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酒店裝修與設計賞析八篇

發布時間:2023-07-10 16:28:53

序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的酒店裝修與設計樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。

酒店裝修與設計

第1篇

關鍵詞:信息通信設備;狀態檢修技術;試點研究;應用

中圖分類號:TM73 文獻標識碼:A

狀態檢修的技術基礎是設備狀態的準確評價,根據監測等采集手段獲取各種狀態信息,分析故障發生現象,評估故障發展的趨勢,依據設備的重要程度而采用不同的檢修策略,并合理地安排檢修時間和檢修項目,使設備狀態“可控、在控”,保證信息設備和通信設備的安全經濟運行。

1 信息通信設備狀態檢修技術研究依據與工具

1.1 技術原理。所謂狀態檢修,是在設備狀態監測基礎上,據監測和分析診斷的結果,科學安排檢修時間和項目的檢修方式。主要體現在以下幾個方面:(1)進行數據收集,通過數據服務總線從OMS系統、主網狀態檢修輔助決策系統、數字標準化作業系統、其它相關系統獲取數據。(2)根據基礎數據和評價標準對設備進行狀態評價,并將結果提供給監測預警功能與其信息共享,以備外部信息平臺調用。(3)根據狀態評價結果及風險評估參數對設備進行風險評價。(4)以狀態評價為基礎,結合風險評估結論,生成檢修策略。(5)基于檢修策略,生成設備檢修計劃。(6)對上一年度狀態檢修工作進行總結,進行績效評估。

1.2 設備狀態檢修技術分析。設備狀態檢修是利用監視技術和診斷技術提供設備運行狀態信息,判斷設備是否運行異常,預知設備的故障,對設備未來的運行健康狀態實施設備檢修。以監測為依據,對結果的有效應用和管理是實現狀態檢修的保障。能提高狀態檢修工作質量的技術主要有設備可靠性分析技術、設備狀態監測與故障診斷技術、設備壽命管理與預測技術。

1.3 設備狀態檢修的作用。通過持續、規范的設備跟蹤管理,綜合離線、在線等各種檢測分析結果,準確掌握設備運行狀態、健康水平和發展趨勢,為開展狀態檢修下一階段工作創造條件。(1)評價工作的開展:編寫評價細則、制定管理辦法及工作流程。(2)評價細則編寫原理:參照故障樹分析法,綜合技術監督經驗,總結設備的故障發生規律和特點,分析得出典型故障,提取表征設備典型故障類型的特征狀態量。(3)以特征狀態量為主要依據,制定狀態評價表,通過對表中的特征狀態量評分,得出設備健康狀況和發展趨勢。

1.4 主要的技術依據。以設備的當前實際工作狀況為依據,通過先進的監測、可靠性評價手段及壽命預測手段,綜合各設備的狀態信息,識別故障早期征兆,對故障部位及嚴重程度、發展趨勢做出判斷,并根據分析診斷的結果在設備性能下降到一定程度或故障將要發生前進行檢修。

狀態檢修通過數學評估模型,解決在信息和通信系統狀態檢修中存在的數據處理和狀態評價建模這兩個關鍵問題,對其進行實值校驗,結果顯示所提出的模型基本符合實際,且具有準確、操作性強的特點,能適應當前信息通信設備狀態檢修的需要。

2 信息通信設備狀態檢修技術應用

2.1 設備狀態檢修技術系統總體框架。狀態檢修系統是以安全、環境、成本為基礎,包括信息數據采集和處理、設備評價、檢修策略和計劃。由巡視巡檢員進行數據收集和錄入,按照預警規則,對異常數據進行預警,檢修人員對預警信息進行數據處理。

2.2 設備狀態檢修技術系統數據框架。(1)業務數據。業務數據包括實時采集的數據、巡視數據、巡檢數據、檢修數據和設備臺帳數據等業務應用所產生的數據。(2)基礎管理數據。基礎數據包括參數配置數據、流程數據、權限管理數據、人員機構數據,主要為狀態檢修系統提供支撐性數據。

2.3 設備狀態檢修技術系統應用框架

系統完全采用三層B/S的結構,完全基于J2EE開放式結構設計:(1)業務層。本系統業務層為信息通信設備狀態檢修管理系統,主要實現數據信息采集,巡視管理、巡檢管理,狀態評價、設備檢修計劃等,實現對信息通信設備狀態檢修管理工作。(2)應用層。提供業務應用服務。實現信息通信設備狀態檢修系統的所有業務邏輯。實現設備狀態評價與配套設備的信息交互與管理,同時作為一個軟件業務邏輯和評價模型計算層,同時實現與數據層的信息交換。(3)數據層。用來存儲系統的各種數據,實現信息通信設備日常業務應用數據交互時的數據存儲。

2.4 設備狀態檢修技術系統技術框架。(1)應用系統層。應用系統層承接借鑒了行業應用系統分類標準,按業務功能劃分日常業務管理、臺賬管理、業務查詢管理、數據采集管理、系統支撐管理。(2)業務支撐層。業務支撐層是整體應用系統建設的基礎保障, 如將數據交互、統計分析服務等支撐組件進行有效的整合和管理,便于應用系統快速搭建相關功能模塊。由此可見,業務支撐層的建設是整體架構設計的核心部分,其關系到應用系統開發的進度以及后期系統功能的擴展。(3)數據資源層。數據資源層主要由設備臺賬庫、數據分析庫、基礎支持庫組成,其中數據分析庫是整個狀態檢修系統的分析數據來源。

2.5 設備狀態檢修技術系統安全框架

系統需要充分考慮與項目實施相關的網絡安全、應用安全和數據安全的要求,在網絡隔離和安全驗證方面的具體做法如下:(1)應用軟件安全。系統在設計開發中實現必要的安全措施,權限設計及日志審計等功能。按照高等級信息安全要求,來設計、開發本項目。(2)安全性。數據庫用戶密碼、最終用戶密碼均不明碼保存,用服務器上所有服務調用均須驗證用戶身份并經權限校驗,不對相關系統構成安全威脅。(3)安全驗證。系統通過安全認證。

結語

先進的狀態檢修管理系統,對保障設備管理的健康狀況、運行性能及設備可靠性有較大的提高。同時科學地制定檢修策略,合理安排檢修項目和檢修間隔,有效降低檢修成本,提高設備健康水平,最終形成符合信息通信設備狀態檢修要求的管理體系、執行體系、技術體系。

參考文獻

第2篇

成本造價是指建筑工程的建造價格,是建設項目中所有費用的累加。建筑項目復雜多樣,類型各不相同,建設工程造價的因素構成也有所不同。在實際的建設開發活動中,諸多因素影響著工程造價,大量的偶發因素、突發事件造成了工程造價的不穩定性,影響了整個五星級酒店裝修工程的進行。

五星級酒店裝修成本造價的特點

酒店裝修成本造價的管理是酒店進行自身開發建設中重要的一個環節,對于酒店的投資方來說高效科學的造價控制,能夠在保證酒店裝修質量,保證裝修品位的同時,有效地提高投入資金的利用效率。

五星級酒店的裝修需要較多社會資源的投入,導致了成本造價的數額較大。在酒店裝修的裝修決策、設計、施工、竣工、驗收等各個不同階段都需要投入較多的資金量,酒店的裝修工程要想實現超高的性價比,就必須對成本造價進行科學有效的控制。每一種酒店裝修建設工程,都有著自己目的,有著自己特殊的用途、有著出于實際考慮的建設規模,這就造成了酒店裝修成本造價的差異性,每一種酒店裝修設計方案,都需要從酒店裝修項目的實際出發,認真分析與總結各個建設工程所需要的各種花費。通常情況下,五星級酒店的裝修項目建設周期較長,導致了裝修工程造價的變化性。任何一項酒店裝修項目從前期開發設計到最終的驗收合格,需要的周期較為漫長,在實際的建設工程中,由于物料價格的變化、勞動力資源的改變都會對裝修成本造價造成一定的影響,造成一定程度的差異性,為了應對各種不可控的變量影響成本造價的最終結果,就需要時刻關注于各種變量的變化,對酒店裝修造價及時進行修改,保證結果的準確性。成本造價的構成內容十分復雜包含了人工支出、物料費用、機械費用等多個方面,同時,五星級酒店裝修工程是一個團隊項目,各個部門之間存在一種復雜的結構關系,一個簡單的裝修行為可能需要多個部門的參與,而一個部門可能又會由很多小分支組合而成,這種復雜性加到了五星級酒店進行裝修成本造價估算的難度。

五星級酒店裝修成本控制的難題

首先五星級酒店裝修方案設計人員缺乏必要的經濟意識。酒店裝修方案的設計人員由于其職業屬性與專業知識的局限在進行裝修方案設計時將更多的注意力放在裝修設計的各個環節,期望自己設計出來的工程項目能夠有所創新,而代價往往是新的建筑材料的使用,加大了五星級酒店裝修項目的資金投入,即便是這種設計是無懈可擊的,但是往往由于其過低的性價比而不會被采用。

其次五星級酒店裝修方案的設計存在著適應性不強的問題。酒店裝修的成本造價是有多個部分組成,這就使得對裝修成本造價的管理體現出階段性的特征。從實際情況來看,設計階段一般不參與成本造價的預算,這就造成了資金控制的脫節。酒店裝修方案的設計者一旦不與市場進行接觸,,其設計方案就有可能與工程建設的現實脫節,對裝修成本造價的有效控制造成不利的影響。同時設計部門不與實際建設活動接觸,沒有對建設信息的收集與分析,就會導致其設計方案的經濟適應性大大降低,增加酒店裝修成本造價控制的難度。

最后五星級酒店裝修設計方案執行通常是由多個部門共同作用的結果。五星級酒店的裝修項目作為一項復雜的酒店建設活動,其活動的展開需要多個部門的相互配合,雖然各部門的分工合作能夠在一定程度上加快裝修工程的進行,保證工程建設的質量,但是由于各部門在實際當中有著不同的工作環境與工作思路。因而其對酒店裝修階段成本造價的控制又有不同的理解,加大了五星級酒店裝修階段成本造價的控制的難度。

五星級酒店裝修成本控制的途徑

五星級酒店裝修作為五星級酒店開發建設的核心組成部分之一,其工程質量對于提升酒店品位,提高酒店競爭力有著巨大的作用。其對成本造價的控制程度直接影響到五星級酒店開發工程建設整個過程中的造價控制,為了提升對裝修成本造價的管控力度,我們要從多個角度上對裝修成本進行科學高效的管控。

增強五星級酒店裝修方案設計人員的經濟意識。裝修方案設計人員必須對工程建設的各個環節有一個全面而又深刻的理解,在進行裝修方案設計時既要保證設計的科學性,使得設計方案滿足酒店健康發展的需要,滿足于不同品位顧客的需要,又要進行經濟考量在保證建設質量的前提下,盡可能的壓低裝修項目的設計與開發成本,減少不必要的經濟投入。

立足于五星級酒店裝修建設的需要,將參與裝修建設的各部門進行科學的協調,確保各部門在進行酒店裝修的過程中保有著統一的工作思路,并在這一思路的指導下,進行科學高效的成本控制,同時不斷引進高素質的人才參與到裝修成本控制的過程中,充分發揮人才的作用,實現五星級酒店裝修成本的有效控制。

第3篇

關鍵詞:酒店裝修工程;工程造價;預決算

中圖分類號: TU767文獻標識碼:A 文章編號:

前言:在本文中,筆者對酒店裝修工程造價、酒店工程造價預算、酒店工程造價決算三個概念進行了詳細的分析與探討。以此為基礎最后提出了酒店裝修過程中造價預決算在運用中應該注意的事項

酒店裝修工程造價

酒店裝修工程所體現出來最為直觀的特性就是繁瑣且耗費大,同時也要求過程要細致。所以在進行時應該使用一定的技巧。如果能夠巧妙的對其費用耗費進行預算,是能夠防止很多工程后期麻煩產生的。特別是裝修工程使用的材料,種類繁多、價格也不一樣。對酒店裝修過程中造價預決算會造成很大的難度。所以業主必須明白酒店裝修預決算的重要作用,它不僅涉及到合同條款及各工程款項的撥發,同時也是工程結算的主要依據。然后就是必須要熟悉酒店裝修預決算的具體編制依據,也就是:預算報價一般是以設計圖為準,設計圖一般有效果圖、規劃圖等,同時還要以酒店裝修效果與施工方案來進行。最后就是做好施工準備工作,包括資料收集、熟悉圖紙、閱讀定額等。

酒店裝飾工程造價預算

做為酒店裝飾裝修工程中一個比較重要的環節,預算應該全程參與。那么酒店裝飾裝修工程造價預算方式主要有:進行省委建設廳現行定額套用、包工包料以及包工不包料綜合報價法、為體現高檔酒店裝飾效果采用的上下足功法等。但是定額基價作為社會平均水平的體現,必須綜合考量整個行業,很多時候采用套用定額的方法會使雙方對價格產生歧義。此外,新技術與新材料的不斷更新,會對基礎定額的統一制定造成很大的困難,而且這些更新的材料、技術、方法標準的制定都是滯后的,正是因為如此,在施工時沒有具體的依據,從而增加了對其的控制難度。這一缺陷的暴露說明在酒店裝飾裝修工程造價中采用套用定額是不合適的。比較合理的要是包工包料綜合報價與包工不包料報價的方法。包工包料綜合報價主要是以圖紙規定的裝修材料為基礎,對市場價格、人員工資等組成酒店裝修工程造價的部分進行參照,也就是施工單位不斷提供技術與勞務,同時還法則裝飾材料的采購。包工不包料報價也是同樣的道理,只不過綜合員工工資與機械費用只算到了工程費用的一部分。它主要就是提供了技術與人工,材料則是由業主自己負責,那么業主就可以依據自身的實際情況進行價格挑選。一般兩種方法的使用主要區別于業主對裝飾材料的了解,若業主方對材料要求較高,且熟悉廠家可使用包工報價法。于此相反的業主則可以選擇包工包料綜合報價法,以此來降低較為材料采購造成的浪費。

三、酒店裝修工程造價決算

工程造價決算是酒店裝修工程中對員預算執行的最終審核認定。

酒店裝修工程造價的決算是對項目實施過程中出現的項目增減進行確認的。在進行酒店裝修工程時,常常會出現一些由于開發商提出的新要求以及其他原因造成的工程設計變更,由于設計變更會使施工產生相應的變更,從而出現工作量的增減,那么這就會使項目費用發生變化。所以決算是對實際工程量進行確認的一到重要工序。

酒店裝修工程造價的決算是對材料的質和量的認定。

在進行酒店裝修時,很多原因都會誘發經濟補償,這主要包括,裝飾材料的代用,裝飾材料的使用數量等。那么這些變化都應該被納入到決算當中去。同時在進行施工時,停水停電、趕工期抓進度、材料的轉運等也是會產生額外費用支出的,這些突發性的因素在預算中是不會體現的,同時合同上也沒有對其作出明確的規定,一旦此類費用過高,甲方和乙方都是不會去承擔的,所以在進行決算時,也應該將其納入。最后通過雙方的協商,以敲定最終的酒店裝修工程造價。

四、酒店裝飾工程造價預決算應用的注意事項

1、重視圖紙正確性的審核,在進行酒店裝修工程報價時,圖紙中的具體尺寸、材料、工藝等是主要的依據,一旦圖紙出現錯誤或者不準確,肯定會使預算不準確。

2、對各項工程項目的完整性進行審核。

在具體的酒店裝飾工程造價預決算應用中,必須要對預算所包含的的工程項目進行核定,確定其是否已經把所有項目都列到了預算表中,小到墻面貼磚、室內走線,達到門窗,都必須考慮周全,以確保其不出現漏項。一旦在具體的現場施工中出現漏項,最后還是要補上的,但是這就額外的增加了補辦手續等工作

謹慎處理變更設計。、

酒店裝修工程有別于其他工程,其更具多變性與復雜性,然而在進行裝修施工時設計變更是在所難免的。所以就必須根據兼職工程原理對其分析,降低不必要的支出,以最大限度的將工程總價控制控制在目標造價范圍內。

計量單位影響預算結果。

裝修公司對于家具的制作是不同的,在制作大衣柜以及書柜時,部分公司使用的是延長米、有的則是使用的平方米作為計量單位。使用平方米作為計量單位時,都是可以直接誠意單價的,但是延長米則對家居的高度有限制。那么此時就應該注意,開發商必須對工程量的正確性進行認證、檢查計量單位以及一級單價。在確保其正確的前提下,要求施工單位嚴格按照工程量清單進行報價與施工,避免總價在原則上出現差錯。

5、酒店裝修所用到的材料和工藝說明要具體。

業主對于所使用的材料、工藝結構、報價擁有知情權,裝修公司必須如實告知。以此來確保酒店主修工程造價的有利進行。

結語:通過本文對酒店裝修工程造價、酒店工程造價預算、酒店工程造價決算的探析,以及提出的的具體應用注意事項,不難發現,酒店裝修工程造價預決算對于酒店裝修工程有著非常重要的意義和作用。

參考數據:

[1]王建修,施工企業項目成本管理影響因素及控制措施,企業經濟,2011.3

第4篇

關鍵詞:酒店裝飾;裝飾工程;施工管理

中圖分類號:TU71 文獻標識碼:A 文章編號:

一、星級酒店裝飾工程的特點是外觀雄偉、大氣,內飾高檔、豪華。其裝修施工工藝新、工作量大、工程管理復雜的特點。 具體體現在:

(一)是吊頂多。 一般的星級酒店吊頂面積大,造型復雜,隱蔽工程驗收是施工的一大特點。吊頂內的水、電、消防、噴淋等器材的整體測試和整體驗收環節多,影響工程的流水作業。 處理這些問題,應有相應的措施。

(二)是石材工作量多。 地面鋪貼、樓梯鋪貼、墻面、衛生間墻地面、柱面干掛、踢腳、鑲邊、弧形板等等。江蘇泗陽開元名都大酒店的裝修工程就是一個典型的案例。 該酒店由江蘇泗陽行健投資集團投資,是江蘇泗陽首家集住宿、餐飲、會議、休閑娛樂為一體的五星級酒店,面積約 40000,要求裝修豪華典雅,外觀古樸穩重,并以該地深厚的文化底韻為背景進行設計,屬于大型酒店裝修工程。

二、星級酒店裝飾工程施工的管理

(一)嚴格施工組織,優選施工隊伍任何工程施工和管理都必須以國家或行業質量標準體系為準繩,星級酒店的裝修更是如此。 江蘇泗陽開元名都大酒店裝修工程的施工首先從施工組織入手,配備技術力量雄厚的裝修團隊。裝修團隊原則上由一級建造師任項目經理,同時還要配備數量充足的技術負責人:施工員、質量員、安全員、資料員、深化設計師等必要的技術、管理人員。項目部人員按工種實施分工負責制,責任到人。 同時,要選擇具有高檔酒店施工經驗的施工隊伍和工長。 各工種的班組長分工明確,特殊崗位的操作人員必須持證上崗, 在保證施工安全的情況下,確保工程質量和裝修效果,爭創優質工程。

(二)施工前與設計師進行充分溝通和交底室內設計是裝飾工程的第一道工序,施工方必須與業主和設計師進行充分溝通,根據施工圖紙,結合建筑物外觀、室內空間大小、朝向等具體情況認真分析。 酒店項目裝修團隊在施工前,組織相關成員仔細閱讀了設計圖紙,組織討論和學習,并進行專項的設計技術交底。在充分考慮客房使用功能的合理性,材料選擇的適用性、經濟性和環保性,造型的美觀性,色調的協調性以及水電、消防、空調的安全性,施工工藝的可操作性等因素外,還與設計師就酒店的新穎、別致、文化以及裝修定位進行了交流,深刻理解設計師的創意和理念。 同時對一些細節的施工工藝,例如墻面造型迭級的施工工藝、電視墻硬包塊的創作和細節處理,浴缸周邊大理石裙邊的處理、浴室電動百葉卷簾的安裝方法和周邊的收口都同設計師做了反復斟酌,為下一步的施工和質量要求做了扎實的工作。

(三)全面考慮系統預見性安全,做好樣板間“樣板間開路”是大型高檔裝修工程的首要環節,就是將施工圖轉變成實體工程,以檢驗設計和施工質量,觀察總體效果,對設計和施工的缺陷進行完善和修正。 施工方須選擇最優秀的管理人員和技術工人,從放線選材、基屋處理,到后期的飾面、裱糊以及燈具、潔具的安裝,嚴格抓好每一環節的過程控制。樣板間的施工為酒店后期的施工作了如下準備:

(1)確定所用材料、品種規格和數量,為大面積的施工創造了條件;(2) 估算出在配套工廠加工的所有構件的加工時間;(3)確定飾面材料的顏色和圖案,明確了飾面材料的實際損耗;(4)掌握了圖紙和現場情況,調整施工圖達到設計的預想效果。

(四)精心選材,嚴格施工工藝星級酒店的高檔次裝修要求使用高檔材料,而業主卻希望盡量降低裝修成本。 為了解決這一供需矛盾, 施工方須對眾多裝修材料反復比較, 從質量、價格、色彩、效果等方面精挑細選、反復比較,在尊重原始設計效果的基礎上,考慮施工技術的可行性和裝修成本。酒店裝修團隊會同業主和設計師到市場挑選高性價比的裝修材料,為了達到設計效果,酒店裝修團隊與設計師多次到廣州深圳挑選飾面材料,例如石材、墻紙、硬包飾面材料、燈具等,并對選定的材料進行封樣保存,以作日后驗收依據。在施工中,裝修團隊嚴格按照現行施工標準及驗收規范進行施工,如衛生間使用的大理石和墻面的飾面板,均先在平面上排樣、試樣、拼花、編號,盡可能做到色澤均勻、紋理順暢后才施工。 對于現場木作貼墻龍骨、天棚的木作基層,都嚴格涂刷防火、防腐涂料。在大面積裱糊壁紙施工中,對基層處理,截紙、潤紙、刷膠、裱糊、清潔等每一道工序都制訂了質量保證措施。 同時對所有大理石施工完成后進行了專業的護理,確保石材的觀感質量和觀感效果。

(五)抓好協調配合,確保施工順利客房裝飾工程復雜繁亂,單位之間、工程技術人員之間的配合協調尤為重要。 在施工中,酒店裝修團隊積極配合業主和監理單位,同心協力把好質量關,做好項目部各工種、各工序的協調工作。在做好本職工作的基礎上,顧全大局,各工種在交接過程中互相體諒,互相幫助,遇到質量問題及時解決;在質量、安全、進度等問題上決不手軟,為整個工程的順利進行打下堅實的基礎。

(六)檢查分析,成品保護裝飾工程完成后,酒店裝修團隊按施工組織設計中質量保證及成品保護措施,安排專人做好成品保護工作。每天必須安排相關人員進行收尾和調試工作,同時設計、監理和業主也開始對裝飾的效果和裝修的質量進行檢查, 檢查油漆的流淌是否有痕跡,墻紙有無交叉污染,開關插座的高度是否一致,入戶門開關是否靈活,衛生間小五金件是否牢固等,不同材料交接處打膠收口處理等。 此時,對已完工成品的保護顯得非常重要。

三、結論

我國城市經濟的快速發展帶動了建筑行業的快速發展帶動了建筑行業的快速發展。裝飾工程在建筑行業中占據著一個很重要的地位。 隨著人們生活水平的不斷提高,對裝飾標準的要求也越來越高。 在當前的大部分建筑工程中,裝飾工程所占費用比例已經高于主體結構和設備安裝,一些高檔次的裝飾工程, 其造價甚至超過工程造價的50%。 如何使裝飾工程優質、高效、及時、安全地竣工并交付使用, 其施工管理是一項龐大的系統工程。近年來,隨著我國城市經濟的快速發展,大量的星級酒店日益增多,與此同時,人們對星級酒店的裝飾工程也提出了越來越高的要求。以江蘇泗陽開元名都大酒店為例,分析酒店裝飾工程的施工特點,探討了星級酒店裝飾工程施工管理措施與方法。

參考文獻:

[1] 王建衛.住宅建筑裝飾工程質量控制[J].建筑科學,2011(1).

[2] 陳光霖.工程施工的規范化管理[J].交通企業管理,2000(10).

[3] 張泉.談住宅裝飾裝修工程的質量管理[J].現代裝飾 :理論版,2011(10).

[4] 孫銀生.建筑裝飾施工流程與質量管理控制的體會[J].黑龍江科技信息,2011(35).

第5篇

【關鍵詞】投資;酒店;機電;安裝;工程管理

國際品牌酒店特別是國際五星級酒店,裝修豪華、設施齊全、環境舒適、管理規范,致力于為客人提供高品質的服務。酒店一旦開業,就得一年365天,每天24小時不間斷的穩定運營,而酒店良好的機電設備系統是其可靠性、穩定性、舒適性的重要保障[1]。本文從投資控制、系統設計、招標采購、安裝調試、運行維護角度進行探討,將國際五星級酒店機電設備工程管理過程中的一些經驗與大家分享。

1 投資控制

國際五星級酒店總投資一般包括土地成本、工程成本、試運營費用以及各種稅費。根據各類成本得出投資概算,結合當地市場行情預估營運收支,得出投資回報率(一般為5%~10%)及投資回收期(一般為10~20年)。國際五星級酒店工程成本在目前價格水平下,按照單位建筑面積指標,約為10000~15000元/m2;按照單位客房指標,約為120~180萬元/間。工程成本分為土建成本、裝修成本、機電成本,其中土建成本約占30%,裝修成本約占40%,機電成本約占30%。國際品牌星級酒店,一般由國內業主方投資,國際品牌酒店管理公司運營,在酒店正式開業前,酒店管理公司不投入資金,所有投資均由業主方提供。從酒店管理公司角度,為保證酒店開業后穩定運營,減少后期運營費用,不會顧及業主方開業前投資增大。從業主方角度,則需要控制成本與開業前投資,確保資金回籠及投資回收期,切忌一味滿足國際品牌酒店管理公司要求而忽視自身投資控制。

2 系統設計

國際五星級酒店機電設備系統設計[2],包括生活冷、熱水供應系統,雨水、污廢水及廚房廢水排放系統,生活水處理系統,綠化水供應系統;空調系統,機械通風系統,鍋爐及中央采暖熱水系統,燃氣系統;變配電系統,備用發電系統,照明系統,防雷接地系統;樓宇設備自控系統,酒店管理系統,安全防護系統,聲光像系統,停車場管理系統,綜合布線系統,無線對講系統,衛星電視接收及有線電視系統;消防系統,人防系統,市政配套系統,氣體燃料及燃油供應,電梯及電扶梯系統,廚房洗衣房設備系統等。

國際品牌酒店管理公司對上述機電系統均有其品牌設計標準,但其標準是全球通用標準,在進行機電系統設計時,應結合我國與當地政府要求及實地情況進行設計,不可機械地照搬國際品牌酒店設計標準進行設計,以免因與國家或當地政府要求相沖突而影響通過政府驗收,以及增加不必要的成本。在酒店實際建設過程中,往往是主體結構及建筑已開始施工,裝修及機電圖仍在調整或繪制,酒店建設不可能待各專業施工圖全部完美完成后才開始施工。為配合工程進度及室內裝修設計與施工,機電系統施工圖設計應分一、二次設計,一次施工圖設計主要為系統圖及干線干管圖,用于配合結構、建筑施工預留預埋、設備招標采購及機電干線干管施工,二次施工圖設計主要為對應室內裝修設計,用于配合室內裝修施工。

3 招標采購

國際五星級酒店招標與采購需制定可操作的合同架構體系,及根據里程碑計劃制定招標計劃表與采購計劃表。機電設備系統合同架構制定時需考慮項目所處的地域實際情況、酒店項目的特點、當前酒店行業供應商和承包商狀況。招標工作中需注意工作界面的劃分,各專業工作的銜接,不能留工作死角。高星級酒店具有特殊要求,每個施工、供應合同都必須有保修期的工作安排。對于大宗機電設備、永久設備、市場競爭激烈設備,如發電機、電梯、中央空調主機、機械停車庫等宜采用招標采購方式;對于所需設備或系統僅有唯一來源、特定供貨商或無法進行質量和價格比較的設備,宜采用直接采購方式,以免時間的延誤而造成花費更多的錢財,如國際品牌酒店管理系統;對于現貨價值較小的標準設備及材料宜采用詢價采購方式,通常在比較幾家甚至上十家供貨商報價的基礎上選擇性價比高的供貨商,如電線電纜及各種管材。機電設備及系統的招標采購工作,是決定機電設備正常運轉,酒店經營效益的關鍵所在,與酒店的各項評價指標息息相關,酒店建設管理人員在保證酒店機電系統穩定運轉的同時,不花費不必要的費用,做到適時適量。

4 安裝調試

國際五星級酒店機電設備安裝過程,為保證合理工序及工期,應遵循機電洞口管線預留預埋、機電干管干線安裝、機電吊頂平面布置與安裝先后順序。在施工的前期要綜合建筑構架,對管線進行綜合平衡,繪制剖面大樣圖,發送各個參建安裝單位,必須嚴格按照大樣圖施工,絕對不允許單方面搶先施工、搶占空間。酒店管線交叉密集的區域主要有地下室設備房、地下車庫車道、裙樓及塔樓客房層走廊與客梯廳。隨著建筑信息模型(BIM)技術的發展與推廣,如有條件可采用該技術進行設備房、走廊、客房等管線密集區域的管線綜合,即從傳統的二維剖面管線綜合,轉換到全仿真立體三維管線綜合。這樣既可合理有效地利用有限的建筑空間、美化管線布置,還能避免因為管線的交叉錯雜和密集而引起的頻繁拆改和重建[3]、節約工期與成本,以及為后期的維修提供方便。

機電設備調試,主要有單體調試、聯動調試和負荷調試。在單體調試時應按照設備說明書、調試方案和操作方法進行指揮和操作,防止事故的發生。聯動調試應按照設計要求全面投運,首尾銜接穩定,連續運行并達到規定時間。在聯動調試完成后,設備處于完好備用狀態,按照負荷調試方案規定進行操作,循序漸進,同時做好需要測定數據的記錄,各項負荷調試控制指標達到要求,則機電設備系統安裝與調試完成。

5 運行維護

確保機電設備的正常運行是星級酒店機電設備運行維護的第一要務。首先,在酒店機電設備采購、安裝、調試過程中的材料設備說明書、施工驗收文件、調試記錄等資料應妥善歸類、保管并全部移交酒店管理公司。其次,由于機電設備專業性較強,需招聘一批具有機電專業技能同時兼有管理才能的人才充實隊伍,加大對機電專業人員的培養,定期培訓,使管理和維修人才具有一定的崗位技術資格或實際應用技能,同時應注重從薪酬、榮譽、精神、職業發展等方面對機電管理人員進行激勵。最后,由于機電設備的運行維護投入往往較大,應著力從控制運行成本的角度,加強對機電設備的管理。建立健全的機電設備使用和維修制度,明確各級責任制度(包括設備管理的范圍、類別,設備的選型、編號、登記,備件及設備檔案的管理,以及設備報廢更新管理等)。正確使用設備,注重維修保養,設備的計劃性維護保養是延長機電設備的使用年限及控制星級酒店運行成本的良好方法。

6 總結

綜上所述,國際品牌高星級酒店機電設備建設及運行的管理工作比較復雜,只有把握好從酒店可行性研究到酒店開業各個環節的全過程管理及控制,才能在酒店機電設備系統建設及運行過程中少走彎路,較好地控制成本,按期按質建設及運行一間具有國際水準的星級酒店。

參考文獻

[1]莫伸杰.建筑機電設備安裝項目管理探討[J].科技信息,2007(19):360.

[2]蔣隆.高端星級酒店機電深化設計介紹[J].安裝,2010(10):35-37.

[3]卜志光.我國酒店機電安裝技術發展與展望[J].中國房地產業,2011(03):431.

第6篇

樓市傳媒暨本刊將于近期舉辦的“第二屆奢華家居評選”活動正是基于為奢華家居定義,對國內外奢華家屬品牌及產品進行評選,從中推薦出最受地產商、設計師及業主最認可的家居品牌。

酒店式公寓精裝――時尚居住先鋒

項目:瑞士公寓、北京INN、世界城等

精裝優勢:提包入住、精致時尚

如果要最省心地住上自己的房子,莫過于選擇一套酒店式公寓。酒店式服務公寓最早源于歐洲,兼具了傳統酒店和公寓的長處,使人既享受到酒店的優質服務,也享受到公寓的生活品質,也因此對于高級商務人士具有極強的吸引力。如今,精裝修已經成為酒店式公寓的必備要素,許多高級的酒店式公寓還提供全套的家具設備,實現從“初精裝”到“提包入住”的升級精裝階段。

酒店式公寓的“精裝修”往往以提供便捷入住及人性化設計為臣標。由于面積一般不會太大,所以高端的酒店式公寓裝修往往在“精”上下足工夫。以瑞士公寓為例,它的特色在于建筑與內部裝修的精工細作,是居住的個性化定制:能保證恒溫的中央空調、干濕分區的衛生間、步入式衣帽間……每一個細節都成為提升品質不可或缺的部分,正如其開發商所言:“我們一直認為高檔住宅的一個重要構成部分,就是細節上的不遺余力:居住者在使用過程中會聽到內心對于材質、光線,對于自然和人關系的重新思考的聲音,而這些都需要相應的工藝手法和精神相通來進行表達。”

此外,除了能“提包入住”的便捷,由于用途靈活,在精裝修酒店式公寓內,往往體現著最時尚的生活方式和最INN、最炫的設計潮流。位于東二環的北京INN就首度將世界精品酒店的最高形式HIP引入北京。HIPTQ店是行業內繼Boutique Hotels之后新崛起的酒店類別,其愿意為“Highly Individual Property(具高度個性的物業)”。極富個性和風格的設計和極強的定制化私密性服都是HIP的特色所在。世界最新的時尚設計和空間創意往往成為這類酒店式公寓的焦點所在,可以說,通過概念、造型、色彩、燈光、材質、藝術品的巧妙混搭,這類公寓精裝帶來的是新鮮的居住體驗與商務時尚。

頂級公寓精裝――最新奢華范本

項目:昆侖公寓、星河灣、柏悅居、御園、北京公館等

精裝優勢:接軌國際、真正的品質與奢華體現

由于地段、景觀、套數的稀缺性,頂級公寓往往是地產項目中的“奢侈品”。在北京,天價的頂級公寓,幾乎全部采用“精裝交付”,原因是開發商希望用其專業的經驗為層峰階層提供最高檔次的居住品質,進一步提升物業的附加值。因此,其提供的精裝往往可以堪稱為“奢華的范本”,最先進的智能系統、私寓定制的設備、限量版的家具、罕見的材料……已成為頂級精裝不二的秘密。

頂級公寓精裝的目的是提供過人的居住品質,那些很難通過家裝改善的居住品質成為頂級公寓精裝的優勢所在。諸多領先國際的科技標準被頂級公寓所采用,例如,昆侖公寓使用了包括空調主機提供的全新風空氣系統,內循環雙層幕墻和智能百葉、內循環動態呼吸式幕墻、芬蘭的普澤中央洗塵系統等先進的生態系統,從而可以形成無溫差的寓所;它還是中國首個應用手背筋脈系統作為安防系統的建筑,這是一項應用于2008年奧運會安防識別的先進系統。此外,北京公館、昆侖公寓還都實現了完全智能化,業主可通過Internet遠程控制家中的一切。

除了智能系統,頂級公寓在精裝品質上的優勢與家裝裝飾相比亦十分明顯。一位星河灣的業主告訴記者,雖然其本人是設計師且經營設計公司,但依然為星河灣的裝飾細致程度所折服,在他看來,那些石材打磨、鋪裝的裝修工藝技術及精細程度都是個人裝修所無法達到的,這也是為什么他選擇購買以“細節精裝”取勝的星河灣的原因。的確,星河灣三期共使用多達50多種石材,其中80%來自國外,而且,吊頂、墻面鋪裝、勾縫、拼花、鑲嵌、石料打磨等裝修工藝,全部是有10年以上專業技藝的技師精雕細作的。其中,有一個戶型的玄關墻壁石材完全是手工打磨。數十名大師級工藝技師的精心雕琢,數百道優選工藝的組合,使北京星河灣精裝現房成為國內高品質住宅的標桿。

頂級公寓的陳設,更講求不一般的品質和品位。品質感往往來自于材料、設計、工藝的淬煉,而品位的高低則通常源自產品的精神內涵。唯有注入歷史、文化和精神特質的產品,才可以成為家居中的藝術品,滿足頂級公寓精裝對品位的需求。

奢侈是擺出來的……華貴的擺設能令居室充滿別樣的質感。更難得的是,這種擺設絕對不會像永遠嶄新的書架里面永遠嶄新的書一樣成為別人的笑柄,因為明眼人一看就知道。他們代表了一種高高在上的品位。

別墅精裝――一步到位的豪宅

項目:北京納帕爾灣、上海銀都名墅、廣州萬科城、廣州碧桂園鳳凰城

精裝優勢:功能齊全、一步到位

隨著“精裝時代”的來臨,越來越多的別墅進入精裝行列。雖然依然有對精裝別墅的利弊之爭,但精裝別墅的優勢亦十分明顯。因為別墅的裝修往往意味著一件更為浩大的工程,而帶全屋豪華裝修的開發模式,正是生活舒適化、便利化的直接體現。特別是,由于獨棟別墅建筑的專屬性,精裝別墅的誕生,更有利于建筑與室內設計的一體化及充分的風格化。

第7篇

關鍵詞:酒店工程;裝修施工;建筑裝飾

由于人們消費水平的提高,人們對傳統的“吃”不滿意,但要“吃得舒心”,因此,越來越多的酒店開始重視店內的裝修設計和施工。然而,由于目前裝修施工技術仍處于穩步發展階段,技術相對不夠成熟,所有,在實際施工過程中,為該技術的應用將出現這樣或那樣的問題,對酒店質量建設完成帶來了嚴重的問題,更重要的是,將有嚴重的安全隱患,阻礙了酒店的正常運行。因此,施工單位必須及時發現裝修施工技術問題,并采取有效措施確保施工質量,提高酒店項目的經濟效益和社會效益。

1工程基本情況

某酒店工程位于舟山地區某湖畔,建筑面積約為3.6萬平方米。酒店的五、六兩層客房與相關的公共走道區域實行的是精裝修施工,主要涉及的工程包括:墻面工程、地面工程、給排水工程、天棚工程、電氣安裝工、和其他的雜項工程。墻面工程的主要內容是使用人造云石、墻磚、玻璃、干掛天然石材、木飾面和墻紙等;給排水工程的主要施工內容是安裝潔具與給排水等;天棚工程的主要施工內容是使用木質百葉、埃特板、乳膠漆以及石膏板等;電氣安裝工程的主要施工內容是安裝開關插座與燈具等;而其他的雜項工程的主要內容是安裝木門、小五金、衣柜等。

2該酒店工程在裝修施工技術方面存在的問題

2.1酒店工程裝飾施工工藝及設備問題

對相關酒店裝修樓層的施工圖紙經審核確認后,必須立即安排相關人員施工的具體要求,對施工圖紙和室內的充分了解,并總結了各施工隊對施工圖紙在技術方面存在的疑問,在圖紙和設計單位根據施工圖紙在裝修現場進行監督;實施調查測量,使用準確的數據,為進一步的施工圖紙設計的詳細內容;以提高裝飾施工組織設計的準確數據,制定工作有關的技術及混凝土施工方案;組織專業資格人員放樣施工材料,而且需要裝飾過程中結合施工經驗,對裝修施工方案分析,制定詳細合理的材料的儲備計劃,同時通過建設單位審核確認后的訂單舉行的招投標活動,確保施工技術及相關設備及材料準備好了,但在施工過程中的實際應用,做好技術準備,如果不合理的工作流程,或工作人員的疏忽,導致技術準備往往不充分的準備和監督等問題。

2.2詳細的施工技術問題

就b修工程地面石材的施工技術而言,主要采用橡皮錘、直角尺、尼龍線、木抹子、木錘、水平尺、水平線和墨斗線等等設備,這些工具的主要用途是灌漿、養護、彈線、鋪貼、安裝標準塊和清理基層等等,從而使得整個施工過程中的質量都符合規定的需求。比如彈線施工中,在建筑工程房屋內彈出中心線,在垂直交叉位置的彈出十字中心線在地面(從四面墻壁的中間位置)大小的板塊的位置,在裂縫的攤鋪過程中,按照分塊所在的范圍,依次掛線每一行,通過墻體的基線水平找到地面層標準高度。然而,在實際施工過程中,經常出現線路不準確的問題,施工人員必須反復確認。

就裝修工程地磚地面施工技術而言,地磚地面有關的施工工序主要包括:做防水層、清潔、擦縫、養護、抹結合層砂漿、做找平層、鑲貼地磚、磚材浸水和處理基層等。比如裝修工程中對基層的處理,在通過掛線對樓地面平整度進行檢查的前提下,對地基實施清理,同時沖洗干凈;除此之外,對光滑的混凝土樓面還必須進行鑿毛處理,鑿毛的深度一般為5-10mm,每道鑿毛痕之間的距離多為30mm左右;對基層進行處理的時候,特別需要注意清理那些殘留在基層表面的油漬、砂漿和塵土等雜物,最后把整個地面沖洗干凈。就裝修工程地毯施工技術而言,其主要的施工器具包括:錘子、吸塵器、l 0mm的扁鏟、切割刀、漆刷、彈線粉袋、張緊器、熨斗、裁邊機和裁剪剪刀等;同時需要選用合適規格的地毯,在開始正式開始施工之前,準備好銻條、地毯膠粘劑、地毯木卡條(倒刺板)、地毯接縫膠帶、鋁壓條和麻布條等材料,然后再進行鋪接工藝、修整清理、裁剪地毯、壓條、鋪地膠、接縫處理和清理基層等等施工流程。可是地毯如果出現表面翹邊、皺折、起鼓和松弛等問題,又如出現接縫粘結不穩定,存在波浪邊或者有錯花、錯格等問題,這些問題都是施工過程中經常碰到的技術問題。就裝修工程木材板施工技術而言,需要處理好基層的施工,如果鋪貼硬質纖維板的基層表面需要保障其含水率小于5%,不能起砂,需要保持干燥、潔凈和平整,通過2m直尺進行檢查,最大空隙為2毫米;需要把木屑、水泥、砂漿攪拌均勻,保證其顏色一致,一邊路鋪一邊壓實,在初凝之前需要做好抹平工作,同時需要完成壓光工作,并在鋪設完成之后一周左右,在進行鋪貼面層的施工工作。

除此之外,在裝修施工過程中該酒店工程還運用了木門安裝施工技術、裝飾線條安裝施工技術、裱糊工程施工技術、盟洗臺面安裝施工技術、埃特板隔墻工程施工技術、泥水施工技術、裝飾抹灰施工技術、雨季施工技術、油漆與土料施工技術、玻璃及玻璃門施工技術、墻面和衛生間地面防水層施工技術和降噪降污處理技術等。由于以上裝修施工技術在實際施工應用過程中都存在人為因素的干擾產生的問題,從而使得其不能真正發揮應有的效果。

3酒店工程裝修施工技術問題的解決措施

本文以下主要針對板塊地面工程以及石膏板吊頂工程為分析的主要研究對象,提出了有效的解決措施。

3.1板塊地面質量檢驗方法以及檢驗內容

第一,各種面層鄰接處的鑲嵌用料尺寸必須符合施工規范與設計要求,保障邊角整齊且光滑,檢查的時候可以使用直尺測量與直接觀察;第二,潔凈面層的表面,必須確保其圖案清晰,色澤不會出現偏差,接縫平整且均勻,檢查的時候可以直接通過眼睛觀察;第三,潔凈踢腳線的鋪設表面,高度、出墻的距離保持一致,接縫均勻平整,牢固性高,檢查的施工可以使用小錘輕敲,直觀觀測或者使用直尺測量。

3.2石膏板吊頂開裂以及平整度問題的解決措施

石膏板吊頂開裂與平整度問題主要的產生原因是由于石膏板自身的性能問題和本工程的公共走道長度引起的。本工程采用以下的解決方案:第一,在進行吊頂的時候,對龍骨基層的平整度進行嚴格控制,這樣才可以有效確保面層的平整度;第二,對施工的過程進行嚴格的控制,將的確良布放置在石膏板接縫區域,同時在步的表面涂上白乳膠,確保兩個石膏板之間的粘結性;第三,在走廊通道天花石膏板每個10m左右的區域,預留一條伸縮縫,從而確保石膏板天花具有一定的伸縮性。

4結束語

總之,隨著我們生活質量的提高,對酒店裝飾工程施工質量的的需求將繼續增加,因此,施工單位必須采取有效的措施來解決酒店的裝飾裝修工程施工技術存在的問題,提供高質量工程建設,提高酒店項目在市場上的信譽,從而實現酒店項目可持續發展的戰略目標。

參考文獻

[1]張志平.淺談裝修工程中的有效管理[J].現代裝飾(理論). 2011(12)

[2]李剛.酒店裝修改造中應注意的幾個問題[J].飯店現代化. 2013(07)

第8篇

關鍵詞:白天鵝賓館;更新;酒店建筑;歷史建筑;功能;發展

中圖分類號:TU978

文獻標識碼:B

文章編號:1008-0422(2014)05-0101-03

1 關于白天鵝賓館

白天鵝賓館位于廣州市荔灣區沙面島南側,建設用地是在廣州歷史文化保護區――“沙面島”南側面向珠江水系筑堤填灘3.6萬m2而成。賓館的設計始于上世紀70年代末,1979年7月19日動工,1983年2月6日正式開業。白天鵝賓館總建筑面積105414m2,地上建筑包括賓館主樓、行政辦公樓及設備用房、花園公寓、江畔公寓。(圖1)

白天鵝賓館作為全國第一座中國人自行設計、自行施工與自行管理的五星級酒店,所獲獎項無數,僅建筑設計方面就包括建筑設計金質獎章、全國優秀工程設計一等獎、全國建筑設計行業國慶60周年建筑設計大獎等。白天鵝賓館依靠在中國建造史上的特殊地位及卓越的建筑設計水平,加上中外合資建造酒店的特殊歷史背景,吸引了許多政商界名流下榻,為其30多年的歷史增添了許多精彩瞬間和值得回味的往事。

2 建筑現狀

作為有著30多年歷史的五星級酒店,客觀地講更新改造對白天鵝賓館來說實屬形勢所迫。上世紀80年代,正值我國改革開放初期,賓館的建設雖已充分引進外資并在設計上給與設計師足夠的空間和自由度,但建設水平和設計工作還是受限于當時大的時代背景,如果以現有標準來衡量其功能布局、房型規模、配套服務設施等硬件配置,若想在競爭激烈的酒店行業中繼續保持優勢實屬困難。細數白天鵝賓館建筑相關的各項硬件要素,目前主要存在以下幾方面問題:

2.1 客房面積小、房型單一

1980年代我國社會經濟尚處于起步階段,賓館、招待所的面積、層高等指標都受到一定限制。賓館房型設計單一,以滿足基本的住宿要求為主,家具配置以簡單實用為主,裝飾風格單一。雖然白天鵝賓館在建成后經歷了若干次升級改造,但僅限于裝飾裝修效果的升級,在房型、布局上并無大的調整。單一的房型和裝修布局使白天鵝賓館離現代高級酒店的標準越來越遠。

2.2 存在消防安全隱患

消防問題是本次更新改造臻待解決的主要問題之一。1980年代初期國內并無建設高層五星級酒店的樣板可供參考,雖經多方論證和研究在設計中還是采用了諸多領先的技術措施,但時至今日,如以現行規范對照白天鵝賓館現狀,在其平面布局、防火疏散措施等諸多方面還是存在較多與現行規范沖突的地方。

2.3 配套服務設施落后

健身康體、娛樂休閑、商務會議等配套設施的不足或落后嚴重限制了賓館的發展。白天鵝賓館能提供的商務會議場所非常之少,接待能力有限,除了“宏圖府”宴會廳及后期加建的位于裙樓四層的國際宴會中心外,中型、小型會議場所幾乎沒有。現有的健身中心面積小,設施陳舊,利用率低。

2.4 整體建筑風貌不統一

白天鵝賓館建成后進行了數次不同規模的室內外的增改建,包括加建“國際會議中心”、“玻璃音樂廳”、“沙面廳”等,客房部分更是經歷了數次的室內裝修改造。因每次改造都是局部性工程,又是出于一定時期需要的考慮,缺少總體的規劃和設計,在建筑外部風貌上很難做到與原狀統一,甚至對總體建筑風貌產生了破壞,總體形象破碎、缺少統一感和設計感。(圖2)

2.5 主體結構老化

原有主體結構已歷時30年,經歷了若干次的室內裝修及機電設備改造,每次改造都對原主體結構產生了不同程度的影響或破壞,卻缺少對原有結構的復核計算和補強改善。安全是根本,結構的復核和補強必將是本次更新改造的重點工程之一。(圖3)

2.6 機電設備能耗大,維護結構熱工性能差

綠色建筑是未來建筑設計發展的主要方向。白天鵝賓館目前機電系統、設備管線老化,運營成本高,不利于建筑的可持續發展,本次更新改造機電系統及相關設備的更新將作為一項重點工程來對待。

2.7 功能布局及流線安排不合理

功能流線及配套空間的建設如不予以及時改善,必將對白天鵝賓館的長遠發展和高級酒店的品質產生影響。例如,裙樓部分無專門的客用電梯,與塔樓客房部分共用電梯,裙樓活動人流和客房人流交叉嚴重;大堂吧利用率低,缺少趣味性,來往客去僅作為稍作停留的場所;后期加建的四層國際會議中心缺少單獨的客用電梯和樓梯,不僅在消防疏散上存在隱患,而且對低層功能空間的使用產生了干擾。

3 改造的基本原則與思路

3.1 保護更新的討論

白天鵝賓館是優秀近現代建筑,2010年被列為“區級登記保護文物”,由于建成時間偏短曾在建筑設計及建筑遺產保護領域引發了廣泛的爭論。爭論的焦點主要集中于白天鵝賓館作為中國第一家五星級酒店,經歷了30多年的輝煌歷史,其所涵蓋的歷史價值無疑是豐厚的,但作為“登記文物”和動輒上百年的歷史建筑相比較則會顯得過于年輕。同時,白天鵝賓館作為一棟正在使用中的旅館建筑,仍發揮著重要的使用功能,如列為文物未保護則會大大限制其功能發展。因為現有建筑一旦被列為文物,則與其有關的內外改造就無從談起,這樣將有悖于白天鵝賓館作為旅館建筑的可持續發展,也不利于自身歷史價值的保護和傳承。

白天鵝賓館在改造前期組織了多輪的專家論證,最終各方的結論是:白天鵝賓館作為優秀近現代建筑和具有使用功能的賓館建筑,對其價值的評估及保護策略的制定,不宜過分強調其作為文物的特殊身份,需充分考慮到其使用功能的延續和諸多現實問題的解決。更新改造應是在基于現有整體風貌和典型空間有效保護前提下開展的保護性更新工程,包括“羽毛窗”式的塔樓外墻、東入口“傘狀”結構雨蓬等外立面經典造型及“故鄉水”中庭、“玉堂春暖”中餐廳等典型室內空間都已成為白天鵝賓館特有的建筑標識,是白天鵝賓館重要的物質遺產,需要得到保留和傳承。改造應是基于保護基礎上的更新,而不是大規模的拆改和重建。(圖4:a、c,“玉堂春暖”中餐廳;b,東入口“傘狀”結構雨蓬;d,塔樓外立面局部;e,“故鄉水”中庭)

3.2 改造的基本思路

3.2.1 消除結構和防火上的隱患是要解決的首要問題

更新改造應是以提升賓館的使用安全為第一要務,如不然,則再華麗的裝飾、再宜人的空間都可能瞬間飛灰煙滅。更新改造要依照現行設計規范,在對待安的全問題上能有半點疏漏,這是對使用者負責,同時也是對白天鵝賓館的可持續發展負責。

3.2.2 改造應是建立在對既有建筑充分研究的基礎上展開的

建筑設計在上世紀70年代末80年代初還是尺規作圖,原設計圖保留在廣州市檔案館及廣州市設計院的檔案室中,這些寶貴的資料應作為開展設計之前研究的重要內容。既然要傳承發揚,就必須深刻領悟最初的設計意圖和設計手法。如果完全撇開原有設計,否定過去從頭再來,必將切斷歷史,也會喪失白天鵝賓館最寶貴的財富。

3.2.3 室內裝修應充分尊重既有典型空間和裝飾,力求傳承發揚

室內裝修升級改造是本次更新改造的原動力,現有裝飾面老化,效果陳舊,加上后期個別不當的加改建,原有風貌已不完整。改造前的白天鵝賓館主要室內空間追求的是現代、簡潔、大氣并恰如其分的摻入嶺南地方元素。如主入口的混凝土結構雨蓬,表現了結構自身的美感,形體簡潔而富有張力;南側7.2m高全玻璃幕墻,現在看來仍是充滿現代氣息;“海晏樓”包房、“玉堂村暖”中餐廳等室內空間大量采用當時民間收集來的門窗、木雕等裝飾構建,以山石、流水、植栽作為點綴,充分體現了嶺南庭院、建筑的地方特色。空間上也好,裝飾性也罷,應該說白天鵝有著自身的建筑氣質,雖難以琢磨,但仍會給每一位未客內心留下深深烙印。任何一種追求潮流的設計手法運用在白天鵝賓館都會顯得無力,只有依原有室內設計的精髓繼續深入下去才是更新改造的唯一出路。

3.2.4 土建、機電和裝修工程同時設計、同時施工,避免二次施工或打鑿

土建、裝修工程的一體化設計施工可以最好的做到各項設計、施工的配合,做好預留,避免二次施工產生的對結構本體的破壞及產生的各項人工費、工程費。改造設計中室內設計應是主導專業,各工種配合。以裝修作主導就需要各專業基于裝修設計的要求和預期效果開展設計,如結構補強時需充分做好專業溝通,避免梁柱板的補強對室內凈高及構建截面產生的影響;新改建的樓梯、電梯尺寸、玻璃幕墻等構造要嚴格依照裝修效果做好埋件及裝修面的預留;為滿足防火、防水而新增設的構造層次和防火構件,需結合裝修效果在設計階段做好裝飾、美化設計。這些與裝修有關的設計、施工都需在設計階段予以考慮,并在設計階段予以解決,而不可留過多的土建、機電首尾給后期的裝修施工。

3.2.5 外立面以修繕為主,局部結合整體風貌進行更新改善

白天鵝賓館具有獨特的建筑魅力,雖經歷30多年的歲月流轉,但“故鄉水”中庭、“羽毛窗”、“傘狀雨蓬”、“白色外墻噴涂”、“滿洲窗”等建筑內部或外部形象特征,早已成為白天鵝所特有的建筑標識,是白天鵝賓館重要的物質遺產,需要得到保留和傳承。改造應是基于保護基礎上的修繕與整飭,而不是大規模的拆改和重建。(圖5)

4 結語

從2012年3月塔樓區域先期停業改造至今,白天鵝賓館的更新改造已歷時兩年多,外界對改造工程的關注度也隨著時間的推移逐步提升。目前,結構補強等土建工程已完工,室內裝修工程及設備末端的安裝正在加快推進中。保護性更新一直貫穿整個改造工程的始終,是設計、施工工作所遵循的基本原則,工程的順利推進得益于人們文物保護觀念的提升,得益于相關專家學者的出謀劃策,得益于賓館管理者高效的管理和嚴謹的作風,得益于各設計方通力配合和積極努力,防火等現狀問題將借助本次更新改造得益有效解決,白天鵝賓館將以嶄新的面貌展現在眾人面前。

參考文獻:

[1]廣州市設計院白天鵝賓館設計組.廣州白天鵝賓館[J].建筑學報,1983(09):31-38.

[2]佘唆南.對建筑創作的一點體會[J].建筑學報,1983(08):15-19.

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