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旅游生態農業賞析八篇

發布時間:2023-10-02 08:56:37

序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的旅游生態農業樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。

旅游生態農業

第1篇

(一)前瞻性原則。對于觀光農業園的開發也不能一味地去滿足游客的需求,而失去自我和前進的機會,因為游客的需求具有多樣化和易變性的。因此,觀光農業園的開發一定要具有適度的前瞻性,即要采用適度超前的定位策略,做到市場定位有高度,項目開發有深度,資金投入有力度,從而保證觀光農業園的開發具有一定的先進性和超前性,從而最終引導游客消費。

(二)主題性原則。主題是旅游體驗的基礎和靈魂,是營造環境、營造氣氛、聚焦游客注意力、使游客在某一方面得到強烈印象、深刻感受的有效手段。在體驗經濟背景下,觀光農業園的開發必須遵從主題性原則,只有如此才能能夠充分打動游客使之留下深刻感受和強烈影響。

(三)深度體驗原則。體驗經濟背景下,隨著旅游業的發展,游客已不再滿足于簡單的表層體驗,他們更渴望的是深度旅游體驗。因此觀光農業園在開發設計上必須要強化活動項目的廣泛參與性,足以引導游客深度參與旅游活動,創造出美好而深刻的體驗留下甜美而深刻的印象。而要達到這一目標,旅游開發者必須要在互動性旅游項目的設計、游客消費技術的提升、深度體驗氛圍的營造等方面努力。

(四)系統性原則。觀光農業園的整體性決定了旅游開發必須根據旅游業六大要素:吃、住、行、游、購、娛,進行配套發展,即要充分利用現有觀光農業旅游資源,保證園區原真性原則即觀光農業園在開發過程中必須把握好其真實性程度,以保證游客體驗的原真性。在突出資源優勢的基礎上,還要注意各種項目的綜合開發和優化組合。

(五)特色化原則。特色是旅游業賴以生存和發展的靈魂,觀光農業園的特色越突出,項目的吸引力和競爭力越強,因此觀光農業園開發要因地制宜,突出特色。在開發建設中充分揭示和發展具有特色的和吸引力的農業景觀,原汁原味的生產生活方式及文化習俗,形成鮮明的主題。

二、生態農業觀光園開發的措施

(一)統籌布局、科學規劃。建立大型觀光農業園區,增強規模效應。由于目前的觀光農業園大多數規模較小,無法形成規模效應。因此,建議采用三種途徑建立大型觀光農業園,一是利用現有的大規模農業基地,根據其特色、區位優勢等將其開發建設為大型觀光農業園。二是合并小型觀光農業園,即將具有地理位置接近的現有的小型觀光農業園進行合并,開發成為大型觀光農業園。

(二)充分利用特色資源,開發觀光農業產品體系。農業觀光園作為觀光農業旅游產品的一個單體組成部分,不能各自為政,獨自發展,必須統籌規劃,互動聯合,串點成線,構建完整的、具有特色的區域觀光農業產品體系。

(三)樹立品牌觀念,實施精品帶動戰略。觀光農業園的價值在很大程度上取決于本身所具有的與眾不同的獨特性、吸引力和持續性,因此在觀光農業園開發過程中一定要體現這些特征,從而在此基礎上形成旅游精品,而旅游精品必然會形成增長極,使觀光農業園區發展為服務一流、管理一流、效益一流的名牌觀光農業園,而利用其名牌效應和輻射效應能帶動當地旅游業的發展,與此同時,周邊由此發展起來的園區又必然會反饋品牌園區,最終達到共同進步、延長目的地生命周期的效果。

(四)樹立整體觀念,采用多種營銷手段。觀光農業園的開發中,應樹立整體觀念,打破行政界限,聯手營銷,制定營銷策略,這樣既可減少營銷成本,又可互惠互利、共同發展。針對目前國內農業觀光的園現狀,可采用以下策略:制定合理的定價策略、利用多個渠道銷售、統一策劃、系統促銷。

第2篇

人類農業發展的歷史可以分為四個階段,其中原始農業(約7000年)是第一階段;傳統農業(約3000年)為第二階段;現代農業為第三階段;自20世紀60年代以來,有機農業和生態農業的興起成為農業發展的第四階段。可以說生態農業是對石油農業反思后的選擇,它作為農業可持續發展的一種替代方式備受社會的關注。

生態農業的定義:“生態上能自我維持,低輸入,經濟上有生命力,在環境、倫理和審美方面可接受的小型農業”。換句話說,生態農業就是要按照生態學原理,建立和管理一個生態上能夠自我維持的、低輸入、經濟上可行的農業生產系統,該系統能在長時間內不對其周圍的環境造成明顯改變,并且具有最大的生產力。

二、生態農業旅游的概念及其理解

1 生態農業旅游的有關概念分析

生態農業旅游是20 世紀首先在發達國家興起的一種旅游方式。目前,我國學者對生態農業旅游的概念還沒有形成統一的認識,有關生態農業旅游概念的界定主要有以下幾類:

第一,把生態農業旅游的概念等同于農業旅游或觀光農業旅游。例如,生態農業旅游是以農業文化景觀、農業生態環境、農事生產活動以及傳統的民族風俗為旅游資源,融觀賞、考察、學習、參與、娛樂、購物、度假為一體的旅游活動。

第二,認為生態農業旅游是以單獨的“生態農業”景觀為觀賞對象的旅游。例如,生態農業旅游是在生態原則指導下,以生態農業景觀為資源發展起來的,集農業觀光與生態旅游于一體的旅游形式。

第三,認為生態農業旅游是以“生態農業”和觀光農業二者為對象的旅游。這種定義比較多見,例如,生態農業旅游是以從事農事活動為基礎,以農業生產經營為特色,利用生態農業景觀,把生態農業、園林綠化與觀光、度假、娛樂、參與等旅游活動有機地結合起來,體現了綠色生產、生態文化、農游合一。

2 對生態農業旅游的理解

目前,對生態農業旅游之所以有那么多的定義,主要源于我們對生態農業旅游的理解不同。單從字面上看,生態農業旅游可以有兩種理解:其一是“生態+農業旅游”,此種理解主要是把“生態”一詞當成修飾的?!皹撕灐笔褂谩kS著生態旅游的發展,各種組織和機構泛用“生態旅游”一詞,目的在于提高旅游市場的興趣,從而增加銷售。其二是“生態農業+旅游”,把“生態”和“農業”連成一體即“生態農業”,在于強調這種旅游是以“生態農業”的景觀為旅游對象。這種理解把科學的生態農業模式和旅游相結合,從而使得這種生態農業模式具有觀光、科普等旅游功能。

3 生態農業和生態農業旅游的關系

生態農業和生態農業旅游二者之間應該是承接的關系,即生態農業是發展生態農業旅游的基礎,生態農業旅游是生態農業隨著社會的發展除農業功能之外的其他功能的延伸和拓展。因此對生態農業旅游的定義也要把握住這一基點,不能簡單地認為生態農業旅游只是農業旅游的時尚稱呼而已。

基于以上認識,本文認為生態農業旅游應該包含如下內容:第一,旅游的基礎是“生態農業”形式而不是其他農業形式。第二,它的旅游資源應該是生態農業景觀,是以生態農業景觀為旅游對象。第三,它是一種綠色的、環保的旅游形式。第四,它是農業旅游的一種,正如都市農業旅游、高新農業旅游等農業旅游形式一樣。

三、我國生態農業的發展模式及其旅游開發

1 生態農業的發展模式

生態農業模式是指按照生態學和經濟學原理組織農業生產系統結構、組裝配套技術以發揮系統功能達到可持續發展目標的生態農業系統格局。

根據各地不同的自然條件、生產技術和社會需要,可以組合出多種多樣的生態農業系統模式,其主要代表有:(1)充分利用空間和土地資源的農林立體結構生態系統。主要包括各種農作物的輪作、間作與套種。(2)物質能量多層分級利用系統。如“雞吃菜葉――豬吃雞糞――豬糞產沼氣――沼氣渣肥菜田”的物質能量多層分級利用的小型循環系統。(3)水陸交換的物質循環生態系統。如?;~塘以及蔗、果、蕉基魚塘等。(4)相互促進的生物物種共生生態系統。如稻田養魚、禽魚蚌共生,稻魚草共生,葦魚禽共生等。(5)漁業立體養殖系統。如利用立體養殖的池塘中各種魚所處的位置不同(分為上中下三層),使上層魚的糞便成為下層魚的餌料。(6)多功能的污水自凈工程系統。該系統是模擬微生物的解毒工藝過程,利用水葫蘆地、細綠萍地、魚蚌混養塘和水稻田等實行“三段凈化、四步利用”,以達到對生產和生活污水進行生物處理的效果。(7) 庭院經濟為主的院落生態系統。如利用沼氣等工藝,將人、畜糞便變廢為寶,循環利用。(8)多功能的農副工聯合生態系統。如將單一的種植業轉變為集種植業、加工業、養殖業為一體的聯合生產系統。

2 生態農業旅游在我國具有廣闊的發展前景

眾所周知,中國是一個歷史悠久的農業大國,農業是我國國民經濟的基礎,在我國經濟高速發展的今天,如何發揮農業的優勢,促進農業的可持續發展將是一個至關重要的問題。生態農業可以促進我國農業的可持續發展,而在生態農業的基礎上,利用生態農業景觀開展生態農業旅游就可以同時發展農業和旅游業,促進這兩大產業的良性互動發展。

3 有利于生態農業旅游發展的大環境

目前,包括生態農業旅游在內的農業旅游在我國發展迅速,這種清新、自然、綠色的旅游形式受到眾多城市旅游者的歡迎。國家旅游局以及各省、地市的相關部門也相繼出臺各種政策鼓勵農業旅游的大發展。1998年國家旅游局以“華夏城鄉游”作為主題旅游年,提出了“吃農家飯、住農家屋、做農家活、看農家景”的宣傳口號,帶動了農業旅游的發展。2004年7月,首批全國203個農業旅游示范點的產生,使全國各地興起了發展農業旅游的。2005年又評定出156家“全國農業旅游示范點”,在全國樹立起了發展農業旅游的榜樣。2006年國家旅游局確定的全國旅游主題是“中國鄉村游”,宣傳口號為“新農村、新旅游、新體驗、新風尚”。在這種大力鼓勵農業旅游發展的環境下,生態農業旅游將獲得加快發展的重大機會。

第3篇

關鍵詞:生態農業;生態旅游;產業一體化

一、背景:生態農業與生態旅游產業的蓬勃發展

生態農業是利用傳統農業的精華和現代技術以實現“高產、高質、高效”的可持續發展的新型現代化農業。在綠色消費正日益成為現代化的消費時尚的今天,生態農業的迅速發展不僅可以有效地彌補傳統農業生產方式帶來的各種弊端,而且還能使農業得到和諧發展。

隨著社會進程、生活節奏的加快,旅游需求也日益多樣化,很多傳統旅游者已經厭倦了旅途勞頓的傳統旅游產品,把目光更多地投向了生態旅游產品。其中農業生態旅游得到了旅游者的廣泛青睞。1998年國家旅游局推出的“華夏城鄉游”主題旅游以“住農家屋,吃農家飯,干農家活,享農家樂”為主要內容,使農業生態旅游產品備受關注,并得到了旅游者的認可和喜愛。我國先后出現了一批農業生態旅游項目,較有名的有北京的綿繡大地、上海孫橋現代農業開發區、蘇州農林雙世界、揚州高冥寺觀光農園、無錫馬山觀光農園、山東的棗莊石榴園、吉林凈月潭人工林場、海南亞珠莊園、河南周口傻瓜農業園等等。農業生態旅游作為新興的旅游產品類型以其優美的生態環境、靜謐的田園風光、愜意的鄉村情趣并結合豐碩的生態農業成果為向往大自然回歸的旅游者提供一個安詳的世外桃源。

二、基礎:恭城縣生態農業及生態旅游產業發展現狀

(一)生態農業現狀

1、生態環境得天獨厚。恭城瑤族自治縣位于廣西東北部、桂林市東南部,東與富川瑤族自治縣及湖南江永縣交界,南與鐘山、平樂縣毗鄰,西接陽朔、靈川縣,北臨灌陽縣,是一個以丘陵地貌為主的山區縣。總面積2149平方公里,有耕地面積28萬畝,其中水田18萬畝。全縣轄6鄉3鎮117個村民委員會,總人口27.8萬人,其中瑤族人口14.36萬人,占總人口的52%,1981年恭城縣被列為廣西49個“老、少、邊、山、窮”縣之一。

恭城的生態環境得天獨厚:東、西、北三面環山,中間為河谷草地、丘陵交錯地帶。境內海拔100米以上的山峰318個,銀殿山為全縣最高峰,其主峰海拔1885米。恭城河(茶江)縱貫全縣,支流縱橫密布。由于四周青山環抱,恭城縣內氣候溫和,屬中亞熱帶季風氣候,年平均氣溫19.7攝氏度,年均降雨量1438毫米。尤其是近些年來,沼氣的廣泛推廣和使用使大量木材得以節省,使縣內的樹木繁茂,鳥語花香。美麗的自然風光,宜人的氣候資源為發展旅游業提供了良好條件。

2、生態農業發展良好,深層次矛盾亟待解決。恭城縣的生態農業起始于20世紀80年代,以保護森林植被、解決農村能源為突破口,通過引導在全縣農村推廣使用沼氣,取得了良好的效果并且帶動了養殖業、種植業的協同發展,最終形成了“養殖-沼氣-種植”的生態農業發展模式。同時加強對農業生態技術的應用和無公害水果栽培技術的示范,建成了月柿、柑橙、沙田柚、紅花桃4大水果生產基地,并著力優化生態農業產品結構,在生豬品種改良及發展草食動物方面,取得了較大進展,使恭城的生態農業產業鏈得以延伸,并且得到了良性循環。經過20多年的發展,恭城被人們譽為“春天是花園,夏天是林園,秋天是果園,冬天是公園,一年四季是樂園”。生態農業已經成為恭城實現“三高”農業的重要途徑,提高了農業系統自我維持能力及其生態穩定性,促進農業可持續發展。雖然恭城縣生態農業發展良好,但是其內部面臨的深層次的問題仍不容忽視,如名優產品品種較少、科技含量不高、銷售渠道不暢等諸多制約因素,恭城生態農業若要取得進一步發展就必須在產業結構調整、理順銷售渠道、提高科技含量等方面大做文章。

(二)生態旅游產業現狀

1、生態旅游產業發展迅速。極具特色的“恭城生態農業模式”不僅使恭城縣取得了經濟、社會、生態等效益,而且極大地帶動了旅游產業的發展。近年來,恭城利用美麗的自然風光、和諧的生態環境,并結合生態農業的成果,大力發展生態旅游產業,使旅游業成為該縣的支柱產業。

恭城人民憑借其獨特的生態農業建設成果,加大宣傳力度,圍繞著“全國生態農業示范縣”、“國家級生態示范區”、“中國月柿之鄉”、“中國柑之鄉”、“國家級可持續發展實驗區”、“全國無公害水果生產示范基地縣”、“全國民族團結進步模范集體”等金字招牌開發新的旅游產品,以生態農業成果為基礎的生態農業旅游在全縣得以蓬勃發展。這種與傳統旅游業形成鮮明對比的生態旅游產業,以其靜謐的田園風光吸引著眾多旅游者的到來。據恭城縣文化旅游局統計,1999年以前,旅游者人數非常有限,每年到該縣旅游的人數不足4萬人次,自2000年開發農業生態旅游以來,旅游者人數大幅增加,2002年達27.0萬人次,旅游社會總收入達1207萬元;2003年游客人數進一步上升到50.4萬人次,實現旅游社會總收入2800萬元。2004年該縣又成功地舉辦了第二屆“桃花節”和“月柿節”。據統計,2004年僅桃花節、月柿節、關公文化節等3個節慶接待區內外游客40多萬人次,旅游社會收入達2000多萬元。在該縣的生態旅游發展中,成就斐然。西嶺鄉大嶺山桃花園、紅巖新村聲名遠播,享譽海內外。

2、生態旅游產業中存在的問題。在恭城縣生態旅游產業如火如荼的發展過程中,仍舊有一些瓶頸問題需要妥善解決。首先是資金短缺,在旅游開發的過程中時常是捉襟見肘,開發過程中的后續問題不能得到妥善地解決。其次是在旅游人才方面,高層次人才的儲備不足,整個行業從業人員的整體素質不高,使旅游服務水平總在低水平狀態徘徊。再次,旅游產品過于單調,目前恭城的生態旅游產品多停留在觀賞層次上,反映生態農業內涵的旅游產品并不多見,旅游產品的類型的單一性已經制約了恭城旅游產業的進一步發展,影響了當地居民參與生態旅游業的積極性,不利于生態旅游產業與生態農業的協同發展。

為了使生態旅游產業得到順利發展,必須使上述的瓶頸問題得以解決。在資金問題方面,可以采用多種融資渠道,鼓勵農民入股,參與旅游產業的投資,給農民看得見的經濟利益,激發他們的主人翁意識,群策群力地致力于當地旅游業的發展;在旅游人才方面,關鍵是加大對當地旅游從業人員的培訓,同時努力引進一部分知識型人才,從而提高從業人員的總體素質和服務水平;在旅游產品結構的優化升級上,要打造生態旅游精品線路。將恭城縣的生態農業旅游與桂林的旅游形成優勢互補,同時要加大促銷力度,使恭城的生態農業旅游走出廣西,走向世界。

三、路徑:恭城生態農業與生態旅游產業一體化發展的戰略選擇

生態農業和生態旅游互為資源。生態農業是生態旅游的自然基礎和現實保證,生態旅游為生態農業帶來廣闊的市場和農業產業化發展契機。因此,生態農業和生態旅游產業的一體化發展成為二者協同發展的必然選擇。

(一)實施品牌化戰略,打造生態農業與生態旅游產業的一體化的區域品牌戰略

在現代貿易中,有知名度的品牌產品會爭奪到更多的市場份額,獲得更多的經濟效益。實施品牌戰略,是推動恭城農業結構調整的有效手段,對“三高”農業的影響重大。因此,在日益激烈的競爭中,樹立獨樹一幟的農業品牌,是搶占市場,提高農業經營收益,獲得高額市場回報的必由之路。因此,必須樹立自己獨特的品牌,領跑整個恭城的經濟。如何利用恭城的生態農業資源來打造生態旅游品牌成為品牌戰略的重中之重。

(二)科學規劃,建立完善的旅游產業與生態農業的發展模式

將生態旅游和生態農業體系進行全面規劃和科學設計,將“三高”農業融入旅游體系中,形成生態農業和生態旅游產業一體化發展格局,形成一條可“循環”及資源共享的一體化產業鏈。與此同時,將生態旅游和生態農業作為一個區域的發展定位,不能只憑借優越的自然條件和農業產業成果來支撐,必須開發出一系列的生態旅游產品和配套服務,形成一個具有區域特色的旅游體系。

(三)加快培育生態農業龍頭企業,尋求農業、旅游業的合作伙伴

農業品牌的競爭,絕非僅僅停留在初級產品的銷售市場上,更多地體現于農業產品加工的角逐中。同時,在對恭城優化調整產品結構的過程中,迫切需要把農產品加工列入其中。培育農產品加工龍頭企業也為農業產品打響品牌戰略提供了便利。

(四)努力培育地方農民經紀人,生態農業協會等組織

農業經濟人和生態農業協會等合作組織可以通過協作分工、信息互通、聯合經營、信息互補等方式實現資源共享,有效地架設市場和農民之間的經濟橋梁,通過降低農民各自的經營風險和經營成本,進而實現規模經濟,增強農民抵御風險的能力,從而促進生態農業的可持續發展。

(五)發展民俗生態旅游

恭城縣瑤族人口眾多,民俗風情與眾不同。恭城在開發民族生態旅游時,應注意設計出合理的旅游線路,可以讓游客邊品嘗油茶百年,邊欣賞歌舞,在鄉土的氣氛中感受瑤族的古韻今情?,幾逵卸嗖识嘧说拿耖g舞蹈,瑤族同胞喜歡用歌舞的形式來傳情達意。18種舞蹈精彩紛呈,其中以長鼓舞和師公舞最為盛行,濃墨重彩的推出瑤族風情,突出展現恭城縣的真實感、原始感和淳樸感。

四、結束語

在綠色消費已經成為時尚的今天,恭城縣以其獨特的生態農業為基礎,在發展生態農業旅游方面取得了很好的效果。由此可見,生態農業與生態旅游產業一體化的戰略選擇是必然的。隨著二者一體化進程的逐步加快,生態農業與生態旅游產業必定會相互促進,得到更好的發展。

參考文獻:

1、趙萍.我國生態農業旅游存在的問題及對策[J].咸寧學院學報,2006(5).

2、粟維斌,李肇榮.恭城縣生態農業旅游開發中的問題與對策[J].廣西科學院學報,2006(1).

3、何秋嬋,劉桂高,楊月蘭.恭城生態農業建設與效益[J].廣西農學報,2002(5).

4、謝雨萍.“恭城模式”對構建農村和諧社會的啟示[J].社會科學家,2005(4).

第4篇

關鍵詞:生態農業旅游;蘇家屯區;發展策略

中圖分類號:F306 文獻標識碼:A

文章編號:1005-913X(2014)02-0142-02

一、生態農業旅游概況

伴隨經濟迅速發展,環境質量惡化,資源不斷減少,人們生活壓力大等社會問題的不斷涌現,人們越發關注自己的生存環境和生活質量。從20世紀60年代開始,“綠色運動”在世界范圍內興起,從而形成了多種“綠色組織”。旅游業同樣在此環境下興起了以自然為主要旅游對象的“綠色旅游”,即生態旅游。在1992年第一屆旅游與環境世界大會上,生態旅游被定義為“是促進保護的旅游”,即生態旅游既可欣賞自然美景,又可促進對環境的保護。

在生態旅游基礎上發展出的生態農業旅游是一種新型旅游活動,即在發展農業生產的基礎上有機附加生態旅游觀光功能的交叉性產業。生態農業旅游是以農業為基礎, 以生態保護為核心,以農業旅游資源(包括田園景觀、農業生產活動、農村生態環境和生態農業經營模式等)為主要旅游吸引物的,具有極強參與性的旅游活動。是第一產業與第三產業相互滲透的產物。生態農業旅游與傳統鄉村旅游不同之處在于其突出對于生態環境的保護。

生態農業旅游對于長期生活在較為單一的城市環境中的居民來說,存在特別吸引力。早在十九世紀30年代,歐洲已興起了農業旅游,而我國在改革開放以后才逐步進行休閑農業的探索性研究與開發。隨著市場需要擴大及認識逐漸深化,近些年來,我國生態農業旅游發展迅速,多數大城市郊區已形成了較為明確的旅游品牌,人們對生態農業旅游的熱愛也不斷增加。但遼寧沈陽地區生態農業旅游起步較晚,形勢較為單一,提升空間較大。

二、蘇家屯區生態農業旅游資源分析

(一)旅游發展現狀

蘇家屯區是沈陽市9個市轄區之一,位于渾河南岸,素有“天下第一屯”的美譽。是國務院批準的沈陽南部副城,也是沈陽連接遼寧中部城市群的一個戰略門戶。蘇家屯區地處長白山余脈,生態系統完整,自然資源豐富,民俗風情濃郁。多年來,以其獨特的自然和人文景觀,已發展成為沈陽南部著名的旅游度假中心,在2000年成為首批遼寧省旅游強區。結合自身優勢以及多年來的積極探索,蘇家屯區現已較為清晰的打造出農事體驗和休閑度假兩大品牌,先后構建了五大景區。年均接待國內外旅游者近百萬人次,旅游業正在成為新興的支柱產業。

(二)旅游資源類型

蘇家屯區地處北溫帶,屬暖溫帶大陸性半濕潤的季風氣候,四季分明,光照充足。因屬遼東丘陵,東部為低山區,中部為丘陵,西部為平原,山脈縱橫,風光秀美,自然景觀較為豐富。作為沈陽市農業大區,蘇家屯生態農業旅游資源得天獨厚,為其發展奠定了深厚的資源基礎。先后共建馬耳山、楊城寨、臺溝、李英守和劉后地等五大采摘基地,農事體驗休閑旅游發展較為穩定。另外,蘇家屯區開發了綠島旅游度假區、白清寨風景區、馬耳山生態旅游區、楊城寨生態旅游區和隕石山風景區五大功能分區。其中綠島森林公園、紫薇仙莊、白清寨滑雪場、隕石山和高爾夫球場等地,滿足了游客的商務、休閑、健身等不同旅游需求,使蘇家屯的旅游資源更為豐富,有機共融。

(三)生態農業旅游資源評價

1.旅游資源種類豐富,開發潛力大。蘇家屯區農業旅游資源十分豐富,層次清晰,既有自然田園風光,又有鄉土民俗風情。既有大眾農業采摘,又有高端休閑之所。各類資源的相互疊合,為蘇家屯區農業旅游發展構筑了較強大的資源支撐,使旅游業實現全面發展。良好的資源組合,既有利于資源的集中開發,也有利于規劃安排多樣的旅游活動,增強蘇家屯旅游產品的吸引力和市場競爭力。同時應注意到,雖然蘇家屯區農業旅游資源十分豐富,基礎穩固,但整體開發水平尚屬較低級階段,開發潛力巨大。

2.現代化農業資源豐富。蘇家屯區已建成全市規模最大、品種最全的農事采摘基地,采摘總面積近四萬畝,采摘品種達五十多個。不僅在數量上具有優勢,而且普遍已實現規模化發展。其中馬耳山、楊城寨、臺溝、李英守和劉后地等五大采摘基地,綜合配套服務功能較為完善,景區環境優美,已經成為沈陽市農業旅游示范區。同時農家樂、高科技農業觀光園、田園風光和生態旅游、民俗旅游文化村等多種項目協同發展,形成了種類齊全的生態農業旅游示范區。

3.區位優勢明顯,氣候優勢突出。蘇家屯區素有沈陽南大門之稱,距沈陽市中心15 km,距東北最大的機場——沈陽桃仙國際機場僅2 km。地處中國最密集的城市群——遼寧中部城市群的中心地帶,與撫順、本溪和遼陽相鄰。這里更是沈陽南站所在地,交通便利,具有中國北方最大的鐵路貨運自動編組站。多條鐵路、公路、空路在此交匯,構成了四通八達的交通網絡,通達性極好。交通區位優越,客源市場充足。

蘇家屯區因其獨特的地理環境,氣候優勢突出,旅游資源四季均具特色,春季可登山健身,夏季可野營露宿,秋季可采摘果實,冬季可登山賞雪。獨特的氣候資源,臨近的區位條件,均為蘇家屯區的旅游發展提供了基礎。

4.多旅游景區相互疊合,優勢互補。近年來,蘇家屯區積極發展大眾生態農業之旅和高端商務休閑之旅,形成了共融的旅游新格局。開發了綠島旅游度假區、白清寨風景區、馬耳山生態旅游區、楊城寨生態旅游區和隕石山風景區五大功能分區。馬耳山、楊城寨、臺溝、劉后地、李英守等五大采摘基地,與綠島森林公園、紫薇仙莊、白清寨滑雪場、隕石山和高爾夫球場等形成互補,突出了農事體驗和休閑度假兩大品牌。

根據中華人民共和國《旅游資源分類、調查與評價》(GB/T18972-2003)相關要求進行旅游資源評價。

根據2003年《旅游資源分類、調查與評價》標準,旅游資源共分為8大類、31個亞類。蘇家屯區旅游資源分別涉及其中的7大類16個亞類,其中AAA級旅游景區1處,AA級旅游景區3處,A級旅游景區4處。資源種類較多,但資源總體水平并不是很高,多數為普通級或未獲等級。因此應將蘇家屯的旅游開發放在優勢上,重點開發生態農業休閑之旅,結合高端商務休閑之旅,使旅游資源得到綜合利用。

三、蘇家屯區生態農業旅游的發展策略

蘇家屯區生態農業旅游資源具備多種旅游開發方向,既可以發展傳統觀光游,也可開展務農參與游,休閑度假游等,針對不同游客需求開發出不同的旅游產品,具有獨特的旅游優勢??茖W開發的同時綜合考慮各項環節,如環境保護、當地居民利益等問題,使蘇家屯區生態農業旅游實現可持續發展。

(一)加強宣傳,推動綠色消費

由于城市近郊生態農業旅游地的主要客源來自本地及附近地區城市居民,游客及當地農民對生態農業旅游的優越性均知之甚少,因此應加強宣傳,普及綠色消費的概念,使游客產生旅游意愿,農民有發展生態農業旅游的意愿,同時提高政府和旅游管理部門開發生態農業旅游市場的認識,從而形成政府重視、社會支持、全民參與的生態農業旅游的發展環境。

(二)科學制定旅游發展和保護規劃

旅游開發,規劃先行。對蘇家屯區生態農業旅游進行規劃的過程中,應充分考慮市場需求狀況、資源條件和交通條件等內容。對農業旅游資源有層次、有選擇地進行配置,按步驟進行開發。同時應注意到,生態農業旅游是以農業為基礎,以生態保護為核心的旅游活動,即在開發過程中要充分體現保護的原則,合理劃定農業資源的保護范圍,確定保護的輕重緩急,制定相應的保護措施。

(三)突出特點,挖掘歷史文化和民俗文化

生態農業旅游存在及發展的基礎是獨特的農業旅游資源和自然旅游資源,但發展目標若只停留在觀賞、采摘的表面繁榮上,旅游業將缺乏持續生命力。蘇家屯區不但農業旅游資源豐富,且歷史文化源遠流長,民俗風情濃郁淳厚。原始秀美的自然環境、傳統的農耕文化和古樸的鄉情習俗,構成帶有明顯文化與生態色彩的生態農業旅游地。蘇家屯區可利用農村特有文化風俗作為生態農業旅游的內容,例如建立民族文化村,開發民族節慶活動及“農家樂”系列項目。開發具有東北特色的旅游紀念品,既可裝飾景點也可增加旅游業收入。

(四)強調社區參與,維護居民利益

地方發展旅游的根本目的是為了促進地方社會經濟的發展,提高當地居民的生活質量。開發蘇家屯地區生態農業旅游初期應鼓勵居民積極參與,提出發展建議。要照顧居民的經濟利益,維護其合法權益,并主動為社區居民創造旅游就業機會。培訓高素質的農民隊伍,使其提供高質量的旅游服務,增加其收入,實現生態農業旅游由粗放型向集約型轉變。培訓內容其中包括一般培訓和專業培訓服務, 以提高農民綜合素質。農民培訓對象主要是“農家樂”接待戶、經營業主、農村基層干部等。

參考文獻:

[1] 舒伯陽.中國觀光農業旅游的現狀分析與前景展望[J].旅游學刊,1997(5).

[2] 周世強.生態旅游與自然保護、社區發展相協調的旅游行為途徑[J].旅游學刊,1998(4).

[3] 張婷婷.沈陽市蘇家屯區生態農業旅游優勢研究[J].安徽農業科學,2009:(11).

第5篇

關鍵詞:需求為導向;生態農業旅游;服務設計

1生態農業旅游及服務設計解析

1.1生態農業旅游概述

生態農業旅游是由傳統的農家樂、果蔬采摘等活動形式演變而來[2],作為旅游業與服務業結合的新興產業,生態農業旅游囊括了欣賞田園風光、農事勞作和休閑度假等服務,利益相關者眾多,相互之間的物質資金流向錯綜復雜。

1.2服務設計理論與方法

服務設計是1982年興起的一種應用于營銷管理的策略方法[3],后被科隆國際設計學院引入到設計界,其在我國的發展起步相對較晚,但各個領域關于服務設計的研究呈井景式增長。其研究方法主要有用戶訪談、問卷調研、用戶畫像、用戶旅程地圖、服務藍圖等,此次研究主要采用問卷調查形式,明確用戶特征類型,并構建用戶體驗旅程圖,進一步挖掘用戶的真實訴求,為后續設計策略的思考提供理論支撐。

2生態農業旅游的需求分析

2.1目標用戶問卷調研

此次問卷調查主要通過互聯網形式傳播,內容包括用戶的基本信息、基礎認知和需求期望。共計回收130份有效問卷,男女比例為66:64,消費群體以20—40歲為主。通過對問卷結果的統計分析,得出以下結論:(1)用戶的基礎認知:用戶對生態農業旅游的認知,更多停留在農家樂形式的服務,對于更多的生態農業旅游類型如觀光農業、民俗文化體驗等缺乏了解。(2)用戶的特征類型:根據用戶參與生態農業旅游的目的不同,可以將用戶類型分為教育型、娛樂型、審美型和購物型四種類型。教育型用戶關注旅游服務為自己孩子帶來的教育價值,娛樂型用戶看重旅游服務的休閑娛樂功能;審美型用戶看重旅游場所獨特的自然風光;而購物型用戶看重的是旅游產品的生態性及語意傳達。

2.2用戶體驗旅程圖構建

用戶體驗旅程圖是將用戶體驗的過程做任務切割,以可視化的方式展示用戶與服務的接觸點、操作行為及情緒表達,可以直觀地體現用戶對服務各個階段的滿意值,方便設計者進行針對性的改進優化。根據生態農業旅游服務前、中、后的時間維度,可將用戶體驗旅程分為以下幾個模塊。(1)服務前期:產生服務訴求、尋找目標地點、前往目標地點;(2)服務中期:選擇服務類型、體驗服務內容;(3)服務后期:服務體驗反饋、服務內容延續。依據服務階段,構建出用戶體驗旅程圖。從圖中的節點可以解讀出用戶的諸多痛點問題及期望需求。

3面向需求的生態農業旅游服務設計策略

基于上述對用戶需求的采集與分析,按照服務前、中和后的體驗流程,可以將設計策略分為感官、行為和情感三個方面。

3.1感官上的視覺傳達

人是視覺動物,對事物的表象做出判斷是出自本能的行為,潛意識地認知幫助我們快速做出判斷和選擇,這種行為跨越種族和文化[4]。作為用戶接觸產品服務的第一步,品牌的塑造占有相當重要的位置,是發展生態農業旅游區域提高知名度、提升自身價值重要舉措。該地區若是主營文化宣傳、知識普及服務,推廣的對象就應是注重孩子發展的教育型用戶;若主營農耕體驗、素質拓展服務,推廣的對象就應是放松休閑為主的娛樂型用戶;若主營景色觀賞、游玩體驗服務,推廣的對象就應是欣賞自然風光的審美型用戶;若主營農副產品銷售服務,推廣的對象就應是追求生態品質的采購型用戶。生態農業旅游區域需在品牌宣傳推廣上做到對癥下藥,才能吸引用戶參與其中。

3.2行為上的交互體驗

行為維度作為感官維度的延續,與用戶的服務體驗息息相關,其是否是一種有趣的服務體驗,決定了用戶是否愿意為服務買單。因此,在構建旅游服務時,需要考慮整個團體的合作與互動機制,讓每個用戶都融入其中。例如,攜帶兒童的家庭用戶群體,在選擇親子活動服務時,活動形式不應只針對兒童,還需要家長共同參與完成,讓家長也體驗到服務的樂趣。用戶體驗完成線下的服務后,可以在線上繼續參與互動,如共同完成養成任務、認領植物等活動,使得服務得以延續。

3.3情感上的價值體現

任何事件都包括認知和情感成分,認知賦予事物意義,情感賦予其價值,生態農業旅游服務亦然,用戶通過感官獲得農場的第一印象,通過參與農場服務排解自身壓力,享受自然田園帶來的愉悅。而在完成旅游體驗后,旅游服務的品牌、價值觀會對用戶產生更長久地影響,會隨著用戶的教育程度、生活經驗及所處的生活環境變化而變化。生態農業旅游區域作為提供旅游服務的主體,聚合了飲食、住宿、娛樂、銷售等眾多的相關利益對象,從系統的角度來看價值體現,主要劃分為四個層級。第一層級是改服務區域自身的自我提升,其服務水平決定了整個生態農業旅游區域的高度,而服務區域的創造性決定了其自身未來;第二層級是合作伙伴的支持,合作伙伴代表了能力的互補、資源的共享,既可以豐富農場的服務項目,擴大該場地的經營范圍,又可以幫助其做品牌推廣,吸引更多的客源,幫助農村及自身獲得更大的經濟利益;第三層級是生態農業旅游區域的品牌建設,品牌代表了該場所在用戶心中的初步形象,是其文化價值與精神價值的體現,加強品牌建設,有助于生態農業旅游區域提升情感層面的影響力,擴大知名度;第四層級是城市形象的建立,該區域在擁有了良好的發展狀況,并具有一定的知名度之后,可以作為城市的品牌形象,向更多的游客宣傳推廣,從而擴大城市旅游業的影響力,這正是城市價值的體現[5]。

第6篇

在學習實踐科學發展觀活動中,在陪同領導下鄉調研時,我結合歷年來組織鄉村風情桃花會的體會,聯系當前全國各地迅猛發展的農業生態觀光旅游熱,對××區發展農業生態觀光旅游的現狀、潛力 、優勢、發展方向以及政府應采取的引導、扶持措施作了調查,連同粗淺的思考,一并報告如下:

一、國內旅游觀光生態農業的發展趨勢與××區的現狀

旅游作為一項產業,在我國興起雖然只有20多年的時間,但特點已經發生了根本轉變,旅游熱點已經從古都名城和名寺古剎回歸自然。隨著五一節由大長假變為小長假和清明、端午、中秋等節日的設立,中短途旅游成了旅游主流,而在中短途旅游中,農業生態觀光旅游就成了游客首選。原因就是住煩了高樓大廈,想體驗一下土窯洞的感覺,吃膩了生猛海鮮,想吃土飯土菜換口味。據媒體報道,北京市每年有1000萬人次到京郊和河北、天津等地參加農夫一日游、樵夫一日游,吃農家飯,住農家炕,采摘新鮮瓜果,體驗農家生活,四川省成都市雙休日每天有20萬人在郊區度過。陜西省合川縣利用文秘雜燴網灘上的一塊濕地開發的合川濕地旅游區,則成了西安市民雙休日的旅游熱點,成為陜西省的旅游緊點、收入大戶。運城市夏縣利用一個小型水庫開發的泗交漂流項目,每天都有幾千游客。就連曲沃海頭村的全魚宴和洪洞縣的農家燉土雞,也吸引了臨汾城里的人常常光顧,不預定還吃不上。

相比之下,××區的農業生態觀光旅游卻起步晚、發展慢,除賀家莊鄉與臨汾鐵旅舉辦的鄉村風情桃花會外,其余都是些星星點點的,雖然屬于農業生態觀光旅游的范疇卻形不成產業的“個體戶”,政府有關部門也未列入工作議程,農業部門認為是旅游部門的職能,旅游部門認為是農業部門的職能。因此,××區農業生態觀光旅游目前仍處于自發、無序、盲目的狀態,與全國、全省及至周邊市縣相比差距極大。

二、××區發展旅游觀光生態農業的優勢和潛力

××區作為臨汾市政治經濟文化中心和晉南中心城市,發展農業生態觀光旅游具有得天獨厚的優勢,具有發展農業生態觀光旅游的條件和基礎。

1、客源充足。××發展農業生態觀光旅游最大的優勢就是臨汾市人多。臨汾市區有常住人口50萬,流動人口20萬以上,按每年50萬人,每人兩次計算,每年可有100萬人次到郊區旅游,他們要在吃、行、玩、購等方面消費,按每人消費100元計算,可為農村增加1個億的收入,這樣計算,并不是空穴來風,以賀家莊桃花會為例,20__第六屆桃花會因為免除了門票,半個月就有10萬以上游客,李家莊村民在餐飲、農產品銷售、存車等方面毛收入達50萬元(由于接待條件有限,僅有10%左右的游客可在桃花會就餐)。

2、資源豐富。臨汾作為中華民族發祥地之一,山西的母親河穿境而過,汾河兩岸的灘涂、濕地、溪流、泉水、山嶺、森林以及古遺址、古村落、古墓葬都是我們可以開發的資源,加之近年來發展現代農業的成果,如土門的千畝紅堤、喬李的萬畝辣椒、吳村的萬畝林網、金殿的千畝蓮菜、臥虎山萬畝荒山綠化等,也是可以利用的資源。

3、條件較好。經過多年建設,我區廣大農村交通、供電、供水、衛生條件有了很大改善,尤其是生態文明程度有了很大提高,荒山綠化、灘涂綠化、通道綠化、村莊院落綠化的成果都為發展農業生態觀光旅游創造了良好條件。

具備了客源充足、資源豐富、條件較好的優勢,只要充分利用、科學規劃、合理開發,××區農業生態觀光旅游一定會盡快起步,并且由資源優勢變為產業優勢,成為農業產業中的一個重要組成部分。

三、關于發展××區旅游觀光生態農業的建議

(一)發展思路

我根據對全區旅游觀光生態農業的粗淺認識,初步提出發展的思路和目標是:以打造堯文化旅游觀光農業為核心,以生態農業、田園風光、民情風俗、歷史古跡和人文文化為主線,政府引導,市場運作,多元投入,重點發展并形成“農業觀光游”、“休閑度假游”、“民俗文化游”和“自然生態游”四種模式,通過整合優勢資源、打造旅游精品、擴大對外營銷,使××旅游觀光農業成為新的經濟增長點,力爭通過3-5年努力,實現“十、百、千、萬、億”的旅游觀光農業新格局。

“十”,即:打造10個農業生態觀光旅游區:

1、臥虎山綠色農業觀光區。以開發臥虎山旅游景點為基礎,以臥虎山無公害紅棗等農產品、李家莊九九鮮桃園和賀家莊雙孢菇為重點,重點開發稍子面、雙孢菇餐飲和窯洞賓館,建成集旅游、休閑、采摘、觀光于一體的綠色農業觀光區。

2、大陽山水田園休閑區。依托澇河水庫、堯陵景區和大陽地處黃土高原的自然優勢,以農家小院、果品采摘、澇河水上項目為核心,建成具有濃郁鄉村特色的山水田園休閑區。

3、賈得鄉大蘇休閑度假區。以賈得鄉大蘇丘陵山區為中心,依托山坡山溝自然條件,重點開發休閑度假。

4、堯廟汾河生態旅游區。依托萬畝農業開發項目和草原項目,重點開發垂釣、草原項目、采摘等,建設集休閑、娛樂等水上和草原風情旅游區。

5、吳村綠色家園休閑區。以紅旗路沿線為中心,依托萬畝農田林網,重點開發林下經濟、特色餐飲、休閑、垂釣。

6、金殿水鄉旅游觀光區。以金殿鎮龍祠泉源為中心,重點開發垂釣、登山、水鄉風情(水磨)、特色餐飲(韭芽)、荷塘稻田北方江南景色。

7、土門黃土風情觀光區。以錦繡苗園為依托,發展登山、打獵、休閑及特色餐飲,展示黃土高原葡萄、花木、田園生活,建設黃土風情觀光區。

8、一平垣臥虎山觀光區。依托一平垣臥虎山景區開發,大力發展山區核桃、柿子產業,形成錦繡臥虎山花果山式旅游觀光區。

9、以喬李民航空港區為中心,重點開發澇河濕地。

10、西部山區農業觀光游覽區。建設魏村老爺頂千畝核桃園,萬畝圣桃、土門葡萄基地,形成以牛王廟為中心的西部山區農業觀光旅游區。

“百”,即:建設100個農業生態觀光村。

“千”,即:興辦1000個與農業生 態觀光旅游相關的餐飲、游樂和服務經營戶。

“萬”,即:全區農業生態觀光旅游產業安排1萬名農村富余勞動力。

“億”,即:每年全區農業生態觀光旅游收入要達到1億元以上。

(二)工作重點

1、加強組織協調。加快觀光旅游農業發展是一項綜合性工作,需要方方面面的共同努力。建議政府成立觀光旅游農業發展領導組,統籌協調各有關部門整合資源,密切配合,從資金、政策等方面大力支持。領導組下設辦公室,辦公室設在區農林局,掛牌為農林局農業旅游辦,協調全區農業旅游工作。同時引導組建區級觀光旅游農業協會,組織實施全區農業旅游開發工作。

2、建立資金機制。當前農業旅游開發建設的資金投入不足,僅靠單一企業,難以全面完成。因此,在建設中要廣開資金投入門路,加大投融資力度,實行多元化的投資渠道,要政府投入、企業投入、群眾投入相結合,激發企業建設的積極性,解決農業旅游發展面臨的突出難題。

3、完善配套設施。旅游觀光農業是農業生產、農事活動、娛樂休閑為一體的新興產業,涉及到吃、住、行、游、購、娛等多個行業,要搞好基礎性配套工作,為農業旅游創造良好的環境氛圍。要加快各景點綠化、衛生等配套設施建設,給游客創造方便、快捷、舒適的旅游條件。

4、開發旅游產品。產品是旅游業的基礎,特色是旅游業的生命。結合觀光旅游積極開發特色農副產品、民間小手工制品、民間風味小吃。起步階段要把開發特色餐飲作為重點,除傳統的稍子面、羊湯外,要開發現宰現做的雞、甲魚、澇河魚等。要依托當地民風民俗,聘請能工巧匠制作銷售有鄉土氣息的紀念品,如剪紙、粗布紡織、手工鞋墊、草竹編織、綠色農產品等,達到既可為旅游者提供參觀制作全程技藝的景點,又可購買旅游紀念品,增加經濟效益,形成資源共享互用。

5、加大宣傳營銷。宣傳開發是打造旅游品牌的關鍵。要善于包裝。要建立“政企聯手、部門聯合、上下聯動”的宣傳促銷機制,綜合利用多種渠道,繼續辦好鄉村風情桃花會,還要根據發展情況舉辦荷花會等節慶活動,大力宣傳我區的觀光旅游農業,擴大我區觀光農業的知名度。

四、政府要為發展旅游觀光生態農業提供保障

××區發展旅游觀光生態農業優勢明顯、潛力巨大、前景廣闊,區委、區政府已經把它列為全區加快發展的優勢產業,我認為,農業生態觀光旅游還應該與以下工作有機結合:

1、把發展農業生態觀光旅游與新農村建設有機結合。要讓城里人到了農村,感受到新農村建設的成就,在確定新農村建設推進村時,要把具有發展農業生態觀光旅游優勢的村作為重點。

2、把發展農業生態觀光與農業調產工作相結合。在農業調產工作中,要結合發展農業生態觀光的需要,有意識的將相同的作物連片規模發展,形成壯觀的場面,如千畝辣椒、千畝油本文來源:文秘站 菜、千畝荷塘、萬畝葵花、十里桃花,甚至更大規模。

3、把發展農業生態觀光旅游與加強農村基礎建設相結合。凡是區里規劃的農業生態觀光旅游重點村,交通、供電、水利、衛生、環保、林業等部門都應該在項目安排和資金投入上給予傾斜。

4、把發展農業生態觀光旅游與生態文明建設相結合。為了發展農業觀光旅游,在新農村建設中,不能一味追求排房、樓房,而要營建富有地方特色、鄉土氣息的農家小院,透發一種依山傍水、雞鳴狗叫、炊煙裊裊的詩情畫意,尤其在綠化上,要克服除了楊樹就是松柏的單一樹種結構,做到喬灌結合、速生林與景觀樹結合,四季常青,三季有花。

5、把發展農業生態觀光旅游與傳承傳統文化相結合,要保護名宅名院、名木古樹,建設農耕博物館,讓年青人更多的了解傳統農業、農具和農民生活方式。

6、把發展農業生態觀光旅游與招商引資相結合。發展農業生態觀光旅游,既要以本地村民為主,又要吸引外來投資,制定優惠政策,鼓勵城里人、外地人來創業開發。

第7篇

關鍵詞:生態農業旅游;產業現狀;發展對策;孝感市

中圖分類號:F592.7 文獻標識碼:A DOI 編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2014.09.010

Abstract: Based on the elaboration of the production and development of ecological agriculture tourism and its significance, this article makes an overall analysis of the current situation and problems of Xiaogan ecological agriculture tourism and then put forth some sustained development measures.

Key words: ecological agriculture tourism; production situation; development countermeasure; Xiaogan city

生態農業旅游在我國是近些年才興起的一種新型的旅游方式,它是一種新型農業生產經營形式,也是一種新型旅游活動項目,是在發展農業生產的基礎上,有機地附加了生態旅游觀光功能的交叉性產業,是當今旅游新需求的必然產物[1]。農業生態旅游是把農業、生態和旅游業結合起來,利用田園景觀、農業生產活動、農村生態環境和農業生態經營模式吸引游客前來觀賞、品嘗、作習、體驗、健身、科學考察、環保教育、度假、購物的一種新型的旅游開發類型。

1 生態農業旅游的產生與發展

生態農業旅游是20世紀首先在發達國家興起的一種旅游方式,是生態農業與旅游結合催生的產物。“生態農業旅游”一詞首先出現在世界旅游發達的歐美國家。在國外,早在19世紀30年代歐洲已開始了生態農業旅游。意大利在1865年便成立了“農業與旅游全國協會”,是世界上成立最早的農業與旅游相結合的專業協會。該協會的主要功能是專門介紹城市居民到農村體驗農業野趣,與農民同吃、同勞作,或者在農民家中住宿。這實際上標志著農業與旅游業已經結合成為一個新型的產業。在意大利、奧地利等國興起的這種生態農業旅游,之后逐步擴展到美國、法國、英國等國家和地區。20世紀70―80年代,日本、韓國、新加坡陸續成為生態農業旅游的開發熱點國家。20世紀80年代以后,特別是改革開放以后,我國也開始進行生態農業旅游的探索性研究和開發。

我國生態農業旅游起步較晚。國家旅游局推出“1998年華夏城鄉游”為主題的旅游年活動,拉開了生態農業旅游發展的序幕。2006年確定以“中國鄉村游”為主題的旅游年,主題口號是“新農村、新旅游、新體驗”。2009年的“中國生態旅游年”,倡導“走進綠色旅游,感受生態文明”。這些舉措有力地助推了生態農業旅游發展,相繼出現了以農家樂、度假村、野營地、休閑農村、生態農業觀光園、教育農園、民俗文化村、鄉村俱樂部等多種形式的生態農業旅游。全國生態農業旅游逐漸成為一種新的旅游消費方式。

2 孝感市生態農業旅游產業現狀

孝感市是一個農業大市,農業旅游資源十分豐富。“十一五”期間,孝感市生態農業旅游發展迅速,旅游功能明顯提升,綜合效益顯著提高,成為擴內需、促消費、保增長的一支重要力量和國民經濟新的增長點。同時是促進農民就業增收的重要渠道,推進農業功能拓展和農村產業結構調整的重要舉措,推進社會主義新農村建設和新型城鎮化的重要載體,推進城鄉一體化發展的有效途徑,對促進兩型社會(資源節約型、環境友好型)的建設等都具有十分重要的意義。

2.1 旅游創建力度不斷加大

2006年《董永傳說》入選國家首批非物質文化遺產名錄 ,2009年國家旅游局授予孝感市為中國優秀旅游城市稱號,2013年中國民協授予孝感市為“中國孝文化之鄉”稱號。旅游名鎮、名村創建及“農家樂”升級達標工作積極推進。2010年6月,湖北省政府授予湯池鎮為湖北旅游名鎮、孝昌觀音湖熊畈村為湖北省旅游名村。還有7個村被列入全省旅游名村創建單位,即孝南肖港鎮小周村、漢川翥夂許家村、應城湯池鎮洪河村、云夢下辛店鎮泗洲寺村、安陸煙店鎮碧山村、大悟新城鎮江沖村和雙峰山大砦村。“農家樂”創星工作開始啟動,到2010年底,全市星級“農家樂”達到102家。

2.2 旅游產業體系日趨完善、經濟效益顯著提高

“十一五”期末,孝感市已有2A級以上旅游景區13家。其中,4A級生態農業旅游景區4家、3A級景區5家,2A景區4家,2011年新增4A級生態農業旅游景區1家;省級旅游名鎮1個;省級旅游名村1個;星級農家樂102家。

“十一五”期間,孝感市累計接待游客2 710.5萬人次,年均增長22.4%;實現旅游總收入154億元,年均增長21%。2013年,全市接待游客1 400萬人次,旅游業總收入84億元,占全市國內生產總值的6.8%。

2.3 旅游發展環境明顯改善、投資規模不斷擴大

“十一五”期間,孝感市委、市政府高度重視發展旅游業,把旅游業作為優先發展的重點產業和第三產業的龍頭,納入國民經濟和社會發展計劃,擺上重要議事日程。2008年,孝感市政府出臺了《關于加快旅游業發展的意見》,制訂了支持旅游業發展的政策措施。成立了孝感市旅游產業發展領導小組和孝感市假日旅游協調領導小組,研究并協調解決旅游業發展中的重大問題,市財政安排旅游專項資金用于旅游業的發展。

“十一五”期間,通過招商引資,開發旅游景區、星級賓館、生態觀光園等項目24個,投資規模80多億元,其中“十一五”期間完成投資38億元。天紫湖、觀音湖、嘉淪河、白兆山、錢沖銀杏谷、大悟白果樹灣新五師司令部紀念館等生態農業旅游景區相繼建成。5年來,市、縣兩級政府投入3億多元改造旅游基礎設施。

2.4 旅游管理體系逐步健全、市場開發成效顯著

為加強旅游行業管理,孝感市政府出臺了《孝感市一日游管理規定》和《孝感市旅游業管理辦法》,批準成立了孝感市旅游執法大隊和旅游質監所,一套班子兩塊牌子。通過新一輪機構改革,全市縣市區旅游工作機構得以健全,工作力量得到充實和加強。

圍繞開拓武漢旅游市場,組織了一系列宣傳促銷活動。先后組織參加了3屆華中旅游博覽會,連續2年以孝感市政府名義在武漢舉行了大型旅游宣傳推介會,開展了“武漢萬人游孝感”活動。加快與武漢黃陂區、東西湖區的景區聯動和市場對接,著力抓好融入工作。圍繞提升孝感旅游知名度,積極開拓境外市場,2次參加省政府組織的“臺灣湖北周”活動。先后參加了在昆明、煙臺、重慶召開的國內旅游交易會。此外,組織指導湯池溫泉、雙峰山等景區和有關企業,開拓河南省信陽、南陽,以及省內宜昌、襄陽、荊州等城市旅游市場。

3 孝感市生態農業旅游中存在的問題

3.1 宣傳營銷不夠充分[2]

從生態農業旅游開發的實踐來看,對自身旅游資源的宣傳和營銷以及對景區宣傳的廣度和深度都還做得不夠,對于不同的客源群體、不同的市場群體沒有采取相應的宣傳策略。甚至 ,本地的一些市民對本市的一些生態農業旅游點還不是很熟悉。 有些景區在宣傳的過程中只注重風景的宣傳而忽略了當地文化與風景的有機融合,在互聯網高度發達的今天,全市還沒有一個綜合性的旅游專業網站。

3.2 交通等基礎設施條件有待改善

交通是旅游業發展的前提,無論是游客乘坐公共交通還是私家車出游,良好的交通條件都是他們考慮的首選。如孝南區楊店鎮,交通歷史欠賬多,雖然近幾年交通狀況有明顯改善, 但還是相對滯后,公路等級較低,公共交通落后,難以適應現代旅游發展的需要。

3.3 具體產品服務雷同,缺乏特色和品牌化[3],創新性不足

生態農業產品單一,缺乏精品,不能適應現代旅游市場的需求,難以提高重游率。生態農業還局限于傳統的生態農業模式,經營的項目絕大部分都是農家餐飲 、垂釣、觀光 、休閑,模式和格局都大同小異,給人似曾相識的感覺,農莊之間不能有效地實現協調發展。產品沒有品位和特色,許多項目都是由生產性項目改造為觀光農園,項目功能單一,缺乏創新與特色,尤其是可供游人參與的農業生產活動和娛樂活動較少,對本地的民俗、文化內涵開發不充分,缺乏知識性和趣味性,缺乏吸引力。生態農業缺乏現代化、市場化理念,農業科技支撐和引領的核心作用沒有突顯,農產品還在產品價值鏈最低端,農產品附加值不高,“ 資源共享、 優勢互補”的區域聯動機制尚未形成 ,精品鄉村旅游線路還需進一步提升。

3.4 經營管理水平較低 ,服務質量不高[4]

很多旅游經營項目都是個體經營性質,實行的也是家族式管理,缺乏必要的培訓,組織能力及管理技能不足, 在經營管理上不夠規范,在服務質量上不到位。在服務質量和服務態度方面,與游客的要求相差甚遠。服務員大多數是自己的親戚或在本地招聘的員工, 基本上沒有進行過健康檢查,用餐設施很少經過衛生管理部門檢查和實行嚴格的消毒制度。

4 孝感市生態農業旅游可持續發展對策

4.1 加大宣傳營銷力度

無論是生態旅游的景區還是旅游產品,都必須要靠宣傳來擴大知名度。沒有宣傳,即便是再好的旅游景點也只能是“養在深閨無人問”,如果宣傳工作做得好 ,那就是“一舉成名天下知”。要以“董永故里,孝文化名城”為主題,以湯池溫泉、雙峰山、天紫湖、觀音湖及白兆山等4A級生態農業旅游景區為標志性產品,塑造和推廣孝感旅游對外新形象??赏ㄟ^以下途徑進行宣傳:在交通要道上增加宣傳廣告;與旅行社建立良好合作關系;加強售后服務,建立顧客檔案,在特殊節日發卡片邀請,采用淡季降價并對重點游客贈送禮品等方法;或推出會展游、商務游、假日游、休閑游等改變以往的以觀光游為主的旅游模式,讓游客有更多的選擇;有針對性地在互聯網、電視、報刊、雜志等相關媒體上開辟專題、專欄、專版,開通微博,全方位宣傳孝感市旅游產品,向游客發放旅游宣傳冊;發揮音樂作品《 孝感》、《孝感我的家鄉》、電影《天仙配》、《歡天喜地七仙女》等對孝感旅游業的推介作用 , 以促進生態農業旅游的進一步發展;制作孝感市生態農業旅游網站,并設立網上預訂系統,完善網絡營銷渠道,發展旅游電子商務,加強電子商務網站與消費者之間的互動[5]。建設旅游信息查詢平臺、互動平臺,每個景區將自己的旅游點制作成電子宣傳冊,把電子宣傳冊置于生態旅游網首頁的醒目位置,配以背景音樂,這樣游客在到景區之前就可以通過網站進行前期的相關了解;順應互聯網、物聯網和手機等新興媒體發展趨勢,拓展信息終端,加快信息服務體系建設。與周邊地區舉辦旅游景點聯誼會、洽談會,借此機會宣傳本地景點,擴大景點影響力。

4.2 資源共享,突出特色

生態農業旅游必須充分體現自己的特色,什么是特色呢?高文化附加值就是特色[6]。要注重文化品位,發揚地方文化特色,挖掘鄉土文化、民俗文化內涵,并將其合理地與城鄉經濟文化交流融合。

要盡快改變當前生態農業旅游低、小、散的現象,要根據本地地理環境、人文景觀特色,延長農業產業的產業鏈,圍繞“高、新、特、優、雅、奇”幾方面努力打造特色休閑品牌。借鑒廣西靈山荔枝節[7]的成功經驗,精心策劃“中華孝文化旅游節”、“中國銀杏節”、“孝感楊店桃花文化旅游節”等重大旅游節慶活動,力爭將其中一些活動打造成全國的旅游節慶品牌。

4.3 以管理為核心,加強人才引進和培訓工作

要將現代化的企業經營管理理念,引入生態農業旅游的發展中,進一步規范化管理,提高管理技能。一方面要積極引進策劃、營銷、經營、農藝、花藝、公關禮儀、導游等方面的人才。另一方面要積極加強與勞動部門合作,大力培訓本企業從業人員,努力提高管理技能、服務質量和服務水平。要扎實搞好環境衛生和餐飲衛生,提高廚房、餐廳、臥室、浴室、 廁所及公共娛樂場所的衛生質量,對廚房衛生和餐廳衛生進行定期檢查[8]。

4.4 大力推進旅游路網建設

要大力發展旅游交通業,提升旅游公路等級,解決景區的可進入性問題。連接主要旅游景區的公路,形成整體合力,產生市場凝聚效應。修通雙峰山―孝昌觀音湖―大悟龍潭湖的生態旅游公路,提升雙峰山至黃陂木蘭天池、孝昌觀音湖至黃陂清涼寨、安陸白兆山至應城湯池溫泉公路等級。加快城際鐵路和高速鐵路建設,城際鐵路是連接武漢城市圈內各城市之間的軌道交通,是游客進入各地、各景區的快速交通工具。要盡快完成漢口火車站至孝感城區漢孝城際軌道列車的建設,并逐步延伸至云夢縣、應城市。高速鐵路要利用石武高速鐵路和武荊高速鐵路的建設,讓游客能順利通過高速鐵路交通到達孝感旅游。要完善景區內部交通,景區內部交通要以車輛環行道路建設和游客步行道建設為主,讓游客能方便地游玩。

4.5 加大政策支持力度

要充分利用國家的“中部崛起”戰略,“長江中游城市群”戰略,湖北省政府把孝感市建設成“武漢城市圈副中心城市”戰略,發展孝感市的生態農業旅游業。

4.5.1 加大政府投入 要設立旅游發展專項基金, 重點用于旅游規劃編制、旅游宣傳推廣、旅游人才培訓、旅游公共服務、旅游重點項目引導性投入和對旅游業發展做出突出貢獻的單位或個人給予獎勵。

4.5.2 實行稅費優惠 對投資規模在5 000萬元以上的新建旅游景區(點),其門票收入征繳的營業稅地方留成部分,按第一年至第三年全額、第四年至第五年50%的基數標準,由同級財政予以獎勵。對旅游企業上繳的行政事業性收費,允許企業在繳納所得稅前扣除。旅游企業宣傳促銷費用和旅游商品生產企業為開發新技術、新產品、新工藝發生的研發費用,納入企業經營成本。旅游企業在注冊登記、項目建設過程中涉及的行政事業性收費,屬市本級財政收入的,按規定標準的50%收取。落實水電氣價格政策,經營服務性收費從優收取。星級飯店實行與一般工業企業用水、用電、用氣、用熱同價。

4.5.3 加大金融支持力度 對從事旅游商品開發、旅游飯店經營、旅行社以及旅游運營業務的旅游企業,凡符合貸款條件的,擔保機構應優先給予擔保,銀行機構應優先給予信貸扶持。

4.5.4 優化土地資源配置 將旅游項目建設用地納入土地利用總體規劃和城鄉建設規劃,列入全市重點項目的重大旅游建設項目用地計劃,按報批程序由市專項安排。非政府單項投資額達到1億元以上并取得土地使用權的旅游建設項目,配套費等規費可由市財政按50%的比例獎勵給項目單位。

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第8篇

關鍵詞:生態旅游農業 ;開發模式;實證分析

Abstracts: Ecology tour of agriculture emerged in the 60’s of 20 century, which has the character of vacation, entertainment, demonstration, knowledge and education function. Formulate an ecology, culture and tour industry, Under certain social economics condition, it will be the new model of agricultural exploration, which exploit agricultural landscape, ecological landscape and farmland landscape deeply and overlapping with tour industry. In this paper, the connotation of ecology tour of agriculture is advanced, and empirical analysis of Zhuhai eco-agriculture S&T zone is conducted. After summary of its success experience and operation model, we believe it is the development model that China will be adopted recently and future, and its effective realization way is. to set up Ecology Tour of Agriculture.

Key words: ecology tour of agriculture, exploration model, empirical analysis

一、引言

生態旅游農業是一種興起于20世紀90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態文化旅游產業。隨著我國經濟的快速發展,人們的收入不斷增加,消費需求也在不斷更新換代,加上政府積極宏觀引導,及時推出了“黃金周”節假日,為城鄉居民休閑消費提供時間保障,許多工商企業紛紛響應,加大投資力度,抓緊開發生態旅游資源,增加城鄉居民選擇的旅游天地。據統計,我國東部沿海省份抓住機遇,大力發展生態旅游農業,已見成效。如浙江金華石門農場的花木公園,富陽縣的農業公園,福建漳州的花卉、水果大觀園,廈門華夏神農大觀園,上海浦東孫橋現代化開發區等。廣東省已發展80多個觀光果園,每年接待游客400多萬,收入達10多億,有力地帶動了周邊農民致富。

二、生態旅游農業的內涵

1、生態旅游農業的概念

生態旅游農業是以農業生產為依托,使農業與自然、人文景觀以及現代旅游業相結合的一種高效產業。它有狹義和廣義之分,狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農業;廣義的生態旅游涵蓋較為廣泛,主要包括“觀光農業旅游”、“休閑旅游”、“鄉村旅游”、“農村生態旅游”等不同概念,具體講是指在充分利用現有農村空間、農業自然資源和農村人文資源的基礎上,通過以旅游內涵為主題的規劃、設計與施工,把農業建設、科學管理、農藝展示、農業產品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗現代農業與生態農業相結合的新型旅游產業。

發展生態旅游農業必須具備一定的條件,第一,要有具備開發農業生態旅游的資源基礎。生態旅游農業是一種以農業和農村為載體的新型旅游觀光農業,必須建立在具有可供旅游觀光開發的農業資源基礎上,從而把農業資源轉化成旅游觀光資源,擴大農業資源的功能。第二,要突破傳統農業的生產模式。對傳統農業進行加工和包裝,把農業生產、科技應用、藝術加工和旅客參與農事活動融為一體,成為一種新型的農業生產經營形態,突破傳統農業的生產模式,實現經濟效益與社會效益的統一。第三,要以生態旅游為導向。農業生態旅游是在發展農業生產的基礎上,拓廣了生態旅游觀光功能,巧妙利用城鄉各種差異來規劃、設計、組合而引起旅游者消費欲望。使旅游者親身感受和參與現代農業技術與生態農業等大自然情趣,把現代農業及自然資源景觀與旅游資源融為一體,最終達到生產、生活、生態的有機結合,既發展了農業,又保護了環境。第四,觀光農業旅游是生產力發展到一定階段的產物。伴隨著近年來農業產業化發展的新趨勢,農業的可持續發展成為人們關注的新興課題,而旅游業以成為經濟發展的新增長點,在此種情況下,經營者迎合當今社會人們追求“個性化”、“生態化”,回歸自然,返樸歸真的需求心理,把兩個領域有機結合起來而成為一個新的項目,是農業和旅游業的進一步延伸,也是農業生產力發展到一定階段的必然選擇。

2、生態旅游農業的特征

與傳統農業和旅游業相比較而言,生態旅游農業具有如下特征:

(1)功能齊全、雙重效益。生態旅游農業為旅游者提供了一定的鄉村空間,旅游者在景區內觀光、休閑、參與娛樂、品嘗美食。甚至親自勞作,既增長知識,親近自然,又陶冶情操。園區內還可舉辦節日慶典活動,加強游客之間感情交流,傳播信息,增進友誼,縮小差距。企業和農民則通過銷售產品,提供食宿服務和勞務以增加收入。

(2)保護環境、持續發展。觀光農業的建設嚴格按照生態農業和有機農業的要求進行生產,只允許在殘留有害物質規定標準范圍內適量的使用化肥、農藥,其產品為無公害的、安全、營養的綠色保健食品,大量減少了對環境的污染,生態環境優美,生物多樣性在這里得以充分體現,植被覆蓋率也大大高于一般農區。這種生態環境的保護與利用相結合,適當注重社會效應和經濟效應的做法,遵循了農業發展的規律,符合農民的利益,使農業走向一條健康的持續發展道路。

(3)回歸自然、身心享受。工業化的飛速發展導致城市污染的加劇,快節奏的城市生活使人們的精神日趨緊張,人們渴望親近自然,回歸自然,使自己的身心得到真正的放松和享受。生態旅游農業滿足了城鄉居民的這一要求,它用生態學、美學和經濟學理論來指導農業生產,通過合理規劃布局,自然調節和人工調節相協調,使農業生態系統進入良性循環,具有生產、加工、銷售、療養、旅游娛樂等綜合功能。農業與旅游業的結合不是簡單的轉換,而是把農業中(種植業、養殖業、林業、牧業、漁業等)具有旅游資源部分的功能進行整合發掘和利用,使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個性化需求。

(4)科技特色、高效農業。生態旅游農業具有高科技特色,它是“三高”農業的具體體現,尤其在一些大型觀光農業科技園區,大片土地通過平整與規劃,用先進農業技術進行開發,由掌握先進技術的人來管理,造成具有相當規模、各具特色的農業整體,成為具有較高的先進農業技術支持和科學管理手段的新型農業。這種農業不論在優質品種、栽培管理技術還是在農業生產工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌,是一般大田農業區無法比擬的,游客在這樣的環境中游覽,不僅賞心悅目,還能學到科技知識,產生深刻印象。

3、生態旅游農業發展的布局原則

(1)因地制宜。農業生產具有強烈的地域性合季節性,發展生態旅游農業必須根據各地區的農業資源、農業生產條件合季節特點,充分考慮其區位條件合交通條件,因地、因時制宜,突出區域特色。

(2)盡可能與旅游業相結合。充分利用原有的旅游景區和景點,擴大和增加觀光農業項目,通過相互帶動作用,發展農業與旅游業合一的新型產業。

(3)充分考慮客源市場。發展生態旅游農業首先安排在大城市郊區和經濟發達的地區,這里的人們對觀光農業的要求強烈,經濟條件可能,交通比較便利,發展生態旅游農業的條件比較優越。

(4)必須搞好基礎設施建設。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎設施,設計專門的旅店、餐廳、農宿以及娛樂場所和度假村,開發具有特色的農副產品及旅游產品,以供游客觀光、游覽、品嘗、購物、參與農作、休閑、度假等多項活動。

(5)與農村建設規劃相結合。要搞好農村居民點和道路規劃,合理開發和整治土地,改善農村環境,在保留歷史民俗農舍的同時,興建體現觀光特色的農村新民舍,以供游客觀光旅游。

三、珠海生態農業科技園區開發實證分析

珠海市生態農業科技園是一個集農業高新技術引進、開發與生產、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農業科技園。該中心是在原珠海農科所基礎上僅憑5000元流動資金起家,園區現已發展集科研、生產、商貿、旅游、教育等多項功能為一體的集團化科研經濟實體,2001年該中心的科技創收就達5000多萬元,旅游收入1000多萬元,出口創匯達860多萬美元,成為目前我國最具實力的外向型農業科技園區之一。

1、區位與市場分析

珠海生態農業科技園的建設,區位優勢比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲,陸地與澳門相連,有二個口岸可直接與澳門通關。水路與香港相通,行船只需1小時。離廣州、深圳不到2小時的車程。京珠高速、珠海機場、珠海港、九洲港構成了陸、海、空的立體交通。

珠海生態農業科技園區,地處珠海的城鄉結合部,環境優美,面積廣闊、交通便利,基礎條件十分好,從交通上來說,從園區到市區只有10分鐘車程,并且已開通了公共汽車和觀光巴士,市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達園區的門口,交通非常便捷。從地域上來說,園區的核心區2000畝,已成為永久性的農業科研用地并辦妥了征地手續,領取了土地證。市政府還給園區預留了1500畝的土地,可以作為第二期的開發用地。

2、設計景觀的理念分析

珠海生態農業科技園區在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念,即達到“一區多園、一園多用”的目的。園區策劃者認為,旅游的概念很廣泛,只有差異才是最好的旅游資源。人們出國考察或旅游就是看他們從未看過的東西,正如外國人看長城,我們去埃及看金字塔,都常有一種非常想看的沖動。農業科技園區發展旅游業,就在于它可以通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業不同來顯示出差異,加之把其藝術化處理,就成為非常好的旅游產品。所以,制造差異就可能創造出一個全新的市場,并且這種旅游還具有可持續發展的優勢。

正是源于這種理念,珠海生態農業科技園區在建設初始階段。就把旅游的理念融了進去,每建設一個溫室或安排一個項目,他們都考慮到了生態、環保、休閑觀光、教育培訓、商貿銷售等因素。并且做到了園區一邊建設、景點一邊可以開放,2002年該園區就接待了來自我國外的賓客30多萬人,旅游創收超過了1000萬元,占園區總收入的1/4。入園的游客多了,自然而然就形成了一個市場,人流帶動了物流。園區內生產出來的花卉、種子、種苗、果蔬,就地成了商品。并且這些商品的銷售價格都高于外邊的市場。比如,該園區在溫室里栽培的小番茄,一般來說,農貿市場銷價為5元/斤,而在園區內則可銷售到15元/斤,客人不嫌其貴,就在于它是一個特殊的旅游產品。游客一般都有花錢的心理準備,但一定要花得開心,所以只要產品的質量好,加上銷售的方式奇特,他們是可以接受的。因此,該園區栽培的番茄不是摘下來賣,而是長在溫室內,掛在藤上賣。如果一家三口來旅游,小孩子都樂意到大棚去摘番茄了,一邊摘一邊吃,一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入,心里也樂開了花,再高的價格也會買,這正是體驗經濟的所在。可見旅游開發,必然會帶動商貿的發展,真是一舉三得。

3、開發生態旅游農業資源的策略和措施

(1)更新策劃理念,走企業化、市場化發展之路。珠海生態農業科技園根據自己的地域優勢和產業優勢以及園區所擁有的有利條件,在主導產業上選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產,在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學、培訓、商貿的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發,通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業的不同顯示出其差異,達到開拓市場的目的。

(2)產學研緊密結合,多層次、多元化發展。一方面,園區自身就是一個農業科技研發、產業化拓展的孵化器,通過其示范、推廣和輻射作用,帶動周邊地區千家萬戶的農民進入了產業圈。另一方面,園區也積極的與大中專院校、科研院所合作,聯合開發高新技術。

(3)以科技為本,優化資源配置。珠海生態農業科技園區經過多年的摸索,逐步形成了自己的發展優勢,確定了獨具特色的科研發展方向、主導產品和技術定位。在技術定位上實施自有技術與引進技術相結合的戰略,注重開發具有自主知識產權的技術。在主導產品上發展本土品種與引進西洋品種相結合,既不斷培養具有地方特色的本土品種,也不斷從國外引進新品種,為園區設計獨特的生態旅游景觀提供了技術支撐。

(4)建立配套完善的旅游設施。利用設施農業和先進的生產模式,種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個品種,創造出新、奇、特的觀光效果,并配套建立了相應的旅游設施“農科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環保、生產、旅游于一體的生態園林景觀,吸引了大量的境內外游客。

四、珠海生態農業科技園開發的經驗與啟示

1、理念創新。珠海生態農業科技園區從籌建就樹立了“差距產生效益”的新理念,并認真思考如何尋找和利用差異來改造傳統農業。他們通過尋找自然資源、農業產業、區位優勢等方面差異點來營造新的生態旅游景觀,打造園區獨特的品牌。例如園區于2000年元旦至春節在園區成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術節,展示了全世界數百個珍、奇、特、新的南瓜品種,大的如大鼓,重達100多公斤,小的如雞蛋,輕才20克,黃、白、紅、綠、青、藍、紫七彩繽紛。進入南瓜園仿佛進入了南瓜大千世界、南瓜的藝術殿堂。南瓜節開幕一個月,創下門票收入130萬的記錄,由此也帶出了一個新的產業——觀賞玩具南瓜規?;a。這樣通過理念創新,運用農業高新技術開發新品種,利用生態學和景觀學原理精心設計各種差異化的景觀和景點,打造出一個融“自然美景、現代科技、人文情懷”的生態旅游區,豐富和發展了農業和旅游的內容和新領域,找出一條生態旅游農業發展的道路。

2、制度創新。一是科研管理體制創新。首先,珠海生態農業科技園區打破傳統立項方式:不搞純理論的基礎研究。其次,科研立項與市場供求密切結合,由市場來實現資源的優化配置。第三,完善對科技人員和項目承擔單位的激勵制度,對于課題成果的產業化效益,實行“技術折股,按比例提成”的激勵機制。第四,建立起課題組成員課題研發的風險金制度,以提高科研經費的使用率。二是用工、分配體制創新。該科技園區作為事業單位,存在多種形式的用工制度(如編內人員由財政負擔工資,編外人員由企業自收自支)。通過大力提倡績效工資,形成報酬級差,混淆用工身份,建立崗位津貼和獎勵制度,對承包部門實行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革,將津貼和獎勵與個人的工作崗位和業績掛鉤,按勞分配,多勞多得,拉開檔次,園區內崗位競爭意識、危機意識得到進一步的強化,使該園區逐步向現代企業用工制度方向邁進。

3、組織創新。珠海農業科技園內實施的是一種將科研、生產、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿易緊密結合的戰略。因此在園區的組織結構上也具有其特殊性。具體組織架構如下:

一是園區運作的管理機構。珠海農業科技園建立了園區辦公室,負責統一協調園區的各項工作,包括財務管理、人力資源管理、對外聯絡、招商引資、項目監督、后勤服務等管理工作。

二是科學決策的專家機構。農業園區的運作還必須建立各類專家決策機構,以對園區的重大項目進行咨詢、決策。珠海農業園區采取緊密型的專家依托機構與松散型的專家群體相結合的方式。如與廣東省農業科學院建立了較為緊密的業務關系,把廣東省農科院、華南農業大學、中山大學、珠海大學園區作為技術依托單位。在重大項目的申報、規劃、實施之前,均要征求這些院校專家的意見。而對于一些階段性或臨時發生的問題、項目,則采取專家會議或專項邀請專家具體解決實際問題的做法。

三是項目創新的研發機構。珠海農業科技園區是以名優花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農業為主導產業的園區,因此設立了與項目相關的研發機構,如分子生物學研究室、組織培養研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等,負責園區內各種技術攻關、產品開發,并完成國家、省、市各種科技攻關項目。

四是項目實施的企業管理機構。珠海農業科技園區設立了生產部、設計部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機構,專門負責產品的開發、項目的承接、實施和運作,是直接產生經濟效益的部門。主導產品的技術支撐來源于研發機構,實施部門視為生產性機構。

五是成果推廣的網格系統。園區設立了技術推廣部,主要任務是推廣、普及農業高新技術,配合當地農業部門抓好各項農業技術服務工作,同時組織科技人員深入項目區進行現場技術指導,及時解決生產中存在的問題,保證各項措施落到實處。同時還在當地的農業產業區建立示范基地,從產前提供種苗、產中指導、產后回收產品,實行一條龍服務,解決了農民的技術、資金和市場問題。

六是科普教育的培訓機構。園區建立了培訓機構,一方面采取各種形式對農民和農業技術干部進行專業技術培訓,確保各項高新技術措施在生產中得到落實,也負責對來園區學習、參觀學生的農業知識和技能的培訓,同時還與珠海市電視大學、珠海市職業中學聯合開辦了園藝花卉大、中專班,為當地城市美化培養中初級技術人才。園區現在不僅是科研、示范的基地,同時也是“全國青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農業科技干部再培訓基地”、“珠海市中小學生的農科教實踐基地”等。

七是市場接軌的營銷網絡。園區在不斷擴大生產規模的同時,成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心,專門負責國外市場的開拓,各個產品均形成了銷售的網絡,為中心的產品提供了廣闊的市場空間,2002年園區的出口創匯達860萬美元,年旅游收入達1200萬元,生產性收入達4000萬元。

4、科技創新。科技是園區發展和壯大的動力源泉,園區非常重視科技創新工作。

一是確立主導產業,發展與之相關的技術和產品。通過對珠海區位優勢、氣候優勢、資源優勢及市場需求的認真分析,珠海農業科技園區確立了以名優花卉、特色蔬菜、優質種苗和觀光農業為主導產業的發展方向,并以此為目標建立相關的農業技術體系。由于主導產業和相關技術體系的建立,促使珠海農業園區的發展目標明確,各個主導產品均按既定目標實施。如:名貴蝴蝶蘭在園區的年生產量已達120萬盆,組培苗達300萬株,成為國內最大的蝴蝶蘭生產基地之一,成為園區強大的經濟支柱。

二是實施自有技術與引進技術相結合的戰略。珠海生態農業科技園區認識到國際市場競爭的嚴峻性,不僅注重開發具有自有知識產權的技術,如甘茶蔓高產種植技術、保健植物加工技術、名優花卉的優質高產技術等,同時還不斷引進和發展國外先進的技術和手段,如無土栽培技術、設施農業技術、基因工程技術、細胞工程技術,形成了在國內外均具有競爭力的技術資源體系,為技術創新奠定了基礎。

三是發展本土品種與引進西洋品種相結合。珠海生態農業科技園區近幾年一方面不斷培養具有地方特色的本土品種,如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等,也不斷從國外引進新品種,并進行試驗、篩選、鑒定,確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優品種,為加速產業結構的調整和實現產業化提供了豐富的品種資源,也為園區參與國際市場競爭提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會上,珠海高科技農業園區送展的產品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個大獎,在第四屆中國(廣州)國際園林花卉博覽會上,珠海園區設計建設的“奇異瓜果園”獲得“室內藝術園景設計大獎”,種植數個特優品種獲得園林精品的單項金獎、銀獎和銅獎等殊榮,說明園區在品種的研究上處在國內同行的先進水平。

四是短期性項目與長遠性項目相結合。如近兩年珠海農業高科技園區根據市場的需求,在春節、國慶節、元旦等重大節日時,引進種植了郁金香、百合等花卉產品,獲得了時效性的經濟效益。同時,園區也十分注重與園區科技的長遠發展規劃和目標緊密相關的項目,它們或許短期內見不到效益,如:組織培養、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項目,但它卻是園區發展最具生命力和創造性的部分,因此,珠海高科技農業園區每年投入近百萬元用于該類應用基礎項目的研發,現在各類名貴花卉的無性繁殖系統和各種樣品的分析測試手段已經建立,為園區科技發展儲備了充足的項目。

五是完善科研設施,努力創造項目實施的設施條件。要加快形成具有自主知識產權的高新農業技術和品種,就必須擁有與人才、項目相適應的先進儀器設備,以確保項目的高質量、高水平和高效益。近年來珠海生態農業科技園區投入了300多萬元,購置了國際一流的儀器設備,建立了分子生物學實驗室、組織培養室、分析測試室,形成了在珠三角乃至全國農業園區具有競爭優勢的實驗設施,為吸引人才、實施項目、創立品牌奠定了設施基礎。

六是建立科研+公司十基地十農戶的科技推廣體系。為了實現園區這一目標,珠海農業科技園經過幾年實踐,摸索了一條科研+公司十基地十農戶的模式,即將基地建立在珠海斗門農民的土地上,實施產前提供種苗、肥料、農藥,產中指導農民技術,產后回收產品的一條龍服務,將科研成果、技術、種苗與農業生產和市場緊密結合,形成規模化的農業產業鏈,用科技和市場帶動農民致富。目前該基地已經將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機關、超級市場,創造了良好的社會與經濟效益。

七是重視信息系統的建立,隨時掌握科技的發展趨勢。珠海農業科技園在信息系統的建立上,不僅注重國內科技期刊和資料的收集,建立了園內圖書資料室、科技檔案室,還為各個職能部門、主要科技人員均配備了計算機,充份利用國際互聯網系統搜集國內外科技信息,同時還建立了園區自己的農業科技網站,這些均為科技資源的搜索、電子商務的運作、項目的國際化奠定了信息資源的基礎。

5、模式創新。通過幾年的實踐,珠海農業高科技園區進行了許多有益的嘗試,摸索出了一套混合型的管理模式,即在園區的管理上,有民營企業的做法;有外資企業的管理;還有領導的個人魅力和格化的管理。為此,稱之為“混合型”的管理模式。

一是宏觀調控與市場機制相結合的管理模式。珠海農業高科技園區在宏觀管理上,注重分析國內政治、經濟形勢,及時調整經營戰略;在重大科研項目上對人財物進行宏觀調控,集中有限的資金,進行投入、集中的打殲滅戰。在微觀上按照市場規則進行運轉,采取目標管理,放權讓利,各自經營實體實施獨立核算,自負盈虧自我發展的政策,充分調動了園區企業和員工的積極性。

二是充分發揮機制靈活的優勢。園區借鑒民營經濟機動靈活,果斷決策,管理到位的管理優勢,為我所用,提高效率。這一管理模式對領導層、決策者的綜合素質要求較高。園區領導們敢于負責,善于拍板,不錯過任何機會,給投資者十足的信心和優質服務,有利地吸引了眾多的投資者。如該園區領導們在與臺灣商人談判合作規?;_發蝴蝶蘭花項目的過程中,無論對方提出什么問題,馬上作答。雖然投資額在1000多萬以上,但只用了2小時便簽訂投資協議,一個星期后開始興建,三個月開始產出,速度之快,連臺商都感意外。

三是注重吸收國有企業規范化、科學化的管理優勢。在吸取民營企業管理先進經驗的同時,同時注重吸收國有企業好的管理模式。國有企業組織健全,規范經營,依靠群眾,充分發揮黨團、工青、婦衛等組織的作用,強化各部門的功能,特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來抓,這些都是農業科技園在管理上要借鑒和吸收的。

四是注意是借鑒臺資企業的管理模式。臺資企業具有很強的管理優勢,他們在管理理念上比較先進,完全是按照現代企業的要求,制訂出既先進、又科學的管理制度。臺資企業注重市場調查預測、控制成本核算、保證產品質量、做好售后服務、重視人的作用。這種經營策劃的理念值得學習。如園區在與臺灣商人合作生產蘭花的項目運作過程中,確實學習到了臺商的精明能干,信息靈通,善于控制成本,精于開拓市場、敢于大膽投入,市場占有率高等先進的管理方法。

五是充分發揮領導集體或個人的人格魅力。要管理好一個園區,還應強調領導或領導集體的個人魅力和人格化的管理,樹立領導威信很重要,企業員工對他的主管有點崇拜也并沒有害處,但不應搞個人崇拜。當然,領導的威信或他人對你的崇拜都應建立在領導的個人魅力、人格化的基礎上,即領導政治上的成熟、業務上的精通、懂得領導藝術、率先垂范、關心同事、以人為本,只有這樣,才能形成一個整體,什么樣的困難都可以克服。珠海生態農業科技園區在這么短的時間內創出了品牌,創出了效益,走出了一條特色的路子,這無疑與領導層的威信有著很大的關系。

五、結論

珠海生態農業科技園根據自己的地域優勢和科技優勢以及園區所擁有的有利條件,在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念,把差異作為最好的旅游資源加以開發,通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業的不同顯示出其差異,選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產作為主導產業,走出一條生態旅游農業發展的新路子,并通過其示范、推廣和輻射作用,帶動周邊地區千家萬戶的農民致富。這一案例的實證分析表明:一通過高新技術改造傳統農業可以產生獨有的農業要素差異,可以發展為新型的特色主導產業;二適應消費層次的深化和生態保護的需要,農業的性質發生巨大變化,它已經成為具有多功能性的產業,農業將成為體驗經濟的主導產業;三有效的經濟組織是經濟發展的基礎,農業科技園區作為現代農業和旅游業交叉的載體,是一種新型的經濟組織創新,它將成為生態旅游農業發展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現代管理、風險投資等方面的優勢,將在農業科技園區的建設中扮演重要的角色。

參考文獻

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