發布時間:2022-03-15 12:17:12
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的學校餐廳經理工作總結樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。
隨著消費意識高漲,顧客的聲音逐漸強烈,餐廳服務質量的完善更需要重視顧客效用,其對于顧客所產生對餐廳的認知有直接影響。親愛的讀者,小編為您準備了一些酒店月度工作總結,請笑納!
酒店月度工作總結1歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職__x大酒店餐飲部工作已滿一年,根據餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現將本年度工作開展情況作總結匯報,并就__年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過__年的管理經驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,__年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規程,提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督,強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質
為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇鬧匾槌剎糠鄭芊窨燜俚娜諶臚哦印⒌髡米托奶苯佑跋觳鴕裰柿考巴哦詠ㄉ琛8菔迪吧氐慵叭脛扒榭觶灸甓裙部沽巳 度綰斡尚T叭俗笠等恕返淖ㄌ馀嘌擔淠康氖塹髡г鋇男奶詠巧鮮恫鴕幸堤氐恪8每緯痰納柚茫寡г痹諦睦砩獻骱貿浞值乃枷胱急福航飭艘蚪巧淶牟皇視Χ斐傻牟宦樾鰨涌熗巳諶氬鴕哦擁牟椒ァ?/p>5、結合工作實際,開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
酒店月度工作總結2伴著圣誕喜慶的余韻和元旦佳節的歡慶。__年的鐘聲即將敲響,在此我祝大家新年快樂、工作順利、愛情甜蜜、家庭和睦。__年在星總的關愛領導下,在前廳、后廚兄弟姐妹團結努力下,今年的工作已經畫上一個句號。下面由我代表后廚做工作總結。
210__年,艱辛的一年,嚴峻的經濟形勢,巨大的競爭壓力,廚務人員大調整,制度規范的重新建立,這一切嚴酷的考驗著我們團隊,俗話說“真金不怕火煉”,一支嶄新的團隊從此誕生了,借此機會向優秀的后廚兄弟們說聲:今年辛苦了、、、、工作雖說辛苦,但大家不言累;要求雖說嚴格,但大家不言繁。正因為這種認真扎實的工作作風,我們的工作成果得到了上級領導和顧客的好評,除此之外也涌現了一批具有表率性的員工,像習亮、李加強、熊亮、龍景明、楊億等等、其優秀的工作表現為團隊的建設奠定了良好的基礎。管理上我們不斷完善,在食品安全、廚政管理、新品開發、成本控制方面逐步走向完善。
一.食品安全方面
隨著消費者對食品安全衛生方面越來越重視,食品安全是廚部工作的頭等大事。為了把握好食品加工的各個環節,首先保證食品安全生產。為了保證操作間衛生環境,廚部以檔口為組,下分到個人衛生責任區、日檢查衛生表由檔口組長填寫。原材料進貨把關,由廚部總值、砧板組長、酒店總值,嚴格按照收貨標準驗收,速凍食品、生產日期、衛生許可證,如:過期產品、三無產品等食材一律不得流入廚房。記得有一次,周二衛生專干曹叔帶隊,星總為首進行檢查,發現冰箱儲存霉變煙筍,及時調查原因,相關負責人處罰、采納、存檔、案例分析進行通報,從此得到了教訓。原材料、半成品必須要保證先進先出原則、生熟分開、保鮮儲藏。現在工作當中沒有發生類似情況,備貨量控制在三天以內,保證賓客吃到放心新鮮健康的美食。
二、廚政管理
廚師長與副廚分工明確、協助精神并連在一起。廚師長負責廚部全面工作,把控出品質量。菜品質量是餐廳得以生存的靈魂,也是發展的核心競爭力。每天廚師長在出菜口把質量關,確保每道菜成菜標準,色、香、味、型穩定。作為副廚的我,主要是負責砧板、荷臺日常工作督導以及成本控制兩大塊。并協助楊廚布置的任務、執行力,對每道菜切配,刀工要求、標準量化,嚴格按照標準去做和完善。作為廚師的我們,每天拿刀切菜,右手拿勺,左手拿鍋。如今卻不一樣了,廚師拿筆,也用上筆記本電腦。星總常說,團隊穩定,出品穩定。記得在7、8、9月份的時候,后廚荷臺與砧板人員流動性很大,少的時候,兩個檔口只有4——5人上班。在這樣的情況下,廚部在星總的支持下,出臺了工資改革,分檔口進行工資晉級考核、缺員補助、管理基金等一系列措施。晉級制度實施后,得到了員工的肯定,人員也得到穩定,之前流失的員工也有回來。在管理基金的作用下,使廚部管理層的監管力度大大加強也使我們的工作效率大大提高了的。
三、新品研發方面
在星總的督導下,我們因時而異,老菜新做,新食材的挖掘,新味型、新色彩、新造型。我們需要新,創新是廚藝界的靈魂血液。根據季節性的食材供應特點,結合本地口味家常菜、推出春夏秋冬季節小菜譜,所以我們精心研發,利用普通食材做出色、香、味、意’型的低價菜品。如:夏季小炒河三鮮、冬季粉皮黑山羊、新派原味鴨等,這些菜也得到了賓客的肯定,也是湖南人喜愛的口味下飯菜。點心也推出了大眾喜愛的紫薯球。在__年大蓉和產品交流會上,有四道菜品參展。第三屆大蓉和技能比武獲得三等獎。我們的汗水已經記錄了我們的感動,而往后的路,我們將繼續用汗水去開壘,用更多的更好的菜肴來見證我們的進步。
四、成本控制方面
在保證出品質量的情況下,降低成本始終是我們的重要目標,對各檔口進行毛利控制。身為一名副廚,我也總結出一些原材料嚴格把關,一些低成本的新方法。去市場詢價,精確地制定時令菜毛利與售價。每次出新菜研發,做好每道菜的成本卡,對于一些反季節食材價格偏高,如蘆筍,及時與財務室進行溝通,并由財務室發出停牌通知。時刻掌握庫存狀況,堅持先進先出的原則。把存貨較長的原料盡快銷售出去。每月成本卡一出,我就會第一時間告訴廚房兄弟們,高了還是低了,讓廚師都去關心成本,浪費一點原料那都是在剝削酒店的盈利,都是在剝削我們自己的利益,節約無小事,從自身做起,只有我們一起認真重視這個問題,才能實質性的解決問題。
__年已經過去,其存在的不足之處會讓我們得到教訓和啟發。展望__年,我們將不斷接受挑戰,勇于創新,從而在__年創造更好的經濟效益。如果說以星總為首的管理層及管理公司是帆是舵,那前廳后廚毫無置疑就是其左右槳,所以,前廳后廚的兄弟姐妹們,讓我們一起起航、乘風破浪、爭流而上,共創佳績吧!
酒店月度工作總結3__X酒店于__年X月X日試營業,員工有500余人。酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作,重點開展人力規劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、社保、福利、調配、質檢、勞動關系協調等工作。
一、酒店人力資源現狀
酒店內部設臵8部1室,包括房務部、餐飲部、市場營銷部、財務部、采購與監督部、人力資源部、工程部、安全部和總經理辦公室。
人員結構狀況(截止20__年12月31日):酒店員工502人,其中:總辦34人、房務部121人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財務部33人、采購與監督部7人、人力資源部12人、工程部35人、安全部31人。基本上滿足了酒店日常運作的需要。
酒店現有高管4人,副經理以上級別36人,其中總監7人,副總監4人,經理12人,副經理6人,平均年齡37.9歲,其中大專以上學歷27人。酒店員工平均年齡30歲,有維族、藏族等11個少數民族,其中研究生學歷(含在讀)1人,本科學歷44人,大專學歷136人,中專學歷78人。
二、20__年人力資源管理工作總結
20__年,人力資源部在酒店高層的領導及全體人力資源部員工的共同努力下,強化基礎、完善制度、合理配臵、加強培訓,初步建立了__酒店人力資源管理體系,圓滿完成了酒店下達的各項目標與任務,為酒店今年創造良好的業績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項工作:
(一)積極組織部門內部學習,提高人力資源管理人員的綜合素質。
人力資源部門是貫徹執行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門,提高業務工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。20__年人力資源部陸續到崗12人,其中人事部4人、培訓部3人、宿管3人。部門內有6人沒有酒店管理經驗,為盡快熟悉并掌握業務流程,部門制定培訓計劃,努力鉆研業務知識,組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統籌保險以及員工培訓等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業單位的人事管理理論相對比,轉變觀念,聯系實際,學以致用,將學習日常化,部門內全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續提高。
(二)完善各項人事、培訓管理制度、工作流程,為今后工作提供制度保證。
為了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合__酒店運作需要,并確使酒店人力資源各項工作有章可循,本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等;收集整理酒店各部門職責、各崗點崗位職責;完善人力資源部
人事管理SOP66項、培訓管理SOP27項,人力資源部全年累計發文337份,其中人事76份、培訓261份。
(三)拓寬招聘渠道,為酒店開業、運營提供人力保證。
酒店截止到11月25日共招錄員工931名,針對用工荒、招人難的現狀,人力資源部采取以下應對解決措施,確保酒店順利開業、運營正常。一是加大專業院校聯絡,與前期聯系的院校建立實習就業一體的用人關系。20__年__學校先后委派18名實習生,主要安排在餐廳服務員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招聘廣告、社會關系加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才。三是鼓勵內部員工介紹,20__年通過內部員工介紹用工16人。四是聯系附近居委會,推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無業人員。五是聯系附近院校的鐘點工,20__年安排鐘點工3917小時,47004元,等同于2名餐廳服務員12個月的工資費用。鐘點工不僅解決服務人手不足的情況,還合理控制了人力成本。
(四)積極探索,建立并完善酒店留人機制。
酒店在不斷招聘員工的同時,人力資源部科學統計員工流失率,詳細記錄酒店用人情況,酒店每周人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎臺帳,明確記錄每周人員崗位、工資的變動,隨時掌握全店員工變動情況,將周、月員工流失率與上周、月進行對比,讓酒店人事數據更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制,實施員工離職面談,每周進行員工離職分析統計,將意見反饋到部門,要求部門針對發現問題及時進行整改,保障人員的穩定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機制,努力做到待遇留人、感情留心、事業留魂。
1、不斷完善酒店薪酬激勵機制,做到待遇留人。
人力資源部通過制作招聘廣告簡報、薪資調研,實時掌握酒店業薪資水平,20__年根據調研情況,分別在4月、11月對酒店部分崗位的薪酬進行了調整,平均上漲幅度達20%。酒店各基層員工的薪資水平在同星級同崗位人員中具有一定的競爭力,避免人員因為薪資過低集中流失。同時,人力資源部非常重視社會統籌保險的管理工作,堅持以人為本,以優質的服務,為酒店每一位員工上報相關投保手續,認真核對繳費基數和繳費信息,及時更正各種差錯。
2、建立企業文化,方方面面體現人文關懷,用感情留住員工的心。
酒店在試營業前,就將建立企業文化作為一項重點工作,經過3次討論,最終確定符合酒店實際的文化理念,其中“賓客至上、以人為本、精益求精、共創品牌”的經營理念,充分體現在人力資源管理工作的各個環節。一是為員工設立倒班宿舍和長住宿舍,并不斷改善住宿設施:加裝電風扇、增加被子和褥子、安裝熱水器、配備暖水瓶、安裝棉門簾、暖氣改造、安裝晾衣繩等等。二是組織各類活動,豐富員工業余生活。5月組織一線員工進行了崗位技能匯報表演,評選出優秀團隊獎,優秀個人獎,員工的技能及榮譽感得到了提升;7、8月組織員工開展戶外拓展活動,增加團隊的凝聚力;同時定期舉辦員工生日會活動、宣傳攔評比、電影放映室等活動,按計劃組織節日趣味競賽、導師活動、唱詩班活動等,增強了員工之間的溝通交流,充分體現了酒店關心員工、為員工提供了和諧的文化生活空間。三是關懷酒店困難員工,使員工感受“家”的
溫暖。國慶、中秋雙節期間組織慰問5名困難員工,并發放慰問金;組織為困難員工募捐;員工家里發生突發事件,人力資源部總會第一時間將酒店的關懷帶到員工家中。
3、為員工提供培訓和職位晉升機會,用事業成長留住優秀員工。
事業留人,主要通過以下方式:一是利用交流培訓、外出培訓的機會,開發員工的潛能,幫助員工制定職業生涯規劃,20__年酒店共進行部門間支持培訓108人次、內部交流培訓10人次、與銀都酒店交流及技能培訓401人次、外出培訓22人次,同時培訓部定期組織培訓回顧、培訓效果評價,與員工面對面交流溝通,使員工進一步認識到自我價值和發展方向。二是設臵或預留職位,疏通個人成長渠道。為留住優秀員工,20__年我們增設副經理崗位4個,同時在不影響正常運轉的情況下,預留部分職位,如大堂經理、餐廳副經理等職位,為員工提供進一步發展的成長空間,滿足員工自我發展的需要。
(五)加大酒店員工培訓力度,提高酒店管理與從業人員的管理水平與專業素質。
酒店培訓部堅持按需施教、務求實效的原則,以自主培訓為主,外委培訓為輔,有針對性地制定酒店員工培訓計劃,開展培訓工作。根據20__年培訓部管理目標,20__年完成培訓課程總課時數413.2小時,參加培訓總人數為2129人次。其中基礎類培訓70.8%、英語類培訓4.8%、督導類培訓15.4%、其它類培訓9.0%。
1、基礎服務類培訓:定期開設新員工入職培訓及新員工跟蹤回顧課程、服務意識培訓、案例分析培訓、文員技能培訓、消防培訓、服務禮儀培訓等。
通過培訓使新員工快速了解酒店基本結構及應知應會知識;提高運作崗點的服務意識,更好地完成對客服務;提高員工在日常服務中的技巧,避免在處理相同的事件上引起客人投訴;規范各部文員文書處理,了解辦公自動化的使用技巧;提高全員消防安全意識;提升服務質量,培養優良的高品質團隊。
2、英語類培訓:為提高酒店員工英語基礎水平,掌握酒店常用服務用語,更好的為外籍賓客服務,培訓部自20__年9月起開設了兩期基礎英語課程。
3、督導類培訓:為提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理能力、創新能力和執行能力;
培養良好的組織管理、溝通協調和分析判斷能力;培養創新和團體合作精神;培養對工作的激情,勇于承擔挑戰和壓力;培養和挖掘具有領導潛質的人才,使他們在深度和廣度上積累專業技能與經驗。培訓部定期為酒店主管級以上員工開設了《培訓培訓者》培訓、《主管技能必修》培訓、化妝課培訓、《贏在執行》培訓等。
4、其他培訓:包括開荒培訓、酒店交流及技能培訓、“三標六常”管理宣貫培訓、部門間支持培訓、食品安全培訓、家常菜品制作培訓。
(六)積極推行“三標六常”管理理念,提高工作效率。
20__年6月酒店推行“三標六常”管理工作,人力資源部以“三嚴格,四到位”為指導思想,做了大量的工作,規范了現場管理和員工的行為,提高了工作效率,取得了一定成效。一是結合工作實際建章立制,使各項工作有章可循;二是整理員工檔案、勞動合同、休假單等基礎資料,按部門統一歸檔管理,設臵目錄,以便查詢;三是明確人力資源信息管理工作流程,規范人力資源信息系統的資料錄入、數據導入、導出工作步驟,確保了信息的準確性和時效性。并及時
按要求維護系統的個人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓信息等等10余個信息模版,進一步提高了工作效率。
(七)參與酒店績效考核體系建設,提高各部門員工積極性。
20__年9月,按照酒店領導的部署和安排,人力資源部參與酒店績效考核體系建設,一是參與編制了以“三標六常”為主要考核內容的績效考核管理辦法。二是作為考核組織機構的主要成員,確保績效考核領導有力。三是參與編制了部門考核表,考核表主要分為基礎管理、業務素質和操作技能、日常管理三部分,明確了考核項目、考核方式及標準,經各部門負責人評審通過后實施。四是參與10月中旬對酒店各部門各區域進行績效考核。本部門總監、副總監同時兼任考核組成員,能夠在考核中發現亮點,找出差距,起到了部門交流培訓,提高管理水平,提高員工積極性的目的。
三、20__年人力資源管理工作計劃
20__年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經營目標,高度重視人力資源開發及利用,充分發揮員工的積極性、主動性,為酒店的經營目標提供巨大的增值效應。貫徹酒店“以人為本”的經營理念,塑造一支優秀的經營團隊和服務團隊,以提供人力資源產品服務為核心,從管理向服務轉變。人力資源部20__年工作主要有以下幾方面進行:
(一)大力推進員工職業生涯規劃,提供合理公平的晉升機制,進一步完善人力資源管理體系。
一是在已建立起人力資源的各個模塊的規范體系上,繼續完善各項操作流程。20__年重點規范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的規章制度、員工休假管理規定、員工福利制度等。二是調整酒店基層崗位的工資結構,推行提成工資,提高對客員工工資水平并增加員工服務積極性。三是完善績效考核的各項項目,突出績效考核的正面激勵作用,建立優獎差懲的制度,旨在增加各部門的創優爭先的氛圍。四是制定并公開各類職位晉升標準,制作員工職業晉升通道圖,讓員工看到公開公平的成長方式,幫助員工樹立積極向上的發展自我目標。五是完善晉升程序,優先內部提升制度,有職位空缺時,優先內部公開考核提拔,形成制度,增強員工的信任,慢慢形成文化。在公開考核時,采用書面考試、面試、資歷評估、部門推薦等多種形式相結合,把真正的人才提拔上來。
(二)采用多變的招聘方式,進一步做好人力儲備。
20__年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點的人員需求及編制調整后的人員增補。招聘的主要途徑為內部員工推薦、校園招聘、網絡資源、校企合作等渠道。同時建立儲備人才培養機制,由人力資源部牽頭在上半年制定儲備人才培訓機制,選取表現良好、具有培養潛力的各部門優秀員工及返店就業大中專生實行定向培養,簽訂培養合同,采取重點輔導與崗位見習等辦法,加快骨干人才和第二梯隊的人才培養步伐。
(三)創建和諧的人力資源管理機制,維護企業內部和諧勞資關系,進一步提高員工滿意度。
一是堅持與新員工簽訂勞動合同,為構建和諧的勞資關系提供法律的支持與保障。二是定期組織總經理午餐,建立酒店高層領導與員工溝通的橋梁,使員工可以盡訴心聲,協調勞資關系。
不定期組織經理級茶話會、實習生茶話會等,加強管理層與各層級員工的溝通,完善酒店內部民主管理。三是做好后勤保障服務工作,牢牢樹立“員工是我們的內部客戶”的服務意識,在人事辦公室為員工辦理各項事務、員工面試與離職等方面做好細節服務;在宿舍管理區,主動關心員工的住宿情況;在宣傳欄增設“健康專欄”,針對季節性多發病及流行性疾病特點與預防辦法進行宣傳,同時關注員工職業健康及安全,減少工傷意外傷害等事故發生率。四是組織各類活動,豐富員工業余生活。每周繼續為員工播放影片;組織員工生日會、每季度組織培訓導師生活;組織員工開展戶外拓展活動;配合工會在節日組織游藝活動等。
(四)建立及完善立體式培訓體系,進一步打造學習型團隊。
一是完善晉升考核試題庫與培訓課程,在轉正考核、晉升考核、優秀員工考核等幾方面,健全試題庫,使考核方式更加科學合理。二是健全各類課程體系,逐步完善“團隊建設”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”、“培訓培訓者”等專題課程;開發“如何提升酒店執行力”、“七種習慣”等專題培訓,完善晉升領班、晉升主管課程。三是加強團隊職業化建設,繼續引進優質的管理培訓,把握各階段培訓需求,根據酒店管理人員的技能狀況,針對每名經理人,有計劃地安排好課程,做好培訓支持。加強與境內外管理公司及飯店協會合作,根據課程特點派出經理人參加培訓,提高管理能力,重點改善管理人員溝通協調能力、工作執行力、規劃能力等。四是健全培訓講師體系,培訓部會加大對培訓導師的輔導,采取到部門輔導與開設公開課、培訓導師外派培訓等多種形式相結合,培育出更多的培訓講師,培養培訓后備人才。繼續完善培訓導師月度、年度評比考核辦法,樹立優秀典范,促進訓導師成長。五是組建學習型組織,利用店報、員工宣傳欄、培訓協調會、行政例會等形式,進行“好書推薦”,精彩文章分享,培訓導師定期學習等形式,在全店營造學習氛圍,組建學習型組織。
我們相信在酒店高層的直接領導下,經過人力資源部團隊的共同努力,20__年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的各項工作任務,部門將全面提高人力資源管理水平,進一步完善的人力資源管理體系,為酒店不斷發展與壯大提供高素質的人力資源,最終實現酒店快速發展的戰略目標。
酒店月度工作總結4自__年12月營業至__年末,營業額明顯下滑。財務數據顯示,進入__年3月份,營業額大幅度下降,直至年末進入12月份,仍處于虧損狀態,經調查具體原因分析如下:
1、試營業、初營業期間,宣傳和折扣力度大,吸引了大批量客源,又值火鍋旺季開業,客源的自然流高。
2、進入3月份客源、營業額明顯下降,主要原因是受大氣候影響,加之宣傳和折扣力度迅速縮水,氣溫較往年回升快導致部分客源流失。
3、為搶占有利時機開業,人員籌備時間緊張,沒有進行系統而規范性的培訓。
前廳、后廚基本都是理論化操作。故而,后廚出品的穩定性和流程都存在很大的欠缺。前挺員工更欠缺基本的服務技能,尤其是積極性和主動性,超前的服務意識更談不上,這也是導致客源流失的原因之一。
4、營業額下滑后,為控制成本,迅速裁員節流,力度較大,加之__年大氣候的影響,外來務工人員流動性比往年大,回鄉居多,各商家薪資競爭比較激烈。
故而員工流失多,補充少,始終處于被動服務狀態。惡性循環,造成了招人難、用人難、留人更難的問題,出品和服務質量始終沒有進展。由于上述諸多因素,客人的滿意度很低。
5、特殊情況:約大半年,男女共用一個衛生間,且物業改建裝修噪音擾民,也使顧客受到了一定的影響以至流失。
衛生間的客訴和誤會居大眾點評負面影響之首。
6、本店所在地區固定客源多,流動客源少,顧客多樣性低,地理位置略偏,形成了固定客源逐漸減少,又無外流客源增加的劣勢局面,生意日漸清淡,營業額久不浮升。
7、硬件設施的維修和更新也不是很到位,電磁爐的損壞率偏高,諸多原因都會造成客源的逐漸流失。
二、__年度工作重點:
(一)后廚:
1、爭取保證員工整體變動不大。
2、提高各崗位的基本技能和操作流程。
3、實行員工補位,一人多崗制。
冷菜、刨肉、燒烤、面點做到2/3人員均能操作。
4、嚴把出品質量、份量關。
5、開源節流,充分利用好邊角廢料。
6、提高員工素質,定期培訓。
7、加大衛生管理力度。
8、爭取創新出新
(二)前廳:
1、加大培訓力度,提高前廳員工的服務知識和基本的業務技能,提高工的從業能力和超前的服務意識。
2、給工灌輸“開源節流,增收節支”意識,控制好成本。
前廳用品工具定位定人,責任到人。住宿的員工督促節約用水、電。控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆。
3、加強各部門之間的協調工作,飯店是一支團隊,各部門之間的協調是很關鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚等部門有著緊密的關系,如出現問題,應主動和各部門進行協調解決,避免事情的惡化。
4、時刻注意硬件設施的檢修和維護,檢查設備運轉是否正常,如出現故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應及時上報相關職能部門進行維修和更換。
5、加強營銷和宣傳,感謝總公司和數十家知名媒體進行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源。
在本年度我想充分利用本店的力量和資源,加強一下促銷和宣傳,例如:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機短信促銷活動。
好員工不是管出來的,是帶出來的。一個好的執行經理是員工的表率,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你是一個信得過的領頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,經常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的動態,員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現問題時處于被動局面。只有這樣才能穩定員工隊伍,提高全體員工的凝聚力,同心同德,把門店經營好!
酒店月度工作總結5過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了一定的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設”。
(一)搞好三項基本建設
一是基礎設施建設,二是管理制度建設,三是員工隊伍建設。
1、不斷加強員工隊伍建設。
“以人為本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優良傳統。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優秀員工外出考察學習制度等,無不體現了酒店對員工的深切關懷,多數員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,而__市一般私營企業員工的工資額僅在企業收益的5%左右,僅此一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業多投資50余萬元。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在__大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,__大酒店已經成為廣大員工實現人生觀、價值觀的最佳場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現能者上,庸者讓,劣者下。
2、大力開展基礎建設。
在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建。連續施工,工程部同志在吳總監、孫經理的直接領導下,服從分配,聽從調度,也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創造了深圳速度。目前,酒店基礎設施建設累計投資達____萬元,經過改造后的__大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設。
為了使酒店進一步走入規范化軌道,在薛總經理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。
(二)抓住了一個中心
去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩住老客源,不斷開拓新客源。
(三)實現了兩個亮點
實現了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。
200年,全年客房入住率為65 %,平均房價為120元,在__市同行業中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務。這些喜人成績的取得,是客房部全體員工努力的結果,也與李副總經理嚴格管理分不開的。他們管理制度明確,堅持天天早班會,周周有周會,月月有總結,及時解決存在的問題,表揚先進,明確下一步工作重點,提高服務質量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。
200年,餐廳上座率為65%,日均收入0.92萬元,成績也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調整經營策略后,餐廳收入突飛猛進,這些都利益于硬件設施的改進,菜品質量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會,高檔接待群體為主,三樓以喜宴為主。我們的姚廚師長帶領王廚、張廚、孟廚、耿廚、趙廚等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,任務多重,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使__大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準確、周到的服務,同樣受到了顧客的歡迎和表揚。
一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作也都有了很大起色:
1、我們的財務部在李總監的帶領下,對酒店財務日清、周理、月總結等,項項明了,筆筆清楚,年底又做了決算,在百忙中趕著做出了200年酒店年度資金預算。
2、工程部員工們始終做好自己的本職工作,默默在后臺支持著各部門的工作,確保了酒店各項設備的正常運轉。
3、采購部在酒店大量資金投入裝修項目的情況下,完成了酒店全年的采購任務,很不簡單。
4、公室和質檢部在王主任的正確領導下,積極協調與外部職能部門的關系,為酒店的正常經營創造了一個良好的外部經營環境,盡量為酒店減少每一筆開支,加強了內部各部門的協調,對一些難點、疑點、熱點問題及時介入,保證各部門的正常工作。
5、安全管理是酒店經營發展中的重要工作,加強保安隊伍建設,是確保酒店安全的重要保證。
為了提高保安隊伍的整體素質,切實發揮保安員的作用,在趙海斌經理的領導下,大力開展業務培訓和檢查工作,確保了酒店經營全年無重大事故。
去年,人事部改進了招聘方法,在招聘過程中,堅持“我們要找的是樂于為客人服務的員工”,通過人才交流中心、網絡招聘等產生明顯的效果。酒店在職員工大專以上學歷的占百分之十,高中、中專學歷占百分之五十,員工隊伍整體文化素質比較高。人事部協同各部門打破了傳統的培訓方式,在搞好公共課培訓的基礎上,重點進行了思想理念、道德理念和職業理念的培訓,效果是明顯的。
200年取得的成就是輝煌的,積累的經驗是豐富的,在這個會議上,我不可能列舉的那么詳細,我要強調的一點是,取得工作成績的根本原因是取決于全體員工不懈的共同努力。期間涌現出一大批優秀員工及先進集體與先進班組,他們是全體員工的先進代表,也是我們__大酒店的驕傲,我們要向他們學習,學習他們那種顧全大局、敬業奉獻的精神,學習他們愛崗敬業、勤懇鉆研的工作態度,更要學習他們善待顧客、細致周到的服務理念。
員工朋友們,通過大家的團結協作、共同努力,魯南大酒店在過去的一年里,管理趨于規范、制度趨于健全,取得了一定的進步,基本上完成了全年的經營、管理指標。
回顧過去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開全體員工的辛勤勞動和幫助,得益于多年來酒店管理層打下的良好基礎,凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動。過去的一年,是老酒店新發展的一年,是我們這個老酒店重新組建與規劃的一年,是極不尋常的一年,遇到的困難和問題比預料的要大的多,取得的成績比想象的要多得多。
但是,我們也要清醒的看到,當前酒店的發展還存在不少矛盾和困難。主要是與沿海先進酒店相比,我們酒店硬件結構不合理,軟件層次偏低、經營收入總量不夠,管理、服務質量還需要上一個層次,離現代化酒店管理標準還有不小的差距,軟、硬件任務依然十分艱巨,酒店發展的效益還沒有充分體現到財務收入上來,收支矛盾仍較突出;經營保障的物質基礎較弱,員工業余文化生活有所欠缺;酒店職能較復雜,管理意識有待進一步加強,具體表現在以下幾個方面:
1、缺乏主人翁意識。
對酒店缺乏強烈的責任感與愛心,沒有形成“店興我榮,店衰我恥”的思想。
2、個別管理人員的綜合素質有待提高。
突出表現在事業心、敬業心和責任感跟不上酒店發展需要,工作標準偏低,大事做不來,小事天天頌;工作隨意性強,能推則推,能拖則拖,極個別的管理人員對上級安排的工作三催不辦。再者,工作不肯深入,不扎實,喜歡做表面文章,工作上搞投機倒把主義,只練唱功,不練內功。還有對行業知識不研究,不學習,酒店專業知識缺乏,對所轄工作不求甚解,自以為是。
3、全員節約意識仍太弱。
雖然成本費用有一定的降低,但仍有巨大潛力可挖,不少員工仍沒有養成節水、節電、節氣的良好習慣,管理上仍有較多漏洞,使酒店財物流失和浪費,向節約要效益的意識不強。
4、個別員工服務意識偏低。
上至中層管理人員、下至員工,標準不一,思想不一,沒有真正形成一個以服務為核心的運作機制,甚至有些人員的本位主義嚴重,大大阻礙了酒店整體服務水平的提高。工作效率低下,對客人及其他部門合理需求不能迅速反應,馬上解決。
5、團隊協作精神有趨于表面化現象。
一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動性,養成依賴別人,怕承擔責任的習慣,二是推諉,不愿多做一點點;三是個人主義冒頭,不愿為別人當綠葉、不愿配合別人。
在過去的一年里,我們即有經驗又有教訓,即取得了成績,也嘗試了教訓。“一年之即在于春,一日之即在于晨”,新的一年新的開始,我們大家要上下一致,把握新機遇、迎接新挑戰、面臨新問題、克服新困難、譜寫新篇章。堅持以提高經營為中心,“把賓客至上,以情服務”的口號落到實處,全面推行細微化服務,不斷提高酒店的知名度.培養后備人才是今后一個時期的工作重點,對那些有愛崗敬業、創新精神的員工進行有針對性培訓和鍛煉,為他們搭好發展舞臺。
光陰如梭,半年的工作轉瞬又將成為歷史,今天站在這個發言席上,我多想驕傲自豪地說一聲:“一份耕壇一份收獲,我沒有辜負領導的期望”。然而,近階段的工作檢查與倉庫管理員的理論考試的結果,讓我切切實實看到了財務管理的許多薄弱之處,作為財務部的主要責任領導,我負有不可推卸的責任。“務實、求實、抓落實”,對照公司的精益管理高標準嚴要求,唯有先調整自己的理念,徹底轉變觀念,從全新的角度審視和重整自身工作,才能讓各項工作真正落實到實處,下面本人查找問題如下:
其一、年初至今,財務部整個條線人員一直沒有得到過穩定,大事小事,壓在身上,往往重視了這頭卻忽視了那頭,有點頭輕腳重沒能全方位地進行管理;
其二、人員的不夠穩定使工作進入疲勞狀態,惡性循環,導致工作思路不清晰,忽略了管理員的業務培訓。
其三、主觀上思想有過動搖,未給自己加壓,沒有真正進入角色;其四、忽略了團隊管理,與各級領導、各個部門之間缺乏溝通;
其五、工作思路上沒有創新意識,比如目標管理思路上不清晰,績效管理上力度不夠,出現問題后處理力度不夠;
以上幾點是我部門與個人存在的最主要的問題根源,財務部門作為公司的一個主要職能監督部門,“當好家、理好財,更好地服務企業”是我財務部門應盡的職責。在公司加強管理、規范經濟行為、提高企業競爭力等等方面我們負有很大的義務與責任。只有不斷的反省與總結,管理工作才能得到提高!。
“查找不足趕先進,立足根本爭先進”,時值潤發集團提出“樹標兵、學先進、促發展、爭效益”活動、潤發機械又一度成為整個集團的標兵企業,“鑫宏企業與本公司進行對口紅旗競賽”的今天,作為個人我們要實現體現自已的人身價值,企業的興衰直接關系到個人的榮辱,作為財務管理部門,為公司實現共同的目標我們要添磚加瓦,學習潤機的六種精神:艱苦創業精神、改革創新精神、拓展市場精神、精益管理精神、永不滿足精神、顧全大局精神。
我們要把這六種精神貫穿于具體的工作中中去,下半年工作作為財務部的主要責任領導,對于“如何提高自我,服務于企業”這門必修課,我將不斷地加強學習,完善自我,把“學習先進、趕超先進、爭當先進”融入到工作中去,重點將放在加強倉庫管理與財務分析這二塊,下面就工作計劃與思路向大會作一匯報:
一、完善公司內部管理制度;部門責任領導明確分工的職責,加強責任考核;
內部管理制度通過將近一年多來的實施,仍然有許多不合理的地方,為使企業的管理制度更趨于完善,財務部將結合有關集團管理的要求,與有關部門進行修正。
部門責任領導之間明確分工職責,按照年初簽定的責任合同,組織落實強化到位,領導之間相互信任,遇事不推諉,搞好通力協助,對分管內容加強責任考核力度,做到獎罰分明;
二、針對此次突擊檢查與倉庫管理員的業務理論考試,合理調整組合人力資源,繼續加強培訓力度與倉庫管理檢查監督力度;
今年以來,人事方面至今一直未得到穩定,財務部門的力量相對比較薄弱,通過近期突擊檢查工作與倉庫管理員的突擊考試,我們將根據庫房各位管理人員的特點,一方面將對人員重新組合搭配,進行高效有序的組織,另一方面繼續加強培訓,讓每一位倉庫管理人員都要做到對各庫的業務熟悉,真正做到駕熟就輕,文化素質與業務管理水平都要有質的提高,今年3月電腦真正聯網,管理員的電腦操作水平還有待于進一步提高,我們將在這方面加強培訓,使每一位管理人員都能熟悉電腦、掌握電腦操作,扎扎實實提高每個管理員的業務管理水平。
員工試用期個人工作總結二
從三月初至今,轉眼間試用期已接近尾聲。在這三個月的時間里,在領導和同事們的關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步,現將我的工作情況作如下匯報。作為xxxx的一員,主要負責的工作有:
國際客戶接洽事宜,包括接待、行程安排、聯絡反饋等;
翻譯工作,包括商務談判實時翻譯、日常接待交流、合同文件書面翻譯等;
做好總經理重要會議的組織工作和會議紀錄;
管理歸納部門及項目信息,以便領導和同事便于使用;
商務合同的起草、修改;
公司介紹、宣傳冊和營銷資料的整理與更新,為今后國際營銷工作的展開作準備;xxxxx項目主要聯絡員,確保項目溝通順暢、信息同步;
協助總經理及同事參與國際其他項目的投標工作;
協助總經理日常行政事宜和其他交待事宜等。
工作中取得的成績及問題:
1.在現有xxx項目中,擔任我方項目聯絡員,在近兩個半月與客戶的溝通交流過程中,成功得樹立了公司形象,展示了公司實力,有效推進了商務合同的簽訂及項目的進度。
2.責任感強,性格合群,樂于與同事溝通、配合,具有較好的團隊合作精神及溝通協調能力。
3.由于工作經驗及專業知識的不足,工作中有時會出現做事不夠細心、慮事不夠全面的錯誤和缺點。行業營銷業務能力不足,需加強專業知識的學習。
在今后的工作中,我希望能夠以一名正式員工的身份盡自己的所能為公司做出貢獻,努力找準自己的定位,在做好本職工作的同時,不斷地學習和積累,為公司創造真正的財富,同時也為自身謀求一個更大的進步!
員工試用期個人工作總結三
食堂作為學校的后勤服務的重要部門,服務好廣大師生是食堂工作的主要任務。如何高標準高質量的作好這項工作,確實是食堂管理工作的重頭戲,但是做為幫廚更是要當好助手。
一、認真做好思想工作。
一年來,本人在食堂負責人的帶領下,認真學習廚師業務知識,注重理論與實踐相結合,努力當好廚師的助手,積極向廚師學習食堂相關知識,熟練掌握操作技能,以創一流菜、做一流服務為目標,認真做好本職工作。
二、一年來,本人嚴格遵守食堂衛生制度,認真執行衛生“五四”制。
以身作則的情況下,團結同事,嚴格執行《食品衛生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環境衛生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,包干負責;個人衛生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以周邊環境衛生。
三、嚴格遵照食堂作息時間,為了保證菜肴品種不重復,精心安排,做好幫廚師工作。
四、努力學習文化、政治、業務、技術知識。
樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及職工食堂的一切規章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調配,愛護集體財物,做好集體和個人衛生,嚴防食物中毒。在飲食烹調上,我嚴格按食品操作規程進行工作,保證安全、衛生。做到制作的主食,符合質量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務上,做到優質、高效,對就餐人員態度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結一致,做好職工食堂伙食工作。
五、嚴格要求自己,很好的完成了一個幫廚的職責。
經常向同事們學習烹飪、面點技術,把住各工序的質量關,實行全過程的質量管理。檢查伙食衛生,督促本班人員認真落實崗位職責,清掃包干的衛生地段,做現熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結束工作。合理安排本班人員的工作,對切配及
烹調加工的主副食品的質量、色香味形進行嚴格把關,對不符合要求的應予以指出,及時糾正,在生活上經常同事溝通。
六、遵守食堂幫廚人員崗位職責
1、負責食堂的擇菜,洗菜等幫廚工作,協助廚師完成各餐、點的烹制。
2、把好食品安全、質量關。對有毒、霉變等食物原料有權拒絕使用,并及時匯報。
3、負責食品留樣與登記工作。
4、與廚房其他工作人員一起做好食堂的環境衛生、餐具清洗、消毒工作。
5、完成廚師交給的其他工作。
6、完成園領導安排的其它工作。
總之,一年來,本人在幫廚工作中取得了一定的成績,但還存在著不足,本人將在今后工作的工作中加強業務知識學習,更進一步熟練掌握操作技能,把工作做得更好,取得更好的成績,讓大家滿意。
員工試用期個人工作總結四
過去的20xx年對于我來說是不可思議的一年。因為就在這一年里,我實現了從我到金科來的第一天就一直存在的夢想:從一個兼職學生,到一個實習生,再成為一名置業顧問。我完成了一次華麗的轉身,從象牙塔般的大學校園來到一個充滿未知和挑戰的職場舞臺。這一夢想的實現包含了太多的艱辛與不易,它既離不開這一年多來在金科的勤奮努力,更與同事和領導們給與我的支持和幫助密不可分。
去年九月份,我以兼職學生的身份開始參與渠道部門的外拓工作。在三個月的兼職生涯中,我開始逐漸接觸房地產,并參加了包括住文化節、房交會在內的多次大型活動,通過工作經驗的積累和渠道領導的著力培養,自身的業務能力得到迅速提高,并馬上成為渠道部門外拓活動的中流砥柱。
今年一月份,由于表現優秀,我被公司吸納為渠道部門實習生,全面系統地學習房地產知識。隨著年后全國房市的回暖,金科在錫城的品牌擴張和銷售速度大大加快,在這段時期里,我的個人能力和業務知識也在飛快提升。特別是在渠道外拓工作中,我走遍大半個無錫多個區域,身處地產推廣的第一線,對錫城市民的住房現狀及購房需求和心態有了較為仔細的了解,自己的分析和判斷能力顯著提高。這也為以后從事置業顧問的工作打下了一個良好的基礎。
20xx年9月1日,可算是我工作上的另一個轉折點,是對我到金科一年來兼職和實習成績的肯定,更是一個全新的開始加入東方王榭銷售部,成為其中的一員。
不知不覺,入職已有三個多月。回想即將過去的20xx年,在一年里,我在金科獲得的實在太多太多,說也說不完,要感謝的不單是一兩個人,更不是一個簡單的道謝就能表達的。
我原本只是一個普普通通的大專畢業生,學的是物流專業,沒有太高的文憑和令人艷羨的自身條件,有的僅僅是外向的性格、澎湃的激情和學生時代積累的銷售經驗,在那段令人懷念的青澀時期,我賣過魚、賣過衣服、賣過酒類產品,甚至擺過地攤,從事了大量和銷售有關的工作。感謝渠道主管吳煉經理,是你讓我有機會踏入金科,也是你的細心栽培,讓我從一個普通的大學生成長為一個合格的地產工作人員,晉身到銷售這一行列中,學到的不再是書本那枯燥無味的知識。在渠道部門的工作生涯中,吳經理對我們定期的系統培訓以及職業化的行為操守規范,讓我真正從一名大學生成長為職場人士并能很快適應從輔銷人員到置業顧問的角色轉換。
我更加要感謝高主管,當我剛進入銷售部時,自身有著太多的缺陷和不足,是她用女性特有的細膩和情感,包容和教導我,很多次的利用下班時間跟我談心溝通,改正了我很多積重難返的毛病。同時在工作中適時的給我壓力和激勵,讓我時而如履薄冰,時而又充滿信心,從不敢輕易有所松懈,逐漸成長為一名合格的置業顧問。
員工試用期個人工作總結五
20xx年x月,我有幸來到公司工作。在這樣一個優越舒適而又能充分發揮個人智慧能力的環境中,不覺已經工作了將近三個月的時間。在這幾個月的工作中我深切感受到的是領導無微不至的關懷、公司兩級管理人員認真務實的工作作風、同事們團結奮發的干勁,體會到的是xx人作為拓荒者的艱難和堅定,這對剛剛走上工作崗位的我來說,是受益匪淺的,同時也為我邁向正確的人生道路打下了良好的基礎。現在我將這三個月來的工作情況作一簡單總結。
在工作上,我主要從事的是是辦公室的日常工作。辦公室對我來說是一個全新的工作領域。作為辦公室的一員,我清醒地認識到,辦公室是總經理室直接領導下的綜合管理機構,是承上啟下、溝通內外、協調左右、聯系四面八方的樞紐,是推動各項工作朝著既定目標前進的中心。辦公室的工作千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議安排、迎來送往等。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作,我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,冷靜辦理各項事務,力求周全、準確、適度,避免疏漏和差錯。在主管領導的幫助和支持下,我基本上做到了事事有著落、件件有落實。
在思想上,我深刻地認識到,從其他行業轉入物流行業,新環境、新領導、新同事、新崗位,對我來說是一個良好的發展機遇,也是一個很好的鍛煉和提升自己各方面能力的機會。在工作初期,我認真了解了公司的發展概況,學習了公司的規章制度,熟悉了辦公室日常管理事務及物流行業的一些基礎知識,同時,也從多方面努力摸索工作的方式、方法,積極鍛煉自己的工作能力,力求盡快完成自身角色的轉變,以嶄新的姿態迎接新工作的挑戰。
2005年上半年,集團繼續遵循和發揚“學習、服務、創業、發展”的企業精神,緊緊圍繞“以服務求生存、以改革求發展、以管理求效益、以貢獻求支持”的戰略思想,在各級領導和各個部門的關心支持下,狠抓質量管理,不斷改革創新、開拓發展,很好完成了學校各項后勤服務和保障工作,基本實現了集團上半年工作目標,為創建和諧校園作出了貢獻。
1、鞏固質量管理成果,全面展開了ISO9000質量管理體系的各項工作。2005年上半年,集團對各中心的副管代及內審員開展了ISO9000基礎知識的培訓,增強了各中心的質量管理意識,以此推動各中心的質量管理工作;二是逐步修改集團《質量手冊》與各中心三級文件,使之更符合實際情況并增強可操作性;三是對各中心貫徹落實ISO9000情況予以檢查,本學期對每個中心進行了兩輪檢查,提出整改意見,各中心予以持續改進,達到了加強管理,提高質量的目的。
2、牢固樹立安全第一的思想,完善了安全保衛責任體系。2005年上半年,集團在原有安全保衛領導小組的基礎上,又成立了安全保衛工作小組,明確由一位副總經理牽頭,各中心設立安全員,貫徹落實集團與各中心的安全保衛工作,將安全責任落實到人。工作小組每月組織一次安全檢查,并與ISO9000工作緊密結合,有效地保證了集團的安全運行。本學期未發生一次安全事故。
3、落實培訓計劃,努力為職工的工作、學習、生活創造良好條件,進一步提高職工隊伍的專業素質。(1)培訓工作效果顯著。本學期培訓內容主要圍繞《員工手冊》及規章制度的學習、服務意識與職業道德的培養、質量管理體系知識的掌握及落實、各專業技能的提高等幾方面,計劃實施率高達98%,培訓近9000人次,總參培率達97%以上,對提高員工的服務技能與水平等起到了積極的作用。(2)專業技術人員的引進力度進一步加強。上半年共引進專業技術人員5人,聘用應屆大專以上畢業生10人,其中本科生4人。(3)辦理養老保險人數增加。本學期,集團為140位非正式用工辦理了養老保險,目前集團辦理養老保險的員工達到505人,其中新辦醫保200人,總參保率達45%。(4)職工生活條件進一步改善。鼓樓校區臨時工的住宿問題得到了緩解,集團為職工宿舍安裝了電風扇和簡單的淋浴設備,盡可能為職工創造良好的生活條件。(5)本學期集團工會舉辦了第二屆職工撲克牌比賽,開展了書法興趣小組活動,豐富了職工的業余文化生活。
4、加強網頁與信箱的管理,確保集團的溝通渠道暢通。每周更換集團動態信息內容,定期更換、擴充集團的服務與管理內容,擴大了集團的宣傳力度,加強了與師生的交流、溝通;密切關注校務信箱內學生對集團的意見與建議,及時、主動回復,有效投訴的回復率達到98%,使師生的意見和建議得到及時解決和落實。
5、進一步加強了內部財務管理,完善了集團各中心獨立核算辦法。與各中心簽訂了新一輪的目標責任書,明確了2005年各中心的經濟指標;進行了會計核算體系和會計人員的調整;把預防和控制財務風險作為上半年財務管理的重要目標,進一步加強了財務檢查和監督,規范和完善相關財務手續;進一步加強了應收賬款的管理工作,應收賬款額較去年同期有明顯下降,加快了資金周轉,提高了資金的使用效益。
6、進一步規范和完善了集團獎金的考核分配辦法。本學期集團制訂了《集團職工崗位考勤獎、崗位責任獎、效益獎的考核分配辦法》,各中心嚴格考核發放崗位考勤獎、崗位責任獎及效益獎,進一步調動了干部職工的工作積極性,真正做到干好干壞不一樣。
7、加大了統一采購的力度。在吸取膳食中心實行統一采購成功經驗基礎上,接待中心的物資統一采購工作也取得了明顯成效,規范了管理,降低了成本。
8、順利通過省教育廳組織的“文明食堂”、“文明宿舍”驗收。2005年4月,江蘇省教育廳通過聽取匯報、現場檢查、查閱資料、召開學生座談會等形式,對我校“文明食堂”、“文明宿舍”創建情況進行評查,并進行了隨機測評,結果表明,學生對伙食及宿舍管理工作的滿意率均達到95%以上。檢查組認為南大完全符合“文明食堂”、“文明宿舍”先進單位的條件,省教育廳決定授予了南大“文明食堂”、“文明宿舍”先進單位稱號。
9、加強伙食管理,保證伙食質量、價格持續穩定。集團辦公室、集團浦口辦及學生伙管會分別成立了伙食監控小組,以消費者的身份每天對兩校區的伙食、服務質量予以監督評價,及時發現問題,提出建議,并督促膳食中心及時整改。同時,膳食中心以“文明食堂”的評審為契機,在做好服務保障工作的同時,加強了與師生的交流溝通,除舉辦學生信息交流會,組織參觀食堂的操作現場外,還配合校研究生會、學生會、團委等單位,舉辦了“天天美食,天天健康”等講座,效果較好。根據ISO9校內旅游市場進一步整合。蘭達旅行社積極開辟校園參觀接待業務和票務訂購業務,同時在做好校內服務工作的同時積極拓展校外業務。上半年共組團63個,營業額約150萬元,實現毛利13萬元。
21、校管中心苗木基地工作已初見成效。校管中心進一步加強了苗木基地草花種植的品種和數量,已能滿足浦口校區的用花需要。基地的部分苗木已生長成熟,上半年校內建設用苗達2000余株,收益可達60余萬元。
22、存在的問題和困難:
(1)崗位效益獎和崗位責任獎的發放將給集團增加300萬元的支出,加上非正式用工最低工資標準以及養老保險基數的增加,汽油費等原材料的上漲,給集團帶來了很大的壓力。應對這一困難,還需學校的支持與關心,需要集團全體職工的共同努力,節約開支,降低成本,增創效益。
(2)南苑賓館硬件設施較差,存在一定的安全隱患,急需改造。
(3)集團受學校委托對部分公用房實施物業管理,但是對部分院系的收費存在一定的困難。
(4)非正式用工住宿擁擠,條件差,成為非正式用工隊伍不穩定的因素之一。
000要求,膳食中心每學期組織學生滿意度測評,滿意率均在90%以上。省委李源潮書記4月份來到南大,和同學一起用餐,對我校的伙食工作給予了肯定。
10、蘭達物業公司做好服務的基礎上穩步發展。蘭達物業公司正式接管科技館一期,共接待了部長論壇、五·二校慶成果展等在內的各類報告會40多場,得到了舉辦方的一致好評。大學生體育活動中心多次承辦了校內外游泳賽事,相繼開辦了各類乒乓球、拉丁舞、跆拳道、瑜伽、健美操等培訓班,創造了良好的經濟效益,為學校減少了支出。
11、以保障為重點,繼續做好水電管理工作。動力中心一方面加強設備巡檢確保其正常運行,另一方面不斷與供用電公司等部門加強聯系,確保學校“五·二”校慶、高考閱卷、畢業典禮等各項重大活動的正常供電;積極主動地加強全校水電管理,完成了上半年水電費的收繳工作,針對科技館I、II期水電費收繳難的問題,積極主動與各院系單位溝通,向校領導和財務處提供方案,出臺了科技館I、II期的水電費收取辦法;水電安裝公司上半年完成了港龍住宅小區施工用水用電安裝、浦口校區高壓桿線遷移、浦口校區第六組團施工水電安裝等重點工程,總產值達330萬元。
12、幼教中心科研工作取得新進展,安全工作進一步加強。幼教中心在園內等幾個關鍵部位安裝了攝像監控系統,給每位在園幼兒辦理了接送卡,家長憑接送卡進出幼兒園,使幼兒園安全管理更加科學化、現代化。本學期,申報了陳鶴琴教育研究會主辦的十一·五課題“多領域相互滲透的早期閱讀”,參與了南師大教科院樓畢生教授組織的“托班幼兒教育研究”活動,與江蘇省兒童保健研究中心合作開展了一項兒童伙食與兒童營養的課題研究,教研結合,幼兒園的教科研水平又有新的提高。
13、集團浦口辦全力做好浦口校區的后勤協調、保障工作。集團浦口辦配合基建處完成了60000余方工作量的土石方工程,先后在17、19幢學生宿舍、玉輝樓等處安裝了10臺開水器,解決了學生、教師的飲水問題。
14、教材供應中心正常運行。教材供應中心4月中旬開始籌組,6月初與教務處正式移交。在調研南京有關高校教材的采購和供應工作的基礎上,以招標的形式進行了2005年秋季教材的采購,取得了比較理想的折扣率,并與各中標書商(或出版社)簽訂了采購合同。
15、蘭達監理公司經營、管理工作取得新突破。蘭達監理公司通過公開招投標,承接了南大第六組團學生宿舍、食堂、圖書館、國際學術大廈、海外教育大樓及昆山硅湖職業技術學院學生宿舍工程的監理項目,合同面積10.12萬㎡,合同金額達183.3萬元。上半年,公司獲得南京市“建設工程監理示范企業”榮譽稱號。公司監理的理工大學教學樓、研究生公寓工程獲得“總參優質”工程榮譽稱號。南大食堂暨后勤辦公樓、工業大學教學樓工程獲得南京市“優良工程”。
16、工貿公司以服務促營銷,贏得消費者的好評。工貿公司積極開展了促銷活動、“3·15”主題活動等一系列活動,上半年實現經營收入500萬元。因誠信經營,浦口教育超市被南京市消費者協會授予“南京市場誠信服務滿意單位”稱號。
17、接待中心積極開拓創新,再創佳績。接待中心上半年營業額達900萬元、凈利潤約198萬元(不含崗位責任獎與考勤獎的支出)。南苑、南芳園兩餐廳外聘名師主理,分別成功舉辦了“江鮮美食節”、“徽菜美食節”及“龍蝦節”等美食節,快餐部開設了“綠水緣”茶座,大大豐富校園飲食文化,受到了廣大師生員工的歡迎。上半年接待中心餐飲部實現產值520萬元,實現利潤約67萬元,創近幾年同期最好成績,其中4、5、6三個月營業額均突破100萬元。賓館滿房率上半年達80%,營業收入200萬元,利潤達160萬元。
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2021個人社會實踐報告優秀范文一20__年春節將至,在這個傳統而又重大的節日里,喜愛熱鬧、喜慶的家鄉人民會選取怎樣的方式“過大年”呢?他們的年夜飯會在哪里吃?哪些消費領域最能吸引人們的眼球?今年的“黃金周”是否依然金光燦爛?孩子們的消費方式又有哪些不一樣呢?有人說:“這一年的辛勞賺來的錢,正是為了歡渡春節。”因此也就是說,這是一年中花錢最多的一次節慶。于是,趁勢我就春節消費狀況進行了一次調查。
消費投向在哪里?
在調查中,大人們的消費投向可謂五花八門,各種方式都在選取之列。但是,購置衣服以微弱票數勝出。其次是餐飲,再次是送禮,接下來還有文化娛樂、壓歲錢、購置日用品、旅游等。
新年就要穿新衣
春節期間購物往往是一些女士在節日期間的首選。在一家公司上班表姐告訴我,她們這些職業女性正因工作關聯平常難得湊在一塊,剛好利用休假時光快快樂樂地逛街購物。據了解,有表姐這樣想法的大有人在。一些職業女性和家庭婦女平常都是沒有充足的時刻逛街購物,春節的休假正好能夠彌補。一位平常只在家圍著老公、孩子干家務的阿姨說,“往常在家里就是圍著灶臺、洗衣機轉,根本沒有自己的時刻。此刻他們都休假了,我也要放松放松,買幾件稱心的衣服好好地打扮打扮自己。”另外,給愛人、孩子添置新衣,也是春節女士們不可缺少的“工作”之一。
民以食為天
對很多人來說,春節活動基本上圍繞吃進行。家鄉人春節期間在食品方面到底要花多少錢呢?世紀聯華的一位收銀員告訴我,大概在節前20多天,超市就進入銷售高峰,顧客一次購物花費大多在200元至600元之間,有不少還上了千元,賣出去的東西絕大部分是食品。“有一次,一個五口之家買了1000多元的食品,裝了好幾輛手推車,他們的孩子還吵著說不夠呢。”收銀員笑著說。
在購買食品方面,我了解到,有以下幾種食品幾乎成為了家家必備的。有各類小食品、糖果、瓜子、飲料、葡萄酒。但是除了葡萄酒所占花銷較大,約到達六七十元外,其余各項基本在三四十元左右。
餐飲消費也是家鄉人民春節的一大消費支出之一。對多數人來說,春節期間走親串友是常情,既然是走親訪友那就免不了吃吃喝喝,我從家附近的一些酒樓了解到,今年春節從三十到正月初五的酒席早20天前甚至更早就被預定一空。一家酒店的大堂經理告訴我,在他們這預定酒席的平均消費大多為六七百元,有些還超過千元。“民以食為天嘛,何況還是過節呢。”
在酒店消費的市民大多是圖個方便,不愿親自下廚,但也有不少人為追求家庭氣氛,在家里設宴招待親友的。家住紅星小區的王先生說,“大過年的,親朋好友聚在一齊不就是圖個開心嘛,犯不著上酒店花那冤枉錢。”
送禮開銷過大
親戚朋友互相拜年,自然少不了送禮。如今,送禮已經成了過年支出的很大一部分,有的家庭甚至超過了吃的支出。我對運河小區的一些居民進行了隨機調查,過年的人情消費最多超過5000元,最少的也有近千元,這其中包括給親朋好友的禮品、禮金,給孩子的壓歲錢等。
一位吳先生說,一年只過一次年,親戚朋友間總要是要走動一下的,又不能空著手去,此刻的人品位高了,送低檔的東西顯得寒酸,給每個孩子的壓歲錢就不能少于200元。粗粗算一下,春節期間送禮的錢就到達2000多元。
其實,春節人情消費的增加只是一個縮影,不僅僅是春節,就是平時,人情類的消費也占了人們消費中的很大一部分,成為一項很主要的消費。
隨著家鄉城鎮居民收入和消費水平的不斷提高,人情消費也在不斷上檔升級,禮金數額水漲船高。人情類消費的增加也成很多人的沉重負擔。一位去年春節期間人情類消費到達3000多元的李先生無奈地對我說:“人情費超過了小孩學費,應對眾多的人情費,我真的有點捉襟見肘。”
從調查中能夠看到,人們習慣將白酒作為饋贈親朋好友的禮品,選取白酒送禮的家庭比率達69%,平均送禮金額中也是白酒到達143。94元。
快快樂樂春節游
近年來,春節游一向很火爆。我在市里的一些旅行社了解到,一些旅游線路基本排滿。在春秋旅行社報表上,大年初一和初二的海南游已“滿座”,而前來咨詢的市民仍是絡繹不絕。
“如果天氣晴好的話,外出旅游的人還會多些呢。”一旅行社工作人員告訴我。對于很多人來說,春節是個團圓的的日子,也是游玩的日子,一位熊先說:“我挺喜愛旅游的,但不知道春節期間天氣怎樣,如果天氣不是很壞,帶著親戚朋友一齊自駕游也是件快樂的事。”
調查顯示,在旅游形式上,57%的人選取隨團出游,43%的人選取自助旅游。在地點上,廣東、廈門、深圳、云南等氣候宜人的南方和氣候相對寒冷的北方城市(如哈爾濱、長春等)歡迎。在境外游方面,香港仍是許多人的首選。
春節打算在哪過?
相對于“五一”、“十一”、元旦等節假日,調查顯示春節是最深人關注的節日。在被采訪者中,83%的人認為,在所有節日中,春節是最重要的,也是務必要過的一個節日。53%的被采訪者表示要在家度過春節,16%的被采訪者表示要以旅游的方式度過春節,27%的被采訪者表示要以走親訪友的方式度過春節,有4%的被采訪者稱,他們會以知識充電或健身的方式度過春節。
年夜飯在哪里吃?
關于今年的年夜飯,62%的被采訪者表示要在家里吃,38%的被采訪者表示會選取近幾年流行的方式,在酒店里享受店家推出的年夜大餐。在飯店里吃年夜飯,48%的消費者預計消費在1000元以下,21%的消費者預計消費在1000~2000元,13%的消費者預計消費2000~3000元,有8%的消費者稱,他們的預計消費在3000~5000元,有10%的消費者打算在年夜飯這一項上花費5000元以上。
我在我市一些三大酒店了解到,酒店推出的1666元、2888元的年夜飯在除夕之前約十天就被訂購一空,且比去年預定量要多出10%。而“豪華級”的6666元、8888元年夜飯的預定量較比前幾年有所下降。這說明了人們在生活水平提高,消費觀念改變的同時,已經初步養成了節約的習慣,不再刻意追求“天價”帶來的那份虛榮,而是選取過一個富裕而不浪費的春節。
春節應當怎樣過?
春節是中國人的傳統節日,而如今那濃濃的年味似乎越來越淡。在對待春節的態度上,有63%的人認為此刻春節年味太淡,缺少傳統文化,期望能過一個傳統型的春節,16%的人認為此刻的春節簡單簡單,比傳統春節要好,據我了解,這么認為的大多數位年輕人,另有21%被采訪者認為此刻的春節和“五一”“十一”長假沒有什么兩樣。
我市今年舉行的“運河之都”文化廟會,集民俗風貌、文化演出、傳統小吃、特色飾物于一體,成為百姓過年消費的一大去處,也是今年市民歡度春節的方式之一。在廟會上我了解到,百姓對這種過年的方式十分滿意,認為這種在城市里少見的廟會不僅僅讓人了解到本地的傳統文化,還使這個春節變得年味濃濃,對于小孩子來說這也是一個讓他們真正了解春節傳統的渠道。在城市里舉行廟會,不僅僅拉進了城鄉間的距離,更為市民帶給了消費好去處,也給更多的商家帶來商機。
過年送禮送什么?
69%的被訪者表示春節送禮會選取白酒,27%的被訪者表示會選取一些保健品送親友,極少數被訪者表示會選取其他有好處或對方真正需要的禮品。由此能夠看出,春節送禮還是停留在送傳統禮品上,并沒有深入實際的思考。
壓歲錢該怎樣花?
隨著百姓生活水平的提高,孩子們的壓歲錢也是越來越多。那么,這些交到孩子手里的錢,是怎樣花的呢?我在家附近的第八中學對初中學生作了調查。調查發現,近八成中學生的壓歲錢在800元左右,超過1000元的和低于500元的在少數,極少數的學生壓歲錢在1500元左右。他們的壓歲錢主要用于以下幾個方面:用壓歲錢上網,買游戲卡,為自己添置新衣服及飾物,買平時就喜愛的圖書,購買高檔文具,請同學一齊去吃肯德基、德克士等洋快餐。
調查中,很少有學生提出會把壓歲錢捐給期望工程或貧困家庭,但經我提醒,有不少學生表示會思考這么做。由此能夠看出,家長對學生平時的教育在這方面還是有所欠缺。
透過此次社會實踐的調查,對于人們春節期間的消費狀況有了比較細致的了解,從這些數字中我們能夠看到人民的生活水平不斷提高,已經到達了一個高度。這反應了社會主義制度的優越性,中國_領導的英明。同時,這次調查也折射出一些市民的缺點,這說明我們的社會是在進步的,但是作為市民我們也有職責需要提高自己自身的素質,同社會一齊進步。
2021個人社會實踐報告優秀范文二一個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,比如務必在工作中不斷學習不斷積累,同時搞好和同事之間的關聯,而這些東西將讓我終生受用。而對于大學生而已,敢于理解挑戰是一種最基本的素質。雖然一個多月的實踐活動讓我覺得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,這些是我在大學課本上不能學來的。它讓我明白什么是工作,讓我懂得了要將理論與行動結合在一齊,讓我知道了自己是否擁有好的交流技能和明白溝通潛質。而交流和明白將會是任何工作的基礎,好的溝通將會事半功倍。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。這是我一個多月來的感受。社會實踐使我找到了理論與實踐的結合點。
“艱辛知人生,實踐長才干”。尤其是我們學生,只重視理論學習,忽視實踐環節,往往在實際工作崗位上發揮的不很理想。透過實踐所學的專業理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結合自身專業特色,在實踐中檢驗自己的知識和水平。透過實踐,原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,原先理論上欠缺的在實踐環節中得到補償,加深了對基本原理的明白和消化。
社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。
社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現,透過社會實踐,讓我們大學生提前了解社會,為將來真正走上社會帶給寶貴的經驗和閱歷,也為將來從事任何工作打下良好的基礎。
大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。暑期社會實踐活動一向是我們大學生投身社會、體驗生活、服務大眾的真實契機。
這次的社會實踐讓我有了上班族的味道,還有那種忙碌,那種盼望雙休日的情緒,這種感覺真的很不一樣。真的期望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。
大學生除了學習書本知識,還要進行社會實踐。正因很多大學生都清醒的知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現代所需的人才。大學生人在實踐中培養獨立思考,獨立工作,獨立就解決問題的潛質。因此我覺得在校大學生要借機培養自己的實踐和創業潛質。同時在實踐中幫忙別人。
在這個暑假里,我參加了關于農村教育問題的社會實踐,在短短一個多月中,我盡我所能,把我所知道的知識全都交給他們,孩子們也都十分認真的學習著。在和孩子們的交流中我了解到,他們大多夢想著成為大學生,成為科學家等,對外面位置的世界充滿了好奇和憧憬。但當我問到以后回不回家鄉的時候哦,大家都沉默了。也許是孩子們太小,不能明白這件事的含義,也許是另一種思想一向影響著他們“離開農村,去城市才不用過苦日子。
孩子們是渴望知識的,農村也是需要人才和技術的。但一些客觀現實又使我們的教育觀發生變化,造成人才流失,如今人們的思想不斷進步,越來越多的人已經意思到了教育的重要性,但在教育觀念上也產生了不一樣角度的分歧,有部分學生和家長教育觀念有些偏激。因此支持農村教育不僅僅僅知識財力上的幫忙,還應是教育人才和教育觀念上的幫忙。要讓孩子們在學習知識的同時學習做人的道理,適應時展的觀念和大局。
此次暑期實踐使我感觸頗多,不僅僅使個人得到了必須的社會鍛煉,也幫忙了部分小學生,自我感覺是一次成功的社會實踐。
2021個人社會實踐報告優秀范文三很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的'都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
在餐廳里,別人一眼就能認出我是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。
一:掙錢的辛苦
整天在公司辛辛苦苦上班,天天面對的都是同一樣事物,真的好無聊啊!好辛苦啊!在那時,我才真真正正的明白,原來父母在外打工掙錢真的很不容易!
二:人際關系
在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我想也很難說清楚,只有經歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它.如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。
三:管理者的管理
在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學校里邊的領導和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學,要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,要因人而異!
四:自強自立
俗話說:"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧,關心,呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這二個多月里,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!
五:認識來源于實踐
一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐
論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了課堂上地認真消化,有平時作業作補充,才能比一部人具有更高的起點,才有更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
2021個人社會實踐報告優秀范文四一年前,我期盼著早日完成畢業實習,走進社會,以為這樣不用每天對著課本,過著簡單而重復的校園生活肯定會輕松多了,可如今真正實習了,才深深地體會到它并不是想象中那么簡單,現實社會比起校園生活那是復雜多了,因為有了比較,才使我感覺到校園生活是那么的美好,那么的令人回味呀!也由此感到一種緊迫感。以下是我的>實習報告總結:
今年一月,我開始畢業實習。期間,我不但學會了許多書本沒有的專業知識,還從中體檢到人生的苦與樂。通過實際操作,一方面檢驗了課堂理論教學中基本知識掌握的程度;另一方面擴大了知識面;再者是鍛煉和增強了實際動手和獨立工作的能力,培養了良好的工作作風和嚴謹求實的科學態度。
我先后在燈飾店和廣州>人力資源管理學會實習。不同的實習單位,工作環境和技術類別以及對崗位職責的要求都是不同的。
實習的第一個月,我是在位于天河美居中心的一間燈飾店里實習的,在那里當銷售員。實習的第一天,店鋪主管對我簡單地介紹了整個店的基本運作情況和一起工作的員工。那里銷售的是全世界最有名的燈飾。工作中,同事教了我很多知識:首先是有關燈飾的知識,原來不同國家所出產的燈飾在外型、材料、型號都顯示出不同的風格,其次是“顧客就是上帝”的道理。
有一個事例,讓我至今還記憶猶新。有一天,天氣不是很好,有兩位顧客拿著濕透的雨具走進店內看燈,看了快半個小時了也不問價格,雨具上的水不斷地往下滴,他們還動手去摸燈具,要知道該店的燈飾貨品全是高檔貨,無論是店員還是顧客都是不允許隨便敲打觸摸的,可這兩個顧客此時卻偏偏往燈具上東敲敲西敲敲,按常理誰都會上前用直接的言語制止他們,但店里的主管走過去并沒有這樣,而是親切地問他們:“請問你們需要哪一種類的燈飾呢?”,其中一位顧客說道:“這些燈飾并不是那么高檔的名牌貨,手工也不那么好”,接著還裝出一副瀟灑的樣子走了。表面上看,這位主管好象并沒有制止他們的這種行為,但明理的人都知道已有制止的意思在里邊,他只是用了很委婉的言語罷了。這樣一來既不會對這些顧客造成逆反心理,也給了這些顧客下臺階的余地,還為店贏得了聲譽,真是一舉三得呀!這件事確實讓我感受很深。事后,我對主管說:“真佩服你呀!”,她說:“在銷售這個行業很多時候會遇到這類顧客,他們進店不一定會買燈,但無論他們怎樣找麻煩或貶低商品,我們都要以誠相對、以禮待人,要親切熱情地向他們介紹商品,因為‘顧客就是上帝’。千萬不要以衣著和打扮去對待顧客,要知道有些顧客他們今天不買東西,明天可能會買,或者他們自己不買卻會介紹他的親戚或朋友來買,因此,我們的服務一定要最好的,留給每一們顧客一個美好的印象。”。主管所說的話給我觸動很大,讓我明白了作為一名銷售員應具備的素質。>這就是我在第一個實習單位學到了最珍貴的東西。
后來,我來到了廣州人力資源管理學會實習。在這里,實習的時間不長,只有兩個月,但卻讓我學到了不少的東西。
在這里,我被安排做文員。這個工作剛好與我的專業吻合。我的工作不多,就是接聽電話、打印文件、收發傳真等。做這些工作,我也會遇到一些問題不懂如何去處理,碰到這種情況,剛開始時確實給我的工作造成一定的被動,因為我想請教領導又怕他們覺得我麻煩,但后來我意識到這樣下去是不行的,同時我開始明白:不恥下問不單在學習中要做到,在工作中也應該如此;于是我便大膽請教領導和同事,通過他們的指點,我在工作方式、方法上都有了很大的提高,最后把所學的專業知識靈活地運用到實際工作中,從而順利地完成各項工作任務。這其中我也并學會了如何待人接物。
回想起來,實習是有成績的,但也有做得不夠的地方,主要表現在以下幾方面:
1、工作欠主動;
2、工作有時缺乏認真的態度。
如在工作的過程中與同學聊天。
經過老師的提醒,我終于認識到這些不足,同時讓我明白:①對待工作絕不能馬馬虎虎、隨便了事。因為我現在已經是成年人了,要對所做的事情負責,況且現在的社會競爭激烈,大學生都很難找到工作,更何況我只是一名中專生,所以一定要珍惜每一次的實習機會。②要踏踏實實地工作,虛心請教、刻苦鉆研,努力發揮自己的潛能,這樣才能進步,也更容易地被用人單位接受以至留用,否則,便會失去就業的機會。③不斷地向他人學習。一個人的知識和本領是很有限的,要想使自己的知識和本領不斷提高,就需要向他人學習。每一個人的周圍都有很多很有才華的人,他們就像一本無字的書本,因此,我們要仔細分析每一個人的優點,并把他們作為自己的學習榜樣。
這兩次實習,給了我很深的體會:
1、打好基礎非常重要;
因為基礎知識是工作的前提。
2、實際工作與書本知識是有一定距離的,需要在工作不斷地學習。
即使畢業后所從事的工作與所學的專業對應,仍會在工作中碰到許多專業知識中沒有的新知識,所以要想勝任工作,必須邊工作邊學習,通過不斷的學習獲取更多新的知識。
3、要有拼搏的精神。
人生的道路有起有伏,猶如運動比賽,有開心,有失意,要經得起考驗,需要不斷的拼搏。
以上是我的畢業實習>工作總結,畢業實習的結束,意味著中專生活也將結束。在此,非常感謝學校和實習單位給予我實習的機會。通過實習,讓我看清自己需要什么,同時也讓我吸取了許多工作和社會經驗,這將對我以后踏足社會,謀生立業有很好的借鑒和幫助作用。今后,我會帶著這些寶貴的經驗,在人生的旅途中勇往直前,迎接時代的挑戰。
2021個人社會實踐報告優秀范文五經過兩年半的專業課學習,在掌握了一定的理論基礎知識的前提下,為了進一步鞏固理論知識,將理論與實踐有機地結合起來,本人于__至__在遼寧新港企業集團有限公司進行了工作實習。自己在學校主修的專業為行政管理專業,這個專業是一門實踐性很強的專業。而通過這一段時期的工作實習,自己的日常工作是近似辦公室文員的工作,聽從經理的安排。他給的工作也是簡單的打印材料,填寫生產表等。在工作中自身獲得了許多新的感受,也有一些體會與感悟:工作要認真積極,兢兢業業;與同事的關系要和睦;自己的處事方式還欠缺。總之,這段時期的工作實習,是讓我受益頗多的,不僅鍛煉了自己,而且還同時又增加了自己的社會閱歷,學到了一些新的東西,對企業的更好更健康發展而積極開拓新的發展思路和方式有了一定的了解,也對走好今后的人生道路更加充滿自信和信心。
一、實習概述
經過兩年半的專業課學習,在掌握了一定的會計基礎知識的前提下,為了進一步鞏固理論知識,將理論與實踐有機地結合起來,三月末本人在山東新港企業集團有限公司開始工作實習。沐浴著春天的和風,已不知不覺一個多月過去了。現在,已經迎來了夏天,而在過去的這些日子里,自己在山東新港集團的工作實習也是經歷了由陌生到熟悉是過程。所以,也是一個不斷成長的過程。工作實習的地方是一個生產和經營規模均特別大的公司,在這樣的一種大環境里鍛煉充實自我,使自己學到了很多的新知識,這些都是在學校和教材中沒有接觸到的東西。自己所工作的部門是企管部,日常的工作有些辦公室文員的性質,主要由經理給安排。企管部在自己來到以后剛好達到四個人,而新港集團的大部分日常工作借助于網絡辦公,即辦公自動化系統。經理沒有給自己也配置一臺電腦,所以能做的工作也是一些簡單的工作,如幫助經理打印材料,填寫產量表,接聽電 話。文秘管理的準確性是指正確體現政策,正確表達領導意圖,正確地辦文辦事,言行有分寸,文字能達意。它在一定程度上保證領導工作的準備性。文秘管理的準確性,涉及的方面很多,簡要地說,就是:辦文要準,辦事要穩,情況要實,主意要慎。而要做到這些,必須態度認真,作風過細,不能疏忽大意,不能馬虎潦草。比如說辦理公文,就要保證文件的質量,用詞要準確,材料要真實,抄寫要認真,校對要仔細,力求每一個環節都不發生差錯。否則就會貽誤工作,甚至釀成難以彌補的損失。不過,我每天很固定的一份工作就是,清晨自己在上班之前先是把辦公室的衛生打掃干凈,茶水備好,之后再將經理與同事辦公桌上的文件收拾整齊。有時,也會跟隨經理進車間查看工人的生產情況。看到那些工人們忙碌的身影,不禁使自己對今后生活而計劃,現在必須努力加油。每個企業都有自己的特點和企業文化,所在的工作部門企管部在新港集團可以算作第二辦公室,因為它日常所處理的工作有些繁雜,不是一個專職部門那樣只管理某一類或某方面的工作。企管部負責的管理涉及四大塊:一是部分生產工作指導,二是安全生產管理,三是環境治理,四是節約資源管理。因此,自己所在的這個部門是一個綜合的辦公室,經理他擔當的是一個上對總經理匯報工作并提出自己的好的發展舉措,下對各個部門進行工作協調和溝通。正如上面所說,企管部是我們公司的第二辦公室。
對于我所工作實習的地方,可以作簡單的敘述:山東新港集團是全國的專業生產高檔覆膜建筑模板及高、中檔膠合板為主的企業,座落在臨沂城北側-南坊辦事處。集團占地面積40萬平方米,建筑面積22萬平方米,下設10家分公司,包括新港木業發展有限公司、新港膠業有限公司、新港貝斯特國際貿易有限公司、新港房地產開發有限公司等等,現有員工__多名。集團生產技術力量雄厚,設備先進,堅持以人為本,發展創新的指導思想:靠科技求發展、以質量求生存、向管理要效益。生產各種規格覆膜板及膠合板30多萬立方米,年產值8。5億元人民幣。產品暢銷全國,并遠銷韓國、日本、新加坡、馬來西亞、歐洲、美國等30多個國家和地區。連續多年被評為重合同守信用企業,并獲得aa_信譽和企業免檢單位。在眾多國內大型建筑公司和木業公司的鼓勵和支持下,新港集團和國家建設部合作成立了中國木模板委員會。集團已形成獨特的規模優勢、質量優勢、價格優勢、信譽優勢、品牌優勢。
二、實習所見所感
我在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。也許是和我并非文秘專業的關系,對文秘有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但時通過實習,加深了我對文秘基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常文秘管理工作有了一定的感性和理性認識。認識到要做好日常企業文秘管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。
在過去的一段工作實習時間里,不僅較快地融入了組織的工作生活中,而且培養了實際的動手能力,增加了對實際辦公工作的了解,充分認識到了自己的不足,受益匪淺,為以后踏入社會打下了堅實的基礎,是大學生涯中最重要的里程碑。并且還在工作期間對組織的各種功能的發揮有了一定的認識和感想。同時,對組織中的各成員的工作表現也有一些切實的體會。這些也可以作為自己對我們公司的幾點建議。
1、在管理制度、模式和組織結構要適應組織的良好發展
一個企業或組織的各項活動能夠正常而有序地運行,來源于其自身各種規章制度、自身企業文化和組織成員的積極工作。當企業的發展規模相對較小時,它可以采用直線型的組織結構形式。所謂企業組織結構是指企業組織內部各個有機構成要素相互作用的聯系方式或形式,以求有效、合理地把組織成員組織起來,為實現共同目標而協同努力。隨著企業規模和實力的日漸擴大和增強,成長為一家中大型的企業時,組織就需要把組織結構形式調整為直線職能型。直線職能型是目前企業中應用最廣泛的一種組織結構形式。企業總經理通過各職能業務部門對各下屬單位進行領導,各職能業務部門輔助總經理對各屬單位的工作進行領導和專業性指導。在新港集團的現有組織結構形式采用的便是直線職能型,公司設立董事會,其下設立總經理辦公室。總經理負責管理指導其下各個部門,例如生產部、銷售部、科技研發部、人力資源部的日常管理事務。各車間中的廠長主任則對其所隸屬的部門經理負責。矩陣型和事業部制是企業組織結構的另外兩種基本形式,它們的采用要根據組織的自身情形作出選擇。矩陣型是將按職能劃分的部門與按產品或按項目劃分的小組(項目組)結合成矩陣型的一種組織結構形式。這種組織結構形式多用于項目管理。事業部制是一種最新的組織形式,也是一種集權、分權結合較好的組織形式。這種組織結構形式適用于大型的跨國集團。
2、企業文化作為企業的軟實力需培養和深化
一個企業或組織的健康而良好的發展,不僅僅需要制度規章的完善以及相關硬件設施的齊全,而且還要培養自己企業組織的文化,對組織的各成員形成正確指導規范與良好激勵。企業文化是指企業在經營活動中形成的經營理念、經營目的、經營方針、價值觀念、經營行為、社會責任、經營形象等的總和。是企業個性化的根本體現,它是企業生存、競爭、發展的靈魂。企業文化對組織具有導向功能,具有約束功能,具有凝聚功能,具有激勵功能以及調適功能
新港集團的企業文化開展多種多樣,并通過這些形式不斷深化企業文化,提升企業的形象。公司在堅持以人為本,發展創新指導思想的前提下,努力做到為員工創作一個溫馨、舒適、和諧的工作環境,使員工感到有家的溫暖,找到組織歸屬感,并把新港作為自己的第二個家,從而為新港更加積極工作,帶來公司的更加強大。首先,公司定期開展的內部職工體育比賽,不僅放松了心情,緩解了工作壓力,而且還使員工內部關系更加融洽和睦,從而為組織帶來更大的績效。其次,公司的各個宣傳欄及時把公司的重大活動議程、新實施的公司規章條例張貼公布,使職工能夠看到公司的發展和變化。再次,公司對職工的工作表現有明確的獎懲規定,保證做到獎罰分明,是非分明,使職工能夠各盡其責,兢兢業業。對職工的獎懲的通知、通報,及時下發通知到職工,使其他職工引以為鑒,學習榜樣,自覺糾正不良行為,端正工作態度。對個別員工的批評,本著充分尊重人的前提,向其做細心開導指正,使其在心理上更加感到公司大家庭對他的理解與關愛。另外,公司每周召開一次的管理者會議,也對企業運行過程中出現的問題進行討論和總結,各抒己見,暢所欲言,并形成解決意見,充分發揚民主,使各個部門能夠做到良好的溝通與協調,從而更有利于企業各項決策開展與執行。各個車間所進行的班組成員會和廠間全體成員會對近一段時間內出現的生產問題,員工在公開的場合提出自己的看法和見解,使員工感受到自己的主人翁地位在公司得到保障和認可,更加對組織充滿信心,更加安心投入地為組織工作。最后,公司在廠地內的一些醒目位置都設有宣傳標語,例如領跑行業,永不停步,職工餐廳內的標語之一_新港生存,新港靠我發展。這些公司標語使員工看后心中都有一種自豪感和成就感,激發員工的創造性和積極性,自覺為公司創造更大的利益。
3、日常工作和生活中出現的問題及其處理解決方法
一個企業或組織的生產和管理不可能完美無缺,毫無問題出現。企業或組織它們都是在不斷地改進和探索中逐步成長起來的,針對日常工作和生活中出現的問題和突發事件,作出有效地處理和解決。而對突發事件的解決和處理,可以建立預警機制,做好事先預防和防范,保證組織各項活動正常有序的進行。在新港集團的日常工作和生活中,同樣會有一些問題和特殊情形出現。因此,公司的管理人員就有必要采取積極有利的措施,將出現的問題解決和處理好。同時,要對成功解決問題的經驗和方法進行歸類總結,以避免日后再次發生相類似的問題,或者為再次出現的類似問題提供處理依據和解決機制。新港集團日常工作和生活中所出現或可能出現的問題及其解決和處理方法,也可以說是個人的建議,有以下幾點分析:
第一,公司中個別管理人員為了一己私利,中飽私囊,而損害大多數成員的利益和公司利益。對此,公司所形成的每周召開一次管理者例會的慣例,可以對各位管理者強化清正廉潔的管理理念,并將對違規違紀的人員的處理決定予以公開,起到警鐘長鳴,防微杜漸的作用。同時,公司的審計部門要做好監督審查工作,加大辦事力度,提高自身素質,對于查出的有損公司利益的人員絕不姑息,絕不縱容,公司董事會要對其嚴厲懲治,情節惡劣的并對公司利益造成重大損失的,要將其移送司法機關處置。
第二,對于生產車間在生產過程中發生的意外事故造成人員傷害的問題。公司要依據生產安全條例對受害員工及其家屬做好妥善處理,并定期開展對員工的安全生產培訓工作,力爭將安全生產意外事故的發生率降低到最低點,切實做到有效保障和維護員工的生命安全和人身健康。在職工生活中所發生的因用電、用火等不正確操作所造成的安全問題,公司一方面要加強對住宿職工的安全教育,使職工清楚的認識到不當用電源盒火種的危害性,增強自我安全意識;另一方面,公司要健全和完善相關處罰制度,對于造成安全事故的直接當事人要給予嚴肅處理,給其他職工以安全警示作用。
第三,對于公司財產浪費問題。公司首先要認真開展公司全體員工的節約資源,有我做起的工作。最后一位離開辦公室的員工要隨手將工作著的電腦、空調、飲水機和電燈關死以后,在離開。日常中,看到沒有擰緊正在流水的水龍頭,要過去隨手擰緊。在宿舍中,各宿舍舍長要強調宿舍成員不應浪費水電,晚上休息要按時熄燈。公司的高層要親自作出表率,給下屬樹立節約資源的榜樣真正形成節約資源的良好個人習慣和企業環境。
4、公司的管理人員上班時間沒有穿著統一的職業服裝,就這一點公司領導可以規范服裝的統一事情。
工作服裝統一,可以有利于塑造企業形象和深化企業文化。如果工作過程中,本公司的其他員工看到整齊的穿著,而外來人員同樣也會對公司的精神面貌有很好的稱贊。同時,對企業文化業有更加深刻的印象
三、實習對今后道路的影響
通過在職的一個多月工作實習,我深感自己的不足,比如容易被挫折絆倒,情緒容易受波動,工作耐心度還差于自己的同事。因此,我會在以后的工作學習中更加努力,取長補短,需心求教。相信自己會在以后的工作中更加得心應手,表現更加出色!不管是在什么地方任職,都會努力!
經過在山東新港集團短暫時間的工作實習,讓自己學到了不少新東西,積累了寶貴的社會經驗,同時也增加了豐富的社會閱歷,對今后邁入社會,踏入工作都產生了積極的影響,起到了指導意義。