發布時間：2023-07-03 16:07:30
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的生物工程行業分析樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
關鍵詞：應用型本科院校新建本科院校；生物工程專業；應用型人才；人才培養模式
如今社會對于應用型人才的需求是很大的，學校結合自身對應用型人才的定位以及生源特點和辦學模式，對于大學生的培養應該是以創新與實踐相結合，扎實基礎又具備自主學習能力為特征來進行的，這樣就能解決實際生產所需的問題。同時，才能進一步的提高專業的教學水平，為整個社會提供更多的應用型人才。作為本科院校，對于如何培養生物工程專業應用型人才計劃是一個值得探討的課題，本文就針對此來進行分析探討。
一目前生物工程專業人才培養現狀及存在的問題
目前，在高校教育與行業需求日益突出的矛盾中，“一刀切”的現象還是普遍存在高校的教育中，所謂的“一刀切”現象是指高校還是把培養“研究型”“學術型”人才作為培養的重點，也就是說重視高分而忽視其實踐能力，只是為了考研而存在的理論型人才，這種人才對于社會所需的應用型人才還差著很遠的距離，也因為這種教育方式使得學生的動手實踐能力相當的弱。生物工程專業本身就是一門交叉性的學科，它既涉及到了化學工程，同時也涉及到生物技術等，也就是說其學習的內容跨度比較大，學生在進行學習的時候就會很分散，難以掌握重點。很多高校為了使課程不顯得過重就會刪除掉許多的相關專業課時，也就是說生物工程專業的學生和其他專業的學生課程是一樣的，但是比起化工科或者生物專業的學生來說，所學到的專業知識是沒有他們深入的，過多的理論課占據了主要的學習時間，使學生沒有多余的時間去進行實踐課的學習，這就把學生實踐能力的培養給耽誤了。教育部把生物工程專業劃分為正式的專業課程目錄后，雖然許多高校都相繼開設了專門的課程，這些課程都是與國際本行業的發展進行緊密相連的，也因此就把重點放在了“學術型”人才的培養上。無論是課程的設置還是培養方案都是相同的，就是為了提升考研率，對于社會所需則考慮的過少，這就把高校培養人才的弊端給顯現出來，就是有些脫離實際。高校為了提升考研率就會讓學生犧牲專業課學習的時間專門只針對考研科目進行補習，對于整個專業的學習來說并沒有什么益處，很多學生學完以后對于本專業的學習內容還只是一知半解的了解，知識比較表面，在實踐動手能力更是沒有什么針對性的練習，這些不能繼續考研深造的學生一旦進入社會就無法適應社會的所需，就會出現大量高分低能的現象，所以說這種只在乎理論學習的培養方式是不利于應用型人才的培養的。
二應用型本科院校生物工程專業特色人才培養模式
（一）結合區域經濟發展需求
有關生物工程專業應用型人才的培養模式和高職教學中的技術培養和理論培養都有著一定的區別，其主要就是結合當地的實際情況和社會的需求來設計人才的培養方案，從而對他們進行培養。首先要對課程進行有效的優化，從而合理的安排好每個教學的環節，同時要加強實踐課和實驗課的教學。在進行項目教學的時候，還可以提高學校的合作教育。然后就是根據當地的經濟情況建立起相應的人才培養模塊。在對人才培養的時候，按照生物工程專業人才培養的要求來對學生進行有效的培養，同時對課程進行有效的優化和調整，把握住其中的基礎知識和專業知識的相結合。在面對一些公共基礎課程中，要做好合理的選擇，從而對學生的綜合素質進行有效的培養，而在專業課程的選擇上，主要有一些基礎細胞工程、發酵工程和物質分離工程等，在進行選修的專業課程中，不需要學生把所有的知識都進行系統和完整的學習，而是需要學生結合自己當地的經濟情況進行有針對性的選擇[1]，從而真正的培養出適合當地市場的應用型人才。
（二）建立多學科融合的復合型人才培養方案
應用型本科人才的主要培養目標就是要滿足社會各界的要求，其主要奮戰的地方就是社會的各種高新技術產業。在工業的生產和企業的管理當中，這些人才主要就是工作在最為主要的工作崗位上，直接解決實際的問題，同時維持企業正常的運行。根據《普通高校修訂本科教學計劃的原則意見》、《高等工程教育面向21世紀教學內容和課程體系改革計劃》以及《高等學校本科生物工程專業規范》等文件，結合各大工程學院實際情況，在制定應用型專業人才培養方案的時候，要確定人才培養的目標，保證他們將來可以為社會的發展和當地經濟的發展做出巨大的貢獻。在對人才進行培養的時候，不僅要提高他們的專業水平和能力，同時還要提高他們的綜合素質和道德水平，只有這樣才能保證他們可以真正的為社會服務。在對他們進行專業性培養的時候，主要是對物理、化學和生物等學科的基本理論，進行有效的培養，同時還要培養他們相關的技術水平和基本技能等。然后結合當地地經濟實際的發展情況，對學生的應用能力進行有效的培養。對專業方向設置的時候要有針對性，加強實踐和實驗教學，從而真正的提高學生對知識的應用能力，讓他們真正的成為專業的應用型人才。
（三）增加教學實踐性
生物工程應用型人才培養，需要增加教學的實踐性，具體來說，可以增加實驗課程的學時數，像實驗課課程的學時可以增加到32學時，無機化學與分析化學實驗、基礎生物實驗等課程的課時增加到32課時；還有在學儀器分析理論時，對授課內容及課時進行有效的調整，根據專業的特點及需求修改教學大綱，增加相關內容的比重及實驗學時，相應的減少其他內容的比重及學時；微生物學、化工原理等專業基礎課程的實驗學時也要增加。根據教學計劃中一些沒有開設實驗課的理論課也可以增加的實驗學時，像分子生物學與基因工程、發酵工程等，總之通過加大實驗比重來促使學生的動手能力、分析問題、解決問題的能力得到提升。
（四）加強校企合作，強化實訓力度
生物工程專業教學實習是生物工程專業學生的重要課程，主要目的為了讓學生掌握專業課程，并能借助校企合作平臺進入到企業實習，學生在實踐中可以運用課本中的專業知識，使得學生的專業知識得到發展與鞏固，還有學生也能在企業中熟悉與掌握一定的企業經營與管理知識的相關體系，幫助學生提前認識社會。
（五）構建合理的生物工程專業體系
生物工程專業的應用型人才培養需要學校構建出合理的生物工程專業體系，新型生物工程應用型人才培養的新課程體系的設想，構建出重視培養學生應用以及能力為重點的理論課程體系，實踐以及素質拓展的教學體系，結合精簡、重組、融合、增設等方面的途徑，來調整教學內容，開設選修課、實驗課，給學生提供培養創新能力的機會；還有以市場需求為導向[2]，訓練學生的行業能力，開發學生的綜合行業能力。由校企聯合來對課程進行研究，為學生制定出專業技術課程與技能的實訓模塊，突出專業課程的行業特點，以學生行業能力培養為課程的基礎內容，培養學生的學習能力，提升學生的就業適應能力。重視人文與科學最優結合，使得學生的理論基礎為專業理論服務，專業理論為技術的理論服務，使得學生具備綜合運用理論基礎知識的能力，提升學生的就業適應能力。另外，學生綜合運用知識能力的培養是十分重要的，在進行教學的時候，要提高課堂的多樣性，增加教學的靈活性和多樣性，從而培養出適應行業與社會發展的應用型人才。
（六）優化實踐教學體系
生物工程專業技術的應用型人才培養，需要重視學生技術應用能力以及工程意識的培養，對實驗、實習、見習等是實現生物工程專業技術應用型人才的培養的重要途徑，由此構建出完善的分類設計、分層施教、分步實施、獨立設置等課程，結合實踐教學體系，圍繞生物工程專業技術應用型人才的培養目標，構建出實驗課程、認識實習、畢業設計等組合的實踐教學體系，在構建完善的實驗課程體系的同時，要關注實踐教學內容的設置。可以將實驗課程課程分為必修實驗、選做實驗、自選實驗等三種類型，讓學生根據自身的學習需求來進行自主選擇，為實驗課程的發展提供更加廣泛的空間。另外，對于實驗課程來說，要適當減少驗證性的實驗比例，增加設計性、綜合性的實驗比例，逐漸將實驗課程轉變成為驗證性、設計性、綜合性的實驗組成體系。
三結語
生物工程專業特色人才培養方案的實施必須落到實處，在實施過程中不斷優化，著實提高應用型本科院校生物工程專業人才培養的質量。
參考文獻
[1]李常健，黃光文.新建本科院校生物工程專業應用型人才培養模式研究[J].湖南科技學院學報，2007，12:31-33.
（浙江中醫藥大學）
生物工程是20世紀70年代初開始興起的一門新興的綜合性應用學科，其廣泛應用于化工、醫藥、食品、農業、能源、資源和環境等領域，近年來發展迅猛，尤其為人類健康問題的解決提供了美好的前景。因此，國內不少高校紛紛新設生物工程專業，生物工程人才的需求也逐年增加。
浙江中醫藥大學于2003年9月首次招收四年制本科生物工程專業學生，這是在全國20多所中醫藥院校中首次開設生物工程專業，沒有現成的經驗可以借鑒。我們根據本校的辦學優勢和國家對生物工程專業人才培養的要求，對中醫藥背景下生物工程專業特色建設以及人才培養進行了探索。
一 中醫藥院校生物工程專業的定位與特色
目前全國已有百余所院校開設了生物工程專業，浙江省共有9所院校開設了生物工程專業，而全國中醫藥院校中僅三所開設了生物工程專業。由于在師資力量、教學條件、科研方向以及專業設置先后等方面的差異，辦學方向及專業特色也不盡相同。如有些院校以溶劑和有機酸的微生物發酵，或以核苷酸及其類似物的微生物發酵，或以酶制劑工業，或以微生物發酵生產抗生素，或以基因工程，或以食品發酵、加工釀造，或以微生物與環境保護等為主要辦學方向[1】。
在專業定位這個戰略問題上，必須揚長避短，走特色發展之路。浙江中醫藥大學具有在中醫藥領域深厚的辦學積淀和背景，因此我校生物工程專業的特色定位是：充分依托和發揮中醫藥大學的辦學優勢，注重現代生物工程在傳統中醫藥中的交叉融合與應用，培養面向科研、生產、管理第一線的一流中醫藥生物工程復合型人才。專業堅持以工為主、理工結合的方向，充分發揮多學科交叉滲透的辦學特色，加強實踐環節教學，培養適應行業需求、社會經濟發展的應用型生物工程技術人才。
注重現代生物工程在傳統中醫藥中的交叉融合與應用，是中醫藥院校生物工程專業建設的一大特色。現代生物工程技術已用于中醫藥產品的開發、生產、培育及研究等方面，包括中藥生物發酵、中藥內生菌的分離、中藥生物轉化、酶工程應用于中藥提取、中藥細胞工程、中藥生化分離工程等。醫藥產業已逐步成為支柱產業之一，而生物技術成果約有60%是用于醫藥業。因此，現代生物工程技術不僅可以應用于中醫藥領域，而且前景廣闊，辦好生物工程專業也將更好地促進中醫藥院校的教學、科研發展。
二 具有中醫藥背景的生物工程復合型人才的培養目標
根據國家教指委的專業規范以及社會需求與各類人才的專業特點，在大量調研和充分論證的基礎上，結合辦學特色，研究確定了生物工程專業的人才培養目標是：培養出具備生物工程基本知識、掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論和技能，能在生物技術與工程及中醫藥領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才。 ‘在培養方向上，既要培養學生掌握生物工程的基本技能、基本理論和基本知識，又要注重現代生物工程在傳統中醫藥中的應用與交叉融合，注重工程技術素養的培育，注重培養具有中藥發酵工程技術、中藥活性成分分離工程技術、能將細胞工程、基因工程應用于中醫藥研究的人才，充分發揮中醫藥背景的優勢和特色，培養出社會真正需求，并能在中醫藥領域發揮一技之長的復合型人才。
三 具有中醫藥背景的生物工程復合型人才的培養模式
建立科學的人才培養模式是人才培養的基礎性工作[2]。圍繞著培養具有中醫藥背景的生物工程復合型人才這一目標，我校生物工程專業加強課程及教材建設，突出實踐能力的培養，堅持繼承與創新相結合，注重特色項目的培育，重視中藥發酵工程、中藥酶工程、中醫藥基因工程等中醫藥生物工程技能的培養，這也成為了專業建設的一大特色。
1 實施課程改革，優化課程體系，注重中醫藥生物工程技術的培養
課程是教育的核心，課程水平決定了人才培養的水平[3]。生物工程專業在課程設置上以優化學生知識結構、提高學生綜合素質為主線，注重其多學科交叉的特點。在廣泛學習調研國內生物工程專業人才培養方案的基礎上，根據國家教指委制定的專業規范要求，對現有的課程體系進行了整體優化和調整。為加強學生實踐能力的培養，增設了工程類基礎課程，并增設了實訓環節，以更好地促進學生綜合素質的提高。
我校生物工程專業在培養學生具備生物工程基本技能的基礎上，注重中醫藥生物工程技術的培養，具有鮮明的中醫藥特色。除了開設細胞工程、酶工程、基因工程等通用課程以及工程制圖、化工原理等工程技術基礎課程以外，還充分利用學校在長期辦學過程中形成的中醫藥學這一優勢學科，開設了中醫學概論、中藥藥劑學、中藥復方藥動學等課程。同時，在專業實驗課中也融人了中醫藥相關的內容，而學生開放實驗項目、本科畢業論文中與中醫藥相關的比例均高達50%左右。
2 選用優秀教材，編寫特色教材，融合鮮明的中醫藥特色
教材建設是制定人才培養方案和課程設置必備的基礎環節，教學內容和課程體系的改革必然反映到教材上[4]。制訂教材建設規劃，完善教材選用機制，以此保證教材選用的先進性及中醫藥特色。針對我校生物工程專業的特色，編寫并出版了符合專業方向需要的中醫藥生物工程教材《生物與制藥工程實驗》，該教材既注重基礎知識，又著眼于實用性及學科發展性，并結合了中醫藥特色的實驗內容。這些實驗內容在生物工程基本理論的基礎上，注重中醫藥特色，對培養學生的動手能力和實驗設計能力具有很強的指導性。
3 構建實踐教學體系，強化工程能力、實踐能力的培養
實踐能力的培養是高等教育教學的重點和特點，實踐教學不但是生物工程專業本科教學的重要組成部分，而且是培養具有創新精神和實踐活動的高素質工程技術人才的重要環節。生物工程作為一門實踐性及應用性較強的專業，不僅要求學生具備深厚的理論基礎，還應具備較強的實踐動手能力。因此在人才培養過程中，如何強化工程能力及實踐能力的培養是—個非常重要的問題。
(1)積極推進實驗教學改革
我校生物工程專業非常重視實驗教學工作，在實驗教學體系、實驗教學內容、課程整合與優化、完善管理機制等方面進行了改革，以滿足生物工程專業發展的需要。①在實驗教學體系方面，實行多層次改革，對課程實驗教學、學生參與教師科研、畢業設計實驗、開放實驗項目、企業實訓教學、實驗沒計競賽等多個環節進行優化，建立更完善的實驗教學體系。②在實驗教學內容方面，增加能更好地提高學生實踐動手能力的設汁性、綜合性實驗項目，減少驗證性、認知性實驗項目，促進科研成果向本科實驗教學內容轉化，并根據學科發展更新實驗教學內容，引入特色實驗項目。③在課程整合與優化方面，對實驗教學內容相關相承的課程，打破課程壁壘，進行課程整合，開設專業模塊大實驗，如將“基因工程”、“生化制藥學”的實驗課整合為“基因工程實驗”，將“工業微生物學”、“生物工藝學”、“發酵設備”的實驗課整合為“發酵工程實驗”?！盎蚬こ虒嶒灐睂⒒蚬こ坛Ｓ玫膶嶒灱夹g串聯起來，涉及基因克隆、菌種構建、工程菌的發酵、蛋白分離純化、產品電泳與檢測等環節，讓學生在整個產品生產流程中了解各項技術，既有“點”、又有“面”，改變了過去實驗課時少、實驗內容孤立、交叉重復等現象。④在完善管理機制方面，建立開放式實驗教學平臺，通過該平臺實現信息、師生交流、資源共享、實驗管理等功能。
(2)建設特色實驗室，加大實驗室開放力度
我校生物工程專業建有生化分離工程、發酵工程、細胞工程、基因工程、化學合成和化工原理等特色實驗室，面向全校開放。每年承擔150余項開放實驗項目供全校學生選擇，內容涉及生物工程各個方面，通過這些實驗項目可以提高學生的綜合素質及科研能力。同時，根據學生的科研興趣及就業方向，分不同專業方向，通過實行科研導師制、撰寫論文以培養學生的實踐動手能力和創新意識，如采用發酵工程技術培育藥用菌（中藥）、中藥成分分離分析工程、中藥制劑工藝、細胞工程、生物制劑等不同方向。
(3)注重實習實訓基地建設，培養合格的應用型人才
通過學生實習實訓基地的建設，改善實習教學條件，培養學生的工程實踐能力。通過打通校企聯系渠道，使企業全方位參與人才培養工作。除建立校內實訓基地外，與多家校外具有中醫藥特色企業簽訂了合作協議，建立了校外實習實訓基地。校企合作建立人才培養基地，為學生跨專業、跨學科、跨行業的社會實踐提供平臺，使企業中具有豐富生產實踐經驗的工程師作為專業師資的補充，為培養具有較強實踐動手能力的生物工程應用型人才提供了有力保障。
總之，浙江中醫藥大學在全國20多所中醫藥院校中首次開設生物工程專業，沒有先進的經驗可以借鑒。根據專業建設和人才培養的實踐，探索出了現代生物工程與傳統中醫藥交叉融合這一專業特色，并確定了具有中醫藥背景的生物工程復合型人才的培養目標。圍繞這一人才培養目標，對生物工程專業人才培養模式進行改革，通過優化改革課程體系、編寫選用特色教材、構建強化學生工程能力與實踐能力的實踐教學體系，最終形成了具有中醫藥背景的生物工程復合型人才的培養模式。這將為中醫藥院校生物工程專業建設和人才培養提供—個良好的理論支撐，也將為中醫藥院校其他非傳統專業（傳統專業指中醫、中藥等）的開設提供參考。
參考文獻
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[2]官翠玲．醫藥院校市場營銷專業人才培養模式之研究[J].，中醫教育，2008，27(5):4-6．
【摘 要】 本文在分析工科高校生物工程專業的發展現狀、學習瓶頸的基礎上，探討了工科高校大學生學習的有效途徑，主張強化基礎理論學習的深度，注重專業與實踐的結合運用，增強實踐操作技能的培訓，以培養出高質量、高素質的專業技術型人才。
【關鍵詞】 工科高校；生物工程；發展現狀；學習途徑
生物工程是以生物學理論和技術為基礎而崛起的高技術綜合應用性新興學科，涉及的技術范疇屬于化工、機械、電子計算機等化學工程技術和現代工程技術。生物工程不僅在生命科學領域建立了新理論，產生了基因重組、無菌操作、細胞融合、細胞培養等新技術，而且隨著微生物學、免疫學、分子生物學及其他學科的發展，研究生物工程也改變了傳統概念。
一、工科高校生物工程專業的發展現狀
在21世紀優先發展的生物工程、能源技術、航天技術、激光技術、自動化技術、信息技術及新材料等七個科技領域中，特別以生物工程技術為先導。它在醫藥、生態建設、輕工、紡織、食品、能源開采、新能源研發等眾多領域都具有廣泛的應用，其社會與經濟效益舉世矚目，為人類生活生存所面臨的重大難題開辟了新路徑。鑒于此，我國每年大約有五千名新生力量被輸送到生物工程研究、設計和生產等單位。激烈的市場競爭使得在校學生必須大力加強專業學習，尤其要注重實驗技術的培訓，以解決人才供需的尖銳矛盾。
在眾多的生物產業中，需要的是具有專業理論及能適應現代高新技術產業的工程技術應用型人才。培養這樣的人才除了要掌握生物工程的基礎理論知識和基本實驗操作技能外，還要注重提高綜合素質及培養可持續發展能力。此外，在教育教學中要把人文科學教育、工程技術教育、實踐操作融為一體，重點培養學生學習的主動性以及獲取知識的能力。同時要改變過去傳統的專業對口的技術學習。
二、當前工科高校生物工程專業的學習瓶頸分析
工科高校作為我國生物工程發展研究的一支骨干力量，在對生物工程的各個領域進行大量工作后已經取得了較大的進展。但由于我國對生物工程的緊迫需要，工科高校生物工程的發展主要存在著以下現狀：
1、實驗技術人員缺乏
據不完全統計，目前我國所有的工科高校里，從事生物工程研究與開發的人員約2300多人，而實驗技術人員只有30多人，其中高級實驗技術師更少。雖然生物工程專業每年培養的研究生有400多人，但經過專門培養的實驗技術人員幾乎沒有。
2、實驗條件差
近年來，開設生物工程專業的工科高校通過自籌資金和國家投資，裝備了生物實驗室。但多數實驗室的儀器設備陳舊落后、嚴重短缺，生化試劑、同位素、實驗動物等無論在數量上還是質量上都難以滿足實驗的要求。
3、學生缺乏對專業投入
生物工程是繼信息產業之后而成為當今世界競爭激烈的第二熱點領域，很多學生是因為類似因素而選擇了生物工程專業，但學生真正學習之后卻發現自己對這個專業缺乏興趣，出現專業目的模糊，知識學習與能力鍛煉出現脫軌；學生求知欲望差，積極性低迷，普遍存在著被動學習、應付考試的現象；面對復雜的問題時，嚴重缺乏刻苦鉆研精神。
4、缺乏實踐教學平臺
實踐教學不同于實驗教學，實驗教學主要培養學生的創新精神和創新能力，而實踐教學是以就業為導向，將理論知識與生產應用緊密地結合在一起。目前生物工程類的實踐教學平臺主要集中在酒的釀造和食用菌的生產，對于新開生物工程專業，還缺乏長期合作的教學平臺。
三、工科高校生物工程專業學習有效途徑探索
1、強化基礎理論學習的深度
生物工程專業所涉及到的課程及學科比較多，范圍也很廣，有高等數學、大學物理、無機化學、有機化學、分析化學等公共課，有微生物學、細胞生物學、生物化學、細胞學等專業基礎課，更有化工原理、發酵工程設備、機械制圖、工程設計等工程學基礎課，還有發酵工程、酶工程、細胞工程、蛋白質工程、生物工藝學、生物工程下游技術等生物工程學基礎課，以及基因工程、微生物工程、生物制藥、環境工程、儀器分析等前沿課程。
因此，生物工程的課程學習中，應該注意課程間的銜接聯系和橫向拓展。學生應該把公共課的基礎知識打扎實，對于個別課程比如高等數學、線性代數、概率論與數理統計等課程需要突出學習。對于生物學專業基礎課學生應該牢固生物學知識功底，循序漸進地學習專業課程，同樣也需要突出專業相關的重點課程，而不是所有生物學基礎課簡單理解、背誦套用而已。
2、注重專業與實踐的結合運用
在生物工程學基礎課的學習中要注重與生產實際相聯系，多了解社會與民生的最新熱點話題，并多與專業老師溝通，開設如“食品安全與檢測”、“生物能源研究”的探討，在學習上做到與時俱進。除了這些還要根據社會生產需要，多學習生態文化、經營管理、計算機等課程，尤其是外語的學習，使學生能有一技之長，能掌握并熟練地操作計算機及用外語交流以獲得信息。
同時，優秀的傳統文化不僅對完善學生心智，激發其創新精神有極強的促進作用，而且能讓工科高校學生的人生觀、世界觀和價值觀更趨于客觀理性，還有利于所學課程內容的交叉融合，訓練學生的哲學思維及開拓其視野，激發學生的主體意識和創新思維。
3、實踐操作技能培訓的增強
生物工程專業是一個偏重實驗操作技能培訓的學科。實踐操作主要由基礎操作技能、專業操作能力和綜合操作能力三個培訓系列組成，并且與理論知識有機的結合在一起。實踐操作技能具有一定的針對性、綜合性、自主性和設計性，因此學生在進行實踐操作技能培訓時要不斷的更新實驗內容，要有強烈的實驗能動積極性，多參加反映學科技術前沿新技術、新方法的實驗項目或綜合性較強的開放性大實驗，這樣就不僅僅掌握到只與本專業相關的基礎知識、基本理論和基本技術，而且還能提高學生的綜合分析問題、解決問題的能力。
在學校實驗室里的基本實驗操作技能培訓外，可以進企業、進工廠生產車間參觀實習，一般選擇五到六個不同類型的生產企業，如白酒葡萄酒生產企業、味精生產企業、食品廠等實習基地。使學生在初步了解該行業、產業的發展歷史、現狀和存在問題的基礎上展開分析探討，領會產品的生產工藝流程，提高學生的實踐動手能力。并且在參觀每個企業后都要寫詳細的實習報告，這對學生把理論課程知識與實踐結合的能力有很大的提高。這種“1+1”的實驗室加企業模塊式實踐，學生既可學到專業的基本理論，又能掌握其專業應用技能，還能激發學生的創新意識，拓寬學生的視野。
四、結語
工科高校生物工程類本科生要學好生物工程專業，就必須要合理安排課程，豐富實驗內容，激發學習興趣，拓寬實踐領域，同時還要注重人文素質、創新精神的學習和實踐能力的培養，這樣才能為社會培養出高質量、高素質的專業技術型人才。
【參考文獻】
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[2] 洪琦，韓端丹.高校生物工程專業建設與教學創新淺議[N].高等函授學報，2012（11）49-50.
三年以上工作經驗 |男| 26歲（1989年6月16日）
居住地：貴州
電 話：187********（手機）
E-mail：
最近工作[ 2年 ]
公 司：XX制藥集團
行 業：制藥/生物工程
職 位：項目負責人
最高學歷
學 歷：本科
?！I：植物生物技術專業
學 校：貴州師范大學
自我評價
熟悉生物新藥開發流程，精通基因克隆，文庫構建等分子克隆技術，以及常規蛋白檢測手段；熟悉蛋白純化和細胞培養相關技術。熟練查閱相關專業資料，熟練應用電腦辦公軟件以及生物相關的軟件和生物信息學技術。很強的適應能力和動手操作及試驗能力，善于獨立思考、鉆研。本人愿意可從事植物有效成分的提取純化和檢測工作、食品檢測工作，亦可從事生物技術和顯微技術的工作。希望能通過相關的工作更好的將所學專業知識運用于實踐之中。
求職意向
到崗時間： 一周之內
工作性質： 全職
希望行業： 制藥/生物工程
目標地點： 江蘇
期望月薪： 面議/月
目標職能：項目負責人
工作經驗
2012/11—至今：XXX制藥集團[ 2年]
所屬行業：制藥/生物工程
企業技術中心 項目負責人
1. 負責XX抗體的人源化改造，包括抗體XX文庫的設計、文庫表達載體的構建及菌株篩選；
2. 作為項目負責人，全面負責“XX抗體人源化改造”項目，包括上游策略設計、抗體XX的親和力成熟、構建XX表達文庫及篩選；
3. 負責XX和XX兩種仿制藥的XX細胞表達載體的構建。構建多種調控體系下的表達載體；
4. 進行項目研究報告的書寫，以及項目負責人的定期項目報告與項目小組討論；
5. 實驗涉及DNA提取，XX，XX，轉化，測序結果分析等；
2011/7—2012/11：XX生物技術有限公司[ 1年4個月]
所屬行業：制藥/生物工程
技術支持 生物試劑技術支持
1. XX抗體人源化改造項目中，目前已成功篩選到高親和力的人源化抗體，親和力相對XX提高兩個數量級，專利在申請中；
2. 作為項目負責人，在“XX抗體人源化改造”項目中，成功完成抗體XX區親和力成熟，得到獨有的XX序列，親和力相對于XX提高兩個數量級；
3. 仿制藥項目中，目前已確定較高表達量的調控體系掌握officeproject軟件的使用，實現項目規范化管理；
4. 協助解決公司其他同事的項目難題，保證項目進度按計劃進行。
教育經歷
2007/9 --2011 /7 貴州師范大學 植物生物技術專業 本科
證書
2009/6 大學英語六級
2008/12 大學英語四級
馬明
一年以上工作經驗|男|27歲（1988年7月19日）
居住地：上海
電話：153******（手機）
E-mail：[email protected]
最近工作[1年]
公司：XX有限公司
行業：制藥/生物工程
職位：內科醫生
最高學歷
學歷：本科
專業：臨床醫學與醫學技術
學校：上海中醫藥大學
自我評價
醫學專業背景，豐富的臨床醫學、醫療管理工作經驗。了解肝炎、婦科、眼科、腫瘤臨床科室及病理、檢驗外診科室等相關藥品、器械及技術領域。多年的管理經驗，接受能力強，能迅速領悟接受新的理論與技能。
求職意向
到崗時間：一個月之內
工作性質：全職
希望行業：制藥/生物工程
目標地點：上海
期望月薪：面議/月
目標職能：內科醫生
工作經驗
2013/2—2014/2：XX有限公司[1年]
所屬行業：制藥/生物工程
心電圖室內科醫生
1.從事臨床的HOLTER、心電圖、活動平板及心臟電生理的診斷分析工作；
2.參加學術交流活動以及進修深造；
3.負責相關手術的跟臺；
4.與臨床密切接觸，并獲得臨床執業醫師證書；
5.對入院病人的日常管理，及對疾病的診斷處理。
2012/8—2013/2：XX有限公司[6個月]
所屬行業：醫療設備/器械
臨床部臨床部負責人
1.負責心血管電生理醫療器械、心外科醫療器械、腎動脈消融醫療器械臨床試驗方案設計、文件準備、計劃制定、實施及質控；
2.負責產品培訓材料的準備及培訓工作；
3.負責相關醫學的學術推廣工作；
4.負責產品臨床信息收集、反饋，并負責將反饋信息反饋給公司研發、質量等部門。
教育經歷
2008/9—2012/6上海中醫藥大學臨床醫學與醫學技術本科
證書
2009/12大學英語四級
關鍵詞:生物工程;轉型發展;應用型人才;培養模式
2014年2月教育部頒布《關于地方本科高校轉型發展的指導意見(征求意見稿)》，指出用3年左右時間建設一批地方本科轉型示范高校，引導試點高校以培養生產服務一線的高層次技術技能人才為主要任務，形成產教融合、校企合作的辦學模式，直接融入區域發展、產業振興和技術進步，深度融合職業教育、高等教育和繼續教育，探索出一條建設中國特色應用技術類型高等學校發展道路［1－2］。湖北理工學院是湖北省第一批轉型試點改革學校，其生物工程專業三年來面向地方社會經濟發展需要和生物工程企業對應用型專業人才的實際需求，明確人才培養目標，通過產教融合、校企合作，突破傳統教育教學模式的束縛，構建了地方本科高校應用型人才培養的新體系，在轉型發展方面進行了一些有益的探索，并已取得初步成效。
1地方高校生物工程專業培養應用型人才面臨的問題
1．1人才培養目標定位模糊無自身特色
地方高校在中國高校分類體系中屬于普通本科院校，主要培養學術型的工程型人才，盡管各地方高校也提出了“應用型”人才培養的目標定位，但事實上，地方高校在發展的過程別是新建本科院校在建設過程中，雖然也在不斷推進教學模式和人才培養方案改革［3］，但總體來是以學習和借鑒部屬高校的辦學模式和人才培養方案，以“厚基礎、寬口徑”這一不變應萬變的精英教育理念教育大眾化教育階段的非精英學生［4］，較少考慮自身的辦學條件和區位環境，人才培養目標定位模糊人才培養模式和培養方案缺乏創新，落入了“重理論，輕實踐;重學術，輕應用”的窠臼，在人才培養目標上沒有形成自身的特色［3］。
1．2工程教育師資力量嚴重不足
在新建地方本科院校中，大部分是由原來的高等?？茖W校升級而來，本科教育時間不長，工科專業無行業背景支持，工科專業大部分以為理科基礎衍生而來的，開展工程教育時間較短。學校升本后的首要任務是迎接教育部教學工作水平評估，為使師資隊伍學歷層次達到教學工作水平評估指標體系的要求，學校加大了師資隊伍建設的力度，大力引進高學歷、特別是有留學經歷的人員充實到師資隊伍中來［3］。這無疑提高了師資隊伍整體的理論教學水平，促進了師資隊伍建設;但在引進這些教師的同時，只注重引進人員的高學歷學位，忽視了他們大部分是剛從一所高校畢業又轉進入另一所高校任教，缺乏工程訓練的基本實踐。毫無疑問，這些老師具有較扎實的理論知識和較高的學術水平，他們能教給學生較為豐富的理論知識［3］，但對工科教育的本質“工程實踐”缺少感性認識和深度理性思考，絕大多數引進人員的思維停留在理科“科學教育”上，其教學環節與工程實際需求有偏離，實習實訓、畢業設計等質量監控不到位，不能對學生進行有效的實踐指導［5］。致使工程教育師資緊缺和工程教育研究人員相對匱乏，具有工程經驗的“雙師型”教師嚴重不足［5－6］。
1．3課程體系設置不科學
生物工程專業的培養目標是為社會輸送具有生物理論知識和實踐技能的全方位人才［7］。這要求地方高校培養的學生應能直接與企業對接，學生不能只局限于掌握理論知識，還應注重實踐能力的培養［8］。傳統的生物工程專業課程體系設置方面，講究大而全，缺乏工程實踐性和地方特色，與社會企業生產需求仍存在相當大的差距，沒有形成與企業生產崗位職業能力相匹配的科學課程體系［9］。地方高校往往偏重于理論教學，為達到人才培養目標的所設置的理論教學和實踐教學比例失調，在課程設置上因人設課的現象還在一定范圍內存在，純理論性的課程較多，而實驗和實踐性課程嚴重不足［3］。部分課程雖設置了實踐教學環節，但往往都是課內實踐，學時少，時間分散，每組學生人數較多，學生無法體驗到生產崗位對實踐操作能力的要求［3］。
1．4實踐教學資源匱乏
生物工程的理論知識源于實踐，最終服務于實踐，學生很難單純從書本中了解、掌握生物工程工藝的各個環節，他們必須通過親自動手操作來鞏固理論知識，因此，實踐教學尤為重要［8］。地方高校的生物工程專業綜合實力和社會影響力遠落后于中央部屬院校，教育經費不足，實驗平臺條件相對較差，不能配置相應的教學儀器和設備，無法完全滿足實驗教學的要求，也大大降低了理論教學的效果。地方高校建有一些校內實踐教學基地，但由于實踐基地管理模式、人員配置、學時安排等方面的原因，對學生實踐教學的指導相對薄弱［3］。校外實踐教學基地建設時間短、效果不明顯。主要是企業以盈利為主要目的，對培養學生的社會責任認識不足，認為接受學生實習，為學生提供相關實習場所，安排學生吃和住等，將會增加企業的運營成本，同時還需相關技術人員進行輔助管理，嚴重浪費企業的人力資源，甚至影響生產［8－9］。而且在校外實踐的具體操作上，企業一般只為學生提供一定的實習崗位，這些崗位可能與學生所學專業不對口，往往會出現學生只是為了到企業實習而實習的情況，專業課老師沒能深入企業車間學習實踐，與企業員工進行深層次的合作與交流，導致校企信息的溝通不及時，理論教學與實踐教學嚴重脫節的現象。因此，校外實踐基地建設停滯在相對較淺的層次上，未能從人才培養方案制定、課程體系設置、實踐教學體系構建、實踐基地建設與管理等方面與企業進行深層次合作和探討，形成有效的合作模式［9］。
2轉型發展期業培養應用型人才的主要措施
教育的本質區別最終體現在人才培養模式的差異，這種差異具體體現在專業培養方案和目標、專業課程體系以及培養形式［10］。
2．1結合地區特點，科學編制人才培養方案
湖北理工學院作為地方應用型本科高校，它的辦學類型定位是應用型，其生物工程專業主要培養為地方經濟發展服務，企業所需要的生物技術人才。為體現此目標，湖北理工學院學院的生物工程專業應制訂出自己的科學、合理、可行的人才培養方案，而不是照搬中央部屬的研究型大學的人才培養方案。為此，湖北理工學院生物工程專業分別邀請了勁牌有限公司、青島啤酒(黃石)有限公司、華潤雪花啤酒(黃石)有限公司、湖北紫鑫生物科技有限公司、黃石世星藥業有限責任公司等數十家生物技術企業代表，以及省內兄弟院校的一些知名專家學者，結合湖北理工學院的辦學類型定位、鄂東南地區的資源優勢、企業生產的需求和學院所錄取學生學習的實際情況，多次論證，共同制訂出湖北理工學院生物工程專業2015版人才培養方案。制訂方案時，遵循確立主線，統一編排，避免重復，相互協調，循序漸進的原則，多方向、多維度地對專業課程教學內容進行整合，理清內容之間的內在關聯、先修和后修的關系，合理設計教學內容。課程內容以應用型人才培養為目標，以社會需求為導向，體現寬口徑、厚基礎、重實踐的人才培養核心，按照“模塊綜合”的思路，強調內容的實用性和培養學生的動手能力［11］。避免各位老師上課時同一知識點在不同課程中多次重復，同時也有利于將零碎的知識點歸納提煉，形成環環相扣的知識鏈，使教師都對學科專業知識結構和課程體系有一個清晰明確的認識，學生學習時能夠有一個系統清晰的脈絡。(1)明確應用型人才目標。區別于學術型、研究型教育，應用型人才培養更注重于專業理論知識與生產實踐相結合，促進理論知識服務于生產實踐。學校人才培養定位是“面向區域經濟社會發展需求，培養專業基礎扎實、實踐應用能力強、綜合素質好、具有創新精神和社會適應能力的高級應用型人才”。生物工程專業人才培養目標是遵循學生成長規律，滿足區域經濟發展的人才需求，以社會需求為為導向，培養專業基礎知識扎實，實踐能力強，綜合素質高，具有地方特色的高級應用型人才。(2)夯實工程基礎。在基礎課程的設置上，重點強調堅實的工科基礎，設置有物理化學、機械制圖、化工原理、工程制圖及CAD、生物工程設備、生物工程工廠設計等課程。(3)整合專業課程內容。2年級在完成通識課程、學科基礎課程教學后，整合細胞工程、酶工程、基因工程、生化反應工程、發酵工程等傳統的專業課程內容，開設符合地方區域經濟發展需要，與地方企業生產直接對接的釀造工程、酶工程與酶制劑、植物細胞工程、天然產物提取工藝學、微生物制藥工藝學、啤酒生產技術、生化分離工程等應用型課程。(4)突出實踐性教學環節。為培養學生的實踐操作能力，實踐性課程學分占總學分的33．8%。實踐環節包括課內實踐教學環節和課外實踐教學環節二部分，課內實踐教學環節由基礎課程實驗、專業基礎實驗、生物工程專業實驗三部分組成，總達338學時;課外實踐教學環節主要是實習實訓，達35周，主要有化工原理實訓和化工單元操作設計(4周)、認識實習(2周)、生產實習和生產工藝設計(6周)、工程實訓及工程制圖(7周)、畢業實習與畢業設計(16周)等五部分組成。
2．2切合應用型人才培養的實際，多渠道造就“雙師型”師資隊伍
高素質師資隊伍是實現應用型人才培養目標的保障。湖北理工學院生物工程專業采取多種渠道，造就一批既有較高理論教學水平、又有較好生產實際經驗、能將課堂理論教學與生產實踐有機結合的“雙師型”師資隊伍。(1)加強對青年教師的教學技能指導。新入職的人員，根據湖北省高校師資培訓中心的要求，統一進行“崗前培訓”。學院實行“青年教師導師制”，指定一名經驗豐富的教師擔任其導師，分別從教材分析、學情分析、教學目標的設定、教學內容處理、教學方法選用、教案撰寫、課件制作、課堂教學組織及教學反思等方面對新入職教師實施專業教學技能指導。同時要求三年內手寫教案，不使用或少使用多媒體教學，每次課前要寫板書設計，使其快速熟悉課程，掌握教學基本技能。鼓勵青年教師參加學?！扒嗄杲處熤v課比賽”、“青年教師實驗課課說課比賽”、參加校外的提供課堂教學能力的研修班，如由北京中教國培教育咨詢中心和《發現》雜志教育編輯部聯合主辦的“以學生能力為核心的課堂教學改革—有中國特色的成果導向教學實務操作”培訓班、武漢大學繼續教育學院主辦的新技術條件下高校課堂教學能力提升研修班等，青年教師還要求每年完成一門課程完整的跟堂聽課任務，在老教師的傳幫帶作用下迅速成長。(2)強化教師的實踐操作能力。湖北理工學院采取“請進來”與“送出去”相結合的方法，提高教師實踐操作能力與動手能力?！罢堖M來”是指聘請合作企業的高層領導和生產骨干為外聘教師，每學期為生物工程專業師生舉行2～3次講座，與專業教師一起擔任畢業設計及工廠實習實訓的指導教師，根據生產的需要對師生進行相應的實踐技能培訓，提高教師的生產實踐操作能力。“送出去”是鼓勵青年教師申報“湖北省高校青年與教師深入企業行動計劃項目”，根據項目要求青年教師深入企業參加實踐活動一年，學習企業的生產技術與過程管理，不斷提升自身的創新實踐能力，豐富自身的知識結構。教師每年要承擔實習教學任務，帶領學生進行為期6周的生產實習和專業實踐。教師深入生產一線，通過交流與學習，提高自身的實踐教學能力。
2．3突現地區特色，精心構建課程體系
為了培養厚基礎、重實踐，能滿足企業生產需要的應用型人才，湖北理工學院生物工程專業在構建課程體系時，從學校的辦學定位和人才培養目標出發，吸納勁牌有限公司、青島啤酒(黃石)有限公司、湖北紫鑫生物科技有限公司等企業技術人員及公司主管從生產實際角度提出的建議，綜合考慮學科知識體系的系統性、知識結構的相對完整性、專業知識之間的相關性和內容的連續性，突顯“綠色、虛擬、智能、礦冶”的地區特色，建立起既滿足人才培養方案要求又與地區經濟發展和企業生產無縫對接的課程體系。(1)校本課程模塊。理論課程方面:1、2年級完成通識教育課程、學科基礎課程、專業基礎課程的學習任務(包括理論課程教學和實驗實踐教學等);3年級開設生物反應工程、生化分離工程、發酵工程、釀造工程、酶工程與酶制劑、生物技術制藥、細胞工程、生物能源技術等專業課;第7學期開設天然產物提取工藝學、抗生素生產工藝工藝學、礦山廢棄地的生物修復、鄂東南特用植物種質資源的保護和利用、企業經營管理、啤酒生產技術等特色課程。實踐課程方面:構建以課堂實踐教學環節(基礎課程實驗、專業基礎實驗、專業綜合實驗)、集中性實踐教學環節和小學期實踐教學環節相結合的實踐教學體系，培養學生專業基本技能和專業核心應用能力。創新能力培養主要是每學期開設16學時(8次)的生物工程前沿專業知識講座，讓學生了解學科的動態發展，培養學生創新意識;加強工程實踐訓練，把企業技術個新項目作為人才培養的專業載體，把行業企業的一線需要作為畢業設計的課堂來源，培養學生的創新能力。(2)企業課程模塊。邀請勁牌有限公司、青島啤酒(黃石)有限公司、湖北紫鑫生物科技有限公司、黃石世星藥業有限責任公司、大冶有色金屬公司銅綠山礦等企業專家及技術人員以專題講座或專題報告的形式講解白酒釀造關鍵技術、啤酒的質量分析與品管、天然色素提取與分離、阿奇霉素生產工藝、礦山廢棄地的生物修復、企業經營管理等方面內容，直接將企業生產技術和相關管理知識導入課堂教學，培養與企業生產直接對接的應用型人才。(3)課外自主學習模塊。第七時期，每位同學須獨立完成一項與生物工程專業相關研究性學習課題，進行科研訓練。學生自主設計實驗方案，獨立完成實驗，教師對學生的進行指導，形成科研小論文，期末集中答辯，進行評審。大學四年期間必須完成課外自主學習的10學分，形式靈活多樣?？梢詤⒓痈黝惛傎?，如湖北省大學生化學實驗技能競賽、湖北省普通高等學校大學生生物實驗技能競賽、大學生化工設計競賽、“國藥工程杯”大學生制藥工程設計競賽、“挑戰杯”大學生課外學術科技作品競賽、“互聯網+”大學生創新創業大賽等;也可以申報各類項目，如，學校實驗室開放基金項目、大學生科技創新項目、大學生創新創業訓練計劃項目等。
2．4產教融合建設校外實習實訓基地
生物工程專業現已建有勁牌有限公司、青島啤酒(黃石)有限公司、華潤雪花啤酒(黃石)有限公司、黃石世鑫藥業有限公司、湖北遠大富池醫藥化工股份有限公司、湖北紫鑫生物科技有限公司等十個校外實習基地校外實踐與實習教學基地。2017年積極與江西彭澤縣磯山工業園化學化工協會對接，建立湖北理工學院－江西彭澤縣磯山工業園化學化工協會聯盟，并簽訂實習就業協議。突出學生實習實訓，加強實踐教學和實習實踐基地建設。為了保證實習落實到位、收到實效，制定了實習教學管理相關規定和實習教學質量保證措施，安排教師對學生的實習過程進行指導和管理。同時根據社會的需要與人才培養要求，嘗試對實習方式改革，將生產實習安排在暑期進行，實行集中與分散相結合的模式，老師指導與學生自主實習并重。學生通過實習，深入企業，了解了企業，將生物工程理論知識與社會實踐相結合，消化和鞏固了專業知識，拓展大學生的視野，提高學生的社會實踐能力和就業能力，達到培養高素質應用型人才的目的。
3轉型發展應用型人才培養的取得的成效
轉型發展三年來，生物工程專業教師主持或參與的各級教改項目共5項，其中湖北省教育廳高等教育教學改革研究項目2項，校級及以上教學研究項目3項。獲得校級教學成果獎1項，校級青年教師講課比賽三等獎1項，實驗建設說課比賽三等獎2項。生物工程專業學生考研錄取率在30%左右，其中考取“211”或“985”院校的學生占一半以上。畢業生深受用人單位歡迎，提供的就業崗位與學生人數比例為6∶1，一次性就業率達92%以上，學生在工作中表現出的實踐操作能力與創新能力受到用人單位一致好評。學生申報湖北理工學院大學生科技創新項目7項，湖北理工學院實驗室開放基金項6項，湖北省大學生創業訓練項目6項。湖北省優秀學士學位論文6篇，在湖北省高等學校大學生生物實驗技能競賽中，第三屆學生榮獲單項賽二等獎2項、三等獎1項，綜合賽二等獎2項;第四屆榮獲單項賽二等獎3項、優秀獎1項，綜合賽三等獎1項。在第十屆、第十一屆湖北省“挑戰杯”大學生創業計劃競賽中學生分別獲得三等獎。競賽活動提高了學生的學習興趣，增強了學生學習的主動性，營造了良好的學風，為培養專業水平高、動手能力強的高技能應用型人才打下良好基礎。
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生物工程專業綜合實驗是一門全面提高學生素質的復合型實驗課程。實驗教學改革以培養高質量學生為目標，結合地區經濟發展，融合教師科研項目，聯合社會企業人才，內涵式發展建設生物工程專業人才培養平臺，探索了以學生能力和素質為核心的實驗教學模式。
關鍵詞
生物工程；綜合實驗；內涵發展；教學改革
以學生為主體，以學生為核心，以挖掘學生潛力為目標進行實驗教學改革是非常有意義的嘗試。生物工程是集生物化學、細胞工程、基因工程、分子生物學、微生物學、發酵工程、生物物質分離工程等眾多生物技術的綜合性學科，是一門實驗性和應用性很強的學科。“生物工程專業綜合實驗”（簡稱“綜合實驗”）在本科生培養計劃中占有非常重要的位置，是一門能使學生綜合已學知識來設計和操作實驗，對學生實驗技能和實驗方法進行綜合訓練的復合型實驗課程[1-3]。加強實驗教學是體現學科特點，提高教學重量的關鍵環節，在加強對學生的素質教育和培養創新能力有著重要的、不可替代的作用。
1生物工程專業綜合實驗的發展進程
我校重慶理工大學一直以來秉承“以產學研為特色，以理論研究和應用研究為主，突出為兵工和地方經濟服務，以促進科技成果向產業和教學雙轉化為導向”的辦學指導思想，自2002年生物工程專業建立后，學院就將“綜合實驗”作為一門獨立的課程開設。課程目的一是強化學生對生物工程實驗基本操作，二是培養學生綜合運用專業知識和技能解決問題的能力。“綜合實驗”安排在第七學期末，學生在完成基礎專業課和專業實驗后，通過“綜合實驗”的學習和鍛煉可對前期所學理論知識有更直觀和深刻的認識?！熬C合實驗”共72學時，經過了廣泛調研和精心準備，總計開設12個試驗項目。實驗設置具有以下特點：一是專業學習和地區經濟有機結合，實驗選題主要以現有西南地區生物工程產業為主，結合專業學習中生物中游（發酵）和生物下游（分離）技術。例如“氣體提升式反應器培養植物細胞”“廢水生物處理及參數測定”“大豆異黃酮的超聲提取分離純化實驗”等；二是基本實驗技能和中試應用有機結合，即實現了學生在走向行業一線之前的大練兵，又增進其生產意識。例如“采用機械攪拌罐培養大腸桿菌”“發酵液的預處理及與濾餅質量比阻的測定”“酶制劑的鹽析沉淀及酶活力的測定”“亞硫酸鹽法測容積氧傳遞系數”等?！熬C合實驗”內容全面、領域范圍廣，食品和環境都包涵在內，但也過于龐雜，學生做完實驗后沒有一個完整產品的生產過程概念，并且和生物化學實驗有部分重復，如鹽析沉淀和凝膠過濾實驗。經過多年的教學總結，我們對專業綜合實驗不內涵式發展建設生物工程專業綜合實驗教學模式張麗杰（重慶理工大學藥學與生物工程學院重慶400054）斷調整和改進，刪減和生化實驗重復的部分，并把獨立的實驗整合成完整的生物技術綜合實驗，如下游分離實驗，學生學習從酵母菌經過細胞破碎、過濾、脫除雜離子和蛋白質，最終結晶得到海藻糖晶體技術，使學生對整個下游生物技術過程有了整體把握，并在做實驗的同時有機地應用其他學科所學理論。
2影響生物工程綜合實驗發展的瓶頸
2.1實驗內容過于單一，學生選擇的余地小
目前的綜合實驗主要集中在微生物的發酵、從酵母菌中提取純化海藻糖，只是涉足生物技術領域中比較小的領域，不利于學生的就業。生物技術領域包括的范圍很廣，如生物制藥、環境生物技術、食品、保健品、化妝品等，學生如果能夠結合西南地區經濟選擇課題進行嘗試創新實驗，對他們創造力的開發和專業認知都會有所幫助，還有助于擴大就業面。
2.2實驗教學模式單一，制約著學生創造性的發揮
目前生物工程專業綜合實驗還是按照老師準備實驗藥品、老師講解實驗內容、學生按照講義步驟做實驗、學生書寫實驗報告、老師批改實驗報告的模式進行。學生沒有自己的想法，完全按照老師的思路完成任務，出現問題不會思考，這對于本科教學是個致命的硬傷，學生的積極主動性及創造性完全被制約[4-6]。由于學生沒有參與到試劑的配制、設備的選型和實驗方案的制定，對生物技術的操作要領沒有真正的掌握，如不明白試劑配制的精準會直接影響實驗的結果，而在大學里缺失的一課在社會上可能會以慘痛的代價來彌補。在這種教學關系中，學生就像張著嘴等著喂吃的孩子，而老師就是給他們準備好飯菜的保姆，讓人實在不敢想其后果。
2.3實踐課各自一體，不能滿足培養專業工程人才的培養目的
我校生物工程專業的實踐課程的設置滿足了本科教學要求，但實踐課中的課程設計、生產實習、專業綜合實驗及畢業論文（設計）各成一體，使學生不能系統的掌握專業技能，無法把理論知識應用到實踐中，造成了教學資源與時間的浪費。2.4實驗內容的系統性還有待于加強生物工程專業綜合實驗目前只有下游技術進行了系統化，和上游及中游還沒有完全整合。培養學生成為工程技術人才，對生物技術上游、中游和下游的完整理解和掌握是必不可少的，每個環節對生物技術開發和研究都非常重要，學生只有全面掌握才能靈活應用到實踐中，并且增大就業面和就業機會。
3實驗教學改革發展的方向
改革生物工程專業綜合實驗的教學模式，使學生能夠由被動的接受老師灌輸知識到主動積極參與實驗，鼓勵實驗創新，增強動手動腦能力，培育畢業生成為真正適應社會發展的創新型人才。
3.1改革單一教學模式，鼓勵學生自主創新能力
綜合實驗創新模式示意圖由圖1可知，改革后的綜合實驗以加強基礎、拓寬專業口徑、圍繞區域經濟，培養創新精神和實踐能力，提高教學質量為原則，教師與學生采用平等討論、切磋交流、協同合作的方式，形成以學生為中心的教學氛圍。老師負責課題遴選[7-9]，結合西南區域的生物工程優勢和特色經濟建立課題庫。隨著時間推移和社會發展，課題庫可不斷更新升級，確保綜合實驗的持續性、開放性和區域特性。而且，選題還充分兼顧了生物上游、中游及下游技術的完備知識體系，確保學生在增強能力的同時也為就業打下基礎，更好地為地區經濟服務。實驗開展采用分組模式，兼顧學生獨立思考和團隊協作的能力鍛煉，充分發揮主觀能動性的同時也培養了團隊合作意識，最終提升學生的綜合能力。
3.2以創業為導向，將專業綜合實驗和課程設計、生產實習及畢業設計有機結合面對越發嚴峻的就業形勢，為體現大學教育服務社會的價值，需要書本知識和社會發展有機結合。生物工程專業涉及到生物領域的方方面面[10-12]，學生在大三掌握專業基礎課及基本實驗技能后，有意識地培養學生的創業思想。以《綜合實驗》為紐帶，串聯課程設計（第六學期）、生產實習（第六學期末）和畢業設計（第八學期），圍繞區域特色課題進行全面系統研究。學生在掌握課程設計理論后到工廠企業進行參觀實習，補充設計經驗，然后選擇課題進行試驗（即生物工程專業綜合實驗），在畢業設計環節繼續對該課題展開深入研究，并完成論文。在綜合實驗中鼓勵學生敢于創新，即使是不成熟的想法也給予肯定和獎勵。對于不成熟但具有可行性的想法，集中師生智慧和集體力量給予突破。通過系列培育，促使學生基本完成具有可行性的創業規劃，其中包括最佳工藝路線的選擇（可在專業綜合實驗、生產實習及畢業設計中完成）、市場研究報告（可在生產實習中完成）、工廠設計（可在課程設計、生產實習及畢業設計中完成）等。在實踐過程中專業和實用的知識不斷積累沉淀，為今后服務社會打下堅實基礎。
3.3轉變傳統考核方式，制定以創新能力為核心的考核細則
改革后的專業綜合實驗將學生文獻查閱、實驗可行性分析報告、實驗前準備工作、動手操作能力、分析解決問題能力、創新能力、團隊合作精神等作為評分標準，而不單以實驗結果的好壞判定，使成績更能也可跟真實和全面地展示學生的反映學生的綜合水平和創新能力。
4實施教學改革的方法和手段
4.1合理安排教學培養計劃中的理論課和實踐課
生物工程專業綜合實驗由上游、中游和下游三部分構成，由于上游技術（菌種篩選和基因工程實驗）需要時間較長，可以在第五學期末分子生物學和基因工程等課程完成后安排一個2周的綜合實驗，讓學生掌握微生物培養、分子克隆、PCR等生物技術。其他理論課可以適當增加實驗課，有利于學生更好理解理論知識的同時，掌握單元操作技能，在綜合實驗時可以熟練利用基本實驗操作為課題服務。如生物分離工程增加實驗課程，使學生掌握過濾、細胞破碎、萃取、離子交換樹脂、膜過濾等單元操作；發酵工程可以增加使用發酵罐實驗課，讓學生熟練掌握如何發酵的技術，而不是只在綜合實驗中涉及一次。另外綜合實驗可以安排在第七學期前期，避免和學生考研沖刺時間沖突。第七學期的理論課不宜安排過多，否則學生精力不夠，弱化實驗效果。
4.2打造專業教師團隊，培育創新型人才
本專業教師要互相溝通，避免重復講授某一知識點或某一實驗技能，把課程設計、生產實習和專業綜合實驗、畢業設計結合起來，在兼顧教師科研項目的同時，以培育學生為目標，幫助其完成感興趣的課題或者引導學生整體把握項目的意義。
4.3加強橫向合作
與其他高校、工廠企業、科研機關建立實質合作關系，互惠互利地引進和共享資源。使學生能夠根據需要走出課堂，參觀學習實際生產工藝和技術設備，增加對本專業的認同感和學習動力。
5結束語
改革后的綜合實驗實現了四個轉變：由知識傳授為主轉變為知識與能力并重發展；以理論傳授為主轉變為理論與實驗并重；以硬件建設為主轉變為軟件硬件協同發展；校企分開培養轉變為校企合作培養。綜合實驗具有可持續性、開放性和區域特色，更能提高學生對本專業學習的興趣，在教學中培養創新氛圍，讓學生養成創新習慣和提高創新興趣。通過專業綜合實驗教學模式的改革，使學生由被動學習變成積極主動學習，在鞏固所學理論知識的同時，建立創新合作機制，真正做到學以致用，為學生走向社會、創業和繼續深造打下堅實的基礎，成為符合社會發展與具有全球競爭力的人才。
參考文獻
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關鍵詞 生物反應工程；課程設置；教學改革；思路
中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）05-0343-01
1998年教育部調整了高等學校本科專業目錄，將生物類專業進行了整合，設立了新的生物工程專業[1]。浙江大學寧波理工學院生物工程專業開設于2001年，學生主要學習生物、化學、工程等學科的基礎知識，掌握生物反應的一般規律及生物產品產業化技術，畢業生一般在食品、制藥、環保等生物工程相關行業就業。生物反應工程是生物工程專業的核心支撐課程，在生物工程專業教學體系中占有重要地位。生物反應工程是一門生物學、化學和工程學的交叉學科，是一門研究將生物或生物的一部分（如酶、細胞或組織）作為催化劑參與反應過程的工程科學。開設生物反應工程專業的目的就是要培養既有很強的生物學和化學背景，又具有工程知識的學科交叉型人才，使學生能在生物技術產業化的事業中發揮重要作用[2]。生物反應工程是一門工程類的學科，實踐性和應用性都很強[3]，改革傳統的理論教學模式，建立理論知識和實踐的有機聯系，對于學生掌握本課程的理論知識并運用于生產實踐具有重要意義?，F從教學團隊建設、教學方式方法改革、實踐教學環節、建設課程網站和多媒體教學、改革考核方式等方面，研究生物反應工程教學改革措施，希望能為該課程的教學改革提供一定參考。
1 生物反應工程的課程設置
根據我校生物工程專業的教學計劃，生物反應工程課程安排在第6學期進行。在此之前，學生已經學習了生物化學、工業微生物學、化工原理等課程，通過這些課程的學習，學生對生物工程專業的基礎知識有了初步了解，為生物反應工程課程學習打下了基礎。由于生物反應工程課程本身涉及生物化學、工業微生物學、物理化學、化工原理等課程知識，有較多的公式推導和計算，并且對數學基礎要求較高，學生因為難于接受而出現畏難情緒，普遍感到此課程學習難度較大[4]。為此，如何改革以往的教學模式，激發學生的學習興趣，是擺在教師面前的一個重要課題。
2 生物反應工程課程教學改革的思路
2.1 教學團隊建設
教學團隊由5名教師組成，包括1名教授、1名副教授、3名講師。團隊建設的目標是提高團隊教師隊伍的整體業務素質，以培養骨干教師為重點，以課程為中心組成教學梯隊。為此，建立團隊合作機制，由教授任團隊帶頭人，推進教學工作的傳幫帶，促進教學研討和教學經驗交流，提高教師的教學水平，以利于對青年教師的培養；同時創造機會鼓勵教師出國進修學習或在職攻讀博士學位，不斷提高教師素質。
2.2 教學方法改革
改革以往“灌輸式”的教學方法，而是采用“啟發式”和“討論式”教學方法。要求學生課前預習上課內容，對遇到的問題進行思考，使學生帶著問題來聽課；教師針對重點、難點問題進行講解，并提出問題讓學生回答，形成教師與學生互動交流的學習氛圍。此舉可充分發揮學生的主體作用，調動其學習的積極性和創造性，提高學生思考問題的能力[5-6]。
2.3 引入實踐教學環節
采用“小組教學法”和“實例教學法”進行實踐教學。將學生分為3～4人一組，自選或指定與課程內容相關的題目，寫出報告，并制作PPT在課堂上匯報并且相互討論，交互式教學使學生積極參與教學活動，增加學習興趣，提高教學效果。
2.4 應用多媒體教學，建設課程網站
多媒體技術信息量大、效率高，已成為課堂教學的有力工具。利用板書和多媒體技術制作電子課件進行教學，使得教學形象、直觀、生動、活潑，大大提高課堂效率，激發學生的學習興趣。通過課程網站的建設，將教學資源上傳到網絡，提供給學生一個自學的平臺，增強學生學習的主動性。
2.5 改革考核方式
考核是整個教學工作的重要環節，不僅可以促使學生理解和掌握課程知識，而且是檢驗教學效果的重要手段。課程總成績由平時成績、實踐教學成績和期末考試成績3個部分組成。平時成績包括學生的考勤、課堂回答問題、作業情況等，其中課堂回答問題在平時成績占較大的比重，以促進學生思考問題和對理論知識的掌握。實踐教學成績主要依據學生在實踐教學環節中的表現，包括報告、PPT和課堂討論成績。期末考試采用卷面考試，考查學生掌握基礎知識的情況和分析問題、解決問題的能力。
3 參考文獻
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