證可靠嗎?怎么來辨別市場上的有機食品的真偽?高價購買有機食品值得嗎?

確實如此,市場上的有機產品魚龍混雜,雜亂無章的情況非常普遍。認監委的相關數據顯示,目前中國有機產品生產、加工企業達5000多家,有機生產面積已經達到200多萬公頃,中國共有23家認證機構開展有機產品認證活動。

如此眾多的企業難免良莠不齊,綜合來看市場上的有機食品存在3大亂象:

首先是標志混亂。按照規定,有機食品必須具備有機食品標志和有機認證標志。然而市場上很多產品普遍存在標志不清的現象,更為重要的是根據《有機產品認證管理辦法》,有機食品認證證書有效期僅有1年,但市場上有機食品很少會主動標示出認證證書的有效期;再次是認證混亂,符合資質的認證機構共有23家,但市場上出現的遠不止這些,消費者對此也無法識別,這就造成很多不是有機產品的被以次充好,當做有機產品來銷售影響市場秩序;最后則是監管混亂或者缺乏監管,有機食品的監管是一個全流程的監管,涉及到農業、工商、質檢等各個部門,這就需要各個部門的緊密配合,而現實則是“重認證,輕監管”。

“這些現象很容易造成市場上‘劣幣驅逐良幣’的后果,對有機產業發展非常不利。”張同貴告訴《商業價值》記者。不過,這種現象正在得到改善,2012年7月正式實施了新版的《有機產品認證規則》,中國生產的所有有機產品有了統一的“身份證”,這包括有機認證標志、有機編碼、認證機構名稱等,消費者登錄認監委網站即可查詢產品信息。

新版的認證規則對有機產品的生產、認證、監管更加嚴格。比如銷售產品需使用銷售證并建立“一品一碼”追溯體系;銷售場所對有機產品不能進行二次分裝、加貼標識等;一些容易產生問題的產品如蜂產品,這次也被排除在有機產品之外。另外,對因各種問題而被撤銷認證證書的企業,任何認證機構在1~5年內不得再次受理其有機產品認證申請。最大的亮點在于“農殘指標不得檢出”,20多個農殘指標由“限制數量標準”變為“零殘留”,均要求不得檢出。要知道,在有機農業種植過程中,國外的一些標準里允許使用硫酸銅(波爾多液的成分)來防治病蟲害,而中國則不允許。

第3篇

1、 全產業鏈——中糧集團

中糧集團作為國內龍頭農業產業集團,從單一的糧油貿易企業,選擇全產業鏈的方式對涉及農業的各領域進行投資和整合,包括技術、信息、種子、金融服務、網絡、渠道、終端等產業鏈各個環節進行全方位的投資開發,從而在米、面、油、糖、肉、奶、飼料、玉米深加工產品、番茄醬、葡萄酒等均在國內取得了一定的市場規模和影響力。

中糧總資產從2001年的421億元增加到2010年的2326億元,增長了4.5倍;營業收入從2001年的213年的增加到2010年的1386億元,增長了5.5倍。值得注意的是,有些機構和個人對中糧的這一全方位進入的商業模式表示質疑,原因在于對中糧自身的應變能力和全產業鏈模式缺少深入的了解。

2009年11月,筆者應邀參加中糧集團舉辦的一次全國性農產品展會上,在與中糧有關人士交流的過程中發現,其實中糧選擇全產業鏈模式不僅僅是解決現階段企業實現跨越式發展的機遇,而且也能充分調動央企自身資源整合松散零星的農業,使之實現高效化、品牌化、產業化,也是解決目前糧食安全與食品安全的有效保證。以中糧投資收購新疆屯河番茄為例,就具有全局性和戰略性考量,新疆番茄作為世界級優質番茄產業集中區域,一直缺少品牌龍頭企業,而事實上作為番茄本身的價值亟待深入開發,以番茄中含有的番茄紅素為例,其抗氧化能力是目前所知天然物質中,僅次于蝦青素的物質,在美容、養生、抗癌、調節免疫方面具有廣泛的生理活性,而前者獲取難度和成本都較高,而新疆番茄含有更多的番茄紅素,又是消費者便于接受的日常食品,可以再建立一個巨大的消費市場,開發到位其市場規模將不亞于乳制品產業。

不謀萬世者,不足謀一時;不謀全局者,不足謀一域,中糧率先進入這樣的農業產品和優質產區,掌握了整條產業鏈,雖然在前期投資規模較大,但是隨著環環相扣的產業升級,能夠形成從果品、飲料、保健品、化妝品,食品添加劑、藥品等系列高附加值的提升。例如僅一瓶番茄紅素膠囊價格都在200元以上,而且廣泛受到三高人群和美容人士的歡迎,中糧掌握的不僅僅是一條產業鏈,而是在創造一條為消費者提供更高品質農產品的生活方式。

作為走向規模化的農業產業化企業而言,可以適時的采用中糧集團的發展戰略,在細分行業進行橫向和縱深的開發。做強做透產業,進而獲得無法撼動的市場地位。

2、建設強勢終端——膳博士

膳博士是浙蓮食品有限公司旗下品牌,作為發展不到10年的肉制品企業,已經成為華東地區強勢豬肉品牌供應商,并成為年豬肉消費量超過2000萬頭上海市場銷售第二名,市場占有率超過了20%。

在豬肉企業普遍受到瘦肉精影響的情況下,膳博士獲得良性健康發展關鍵取決于建立了生豬產品質量安全追溯系統,提供更高質量標準的無公害豬肉,讓消費者消費的每一塊 豬肉都可以追溯到從飼養到門店銷售的每一個環節,由于上海商委特別重視來自外地生鮮豬肉的質量安全, 能夠進入并獲得上海市場的長期認可。

筆者在對上海市場豬肉品牌市場調查的過程中發現,膳博士是上海唯一一家能夠在標準化菜場、大型賣場、超市建立品牌豬肉專賣店的企業,在全上海擁有500多家膳博士連鎖品牌豬肉專賣店。紅色的店面形象和明亮的環境,已經在消費者心目中形成指向購買。并推出嘉興土豬特色的黑毛豬,獲得了市場廣泛歡迎,進一步了解,加盟膳博士的豬肉經營者也是同業中收入最高的,因為建立了完善的全冷鏈物流系統,上海消費者可以吃到6小時之前剛剛屠宰的新鮮豬肉,而不用吃冷鮮肉,從而實現品質和快速響應市場的優勢。并通過專業農產品品牌推廣機構上海勁釋咨詢的品牌形象提升,提出“品嘗三十年前的肉香”,“抓住老公的心,關鍵在抓住老公的胃”等品牌訴求,獲得了進一步認可,正在成為中國品牌豬肉的新勢力代表。

膳博士采用強勢終端的模式正是區域農產品產業化企業突圍的可選路徑。由于各地都在對標準化菜場的建設,結合這一民生政策,配套推出更富有品牌形象和價值感的專賣零售終端,解決末端銷售的關鍵環節,在消費者樹立良好的品牌和口碑,必然為企業獲得更大發展創造更大的機遇。

3、構建直銷系統——優菜網

目前蔬菜配送到家的直銷模式,已經成為很多農業企業發展渠道之一,但往往效果不佳,尤其是如何保證把生鮮蔬菜食品及時送到家,還能保證訂購者能及時收到相關產品,這不僅僅取決于物流的完善和優化,更取決于構建一條能夠更加便利的循環消費模式。

以優菜網為例,提出了像送牛奶一樣送菜 配送模式,是以經營新鮮綠色有機果蔬為主,包括肉蛋奶、油鹽醬醋、日用品等快速消費品為主的網上大型超市。通過在每個客戶門口放置一個購物箱的方式,解決了生鮮電子商務的諸多難題。通過預定、定時配送和集中配送等低成本運作方式,讓低客單價的生鮮電子商務成為可能。讓廣大白領,能在上班時間買菜,下班時,菜已經放在家門口了,大大方便了人們的生活。不僅僅決絕最后一公里的配送效率問題,也解決了最后一米的接手保鮮問題,在北京市場獲得高速度的發展。送菜箱每月都有三位數的增長。

同時優菜網不僅僅顧客提供新鮮果蔬類、糧油主食類、調味品類、肉蛋奶類、有機蔬菜類、包裝食品類、飲料類、進口食品類的配送,還提供居家日用品(臥室、廚房、衛生間、文體用品、團購會議用品、商務禮品等)。滿足了許多懶得出門、不方便出門消費者的需求,成為啟動宅經濟的開路先鋒。

公司聘請專業生產管理人員,嚴格控制質量,建立了一套完善的生產、包裝、配送服務標準體系。產品供應北京各大社區,及各高科技企業園區等,通過不斷完善的產品結構來滿足社區居民的購物需求。

這為眾多開展蔬菜配送到家的農產品企業而言,是一個非常值得借鑒的案例,優菜網同時解決了消費者對品牌的認同、品質的保證、保鮮的要求,以及對便利性的掌握,使得越來越多的家庭,尤其是80后、90后逐漸成為消費者的歡迎。該模式值得大規模推廣和普及。

4、建立高標準的有機生態農業——有機農莊

在接連不斷的三聚氰胺、孫丹紅、黃曲霉素、農產超標等事件發生后,國人對食品安全的關注程度也越來越強,歐格有機農莊,從2000年開始,始終致力于中國高標準生態有機食品產業的發展,有機農莊作為國內影響力最大的有機食品品牌,目前建立起國內首屈一指的完整的生產、加工、配送、銷售體系,在全國擁有16個生產基地,5個加工配送中心,以及分布全國與國內43家超市建立銷售關系,其中家樂福和沃爾瑪是主要的合作伙伴,其余超市包括好又多、麥德龍、SOGO、太平洋、華普、利客隆、物美、萬方等,成為國內銷量最大品種最豐富的有機食品代表性企業。

當時在國內極少有企業發展有機食品,滿足國內市場的需求,大多數企業都是生產加工初級的有機農產品,如有機茶葉、有機米、有機大豆油、有機蔬菜出口國外,找到合適的有機農產品生產基地成為一件非常困難的事情,有機農莊在起步階段,資金實力并不充裕,面對這種情況,大膽采用了NIKE虛擬生產,品牌運營的模式,與相關的農場和農戶簽訂了包銷協議,這些農場負責生產有機產品,有機農莊負責技術指導和有機產品的認證、品質監控,采購、包裝、配送,如果生產出的有機作物銷售不出去,有機農莊將以協議的包銷的價格進行補償,這樣既解決了生產基地的問題,使產品品種更加豐富,又保障了有機農戶和農場的利益,不必擔心種植出來的有機農作物賣不掉的難題,積極性被大大調動起來。與被聯合國評選為全球生態500佳的北京市大興區長子營鎮留民營村合作,2000年11月26日,北京萬方西單商場超市出現了第一個有機食品專柜,從此中國人吃到了真正健康的安全的食品。消費者見到了沒有農藥和化肥種植出的新鮮蔬菜,感到欣慰和驚嘆,紛紛選購品嘗,銷量節節攀升,從而讓留民營村農民純收入翻了一倍,超過萬元。

同時為了讓給多的消費者了解到有機食品的內涵、種植方式,有機農莊率先在產品包裝對什么是有機食品做了簡單生動的中英文說明,并在賣場的電視宣傳中播放有機種植專題片,獲得了很好的效果,通過終端生動化的建設,讓許多不了解有機的消費者選擇了有機食品,在北京每個月消費4000元以上的有機客戶就近千人,形成了一個穩定的市場,為有機農莊進一步發展打下了堅實的基礎。

為了更好的為市場提供品種豐富的有機食品,有機農莊與山東濰坊安丘市農技服務中心深度合作,服務中心協調生產用地、組織生產;“有機農莊”負責技術指導、產品認證和市場銷售。雙方合作建起的三個基地和一個配送中心,很大程度上保證了有機蔬菜的及時供給。隨后,“有機農莊”又分別在上海、廣東、云南、黑龍江等地建起了基地和配送中心,全國范圍內有機貨品統一調配,互為補充,建立了全國性的分銷網絡。為了能讓有機食品這一安全標準最高的食品,被更多的消費大眾接受,有機農莊著手把銷售重點放在KA賣場,毋庸置疑,賣場已經占到社會零售總額的50%以上,但是進場門檻較高,條碼費、促銷費、陳列費,對有機農莊來說無疑是一個巨大的障礙,但是當家樂福了解到有機農莊作為中國首家進行規模化銷售的有機食品企業,給予了很大的支持,,家樂福全球總裁貝鶴能先生親自到有機農莊考察,十分滿意,發下話來:家樂福的所有分店向有機農莊敞開大門,安排最好的位置且不收任何進店費。“有機農莊”得以昂首進入家樂福的29家分店成為家樂福生鮮處的五大供應商之一。從此有機農莊進入快速發展階段,在上海古北家樂福每個月的有機蔬菜可以賣到40多萬,一度脫銷。隨后和沃爾瑪、麥德龍達成戰略協議,銷售額階邁向億元大關,銷售的有機綠色蔬菜、特種蔬菜、有機雜糧的品種超過150種,為消費者構建品類齊全,選擇豐富創造了更多的有機生活解決方案,并且按照生物動力學為理念的,自循環生態農場也于2008年在北京建成,在基地養牛羊,用有機飼料喂養;牛羊產生的糞便做有機肥,產的有機奶噴灑一些作物葉面和果實,滋潤生長。讓農場的土地最肥沃,牲畜最健康,農產品更好吃。實現了從生產到消費的完整業務鏈,為有機農莊取得更大發展奠定基礎。

第4篇

圣農的確是達晨創投投資總監傅哲寬的一個拐點。在他的主導下,達晨2006、2007年兩次投資福建圣農,總投資金額4600萬人民幣,最終拿到圣農8%的股權,投資回報超過20倍。豐厚的回報使得他在農業投資領域一炮而紅。

圣農無意間打開了另一扇大門,讓他窺見農業中存在的高成長性,但出人意料的是,圣農的成功并沒讓傅哲寬大踏步前進,從2006年至今,傅主導的農業投資項目不過十幾個,以平均每年2~3個的龜速增加。

“看的多,投的少。”曾經是農家少年的傅哲寬,評判項目的眼光相當毒辣,比如對有機種植,他毫不客氣地指出,“除非改良土壤,否則就不可能實現真正的有機。”而高成本直接決定了有機種植的規模,“我不太相信大規模的有機農作物種植,你看看哪里有那么多大規模的基地?這不是一、二千畝的面積就能夠滿足的。”

農業投資中存在諸多風險,如生產過于分散,產業鏈上游不穩定,沒有形成規范的管理和專業的社會化分工等。在傅哲寬看來,這些風險恰恰是投資的機會,“我們偏重的是有工業化色彩的現代農業,這和其他行業沒有太大不同。”

事實上,當初圣農最打動傅哲寬的,就是因為它拋棄了過往的養殖業“公司+農戶”的方式,采取工業化養殖,形成從上游到終端的全產業鏈。最近幾年,傅哲寬手起刀落,在大農業領域里投資了多家公司,比較為人熟知的是熟食加工連鎖企業煌上煌、以甘草種植和提取為主業的新疆康隆農業、茶業領域的華祥苑,此外還有宏東漁業等公司,“他們絕大部分是產業鏈比較健全的公司。”不僅如此,這些公司在終端領域表現得更為出色,贏利水平更好,

它們中能否再現另一個圣農?傅哲寬告訴《經理人》,“我對華祥苑最有信心。”

肖文華的四個選擇題

“3年前,跟蹤這家茶業企業時,我覺得它的決策和發展速度太慢,但卻意外發現在其競爭對手中,華祥苑非常符合我們的投資理念。”

通過福建本地的朋友,傅哲寬結識了華祥苑的創始人肖文華。肖文華是比較典型的閩南商人,行事低調卻又敢于創新和嘗試。他的家鄉位于著名的鐵觀音產區福建安溪龍涓鄉,肖家在當地世代種茶做茶。1994年,年輕的肖文華決定放手一搏,走出去自己做銷售。在離安溪比較近的廈門,他創立了華祥苑的前身公司,短短幾年功夫,肖文華就在廈門的茶葉圈聲名鵲起。

最初的階段,肖文華選擇走沃爾瑪、麥德龍這樣的大型商超渠道,鋪貨到全國各地的連鎖超市。一段時間后他發現,由于采購和定價權掌握在商超手中,還要掏給超市各種費用,廠家的利潤十分微薄,他印象最深的是,有一次因為物流的原因,送貨晚了,那家大超市開出的罰單遠遠超過了那批貨的純利。“雖然量上去了,但是我看不到自己的發展。”

肖文華開始琢磨各式各樣的新模式,他給公司設計過4條發展路線,商超、專賣店、出口,甚至還有旅游產品。每條路他都試圖走一遍,“我們做過一年的出口,把鐵觀音賣到日本,其實茶葉出口就是賣原料,看起來一個集裝箱一個集裝箱的賣,但是沒有多少利潤,進口商對我們的成本核算非常細、非常透明,利潤空間自然有限。”而做當時非常熱門的旅游產品,在肖文華看來,也非長久之計。在嘗試多種選擇后,肖文華更堅定了做中高端精品的決心。

2004年,華祥苑正式退出了讓人艷羨的商超渠道,轉型做銷售中高端品牌的自有渠道,這是肖文華深思熟慮的結果。“我們精力有限,只能選擇一條路。”

傅哲寬十分認同肖文華的思路,他特別青睞擁有終端渠道和品牌的公司,因為“農業的下游就是消費,農業和消費是分不開的。”傅還進一步建議,華祥苑不光要做自己的茶業品牌,未來要把專賣店體系打造成為一個平臺,別人的茶葉也可以在這個平臺上銷售。

從茶園到茶杯

為了提升華祥苑的連鎖擴張能力,肖文華還特意邀請其他行業的連鎖管理精英加盟,現在擔任運營中心總監的李支華就是2004年被“挖”過來的精英之一,他曾就職于一家著名外資高級連鎖百貨店。

但肖很快就發現,茶業連鎖店想要迅速做大很難,2004年,除了天福茗茶和吳裕泰這樣的老字號,全國市場上叫得響的中高端茶業連鎖店幾乎沒有,為什么?

首先,茶葉市場門檻很低,“廈門有上萬家茶葉店,可是我們的品牌店加在一起也不超過100家。”肖文華感嘆。大量的市場構成都是小茶莊,形成了門檻低、散亂的競爭體系,市場被一點點細分掉了。“在一個地區形成一個品牌都很難,更何況是跨區域。”不過,傅哲寬卻認為,恰恰是茶業市場的散亂,給了華祥苑集中的機會。

其次,茶葉市場的區域性很強,各個茶業產區都有自己特定的飲用習慣,例如浙江人愛喝綠茶,云南以普洱為主,福建則喜歡烏龍茶,跨區擴張意味著要改變當地人的飲用習慣。

一句話,茶業連鎖擴張難就難在突破區域的制約。但是,別人是怎么做的?

肖文華和幾家茶業連鎖品牌的掌門人都是朋友,大家也會互相串門取經。這些品牌各有經營特點,但歸結起來無非幾類:有的在區域市場做得很到位,產品結構適合在本地,但不適合全國;有的定位比較靈活,在一些城市定位中低端,另一些區域則定位高端;有的品牌在不同的區域運營不錯,但在生產加工上沒有優勢,這種情況一般是定位中低端,多以收散茶加工為主。

他相信,產品結構和經營特點是高端茶業連鎖異地擴張的關鍵。目前,華祥苑的產品結構已比較成熟,覆蓋大部分茶系,包括鐵觀音、大紅袍、紅茶、信陽毛尖、龍井等。運營中心總監李支華介紹,根據不同區域顧客的飲用習慣和偏好,產品結構可做適度調整。

如果只走到這一步,華祥苑和市面上零散經營的小茶莊依舊沒有太大的區別。沒有茶園和生產加工的能力,品質得不到保證,因此無法形成客戶長期認同的獨特品牌價值。

華祥苑如何超越這一點?

用肖文華的話說,品牌專賣店看起來都是一樣的,但背后的經營大有不同。華祥苑至少積累了3個經營上別人無法模仿的特點,“一是源頭,二是延伸品,三是我們有自己的研發團隊。”

2005年,華祥苑斥資3000萬元在安溪龍涓建設有機茶山和工廠,2010年則投資信陽發展有機茶園。肖文華相信,風物長宜放眼量,一個好的茶業企業必然從源頭掌控品質,現在華祥苑的產品中絕大部分高端有機茶葉實現了優質原料自給,最近幾年,華祥苑又陸續在安溪和廈門同安完善了兩大業內領先的生產基地,總面積達到數萬平方米。

延伸品方面,華祥苑自主研發具有福建特色的高端茶食品系列,主要為瓜子、果脯一類,不要小看它們帶來的利潤,李文華透露,不完全估算,茶食系列1年會帶來幾千萬銷售收入。

擁有自己的研發團隊在茶業企業中亦不多見,華祥苑擁有幾十人的研發團隊,鐵觀音產品中比較受市場歡迎的“金鳳凰”系列、信陽紅、“醇天然”等,均為自主研發。自主研發給許多產品帶來了豐厚的附加值。

肖文華給上述經營總結成一句話:從茶園到茶杯。從有機茶園到研發生產,再到終端渠道經營,上下游都牢牢控制在華祥苑自己的手中。

打通關做標準

傅哲寬毫不懷疑,華祥苑的全產業鏈就是“農業產業鏈打通關”的標準范式。

為什么要打通關?他告訴《經理人》,目前我國農業產業鏈上游種植、養殖環節,價格波動,供應不穩定,效率低下,毒奶粉的出現就是個例子。所以盡管做下游消費端的企業最吸引投資者,但是為了穩定供應鏈,避免食品安全等問題,勢必要打通全產業鏈,只有在上游出現養殖和種植都非常規范的專業大農場,效率提升后,才有可能實現專業化分工,專注做上游或者下游,但這大概要等到5~10年后。

“產業鏈打通關”的方式各有不同。福建圣農聯合武漢凱迪電力股份有限公司籌建了一座裝機4.8萬KW的雞糞發電廠,發電后的灰粉再做原料建設鉀肥廠,形成完整的產業鏈條。達晨在2008年投資的煌上煌后,傅哲寬進一步幫助煌上煌補足上游缺失部分,采取跟農村合作的模式,建養殖場,上屠宰線,形成“家禽養殖—屠宰加工—肉制品深加工”的產業化經營模式。

華祥苑的全產業鏈整合更多靠自身的投資布局,最終形成一個閉合體系。這樣的模式首先需要大量的資金和比較長的等待期。華祥苑在這條路上走得不徐不疾,2001年~2004年是累積實力和資金的階段,肖文華扎扎實實發展專賣店體系,“我們那時候還不算很強,資金實力有限,要一點點發展。”

直到2005年后,華祥苑才開始依靠下游累積的資金實力反哺上游茶園和工廠,肖文華的初衷不光要做全產業鏈,他希望產業鏈上各個環節都能成為引領行業發展的標準。

以上游源頭為例,2005年華祥苑聘請一批有經驗有學識的福建有機農業專家擔任有機茶園技術顧問,訂下嚴格的有機種植標準,如只施用有機肥及天然農家肥,采取釋放天敵昆蟲、燈光誘捕以及人工捕殺等自然方法防治病蟲害,保證茶樹始終處于綠色健康環境之中,成樹種植年限不超過三年等。華祥苑的有機茶園也因此成為聯合國南南合作示范基地,不少外地的茶園紛紛到華祥苑學習有機茶園的種植和管理。在加工環節,華祥苑建成了涵蓋曬青場、萎凋車間、做青車間、殺青車間、整形車間、烘焙車間、倉庫、審評室等工序的茶業加工標準化廠房。

全產業鏈能走多遠?

全產業鏈模式下,要把產業鏈上的每一個環節做好,要很大投入,華祥苑僅2010年在河南信陽的3680畝茶山就投資上億元,這是否會成為企業在下游市場競爭中一筆沉重的負擔?

肖文華告訴《經理人》,與散戶茶莊比,由于是自己投資的茶園,原料的成本要比他們低得多,這是華祥苑的優勢,而管理成本則比他們高。他坦承,自己做專賣店的終端渠道,必須有一個比較高的毛利率。一位連鎖專家估算,開始大規模招募加盟商后,加盟費可直接變成增加的毛利潤。換言之,全產業鏈能走多遠,最終要由終端市場規模說了算。

華祥苑上游的高品質帶來了高品牌附加值,對下游終端的促進作用顯而易見。幾款中高端有機產品在市場上口碑不錯,加上肖文華非常重視打造蘊含中國傳統文化的品牌文化,一下子把華祥苑提升至一線連鎖品牌的位置。

但由于茶業市場的區域性特點,肖文華感到,拓展區域市場遇到的最大問題,仍然是如何同化消費者的消費文化和飲用習慣。例如華祥苑進入江浙市場之前,先在上海設立專賣店,但是幾年下來,起色不大,“當時我認為上海的有錢人很多,企業巨頭都在那里,應該是個好市場,我們希望用上海輻射江浙。”分析后發現,越是上海這樣的成熟市場,消費越理性,后來調整了策略,重點發展江浙,以江浙輻射上海。

第5篇

關鍵詞:褚橙柳桃;新型農業;發展模式;未來前景

中圖分類號:F32 文獻標識碼:A 文章編號:1001-828X(2014)010-00-03

一、引言

農業作為一個古老的產業,其長期以來一直是資源消耗最多、生產效率最低的產業,導致與之相關的勞動者和生產要素所有者的處境都居于劣勢,這是全世界普遍存在的現象。近些年來,伴隨社會水平的發展,農業部門正經歷著由傳統農業向現代農業的轉化。而在從傳統農業向現代農業轉型過程中,由于農業規模擴大、供應鏈延長、生產者與消費者距離增加、分工日趨細致而市場并不完善等原因也引起了很多問題,如資源環境壓力、食品不安全、市場不穩定、流通環節多和流通成本高、營養和健康等。針對這些問題,新型農業模式應運而生。源于對這種新型農業模式的巨大前景預期,在市場發育不足,因長期為工業化、城市化輸血而資源短缺、發展滯后的中國農業,也得到了民間資本的青睞和重視。

褚橙、柳桃、潘蘋果――隨著一批名人參加和資本的投入,農業一時間仿佛頓成營銷推廣的秀場和資本運作的戲院。然而,從市場經濟的邏輯出發,正視資本逐利的本性及其靈敏的市場嗅覺,就不難明白,這是市場自發促成的結果。一方面,基于食品安全環境的現狀,人們對食品健康、安全和品質的需求巨大;再一方面,農業自身的資源及發展潛力,可以為資本投入提供明確的盈利預期和長遠、持續而穩定的利潤來源。另外,各級政府針對農業投資的優惠政策,在競爭激烈、增長乏力的行業市場尋找出路的沉淀資金,無疑也在其中起到了一定的促進作用。

二、“褚橙柳桃”新型農業模式

(一)事件介紹

褚橙、柳桃、潘蘋果,這些網絡中炙手可熱的新詞吸引著廣大網友的注意力,一是名人效應,二則一種新的模式。以名人的個人魅力和勵志概念吸引消費者,將褚時健種的橙叫“褚橙”,柳傳志種的桃叫“柳桃”,潘石屹利用自己的個人形象資源無償代言,為家鄉推銷蘋果,為“潘蘋果”。褚橙亦為“勵志橙”,從褚橙到勵志橙,講了切合時代脈搏的勵志故事,一個85歲老人在跌倒之后二次創業的勵志故事,這種講故事的背后,是農產品營銷的一種創新。聯想控股斥資數十億元投資農業,并從水果入手,以柳桃打造品牌,由于凝聚著柳傳志打造安全放心食品的期許,“金艷果”以標準化的生產與先進科技的運用,保障了食品安全,“良心果”的說法由此而來。在食品質量安全屢屢成為輿論關注焦點,在現代人對文化及精神需求日益高漲的當下,消費者很看重這種對質量細節、食品安全及勵志精神的追求。聯想繼而推出獼猴桃與昔日“煙草大王”褚時健種植的“勵志橙”一起的“褚橙柳桃”組合裝,內含2.5公斤頂級“褚橙”和2.5公斤頂級佳沃金艷果,售價在300元左右,售價雖高,市場反應卻很好。這是農業作為一個長期存在卻一直發展有限的產業的一次華麗亮相,以農業為題材,借助故事或者事件加以炒作,進而達到營銷推廣的效果,是褚橙、柳桃、潘蘋果等熱點事例的共同點,也是現代農業新之所在。

(二)“褚橙柳桃”區別于傳統農業的新思路

同樣為滿足人們日常生活必需的農產品,“褚橙柳桃”卻可以引人注目,受消費者格外追捧,為投資者帶來豐厚利潤,探其究竟,源于以下幾點。

1.產品品質控制好,值得信任

名人涉農,農產品的產品質量與個人與公司的名譽、信用緊緊捆綁在一起,為此他們格外在意質量細節。“褚橙”是冰糖臍橙的一種,云南特產橙類,以味甜著稱。不同于其他冰糖臍橙,“褚橙”每棵果樹只留240~260朵花,既控制產量又保證果實能夠吸收足夠的陽光和養分;種植過程中沒有使用任何化肥,都是用特制的有機肥。“柳桃”即“金艷果”果長且成圓柱形,美觀整齊,肉質細嫩,風味香甜可口,營養豐富,特耐貯藏,遠優于國內其它獼猴桃主栽品種,“不賺快錢,注重好品質”是柳傳志打造安全放心食品的許諾,以標準化的生產與先進科技的運用,保障了食品安全。

2.會講故事。以“褚橙柳桃”為例,他們背后都有段受人關注的故事

褚時健和柳傳志,一個是寶刀未老的80多歲創業者,一個是中國企業元老級的人物。他們曾經或者依然成功,在人生的谷底或高峰開始“務農”。不論從哪個角度講,他們的經歷本身都是一個好故事。現代消費者需要這樣的故事,他們在購買這些產品的同時,體現著對褚時健和柳傳志勵志故事的認同。故事主角的個人魅力是其成功傳播的核心價值所在。

3.新穎的營銷方式

利用了互聯網這一當前最熱門的推廣銷售渠道。同時,以名人的個人魅力和勵志概念吸引消費者,將褚時健種的橙叫“褚橙”,柳傳志種的桃叫“柳桃”,就是創意。去年“褚橙”剛開始銷售時,因為王石在微博上對褚時健的評論,一下子讓“褚橙”成為“勵志”的代名詞,很快賣斷貨;其次,“打包銷售”也是一種叫好叫座的方式,實現了名人“1+1>2”的效應。2013年,為了拉近褚橙與年輕人的距離,做了一系列的策劃,在微博上征集當下的流行用語,印在褚橙包裝盒上;邀請蔣方舟、韓寒等人參與拍攝“中國青年勵志榜樣”系列視頻,同時,向微博達人贈送褚橙做體驗式營銷等。

4.產品的銷售渠道控制

據了解,目前,佳沃(聯想控股旗下的農業板塊)產品銷售的主渠道是通過電商、中高端的商超、水果的連鎖專賣店以及團購和大客戶四個主流渠道供貨,包括麥德龍、沃爾瑪、BHG等中高端超市。高品質的產品面向高端客戶,從而可以把銷售渠道定位于海外和大中型超市,這是準確定位并實施市場控制的關鍵。

(三)新模式的優勢總結

“品質+故事+渠道+互聯網營銷”是“褚橙柳桃”不愁賣的關鍵。在市場充分競爭的時代,市場不缺產品,缺的是能打動消費者的產品和營銷模式。“褚橙柳桃”正是滿足了這兩點。

1.對于現在的中產階級來說,價格低廉已經不再是他們購物的主要推動力,同時,食品安全問題日益突出。將褚橙打造成勵志橙,則是抓住了消費者在購買食物時最高的文化及精神需求,隨有網友調侃到“您吃的不是橙子,是勵志的人生”。褚橙和柳桃背后都有一個名人,消費者在購買這些產品的同時,其實也在體現著對褚時健和柳傳志的人生故事的認同。因此盡管名人農產品的價格普遍偏高,但至少他們給消費者一個“不惜代價,也要做好質量”的印象,因此消費者愿意埋單。

2.2012年褚橙進京的事件營銷成功后,今年則是通過“80后致敬80后”以及“褚橙柳桃”兩個主題持續的制造媒體的熱點,利用網絡等營銷手段持續的傳播和擴大。這樣做的實質就是將原有的市場價格曲線往擴大市場的方向位移。如下圖所示,實線為理性的市場價格曲線,褚橙的市場定價是10-14元一斤,比普通的橙子貴3-5倍,這種高品質橙子的市場規模自然比普通橙子小,但是通過營銷的手段,擴大消費者在購買橙子時的文化需求,理性的市場需求曲線就變成非理性的市場需求曲線(圖中虛線),也就擴大了市場需求。

3.不同于傳統農業,名人跨界打造的現代農業有濃厚的互聯網基因,除了借互聯網進行宣傳擴大影響,通過電商直接網絡銷售也是其一大看點。隨著電子商務在各個行業的快速滲透,用戶購買習慣在改變,傳統農產品紛紛觸網是順應大勢。農產品搭上電商順風車后,一來可以直接了解消費者需求,二來能砍掉中間無數個流通環節,大大降低了農產品的損耗和流通成本。

(四)“褚橙柳桃”對新型農業發展的啟示

“褚橙柳桃潘蘋果”的事例告訴大家,“農產品現在進入了一個營銷的時代。”農業是基礎產業,農產品一直存在,如今要改的是它的生產模式和營銷思維。這些利用名人的故事營銷最大的成功,也可能是對農業最大的助益,是顛覆了傳統農業的銷售模式,給農業生產和農產品的價值體現提供了升級換代的支點。但同時,事件營銷這種常見的市場推廣手段在農業題材上取得轟動效應,也凸顯了農業在市場化和現代化進程中的滯后狀況。而這種落后面貌的改觀,僅僅靠名人的背書和資本的介入顯然不夠,而需要數量龐大的中小農戶的成功轉型為基礎。

“褚橙柳桃”的走紅固然堪稱亮點,但在考慮到中國農業巨大的體量以及存在的問題時,也不乏啟示,細究其竟,必須看到它們中的多數僅僅是利用自身的資源優勢,在單純的投資層面以及經驗觀念的引進方面作出了有益的嘗試,目前的成就也多集中在營銷推廣上,往往難以為資源短缺者效仿,未必能夠切實普惠廣大中小農戶,實際意義有限,甚至可能淪為曇花一現的營銷炒作。以勵志故事獲得市場成功的褚橙為例,褚時健高齡創業成功令人贊嘆敬佩。但也應該看到,他在創業之前已經是傳奇人物,所擁有豐厚人脈和資本資源,非他人可以具備;他將自己多年從事煙草業的經驗和模式,克隆到橙子的種植上,這種個人風格鮮明的成功路徑,在精神激勵上效果強烈,但在現實層面難以復制,也就不可能依葫蘆畫瓢似地加以推而廣之。

三、現代新農業發展趨勢

對農業發展現狀及案例的分析可以得出,未來新農業發展將呈現以下趨勢:

(一)規模化、機械化、專業化、規范化。總的來說是科學種田,這樣一方面可以提高生產效率,降低生產成本;另一方面也有助于建立食品追溯體系,能解決生產經營過程中的質量管理問題,防止產品質量問題的出現。

(二)產品差異化,創立獨特的品牌。現代農業的產品需要具有較高的市場辨識度。與過去不同,當前農產品消費市場日益多樣化、個性化,現代農業所生產的產品應該定位清晰,差異化戰略在各方面都要能有所體現:產品差異化,渠道差異化等。

(三)全球化視野、全產業鏈控制。這是現代農業投資特征之一,綜合利用國內外好的農業技術、品種、管理等,實現投資者與當地農場優勢互補,龍頭企業和農民、農場主相互合作,實現品種、農業技術、產品標準、農資農具、品質監督、銷售渠道的統一,做出具有高品質、安全的食品,打造出品牌。如此可以有效地控制農業項目的風險,并獲取各產業鏈的贏利點,提高項目的盈利能力。

(四)商業模式創新。近些年來現代農業不斷涌現了一些新的商業模式,農產品示范生產+會員制及配送模式;農產品連鎖銷售模式;“褚橙柳桃”的品質+故事+渠道+互聯網營銷模式等新興商業模式都取得了成功。不難看出,新農業的一大特質是B2C,直接對消費者進行營銷,壓縮渠道,直達消費者。未來的新農業,其模式玩法也必定是互聯網似的,“專注、極致、口碑、快”即新農業的網絡化,物流智能化。

四、中國現代新農業發展面臨的問題及解決辦法

(一)面臨的問題

基于前述分析,未來新型農業在許多領域存在潛在投資機會,“投資農業就是投資未來”已經成為行業人士的一致看法,現代農業也顯現出“前景無限”的魅力。不過,真正的農業投資現狀卻不容樂觀,依然有許多值得關注和警惕的問題。

1.農業自身基礎薄弱,資金匱乏。人均農業資源的匱乏,農業耕作技術的落后,分散而高能耗的小農經濟業態,依然是未來農業增長的一大瓶頸;城鄉差距的鴻溝、農民收入不足,而且農民難以從農業生產中獲益,以及政府在經濟發展中的價值取向,限制了農業自我發展能力;土地確權不到位,不能使得農民從土地獲益。

2.缺乏現代市場化營銷理念。中國是一個傳統的農業大國,受到自給自足到自產自銷的小農經濟固有思維的影響,長期以來市場化的發展對農業生產銷售方式并未帶來太大的質的改變,農業模式的發展與現代經濟的發展已經有了明顯的滯后。

3.食品安全問題頻發。市場并不缺少農產品,只是讓消費者放心的產品越來越少。優質產品的缺乏是整個農業產業發展的核心問題。

(二)解決辦法

1.沒有什么行業比農業更需要高科技,從育種、種植、檢測、灌溉、除蟲一系列都需要運用物聯網、信息化等高科技。借鑒“褚橙柳桃”的生產模式以解決農業自身基礎薄弱的問題,將高科技有效的運用于農業,則需由傳統小農戶模式向現代規模化經營模式轉變,變成能夠科學養殖并且有規模的家庭農場形式。這將會是一個良性循環,讓投資者看到良好的發展前景,投入資金,進而借助充裕的資金對生產技術及營銷模式等進一步發展創新。

2013年11月召開的“三中全會”對中國農業發展提出兩個鼓勵:一方面,鼓勵承包經營權在公開市場上向專業大戶、家庭農場、農民合作社、農業企業流轉,發展多種形式規模經營;另一方面,鼓勵和引導工商資本到農村發展適合企業化經營的現代種養業,向農業輸入現代生產要素和經營模式。同時提出農村集體經營性建設用地可與國有土地同等入市、同權同價;加快構建新型農業經營體系,賦予農民對承包地流轉、抵押等權能。這是政府對農業發展的一個新的態度,也給了有意投資于農業的大企業一個明確的信號。

2.為消費者打造獨一無二的質量保障和信譽體系,是現代農業很大的盈利空間,在業內人士看來,農業的確是一件耗時耗力且投資回報慢的行業,保證產品質量、還可有追溯是農業長期獲利的保障。聯想的“不賺快錢,注重好品質”,褚時健十年磨一劍的“褚橙”都是這一關鍵的體現。規模農業+品牌農業+生態農業+互聯網農業結合的高效農業是未來農業發展的方向。發展農產品電子商務,線上線下結合形成互補,走出特色,走出創意。同時克服信息基礎設施、物流交通、大規模培訓以及農產品安全認證等發展農產品電子商務的障礙。

五、結論

總體而言,未來農業的發展方向在新型現代農業,我國現代農業在面臨巨大轉型壓力的同時也具有很大的潛在投資價值,從市場到政府,新型農業都成為了新時期的熱點聚焦,農業發展的大時代已經到來。現代資本應該有效運用高科技,抓住時代機會,投身于農業,在促進農業發展的同時也可獲得高的利潤。

參考文獻:

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第6篇

一、縣域保險

縣域是指一個縣級(縣、縣級市、自治縣、旗、自治旗、林區。下同)行政區域區劃的地理范圍空間。而縣域保險則是指以縣級行政區劃為地理空間,以縣行政區域內市場為導向,為縣域經濟提供保險保障和服務,為小城鎮居民保險體系和鄉鎮企業、中小企業提供風險保障,以發展縣域經濟,提高縣域經濟和社會效益的一系列保險關系的總和。截止到2003年12月31日,全國縣級行政區劃有2861個(香港特別行政區、澳門特別行政區、臺灣省除外),其中:市轄區845個,縣級市374個,縣1470個,自治縣117個,旗49個,自治旗3個,特區2個,林區1個。參加第四屆全國縣域經濟基本競爭力評價的縣域單位不包括市轄區、福建省金門縣和新疆維吾爾自治區阿拉爾市、圖木舒克市、五家渠市等3市,共計2012個。全國縣域內陸地國土面積874萬多平方千米(根據中華人民共和國行政區劃簡冊2004統計),占全國陸地國土面積的94.0%。全國縣域內人口達9.16億,占全國總人口的70.9%。2003年,全國縣域經濟GDP為6.45萬億,占全國GDP的55.15%。

?M管隨著中國城鎮化進程的發展,縣域經濟在全國的占比有所下滑,但仍然占有舉足輕重的地位。縣域保險是我國保險市場不可分割也不可忽視的重要組成部分。縣域保險不興,我國保險缺乏市場縱深,保險市場就說不上完整。縣域保險不振,保險的社會功能就未能得到充分體現,而喪失的保險市場份額是保險行業難以承受之重。當前,黨和國家把脫貧放在首要的政治高度,而貧困人口幾乎全部集中在縣域,一點點小的風險,也會給貧窮人群帶來較大的損失。大力發展縣域保險,為縣域經濟保駕護航,是服從和服務于國家脫貧戰略的需要,是保險業持續、穩定、健康發展的需要,是保險行業實現經濟效益和社會效益的共同需要。

二、阻礙縣域保險發展的困難和障礙

當前,縣域保險沒有得到應有的發展,主要原因如下:

1.我國除了長三角、珠三角等少數經濟發達地區外,縣域經濟的主業是農業,主要成份是農村經濟。由于受經濟條件的制約,縣域保險市場的市場規模、客戶群體、購買能力、保險意識、營銷效率比起中心城市來說,處于劣勢地位。因此,保險公司將重點集中于經營效率明顯高于縣域市場的中心城區,是市場選擇的結果和營銷發展的必然路徑。由此可以理解保險公司為什么保險公司對縣域保險市場的重視程度遠不及中心城市了。而相對于縣域保險內部而言,保險公司同樣出于對營銷效率和結果的追求,一般將重心置于鄉鎮企業較多或資源性產業富集的縣域。而一些經濟發展滯后的縣域,即使是人口大縣,由于經濟條件較差,市場有限,保險公司的保費收入不高,也難以激發保險主體的積極性。

2.縣域市場中,縣城人口有限,容量不足,保險競爭主體不少,同樣競爭激烈,難以支撐機構發展。而廣大村鎮地區,地域面積寬,管理半徑長,管理成本較高,業務運轉周期長,理賠時效差。從業人員文化素質低,專業知識較差,難以銷售復雜產品,存在誤導和不合規的潛在風險。更重要的是,沒有離開土地的農村營銷員,仍然以農業作為重要的生活來源,以農事為主,保險淪為副業,難以實施有效管控,對保險業績的穩定和提升帶來很大的不確定性。由于青壯年廣泛地外出務工,農村剩下人群大多為老人、婦女和學齡期兒童,不是家中經濟支柱,也決定不了家庭經濟開支,掌控權空缺,保險營銷找不到目標人群和應有的受眾,保險營銷活動難以有的放矢地開展。

3.農村老百姓根深蒂固相信銀行,而不相信保險公司。對保險的理念不接受,也不認同。風險觀念落后,心存僥幸,甚至求神拜佛,怨天尤人。對于養老保障等缺乏商品意識和市場意識,片面依靠和寄希望于政府。對于保險產品本身理解不透,對于條款中的保險責任限制范圍和理賠中的責任免除等事項,難以正確理解,以訛傳訛,給保險業帶來一定的負面影響。

三、縣域保險的優勢

經過多年的市場競爭,中心城區市場的大局基本已定。想要在中心城區保險市場上有年作為,已殊非易事。而對于慘烈競爭的城市保險市場來說,縣域保險市場具有獨特的優勢。主要有以下幾個方面:

1.我國近14億人口也不可能全部生活在大城市,我國一直推動城鎮化,而非城市化進程。大城市的高房價已經成為農村勞動力融入都市的巨大障礙,縣域良好的空氣、清潔的飲用水,低廉的生活成本,正吸引著越來越多的城市人群返鄉。隨著農村的產業化,國家二胎政策的落實,老齡化社會的到來,農業供給側改革和以有機農業為代表的健康產業日益成為人們關注的重點,越來越多的青壯年既不愿意遠走他鄉,讓家人成為留守老人、留守兒童,也不必要遠離故土艱辛求職創業。農村本來就是一個展示自我的天地。同時,告別傳統農業的現代農業,需要更多有理想,有知識,有技能的年青人施展才華。以縣城為代表的小城鎮建設必將成為我國未來城鎮化建設的重要組成部分。縣域經濟在未來仍然是中國經濟的重要組成部分。

2.“三農”一直以來是國家政策重點關注和支持的對象,也是近年來國家致力振興的產業,保持18億畝耕地,堅持獨立自立,自力更生地發展農業,保證糧食安全已經成為國家的一項長期基本國策。但自上世紀八十年代家庭聯產承保責任制后,農村的生產形式和生產關系就基本確定下來,一直保持到現在,目前已很難適應當前的經濟和社會發展。當前國家正在推動農村土地三權分立,實施土地流轉,推廣機械化作業,推動農產品產業化,實現農業的現代化,這將充分激活農村商品經濟的發展。同時,大規模農莊化本身也潛在較大的自然風險和市場風險,這為保險提供了生長的肥沃土壤,打開了保險充分施展的新天地。

3.當前縣域保險市場競爭倘不充分,大部分地區屬于壟斷競爭型市場。少數幾家公司在縣域領域內保持較高的市場份額,大部分公司在縣域保險市場上艱難掙扎,相當大一部分保險公司沒有進入縣域保險市場。我國政府在籌備新機構時候的要求首先是省級中心城市,然后是地市級中心城市,最后是縣域市場。除了少數幾家實力雄厚的全國型大的主體之外,規模較小的公司一般來說都將主要精力放在省級城市和地市級中心城區。一部分由于走專業化路線,一部分將目標市場定位于都市白領和中等心入階層。當然,還有相當多的公司已開始從城區走向縣域,正在逐步站穩腳跟。個別曾經苦心經營過縣域的主體,在放棄縣域一段時間后,正在準備重返久違的縣域市場。由此可以看出,縣域保險市場是城區市場外又一塊誘人的蛋糕。

4.隨著國家對保險業的重視和宣傳力度的加大,包括農民在內的全國人民對保險已經有了新的認識。不少外出長了見識的農民對家鄉的父老鄉親帶來積極的影響,有著時代觀念的80后、90后對家人的影響不斷提升,保險的觀念在縣域開始扎根。同時,村村通路,甚至路到戶戶家門口,每個家庭都開始有小汽車或摩托車,保險公司管理的空間得到極大延伸。互聯網下的電子保單即時出單,便捷理賠,正在讓農村保險步入一個新天地。

近年來,通過縣域保險市場的經營發現,對于整個行業來說,保費與縣域經濟的強弱正相關,而對于具體的保險主體而言,縣域經濟強的未必一定是公司保費的主要來源地,反而一些經濟落后的縣域,尤其一些偏遠地區的縣域和人口大縣,由于人口多、機會少、就業壓力大,容易招募從業人員,其高內涵價值的保險保費規模不容忽視,甚至成為一些公司的主要保費來源,而且潛力巨大。因此,縣域保險市場已再次引起各家保險公司的重視。在縣域市場上占據壟斷優勢的公司,進一步加大了對縣域市場的投入和鞏固。曾退出縣域保險經營的公司,重又成立了二元業務部,直接針對曾經收縮的的縣域市場,重振旗鼓,再次鼎力而入。而一些后起的保險公司,在中心城區發展遲遲不見成效的情況下,也將重點瞄準縣域市場,從縣域市場中找到突破口。

四、縣域保險的發展策略

1.借助國家政策性保險,為商業保險鳴鑼開道

我國有著深厚的文化傳統,農村地區偏遠封閉,信息不流暢,老百姓見聞不廣,不易接受新生事物,即使今天,農村仍存在著一些文盲、類文盲。如果以今天信息社會的標準來衡量農村文化的現代化程度,差之甚遠。愈演愈烈的各種金融詐騙、電信詐騙讓農村老百姓隨時提高警惕,防止上當受騙。而幾千年來形成的習俗傳統,使農村老百姓對政府寄予了充分的信任。在把銀行作為主要金融工具的農村地區,要使老百姓相信和接受商業保險,必須借助政府的資源和力量。多年來,國家農業政策性保險對農村進行著巨額的投入,為調動農村種植業和養殖業起到了不可替代的積極作用,成為農民心目中最值得信賴的依靠。但由于政府和承保的財產險公司人手的限制,在政策宣傳、查勘報案、理賠支付等各方面一直缺乏專業細致的服務。一方面,政策的惠利未能充分展示和宣傳到位;另一方面,保險責任免除也未能充分溝通和宣傳。老百姓對保險的了解仍然較為模糊,賠與不賠仍然認為由政府界定,未能對商業保險的宣傳和推動產生應有的積極作用。如果能夠以此作為突破口,充分宣傳政策性保險的惠利,充分說明保險責任和免除責任,進一步強調農業政策性保險和商業保險的各自優勢,互相促進,互相推動,不光能進一步做好農村政策性保險,還將極大的惠及商業保險的宣傳和推廣,為商業保險的發展打下堅實的基礎。

2.產壽并進,綜合開拓

當前,農村摩托車和農用三輪車在農村已經普及,私家汽車正在快速進入普及階段。強制性的汽車保險已為大眾廣泛接受,這對于不習慣保險的農村家庭來說,無異于強制性的保險宣傳和教育。由于農村財產相對較少,受傳統觀念的影響,農民不自覺地將賴以生存的財產看得比生命還要重要。國家農村政策性保險對種植業和養殖業提供了保障,農民對財產保險有了初步認識后,對農民自身財產,如住房、汽車等的保障需要可以順應引導,進而深入到意外、疾病和養老的人身保險上。如果國家能對出險率較高,保險公司承保十分謹慎的摩托車和農用三輪車給予適當的政策,實施強制性保險的話,不光能進一步促進縣域保險市場的繁榮,更能強化縣域市場的保險意識,促進保險市場的加速發展。通過有形的財產保險的發展,必將有力地促進無形的人壽保險的發展,從而不光實現政策性保險與商業保險的互相推動,還能形成財產保險和人壽保險的相互促進。

3.針對性的農村保險設計和保險宣傳

由于保險產品本身險種劃分分門別類,各類較多,產品保障的內容和責任差別較大,獲得充足的全面型保障的投入成本不低。縣域市場整體來說抗風險能力不足,購買能力有限。為了達到有效的保險保障,必須對縣域市場的保險產品進行針對性的設計。而農村保險的需求又和城市人群有著較大的差異,希望短期回本,生前享有,繳費低,保障高,容易與銀行產品進行片面對比,這就對保險產品設計提出了較高的要求。如何有效地開發縣域市場,尤其是農村市場的保險產品,需求在不斷地培育農村縣域市場的進程中,有針對性進行適銷對路的產品開發,以適應縣域市場的購買需求和購買能力。

縣域保險是縣域尤其是農村金融的重要組成部分。發展縣域保險,首先要規范縣域金融市場,首要的是堅決取締和打擊非法集資,禁止非法民間高利貸。而保險公司也要進一步加強合規管理,防止銷售誤導。這就要求政府要進行現代金融制度、法律、法規的宣傳,規范金融市場,打擊金融詐騙,凈化金融生態,給金融市場一個有序的環境。而作為金融業重要組成部分的保險行業更要并加大宣傳力度,加強內部監控,嚴格篩選從業人員,注重從業人員的誠信教育,加強專業技術學習和培訓,不斷提高人員素質,嚴控風險,防范非法違規經營,為保險行業乃至整個金融行業營造良好的經營環境和氛圍,以獲取縣域市場的信任與尊重。

4.提供多元化服務

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