發布時間：2023-05-29 16:03:39
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的高效栽培技術樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
中圖分類號S511文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)11-0184-01
近年來,在華南農業大學及省、市、縣農業等有關部門的大力支持和具體指導下,梅州豐華有機農業發展有限公司利用五華縣橫陂鎮葉湖村原國有異地開發新墾耕地進行有機稻生產。該基地面積33.3hm2,其土質、灌溉水、空氣良好,周邊環境無污染,2006年該基地獲得香港有機認證中心檢測認證。2007~2008年早、晚二造共計進行有機稻生產80 hm2,平均產稻谷5 280kg/hm2,產值52 275元/hm2,純利34 275元/hm2,獲得較好的經濟效益和社會效益。現將有機稻高效栽培技術總結如下。
1品種選擇與處理
選擇未經基因改造、食味品質優良、綜合抗性強、豐產的品種,如五星絲苗、象牙香占、美香占、野紅米等。早造于3月1~2日(晚造于7月上旬)開始浸種、催芽,用種子26.25~30.00kg/hm2。浸種催芽前用成都綠金生物科技有限責任公司生產的綠晶0.3%印楝素乳油400倍稀釋液浸種2h,然后用清水浸種12h后起水用竹籮催芽。
2播種育秧
有機稻種植選擇環境無污染、灌溉水源潔凈的地塊。秧盤育秧按1hm2大田用秧地120m2,用561穴的秧盤600個/hm2或用434穴的秧盤750個/hm2,整地時施用有機水稻生產肥(精制有機肥,有機質養分≥30%,有機N、P、K≥8%),秧盤上的營養土不施用任何肥料。大田育秧,按1hm2大田用秧地0.2hm2,整地時施用“有機水稻生產肥。秧廂做到平、爛、凈。于谷種催芽至露白后開始播種。早造育秧播種后應覆蓋薄膜防寒,經2~3d曬好秧田秧板后淋施經稀釋的沼液肥,然后灌回淺水。秧田期根據實際情況,人工摘除秧苗葉片上的三化螟卵塊,拔除田間雜草,并噴施蘇云金桿菌(Bt)+紋霉清稀釋液1次,以防治病蟲害。
3合理密植
適時拋(插)秧,合理密植秧。秧盤秧于秧苗3.5片葉左右時拋秧,大田秧苗早造于3月底至4月上旬(晚造于7月底至8月初)插植。有機水稻因全過程施用有機肥,水稻分蘗能力相對較弱,應適當加大移栽密度;但密度不宜過大,以免引起紋枯病等病蟲害的大發生。拋(插)秧規格采用20cm×23cm或23cm×23cm為宜,拋(插)秧18.00~21.75萬株/hm2。
4肥水管理
由于有機稻生產基地是新墾耕地,土質較瘦瘠,應增施有機肥改良土壤。2年來進行冬種紫云英綠肥,在插植前20~25d壓紫云英鮮苗18.75t/hm2左右。在耙田時施用有機水稻生產肥1 200kg/hm2、腐熟禽畜糞3 000kg/hm2或灌施沼液30t/hm2。插(拋)秧后5~7d施用有機水稻生產肥600 kg/hm2,以后根據苗情進行施肥。大田拋(插)秧后保持泥皮水至淺水,做到泥皮水拋(插)秧,淺水分蘗。夠苗后及時露曬田,幼穗分化期復水3cm,孕穗期至齊穗期保持淺水層,灌漿至成熟期干干濕濕,實行間歇灌溉。
5病蟲螺草害防治
在病蟲害防治上,一是放赤眼蜂。分別在水稻分蘗盛期、破口期放赤眼蜂防治三化螟、稻縱卷葉螟,每次放30萬頭/hm2。二是鴨稻共作,放小型家鴨下田吃蟲子,以減少或除去稻基部的害蟲如稻飛虱、地下害蟲等。拋(插)秧后第10天放第1批小型家鴨;插(拋)秧30d換放第2批小型家鴨,每次放150只/hm2。三是設置殺蟲燈。實施殺蟲燈誘殺害蟲,插(拋)秧20d設置20W佳多頻振式殺蟲燈,誘殺三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻葉蟬等害蟲成蟲,降低田間蟲口密度。四是噴施生物農藥。分別在水稻分蘗盛期和破口期,用綠寶EM液劑2 250mL/hm2+蘇云金桿菌(Bt)2.25/hm2+紋霉清15包/hm2對水900kg各噴施1次,防治稻瘟病、紋枯病、三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等。五是種草保護天敵,以蟲治蟲。拋(插)秧前在稻田四周及田埂撒播種植勝紅薊(臭草),為害蟲天敵提供生存環境,利用天敵控制稻田蟲口密度。防治福壽螺,分別在大田耙田前和拋(插)秧后根據福壽螺危害情況進行人工捕捉;耙田后拋(插)秧前,撒施茶麩粉225 kg/hm2。根據實際情況進行人工除草,以減少養分消耗。
6收獲
水稻成熟后,采用收割機收割,在收割時注意保證收割機不漏油,以免污染干谷。
7參考文獻
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滇西北大理州劍川縣地處北亞熱帶Ⅳ溫涼氣候帶，本區域光照充裕，空氣濕潤，年均氣溫12.3℃，年均降水量751mm，常年霜期達165天。金華鎮壩區平均海拔2190m，雙河老君山海拔4247.5m為最高點，是較為典型的冷涼地區。鎮內永豐河、格美江、金鳳河、螳螂河、金龍河等河流眾多，農業水利條件好，魔芋種植產量較高，市場前景可觀。
關鍵詞：
滇西北；劍川縣；魔芋；高效栽培技術
魔芋又稱磨芋，屬天南星科磨芋屬多年生草本植物，是一種適應性廣、生命力強，比較容易栽培、加工，而且食用、藥用、工業用途廣泛、經濟效益較高的經濟作物。很早以前就由農民自發種植，在滇西北劍川縣金華鎮各個村均有種植，種植面積達200hm2，種植面積最大的是祿壽村，1999年面積達49.33hm2。我們從1999年開始在該村試驗、示范，總結出魔芋的高效栽培技術，僅供生態條件相似地區用于生產參考。
1選地及整地
1.1選地
魔芋栽培地一般選在海拔為2800m以下的山區及丘陵地，栽地忌高溫干燥，不積水，土層深厚，質地疏松，排灌方便，保水保肥好的田塊。
1.2整地
先全田翻挖一遍，翻挖深度在30～50cm左右，按每畝施廄肥3000kg、尿素10kg、硫酸鉀30kg標準，把肥料混合后，均勻放入田中，再把全田翻挖一次，把肥料深埋入土中，然后開溝作壟，墑寬1.8m，溝寬20cm。
2播種
播種最佳時間在1～3月，一般邊挖邊種。播種時株行距采用20cm×20cm播于土表下5～8cm。播種后在墑面蓋0.5cm厚的松毛或稻草，主要是用來防霜（冬季播種魔芋）與保溫。
3規格
（1）第一種：全田種植魔芋，則每墑面種9行。（2）第二種：玉米間種魔芋，則每墑種6行魔芋，2行玉米。播幅110cm，溝距15cm，幅寬25cm，播幅株距20cm，溝寬20cm，凈墑90cm，株距15cm。每墑種6行魔芋2行玉米，株距20cm×20cm。
4魔芋的田間管理
魔芋喜溫忌漬，要做好排水與灌水工作，魔芋前期怕淹，后期怕旱，雨季要注意開溝排水。魔芋出苗后，要及時消滅雜草，一方面防止雜草與魔芋爭肥，另一方面保持土壤疏松，有利于球生長。魔芋喜肥，在施足底肥的情況下，展葉后至換頭期前（6月下旬）和魔芋塊膨大期（8月上旬至9月上旬）要追肥，水分要保持土壤潮濕為原則，如需灌水，水位不能超過溝深的2/3。
5病蟲害防治
魔芋病害防治，從種子做起，采用“防治并重，及時發現及時處理”的原則，對魔芋的軟腐病用“敵克松”原粉500～1000倍液噴施；白絹病用50%“代森銨”1000倍液噴施。
6魔芋的采收與貯藏
魔芋一般在霜降前后，地上部分葉片由黃綠轉黃，葉柄開始倒伏時可以收挖。魔芋收挖后，保存于室溫為10℃～15℃，相對濕度為70%～80%的環境中，最好建設倉庫，先鋪一層稻草或草席，再放一層魔芋，這樣“草一層，芋一層”效果較好，魔芋貯藏中，切忌不能被霜凍著,否則就會腐爛。通過多年試驗、示范、推廣，把這套栽培技術應用于生產中，2014年金華鎮的魔芋畝產在2500～3500kg，平均畝產在3200kg，平均畝產值在6500元左右，經濟效益、社會效益較為顯著。
7結語
開發魔芋資源，滇西北有著得天獨厚的條件。因此，把魔芋資源優勢轉化為經濟優勢，在魔芋資源的開發過程中，讓芋農多渠道受益，同時促進地方經濟較快增長，是一條適合自己特色的優勢產業、自我發展的脫貧之路。
作者：趙鶴仙 單位：云南省大理州劍川縣金華鎮農科站
參考文獻
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[2]張寧，張德厚，羅鴻源.魔芋科學及應用[M].昆明：云南科技出版社,1997.
關鍵詞淮山;品種選擇;適時播種;田間管理
淮山是一種菜藥兼用的滋補保健食品,高糖、無脂肪,性平味甘無毒,食之補而不膩;塊莖肉質柔滑,富含淀粉、鈣、磷以及多種維生素和氨基酸,不僅可烹制(炒食、紅燒、油炸、蒸煮均可),而且可制粉或配制成多種滋補食品,如山藥營養面、山藥酒、山藥系列飲料等,具有較高的藥用價值,具有健脾胃、補肺益腎等功效[1,2]。種植淮山具有較高的經濟效益,興寧市在龍田、新陂、黃陂、新圩種植面積較大,一般年產量37.5～45.0t/hm2,產值7.5～9.0萬元/hm2?；瓷讲粌H耐貯易運,且可加工增值、外銷出口,是當今發展高效農業、促進農民增收較為理想的推廣項目,開發前景極為廣闊[3,4]?，F將興寧地區淮山的優質高效栽培技術介紹如下。
1品種選擇
引進優良品種,藥用淮山由于加工損耗大,應選種皮厚、色白的品種;菜用淮山應選擇表面光滑、瘤少而小、毛根少而短的品種;食用淮山應選擇塊莖皮薄、毛小、含水量高、質脆、味甜的品種。
2繁殖方法
一是采用淮山段子繁殖。將地下塊莖橫切成長7～10cm的小段,稱淮山段子,然后將這些淮山段子直接播種于大田。用淮山段子繁殖出芽較晚,播種時間應提前10～15d。二是采用淮山咀子繁殖。將淮山塊莖的一端切下1段,長20～30cm,重75～100g,頂端有芽,稱為淮山咀子,然后將淮山咀子直接播種于大田。采用淮山咀子繁殖出苗比淮山段子提早約20d。采用淮山咀子繁殖3～4年后,由于芽衰老,活力下降,需用零余子(淮山豆)苗更新。三是采用零余子繁殖。這種方法繁殖系數高,復壯效果好。第1年秋選用大型零余子砂藏過冬,第2年春季晚霜前15d按株行距(7～10)cm×(16～26)cm露地條插,或在砂床培芽后栽植,秋后挖取塊莖(約30cm長)供翌年作種。
3選地整地
淮山吸收根淺而塊根入土深,忌黏質土壤、漬水及連作,應選擇地下水位4m以下、排水良好、土層深厚、疏松肥沃的砂壤土種植。要求上下土質一致,如下層有較薄的黏重土層,挖溝時挖去,也可種植。土壤以微酸到中性為宜。山藥不能連作,一般應隔3年輪作1次。冬前深耕33cm,整成南北向畦?；瓷街饕崭植荚谏蠈油林?基肥應施在土壤上層。開春后起高畦栽植。
4適時播種
一般于3月上旬將選好的種莖(如有切口,切口處蘸些生石灰,以防病菌侵入引起爛種)在陽光下曬3～5d,并用多菌靈膠懸劑300倍液浸種15min,撈出晾干后放入塑料小拱棚內催芽,待萌芽率達90%以上時播種;也可于3月下旬直接播種。播種期一般為3月下旬至4月上旬,以5cm處的地溫穩定在15℃時為宜。播種時在畦上開7～10cm的小溝,株距26～28cm,將種莖橫平順畦放在小溝內,芽朝上且方向一致,然后覆土厚8～10cm。
5肥水管理
淮山喜肥,要施足基肥,以腐熟有機肥為主,配合施用無機肥,施腐熟廄肥或糞肥30～60t/hm2、尿素300～375kg/hm2、過磷酸鈣225kg/hm2、硫酸鉀375～525kg/hm2?；瓷椒N植期間需施肥2～3次,第1次于淮山出苗后施尿素和過磷酸鈣;第2次在塊根膨大初期追施,以有機肥和鉀肥為主;第3次在塊根膨大中期補充有機肥和鉀肥,并結合病蟲害防治葉面噴施磷酸二氫鉀。播種前淋足底水,生長前期寧干勿濕,一般隔天淋水1次,以促使塊根向下生長;塊根迅速膨大期隔2d于早上或傍晚淋透水1次,以保持土壤濕潤。淮山怕澇,多雨季節要及時清溝排水,達到田內無積水。
6田間管理
淮山種植后,每段種莖往往能長出數條苗來。如果苗數過多,則植株瘦弱。因此,當苗長30cm左右時,要適當除去部分苗及苗上枝,只留1~2株生長粗壯的苗,以保證植株健壯生長。另外,淮山生長期約有5個月處于高溫多雨季節,土壤易板結,雜草生長速度快,必須加強中耕除草?；瓷矫玳L至33cm高后及時中耕除草,松土宜淺,以免傷根。幼苗脆嫩、易折斷,操作時應特別小心。淮山是一種纏繞性草本植物,在中耕松土的同時,要結合搭架、引蔓,搭“人”字架、鼓架或籬式支架均可,供苗纏繞向上生長,以利株間通風速光,增強光合作用,促進根莖生長。當淮山藤蔓長到籬笆頂時,將頂部芽摘除,促進部分側芽發生長成分枝,增大光合作用面積,以利營養物質的制造與積累。6～7月,如發現側蔓過多,應及時摘除基部側蔓。否則植株蔭蔽,通風透光性差,葉片徒長,形成大量零余子,過多消耗養分,影響塊根膨大。
7病蟲害防治
及時清理田間病殘株,人工摘除卵塊及有病蟲傷害的塊莖集中燒毀。防治炭疽病于植株封行開始,噴施75%百菌清+70%甲基托布津(1∶1)1 000倍液,或施保功可濕性粉劑1 000(下轉第128頁)
(上接第126頁)
倍液,或25%炭特靈可濕性粉劑600～800倍液,或50%炭疽福美可濕性粉劑600～800倍液,每隔10～15d噴1次,交替用藥,前密后疏;防治病毒病于發病前后及時噴施15%植病靈乳油1 000倍液,或83增抗劑100倍液;防治黑斑病可選用撲海因或速克靈1 000～1 500倍液,或70%代森錳鋅500～1 000倍液噴霧,加入0.2%磷酸二氫鉀或葉面寶效果更佳;根據淮山葉蜂對糖醋等芳香氣味有明顯趨性的習性,于成蟲盛發期配毒餌誘殺成蟲,以7時左右掛放效果較好;也可在成蟲盛發期于中午烈日當空或傍晚天黑前噴藥毒殺成蟲,藥劑可選50%巴丹可溶性粉劑2 000倍液,或20%殺滅菊酯乳溶性粉800倍液,每隔3～5d噴1次,連噴2～3次;蚜蟲可選用40%克蚜星乳油800～1 000倍液,或50%抗蚜威2 000～3 000倍液,或4.5%高效氯氰菊酯2 500～3 000倍液噴霧防治,交替使用藥劑;也可利用黃板葉加機油誘殺蚜蟲、白粉虱,掛灰色膜條避蚜等;斜紋夜蛾成蟲具有趨光性,可于盛發期用黑光燈或糖醋誘殺;也可選用21%滅殺斃乳油6 000～8 000倍液,或20%氰馬乳油2 000～3 000倍液,或20%滅掃利乳油3 000倍液,或5%卡死克、5%農夢特2 000～3 000倍液于傍晚噴霧防治,隔7～10d噴1次,連噴2～3次,交替用藥,點片挑治與全面防治結合。螨類可用牛屎2kg、洗衣粉0.25kg、水50kg混配液噴殺;一般在螨株達5%左右時進行全面噴藥,可選用73%克螨特1 000倍液,或25%滅螨猛1 000～1 500倍液,或20%三唑錫1 500倍液,或50%殺螨丹膠懸劑600倍液,或20%速螨酮可濕性粉劑2 500～3 000倍液等噴霧防治,隔10～15d噴1次,連噴2～3次,交替用藥,噴勻噴足。地老虎、蠐螬可用辛硫磷、敵百蟲、溴氰菊酯等藥劑灌根或于行間撒施防治。
8適時收獲與貯藏
當淮山植株莖葉全部枯萎時(10～11月)開始采收,以免過早采收降低產量。冬季不太冷的地區,塊根可留在土中,隨時采收上市。藥用淮山應選擇晴天采收,以便加工?；瓷劫A藏溫度不宜過高,也不宜過于干燥,可因地制宜采用多種方法貯藏。選用粗壯無病的淮山苗切下貯藏留種,貯前用25%多菌靈100倍液蘸根滅菌,晾干后貯藏。
9參考文獻
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關鍵詞 小麥；小辣椒；芝麻；套種；栽培技術
中圖分類號 S512.1；S641.3；S565.3 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）14-0033-01
為充分利用地力資源，解決糧經油爭地的矛盾，提高復種指數，特推行小麥套種小辣椒及芝麻一年三種三收的高效栽培模式。運用該栽培模式，小麥、小辣椒、芝麻的產量分別為6 000、 5 250、 600 kg/hm2，收入6.75萬～7.50萬元/hm2，經濟效益得到了提高。
1 種植方式
播種小麥時，以80 cm為一帶，種2行小麥，行距20 cm，留60 cm空檔；次年5月上旬，在空檔內定植2行小辣椒，行距40 cm，定植12萬株/hm2；小麥收獲前，每隔4行小辣椒播種1行芝麻，留苗3.00萬～3.75萬株/hm2。
2 栽培技術要點
2.1 選用優良品種
小麥宜選用早熟品種，如鄭麥366、周麥22等；小辣椒應選擇抗病性強的高產優質品種，如三鷹八號、天問二號等；芝麻宜選擇耐漬抗病高產的單稈型品種，如漯芝16、漯芝21等。
2.2 整地施肥
選用有機質豐富、養分充足、排灌方便的壤土地塊，10月上中旬播種小麥時，施用優質腐熟的廄肥30～45 t/hm2、復合肥（15-15-15，下同）750 kg/hm2 [1-2]。1月中下旬將空檔處進行深翻，深度為20 cm，小辣椒定植前，在空檔內施復合肥600～750 kg/hm2。
2.3 小辣椒育苗
2.3.1 建苗床及播種。小辣椒采用小拱棚陽畦育苗，一般在3月中下旬建苗床，每10 m2用200 kg腐熟的優質土雜肥過篩混入三元復合肥1～2 kg，加50%多菌靈0.25 kg，鋪于苗床刮平踏實[3-4]。然后灌水，待水洇干后均勻撒播小辣椒種子150 g，覆細土0.5 cm，再噴灑封閉型除草劑（20%乙草胺），每2 mL對水1 kg施于5～8 m2內，而后覆膜。
2.3.2 苗床管理。苗床內溫度應保持在25～30 ℃，待小辣椒苗出齊后，噴灑適量的阿米多彩（56%百菌清?嘧菌酯）防治猝倒病，同時白天注意放風。當小辣椒苗長至2葉1心時間苗，并適當煉苗。
2.4 芝麻播種
芝麻應適時早播。選用漯芝16、漯芝21等單枝型品種，在小麥收獲前5～7 d播種為宜，最遲不晚于6月10日。播種過晚，出苗后小辣椒苗正處于團棵期，芝麻苗易受辣椒植株的蔭蔽[5-6]。
3 田間管理
3.1 小麥的田間管理
3.1.1 肥水管理。由于小麥播種時底肥比較充足，相比常規種植群體較小，養分消耗有限，加之小辣椒定植前施用的基肥能起到雙重作用，所以套種麥田春季一般無需追肥。攆墑播種的麥田，若播后一段時間仍沒有降雨，初冬必須冬灌。對于冬季墑情充足的地塊，無需澆水。小辣椒在定植及以后的澆水，亦能滿足小麥中后期對水分的需求。
3.1.2 病蟲防治。小麥病蟲害主要有白粉病、銹病、赤霉病，蚜蟲、粘蟲等，對于病害可用“至亮”（30%戊唑?咪鮮胺）600 mL/hm2，對水450 kg/hm2噴霧；對于蟲害，可用40%氧樂果800倍液450 kg/hm2噴霧防治。
3.2 小辣椒定植及田間管理
3.2.1 小辣椒定植。5月上旬將小辣椒苗隨水定植于預留空檔內，每檔2行，行距40 cm，密度12萬～15萬株/hm2，摘后及時撒毒麩，確保一播全苗。
3.2.2 肥水管理。小辣椒定植后，小麥植株與之爭肥水較嚴重，為保證其正常生長，此間應保持見干見濕，澆水后及時淺中耕可有效提高地溫，蓄水保墑，增加土壤透氣性，促進根系生長，同時消滅雜草。并在麥收前后追肥，施復合肥450～600 kg/hm2、尿素150 kg/hm2。
3.2.3 植株管理。小辣椒植株長至12～14片葉應及時摘心，促其盡快分枝，以增加光合面積，搭好豐產骨架，避免二次結果，使成熟一致，提高產量和品質。
3.2.4 病蟲防治。小辣椒病蟲害主要有疫病、甜菜夜蛾、煙青蟲、茶黃螨等，對疫病可用“百泰”（60%吡唑?代森聯）800倍液噴霧防治；甜菜夜蛾、煙青蟲可用5%甲維鹽1 500倍液噴霧防治；對于茶黃螨可用2.5%阿維菌素3 000倍液噴霧防治。
3.3 芝麻田間管理
3.3.1 適時間定苗。芝麻苗有3～4片真葉時進行間苗。間苗時發現缺苗，要及時帶土移栽。當芝麻長至12～15 cm時定苗，株距以13～16 cm為宜。
3.3.2 化學除草。在播種后3 d以內，用72%都爾乳油1 500 mL/hm2，加水稀釋后均勻噴布于土表。土質黏重田塊，應增加20%的用藥量。
3.3.3 科學施肥。由于小辣椒田底肥充足，芝麻前期不再施肥。開花結蒴期是芝麻生長最旺盛時期，也是需肥高峰期，吸收養分約占總量的70%，必須增施化肥。追施尿素112.5 ～150.0 kg/hm2，蒴果期用0.4%磷酸二氫鉀與0.2%硼砂混合液進行葉面噴施，約5 d噴1次，連噴2次。
3.3.4 打頂保葉。一般8月10日前后打頂。晴天下午用手摘除花序頂部生長點約1 cm。嚴禁掐芝麻葉食用，保證植株光合面積，促進養分運輸，提高粒重及品質。
4 適時收獲
對于小麥應在蠟熟后期一次性機械收獲；小辣椒可在果皮深紅有光澤、籽粒飽滿時一次性收割晾曬，待果實脫水后采摘；對芝麻宜在大部分葉片枯黃脫落，籽粒呈現固有光澤時一次性收割打捆收獲。
5 參考文獻
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關鍵詞：黃皮;優質高效;栽培技術
黃皮屬蕓香科黃皮屬,為我國南方特產的常綠果樹,其果肉嫩滑,酸甜可口,香味濃郁,又有祛暑、消食、化氣、健脾等功效,深受消費者的喜愛。黃皮樹植株較矮小,喜在陰涼濕潤、排水良好和較肥沃的土壤生長[1,2]。要實現黃皮果優質高產、連年豐產,必須適當密植,科學肥水管理,營造適宜的生態環境,形成一定規模生產,以提高其商品率和經濟效益[3,4]?，F將其優質高效栽培技術總結如下。
1生態建園
選擇在海拔450m以下、坡度不超過15°、土層厚度不少于60cm、水源充足、無凍害的地方建園,挖穴直徑100cm、深80～100cm,用表土回填,施足基肥。在相對缺水的地方要配置75m3/hm2以上的蓄水池,用作抗旱和配藥。在地勢低洼處或水田建園,要注重排水系統的建設,確保80cm厚的表土層不積水,田間道路合理布局,以利果園的日常管理。
2育苗定植
選用無核雞心黃皮和興寧市水果技術推廣中心選育成的本地生黃皮,這些品種具有果大味甜、果肉嫩滑、市場價值好、適于興寧地區種植和發展的優點。苗木是黃皮樹體的基礎,培育植株健壯、根系發達、葉片濃綠、高15～20cm、有分枝、無病蟲的優良壯苗。興寧地區種植黃皮果時間為2月底至3月初,或9～10月。為達到依期栽植,必須完成備耕開穴埋肥、回土等工作,做到細致種植。定植要在土溫高于15℃時進行,定植時做到種苗根系舒展,分層覆土壓實,深淺適度,根頸部位與地表齊平,淋足定根水,保持土壤濕潤,植后加蓋稻草覆蓋,確保移栽后成活率高。黃皮植株較矮小,適當密植既能充分利用光照條件,提高光合效能,又能增強樹體之間的相互作用,改善園內局部自然小氣候,提早結果。種植密度平地株行距3m×4m,植1～2株/穴,約栽1 500株/hm2;山地開梯田種植,株行距2.5m×4.0m,植1 800株/hm2左右。密植園種植2周年開始投產,第3 年進入豐產期,比常規種植1 株/穴的果園提早1年進入豐產期。
3肥水管理
施肥以腐熟有機肥為主,最好是腐熟花生麩肥,其他單元素肥料主要是氮、磷、鉀肥,按比例補充,如果出現微量元素缺乏癥,應及時補施矯治。施肥量依樹齡而定,樹齡小應勤施薄施,樹齡大應定時施,做到及時施肥,促進生長發育。黃皮樹施肥應在根系活動期間進行,以利于根系吸收。廣東興寧地區冬季較冷,11月至翌年2月根系處于休眠狀況,此時期不宜施肥,應深翻改土,增施腐熟有機肥為主,3～10月為根系最活躍時期,此期應適時追肥。幼樹一般每月施肥1次,施氮肥尿素100g/株或復合肥250g/株,成年樹可每年施肥3～4次,施尿素150g/株或復合肥500g/株、豆麩500g/株,掛果樹需肥量大,應適當增加施肥量。有機肥以深施為主,其他肥料穴施或土表撒施,施后覆土。黃皮的吸收根主要分布在土壤0～30cm,一般化肥養分速效、易流失,可采取地面撒施,然后進行淺中耕與土壤混合,輕培土。如遇干旱天氣,應及時淋水,促進肥料分解,有利養分吸收。
4整形修剪
果樹具有自我調節生長的能力,讓其地上部的樹葉和地下部的根系自主平衡生長。枝、葉、根都是吸收和制造養分的重要器官,盡可能保護其不受損傷,才能最大限度地生長和結果,特別是幼樹的枝葉數量有限,切忌隨意剪除,否則會嚴重影響光合作用及其產物,延緩樹體的生長和迅速擴大,從而延遲結果和降低早期產量。幼苗定植成活后,距地面30～40cm處摘心,選留3～4條生長健壯、分布均勻的枝條培養為主枝,以后每次側枝老熟后進行摘心、抽梢后選留2～3個分枝角度好的壯枝。結果樹修剪主要在采果后進行,結果母枝采果時不帶葉剪,只剪全部果穗部分,短截落花落果枝,剪除病蟲枝、枯枝和影響光合作用的交叉枝,避免過度修剪,導致樹體早衰和生產能力的喪失。
5花果管理
黃皮易成花、花量多,消耗樹體大量營養,易造成大小年結果現象。因此,抽生花穗時,應先疏除主干上的無葉枝和衰弱花枝,以減少養分消耗;開花時,疏除花穗基部1～2個發育不良的側穗,保留中間2～3個側穗并短截,使花穗大小適中,著果均勻。疏果一般在果實黃豆大小時進行,每穗保留大小一致的果實15～20個,并噴1次藥防治病蟲害,然后套袋。用牛皮紙套袋的效果最好,其果實著色均勻,成熟期較一致,裂果少,商品果率比對照提高30%以上,并達到無公害鮮黃皮果實的食用安全標準要求。
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6生草栽培
黃皮樹的吸收根主要分布在地表層,采用行內化學清耕、行間生草的方法,保護吸收根不因機械除草而受到損傷,同時防止水土流失,創造良好的根際生長環境和降低勞力成本。行內化學清耕多采用對黃皮根系和動物無毒害、廣譜性、分解快的草甘膦類除草劑,1年只需噴2次即可有效控制雜草,枯死的雜草還可以肥土,增加土壤有機質。
7病蟲害防治
一般情況下,黃皮果病蟲害較少,可以不用藥防治,但對連片種植密植園較易發生病蟲為害。提倡無病蟲栽培,強調監測及局部防治,盡可能保護天敵以及采用生物農藥,加強病蟲情的的監測。一旦發生病蟲害,盡可能先行點治,將其控制在經濟允許范圍內,一般不全園噴藥,所用農藥必須經過注冊登記且允許用于果樹,對黃皮低毒、低殘留和安全。防治黃皮炭疽病可用15%多抗霉素可濕性粉劑或波爾多液300～500倍液;防治蚜蟲可用2.5%魚酮藤乳油750倍液;25%滅幼脲懸浮劑防治潛葉蛾有特效。此外,還可適時修剪,通風透光,創造不利于病蟲害發生的條件。
8參考文獻
[1] 周碧容,易干軍,曾繼吾,等.黃皮早結優質高效栽培技術[j].廣東農業科學,2009(5):182-183.
[2] 黃顯進.無核黃皮優質高效栽培技術[j].中國熱帶農業,2009(2):60-61.
1 播種處理
1.1 耕地的選擇
花生種植應該選擇有效土壤層深厚，土質疏松以及肥力較高的沙壤土進行種植，小麥收獲之后需要對耕地進行深耕處理，翻耕的深度維持在25cm左右為宜。深耕完畢之后應該將大塊土壤弄碎，整理土地面，做好土地保墑工作。麥收也可不整進行鐵茌搶種，爭取光熱水資源的充分利用。
1.2 播種前的施肥管理
在深耕過整地程中應該輔助施肥，施肥主要是農家肥為主，每畝施入農家肥2000公斤。同時還可以向其中施入控釋肥，延緩肥料的肥力，防止花生后期出現早衰，提高肥料的利用率。每公頃可以施入緩控釋肥40公斤左右，配合深耕整地一塊施入。如杲鐵茬搶種應使用種肥一體機，播種施肥一次完成。
1.3 合理選種
花生品種應該選擇產量高，品質好、抗病性能強優質品種，同時選擇的花生品種還應該適應適合豫南地區的實際情況，綜合考慮，適合我縣的花生品種主要有“遠雜9307”、“遠雜9102”“豫花22“等品種。
1.4 曬種處理
花生在播種之前應該對其進行晾曬，提高種子的萌發能力和發芽率。在剝殼前一周內進行曬種，一般選擇在晴朗的天氣，選擇上午九點到下午兩點這個時間段內進行曬種處理。晾曬過程中應該選擇在種植翻動兩次，晾曬兩到三天即可，然后進行剝殼處理。在播種過程中操作一定要輕便，避免將花生種皮破壞掉，影響到種子正常的發芽。在播種過程中應該將縮小的種子去除，選擇顆粒飽滿的種子進行播種。在播種前用48%的毒死蜱乳油進行拌種，對防治地下害蟲有不錯的效果。
1.5 搶時早播
春爭日，夏爭時。在播種過程中，為了充分利用光熱資源應該適宜進行早播。一般在麥收后及時進行播種。，花生早播的方法有三種.：一是麥收前五月上旬麥垅點種。二是麥收后及時整地，收一塊，整一塊.播一塊還到搶時目的。三是不整地進行鐵茌搶種。
1.6 精細播種
播種過過程采用機械精細播種。這樣可以保證播種的精細化，能夠集中施肥，合理密植，在后期管理過程中也比較方便。在播種過程中，播種的規格為一壟雙行，行距為8cm，小行距為40cmcm，每畝定植10000穴左右，每穴丟種2粒，播種深度根據土地的墑情綜合進行確定，一般為3～5cm。
2 田間管理
2.1 清棵處理
花生種子出土生長到兩片子葉時，要及時的清棵蹲苗，同時還要做好這個時期田間雜草清理工作。將未長出膜的花生分枝人工扒開促進花生第一側枝的生長，保證花生能盡早開花，早下根，早結實。在清棵和清理田間雜草時，應該選擇在是在晴朗的上午九點以后或者晴朗下午兩點以后進行。清棵過程中，應該注意引苗的幅度不應該多大，將花生苗引出即可。
2.2 灌溉處理
花生在苗期應該應該少澆水，實現煉苗的目的。而花生在進入花針期之后，其大量的果針扎入土壤中開始膨大，這個時期對水分的要求十分敏感，這時應該做好灌溉管理工作，保證田間正常的水分供給，灌溉可以采用溝灌，也可以采用噴灌或者滴灌，切記采用大水漫灌，這樣可能會導致腐爛病的發生。在花生結莢期應該保證土壤處于一個干燥的環境下，避免以為水分供給過剩而導致了花生上部徒長而發生倒伏，花生徒長發生倒伏之后會導致土壤的呼吸能力降低，地下花生出現腐爛現象，最終導致花生減產，品質不高。在花生斷壟前，田地絕大部分都暴露在陽光照射之下，因此水分蒸發十分迅速，在雨后地表稍微干燥之后，可以進行淺耕，以保證土壤的墑情。
2.3 防治花生徒長
花生在盛花期由于養分和水分供給充足，很容易出現徒長的現象。此時應該重點做好花生徒長的防治工作。在防治過程中可以每畝使用壯豐安20g進行田間噴霧，對防止花生植株徒長倒伏，控制植株營養生長，促進花生生殖生長，增加花生產量有著較好的效果。此外，花生生長到后期，應該重點做好花生防早衰工作，這時可以使用0.2%的磷酸二氫鉀進行葉面噴施，連續使用2～3次，這對延長花生葉片的各項功能，增強花生有機物質積累，防早衰有著積極的作用。
3 病蟲害防治
花生在生長過程中會遇到各種病蟲害，其中以葉斑病和根腐病防治比較困難。在花生盛花期可以使用75%的百菌清可濕性粉劑600倍液進行田間噴霧，在花生下針期使用該種藥物600倍液每隔10天噴霧一次，連續使用3～4次，這樣能夠有效防治花生葉斑病。防治花生根腐病主要是在花生苗期和開花前后進行重點防治，這時可以使用50%的多菌靈1000倍液，或者70%甲基硫菌靈1000倍液在花生苗期、開花前后各噴施一次，噴施過程中重點做好花生根莖基部的噴霧?；ㄉ暮οx主要有地下害蟲和葉面害蟲，對于地下害蟲在播種時結合拌種進行防治，而對于葉面害蟲應該重點做好蚜蟲、甜菜夜蛾等害蟲的防治。當田間的蚜蟲數量達到了防治的標準之后，可以使用10%吡蟲啉3000倍液，或者使用20%的阿維菌素2500倍液進行田間噴霧，同時該種藥物還能兼治甜菜夜蛾和棉鈴蟲。
4 適時收獲
當植株停止生長，葉面逐漸變黃，莖部逐漸萎縮，并伴有大量葉子脫落之后，就可以收收獲了?；ㄉ斋@之后，應該及時的進行晾曬處理，降低花生果實的水分，曬干之后及時進行貯藏。
參考文獻
[1]金運蘭，汪彩云，錢海燕，江桂華. 鮮食花生-玉米-蕪菁一年三收栽培技術[J]. 安徽農學通報. 2010（22）
關鍵詞 泰半夏；管理；栽培
中圖分類號S567.23
文獻標識碼B
文章編號1004—8421(2012)02—215—01
泰半夏是傳統常用中藥材，以塊莖入藥，具有潮濕化痰、降逆止嘔；消痞散結。主治：咳喘痰多；嘔吐反胃；胸脘痞滿頭痛眩暈；夜臥不安；癭瘤痰核；癰疽腫毒。泰興市出產泰半夏，俗稱“野芋頭”。泰半夏種植效益很高，經濟價值是糧食作物和一些常規中藥材所不能比例的。為此，筆者將泰半夏豐產高效栽培技術進行了介紹。
1 泰半夏的植物學和生物學特征
泰半夏為多年生草本植物，高15～30cm。塊莖近球形，葉出自塊莖頂端。葉柄長6—23cm。在葉柄下部內側生一白色珠芽。一年生的葉為單葉，呈心形，2年后為3小葉的復葉，小葉呈橢圓形至披針形，中間小葉較大，葉子兩面光滑元毛?；ㄆ谠?—7月，果期在8～9月，漿果成熟時呈紅色，果內有1粒種子。
泰半夏每年出苗和倒苗2次，3月上旬地溫漸高，從母塊莖頂部生出葉子，即為第1次出苗，6～8月倒苗。第2次在9月出苗，10～11月倒苗。泰半夏的種子、珠芽和塊莖只要條件適宜均可萌發。
泰半夏喜溫和濕潤的環境，怕高溫、干旱和強光照射，一般野生于河邊、溝邊、灌木叢中和山坡下。泰半夏塊莖的耐寒能力很強，0℃以下能在地里正常越冬。泰半夏是耐陰而不是喜陰植物，在適度遮光條件下，能生長繁茂，在半陰條件下生長最為適宜。
2泰半夏生產基本情況
歷史上泰興盛產泰半夏。據《泰興縣志》記載，1935年泰興年產泰半夏5t，1857年泰興年產泰半夏85t。20世紀60、70年代及以前，泰半夏生產較穩定。70年代以后，隨著種植制度的改革和旱改水面積的擴大，以及化肥、農藥和除草劑的廣泛使用，適宜泰半夏生長的面積越來越少。近幾年來，泰半夏的種植呈擴大趨勢，2009年濱江、宣堡、姚王種植12hm2，2010年達到15hm2，2011年達到33.3hm2。與外地泰半夏相比泰半夏適應性強，個體大、質堅實、產量高、效益好。
3 泰半夏豐產高效栽培技術要點
3.1選地、整地泰半夏根較短，喜水、肥，以選富含腐殖質的沙質壤土為宜。整地前施腐熟的圈肥或土雜肥3.75萬～6萬kg／hm2、過磷酸鈣225～375kg／hm2，混合堆漚后作基肥，深翻20cm深，耙細整平，做1.2m寬的高畦或平畦。前茬可選豆科作物，也可和玉米、油菜、果、林等進行套種，在半陰半陽的緩坡山地也可種植。
3.2繁殖及種植方法
3.2.1塊莖繁殖。2年或3年生的泰半夏萌出的小塊莖可作繁殖材料。在泰半夏收獲時選取直徑0.7～1cm的小塊莖作種，并稍帶些濕潤的沙土，儲藏于陰涼處，以待播種。春季日平均氣溫在10％左右即可下種。此方法能使塊莖增重快，當年就可收獲。在整好的畦內進行雙行條播。其行距20cm，株距3cm，溝深4～5cm，每畦開四溝將種莖交叉放人溝內，每溝放2行，頂芽向上，覆土摟平，稍加鎮壓，用種1650～1875kg／hm2。也可在9月下旬進行秋播，方法與春播相同。
3.2.2珠芽繁殖。母塊莖抽出葉后，每一葉柄下部或葉片基部可長出1個珠芽，直徑0.3～1cm，兩端尖、中間大。5～6月選葉柄下成熟的珠芽，在整好的畦內按行距15cm、株距3cm，栽到3cm深的溝內，栽后覆土。當年可長出1～2片葉子，塊莖直徑1cm左右，翌年秋天可加工人藥，小的可繼續做種用。
3.2.3種子繁殖。夏秋季節泰半夏種子成熟時隨收隨種。也可將種子儲存于濕潤的細沙土中，到翌年春季，按行距15cm，開2cm深的溝，將種子撒入溝內，摟平保濕，當溫度上升到14℃時即可出苗。利用種子繁殖的方法，在種子播種后3年才能收獲，生產中較少采用，但在繁殖材料缺乏及引種時可采用此法。6月中旬播種新鮮的泰半夏種子，10—25d出苗，出苗率80％左右，種子發芽適溫22～24℃。
3.3田間管理
3.3.1
中耕除草。泰半夏行間的雜草用特制小鋤勤鋤，深度不超過3cm，以免傷根；株間雜草用手拔除。
3.3.2施肥。除施足基肥外，生長期要追肥4次。第1次于4月上旬齊苗后，施人1：3的人畜糞水1.5萬kg／hm2。第2次在5月下旬珠芽形成期，施人1：3的人畜糞水3萬kg/hm2。第3次于8月倒苗后，當子泰半夏露出新芽，母泰半夏脫殼重新長出新根時，每15d用1：10人畜糞水澆1次，直至出苗。第4次于9月上旬，施入過磷酸鈣300kg／hm2、尿素150kg／hm2，以利于泰半夏生長。
3.3.3培土。6月1日以后，由于泰半夏葉柄上的珠芽逐漸成熟落地，種子陸續成熟并隨佛焰苞的枯萎而倒伏，所以6月初和7月要各培土1次。取畦邊細土，撒于畦面，厚1.5～2cm，以蓋住珠芽和種子為宜，稍加鎮壓。
3.3.4水分管理。泰半夏喜濕潤，怕干旱，如遇干旱，應及時澆水。夏至前后，氣溫升高，天氣干旱時7～10d澆1次水；處暑后，氣溫漸低，減少澆水量，要保持土壤濕潤和陰涼，可延長泰半夏生長期，推遲倒苗時間，增加產量。若雨水過多，易造成土壤中氧分缺乏，應及時排水。
3.3.5摘花蕾。除收留種子外，為使泰半夏養分集中于地下塊莖生長，一般應于5月抽花葶時分批摘除花蕾。
3.3.6地膜覆蓋。為了使泰半夏早出苗，延長其生長周期，提高地溫，增加產量，早春可采取地膜覆蓋等措施進行處理。種子播種時也可采用覆蓋麥草及作物秸稈等方法保持畦間水分，以利于出苗。地膜覆蓋在苗高2～3cm、種子70％以上出苗時可揭去地膜或除去覆蓋物，以防止因膜內溫度過高而烤傷小苗。采用地膜覆蓋的方法可使泰半夏提早15d左右出苗，也可促進其根系生長，防止土壤板結，提高產量。
3.3.7套種遮陽。泰半夏在生長期間可和玉米、小麥、油菜、果、林等進行套種。這樣一是可提高土地的使用效率，增加收入；二是其他作物也可為泰半夏遮陽，避免陽光直射，延遲泰半夏倒苗，增加泰半夏產量。
摘要總結水芹高產高效栽培技術，包括選地、母莖培育、種苗處理、田間管理、病蟲害防治、采收等方面內容，以為種植戶提供參考。
關鍵詞水芹;高產;高效;栽培技術
水芹是一種耐寒的多年生匍匐植物，營養豐富，清香爽口，深受消費者的歡迎。因其喜冷涼，一般在9月中、下旬栽植，冬春上市，是冬春蔬菜市場的主要品種之一[1]?，F將伏水芹栽培技術介紹如下。
1選地
水芹適應性較強，洼地、水田和水源充足且地勢不高的旱地均可栽植。土壤以土層深厚、富含有機質的粘土為宜。栽前排去洼地、水田積水，施足基肥，深耕細耙，使田土達到平、光、爛、細的標準，最忌高低不平，因高處易受旱曬枯，低處易積水成澇，萌芽時易受田水曬燙，造成熱水煮芽而缺棵。
2母莖培育
選擇莖葉產量高、耐炎熱、香味濃的良種。一般在前年8—9月或第2年清明之前，從良種田中選取健壯種株，以3～4根為1簇，栽插于終年不斷水且有冬暖夏涼特性的水稻田。如秋栽，穴行距為30 cm×30 cm;如春栽，因生長期短，發棵較少，穴行距為15 cm×30 cm。
3種苗處理
3.1排種
越夏的母莖休眠芽必須在25 ℃以下才能萌發。早水芹于立秋排種，此時氣溫較高。為使休眠芽提早萌發，宜先催芽，即從留種田拔起側芽飽滿的母莖捆扎成小束，交叉堆放在陰涼通風處，上面蓋1層稻草或帶葉樹枝等，日蓋夜揭，早晚澆涼水，保持涼爽濕潤，定期翻堆，防止腐爛。10 d左右各節開始生根發芽即可排種。
晚水芹于秋分前排種，此時溫度已降到25 ℃以下，不需要催芽。排種前，先放干田水，將粗壯的母莖排在大田四周，母莖基部朝外，稍頭朝里，以防大雨沖走。將細長的母莖切成長10～15 cm的小段，均勻地撒于田塊中央。排種后7～10 d開始萌芽，15 d后開始發葉生根，30 d后苗高可達12～15 cm，結合除草進行勻苗移栽。
3.2軟化
為使田間群體生長整齊，高矮一致，并提高水芹的品質，可采用深埋入土的辦法進行軟化[2]。具體辦法:于11月上、中旬，株高25～30 cm以上，采挖所有的植株，就地深栽1次，每穴植10～15株。入土深度視株高而定，地上部留10 cm，其余全部栽入爛泥中，使其在缺光的條件下逐漸軟化變白。在深埋時，兩手五指伸開夾住植株根部直插入土，要求不歪、不卷根。但在土質較干的田塊里不適用此法。
4田間管理
4.1水分管理
水芹生長量大，需水較多，排種前田間放干水，排種后田間保持薄水層，以母莖1/2在水中，1/2露出水面為宜，2～3 d后將水排去，使母莖倒下陷入泥中。保持大田濕潤，如遇暴雨，及時排水，嚴防母莖被水沖刷后漂浮。天氣干旱，晚上灌淺涼水，早晨排水。當苗高3～5 cm時，擱田4～5 d，使表土稍干，促進根系生長。以后隨灌隨排，保持田中土壤濕潤，促其快長。勻苗前后，田中保持水深2～3 cm。秧苗活棵后排水，表土保持濕潤。秋分至寒露期間，植株生長旺盛，應結合追肥，田中保持淺水深3～4 cm。霜降以后，氣溫逐漸下降，需逐漸加深水層，水深灌至葉柄交叉處以下7～8 cm為宜，最高不能超過分叉處。此時氣溫極不穩定，如遇氣溫上升到10 ℃以上，田間仍需排水，以免嫩芽爛壞。結冰前應灌深水防寒，最高水位為60～70 cm，僅留葉尖。第2年開春后，天氣變暖，需逐漸排水，使水位下降至10～20 cm。
4.2肥料管理
水芹喜有機肥。大田整地時，施堆肥或人畜糞尿6 t/hm2、過磷酸鈣750 kg/hm2作基肥。排種15 d后，如芹苗瘦弱，追施尿素75 kg/hm2。秋分后，植株進入旺長期，應加大追肥量，施復合肥375 kg/hm2，連續2～3次。同時，可追施適量草木灰1～2次，以補充鉀肥。霜降后，植株生長緩慢，應停止追肥[3]。每次追肥時田間應保持淺水層，以使肥料被充分吸收。追肥后用水潑澆，洗去莖葉上的肥料，防止燒傷葉片。
5病蟲害防治
水芹的主要病蟲害有蚜蟲、斑枯病和銹病。蚜蟲用吡蟲啉750 g/hm2對水750 kg/hm2均勻噴霧防治，7～10 d噴1次;斑枯病用65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液交替噴防，7～10 d噴1次，連噴2～3次;銹病用15%三唑酮可濕性粉劑3 000倍液加70%代森錳鋅1 000倍液混合防治，7～10 d噴1次，連噴2～3次[4]。
6留種和采收
選擇性狀優良、株高適中、莖桿粗壯、節間較短、腋芽較多且健壯、根系旺盛、無病蟲害的植株作種株，做好留種田管理，確保種株健壯、無病蟲害。不需深埋軟化的地區，11月中、下旬就可上市，經深埋軟化的可根據市場需求適當推遲。
7參考文獻
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