發(fā)布時(shí)間:2023-09-28 16:02:14
序言:寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的茶道的精神內(nèi)涵樣本,期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā),請(qǐng)盡情閱讀。
關(guān)鍵詞:茶道思想;大學(xué)生;道德修養(yǎng);培育
博大精深的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的茶道思想有極為豐富的內(nèi)涵和哲理,要將其“和”、“靜”、“怡”、“真”的茶道精神融入到對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的思想道德修養(yǎng)教育之中,將茶道思想中的藝術(shù)、社交、禮儀、修行等元素注入到大學(xué)生的日常生活習(xí)慣和行為之中,提升大學(xué)生清廉、節(jié)約、樸實(shí)、勤儉的思想道德品質(zhì)和審美修養(yǎng),更好地促進(jìn)大學(xué)生的全面健康發(fā)展和成長(zhǎng)。
1茶道思想的源起與內(nèi)涵分析
茶道思想歷史悠久,由陸羽所創(chuàng)的“煎茶茶道”可謂是中國(guó)傳統(tǒng)茶道思想的淵源和鼻祖,成為古代人們修身養(yǎng)性的生活習(xí)慣和方式,并在唐宋年間得到極為廣泛的流行,到達(dá)中國(guó)古代傳統(tǒng)茶文化的鼎盛時(shí)期和階段。茶道思想在古代極為講究和注重飲茶環(huán)境、飲茶禮儀、煎茶程序等,達(dá)到了超凡的境界,有極為深邃的哲理和奧妙之處。在歷史的發(fā)展和演變進(jìn)程之中,中國(guó)傳統(tǒng)茶道思想融合了儒家、道家、釋家三家的哲理思想,推崇“和”、“天人合一”的自然理念和觀點(diǎn),并提煉為“和”、“靜”、“怡”、“真”的茶道思想精髓。在儒家的茶道思想之中,講究中庸和諧的人格修養(yǎng)的意境,講究謙和之儀、中庸之美,借茶表達(dá)情意和創(chuàng)設(shè)氣氛,并在不同的茶事活動(dòng)中顯露出其“和”的本意和初衷:泡茶時(shí)講究“酸甜苦澀調(diào)太和,掌握遲速量適中”的中庸之美;待客時(shí)“奉茶為禮尊長(zhǎng)者,備茶濃意表濃情”的明倫之禮;飲茶時(shí)“飲罷茶敬方知深,贊嘆此乃草中英”的謙和之儀。在道家的茶道思想之中,講究和推崇“人法地、地發(fā)天、天法道、道法自然”的寧?kù)o無(wú)為淡泊之意,顯露出返樸歸真的終極追求和人生理念,并注重養(yǎng)生養(yǎng)性,主張以和悅愉快的態(tài)度待人處世。在佛家的茶道思想之中,講究和推崇心性的修行,通過(guò)飲茶參禪悟道,直指人心。
2高校大學(xué)生的精神道德培育的文化缺失現(xiàn)象分析
在當(dāng)前的高校大學(xué)生的精神道德培育的過(guò)程中,還存在諸多的問(wèn)題和不足,具體表現(xiàn)為以下內(nèi)容:
2.1精神文化認(rèn)同的自覺(jué)性的缺失
在互聯(lián)網(wǎng)信息時(shí)代快速發(fā)展的背景下,當(dāng)代大學(xué)生面臨各種價(jià)值取向和文化思潮的影響和干擾,在缺乏足夠的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)背景的條件下,大學(xué)生容易在個(gè)人的文化和價(jià)值取向上產(chǎn)生搖擺狀態(tài),極易受到不良網(wǎng)絡(luò)文化、西方文化、粗俗文化的誘惑和影響,缺少對(duì)精神文化認(rèn)同的自覺(jué)性。
2.2大學(xué)生的精神文化的重視度欠缺
高校對(duì)于大學(xué)生的精神文化建設(shè)的重視度不足,受到諸多因素的影響,高校管理者將視線集中于大學(xué)生就業(yè)率、大學(xué)生競(jìng)賽、硬件設(shè)施等方面,而對(duì)大學(xué)生的精神文化建設(shè)顯現(xiàn)出薄弱的現(xiàn)象和問(wèn)題,由于大學(xué)生的精神文化建設(shè)時(shí)間周期較長(zhǎng)、收效較慢,難于外顯,為此,高校的大學(xué)生精神文化建設(shè)顯得較為無(wú)足輕重。
2.3高校的文化傳承較為薄弱
在高校的精神文化建設(shè)領(lǐng)域,對(duì)于文化的傳承大多固定于既有的模式,大多是以團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新等大而空的話題為主,而缺乏對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)精神文化的深入挖掘和探索,這就使我國(guó)傳統(tǒng)精神文化的優(yōu)秀積淀無(wú)法得到傳承和弘揚(yáng),無(wú)法充分彰顯出中國(guó)精神文化的內(nèi)涵和要義。
3茶道思想在高校大學(xué)生的思想道德修養(yǎng)培育中的應(yīng)用探索
茶道思想和精神對(duì)于培育當(dāng)代大學(xué)生的思想道德修養(yǎng)具有極為重要的意義和功效,尤其是當(dāng)前大學(xué)生之中普遍存在的浮躁心理和不良心態(tài)有積極的修正作用,可以較好地將茶道思想中的“茶人精神”滲透于對(duì)大學(xué)生的思想道德修養(yǎng)教育之中,引領(lǐng)大學(xué)生進(jìn)行理性的思考,將中國(guó)傳統(tǒng)茶道思想中內(nèi)蘊(yùn)的樸素道德觀念充分融入到大學(xué)生的日常行為和生活態(tài)度之中,幫助大學(xué)生形成理性的思維方式,實(shí)現(xiàn)對(duì)客觀和理性的探索,更好地樹(shù)立牢固的人生信仰和理念,形成高雅、隨和的人格魅力。
3.1茶道中的禮儀文化對(duì)于大學(xué)生的道德修養(yǎng)的培育應(yīng)用
在現(xiàn)代多元化經(jīng)濟(jì)的背景下,大學(xué)生要依循生活中的既有禮儀,如:見(jiàn)面時(shí)的揖、拜、頓首禮儀等,認(rèn)識(shí)中國(guó)傳統(tǒng)沿襲而來(lái)的以茶待客的生活禮儀和習(xí)慣,并著重了解和學(xué)習(xí)茶道之中的禮儀文化,將茶事活動(dòng)中的各種不同茶藝禮儀更好地展示出來(lái)。1)茶藝禮儀。在茶道之中的茶藝禮儀之中要求泡茶者衣裝齊整而得體,行為舉止要端莊而優(yōu)雅,其行姿、坐姿、站姿均要優(yōu)美自然而大度,不可過(guò)于拘謹(jǐn)和隨意,大學(xué)生尤其要注重茶藝環(huán)境中的服飾穿戴、行動(dòng)姿態(tài)、動(dòng)作等方面,保持良好、優(yōu)雅而端莊的姿態(tài)禮儀,完美地解讀和詮釋厚重深邃的茶道思想和文化內(nèi)涵。2)茶人禮儀。在茶藝表演中的茶人不僅要掌握茶葉的沏泡要領(lǐng),如:諍器、置茶、潤(rùn)茶、敬茶、品茶等,還要具有亭亭玉立的站姿、優(yōu)美典雅的坐姿、輕松怡然的走姿,以清雅脫俗的氣質(zhì)、清晰婉轉(zhuǎn)的茶藝解說(shuō)吸引和征服欣賞者。具體來(lái)說(shuō),茶人應(yīng)當(dāng)具有的禮儀主要包括鞠躬禮、伸手禮和寓意禮,其中:鞠躬禮可以分為行跪式、坐式鞠躬禮儀,在行跪式及坐式鞠躬禮之中要將雙手置于膝蓋前,在行站式鞠躬禮中則要將雙手自然朝下。伸手禮則是在向客人介紹茶葉、茶具、遞茶時(shí)的禮儀,要將手指并攏、大拇指朝內(nèi)、手心朝上,自然地向前伸出,并表達(dá)出“請(qǐng)君觀賞”的邀請(qǐng)。寓意禮要注意的是在放置茶壺時(shí)切忌將壺嘴對(duì)準(zhǔn)客人,因?yàn)閴刈鞂?duì)準(zhǔn)客人意為驅(qū)逐、請(qǐng)人離開(kāi)之意,而通常是反復(fù)三次將水壺高沖低斟,名為“鳳凰三點(diǎn)頭”,意為向客人三鞠躬之意。通過(guò)這些茶藝活動(dòng)中的禮儀學(xué)習(xí)和理解,可以使大學(xué)生充分體會(huì)其中蘊(yùn)含的文化含意和人文素養(yǎng),由此較好地提升大學(xué)生的道德修養(yǎng)和個(gè)人品格,增進(jìn)對(duì)茶道禮儀文化的領(lǐng)悟和理解。
3.2茶道中的“和”的內(nèi)涵對(duì)大學(xué)生道德修養(yǎng)的培育應(yīng)用
在中國(guó)傳統(tǒng)茶道文化和思想之中,倡導(dǎo)和推崇儒家文化中的“和”的價(jià)值理念和思想,提煉并形成了“謙和中庸”的茶道精神,將其應(yīng)用于對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的道德修養(yǎng)的培育過(guò)程中,可以極大地促進(jìn)大學(xué)生之間的思想溝通和情感交流,使大學(xué)生在和平、和睦、和善、和諧的茶道思想和氛圍之中,感受到茶道精神所倡導(dǎo)的仁愛(ài)、寬厚和誠(chéng)信觀念,較好地幫助大學(xué)生參禪悟道,陶冶大學(xué)生的情操和人格修養(yǎng),豐富大學(xué)生的人文內(nèi)涵,實(shí)現(xiàn)精神上的享受和人格上的完善。可以讓大學(xué)生欣賞和閱讀膾炙人口的茶文化作品,如:唐寅的《品茶圖》、盧仝的《七碗茶歌》、元稹的《一字至七字茶詩(shī)》等,使大學(xué)生在這些令人神清氣爽的詩(shī)文面前,感受到茶道思想和文化的馨香,極大地提升大學(xué)生的個(gè)人氣質(zhì)和審美境界。同時(shí),還可以讓大學(xué)生參與各種茶事活動(dòng),感受和體會(huì)“天地與我并生、而萬(wàn)物與我唯一”的物我相忘的精神境界。
3.3茶道思想對(duì)于大學(xué)生修德養(yǎng)性的培育應(yīng)用
茶道思想滲透了儒家、道家、釋家三家的思想內(nèi)涵和哲理精髓,折射出道家思想中的“慎獨(dú)”和“自省”的理念和哲理,通過(guò)對(duì)大學(xué)生的茶道思想的滲透,可以較好地實(shí)現(xiàn)對(duì)大學(xué)生的道德修養(yǎng)的培育,滲透茶道思想中的崇德弘毅的理念和思想,使大學(xué)生汲取茶道思想中的精髓,不斷地提升自身道德的自覺(jué)性,培育大學(xué)生高尚的人格和堅(jiān)毅的品性。
4結(jié)束語(yǔ)
綜上所述,茶道思想是中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的積淀和精髓,可以將其融入到對(duì)大學(xué)生的思想道德修養(yǎng)的培育過(guò)程中,使大學(xué)生體會(huì)和感悟茶道思想的內(nèi)在文化內(nèi)涵和哲理,更好地提升自己的審美能力和情趣,增強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和道德品質(zhì),實(shí)現(xiàn)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的傳承和弘揚(yáng)。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:茶道精神;教學(xué)思路;體系內(nèi)涵
結(jié)合茶道精神的傳承內(nèi)涵和價(jià)值理念。我們應(yīng)該感受到其中所具有的文化底蘊(yùn)和積極向上的樂(lè)觀心態(tài),因此,有效詮釋茶道精神的價(jià)值內(nèi)涵,其必然能夠?yàn)閷W(xué)生培養(yǎng)效果的有效營(yíng)造,提供重要的指引和幫助。當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中,要充分注重文化內(nèi)涵的有效融入,尤其是從學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的關(guān)注點(diǎn)入手,通過(guò)豐富教學(xué)內(nèi)涵,從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的最佳效果。
1高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中存在的問(wèn)題和不足分析
結(jié)合當(dāng)前高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展實(shí)際,不難看出其中存在諸多問(wèn)題和不足,認(rèn)知其問(wèn)題,是優(yōu)化改革機(jī)制,提升改革效果的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。具體而言,其表現(xiàn)為:首先,現(xiàn)階段高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中,僅僅將高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)當(dāng)做普通的教學(xué)課程,忽略了高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)中,其對(duì)學(xué)生成長(zhǎng)的具體影響和習(xí)慣變化,進(jìn)而限制和影響了高校體育課堂教學(xué)對(duì)學(xué)生健康習(xí)慣的有效培養(yǎng),從而影響了整個(gè)人才培養(yǎng)工作的有效開(kāi)展。客觀而言,當(dāng)前高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的價(jià)值與作用認(rèn)知更為全面,其不僅是一門教學(xué)課程,同時(shí)更是影響學(xué)生學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)實(shí)效的重要內(nèi)容。因此,健康習(xí)慣培養(yǎng)的缺失,影響了整個(gè)人才培養(yǎng)活動(dòng)的有序推進(jìn)。其次,在高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中,缺乏對(duì)學(xué)生心理素質(zhì)培養(yǎng)狀況的準(zhǔn)確認(rèn)知,特別是對(duì)于當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)來(lái)說(shuō),其包含了復(fù)雜多樣的元素內(nèi)容。對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō),通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生參與感受傳統(tǒng)茶文化體系中所具有的活動(dòng)特點(diǎn)和風(fēng)格,其必然能夠在有效增強(qiáng)學(xué)生參與學(xué)生學(xué)習(xí)效果的同時(shí),豐富高校體育教學(xué)活動(dòng)的教學(xué)元素,從而實(shí)現(xiàn)高校體育課堂教學(xué)的改革與創(chuàng)新。最后,高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)在具體落實(shí)過(guò)程中,未能將學(xué)生學(xué)習(xí)興趣納入其中,整個(gè)體育課堂教學(xué)活動(dòng)在實(shí)際落實(shí)過(guò)程中,無(wú)論是具體的文化元素,還是整個(gè)教學(xué)機(jī)制,都是由老師自身制訂的。由于未能將學(xué)生的關(guān)注點(diǎn)和興趣點(diǎn)融入,從而影響了學(xué)生參與高校體育課堂的學(xué)習(xí)成效。
2當(dāng)前高校體育課堂教學(xué)開(kāi)展的價(jià)值作用
通過(guò)對(duì)當(dāng)前高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展?fàn)顩r進(jìn)行分析,不難看出引導(dǎo)學(xué)生形成良好的體育鍛煉習(xí)慣,就極為必要。結(jié)合當(dāng)前高校學(xué)生身體素質(zhì)狀況,可以看到很多學(xué)生缺乏積極健康的鍛煉習(xí)慣,在其日常生活和學(xué)習(xí)過(guò)程中,很難保持積極參與體育鍛煉的意識(shí),從而造成了較為嚴(yán)重的肥胖現(xiàn)象,這不僅影響了學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的實(shí)際效果,同時(shí)也大大影響了整個(gè)高等教育體系的實(shí)效性。因此,如何才能在整個(gè)時(shí)展的大背景下,創(chuàng)新教學(xué)機(jī)制,選擇合適的教學(xué)元素,就極為必要。對(duì)學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)來(lái)說(shuō),要注重引導(dǎo)學(xué)生形成合理健康的學(xué)習(xí)習(xí)慣,特別是要通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生形成健康、積極向上的良好心態(tài),從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的全面效果。隨著當(dāng)前高校體育教學(xué)機(jī)制不斷成熟,如今完善的教學(xué)元素,不僅是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的要求,同時(shí)也是學(xué)生綜合素養(yǎng)培養(yǎng)的重要內(nèi)涵。當(dāng)然,在現(xiàn)階段人才培養(yǎng)機(jī)制中,不僅注重引導(dǎo)學(xué)生形成扎實(shí)的知識(shí)素養(yǎng),同時(shí)也注重引導(dǎo)學(xué)生形成完善的價(jià)值內(nèi)涵和行為理念。對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō),想要實(shí)現(xiàn)理想的教學(xué)效果,最重要的是引導(dǎo)學(xué)生形成健康、完善的心理素質(zhì),因此,整個(gè)高校體育教學(xué)活動(dòng)在開(kāi)展過(guò)程中,要充分注重對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣進(jìn)行準(zhǔn)確的認(rèn)知。在當(dāng)前整個(gè)高校學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中,不難發(fā)現(xiàn),無(wú)論是學(xué)生的生活狀況,還是思想壓力,都處在轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵階段。可能不可避免的出現(xiàn)一系列心理現(xiàn)象問(wèn)題,因此,想要實(shí)現(xiàn)整個(gè)體育教學(xué)活動(dòng)與整個(gè)人才培養(yǎng)機(jī)制有效結(jié)合,就需要選擇合適的心理教學(xué)要素融入其中,所以通過(guò)融入我國(guó)傳統(tǒng)茶文化理念的核心元素———茶道體系,其必然能夠有效提升體育教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的理想效果。
3茶道精神的具體內(nèi)涵
我國(guó)有著豐富完善的文化內(nèi)涵,在整個(gè)文化體系中,茶文化體系是該文化機(jī)制的核心與關(guān)鍵,而在茶文化體系中,茶道精神是其重點(diǎn),因此,傳承茶道精神,不僅能夠?qū)鹘y(tǒng)茶文化理念進(jìn)行有效傳承,同時(shí)也能夠?yàn)閷W(xué)生培養(yǎng)體系構(gòu)建融入豐富的元素內(nèi)涵。所以,對(duì)于高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō),如果能夠選擇合適的精神理念融入其中,其必然能夠?yàn)檎麄€(gè)人才培養(yǎng)活動(dòng)有效開(kāi)展提供重要基礎(chǔ)和幫助。結(jié)合茶道精神的具體內(nèi)涵和價(jià)值理念,我們能夠感受到其中所倡導(dǎo)的是一種積極、向上的生活習(xí)慣和良好心態(tài),這恰恰是當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中所需要融入的理念和內(nèi)涵。對(duì)于高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新開(kāi)展來(lái)說(shuō),完善的教學(xué)元素不僅是一種元素應(yīng)用,同時(shí)更重要的是文化內(nèi)涵的有效融入。結(jié)合現(xiàn)階段高校體育課教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展要求來(lái)看,改革已經(jīng)成為大勢(shì)所趨,而想要實(shí)現(xiàn)理想的改革效果,探究合適的融入元素,就極為必要。茶道精神作為我國(guó)傳統(tǒng)文化體系中的核心與關(guān)鍵,應(yīng)用好茶道精神,能夠引導(dǎo)學(xué)生形成正確的思維觀念和價(jià)值理念,從而詮釋整個(gè)傳統(tǒng)文化體系中所具有的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)高校體育課堂教學(xué)改革的理想效果。
4茶道精神在高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)中的具體應(yīng)用思路
對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō),通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生參與感受茶道精神的具體內(nèi)涵,其必然能夠在有效增強(qiáng)學(xué)生參與體育課程學(xué)習(xí)效果的同時(shí),豐富高校體育課堂的教學(xué)元素。體育教學(xué)不僅是普通的體育知識(shí)和技能教育,更重要的是引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到參與體育課程的價(jià)值作用,當(dāng)然,在這一過(guò)程,最關(guān)鍵的是需要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到參與整個(gè)體育課程學(xué)習(xí)的價(jià)值作用。茶道精神是我國(guó)傳統(tǒng)文化的核心與關(guān)鍵。在整個(gè)茶道精神內(nèi),我們能夠感受到其中對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的有效融入。同其也是對(duì)幾千年來(lái)中國(guó)傳統(tǒng)文化生活習(xí)慣的有效總結(jié)和整體提升。在傳統(tǒng)多元文化發(fā)展傳承日益成熟的今天,傳承和發(fā)展茶道精神的作用,就日益突出。對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)來(lái)說(shuō),最重要的并非是引導(dǎo)學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)內(nèi)容,同時(shí)更重要的應(yīng)該是引導(dǎo)學(xué)生形成積極向上的健康心態(tài)。因此,在高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中,需要將茶道精神的價(jià)值理念和習(xí)慣規(guī)范融入到整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中,通過(guò)教學(xué)創(chuàng)新和元素優(yōu)化,從而實(shí)現(xiàn)高校體育課堂教學(xué)的最佳效果。在整個(gè)茶道精神內(nèi)涵體系內(nèi),其中所具有的精神內(nèi)涵和價(jià)值元素,以及具體的行為規(guī)范,能夠?qū)W(xué)生成長(zhǎng)起到重要的推動(dòng)力。所以,可以說(shuō),茶道精神融入整個(gè)課堂教學(xué)活動(dòng)中,必然是整個(gè)教學(xué)理念創(chuàng)新發(fā)展取得理想成效的關(guān)鍵和基礎(chǔ)。對(duì)于當(dāng)前整個(gè)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的實(shí)際狀況來(lái)看,體育課堂教學(xué)改革發(fā)展的主要趨勢(shì)和方向是精神內(nèi)涵的實(shí)質(zhì)性融入。因此,在整個(gè)體育課堂教學(xué)改革過(guò)程中,想要實(shí)現(xiàn)理想的效果,要充分注重對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的有效性進(jìn)行挖掘,不僅要認(rèn)知當(dāng)前學(xué)生在成長(zhǎng)過(guò)程中,處理挫折和一系列復(fù)雜矛盾是整個(gè)提課堂教學(xué)體系的主要要求,同時(shí)也要充分注重將完善的技能教學(xué)訓(xùn)練與心理素質(zhì)教養(yǎng)相結(jié)合,從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)教育活動(dòng)改革創(chuàng)新的最佳效果。
5結(jié)語(yǔ)
在傳統(tǒng)體育課程教學(xué)過(guò)程中,更多是由老師自身制定教學(xué)計(jì)劃和方案內(nèi)容,忽略了對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效融入。從而影響學(xué)生參與效果。由于學(xué)生缺乏積極主動(dòng)參與其中的熱情和積極性,從而影響整個(gè)體育教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的價(jià)值。當(dāng)前高校教育機(jī)制正處于創(chuàng)新完善的關(guān)鍵階段,在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)推進(jìn)過(guò)程中,需要注重與學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的實(shí)質(zhì)性融入,特別是要注重深入挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)愛(ài)好,通過(guò)創(chuàng)新教學(xué)機(jī)制,優(yōu)化教學(xué)理念,從而實(shí)現(xiàn)茶道精神與高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)的全面融入。
參考文獻(xiàn)
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茶道最早興于中國(guó)。清代《幽夢(mèng)續(xù)影》中朱錫綬先生首篇便評(píng):“真嗜酒者氣雄,真嗜茶者神清,真嗜筍者骨瞿,真嗜菜根者志遠(yuǎn)。”道出古代文人對(duì)中國(guó)茶道之體會(huì)。
“揚(yáng)子江中水,蒙山頂上茶”。中國(guó)是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國(guó)家,是世界茶文化的發(fā)源地。各國(guó)的茶樹(shù)種子、茶葉名稱和有關(guān)茶的文化,均直接或間接從中國(guó)傳播去的。2004年第八屆國(guó)際茶文化研討會(huì)暨首屆蒙頂山國(guó)際茶文化旅游節(jié)上,來(lái)自28個(gè)國(guó)家和地區(qū)的茶文化學(xué)者、茶葉專家共同簽署并發(fā)表了《蒙頂山國(guó)際茶文化宣言》,取得共識(shí):“蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地。”日本神戶大學(xué)教授、文學(xué)博士倉(cāng)澤行洋先生在《日本茶道文化概論》的序中寫(xiě)道:“茶道一詞初見(jiàn)于唐代。在唐代,茶道已脫離日常飲啜范圍而成為一種優(yōu)雅的精神文化。陸羽的《茶經(jīng)》就是其光輝的足跡。日本茶道是出生于中國(guó)的,它的母親就是中國(guó)茶道。”中國(guó)的古老文明,其中便包含了這份珍貴的精神文化遺產(chǎn)――中國(guó)茶道。
茶葉起源于五千年前,神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶可以解毒療疾,百姓便把茶當(dāng)“靈藥”用于治療疾病。中國(guó)茶道的歷史也源遠(yuǎn)流長(zhǎng),從西周算起,迄今已有三千多年。西周初年重要的歷史文獻(xiàn)《禮記?地官》記載,西周宮廷里已設(shè)置了“掌茶官”,同掌宮廷茶事與以茶祭祀宗廟等禮儀活動(dòng)。《華陽(yáng)國(guó)志?巴志》記載:在武王伐紂時(shí)(公元前1066年),巴蜀部落首領(lǐng)將“丹漆茶蜜”作為貢品晉獻(xiàn)西周王室。在周王心目中“茶是圣潔的靈物”。《禮記?地官》中有“聚茶”的記載。“聚茶”指帝后們或?qū)m廷官員以一定的禮儀方式品茶或舉行隆重的茶宴。西漢時(shí),茶祖吳理真在蒙頂山上種下七株茶樹(shù),開(kāi)創(chuàng)了世界上人工種植茶葉的先河,到唐代已是“比屋皆飲”家家飲茶了。如今,茶已經(jīng)成為世界三大無(wú)醇飲料中飲用價(jià)值最高的天然飲料。
觀茶道之問(wèn)題
目前,作為我國(guó)精神文化遺產(chǎn)的中國(guó)茶道,概念存在模糊甚至混亂的現(xiàn)象,對(duì)什么是茶道,什么是茶藝,茶道和茶藝的關(guān)系等問(wèn)題都存在認(rèn)知上的誤區(qū)。
理論上講,茶文化包括四個(gè)層次:物態(tài)文化。指人們從事茶葉生產(chǎn)的活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和,包括有關(guān)茶樹(shù)的栽培、茶葉制造、加工、保存、其化學(xué)成份及療效研究……也包括品茶時(shí)所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見(jiàn)摸得著的物品和建筑物。
制度文化。指人們?cè)趶氖虏枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中所形成的社會(huì)行為規(guī)范。如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施,稱之為“茶政”,包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)……
行為文化。指人們?cè)诓枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中的約定俗成的行為模式,通常以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現(xiàn)出來(lái)。如宋代詩(shī)人杜來(lái)“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒”的名句,說(shuō)明客來(lái)敬茶是我國(guó)的傳統(tǒng)禮節(jié);千里寄茶表示對(duì)親人的思念;民間舊時(shí)行聘以茶為禮,稱“茶禮”,送“茶禮”叫“下茶”。古時(shí)諺語(yǔ)日“一女不吃兩家茶”,即女家受了“茶禮”便不再接受別家聘禮。至于各地、各民族的飲茶習(xí)俗更是異彩紛呈,各種飲茶方法和茶藝程式也如百花齊放、美不勝收。
心態(tài)文化,即茶道。人們?cè)谟貌璧倪^(guò)程中所孕育出來(lái)的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。如在品飲茶湯時(shí)所獲得的心理愉悅,在茶藝操作過(guò)程中所追求的意境和韻味,以及由此生發(fā)的豐富聯(lián)想;反映茶葉生產(chǎn)、茶區(qū)生活、飲茶情趣的文藝作品;將飲茶與人生處世哲學(xué)相結(jié)合,上升至哲理高度,形成所謂茶德、茶道。這是茶文化的最高層次,也是茶文化的核心內(nèi)涵。
中國(guó)茶文化的精髓在中國(guó)茶道。如今在中國(guó)各地如春筍出土般的茶藝館正說(shuō)明了以茶道為核心的茶文化,正在為世人重新認(rèn)識(shí)。
品茶道之精神
中國(guó)茶道博大精深,唐人陸羽被世人尊稱為茶圣。他在名垂史冊(cè)的《茶經(jīng)》里講述了茶道包括兩個(gè)內(nèi)容:一是備茶品飲之道。二是思想內(nèi)涵。他把當(dāng)時(shí)所倡導(dǎo)的道德和行為規(guī)范寓于飲茶的活動(dòng)之中。《茶經(jīng)》不論從思想性,還是從茶具造型式樣以及茶事活動(dòng)的嚴(yán)謹(jǐn)性、邏輯性、科學(xué)性來(lái)說(shuō),都達(dá)到了很高的境界。
縱觀我國(guó)茶道,由于文化背景不同,自古以來(lái)形成三大茶道流派:貴族茶道、雅士茶道、禪宗茶道。貴族茶道生發(fā)于“茶之品”,旨在夸示富貴;雅士茶道生發(fā)于“茶之韻”,旨在藝術(shù)欣賞;禪宗茶道生發(fā)于“茶之德”,旨在參禪悟道。
在成都,各色茶館林立,茶香濃濃,品茶之人也各有心得。
茶道專家劉女士:由貢茶而演化為的貴族茶道,是古代達(dá)官貴人、富商大賈、豪門鄉(xiāng)紳在茶、水、火、器上炫耀自己的權(quán)力和富有。貴族茶道最早起源于三千多年前的周武王時(shí)期,巴蜀所產(chǎn)的茶葉成為朝廷貢品。貢茶制度確立了茶葉的“國(guó)飲地位”,也確立了中國(guó)是世界產(chǎn)茶大國(guó)、飲茶大國(guó)的地位。貴族茶道的茶藝要在“精茶、真水、活火、妙器”,古代貴族們不僅講“條”,也講“真水”。
川大教授王先生:宋徽宗趙估的《大觀茶論》記述了宋代茶道的發(fā)展情況和特點(diǎn)。宋代不再用釜煎茶,而是將碾磨好的茶葉粉末直接放在碗內(nèi),把煮沸適度的水先灌進(jìn)湯瓶,然后沖入茶碗,再用一種竹制“茶筅”攪拌均勻,稱為“點(diǎn)茶”。值得一提的是:趙佶還把茶道精神概括為“祛襟、滌滯、致清、導(dǎo)和”八個(gè)字。這些內(nèi)容豐富的茶道專著同明清時(shí)代的茶文獻(xiàn)一起,構(gòu)成了舉世無(wú)雙的中華茶文化寶庫(kù)。清朝乾隆皇帝還親自參與“孰是天下第一泉”的爭(zhēng)論,欽定北京玉泉水為“天下第一泉”。后來(lái),貴族茶道的代表是源于明清的潮閩工夫茶,今日已漸大眾化。
成都作家楊先生:雅士茶道中的士指古代的知識(shí)分子,還包括有一定文化藝術(shù)修養(yǎng)的名門閨秀、青樓歌妓、藝壇伶人等。魏晉之前文人多以酒為友,如魏晉名士“竹林七賢”,劉伶“常乘一鹿車,攜酒一壺,使人荷鋪隨之,云:死便掘地以理”。唐以后知識(shí)界一改“狂放嘯傲、棲隱山林、向道慕仙”的文人作風(fēng)。人人有“人世”之想,文人作風(fēng)變得冷靜、務(wù)實(shí),以茶代酒便蔚為時(shí)尚。這一轉(zhuǎn)變有其深刻的社會(huì)原因和文化背景,是歷史的發(fā)展把中國(guó)的文人推到這樣的位置。
退休老干部李先生:文人盧仝和陸羽是唐代茶壇的兩顆耀眼的明星。陸羽被尊稱茶圣。盧仝被人們尊稱茶仙,其《七碗茶歌》流傳千古。“一碗喉吻潤(rùn),二碗破孤悶。三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。”這首詩(shī)對(duì)唐代飲茶的普及和茶文化傳播有很大的推動(dòng)作用,成為了人們吟誦茶的經(jīng)典。唐
茶詩(shī)最多的是白居易、皮日休、杜牧、陸羽等;宋茶詩(shī)最多的是梅堯臣、蘇軾、陸游等。如蘇軾的“何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶”等。對(duì)于飲茶,古時(shí)文人在乎導(dǎo)引人之精神步入超凡脫俗的境界,于閑情雅致的品茗中悟出點(diǎn)什么。茶助文思,從中興起了品茶文學(xué)、品水文學(xué),還有茶文、茶學(xué)、茶畫(huà)、茶歌、茶戲等。它們相輔相成,使飲茶升華為精神享受,進(jìn)而形成雅士茶道。
茶道專家蔣先生:中國(guó)茶道的精髓在于歷史悠久的禪宗茶道,作為中國(guó)文化的一部分,禪茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化之精神在人生日用的落實(shí)與升華。茶之所以自唐代開(kāi)始在中國(guó)廣泛傳播,與佛教有極大的關(guān)聯(lián)。佛教認(rèn)為茶可提神醒腦、幫助消化。僧人種茶、制茶、飲茶并研制名茶,為中國(guó)茶葉生產(chǎn)的發(fā)展、茶學(xué)的發(fā)展、茶道的形成立下不朽的功勞。其一,高僧們寫(xiě)茶詩(shī)、吟茶詞、作茶畫(huà),或與文人唱和茶事,豐富了茶文化的內(nèi)容。如唐代的皎然、齊己,宋代的省念、法演,明代的慧秀、懷讓,清代的石濤、弘一等大師均有茶詩(shī)傳世。其二,佛教為茶道提供了“梵我一如”的哲學(xué)思想及“戒、定、慧’三學(xué)的修行理念,深化了茶道的思想內(nèi)涵,使茶道更具神韻。其三,佛門的茶事活動(dòng)促進(jìn)了茶文化的傳播,并為發(fā)展茶道的表現(xiàn)形式提供了參考。日本茶道的一部分就歸屬并吸收了中國(guó)禪宗茶道的精華。
成都市大慈寺禪茶歷史悠久,曾有成都最古老的茶堂。“大慈禪茶”由唐代大慈寺無(wú)相禪師(新羅國(guó)王子)發(fā)明,取蒙頂山茶芽精制而成。無(wú)相禪茶的傳播分為三條路線:一是經(jīng)過(guò)1200多年,從唐代的成都大慈寺直接傳承到現(xiàn)代的“大慈禪茶”。二是通過(guò)無(wú)相禪師在古新羅國(guó)的崇高地位和影響,由其信徒和茶人傳播到韓國(guó)的“無(wú)相禪茶茶藝”。三是由其再傳弟子直接或間接傳播到日本的“無(wú)相茶道”。而“茶禪一味”這句名言是由宋代成都昭覺(jué)寺的圓悟克勤禪師正式提出的。據(jù)《新選昭覺(jué)寺志》記載:有日本僧珠光,參禮佛果克勤禪師,師受以《正法眼藏》,并書(shū)贈(zèng)“茶禪一味”的墨寶。珠光回國(guó)時(shí),所乘海船遭臺(tái)風(fēng)襲擊而沉沒(méi),而此墨寶被他珍藏于用生漆密封的竹筒里,飄流至日本本州岸邊,為一休和尚所得,珍藏于京都大德寺。日本僧人見(jiàn)此墨寶而省悟,發(fā)揮祖師奧旨,而后闡揚(yáng)日本茶道,盛傳至今不絕。
“茶禪一味”就是把佛法禪理、清凈心、平常心運(yùn)用到日常生活中,飲茶只是個(gè)契機(jī)。禪者:心也、佛心、覺(jué)心、佛性也。要用清凈心飲茶,將茶之性與禪之心相融一體,以茶悟禪,以禪悟心,以至“明心見(jiàn)性”。通過(guò)飲茶應(yīng)明白:人活在當(dāng)下,過(guò)去、將來(lái)都不離當(dāng)下,行住坐臥不離當(dāng)下,只有把握當(dāng)下、珍惜人生才是真理。正如大慈寺唐代祖師無(wú)相禪師所提茶偈曰:
幽谷生靈草,堪為入道媒,
樵人采其葉,美味入流杯。
靜慮成虛識(shí),明心照會(huì)臺(tái),
不勞人氣力,直聳法門開(kāi)。
禪的精神在于悟,由迷到悟是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,飲茶由俗到雅也是一個(gè)持久修養(yǎng)的過(guò)程。如今的禪茶文化作為一種特殊的心性修養(yǎng)形式,其目的就是在于通過(guò)強(qiáng)化當(dāng)下之覺(jué)照,實(shí)現(xiàn)從迷到悟、從俗到雅的轉(zhuǎn)化。將正氣溶入感恩中,將清氣溶人包容中,將和氣溶入分享中,將雅氣溶入結(jié)緣中……
解茶道之窘境
如何更好地把我國(guó)自古以來(lái)的茶道精神繼承和發(fā)揚(yáng)下去呢?茶道專家李教授認(rèn)為,首先,要在我國(guó)建立專門研究茶道的機(jī)構(gòu),帶動(dòng)與國(guó)際茶道的交流,走向世界。如2005年春,中國(guó)成都大慈禪茶研究會(huì)成立,并在蒙頂山設(shè)大慈禪茶基地。如今,它的禪茶堂已成為中外名人、四川的文人墨客、社團(tuán)組織的聚會(huì)之所,同時(shí)又是中外茶文化研討、交流的重要場(chǎng)所,曾多次與韓國(guó)、日本、東南亞茶道界進(jìn)行文,化交流。
近年,杭州建立了中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì),每年國(guó)際茶文化交流活動(dòng)頻繁。杭州還建立了兩個(gè)國(guó)家級(jí)茶葉研究機(jī)構(gòu)――中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所和中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院。
其次,要培養(yǎng)專門精通茶道的人才。中國(guó)的茶文化有五千多年的歷史,剛剛起步三五年的中國(guó)現(xiàn)代茶藝業(yè)要發(fā)展到理想的水平還需要時(shí)間。對(duì)茶藝師的要求要不斷提高,不僅是外貌、形態(tài)的要求,還要對(duì)茶的知識(shí)和文化有充分的了解,達(dá)到孔子提出的“禮、樂(lè)、射、御、書(shū)、數(shù)”六藝的要求,更要從精神層次上悟到茶道的內(nèi)涵,如此,才能帶動(dòng)和影響大眾。
要開(kāi)展好對(duì)茶文化的宣傳工作,多舉辦茶文化的活動(dòng),讓民眾提高這方面的意識(shí)。杭州是我國(guó)首次倡導(dǎo)“全民飲茶日”的城市,現(xiàn)在它每年舉辦一次這樣的活動(dòng)。杭州還準(zhǔn)備向聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織等有關(guān)國(guó)際機(jī)構(gòu)發(fā)出“世界飲茶日”倡儀,打造“世界茶都”。
從一方水土說(shuō)起
中國(guó)人的民族特性是崇尚自然,樸實(shí)謙和,不重形式。中國(guó)人視道為體系完整的思想學(xué)說(shuō),是宇宙、人生的法則、規(guī)律。所以,中國(guó)人不輕易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,劍有劍道,連摔跤搏擊也有柔道。在中國(guó)。飲食、玩樂(lè)等活動(dòng)中能升華為“道”的只有茶道。
飲茶對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),是“柴米油鹽醬醋茶”,開(kāi)門七件事之一。飲茶在中國(guó),不像在日本那樣具有嚴(yán)格的儀式和濃厚的宗教色彩。但茶道畢竟不同于一般的飲茶,單單“清飲”又可分為四個(gè)層次:將茶當(dāng)飲料解渴,大碗海喝,稱之為“喝茶”;如果注重茶的色香味,講究水質(zhì)茶具,喝的時(shí)候又能細(xì)細(xì)品味,便稱之為“品茶”;如果講究環(huán)境、氣氛、音樂(lè)、沖泡技巧及人際關(guān)系等,則被稱為“茶藝”;而在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理、道德,通過(guò)品茗來(lái)修身養(yǎng)性、陶冶情操、參禪悟道,達(dá)到精神上的享受和人格上的澡雪,這便是中國(guó)飲茶的最高境界――茶道。
不論是在中國(guó)談茶道,還是于日本講茶道,茶道始終都還屬于東方文化。東方文化與西方文化的不同。在于東方文化往往沒(méi)有一個(gè)科學(xué)的、準(zhǔn)確的定義,而要靠個(gè)人憑借自己的悟性去貼近它、理解它。那么講茶道。該從何時(shí)說(shuō)起呢?
“茶道”一詞,最早在我國(guó)唐代就已出現(xiàn),例如,《封氏聞見(jiàn)記》中講到:“又因鴻漸之論,廣潤(rùn)色之,于是茶道大行。”唐代劉貞亮在飲茶十德中也明確提出:“以茶可行道,以茶可雅志。”不僅如此,唐代還出現(xiàn)了被后人尊稱為“茶圣”的陸羽,即前文所講到的“鴻漸”。
但是盡管“茶道”這個(gè)詞從唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新華辭典》、《辭海》、《詞源》等工具書(shū)中均無(wú)此詞條。那么,什么是茶道呢?
茶,由最初的藥用到生活中的享用。由提神醒腦的天然功用到“致清導(dǎo)和”的精神作用,由自然的茶品到社會(huì)的人品,這種漸進(jìn)的認(rèn)識(shí)、升化過(guò)程,不僅表現(xiàn)出了人對(duì)自然的認(rèn)識(shí)歷程,而且也反映出了人與自然高度契合、和諧統(tǒng)一的過(guò)程,同時(shí)也彰顯出茶道精神的精髓。
茶道文化的本身特點(diǎn)正如老子所言:“道可道,非常道。名可名,非常名”。同時(shí),佛教也認(rèn)為:“道由心悟”。如果一定要給茶道下一個(gè)定義。把茶道作為一個(gè)固定的、僵化的概念,反倒失去了茶道的神秘感,同時(shí)也限制了茶人的想象力,淡化了通過(guò)用心靈去悟道時(shí)產(chǎn)生的玄妙感覺(jué)。
誰(shuí)最符合中華文化的大觀
從悠久的中國(guó)茶文化歷史來(lái)考察,茶道體現(xiàn)的精神與儒釋道三教思想體系有著廣泛而深刻的聯(lián)系,茶道思想蘊(yùn)涵著儒釋道三教思想的精華,負(fù)載著三教的文化內(nèi)涵。
茶道精神中,首先融合了儒家“中庸和諧”的思想觀念,主張以茶協(xié)調(diào)人際關(guān)系,實(shí)現(xiàn)互愛(ài)、互敬、互助的大同理想,并以茶的清廉、高潔之精神磨煉自己的意志。以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶培養(yǎng)廉潔之風(fēng),并用于明倫理、倡教化,茶道精神中這種注重“以茶可雅志”的人格思想,認(rèn)為飲茶可自省、可審己,而只有清醒地看待自己,才能正確地對(duì)待他人。所以“以茶表敬意”成為“以茶可雅志”的邏輯連續(xù),它表明了一種儒家的人生態(tài)度,就是從自身做起,落腳點(diǎn)在“利仁”,最終要達(dá)到的目的是化民成俗。這是一種博大精深的思想體系的體現(xiàn),其深層體現(xiàn)的是“修身齊家治國(guó)平天下”儒家思想。
其次融合了道家“天人合一”的思想。茶文化與道家的淵源是久遠(yuǎn)而深刻的,“茶禪一味”的哲理概括所濃縮的深刻涵義,成為茶文化發(fā)展史上的思想精蘊(yùn)。道家“天人合一”的思想使人們體悟到,人必須順應(yīng)自然,符合大道,才能獲得身心的自由。茶人認(rèn)為,烹茶的過(guò)程就是將自己的身心與茶的精神相溝通的過(guò)程。“道”的性格像水,茶是吸收了天地精華的靈芽,茶處水之間才是最好的發(fā)揮。茶道是“自然”大道的一部分,茶文化從自然取得精華,在這里與老莊信徒們的求得長(zhǎng)生不老的“仙道”發(fā)生了原始的結(jié)合。“自然”的理念導(dǎo)致道家淡泊超逸的心志,它與茶道精神的虛靜恬淡的本性自然吻合。
在茶道精神中,儒家和道家的思想精髓似乎都較顯而易見(jiàn)。而佛家“普渡眾生”的思想顯得有些隱晦。佛家以“普渡眾生”的精神為宗旨,主張用茶的雨露澆開(kāi)人們心中的堡壘,使人明心見(jiàn)性。要學(xué)習(xí)“清寂”態(tài)度,“和敬”精神,以澄明心境,潔身自好。佛教在中國(guó)興起后,由于坐禪的需要,與茶結(jié)下不解之緣,同時(shí)在茶的種植、飲茶習(xí)俗的推廣、飲茶形式傳播及美學(xué)境界的提升諸方面,都有禪佛思想的體現(xiàn)。“自古高山出好茶”,“天下名山僧侶多”,歷史上許多禪林寺院出產(chǎn)名茶,一系列茶禮、茶宴等茶文化形式的建立,具有高超的審美趣味,它對(duì)中國(guó)茶文化的持續(xù)的推波助瀾,直接造就了中國(guó)茶文化的興盛,促進(jìn)了禪宗思想的發(fā)展。
不管是儒家、道家,還是佛家,它們的思想都要求習(xí)茶者用心靈去悟茶道的玄妙感受,好比是“月印千江水,千江月不同。”有的“浮光耀金”,有的“靜影沉壁”。有的“江清月近人”,有的“水淺魚(yú)讀月”,有的“月穿江底水無(wú)痕”,有的“江云有影月含羞”,有的“冷月無(wú)聲蛙自語(yǔ)”,有的“清江明水露禪心”,有的“疏影橫斜水清淺,暗香浮動(dòng)月黃昏”。有的則“雨暗蒼江晚來(lái)清,白云明月露全真”,月之一輪,映像各異。“茶道”如月,人心如江。在各個(gè)茶人的心中對(duì)茶道自有不同的美妙感受。
道,現(xiàn)代茶人如何說(shuō)
人們通過(guò)飲茶,明心凈性,增強(qiáng)修養(yǎng),提高審美情趣,完善人生價(jià)值取向,形成了高雅的精神文化。在中國(guó)茶文化發(fā)展的歷史上,在不同的歷史時(shí)期茶文化提出或闡揚(yáng)了不同的人生價(jià)值思想,構(gòu)成了中國(guó)茶道的核心內(nèi)容,其中最具代表性的是已故浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專家莊晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”,并加以解釋:廉儉有德,美真康樂(lè),和誠(chéng)處世,敬愛(ài)為人。與此同時(shí),中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)程啟坤和研究員姚國(guó)坤主張中國(guó)茶德可用“理、敬、清、融”四字來(lái)表述。在此之前,臺(tái)灣的范增平先生于1985年提出中國(guó)茶藝的根本精神,乃在于“和、儉、靜、潔”。更早一點(diǎn)。在1982年,臺(tái)灣的國(guó)學(xué)大師林荊南教授將茶道精神概括為“美、健、性、倫”四字,即“美律、健康、養(yǎng)性、明倫”,稱之為“茶道四義”。茶道精神成為了人們?cè)趯?duì)茶的認(rèn)識(shí)、應(yīng)用過(guò)程中有關(guān)精神財(cái)富的升華。
其實(shí),總結(jié)茶道精神并不是一件容易的事情,數(shù)千年時(shí)間積淀下來(lái)的文化,要用寥寥幾字概括,著實(shí)不易,除非對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化有深刻的認(rèn)知,對(duì)茶有著獨(dú)到的體悟。盡管如此,從古至今關(guān)于茶道精神的討論也從未停止過(guò)。中國(guó)的學(xué)者茶人對(duì)中國(guó)茶道的基本精神又是怎樣理解的呢?
童啟慶(浙江大學(xué)茶學(xué)系博士生導(dǎo)師):我個(gè)人及國(guó)內(nèi)眾多知名的茶學(xué)專家,都很認(rèn)可莊晚芳先生的總結(jié)。在
莊晚芳先生之后,有很多人也提出了自己對(duì)茶道精神的總結(jié),追根溯源,多出自古籍,但基本都有相同的內(nèi)涵。
吳雅真(中國(guó)茶道表演藝術(shù)家):茶道精神可以用八個(gè)字來(lái)概括:自然、素樸、雅靜、和諧。茶本身就是自然成長(zhǎng)的植物,茶道精神也要從自然出發(fā),追尋發(fā)自內(nèi)心的精神追求;自然的往往是素樸的,發(fā)自本性的常常是最寶貴的;茶道是典雅而寧?kù)o的,荼道精神通過(guò)優(yōu)雅的茶藝、荼事為人們達(dá)到內(nèi)心的寧?kù)o;茶像和平使者,茶道文化也指導(dǎo)人通過(guò)提升自己的文化素養(yǎng)達(dá)到精神世界的和諧。
且飲且讀(資深茶人):自然、平和、包容應(yīng)是茶之道。對(duì)于荼我們是不能輕言“道”的,那是一種至為崇高的義理。茶當(dāng)為飯后余事,不必讓她承受太多我們自己都說(shuō)不清道不明的所謂“道”,如若能于茶中得到一點(diǎn)形而上的圓融生趣,則離茶之本性近矣。而明人是最通曉這些道理的,尤其是明中晚期的文人,他們口中的茶,正如他們筆下的小品文,不再承擔(dān)什么。對(duì)于這種回歸,明人自知且頗為自得。
呂諫(青年學(xué)者):借于東方傳統(tǒng)的禮法,融入“清、靜、和、美”的精神,并在藝術(shù)、道德、哲學(xué)、宗教以及文化的等方面加于切入,在生活中提升精神,于人文中享受自然;道法自然,返樸歸真,保持平常心,樸實(shí)味美,動(dòng)則行云流水,靜如山岳磐石,笑則如春花自開(kāi),言則如山泉吟訴,一舉手,一投足,一顰一笑都應(yīng)發(fā)自自然,任由心性;從而使人性得到完全解放,使自己的心境得到清靜、恬淡、寂寞、無(wú)為,使自己的心靈隨茶香彌漫,仿佛自己與宇宙融合,升華到“悟我”的境界,笑看天下事,勿忘一杯茶。
張丹(三醉齋論壇版主):通向茶道的路是靜、真、通。靜指身靜、心靜、思靜,是一個(gè)習(xí)茶之人首先需要領(lǐng)悟的;真可歸納為:真茶、真器、真功、真味、真知、真悟;通,則是一種通達(dá)的世界觀,作為一個(gè)荼人要追求的至高境界。由茶而心,由心而道,是一個(gè)從外而內(nèi)的通達(dá)的過(guò)程。
解方(云南麗江秋月堂堂主):“公、和、靜、道”為茶道的精神所在。公,公開(kāi)、公平,和,和氣、平和;靜,心靜、安靜;道:對(duì)話、交流。所謂茶道,所謂茶道精神,不是停留在書(shū)本上、課堂里,不是拿來(lái)宣講的,是要讓大眾能參與的、很生活化的東西。我告訴我的學(xué)生,我也只是在不斷學(xué)習(xí)中,茶的海洋很浩瀚,我永遠(yuǎn)都是小學(xué)生。
也有茶人提出“和、靜、怡、真”應(yīng)作為中國(guó)茶道的四諦。因?yàn)椤!昂汀笔侵袊?guó)茶道哲學(xué)思想的核心,是茶道的靈魂。“靜”是中國(guó)茶道修習(xí)的不二法門。“恰”是中國(guó)茶道修習(xí)實(shí)踐中的心靈感受。“真”是中國(guó)茶道終極追求。
關(guān)鍵詞:茶文化;茶室空間;設(shè)計(jì)茶
在我國(guó)社會(huì)人民日常生活中發(fā)揮著較為重要的作用,儼然成為社會(huì)民眾不可或缺的重要部分。自古以來(lái)我國(guó)都是產(chǎn)茶與飲茶大國(guó),通過(guò)物質(zhì)形式和人文科學(xué)相互結(jié)合,從而形成深厚底蘊(yùn)的茶文化。伴隨著茶文化的快速發(fā)展,茶館和茶樓以及茶室等多種飲茶場(chǎng)所獲得不斷完善,但是當(dāng)前許多茶室空間設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)大部分都是娛樂(lè)休閑的風(fēng)格,設(shè)計(jì)風(fēng)格過(guò)于平庸和乏味,無(wú)法真正體現(xiàn)出我國(guó)傳統(tǒng)茶文化精神內(nèi)涵。基于此,深入研究茶文化和茶室結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),對(duì)于傳揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化有著重要的作用。為了推進(jìn)傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展就需要充分結(jié)合現(xiàn)代文化特點(diǎn),促使現(xiàn)代文化和傳統(tǒng)文化相互融合,不僅能繼承和傳揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵,還能夠使得品茶者獲得良好的精神體驗(yàn)。
1探究茶文化的精神內(nèi)涵
傳統(tǒng)茶文化中包含有禪宗精神和道教精神以及茶道等精神內(nèi)涵。自古以來(lái),我國(guó)都是產(chǎn)茶和飲茶大國(guó)。唐朝時(shí)期,寺廟周邊都種植有大量的茶樹(shù),同時(shí)還通過(guò)人工培植各種野生茶樹(shù),由此可見(jiàn),茶文化對(duì)我國(guó)發(fā)展起著較為重要的作用。當(dāng)寺廟僧侶在禪悟佛道時(shí),必須要始終保持穩(wěn)定和平和的心態(tài),而通過(guò)飲茶能夠提神醒腦,茶葉飄散的清香入口甘甜,使人內(nèi)心寧清而平和,正符合參禪悟道的環(huán)境和心態(tài)。我國(guó)茶文化歷經(jīng)千年發(fā)展歷程,蘊(yùn)含著我國(guó)深厚的傳統(tǒng)民族文化精髓。道教始祖老子曾經(jīng)說(shuō)過(guò),所有事物都向著至善至美發(fā)展時(shí)就會(huì)逐漸形成道,萬(wàn)物發(fā)展都蘊(yùn)含著道家的哲學(xué)思想。其中茶文化中就蘊(yùn)藏著道家的無(wú)常、空、無(wú)等哲學(xué)思想,并成為茶文化發(fā)展的理論指導(dǎo)思想。道教注重“人法地,地法天,天法道,道法自然”,受到道家思想理論的影響,茶文化逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變,通過(guò)品茶能夠提高自身修養(yǎng),并全面實(shí)現(xiàn)肉體和精神的相互結(jié)合。茶道是我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的重要核心,是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期飲茶和品茶而逐漸形成的生活禮儀,并能達(dá)到修身養(yǎng)性的效果,這是傳統(tǒng)茶文化的精髓和靈魂。茶道促使茶文化更加豐富化和多元化,經(jīng)過(guò)飲茶提高實(shí)現(xiàn)精神修養(yǎng)和思想覺(jué)悟即可稱為茶道。我國(guó)茶道中重視對(duì)飲茶意境的深入體會(huì),而茶室空間設(shè)計(jì)直接影響著飲茶境界,因此在茶道中茶室空間設(shè)計(jì)發(fā)揮著較為重要的作用。所以,在對(duì)茶室進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)要充分重視茶道主題,使得茶室空間設(shè)計(jì)蘊(yùn)含著傳統(tǒng)茶文化和茶道精神。
2對(duì)茶室空間進(jìn)行設(shè)計(jì)
2.1茶室空間結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
在對(duì)茶室空間進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)當(dāng)要先設(shè)計(jì)其總體結(jié)構(gòu)和框架,其中空間結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)包含有入口大廳、茶室、茶亭、儲(chǔ)物室、庭院、水池、藝術(shù)長(zhǎng)廊、展示廳等。在進(jìn)行茶室空間設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)當(dāng)要注重茶室空間的獨(dú)特性,嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)尺寸規(guī)定茶室空間大小。借助幾何形體方式來(lái)劃分茶室布局結(jié)構(gòu),并在平整的空間布局中體現(xiàn)各種不穩(wěn)定因素,構(gòu)成整體協(xié)調(diào)的茶室空間結(jié)構(gòu)。結(jié)合飲茶者的個(gè)性化喜好與茶室的功能,區(qū)分不同的飲茶環(huán)境,主要包含有茶庭和茶廊以及茶室等多種功能區(qū)域。譬如西南地區(qū)的社會(huì)民眾喜好露天飲茶,特別是露天庭院和回廊等場(chǎng)所受到廣泛喜愛(ài)。所以,在西南地區(qū)設(shè)計(jì)茶室空間結(jié)構(gòu)時(shí),可以在以上位置設(shè)置茶亭,迎合地方民眾的喜好。
2.2茶室的功能設(shè)計(jì)
在進(jìn)行茶室空間設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)當(dāng)要結(jié)合飲茶功能特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)相應(yīng)的飲茶環(huán)境,主要涵蓋有品茗區(qū)和煮茶區(qū)等。其中品茗區(qū)大多位于室內(nèi)茶室,主要表現(xiàn)茶道文化精神的熱切追求。同時(shí),在設(shè)計(jì)茶室時(shí)還要將品茶、烹茶以及制茶的樂(lè)趣充分體現(xiàn)出來(lái)。通常情況下,煮茶區(qū)主要位于長(zhǎng)廊和大廳位置,部分茶室還會(huì)在大廳設(shè)置茶藝表演和古琴表演等節(jié)目,主要是為了增加品茶樂(lè)趣。此外,顧客在品茶時(shí)不僅可以讓專業(yè)茶藝人士表演制茶茶藝,還可以自行烹茶和制茶。
2.3茶室空間的交通設(shè)計(jì)
在進(jìn)行茶室交通結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)要對(duì)功能區(qū)位置關(guān)系進(jìn)行綜合考慮,合理布置墻面、步道、扶梯以及無(wú)障礙設(shè)施等位置。在設(shè)計(jì)茶室空間時(shí),應(yīng)重視不同形態(tài)空間結(jié)構(gòu)的結(jié)合,以免出現(xiàn)重復(fù)空間結(jié)合的現(xiàn)象,形成獨(dú)特的組合效果,以滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求。譬如,可以使用竹山格頂棚的結(jié)構(gòu)來(lái)設(shè)計(jì)茶室大廳頂部和走廊通道,使得茶室具備自然氣息和現(xiàn)代力度感。使用開(kāi)敞空間的設(shè)計(jì)方式來(lái)設(shè)計(jì)茶室通往其他茶室和茶室以及水池等位置,并使用自動(dòng)開(kāi)關(guān)門窗處理開(kāi)洞。完成開(kāi)敞空間結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)后,還要使用圍合處理側(cè)界面,從而有效保持茶室的密實(shí)性。對(duì)茶室空間進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)要注重和周邊環(huán)境相互融合,達(dá)到借景和對(duì)景的目的。其中開(kāi)敞空間實(shí)現(xiàn)了室內(nèi)外的相互轉(zhuǎn)換,所以,可以增添些許趣味設(shè)計(jì),促使茶室空間更加豐富。在合圍墻體中建造靜態(tài)或者封閉的茶室,這些茶室具有較強(qiáng)的私密性和隔離性。為了有效避免茶室過(guò)于沉悶,可以采取開(kāi)窗采光設(shè)計(jì)方式來(lái)增添茶室的韻味。同時(shí),所有靜態(tài)空間必須按照設(shè)計(jì)比例進(jìn)行設(shè)計(jì)。此外,茶室空間整體應(yīng)盡量采取柔和光線和淡雅色彩,實(shí)現(xiàn)清雅與和諧的效果。
2.4茶室空間的服務(wù)設(shè)計(jì)
絕大多數(shù)現(xiàn)代茶室功能區(qū)域主要有茶室、茶水房、大廳等。茶室空間的服務(wù)設(shè)計(jì)主要是指功能區(qū)域的附屬設(shè)施的設(shè)計(jì),譬如儲(chǔ)物室、衛(wèi)生間、經(jīng)理室以及職員室等。在進(jìn)行附屬設(shè)施設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)避免與茶室功能產(chǎn)生重復(fù)或者沖突,附屬設(shè)施設(shè)計(jì)應(yīng)要注重和茶室整體格調(diào)的相互融合。同時(shí),附屬設(shè)施不能影響顧客。
3通過(guò)茶室空間設(shè)計(jì)繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化
3.1體現(xiàn)文化價(jià)值
在禪宗文化中茶占據(jù)著重要的作用,通過(guò)制茶和品茶不僅能夠獲得心靈凈化,還能提高精神修養(yǎng)和思想領(lǐng)悟。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏不斷加快,利用茶室空間設(shè)計(jì)和禪宗以及茶文化等元素共同創(chuàng)造出慢節(jié)奏的空間,在這個(gè)空間中人們可以放慢腳步,通過(guò)飲茶體會(huì)出茶室空間設(shè)計(jì)的境界。這樣不僅能夠提高飲茶者的精神修養(yǎng),還能夠繼承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化精髓。對(duì)現(xiàn)代茶室空間進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)當(dāng)要注重茶文化和禪宗等元素的相互融合,利用現(xiàn)代化先進(jìn)的高新技術(shù)來(lái)傳承傳統(tǒng)民族文化,促使現(xiàn)代化和傳統(tǒng)茶文化的相互結(jié)合,不但能夠傳揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化的精髓,而且還能滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求。對(duì)茶室空間進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)需要對(duì)傳統(tǒng)文化傳承和現(xiàn)代社會(huì)需求進(jìn)行綜合考慮,結(jié)合現(xiàn)代社會(huì)的精神傾向設(shè)計(jì)現(xiàn)代茶室,同時(shí)還要在茶室空間中體現(xiàn)茶文化價(jià)值。所以,在設(shè)計(jì)茶室空間過(guò)程中,可以使用軟質(zhì)生態(tài)建材與硬質(zhì)建筑材料,塑造出良好的茶文化空間,給予品茶者豐富多樣的審美層次。營(yíng)造寧?kù)o而平和的品茶環(huán)境,讓品茶者充分領(lǐng)悟到茶文化的精髓和內(nèi)涵,從而提高精神境界。
3.2傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化
對(duì)茶室空間進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),必須要以傳統(tǒng)茶文化作為設(shè)計(jì)的基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化先進(jìn)技術(shù)和傳統(tǒng)民族文化的有效融合,這樣不僅使得茶室空間具有現(xiàn)代化科技特點(diǎn),還能保留傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵,對(duì)于傳承和發(fā)展茶文化發(fā)揮著較為重要的作用。近年來(lái)人們生活水平質(zhì)量不斷提高,對(duì)于傳統(tǒng)民族文化和傳統(tǒng)藝術(shù)越來(lái)越重視,現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)廣泛應(yīng)用傳統(tǒng)民族文化元素,儼然成為現(xiàn)代社會(huì)的創(chuàng)新審美元素,通過(guò)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)不但能夠提高品茶者的精神內(nèi)涵,還能夠發(fā)展傳統(tǒng)民族文化。現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)民族文化的相互結(jié)合,能有效滿足現(xiàn)代民眾日益增長(zhǎng)的精神需求。其中,茶室空間設(shè)計(jì)質(zhì)量和室內(nèi)設(shè)計(jì)師的理念和文化層次有著密切的影響,同時(shí),室內(nèi)設(shè)計(jì)師對(duì)于傳統(tǒng)茶文化精神內(nèi)涵的理解也直接影響著其設(shè)計(jì)風(fēng)格。伴隨著室內(nèi)設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)理念不斷創(chuàng)新,設(shè)計(jì)師已經(jīng)逐漸開(kāi)始認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)茶文化審美元素的重要性。對(duì)茶室空間進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),可以利用傳統(tǒng)茶文化元素和精神內(nèi)涵,并結(jié)合現(xiàn)代化發(fā)展特點(diǎn),創(chuàng)造出傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化相互結(jié)合的文化環(huán)境,同時(shí),還可以通過(guò)合理搭配空間色彩和造型,確保室內(nèi)空間設(shè)計(jì)具備著傳統(tǒng)民族文化特色和精神內(nèi)涵,傳承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀的茶文化。其中,茶室空間設(shè)計(jì)不僅能夠繼承和傳揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化,而且還能使得品茶者獲得良好的飲茶體驗(yàn),從而提升品茶者的精神內(nèi)涵和文化修養(yǎng)。伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展和國(guó)際政治文化沖擊,我國(guó)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)逐漸失去本土特色,同時(shí),傳統(tǒng)茶文化獨(dú)特的意識(shí)已經(jīng)逐漸邊緣化,從某種程度上說(shuō),嚴(yán)重影響著我國(guó)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的獨(dú)特性和本土性,設(shè)計(jì)的作品逐漸喪失文化差異性,阻礙我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)民族文化的繼承和傳揚(yáng),威脅我國(guó)傳統(tǒng)文化的獨(dú)特性和本土性。當(dāng)前來(lái)說(shuō),現(xiàn)代茶室空間設(shè)計(jì)主要面臨著傳統(tǒng)茶文化傳揚(yáng)和創(chuàng)新問(wèn)題,伴隨著時(shí)代的快速發(fā)展和社會(huì)的不斷進(jìn)步,所有傳統(tǒng)文化只有充分結(jié)合現(xiàn)代文化特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新,才能夠立足于社會(huì)中。在傳揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)要充分考慮現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展方向,利用現(xiàn)代化先進(jìn)的技術(shù)來(lái)創(chuàng)新茶室空間設(shè)計(jì)模式,促使茶文化和現(xiàn)代文化的相互融合。這樣不僅能夠充分發(fā)揮出我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵,同時(shí)采用現(xiàn)代化創(chuàng)新的設(shè)計(jì)模式還能夠滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的精神需求,只有這樣才能夠繼承和傳揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化。
4結(jié)束語(yǔ)
茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)民族文化中的重要組成部分,而茶室是體現(xiàn)茶文化的重要載體。在對(duì)茶室空間進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)當(dāng)將我國(guó)傳統(tǒng)茶文化作為茶室空間設(shè)計(jì)的基礎(chǔ),通過(guò)空間設(shè)計(jì)展現(xiàn)出傳統(tǒng)茶文化的思想精髓和內(nèi)涵。所以,茶室空間設(shè)計(jì)和傳統(tǒng)茶文化有著較為緊密的聯(lián)系。伴隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和社會(huì)不斷進(jìn)步,當(dāng)前大多數(shù)的茶室商業(yè)化越來(lái)越嚴(yán)重,導(dǎo)致品茶者在茶室中無(wú)法體味出傳統(tǒng)茶文化的思想精髓和內(nèi)涵。因此,在進(jìn)行現(xiàn)代茶室空間設(shè)計(jì)過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)要充分結(jié)合我國(guó)傳統(tǒng)茶文化和現(xiàn)代文化,只有這樣才能傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化,從而滿足現(xiàn)代社會(huì)民眾日益增長(zhǎng)的精神需求。
參考文獻(xiàn)
[1]李利輝.傳統(tǒng)建筑在現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)中融入體現(xiàn)[J].江西建材,2016(21):44-49.
[2]夏吉宏.古代室內(nèi)設(shè)計(jì)的文化底蘊(yùn)與藝術(shù)傳統(tǒng)[J].江西建材,2016(22):26-30.
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關(guān)鍵詞:茶文化;歷史性;民族性;地域性;國(guó)際性
中圖分類號(hào):TS971 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1005-5312(2015)17-0197-01
一、中國(guó)茶文化的特性
茶文化的形成和發(fā)展其歷史非常悠久。武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó),茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝,茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝,已有飲茶之風(fēng)。隋朝,全民普遍飲茶。唐代,茶業(yè)昌盛,茶葉成為“人家不可一日無(wú)”,出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì),提倡客來(lái)敬茶。宋朝、流行斗茶,貢茶和賜茶。清朝,曲藝進(jìn)入茶館,茶葉對(duì)外貿(mào)易發(fā)展。茶文化是伴隨商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識(shí)形態(tài),以雅為主,著重于表現(xiàn)詩(shī)詞書(shū)畫(huà)、品茗歌舞。茶文化在形成和發(fā)展中,融化了儒家思想,道家和釋家的哲學(xué)色澤,并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗,成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨(dú)具特色的一種文化模式。
(一)時(shí)代性
物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展,給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力,在這一新時(shí)期,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化溶進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)精髓,使茶文化價(jià)值功能更加顯著、對(duì)現(xiàn)代化社會(huì)的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價(jià)值是茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立,國(guó)際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式形式,呈大型化、現(xiàn)代化、社會(huì)化和國(guó)際化趨勢(shì)。其內(nèi)涵迅速膨脹,影響擴(kuò)大,為世人矚目。
(二)民族性
各民族酷愛(ài)飲茶,茶與民族文化生活相結(jié)合,形成各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習(xí)俗及喜慶婚禮,以民族茶飲方式為基礎(chǔ),經(jīng)藝術(shù)加工和錘煉而形成的各民族茶藝,更富有生活性和文化性,表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多采的生活情趣。藏族、土家族、佤族、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶與喜慶婚禮,也充分展示茶文化的民族性。
(三)地域性
名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。我國(guó)地區(qū)廣闊,茶類花色繁多,飲茶習(xí)俗各異,加之各地歷史、文化、生活及經(jīng)濟(jì)差異,形成各具地方特色的茶文化。在經(jīng)濟(jì)、文化中心的大城市,以其獨(dú)特的自身優(yōu)勢(shì)和豐富的內(nèi)涵,也形成獨(dú)具特色的都市茶文化。上海自1994年起,已連續(xù)舉辦四屆國(guó)際茶文化節(jié),顯示出都市茶文化的特點(diǎn)與魅力。
(四)國(guó)際性
古老的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化同各國(guó)的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)及人文相結(jié)合,演變成英國(guó)茶文化、日本茶文化、韓國(guó)茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英國(guó),飲茶成為生活一部分,是英國(guó)人表現(xiàn)紳士風(fēng)格的一種禮儀,也是英國(guó)女王生活中必不可少的程序和重大社會(huì)活動(dòng)中必需的儀程。日本茶道源于中國(guó)。日本茶道具有濃郁的日本民族風(fēng)情,并形成獨(dú)特的茶道體系、流派和禮儀。韓國(guó)人認(rèn)為茶文化是韓國(guó)民族文化的根,每年5月24日為全國(guó)茶日。中國(guó)茶文化是各國(guó)茶文化的搖籃。茶人不分國(guó)界、種族和信仰,茶文化可以把全世界茶人聯(lián)合起來(lái),切磋茶藝,學(xué)術(shù)交流和經(jīng)貿(mào)洽談。
茶文化的社會(huì)功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美德、展示文化藝術(shù)、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)古老的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化同各國(guó)的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)及人文相結(jié)合,演變成英國(guó)茶文化、日本茶文化、韓國(guó)茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英國(guó),飲茶成為生活一部分,是英國(guó)人表現(xiàn)紳士風(fēng)格的一種禮儀,也是英國(guó)女王生活中必不可少的程序和重大社會(huì)活動(dòng)中必需的儀程。日本茶道源于中國(guó)。日本茶道具有濃郁的日本民族風(fēng)情,并形成獨(dú)特的茶道體系、流派和禮儀。韓國(guó)人認(rèn)為茶文化是韓國(guó)民族文化的根,每年5月24日為全國(guó)茶日。中國(guó)茶文化是各國(guó)茶文化的搖籃。茶人不分國(guó)界、種族和信仰,茶文化可以把全世界茶人聯(lián)合起來(lái),切磋茶藝,學(xué)術(shù)交流和經(jīng)貿(mào)洽談。民族團(tuán)結(jié)、表現(xiàn)社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等。
二、結(jié)語(yǔ)
綜上所述,中國(guó)茶文化具有歷史性,民族性,地域性,國(guó)際性等特點(diǎn),確實(shí)是博大精深,意蘊(yùn)深厚,留給我們后人無(wú)窮的財(cái)富,我們應(yīng)當(dāng)繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)茶文化。
參考文獻(xiàn):
[1]金珍淑.關(guān)于陸羽《茶經(jīng)》中飲茶觀點(diǎn)的研究[D].杭州:浙江大學(xué),2005.
關(guān)鍵詞:茶文化;高校學(xué)生;心理健康;促進(jìn)作用
我國(guó)的茶文化是世界文化體系中重要的構(gòu)成部分。它是我國(guó)古代人對(duì)茶的研究成果體驗(yàn),也是古代農(nóng)耕文明的側(cè)面反映。茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要分支。它的精髓可以歸結(jié)為博大精深的茶道精神,所涉及的內(nèi)容十分廣泛,包括有社交、禮儀、藝術(shù)等諸多方面,并且在當(dāng)前的社會(huì)發(fā)展形勢(shì)下又得到了進(jìn)一步的延伸和擴(kuò)大。高校教育作為培養(yǎng)人才的重要場(chǎng)所,在教育課程中開(kāi)展心理健康教育是教育改革的內(nèi)在要求,也是促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展和素質(zhì)教育的客觀要求。它的教育內(nèi)涵與茶文化是有某種程度和意義上的共通性的,因此,在心理健康教育的過(guò)程中應(yīng)用茶文化是十分必要的。本文通過(guò)對(duì)茶文化內(nèi)涵的描述,分析了茶文化在高校學(xué)生心理健康教育中的促進(jìn)作用。
1我國(guó)茶文化的綜述
茶文化是人們以茶為載體而衍生出的一系列相關(guān)內(nèi)容。它的核心是茶。我國(guó)古代農(nóng)耕文明的高度發(fā)達(dá),為茶文化的繁榮奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在現(xiàn)代社會(huì)它已經(jīng)成為人們追求高品質(zhì)生活的一種體現(xiàn)。我們從文化的角度來(lái)對(duì)茶文化定義,它是人們?cè)谏鐣?huì)發(fā)展過(guò)程中創(chuàng)造出來(lái)與茶相關(guān)的一系列物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和,是物質(zhì)文明和精神文明兩者高度和諧統(tǒng)一的產(chǎn)物,從屬于“中介文化”的范疇。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展,茶文化的內(nèi)容和體系更加完善和健全。它的內(nèi)容主要涉及到茶的歷史發(fā)展、茶區(qū)人文環(huán)境、產(chǎn)業(yè)科技以及茶類和茶具、茶藝、茶畫(huà)等等藝術(shù)表現(xiàn)形式,由茶延伸至人們的日常生活,例如茶道精神、茶德等方面。總體上來(lái)說(shuō),它的結(jié)構(gòu)體系主要分為三個(gè)層次,即物質(zhì)文化、制度文化、精神文化。我們從茶事活動(dòng)的行為文化來(lái)看,在茶葉的生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中,人們之間形成了一種約定俗成的行為模式。這種模式的表達(dá)主要是通過(guò)茶禮、茶俗以及茶藝等形式來(lái)完成。我國(guó)古代詩(shī)詞中像“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒”一句,就充分說(shuō)明了敬茶的習(xí)慣已經(jīng)形成。此外,還包括有以茶敬佛、以茶祭祀等等風(fēng)俗。并且不同地區(qū)、不同民族之間所形成的茶藝習(xí)慣也大不相同,各自有自身的特色,這也正是茶事活動(dòng)的一種表現(xiàn)方式。除了行為文化外,還包括心態(tài)文化。人們?cè)谄凡栾嫴柽^(guò)程中所包含的新價(jià)值觀念以及審美情趣,都是在前期茶事活動(dòng)中積累形成的。在品茶時(shí)內(nèi)心所追求的審美情趣,在茶藝操作過(guò)程中所追求的意境和韻味,并且由此產(chǎn)生一系列豐富聯(lián)想,體現(xiàn)出茶葉生產(chǎn)以及茶區(qū)生活的文藝作品,把茶藝和人生處世哲學(xué)充分結(jié)合,進(jìn)一步上升到哲理層面的高度,也就形成了茶德、茶道等。這是茶文化的精髓所在,占有核心位置。通過(guò)上述兩個(gè)方面的簡(jiǎn)述,可以看出,茶文化是物質(zhì)文明和精神文明集為一體的產(chǎn)物,它的各種衍生行為和現(xiàn)象都是茶葉多樣性應(yīng)用的一種體現(xiàn),這些文化是圍繞茶展開(kāi)的。
2我國(guó)茶文化的基本特征
2.1形成主體的多元性
首先,我國(guó)古代的政治體系是以帝王為最高統(tǒng)治的,它的地位特殊性就會(huì)在很大程度上影響到茶文化的發(fā)展。縱觀古代帝王將相,有很多是直接參與到茶文化形成中的,例如宋徽宗、乾隆帝等等都對(duì)茶情有獨(dú)鐘,并且留下了豐富的茶文化詩(shī)詞[2]。其次,人民群眾是茶文化形成的直接創(chuàng)造者。古代人民不僅創(chuàng)造了多種多樣的茶文化物質(zhì)成果,也產(chǎn)生了豐富多彩的茶文化精神財(cái)富,這些對(duì)后人的研究都有重要的影響。在人們長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐過(guò)程中,由人民群眾共同創(chuàng)造和遵守的行為模式和準(zhǔn)則,基本上最后都納入到了茶文化的構(gòu)成體系中。例如當(dāng)前社會(huì)中還有很多地區(qū)仍然保留著“吃講茶”的傳統(tǒng)習(xí)慣,這也正是茶文化在人民群眾中有廣泛的基礎(chǔ)體現(xiàn),也是一種較為典型的和諧文化。第三,在文人墨客眼中,茶是一種寄情傳景的致和之物,可以通過(guò)茶來(lái)表達(dá)思想情感,通過(guò)茶來(lái)陶冶情操,提升內(nèi)在氣質(zhì)。這在歷朝歷代都有明顯體現(xiàn)。唐宋元明清,不同朝代的飲茶特點(diǎn)各不相同,這樣所形成的詩(shī)詞也就各有特色。但是,中心不變,即圍繞茶來(lái)作文章,推動(dòng)茶文化的進(jìn)一步繁榮。
2.2歷史傳承悠久
我國(guó)作為世界文明古國(guó),文明產(chǎn)生的歷史可以追溯到人類產(chǎn)生時(shí)期,并且這種文明從誕生到現(xiàn)在沒(méi)有被隔斷。茶文化作為其中的一個(gè)分支從側(cè)面也證明了這一論述的準(zhǔn)確性。“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。這是最早體現(xiàn)人們對(duì)茶的認(rèn)知和關(guān)注的,經(jīng)過(guò)神農(nóng)氏之后,從神農(nóng)時(shí)代至今歷經(jīng)幾千年歷史,出現(xiàn)了神農(nóng)氏、陸羽等的茶研究代表人物,陸羽更被稱為茶圣。在這一發(fā)展過(guò)程中,也有了更大范圍的延伸,例如茶道、茶藝文化傳入到了日本、文成公主帶茶到塞外、寺院引入茶,實(shí)現(xiàn)了禪與茶的結(jié)合文化、文人飲茶題詩(shī)等等,都是很好的體現(xiàn),因此,它在時(shí)代的發(fā)展中變得更具有內(nèi)涵和獨(dú)特性。
2.3表現(xiàn)形式的多樣性
我國(guó)是多民族國(guó)家,不同的民族對(duì)于茶文化的研究各不相同,這就形成了茶文化的民族性特點(diǎn)。每一種文化都是民族人文精神的體現(xiàn)。例如四川少數(shù)民族喜愛(ài)飲用磚沱茶,西北地區(qū)青海、少數(shù)民族飲用緊壓茶,武陵山一帶的土家族飲用擂茶,云南西雙版納一帶的傣族喜歡飲用烤茶等等。不同地區(qū)的少數(shù)民族在飲茶上有很大的差異性,這是與其生活環(huán)境和人文文化有重要關(guān)系的。
2.4體系構(gòu)建的完整性
我國(guó)的茶文化結(jié)構(gòu)具有物質(zhì)、制度、行為以及心態(tài)四個(gè)方面的內(nèi)容,首先,它的物質(zhì)文化主要有茶葉的選種、栽培、加工以及包裝運(yùn)輸?shù)葎趧?dòng),同時(shí)也包括與飲茶相關(guān)的茶桌、茶具等的事物存在;其次,它的制度文化包括茶葉專賣制度、茶馬貿(mào)易等;第三,它的行為文化是通過(guò)民風(fēng)和民俗的形式表現(xiàn)出,屬于人們?cè)陂L(zhǎng)期實(shí)踐中國(guó)形成的習(xí)慣和定勢(shì);它的心態(tài)文化主要是指人的內(nèi)心心理活動(dòng),長(zhǎng)久的積淀在民族文化的最深層,而最為核心的部分是歷史形成的思維方式、價(jià)值理念和生活意義,因此,可以說(shuō)它的構(gòu)成體系是十分完整的。
3茶文化對(duì)高校學(xué)生的心理健康促進(jìn)作用
3.1幫助學(xué)生樹(shù)立正確的人生處世態(tài)度,形成正確的思維方式
上述提到茶文化的精髓是茶道精神,而茶道精神又是和茶人精神緊密相關(guān)的。茶人精神指的是茶人的形象,也就是說(shuō)作為茶人應(yīng)為具備的素質(zhì)、風(fēng)范和面貌。它最樸素的表達(dá)就是“默默的無(wú)私奉獻(xiàn),為人類造福”,是從茶樹(shù)風(fēng)格、茶葉品性引申出來(lái)的。那么對(duì)于高校學(xué)生來(lái)說(shuō),就可以充分的學(xué)習(xí)茶人精神,從茶文化中吸取營(yíng)養(yǎng),掌握正確的為人處事原則,這對(duì)其未來(lái)發(fā)展是有重要意義的。以茶文化為載體對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理健康的強(qiáng)化,對(duì)茶道精神的領(lǐng)悟體會(huì)到深層含義,從而自省、審己,正確的定位自己、看待自己,以平和穩(wěn)定的狀態(tài)調(diào)整人機(jī)關(guān)系,從而能夠面對(duì)和處理各種問(wèn)題,這對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的穩(wěn)定以及精神文明建設(shè)有重要意義。
3.2幫助學(xué)生更好地修身養(yǎng)性
茶文化的本質(zhì)就是從中領(lǐng)會(huì),并與人的追求相關(guān)。這就在很大程度上促使人們以細(xì)微的感官來(lái)感受茶道,去探尋未知的事物,可以幫助大學(xué)生在自我認(rèn)知層面上超越自我。茶道精神中的一個(gè)表現(xiàn)就是仁義、誠(chéng)信,這兩方面對(duì)高校學(xué)生的心理健康有極其重要的影響,同時(shí)這也是做人的基本準(zhǔn)則。當(dāng)前很多學(xué)生存在的考試作弊、隨意毀約等導(dǎo)致誠(chéng)信意識(shí)嚴(yán)重喪失,而茶文化的引入,可以讓學(xué)生在品茶學(xué)習(xí)的過(guò)程中,領(lǐng)悟茶道精神,注重人的思想、品德修養(yǎng),關(guān)注人與人之間的誠(chéng)信和仁義,從而改變自己重新塑造人格,修身養(yǎng)性,以正確的心理心態(tài)來(lái)服務(wù)于社會(huì),可以為社會(huì)做出更多的利人利己的貢獻(xiàn)。
3.3提升整體素質(zhì),實(shí)現(xiàn)全面綜合發(fā)展
高校學(xué)生正處于“三觀”形成的重要時(shí)期,在各個(gè)方面都還處于成長(zhǎng)完善階段,那么在教育課程設(shè)置中加入茶文化,是具有重要作用的,不僅對(duì)學(xué)生而言,而且對(duì)于高校自身來(lái)說(shuō)都是如此。茶文化經(jīng)過(guò)數(shù)千年的發(fā)展完善,已經(jīng)形成了較為健全的體系,其包含著博大精深的內(nèi)涵,對(duì)于學(xué)生的心理健康來(lái)說(shuō)是十分有益的。茶文化根植于華夏整個(gè)文化體系中,包含了哲學(xué)、美學(xué)、藝術(shù)等多方面的理論,而且也滲透了各個(gè)宗教的傳統(tǒng)文化精髓。高校學(xué)生可以從茶文化中體會(huì)領(lǐng)悟到華夏文化的魅力,學(xué)會(huì)正確的為人處事,從言行、心理、價(jià)值觀等方面來(lái)不斷改進(jìn)完善,使其可以了解到不同領(lǐng)域的發(fā)展特點(diǎn),以茶道精神指導(dǎo)未來(lái)發(fā)展的方向,并與自己未來(lái)的發(fā)展目標(biāo)充分結(jié)合,達(dá)到修身養(yǎng)性的同時(shí)升華自我。
4總結(jié)
關(guān)鍵詞:茶道;現(xiàn)代柴燒茶具;自然回歸;環(huán)保;精神文化
1 茶道文化的概述
“有常伯熊者,又因鴻漸之論廣潤(rùn)色之,于是茶道大行,王公朝士無(wú)不飲者”,這出自唐代封演《封氏聞見(jiàn)記》的《飲茶》篇,意思是:有個(gè)叫常伯熊的人,根據(jù)陸鴻漸(陸羽的字)的論說(shuō)作了大量補(bǔ)充,于是茶道盛行,王公朝臣沒(méi)有不喝茶的。這是“茶道”一詞被首次提出。茶道是飲茶文化的最高境界,融入了哲學(xué)和人們對(duì)生活的思想、精神的一種文化。
茶樹(shù),是東方一種神奇的植物,它原產(chǎn)于中國(guó),中國(guó)也是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國(guó)家。顧炎武曾道:“自秦人取蜀而后,始有茗飲之事”,說(shuō)明中國(guó)人在秦統(tǒng)一巴蜀以后就有飲茶的習(xí)慣。茶道文化始于唐,興于宋。唐宋年間,我國(guó)的茶道文化已經(jīng)十分成熟,人們對(duì)飲茶的流程、習(xí)慣等已經(jīng)很講究,有一些約定俗成的規(guī)矩和儀式。“茶圣”陸羽的《茶經(jīng)》記錄了唐代人們煮茶的技藝、制茶工具和方法等等,非常清晰地反映了唐代大興茶道的情況。到南宋年間,日本僧人將中國(guó)的茶葉、茶具和飲茶的方式帶回了日本,自此,中國(guó)茶文化傳到了日本,日本茶道文化逐漸形成。
“工欲善其事,必先利其器”,茶具就是茶道這件“事”的“器”,是茶道文化最關(guān)鍵的媒介。器為茶之父,對(duì)茶道而言,茶具不僅僅是一種盛放茶湯的容器,更是人們?cè)谙硎懿璧罆r(shí)把玩的器物,是物質(zhì)和精神的雙重享受。每個(gè)時(shí)代的喝茶習(xí)俗不同,茶具呈現(xiàn)的特點(diǎn)也不相同。陸羽在《茶經(jīng)》中詳細(xì)地介紹了茶道所需的二十幾種器皿,包括規(guī)格、結(jié)構(gòu)、造型、用途和使用方法,這是對(duì)茶具最清晰、最完整、最系統(tǒng)的記錄。唐朝的茶具配套齊全,略顯繁瑣;到了宋朝,大興“斗茶”,相應(yīng)的茶具則有羅茶、候湯、點(diǎn)茶、品茶等工具;元、明以后,人們飲茶就開(kāi)始簡(jiǎn)化,茶具也隨之簡(jiǎn)化為茶壺、茶杯、茶罐等。
中國(guó)的茶道文化吸收融入了我們本土的儒家和道家思想,以及佛學(xué)的禪宗文化。道家學(xué)說(shuō)崇尚“天人合一”,崇尚自然回歸、環(huán)保養(yǎng)生、質(zhì)樸極簡(jiǎn)的生活,筆者認(rèn)為這便是茶道的靈魂,也是現(xiàn)代柴燒器的精髓所在,而現(xiàn)代柴燒茶具和茶道文化之間有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。
2 現(xiàn)代柴燒的發(fā)展
柴燒,是以木柴為燃料的一種陶瓷燒制工藝。有傳統(tǒng)柴燒和現(xiàn)代柴燒之分,傳統(tǒng)柴燒是一種較為純粹的以柴燒制的工藝,為了避免坯體燒制過(guò)程中直接接觸火焰和柴灰,人們將坯體放置在匣缽內(nèi)進(jìn)行燒制。而現(xiàn)代柴燒則追求自然落灰的效果,坯體直接放置窯內(nèi),木材作為燃料,燃燒產(chǎn)生柴灰,高溫下,落在坯體上的柴灰和泥土中的金屬發(fā)生反應(yīng),形成天然的柴灰釉。現(xiàn)代柴燒器種類越來(lái)越多,主要涉及到茶具、花器、食器等生活用器。茶具主要包括茶碗、茶托、茶壺、壺承、茶盤(pán)、茶葉罐等等。
2 現(xiàn)代柴燒茶具對(duì)茶道的影響
黑格爾曾說(shuō),理念的最淺近的客觀存在就是自然,第一種美就是自然美。現(xiàn)代柴燒茶具采用天然的泥料和木材,自然落灰,呈現(xiàn)出自然材料最本質(zhì)的樣子,追求自然的和諧之美。自然的材料、原始的工藝,加以對(duì)自然的敬畏和對(duì)生活的熱愛(ài),是大自然最美的饋贈(zèng)。飲茶文化也是一樣,取人工種植和制作的茶,配以自然的泉水,三五好友聚集,飲下這自然的香甜。不管從工藝材料還是文化的角度,柴燒茶具和茶道都不謀而合。自然健康的器,才配得上人們對(duì)茶道的追求。現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來(lái)越快,茶道可以暫停我們快節(jié)奏的生活,讓我們慢下來(lái),坐下來(lái)傾聽(tīng)內(nèi)心的聲音,享受精神上的追求和愉悅。被快捷的高科技包圍的我們,渴望回歸自然,現(xiàn)代柴燒茶具從材料到工藝,反映了更高層次的回歸,遵從質(zhì)樸的原始美。
現(xiàn)代生活中,茶是健康的綠色飲品,也是環(huán)保養(yǎng)生界的翹楚。喝茶不僅僅為了解渴,更是一種精神追求和生活方式。茶道是快節(jié)奏生活中的一絲清涼,一抹綠色,修身養(yǎng)性。現(xiàn)代柴燒茶具恰恰契合了茶道這一特點(diǎn),自然環(huán)保,無(wú)工業(yè)添加。具有手工溫度和人文氣息的現(xiàn)代柴燒茶具,盛裝著最健康的茶水,是我們追求綠色環(huán)保、健康養(yǎng)生的良選。柴燒器盛著茶,茶水滋養(yǎng)著器,茶道文化和現(xiàn)代柴燒茶具就這樣相輔相成,給我們最好的體驗(yàn)。
過(guò)去,人們追求工藝精致、裝飾精美、色彩華麗的陶瓷,現(xiàn)代柴燒工藝的出現(xiàn),表明人們的審美在發(fā)生變化,開(kāi)始追求自然淳樸之風(fēng)。人們逐漸以一種包容、隨意的心態(tài)看待周圍事物。茶道經(jīng)歷改朝換代的發(fā)展,逐漸變得簡(jiǎn)單,不僅是一種儀式,一種禮節(jié),還是我們對(duì)生活的一種追求。茶道不再循規(guī)蹈矩,而是以更多的形式存在,這是一種好的現(xiàn)象,人們?cè)絹?lái)越包容的審美,讓茶道文化的發(fā)展有更多的可能性。
4 結(jié)語(yǔ)
偉大的思想家、哲學(xué)老子主張“道法自然,無(wú)為而無(wú)不為”,而莊子尊重天道,主張“天地與我并生,而萬(wàn)物與我為一”。這就是我們中國(guó)的道家思想,其“清靜無(wú)為,順應(yīng)天道”的主張正是柴窯燒制的詮釋,順應(yīng)自然,崇尚自然,土和火的自然結(jié)合,便有了素雅脫俗的柴燒器。一件不起眼的柴燒杯就能體現(xiàn)老莊思想的人生哲理,這就是現(xiàn)代柴燒器的精髓。而我們的茶道可以體現(xiàn)一個(gè)人意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想,屬于一種東方文化,包括道家的“天人合一”。現(xiàn)代柴燒茶具與茶道文化密不可分,相得益彰,柴燒茶具對(duì)茶道文化來(lái)說(shuō)是點(diǎn)睛之筆,而茶道文化也是柴燒茶具的一種完善和升華。
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