發布時間:2022-06-15 09:00:25
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的人事實習生自我報告樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。
一、實習目的:
通過實習,將所學的人力資源理論知識應用于實踐,了解現代企業中人力資源狀況,熟悉企業中人力資源運作體系和流程,形成自身對人力資源工作的認識。鍛煉自身的社會實踐能力,為步入社會工作崗位積累經驗。
二、實習時間:20__.__——20__.__
三、實習單位:____有限公司
(中外合資)____有限公司成立于20__年,其前身為__重卡超能油制造有限公司,是現代高科技油專業生產企業,是集油產品開發、生產加工、銷售服務于一體的綜合性實體。公司占地4萬平方米,年生產能力5萬余噸。主要產品有汽車用發動機油、齒輪油、液壓油、防凍液、制動液、發動機養護劑及工業油品。
四.實習部門與崗位:人力資源部 人事專員
五、實習內容
(一)招聘面試
招聘與面試是招聘工作的主要內容,也是人力資源部最基礎的工作之一,根據崗位職責與工作流程,招聘與面試的工作內容和流程可以總結為以下幾點:
1、招聘網站的刷新與維護
目前公司以網絡招聘為主,公司根據網站不同的特點不同的招聘信息,因此每天需要對這些網站的招聘信息進行更新和維護。
2、網上篩選簡歷 每年的3、4月份是招聘的黃金季節,招聘網站上每天都會收到大量的應聘簡歷。根據招聘崗位的職責和任職資格,初步篩選出比較符合要求的簡歷,并記錄下求職者的信息,然后再面試甄選。
3、電話邀約面試
經過初步的簡歷篩選之后,接下來就是根據記錄的求職者信息進行電話預約邀請面試。在電話邀約面試溝通中需要對應聘者講清楚公司的名稱、面試時間、面試地點、以及乘車路線等內容。
4、面試
面試是招聘工作的另一個重要的環節,也是決定是否錄用應聘者的一個重要依據。在面試過程中需要了解應聘者的背景資料,包括個人基本信息、工作經歷、離職原因、薪資要求、職業規劃等內容;同時還要考察應聘者與招聘崗位的匹配度,例如:應聘者的性格、工作技能等是否與崗位要求相匹配;最后根據面試結果決定是否錄用應聘者。
5、面試結果通知
應聘者的面試結果會在三天內以電話的形式通知應聘者。電話通知應聘者面試結果時需要向應聘者落實好兩個問題:什么時候能夠到剛入職,是否需要公司提供住宿。同時還要向應聘者講明白入職報道時需要攜帶哪些資料和證件。
(二)日常人動手續辦理
1、入職
為新員工辦理入職需要以下步驟:
(1)核實報道者身份,檢查其身份證。
(2)提供入職協議,指導入職者簽訂入職協議。
(3)收取應聘者身份證復印件、2張兩寸照片、畢業證書及相關材料復印件。
(4)檢查應聘者簡歷、入職協議、身份證復印件照片及相關材料是否齊備,整理歸檔管理。
(5)為新員工安排宿舍。
2、離職
員工提交《辭職申請》30天后,為其辦理辭職手續
(1)員工提交辭職申請。
(2)核對員工當月出勤,填寫離職結算單。
(3)員工、部門領導簽字,轉至人力資源部簽字。
(4)將員工《辭職申請》《離職結算單》整理歸檔。
(三)新員工培訓
新員工是企業的新鮮血液,為使新員工盡快融入企業文化,明確工作崗位職責規范,更好更快的為企業創造效益,需要根據公司的招聘計劃和培訓需求,對新員工進行崗前培訓。培訓內容主要包括:企業文化、公司架構及各部門職能、公司規章制度、產品知識、崗位職責等。根據工作安排,新員工培訓的工作內容和流程可歸結為以下幾點:
1、擬定培訓方案
根據對企業培訓需求分析及培訓組成要素分析,培訓方案的內容需要確定培訓目標、培訓內容、及培訓的對象、方法、時間地點、部門等基本要素。
2、備課
根據培訓方案中的培訓內容,需要提前準備相關材料,并做成相應的PPT以備培訓中使用;同時需要準備一些培訓過程中將會遇到的問題答案,備課工作準備的充分與否將會決定培訓效果的質量。
3、培訓
這一環節是培訓工作的重點環節,需要明確以什么樣的方式,什么時間將培訓內容讓培訓對象所接受,同時也需要學會處理培訓過程中發生的各種突發事件。
4、培訓方案評估完善
培訓實施完培訓工作并沒有結束,需要對培訓效果進行評估。評估的主要方式包括培訓結果考核,培訓結果調查等方式,然后依據培訓評估反饋結果和征集培訓對象的建議,對培訓方案進行調整,以提高下次培訓的效果和質量。
(四)其他日常人事工作
1、考勤工作
公司的考勤與薪酬是相掛鉤的,是公司一項重要的工作,也是人力資源部的一項基本工作,其重要工作可以分為:
(1)晨會點名,下午檢查辦公區域及車間人員考勤情況。
(2)假條管理,做好請、銷假人員的登記,并及時修改考勤。
(3)做出月末考勤報表,傳至財務部一份,并做好歸檔保存。
2、車輛調度管理
公司有貨用車和商務用車兩種,車輛的出入時間,出車地點,用途及人員需要做好登記管理,工作主要內容為:
(1)公司有訂單需要發貨時,安排車輛發貨并做好登記工作。
(2)公司商務用車出入登記及鑰匙管理。
(3)公司車輛的維護管理與衛生管理。
六、實習感悟
(一)對濟南重卡至尊油有限公司人力資源部的建議:
1、建立健全人力資源部門職能。人力資源招聘、培訓、績效、勞動關系、薪酬、戰略管理六大模塊是緊密聯系,不可分割的,更不是單獨存在的。
2、將人力資源管理納入企業發展戰略中。人力資源部作為企業重要部門之一,并不是傳統的人事部門可以比擬的,人力資源部門的發展可以折射出企業的發展狀況,企業應重視人力資源部門的職能與存在。
3、建立科學化、系統化的人力資源體系。
(二) 畢業了,再也不是學生,再也不能拿著學生的身份有恃無恐了。還記得當初邁著稚嫩的步伐,帶著初生牛犢不怕虎的無畏,雄心壯志的踏向社會的心情;還記得當初天南地北的找工作,天天投簡歷的忙碌;還記得當初一次次被現實、被社會打擊的如喪家犬般的頹敗。當我第一次一個人走進校園去做校招的時候,看著一個個迷茫的眼神,才發現我早已不是他們中的一員,當我再次回到我的學校的時候,惹來一個個異樣的眼光,才發現我再也不是學生......兩個月的工作讓我蛻變了很多,學會很多,同時也讓我看到自身很大的欠缺,也為我這張白紙斑斕的色彩。
1、學無止境,學習是第一位。
走向工作崗位后,最大的感受是后悔當初在校沒有好好學習。工作后才發現曾經一度被貶低成一文不值的理論知識,原來是一處巨大的寶藏,只可惜當初沒有把握住擁有寶藏的鑰匙。隨著時間的流逝,越發的發現自身所需要學習的東西就像一座山,而自己就是在山腳下啃噬的螞蟻。不僅僅是理論知識的學習,抑或是崗位技能、工作經驗的學習,而且還要學習怎么融入社會、企業、同事等等。學習無處不在、無時不在,而自己就像是一塊干燥的海綿,在泥窩子里瘋狂的汲取著水分,汲取著自身的所需。
2、工作沒有適合與不適合之分。
我很慶幸我過早的結束了我的迷茫期。兩個月前我還和眾多的求職者一樣到處找工作,而沒有給自己一個很好的定位,不知道自己該干什么,能干什么。我也很慶幸我過早的扼殺了我的浮躁期。剛開始工作,我和其他應屆生一樣一副浮躁的心態,自己的工作和同學的工作一比,各種差,總想著換份工作,找個更適合自己的。
從剛開始被人面試到現在面試別人,通過接觸各種各樣的人,我發現找工作首先要給自己一個定位,弄明白自己想做什么;其實工作沒有適合不適合之分,只是看你愿不愿意為當前的崗位改變自己,變則適合,不變則不適合;工作了不要攀比公司,當前缺乏的是經驗,而當前最重要的任務是學習,而我所需要做的就是堵起耳朵,低下頭做好本職工作。
3、心態,成熟起來!
當邁出校門第一步的時候也就意味著再也邁不進去了,意味著以后所有的風雨都需要自己來抵擋。為了更好的融入社會這個大戲臺,需要改變自己的心態,讓自己的心態成熟起來,只有這樣才能夠克服將要遇到的各種各樣的挫折。學生和社會工作者最大的區別就是在于心態,一個人若想改變自己,則需先改變自己的內心,從心里改變自己這也是從學校到社會個人轉變的需要。經歷了曲曲折折或明或暗的歷程,我才懂得,內心需要強大起來,心態需要成熟起來!
兩個月的工作是我踏入社會所上的第一堂課,也是我人生事業的啟蒙課。我不知道我會在人力資源這條路上會走多遠,我只知道我開始了我人生事業的征程。活在明天,永遠就有希望。
2017人力資源實結3000字【二】
一、工作內容
在這____月中我的主要工作是協助各部門做好各項人事工作,在這一過程中我初步了解了____人力資源的簡單業務知識和程序,首先總結一下我的工作內容:
1、招聘信息,電話通知各符合招聘要求的應聘人員進行面試,安排面試時間地點以及做好招聘時的準備工作。
2、協助做好新員工的入職培訓工作
3、整理以及保管請假條,整理員工檔案,以備隨時出檔和歸檔
4、復印、打印、傳真辦公表格和文件等
5、協助其他員工做好新進人員的入職、離職和調職手續
6、計算管理人員考勤,并將明細送至各部門核對、簽字
7、簽發各部門獎、罰單,并保存留檔
8、每月向總部上報工廠員工以及銷售人員花名冊與統計月報和勞動合同
9、領導安排的其他工作
二、實習體會
在____食品飲料人力資源部開始了我的實習之旅,其實這里的人并沒有要求實習生能幫助他們完成什么任務,而真正學到多少寶貴知識,是要靠實習生自己。所以自強、自立、自我增值便成為這里實習生的一個座右銘。無論前路有多困難,既然選擇了遠方,便只顧風雨兼程。
我風雨兼程的起點便是____人力資源市場服務中心,這里的人都很友善,很幽默,一開始并沒有使人感到高高在上而神圣不可侵犯,而是很平易近人地給你傳道、授業、解惑。
裝訂、打碼、復印成為實習生的必經程序,而事實上實習生要學的遠遠不只如此,實習生真正要學的是什么呢?這里的工作程序,這里的工作氛圍,這里的人際關系無一不透現著實習生應該努力追趕的方向。
萬事開頭難,充實而刺激,好奇而忙碌,緊張而愉快的第一個“黃金周”經已過去,逐漸熟悉這里的人和物,花和草,天與地。每天我們都準時到達工作地點,認真完成每一件事,希望我們的一點微薄之力能減輕一點工作人員的負擔。就這樣,由最初初來報到的陌生感,到后來的逐漸熟知,再到現在的不舍,就是這樣一個過程,可以展示了我們實習的整個歷程。
我覺得我個人得到的比我付出的還要多。偶爾也會覺得發傳真、打電話、輸入資料很悶,但只要靜下心來,用心發現,就會覺得雖然平凡瑣碎的事,但都會有一定的規律與技巧可循,正所謂熟能生巧。這同時也端正了我的工作態度,就是要積極主動地做好每一件事,哪怕是一件很小的事。正所謂不積硅步,無以至千里。不積小流,無以成江海。要做好大事,必須先從小事做起。如果連一件小事都做不好,又怎能做好復雜的大事呢!
不遲到,不早退,不無故缺席,無請假,是我實習的基本宗旨。在實習期里,我都能堅持踏實而堅定地按時實習。堅守崗位,堅持自學,也是我在這里實習的一個重要宗旨,不論領導們在不在辦公室,他們所下發的命令和任務,都堅持完成,沒有任務時,便堅持學習檔案里的勞動保障基礎知識,自學,不但是單純地接授式學習,還要在各種實習工作中,從小事中,從細節中,自我尋找學習機會,自我尋找學習點,“學而思”,“思而學”,“學而時習之”,“溫故而知新”,“三人行,必有我師焉”,是我在實習過程中努力做到的又幾個重要宗旨。
在這里實習學到的知識真的多不勝數,有些更是無法用言語能夠表達的,或許此時無聲勝有聲,無聲更動聽。與其說我們是去實習,倒不如說我們是去學習,是離開課堂的學習。人際關系加強了,認識了幾個朋友,每天一起上班,和同事們聊聊天,積極融入一個大家庭中,工作的累一霎那消失了。每天都是累并快樂著。工作經驗的不足,處理問題的不成熟,讓我需要加強實踐。一旦投入工作,我就應該自覺進行角色轉化,用該工作應有的態度來面對問題。
我剛開始接觸的工作就是招聘,我自己還是一個剛剛走上工作崗位的新手,卻要去招人,有點緊張也有點興奮。我開始招聘信息,電話通知,組織面試,通過幾次招聘,我發現很多看似簡單的東西做起來并不容易,尤其是干人事,辦事之前應該把事情從前到后考慮周全,預想可能發生的各種突發狀況。
怎么安排可以避免這些狀況的發生。記得第一次出差,我準備好了一切需要的資料,向公司申請派車,也許是因為當時公司公司缺車,領導不批,由于沒有經驗很多事情不知道怎么處理,后來經理告訴我關于出差申請單填制,派車單費用報銷單,出差補助等一些事項。我才對出差有了進一步的了解。
后來沒有招聘方面的工作了,我便開始干一些打雜之類的工作,包括整理檔案、身份證復印件、畢業證明、相片、健康證、入職申請表等。整天都是些重復的工作,有沒有技術含量,又瑣碎。我開始有了些許不情愿的情緒,經理好像看出了我的心思。
對我進行了一場別開生面的開導,說這些事情雖然看似簡單,但是關系重大,對以后的工作會有很大的幫助,很大程度上會提高效率,加之這些工作都是人力資源的基礎性工作。由于我對工廠人員不熟悉,加上前期檔案的混亂,我花了將近兩個星期的時間才整理好,我將這些東西等電子臺帳,把檔案按字母先后順序排列在檔案庫中。同事們都收我辦事穩重認真,我感到很幸福很興奮。
三、實習收獲
在這一過程中,我采用了看、問、學等方式,初步了解了公司工作中的具體業務知識,拓展了所學的專業知識。為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎,從個人發展方面說,對我影響最大的應該是作為一個社會人工作作風以及在工作過程中專業知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面,所以我將在報告中首先講述我在實習期間積累的這方面的認識和經驗。
畢業實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。由于我所在的公司是____食品飲料有限公司,是一家私企。
剛步入工作崗位,才發現自己有很多都不懂的。現在在辦公室,有閑的時候就會看一些其他方面的書,雖然自己所學的專業在此時沒有派上什么用場,但我覺得應該多學點,有幾個技能在以后找工作也可以給自己我幾個選擇。我現在上班3個多月了,在這短短3個多月中,也許我是剛開始工作,有時受不了經理給的“氣”,自己心里很不舒服,就想辭職再重新換個工作得了。但靜下心來仔細想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么?
剛開始就應該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經驗,現在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的。我現在的工作,相比其他人來說待遇挺不錯的了,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態度及其處事。由于經驗少,我現在這方面還有欠缺。現在才明白,在校做一名學生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現在我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以后擇業會有很大的幫助。
一、 實習目的
通過理論聯系實際,鞏固所學的知識,提高處理實際問題的能力,為順利畢業進行做好充分的準備,并為自己能順利與社會環境接軌做準備。通過這次實習,使我們進一步理解和領會所學的基本理論,了解計算機技術和信息管理技術的發展及應用,較為系統地掌握計算機應用技能和信息管理技能,把所學知識與解決實際問題相聯系,能夠利用計算機處理工作中的各種信息,培養我們發現問題、分析問題和解決問題的能力,從而提高我們從事實際工作的能力。
通過理論聯系實際,鞏固所學的知識,提高處理實際問題的能力,了解設計專題的主要內容,使學生能夠了解社會、學校的需要,在實習單位領導的幫助,對自己今后所從事的事業有一個實習了解的過程。為畢業設計的順利進行做好充分的準備,并為自己能順利與社會環境接軌做準備。
實習對于鍛煉學生能力,了解社會、熟悉民生,看清自己的定位是很有幫助的。而從就業角度來看,擁有豐富實習經歷的學生在就業時的優勢也是比較明顯的。
二、實習意義
生產實習是一個極為重要的實踐性教學環節。通過實習,使學生在社會實踐中接觸與本專業相關的實際工作,增強感性認識,培養和鍛煉學生綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結合起來,提高實踐動手能力,為學生畢業后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養合格人才積累經驗。 計算機是一門對實踐要求較高的學科,通過專業實習,使學生能熟悉有關計算機專業的各個領域,使學生畢業后能勝任與本專業相關的工作。
大學四年學習了很多,經歷了很多,得到的是學習能力、處事能力和一些專業知識。可面對社會,我們經驗太少,思想單純!畢業實習,給了我們一個了解社會,增加經驗,熟悉工作單位的機會。鍛煉自己的動手能力,將學習的理論知識運用于實踐當中,反過來還能檢驗書本上理論的正確性,有利于融會貫通。同時,也能開拓視野,完善自己的知識結構,達到鍛煉能力的目的。一切都是為了讓實踐者對本專業知識形成一個客觀,理性的認識,從而不與社會現實相脫節。此外通過理論聯系實際,鞏固所學的知識,提高處理實際問題的能力,了解設計專題的主要內容,為畢業設計的順利進行做好充分的準備,并為自己能順利與社會環境接軌做準備。
三、實習單位調研情況
我的實習單位北京電信分公司是境外上市的中國電信股份有限公司的全資子公司。以”遵守國家的法律、法規,以市場為導向,積極采用先進的通信技術,發展電信及信息業務;加強管理,提高服務質量;為社會提供快捷、方便、準確的通信服務,滿足社會需要;提高企業效益,增強競爭實力,為股東創造利潤”為公司的經營宗旨。
公司的經營范圍是經營北京省內的國內固定電信網絡與設施(含本地無線環路)業務;基于固定電信網絡的話音、數據、圖像及多媒體通信與信息服務;按國家規定進行國際電信業務的對外結算,開拓國際通信市場;經營與通信及信息業務相關的系統集成、技術開發、技術服務、信息咨詢、廣告、設備生產、銷售和設計與施工。同時,承擔著黨、政、軍重要通信保障任務。
四、實習內容
我實習所在的部門是技術客服部,主要從事網絡維修服務工作。剛開始實習時,辦公室的同事給了我一些有關部門運營和計算機維護的公司的規章制度,讓我對公司運營情況和計算機計網絡維護--特別是系統維護有了一定的認識,真正體會到了一個國有企業單位對人事的重視,理解了技術服務部的電腦維護工作雖然是企業部門運營的一個小側面,但關系到企業在廣大市民心目中的形象,我們中有經驗的前輩還給我仔細講解了計算機維護的每一款注意事項,經常領著我去進行顧客回訪、產品市場調查;后來,又讓我參與了一些具體的工作,比如約定顧客、維修單開立、對外宣傳。
剛開始的時候有點手忙腳亂,不是這邊搞錯就是那邊忘了,很多用的器材都叫不上名字,業務也很不熟悉,都是同事指導和幫助我。由于后來心態的調整和漸漸的熟練,慢慢地學得差不多了,就呆辦公室里,有工作就安排給技術員,沒有就閑著,忙的時候一直忙,閑的時候就發呆,和同事套近乎,期盼著能有多點事情安排給我做,不然實在是太無聊了。在部門領導及全體同事的幫助指導下,經過多天的學習、工作,我已熟悉整個維護服務的流程,可以獨立、熟練地比較準確地報出各種網絡故障問題。
作為實習生,我嚴格的要求自己,甘于吃苦,任勞任怨,盡心盡力,遵守公司的規章制度,主動打掃辦公室衛生,尊重領導,維護領導的威信,適應領導的工作習慣、工作方法、工作風格以及工作特點。主動向領導、向辦公室同志學習,取長補短,加強溝通,增進了解,提升能力。對領導和辦公室交辦的日常文字材料,即接即辦,保證按領導的要求按時、準確辦結,不斷提高工作效率。
我的領導邏輯性較強,凡事愛有個前因后果,對這樣的領導就要在談工作時要講事實,擺觀點,有分析有推理,了解領導的工作風格和特點,目的是為了更好地做好工作。當然,在尊重領導的前提下,要敢于提出自己的觀點,要有維護真理的精神。在協調與本部門領導的關系時,對待當事人要熱情周到,莊重大方,言行得體,不卑不亢,樹立起一言一行,都直接、間接地影響辦公室或領導的形象的意識。
我所學的,我知道的知識還遠遠不夠。每個禮拜,我們要做一次材料計劃表。其實這個表是很簡單的。這些簡單的文檔操作平時覺得是微不足道的一些知識好像根本就不用多說的問題。但真正自己在實際操作中確實是模棱兩可的。這說明自己對自己所學知識太浮了們有深入,這種眼高手低的毛病在工作中是最忌諱的。所以在工作中端正態度是必須的。
感觸最深的是自己的社會經驗不夠豐富,我覺得工作并沒有想象的那么輕松,接觸的都是有很多年社會經驗的大人,跟他們在一起,需要把自己擺在大人的立場上說話,思考問題,說話辦事都要有所注意,有時會覺得很累,但是我把這次實習當成是鍛煉自己,接觸社會的平臺,不管有多困難,也要努力克服,要抓住這次機遇,不斷的向他們學習,充實自己。
雖然實習用到的計算機專業的知識不多,但是我仍然能夠感覺到自己的計算機知識還是不太扎實,如果要學以致用,還需要進一步加深自己的知識水平。
在實習期間,我深切地感受到,技術服務部是一個團結、上進、充滿活力的集體。每天大家都是笑臉相迎,即使面臨很大的工作壓力,辦公室里仍然會聽到笑聲;面對客戶,大家總是熱情真誠;面對工作上的困難,大家總是互相幫助,直至解決難題。整個部門和睦相處,就像一個溫馨的大家庭。而部門領導就是這個家庭中的家長,給每個人很大的空間自由發揮。
從他們身上,我真正體會到了"敬人、敬業、高效、高水平服務"的真實意義,體會到了服務部"服務、奉獻"的意義,體會到了"創造完美、服務社會"的服務理念,知道了什么是"創新就是生活"。特別令我感動的是,每當我遇到困難向大家求助時,誰都會無私的告訴我;我對能到這樣的公司實習感到驕傲,感到自豪。我很慶幸自己能在這樣有限的時間里,在這么和諧的氣氛中工作、學習,和同事們一起分享快樂,分擔工作。所以我努力向同事學習,不懂就問,認真完成領導和同事交給我的每一項工作。部門領導和同事也都盡力幫助我,給我有關知識.
五、實習體會與收獲
在這短暫的實習期間中,我學到了許多書本上學不到的知識。從學校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉換的問題。從一個學生轉化為一個單位人,在思想的層面上,必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學生時代只是單純的學習知識,你可以有很好的同學,很好的朋友,大家相互噓寒問暖,不必勾心斗角。
而社會實踐則意味著繼續學習,并將知識應用于實踐,學生時代可以自己選擇交往的對象,而社會人則更多地被他人所選擇。存在著利益關系,又工作繁忙,就多了份人情世故。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的,而是必須在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種角色的轉換。
通過實習使我對計算機有了更具體認識,通過對計算機的具體操作和親自實踐鞏固了課本上學的知識,在這個基礎上把所學的計算機應用專業理論知識與實踐密切結合起來,培養自己實際工作能力與分析能力,達到學以致用的目的。理論與實際的結合,學校與社會的勾通,進一步提高了自己的思想覺悟,業務水平;尤其是觀察分析和解決問題的實際工作能力,實習的一個重要功能,在于運用教學成果,檢驗教學成果。運用教學成果,就是把課堂上學到的系統化的理論知識、嘗試性地應用與實際的工作中。
關鍵詞:實踐教學,應用型,經管院校,問題,對策
中圖分類號: 0225 文獻標識碼:A 文章編號:1674-098X(2015)4 (a)-0000-00
我國高校的實踐教學一直是應用型學科教育發展過程中較為薄弱的環節及教學的難點。然而,經管類專業的顯著特點在于其有很強的實踐性和應用性,忽視或偏弱實踐教學較之其他專業而言其后果顯得更加嚴重。隨著我國經濟發展的快速增長,經管院校專業人才的培養模式在不斷創新改良,一些院校的專業必修課程和選修課程的實踐教學方法及手段進行了一系列研究和實踐,并取得了顯著的成績。但從整體實際效果看,我國經管院校的專業實踐教學仍然存在不足之處。目前社會普遍反映經濟管理類專業高校畢業生的應用能力不能滿足社會的要求,這從一個方面說明了經管院校在實踐教學上的確存在著較大問題。因此,本文就目前我國經管院校實踐教學方面的問題進行研究。
一、當前經管院校實踐教學中存在的問題
1. 教師重理論,學生輕實踐。具體表現有:一是實踐教學課時偏少。經驗表明,足夠的實踐教學課時安排是教學效果的保障。因為經管類教學對實踐環境的要求不是那么嚴格,使得許多院校實踐教學學時在整個教學計劃中占比一直偏低。盡管近些年有所增加,但與發達國家學校相比仍然有較大的差距,如美國高校教學計劃中,實踐教學與理論教學比例為3:1,英國為2:1[1];二是教師晉級、職稱評定標準輕視實踐教學。目前多數高校,包括經管院校在教師職稱評定等方面仍然堅持專業理論研究、論文著作發表出版的考評標準,而在實踐教學方面幾乎沒有什么要求,由此助長了教師重理論、輕實踐的思想;三是一些學生對學校安排的實踐項目總是沒有像對理論課那樣重視,造成了當前許多學生實踐能力偏弱。例如現在在一些高校,即使是應用型的經管院校,一些學生對像社會調查等這樣的一些實踐活動常常只是走馬觀花,甚至是抄抄寫寫糊弄交差了事,使得這樣的實踐活動沒有達到原有的設計目的。
2. 強調實踐教學形式,忽視實踐教學內容。為了迎合國家對應用型人才的培養要求,目前許多經管院校開展了形式各異的實踐教學,比如建設實踐實習基地(中心),撥專款購買軟件開辦模擬實驗室教學平臺和實驗沙盤等。看似轟轟烈烈的多種實踐教學形式,但卻在實際操作中,不少院校只是走走過場而已,并沒有發揮實踐教學的實質作用。例如,一些院校在建設實踐實習基地工作上的確做了大量工作,但從效果來看是形式大于實質,院方和廠方熱衷合作協議書的簽訂、掛牌和被宣傳的新聞效應與社會效應,而最終學生并沒有得到實實在在的實訓和實習。還有,在一些建起了企業管理等需要的模擬實驗室的院校,在建設初期,學院投入大量資金購置和設計模擬系列軟件,希望通過此類實踐教學提高學生的實踐能力。然而,模擬實驗室使用常常不能體現初衷:實驗室時常處于閑置狀態,或是象征性的安排一點實驗課程。
3. 理論實踐教學結合差,實踐教學效果不理想。一方面,現有的教學模式讓理論教學與實踐教學脫節。經管專業的教學主要還是理論研究和基礎知識的講授,但其表現形式枯燥單一,而學年及畢業實習、社會調研、模擬實驗、學年和畢業論文等實踐環節卻難以與所學理論相結合,甚至不能有效地聯系實踐。而另一方面,從實際情況看,許多高校的實踐教學效果差、質量不高。許多實驗教學最后的考核常常只是以實習報告來判定學生實踐成績,這種做法,無論對教還是對學都是得過且過,其結果必然導致實踐教學流于形式,實踐教學目標難以實現。
4. 目前實踐教學師資力量和培養偏弱。首先,就目前情況看,我國許多經管院校缺乏合格的滿足實踐教學要求的教學;其次,一些經管院校里的實驗技術人員也不被重視,甚至受到歧視,他們在院校的地位普遍偏低,待遇比理論課授課教師要差,評優評獎職稱評定機會較少,甚至在一些人看來,實驗室是學校安置關系戶、老弱病殘等各種照顧人員的收容所。在師資培訓方面,一些經管院校也沒有為實驗技術隊伍提供條件和平臺,少有考慮實驗技術隊伍的建設與培訓。
二、實踐教學問題的原因分析
1. 受精英教育模式教育理念的影響,教學觀念滯后于專業發展。到目前為止,多數高校從上到下絕大部分管理人員和教師是受精英教育成長起來的,精英教育模式根深蒂固,影響著他們的教育理念,從而在他們的專業教學中注重理論知識的傳授,而對實踐教學重視不夠,忽略實踐對理論教學的支撐與驗證作用。[2]由于經管院校這樣的理論教學占據主要地位,實踐性教學主體地位不突出,使得學生的專業技能得不到有效訓練,導致教學成果滿足不了市場對人才的要求。另外,也正是這種重理論輕實踐的思想在學校不斷蔓延影響到了學生,在學生中間也普遍存在輕實踐的現象。
2. 缺乏實踐教學的經驗,缺少指導實踐教學的合格教師隊伍。盡管經管院校對當前實踐教學重要性的認識有所提高,但是舊的教學模式轉變,符合社會需要的新教學模式建立不可能一蹴而就。一套科學完備的、有理論教學有實踐操作的教學模式尚需經過不斷實踐才能逐漸摸索出來。從目前情況看,許多經管院校中具有一定實踐經驗的教學人員較少,任課教師的理論素質都很高,但專業課的實踐操作技能卻不敢恭維,如教國際貿易實務的不會進出口業務,教期貨期權的從來沒做過期貨交易。這樣的教師隊伍去指導學生實踐,顯得功底不足,必然影響實踐的效果。
3. 實踐教學管理薄弱。目前,一些經管院校在教學目標、組織形式和具體內容等方面只是與理論教學形成簡單對應,對實踐教學環節的專門指標檢驗和監督體系,如對實踐教學效果的監控措施和指標體系,尚未形成科學的實踐課程體系,從而造成形式多而內容少、隨意性大而計劃性小、實驗有而效果差的現象。另外,一些院校的整體實踐教學缺乏系統性,不同學科各自為政,在軟件、硬件建設上重復購置,重復建設,實驗室資源共享困難,協同發展更是難以實現。還有,受到市場經濟影響,一些企業或是不愿意甚至拒絕接待學生實習,或是把接納的實習生當成免費的勤雜工,致使校外實習效果欠佳,學生得不到相應的專業技能訓練。
三、解決實踐教學問題的對策
1. 轉變陳舊教育觀念,真正重視實踐教學。要從根本上糾正經管院校實踐教學問題,必須從上到下轉變陳舊的傳統教育教學思想觀念,真正從思想上重視實踐教學。首先,國家高校教育行政主管部門應學習借鑒教育發達國家的成功經驗,科學合理地制定高等教育發展規劃和教學水平評估標準,使其真正對高校培養市場需要的合格人才提供有效指導并起到強有力的推動作用;其次,作為應用型的經管院校,必須從主觀上轉變原有的精英教育理念和對實踐教學的偏見,與時俱進,以市場人才需要為方向,以培養高素質、應用型復合人才為指導思想,以學生為主體,實現教學從知識傳授為主向能力培養為主、從重視理論系統性向倡導應用綜合性轉變。[3]根據學校自身條件定位,從客觀上采取有效措施,努力加強實踐教學制度建設,將實踐教學扎扎實實地落到實處,推動實踐教學的健康發展,最終達到培養社會所需的經濟管理人才。
2. 借鑒先進的實踐教學經驗,發展實踐教學綜合性與多元化。高校實踐教學包括教學計劃內和教學計劃外兩部分。[4]教學計劃內的實踐教學主要指單列的各類實驗課程、課堂內聯系實際的案例教學和討論式教學、平時的見習和社會調查、畢業實習、學年論文和畢業論文等科研實踐,而教學計劃外實踐教學主要指職業素質培養與實踐、校園文化生活和學術講座、多種形式的個體社會實踐活動等內容。對于應用型的經管院校實踐教學,不能僅局限于畢業實習和畢業論文環節,而是應該針對不同學科和課程特點開展具有針對性和趣味性的多種實踐教學,由此充分調動學生積極性,提高學生的綜合素質。例如,對于工商管理專業,開展創辦和經營公司的實踐教學活動,要求學生按照所學的企業經營管理知識,自己組建公司,模擬企業運營。再比如,學習國際企業管理課程時,安排學生進行國際企業的環境調研;學習國際貿易實務時,利用現代計算機仿真技術等,建立模擬教學實訓平臺,構建國際交易市場,學生扮演角色完成進出易。還有,到企事業單位實習也是培養合格經濟管理人才實踐教學的重要舉措。這些種種方式不僅讓學生將所學理論應用于實踐,提高他們發現問題、分析問題和解決問題能力,還能培養學生的自我意識、參與意識和實干精神、團隊精神,使學生掌握更多的職業技能。根據經驗,在眾多的實踐中,經管院校應該恰當安排與經濟管理專業關聯度較高的那些實踐教學手段,如實驗室教學、討論式和案例教學、社會調查和學術講座等。
3. 加強實踐教學管理,保證實踐教學效果。制定科學合理的實踐教學計劃,明確教學目標、組織形式和具體內容是保證實踐教學效果的基礎,而設計科學的實踐教學指標監管體系,包括考核指標體系、實踐教學監管指標等是實踐教學效果良好的保障。因此,經管院校管理者及其相關人員、教師都必須在這兩個方面下大力氣,努力學習摸索出符合經濟管理專業特色的實踐教學計劃和指標監管體系。另外,從實踐教學管理角度看,還需解決兩個方面的問題:一是校內實踐教學需要統籌規劃,資源共享。各級部門要以資源共享為原則,做好資金的統籌規劃,集中資金建設重點實踐項目,提高實踐教學資源的先進性、使用率、配套率和規模效應,為學生提供優質實踐教學資源和服務,以保障良好的實踐教學質量與效果;二是校外實踐教學需要加強與企事業單位的合作,強化實習基地的建設和管理。要避免學生在企業實習效果欠佳的問題,就應該本著互惠互利的原則來考慮校企合作。作為經管院校,應該借助其師資力量,開展企業咨詢活動或企業專項課題研究,幫助企業解決經營管理中的實際問題,這樣,既幫助企業提高經濟效益,也鍛煉了教師以及參與學生的實戰能力,另外,還可以采用與企業聯合辦學的方式,一邊為企業培養經管人才,一邊為教學實踐和學生就業打下基礎。這樣的校企均贏利的合作方式,必然會產生較好的實踐教學效果。
4. 下大力氣多管齊下,加強實踐教學師資力量。要保證實踐教學效果,經管院校就必須具備既有扎實理論技術基礎,又有實際工作經驗和能力的雙師型教師隊伍。為此,首先,經管院校要改變傳統的學術型教師考核評價體系和分配激勵機制。一方面要完善人事制度改革,建立起對實踐教學教師專業技能的培養和培訓常規制度(如專職教師到企業掛職鍛煉,教師參加專項技能研討或培訓班等);另一方面要以實踐教學質量考評為基礎,加大對優秀實踐教學教師的獎勵力度和實驗技術成果獎評審工作,切實調動教師從事實踐教學的積極性。[5]其次,可考慮多種方式來加強實踐教學師資力量,比如,提倡經管院校教師隊伍多樣化,由專職教師、兼職教授和企事業單位客座教授組成院校教師隊伍,建立“雙教師制”;還可以鼓勵院校教師與企事業單位開展合作,讓教師走產學研結合的科研之路。通過實施上述多種措施,經管院校必然能夠培養和打造出一支理論素質和業務技能雙全的教師隊伍,培養社會需要的應用型綜合型人才就有了希望。
參考文獻:
[1]薛謙鮑 志東 崔立山.利用校外優質資源探索并實踐產學研結合的開放式研究生培養模式[J].中國大學教學,2008(3).
[2]陳善國 黃先德.改變高校實踐教學困境的措施[J].實驗室研究與探索,2010(6).
[3]張守鳳 蔡先金.高校管理類專業實踐教學探索[J]. 中國大學教學,2008(7).
通過社會實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。下面就讓小編帶你去看看普通服務員工作社會實踐報告范文5篇,希望能幫助到大家!
服務員社會實踐報告1一、前言
對于大學生來說,暑假不意味著學習的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務之外,真正地走到社會中去,鍛煉自己也是一個很好的機會。
社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養的一個重要方式,因此對于我們在校大學生來說,能在暑假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的機會。但是作為一名尚未畢業的大學生,由于本身具備的專業知識還十分的有限,所以我選擇了去酒店做服務員作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會,增加一些工作經驗。就職業本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短一個月的打工經歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。
二、實習目的
其實,對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點工作經驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月20號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐,能了解酒店的經營模式以及一些經營策略,甚至也可以多了解一些商業成功人士的經歷。也能提高自己的社會交際能力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結了幾個我這次實踐的幾個基本目的:
1、為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力。
2、通過自己親身體會,以及前輩的現場指導,希望能學到許多學校學不到的寶貴經驗。
3、通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。
學會處理好人與人之間的關系,這樣才能讓自己更好的適應不同的環境。
三、實習內容
翰庭酒店,是一家四星級酒店。其擁有設備一流、設施頂級的現代化、智能化商務客房,并設有大、中、小型多功能、宴會廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會議、商務、娛樂、大型車場等設施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級酒店實踐了一個月。這一個月,每一天都是一種挑戰,每一天都是全新的,每一天都在
教會我一些實用的東西。我實踐的崗位是服務員,服務員的工作,顧名思義,在客人就餐過程中為客人服務。說簡單很簡單,就是讓顧客滿意而來滿意而去,說難其實也很難,因為人是多種多樣的,你永遠無法完全了解這個人他到底是什么樣的,他到底想要什么樣的服務方式,他是不是很難伺候。對于我,一個只善于與陌生人溝通的人來說,不算難,我會利用我的微笑,我的熱情去服務每一位客人。
四、實習過程
當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我帶來快樂。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的酒店里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。
但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛生間,每次都會有人喝醉,衛生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。
也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
就這樣,我堅持了一個多星期,對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子,我就更有的受了,我們酒店規模算比較大的,但生意好的時候,人手是遠遠不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠遠超過簡單的一個服務員的工作,常常是一個人做幾個人的事。我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質的區別,服務員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,這也造就了一些顧客素質越來越低下。
有時候你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實在很難忍受別人的譏諷。最近一個星期,我不知道和顧客吵了多少次,領班因為覺得我還是個學生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個月多么的艱難,我必須得忍受過來,長這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅持下去。并且,我也會學到很多學校學不到的東西,多接觸不同類型的人,才會發現人與人之間的差距,才會學會如何與人相處,才會學會如何認清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領會了。這樣接觸社會,我會受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會越來越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發的。
五、實習心得與建議
時間總是會過的很快,我結束了我的打工時代。臨走的時候,當我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,我會永遠記得。每一天都在倒計時,每一天都感覺度日如年,可是,當這一天真的到來時,卻會感覺其實時間也是蠻快的。收獲了那么多實用的知識,收獲了那么多親密的伙伴,收獲了那么多社會上的歷練,我想說,我功德圓滿了。
服務員社會實踐報告2暑期剛至,我就已經按耐不住那股熱情,一心想要證明自己已經長大,可以和這個社會接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個社會立足應該學會些什么,在大學里應該做好什么樣的準備,才能讓這個社會接納你,當然我還可以靠自己的力量掙足一個月的生活費。想到這些我于7月14日去了市區找工作,因為大一還沒有學到關于土木工程上的知識,所以去建筑公司應聘工作的想法只能是曇花一現了。想想自己將來是搞工程管理的,又或者是做房產經理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應該是我現在就應該鍛煉的,于是我打算去超市,快餐店,專賣店試試。最終我在____酒樓找到了份做服務生的工作。
____日早晨我早早的來到____酒樓,不一會兒,領班來了,我領完工作服,領班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點怯怯的,小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點了點頭。我發現酒樓里真的好忙,一大清早大家就已經忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個配菜的師傅問我是哪里來的,為什么要來打工……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑說:勤工儉學呀!夸贊的聲音都向我傳來,搞的我都有點不好意思了,時間過的很快,不一會兒,飯點的時間到了,客人陸續進來了,我跟著小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關系,你別和領班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊……。聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個人又傻了,領班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操,曹操到。領班走過來問我發生什么事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起沖突。原以為會被解雇,現在總算松了口氣,不過我也不敢再“囂張”了。此后我不管做什么都很慢,我得悠著點。可奇怪的是,每當領班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實領班對我上次犯的錯還是有點后忌的,唉……看來我在領班的心中還是……唉……。中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補,有時候也會沒有菜的。我聽取著大家的教導,感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥,我覺得自己已經慢慢融入這個整體了。至于我什么時候可以消除領班的顧忌,還得看自己的表現了,在這之后的工作中,我時刻記住,凡事要穩,不急慢慢來。慢慢的領班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!
當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時,自個兒的心里甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因為自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現在想起來啦!嘩然……。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那里的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—。從那里走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。
一天,小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負責,(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準備的)我一聽傻了,不會吧,讓我這個黃毛小子去招待這么高級的客人,那怎么成呢?我可不想再出點什么狀況,可是小薛姐姐說:你是大學生應該學會去和大人物接觸,見見大場面。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機會,既然機會來找你,你怎么可以推開它呢。我硬著頭皮答應了。那天正巧我值班,領班囑咐我4:30把空調打開,下午我在衛生間洗毛巾時,突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什么需要幫忙的,后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領他到三樓的包間,他不高興地說:空調還沒有打開啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說:不好意思,是我疏忽了。剛給他倒好水,他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說的去做,他還在我旁邊不停的指畫,我那時真的很想用葵花點穴手點住他的啞穴看他還指指點點的,總算按他的指示把一切都搞好了,我剛到樓下,三樓的服務電話又響了,我接完電話發現才4:16。那位怎么來這么早,我們員工規定5:00才上班呢,我又跑到三樓,原來他找不到電視的遙控器,我打開電視,確定沒有服務時,我這才安心的跑到樓底下繼續洗毛巾,燒開水。快到五點的時候,三樓的客人陸續進來了,我領他們到三樓,接著就是我的站巴臺任務了,三樓,可怕的三樓,太熱了,終于熬到上菜的時間了,我進包間后,那位請客的先生說:怎么還不開酒,說實話,我不會開紅酒和白酒,我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了,正當我準備退出去時,客人驚訝的問:你怎么不倒酒呢?“倒酒”—“我”?我在客人之間打轉不知道怎么辦,那位客人說:給我吧,大學生,沒有用……聽了這話,心里真的很難受。我又進去的的時候,那位客人又讓我給開酒,我正準備開,一位女士說:你開了你喝,我不管。那位客人說:你要是不開,剩下的酒全部你喝。我真火大,你們喝不喝酒關我什么事兒,有毛病呢…我什么也沒說就退出來了。就在我在外邊兒站巴的時候,那位客人出來接了一通電話,原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發病了,讓他趕回去。那位客人回復說:人到年齡了,我們盡到責任就行了……我現在趕不回去,你看情況不行,就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去。之后他進去,里面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人為了自己升職請科長吃飯,在接到家里的急電后還能…心里還真有點同情他。想想:一個人為了自己的生存,不得不…將來我踏入這個社會,又會變成什么樣子呢?不是親眼所見,我真不敢相信。客人走后,小黨姐姐問我怎么樣,我說出了心中的不滿,小黨姐姐說:客人花錢到這里來消費就要獲得我們的服務,這樣才公平呀。這就是我們的工作。小黨姐姐對我真的很好,處處幫著我,有一次她無緣無故地被領班罵了一通,這件事根本和她不搭嘎,小黨姐姐說:我們做服務生有時候真的很委屈,既要讓客人滿意又得讓老板獲利,這其中,要是稍有處理不好,就又要挨罵。服務員真的很難當…有時候你忙的累了,餓了,渴了。沒有人會來關心一下,服務生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么臟的,累的,做錯了的都是服務員。其實在這之前,我也這么認為的,可是現在,當我親身經歷才發現,服務生這個行業也應該受到尊重,她們總是在您的物有所值不停的忙碌著,當然還有廚師…總之,我們應該尊重別人的勞動。
突然感覺到自己這個大學生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實際問題上,自己卻不能給予別人實際的幫助,唉,也許這就是大學生為什么要參加社會實習的原因吧,要把一個滿腹經綸的學生變成一個具有實際經驗的實用人才,看來還需要時間和困難的磨礪。
這次暑期實習真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經綸,就能干出一番偉績的我們,應該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應該有,但我們更應該看清自己的實力,認清社會的現實,有的放矢。不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實習,雖然沒能和我的專業直接接洽,但是通過這次實習我學會了做好管理最基礎的東西,這些是在課本中學不到的。管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實習鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果。才能實現雙贏。我想:最基礎的都做不好,是不可能有所作為的。這次暑期實習在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石。
服務員社會實踐報告3這次暑假社會實踐我做的是飯店的服務員,那是一家規模相對來說還是蠻大的有點皇家氣派的飯店。一上班我就直接去做事,而沒有自己想象中的會有一個簡單的培訓。一切似乎都來得那么快,也迫使我要很快的進入角色。老板叫一個年輕的女孩子帶帶我,也吩咐我要好好跟著學。也許這就是我所想那種所謂的培訓吧。真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余,從容不迫的年輕人比我大那么一點點。這是我后來聊天的時候所了解到的。她看來人緣很好,跟其他服務員有說有笑的。有時候的我很不知所措,她就一直寬慰我說,沒什么的,事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來便遇上了一個好人。那么以后在這里的日子也就好過了。
還記得上班第一天,我都不怎么開口,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來的服務員學習拖地,洗拖把,沖馬桶,鋪臺子,擺碗筷子,寫菜單,拿酒水以及一些應付那些客人的刁蠻的“服務”。知道嗎?就簡單的鋪臺布也大有學問,原以為只要鋪上就好了,可在酒店里有很多東西是很規范的,就連站姿都有一定的標準。夏天天氣熱工作那里都有空調,工作環境與伙食還是蠻不錯的,剛開始我還有點飄飄然,感覺到了上流社會的生活,但酒店的人事管理很有問題,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅持了下來,認認真真做事。原來堅持下去,生活可以更加充實,原來“自力更生”是挑戰與樂趣并存的。
記得有次來了一位客人要看包廂。他,是一個很特殊的客人,因為他的腳有點拐。當時因為沒有客人又加上是我一個人在值班,就有點猥瑣。以前在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般涌來。頓時心驚膽顫的害怕著。可是想想自己是拿著老板的薪水,怎么可以拒絕客人拒絕老板的生意呢!于是等我鼓足勇氣準備進去的時候老板娘來了。她問我怎么啦,我說來了一位男客人要來定包廂。聽我這么一說,又看到我的那發抖的腿,老板娘二話沒說就打開包廂看看是什么人。然后老板娘說:“呵呵,沒事,他是我們的老顧客。進去吧,放心好了。不會對你怎樣。”聽了老板娘的話,心里像是吃了定心丸似的,于是就帶著一顆忐忑的心進去了。最后,幸運的是,老板娘真的很好,而他也是特別的好。因為他出了點菜以外,還教會怎么處事怎么和人溝通怎么擺盤子。而且還介紹他的朋友給我認識,還讓我給自己也點一個菜請我一起吃酒飯。但是,還是被我很客氣的拒絕了。不過,他很理解我沒有怪罪我。
對啊,在我這次的工作中我也明白了:在工作時上司總有責備下屬之時,這都是不可避免的。責備也要用適當的方式,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴,雖然事實如此,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評的時候是很難受的,但是我們還是要很誠心的很耐心的聽取,而且還要明確表示你是真心接受他們的批評。因為這樣我們才能在過失中吸取教訓,為以后的成功截取一定的經驗。但我還知道我要學會:從哪里跌倒就從哪里爬起來,這是我應該做的。因為做服務員就是要以“顧客是我們的上帝”為自己的信念,以便更好的服務好每位來度假休閑的客人。
除此之外,我還從這次工作中學會了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會到了有些同事之間是真的沒有知心朋友可言,在利益面前,每個人都是為自己的。有時候,人,往往是執著的.。對待同事要圓滑點,不論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周邊的人溝通思想,關心別人,支持別人。而且很好的表達能力是非常必要的。在這些打工的日子里,有喜有憂,有歡樂,也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。但是,感覺自己還是有點那么格格不入。也許,是我不適應這樣的環境吧。我不知道有多少打工人有過這種感覺。但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,值得回憶。即使曾經哭泣過,現在想想都已經沒有什么大不了。
雖然,這與我的設計專業沒什么很大的關聯。但我認為,無論任何的一種嘗試,對于自己來說,對于以后來說,都是很寶貴的充實!即使有人不理解我,鄙視我,但是起碼我知道酒包裝瓶子的簡單卻不失地位的重要性以及顏色的隆重和高貴所在。當然,質量是保證。除了對酒的認識之外,我也學會飯店之所以為飯店,主要是它在于,室內給人一種舒適自由高貴享受的感覺;在吃喝上則注重顏調的搭配,給人一種食欲大開的感覺。我想,不管是什么設計,都離不開人的感性離不開廣大的消費人群。所以我認為自然的醒目,感人感性,舒適大方簡單是設計的必不可缺的靈魂。
很快,這個暑假又這樣過完了。但是,在我的內心里卻留下了不可抹滅的記憶。不論是人還是工作,都一樣!
服務員社會實踐報告4只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
在餐廳里,別人一眼就能認出我是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!
記得老師曾經說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。
在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?
也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了課堂上地認真消化,有平時作業作補充,才能比一部人具有更高的起點,才有更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。
畢竟,2年之后,我已經不再是一名學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
服務員社會實踐報告5實踐時間:20____年2月__日至__日
實踐單位:____西餐服務有限公司
實踐內容:西餐廳服務與西方禮儀培訓
實踐目的:通過實習了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務有限公司一個星期的實習已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內小樂隊演奏著古典的名曲,服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們,經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務人員進行定期的考核和認定。在______實習最刻骨銘心的是西餐服務的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。
有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質量提高。
在西餐廳實習的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
關鍵詞:農民工 離職意愿 勞動權益 工作嵌入
一、問題的提出
改革開放以來,經過30多年的經濟發展,中國已進入一個勞工短缺時代。2004年初,“民工荒”首次在珠三角地區出現。最近兩年,“民工荒”愈演愈烈,2011年春天,甚至出現了中西部地方政府截留本地農民工和企業到車站“搶工人”的現象。2007年,中國社會科學院和國務院發展研究中心聯合的研究報告指出,近75%的農村地區已經沒有青壯年勞動力可以轉移,中國將逐步進入勞動力短缺的時代。蔡昉等(Cai&Wang,2005;蔡昉,2008;Cai,2008)通過對中國人口結構、勞動力市場供求關系,以及普通勞動者工資上漲的一系列實證研究表明,中國的人口紅利正在喪失,“劉易斯轉折點”即將到來。盡管學術界對這一現象有著不同的解釋(蔡昉,2010),但近年來勞工短缺在珠三角和長三角地區都是一個不爭的事實,“民工荒”也不再僅表現為局部荒、季節荒和技工荒,而是全國性的不分季節的勞工短缺。
2011年3-5月,筆者對廣東的廣州、順德和中山等地一些勞動密集型企業進行了走訪調查。一位港資企業的人力資源部經理表示,2006年以前,他們從沒有為招工發愁,每年春節后的開工日,工廠門外都站滿了前來應聘的工人,而這兩年則寥寥無幾,且有大批工人不再返崗。目前,招工已成為占用他們精力最多的工作。為滿足生產需要,他們還經常到內陸地區招工,甚至使用一些實習生和勞務派遣工。同時,農民工的高度流動性更加劇了企業缺工。調查中的被訪者的工作經歷數據顯示,有過換工經歷的農民工第一份工作平均年限為2.4年,工作時間不足1年者占31.16%,1年以上但不足2年者占28%,工作時間在5年以上者僅占12.5%;就所在企業工齡來看,5年以上者僅占23%3。這說明,大多數農民工的職業都不穩定。因此與招工相比,穩定現有熟練工人隊伍,減少流失率更為重要。在走訪中,多位企業人力資源經理反映,他們企業每個月都會有10-15%的一線工人流失,其中主要以入職不到3個月的新員工為主。這給企業的生產和經營帶來巨大困難,迫使企業想盡辦法留住工人。為此,管理者盡量滿足工人對工作崗位的需求,比如有的工人反映不喜歡自己的工作,或者想與老鄉調至一個車間,這類需要基本都會被滿足。
上述企業反映的情況并非個案,東部沿海地區許多企業都面臨同樣的問題。在珠三角和長三角地區,勞動密集型企業占絕大多數,這類企業主要依靠廉價勞動力獲得市場競爭力。過高的員工離職率不僅造成企業生產技術的流失,也會增加企業員工招聘和培訓的成本,影響企業的競爭力和生產效率。在勞工富裕時代,企業很少擔心農民工流失,員工高度流動性甚至還被企業用來降低用工成本,保障勞動力年輕化,這一問題也很少進入學術研究視野。如今在勞工短缺的背景下,如何提高農民工歸屬感、認同感和降低離職率已逐漸成為了企業管理者所要面對的重要課題。因此,對農民工離職傾向及其影響因素的研究對理解中國農民工流動及勞工短缺的現象具有重要的現實意義。
縱觀國內外的相關研究,盡管已有大量的理論或實證研究提出了員工離職模型,但絕大部分研究的結論都是來自于發達國家勞動力市場的管理實踐。國內的相關研究主要關注的是相對高端職業雇員的離職行為,處在低端勞動力市場的農民工離職行為很少受到關注,有關“民工荒”背景下農民工離職意愿的實證和理論研究更是寥寥無幾(丁守海,2009;甘滿堂,2010;李樺等,2011)。鑒于此,本文基于2010年珠三角和長三角地區農民工的問卷調查數據,重點從工作嵌入的理論視角來探討農民工的離職意愿問題。
二、文獻綜述與研究假設
(一)員工離職:模型與實證
員工離職問題一直是理論界與管理實踐中所面對的重要課題(Griffeth,Hom&Gaertner,2000;周小虎、馬莉,2008)。國外學者關于離職問題已積累了豐富的研究成果,并建構了多種離職模型。謝晉宇和王英(1995a;1995b)對20世紀80年代以前的模型進行了詳盡的述評,其中比較有代表性的包括馬奇和西蒙(March&Simon,1958)的雇員流出過程模型、普萊斯(Price,1977)的流出決定因素及中介變量模型和莫布雷(Mobley,1979)的中介模型。張勉和李樹茁(2002)則對20世紀80年代以來的主要研究進展進行了詳盡的述評,主要包括斯蒂爾斯和莫戴(Steers&Mowday,1979)的綜合模型、謝里丹和亞伯爾森(Sheridan&Abelson,1983)的“尖峰突變”模型、李和米切爾(Lee&Mitchell,1994)的員工離職多路徑模型以及普萊斯一穆勒(Price.Mueller,2001)的離職模型等。但這些離職模型主要來自西方發達勞動力市場的經驗數據,在中國的適用性有待檢驗。自21世紀初以來,隨著統計手段的成熟和調查數據的普及,國內學者對中國員工離職問題也進行了許多實證研究,研究對象涉及了企業高管(張龍、劉洪,2009)、國企員32(葉仁蓀等,2005)、醫務工作者(梁小威等,2005;王曉蕾等,2010)、民營企業經理人(張玉波,2001;鄧宏圖,2002;張建琦,2002;張建琦、汪凡,2003)、MBA與商學院進修學員(周小虎、馬莉,2008)、IT技術員工(張勉等,2003)、企業知識員工(張正堂、趙曙明,2007;徐榮、曹安照,2009)和大學畢業生(劉軍等,2007)等。
綜觀國內外相關研究,無論是企業高管還是普通職員,影響離職意愿的解釋變量不外乎以下四類:一是人口特征變量,例如性別、年齡、教育和婚姻等;二是工作及組織內環境變量,例如工資報酬、福利待遇、工作負荷、同事關系和人事制度等;三是外部環境變量,例如工作機會、就業率、可替換工作、搜尋成本、家庭和自然氣候等;四是員工態度變量,包括工作滿意度、組織承諾和成就動機等(Cotton&Tuttle,1986;Abelson,1987;Mitchell,et al.,2001;謝晉宇、王英,1995a,1995b;張勉、李樹茁,2001,2002;王婷、張海燕,2007;王振源、戴瑞林,2011)。有關離職模型的中介變量研究中,普萊斯(Price,2001)認為,工作滿意度和組織承諾是影響員工離職的最主要中介變量,這一思路影響了后來的諸多研究。當然,也有學者持不同的觀點,認為工作態度變量僅能解釋離職方差的很少一部分,甚至只有4-5%的解釋力(Hom&Griffeth,1995)。
在農民工方面,國家統計局數據顯示,2009年中國農民工近2.3億,其中在珠三角和長三角地區就達6000多萬,幾乎占據了整個低端勞動力市場。眾所周知,受歷史、戶籍及福利制度影響,中國勞動力市場分割為以城市職工為主體的初級勞動力市場和以農民工為主體的次級勞動力市場(蔡昉等,2001;姚先國、賴普清,2004;喬明睿等,2009)。在次級勞動力市場,農民工從事的基本上是工資水平低、工作時間長、勞動負荷重、工作環境差、社會保障缺乏、就業不穩定以及缺乏培訓和晉升機會的工作,這意味著農民工在考慮自身離職問題的時候,與以知識精英為主的白領階層會有所不同,他們的離職往往是基于客觀環境的生存壓力下的選擇。早在2004年第一波“民工荒”出現時,就有學者指出,“民工荒”其實是“權利荒”,表現為農民工在工資、工時、福利和保險等諸多勞動權益方面所遭受到的侵害。因此,農民工離職或換工是農民工迫不得已的“用腳投票”(Hisrchman,1971),是農民工與企業和地方政府的博弈的結果,當然,農民工也在試圖通過離職找到更好的工作(Freeman&Medoff,1984)。有鑒于此,本研究將勞動權益放入農民工離職意愿模型。然而,僅僅從勞動權益的角度來看待農民工離職意愿是遠遠不夠的。正如Mitchell等(2001)所指出的,離職意愿受到多種因素的影響,一定要進行多元和多路徑的綜合分析。基于Mitchel等所做的工作嵌入模型(Job Embeddedness Model),本研究將進一步對工作嵌入對農民離職意愿的影響進行分析和探討。
(二)工作嵌入
20世紀90年代以來,以工作滿意度和組織承諾為解釋變量的傳統離職模型由于缺乏令人信服的解釋力,受到很多學者的批評和質疑(Hom&Griffeth,1995;Maertz&Campion,1998),指出已有的離職模型實際上忽略了很多重要的解釋因素。與此同時,許多學者開始試圖突破以往基于態度變量的離職模型以發展“新離職理論”,即從社會聯系、個體差異和組織差異等方面來進行多元化、多路徑和多角度的深入探討(Barrick&Mount,1996;Chan,1996~Cohen&Bailey,1997)。在后續的研究中,Mitchell等(2001)提出的工作嵌入模型在學界引起了巨大反響。該模型揭示了工作嵌入對員工離職傾向和行為的新的解釋力,對拓展傳統基于員工態度的離職模型做出了重要貢獻,受到了學術界的廣泛關注和引用(Maertz&Griffeth,2004)。
“嵌入”(Embeddedness)是新經濟社會學的核心概念之一,起源于波蘭尼(1957)對市場行為與社會結構關系的闡述。格蘭諾維特(1985;1992)進一步指出,人類的經濟行為嵌入在社會關系網絡之中,嵌入的作用機制是信任。人的經濟行動離不開社會關系網絡,并受到社會關系網絡的影響。這一概念成功地將經濟學與社會學聯系了起來,推動了新經濟社會學、新制度主義和組織理論等多學科交叉發展。正是受這一思想的影響,Mitchell等(2001)在其離職模型研究中引入了“工作嵌入”視角,他們認為工作嵌入就像一張網,這張網會將員工“卡住”(Stuck)。個人擁有社會聯接越緊密,其“嵌入性”越高。正如一些學者所指出的,工作嵌入是由一些環境和知覺要素構成的概念,這些要素將個體與組織和社區聯接起來(袁慶宏、陳文春,2008)。為了更好地操作化和測量“工作嵌入”概念,本文將工作嵌入以工作環境為分界,分為兩個中觀層面的子要素:工作內嵌入與工作外嵌入,前者指個體與工作所在的組織的嵌入程度,后者指個體與生活的社區的嵌入程度。總的來說,工作嵌入包括三個分析維度:(1)聯接(Links),表現為個人與組織或其他人之間正式和非正式的聯系。嵌入性視角認為,員工在組織中的各種社會關系將其在社會、心理和經濟上與企業聯結起來,這些社會關系包括工友、朋友、團體、社區和員工所生活的環境。所擁有的社會網絡規模越大,個人與環境的聯系越密切,受到工作或組織的束縛程度就越高,因而,就越不可能選擇離職。(2)適應(Fit),指個人與組織和其所在環境的相容性或適應性。根據這一理論,雇員的價值觀、未來的職業目標和規劃需要與組織的主流文化和其工作要求(工作知識、技能和能力)相適應,與此同時,個人與其社區和周圍的環境也要相適應。員工適應性越好,表明他們在職業、生活和個人特征上與組織聯結的緊密程度就越高,對組織的依賴感也更強。若個人選擇離職,無論何種變換都會使個人面臨難以適應的風險,因此個人的適應程度越高,離職可能性越低。(3)代價(Sacrifice),指個人因離職喪失的物質利益和社會心理上的預期利益,例如失去同事關系、項目、額外津貼、養老金、股息分紅以及隨任職期增長的各種利益損失(如工作穩定性和提拔機會、選擇部門的優先性、獎勵以及帶薪假期等);在社區方面,員工要離開一個具有吸引力、安全性和受到尊重并為其喜愛的社區是十分困難的,如果選擇離職,該社區所提供的便利交通、生活設施、醫療和教育資源也會隨之減少。簡言之,如果個人發現離職使其放棄的越多,個人就越不傾向于離職(Shaw,et al.,1998)。
工作嵌入的思想來自于社會網絡,而與社會網絡強調其所帶來的社會資源所不同,工作嵌入更強調社會網絡對行動者的約束性,而不只是社會資本或社會支持。此外,工作嵌入包含的內容更為豐富,除了一般意義上的社會網絡聯接,還有企業適應和離職代價等,有學者甚至把工作嵌入定義為促使員工不愿意離開他們的組織或社區的綜合性因素(Yao,et al.,2004)。與社會結構理論強調職位空缺(Rosenfeld,1992)的影響不同,工作嵌入理論認為,即使存在很多的職位空缺,如果工作嵌入程度較好,離職的可能性依然很低。已有的實證研究也表明,工作嵌入對員工離職傾向具有顯著的解釋力(Mitchell,et al.,2001;Lee,et al.,2004)。在國內的研究中,梁小威等(2005)對衛生保健行業員工離職意愿的研究發現,工作嵌入對員工組織績效與自愿離職具有顯著的影響,對核心員工自愿離職具有一定的制約性。周小虎和馬莉(2008)以南京400位管理人員為樣本,對員工中國文化取向、企業社會資本和組織承諾各概念進行了系統的探索性研究,發現組織社會資本在員工中國文化取向與員工組織承諾的關系中起完全中介作用,并有效降低了核心員工的離職意愿。
管理學主要探討白領、經理或技術核心成員的離職問題,這部分人的文化水平較高,處于勞動力市場的上層,生存狀況較好,關注的問題往往是一些涉及個入職業發展的問題。農民工與白領不同,他們的文化水平較低,就業狀況較差,更關注自身的生存問題,離職所考慮的因素也更復雜多樣。工作嵌入理論為理解農民工離職問題提供了諸多啟示,使對員工所擁有的社會關系的分析從對企業內部拓展至企業外部,為員工離職研究打開了新的視野;此外,工作嵌入理論還強調職業和社區適應性,以及離職可能要付出的代價等。與以往單純將農民工離職視為勞動權益受到侵害的研究相比,工作嵌入理論是一個更為綜合、全面和多元的分析視角。
(三)研究假設
1.聯接
Mitchell等(2001)認為,個體在企業內或社區的各種正式或非正式的聯接是工作嵌入的主要表現。本文將工作嵌入分為非正式關系聯接與正式的制度聯接兩個方面,并在此基礎上對農民工離職問題進行分析。由于外來工基本上不會參與本地社區的公共事務決策或管理,缺乏與打工地的制度性聯接,因此,在社區層面,本文主要分析農民工的非正式關系聯接對離職意愿的影響。
關系聯接指雇傭關系主體所擁有的社會關系網絡,而個人的關系網絡往往會影響或約束勞資雙方的行為和態度。社會關系網絡對個體具有重要的價值,為個人提供功能性、情感性和社會交往的支持(Vandel Poel,1993;Sherraden&Martin,1994)。本文使用企業內有無朋友作為關系聯接程度的測量指標,這反映了個體在企業內部的社會網絡構建情況,是測量工作嵌入的核心指標之一。對農民工來說,在企業內有朋友就意味著擁有社會支持網,他們通過社會支持網而獲得的各種資源和支持,如求職信息、金錢和友情等,有助于個人更專心地工作(李樹茁等,2007)。社會關系網之所以能有效降低離職意愿的原因是多方面的,在增強外來工對打工地和企業的社會適應和歸屬感方面,外來工的社會關系網有利于減輕其社會排斥感,增強他們對城市的歸屬感和認同感,在企業中有好朋友的外來工心理排斥感較弱(陳黎,2010);劉林平等(2011a)的研究也發現,在企業內有朋友有助于緩解農民工的精神壓力,降低心理問題發生的風險。當然,社區因素也應成為解釋員工離職意愿的重要考慮因素,在社區方面,筆者引入本地交往變量以反映外來工與本地人交往密切的程度。因此,提出:
假設1a:關系聯接程度影響農民工離職意愿,聯接程度越高,離職意愿越低。具體而言,與在企業內無朋友的農民工相比,有朋友者離職意愿更低;與本地人交往越密切者,離職意愿越低。
制度聯接主要存在于企業內部,指雇傭主體與正式管理制度的關系。勞動合同制度是反映“制度聯接”的主要方面,它有利于穩定了雇傭關系。具體而言,勞動合同是勞動者與用工單位之間建立勞動關系,明確雙方權利和義務的協議,重點是保護勞動者的基本權益,同時也有利于企業有效地維護員工的穩定性(Gallagher,2005)。本文認為,勞動合同制度穩定員工的原因主要有三個方面:第一,勞動合同具有附加價值,一旦簽訂勞動合同,就意味著要繳納社保金,員工一旦離職,由于社保金轉移非常困難,已繳納的社保金也將會隨之消失;第二,勞動合同作為一種契約,其具有一定的法律約束力,合同中關于員工擅自離職也注明相關的約束或懲罰措施;第三,勞動合同不僅是書面契約,同時也是心理契約,對于背景離鄉的農民工而言,其內心的淳樸更容易滋生對工作的依附感,因此,這種法律約束賦予雇傭關系的穩定性,能夠有效穩定人心,使工人產生安定感,降低農民工的離職意愿。因此,提出:
假設1b:企業內部的正式制度聯接狀況影響農民工的離職意愿,聯接程度越高,離職意愿越低。即與沒簽勞動合同者相比,簽合同者離職意愿更低。
2.適應
工作嵌入理論認為,員工與企業或社區的匹配性或適應性也是工作嵌入程度的重要表征。相對于社會聯接,適應更具有主觀性,體現了員工對自身處境的感知。盡管工作嵌入理論試圖超越工作滿意度模型,但工作嵌入中的適應性概念還是建立在傳統的工作滿意度概念基礎之上(Mitchel,et al.,2001),一旦員工適應了企業對員工技能和素質等方面的要求,從事這項工作就更加得心應手,也更有滿足感,離職意愿也較低。因此,農民工對工作和企業的滿意度在很大程度上反映了他們的適應程度。一般來說,滿意度越高,表明他們的適應性越好,因此本文用該變量反映農民工的適應程度。在社區層面,這種適應一方面表現為社會交往,這點將在假設1中進行探討。另一方面表現為農民工對所生活城市環境的評價,評價越高,表明他們對當地的認同度和適應性越高,這是個體與社區適應性的主要測量指標。因此,提出:
假設2:農民工在企業和社區的適應性越高,離職意愿越低。具體而言,工作適應程度越高,離職意愿越低;城市適應程度越高,離職意愿越低。
3.代價
代價指個體選擇離職,尤其是離開所在的企業和城市后,將可能失去的精神和物質資源。這些代價包括了企業的各種福利待遇和社區的各種公共服務資源。如果在離職之后失去的越多,農民工的離職代價就越大,因而就越不可能選擇離職。在企業內部,最重要的就是各種社會保險。當前社會保險的跨省市轉移還非常困難,尤其是養老保險,一旦選擇離職,養老保險基本上不可能隨著本人轉移。因此,養老保險是一個測量離職代價的恰當指標。在社區層面,代價與聯接和適應往往是密切相關的,對任何人而言,離開一個相對安全、舒適和擁有良好服務的社區都是比較困難的(Mitchell,et al.,2001)。本文以對所在城市的社會治安與公共服務的評價作為測量社區代價的指標。據此提出:
假設3:農民工離職潛在的代價越大,離職意愿越低。其中,購買養老保險者離職意愿較低,對城市公共服務評價較高者離職意愿較低。
三、數據來源與統計描述
(一)數據來源
本文所用數據來自于2010年7-8月筆者在珠三角和長三角地區六個城市進行的大規模問卷調查。調查對象為在珠三角和長三角兩地跨地域(縣、市、區)流動的大專學歷及以下的農業戶籍的外來務工者。由于缺乏兩個地區農民工總體的抽樣框,難以按照隨機抽樣的方式開展調查(Salganik&Heckathorn,2004),因此調查采用配額抽樣與偶遇抽樣相結合的方法。具體而言,首先以各省市所公布的各市外來勞動人口的相對比例作為樣本配額根據2,并重點控制了性別、行業和地區分布等指標進行抽樣。在樣本選擇方面給調查員較大的自主性,為進一步提高樣本分布的廣泛性和代表性,規定企業規模在30人以下的,只做一份問卷,企業規模在30-299人之間的可做三份,規模在300人以上的,可做五份。多份問卷須選擇不同性別、工種、年齡或來源地的農民工。由于部分樣本缺失,最終共獲得農民工樣本2 276個。
(二)因變量:離職意愿
以往研究中,離職意愿被視為一個連續變化的潛變量,測量方法很多,沒有統一的標準。一些學者設計了相應量表進行測量(Mobley,1979),也有學者通過是否有求職行為來間接測量(Felps,et al.,2009),或者詢問幾個相關的問題,在通過加權獲得離職傾向(趙西萍等,2003)。本次調查詢問了被訪者“未來五年有何打算”,選項包括“是否繼續做這份工作”等6項,這直接反映了農民工的離職意愿(見表1)。
從表1可以知道,未來五年內,只有約三分之一的農民工打算繼續從事這份工作,絕大多數農民工都打算離職,其中打算回家鄉的占27.2%,換一份工作但留在目前打工城市的占18.5%,另外近10.2%的農民工打算創業,約6%的農民工打算去其它城市打工。總得來說,在未來五年內,有65.4%的農民工打算離職。離職意愿是一個二分類變量:“0=五年內繼續從事這份工作,1=五年內有離職打算”。作為二分變量,其概率密度函數服從邏輯斯蒂函數分布,因此使用二分Logit模型進行分析。
(三)自變量描述
本文納入模型的自變量和控制變量包括個體和工作特征、勞動權益、企業特征和地區等多個方面(具體見表2),解釋變量即工作嵌入。
個體層面的變量,除了性別、受教育年限外,還根據出生日期,把農民工分為三個代際群體:“90后”(1990年以后)、“80后”(1980-1989年)和“80前”(1980年以前);婚姻狀況方面,除了未婚外,把已婚分為“與配偶在同一城市”和“與配偶不同城市”兩類;入職時間指到現在為止進入當前企業的年限;換工頻率指外出打工至今換工次數和外出打工年限的比。
本文將檢驗勞動權益對離職意愿的影響,筆者選擇月平均工資、加班時間、強迫勞動與工作環境四個主要變量,這四個指標與農民工工作和生活密切相關,是最基本的勞動權益指標。工資是農民工收入的最主要來源,是保障農民工生存和家庭生活的基礎,農民工外出打工的盲接目的就是獲取工資,改善生活水平,2010年,農民工月平均工資為1 937元,模型中,筆者將工資進行了對數化處理。根據被訪者回答的加班時間,將其分為三類:沒有加班;每天加班時間小于3個小時;每天加班時間超過3個小時。強迫勞動是侵犯勞動者人權的行為,也是我國勞動法規明令禁止的,但調查顯示,仍有部分農民工被企業強迫勞動。工作環境是否有危害是指工作場所是否存在對人體健康有害的物質、氣體、聲音等,相當比例的農民工表示工作環境有危害。除了工作條件,城市遭遇也會影響其換工意愿,本研究中,城市遭遇是指過去一年在打工城市是否有下列遭遇負性生活事件(參見胡軍生、程淑珍,2008):被偷、被騙、被搶劫、被性騷擾、被、打架、交通事故、被執法人員抓、打和罰款、繳納保護費,有其中一項即為“有”。
本次調查分別涉及珠三角和長三角地區的四個省市,長三角含上海、蘇州和寧波三個城市,珠三角含深圳、東莞和佛山三個城市。各省市之間的自然氣候、社會環境、勞動力結構與產業結構有所不同,可能會影響到員工的離職意愿,因此,筆者納入地區變量以控制一些不可以預知的自然、社會和經濟因素。
調查問卷中還包括員工所在企業的特征,主要為所屬規模和注冊性質兩個主要指標。企業規模主要分為四類:規模在100人以下;規模在100-299人之間,規模在300-999人之間和規模在1000人及以上。根據國家統計局2001年出臺的《關于劃分企業登記注冊類型的規定》,我們把所涉企業性質分為國有或集體企業、股份合作企業、港澳臺企業、外資企業和私營企業。
根據工作嵌入理論,筆者進一步把工作嵌入操作為工作內和社區兩個層面,聯接、適應、代價三個維度。對工作嵌入的測量至今沒有統一的標準,米切爾等(Mitchell,et al.,2001)設計了包含40個項目的量表進行測量,但因測量方法的復雜、忽略了個體差異以及可能存在的共同方法偏差和共線性等問題受到批評,Cunningham等(2005)和Crossley等(2007)對工作嵌入的測量進行了簡化,并逐漸以單一項目和整體測量的方法取代了多項目合成測量法,以試圖最直接的反映工作嵌入的特征。本研究中,筆者以企業內是否有朋友、是否簽訂勞動合同、是否購買養老保險、社區聯接程度l、工作適應2、城市適應3、公共服務評價等七項指標反映農民工工作嵌入狀況,這些指標均來自傳統的工作嵌入的量表,是其中的核心指標,直接體現了工作嵌入的各個維度,具有較好的效度。
四、模型與結果
表3為Logit模型估計結果,因變量為離職意愿,自變量主要為個體、企業和地區層面的客觀變量。針對控制變量和工作嵌入兩組變量,筆者分別做了8個模型。為了表格的簡潔,只報告回歸系數及標準差。
(一)工作嵌入
從模型2到模型8的數據顯示,在控制了個體特征、勞動權益、企業特征與地區變量情況下,反映工作嵌入的七項指標,除了“是否購買養老保險”外,均對農民工離職意愿有顯著影響。
在聯接方面,模型2到模型4顯示,企業內有朋友的農民工,離職意愿會低,其發生比是沒朋友的0.81(e-0.021)倍;社區聯接程度越高,離職意愿越低,每增加一個標準差,離職意愿的發生比下降12.2%(1-e-0.130。);簽訂勞動合同者的離職意愿發生比是未簽合同者的77%(e-0.260)。這表明,無論是企業內非正式的人際關系還是正式的合同制度,或者社區的人際交往,均體現了農民工工作嵌入的聯接情況。工作聯接越好,農民工的離職意愿越低,假設1a和假設1b得到證實。
在適應方面,模型5和模型6顯示,在控制其他變量的情況下,工作內適應和城市(社區)適應狀況均非常顯著地影響農民工的離職意愿。其中,工作適應每增加一個標準差,農民工的離職意愿的發生比就會下降近40%(1-e-0.496),城市適應每增加一個標準差,其離職意愿的發生比就會下降18%(1-e-0.203)。這也證實了本文的研究假設2,農民工的適應程度越好,離職意愿越低,但是工作內適應對離職意愿的影響更大。
在離職代價方面,模型7和模型8表明,在控制其他變量的前提下,農民工對城市提供的公共服務的評價對他們的離職意愿具有顯著影響。每增加一個標準差,農民工離職意愿的發生比就會下降22.5%(1-e-0.254)。這意味著,一個城市提供的公共服務越好,農民工離職潛在的代價也越高,也越不會傾向于選擇離職。是否購買養老保險盡管并不顯著,但其回歸系數為負,對離職意愿的降低作用也可能是存在的,假設3基本得到證實。
(二)控制變量
控制變量模型中一些非常有意義的發現,也有助于更全面地理解不同性別、代際、來源地區和企業特征的農民工的離職態度。
模型1顯示,在個體特征方面,性別對離職意愿具有顯著影響,男性離職意愿的發生比是女性的1.37(e0.136)倍。農民工離職意愿的代際差異非常顯著,“80后”和“90后”農民工的離職意愿發生比分別是“80前”農民工的1.95(e0.667)倍和3.4(e1.232)倍。這表明,新生代農民工的離職趨勢更明顯,工作更具不穩定性。與老一代農民工相比,新生代農民工教育程度較高,較少從事農業勞動,個人主義導向更為普遍,更加向往城市生活(王春光,2001;楊菊華,2010;Pun&Lu,2010)。由于對社會和自我的期望較高,新生代農民工往往缺乏耐心,難以接受枯燥的勞動,總是試圖通過換工進行調節。在實地的調研中經常聽到企業管理者的抱怨,年輕農民工對工作挑剔,換工頻繁,本文的發現支持了這種看法。這究竟是“青年人”的普遍特征,還是新生代農民工獨有的特征,尚待進一步檢驗。受教育年限越長的人,離職意愿越高,但是顯著度較低,效應也不明顯,教育年限每增加一年,離職意愿的發生比就增加約4%(e0.0372-1)。此外,婚姻狀況具有顯著影響,已婚者的離職意愿較低,但如果是已婚并與配偶分居兩市的話,與未婚者的差異并不顯著,已婚且與配偶在一個城市者的人離職意愿的發生比很低,僅為未婚者的55%(e-0.595)。這說明,攜帶配偶一起外出打工有助于工作的穩定性,而配偶不在身邊不利于工作穩定。
現在的職業是否是打工的第一份工作,這對離職意愿影響也非常顯著。與非初職的人相比,現職為初職的人的離職意愿更低,發生比約是非初職人的0.75(e-0.281)倍。有人認為,農民工初職的離職率比較高。在廣東佛山調研時,一位人力資源經理介紹說:“許多農民工只是把第一份工作當作一個跳板,他們利用企業提供食宿條件暫時穩定下來,繼續尋找工作,一旦找到待遇更高的工作就會辭職。”本文的發現并不支持這種說法,大部分農民工對初職還是比較珍惜的。
入職時間與離職意愿也有密切關系。一般入職時間越久,個人對工作的適應程度就越高,由此得到的福利也越好,離職意愿也較低。對農民工來說也是如此,本文發現,入職時間每增加一年,離職意愿的發生比就降低8%(1-e-0.0778)。自打工以來的年換工次數對離職意愿沒有顯著影響。
勞動權益指標中的工資水平和強迫勞動對離職意愿具有顯著影響。農民工工資水平越高,離職意愿越低,工資(取對數)每增加一個單位,離職意愿的發生比就會下降約40%(1-e-0.501)。遭到強迫勞動的農民工離職意愿更高,發生比是沒有受過強迫勞動者的1.63(e0.486)倍。盡管加班時間和工作環境對離職意愿的影響不顯著,但是長期加班(每天加班超過3小時)和工作環境有危害均可能增加離職意愿。
在打工城市的遭遇對離職意愿具有顯著影響,遭遇過負性生活事件的農民工離職意愿的發生比要高30%(e0.268-1)。在企業特征方面,企業所有制性質對離職意愿具有顯著影響。與國有或集體企業相比,在港澳臺和私有企業的就業的農民工離職意愿的發生比更高,分別高出74%(e0.556-1)和62%(e0.438-1)。企業規模對離職意愿的影響不顯著,但是從回歸系數來看,企業規模越大,離職意愿越低。地區變量具有顯著差異,與珠三角地區相比,長三角地區農民工的離職意愿更低,發生比僅為前者的63.3%(e-0.458)。這可以間接說明為什么珠三角地區比長三角地區缺工更為嚴重。
五、結論和討論
(一)結論
本文通過對珠三角和長三角地區農民工離職意愿數據的分析發現,在未來五年內,65.4%的農民工打算離職,他們要么回家,要么換一份工作,要么到其他城市繼續打工。這意味著,按照現在的產業模式,在不改變用工制度的前提下,兩個地區的企業在未來五年內必須想辦法補充或更新近三分之二的勞動力,否則企業生產將難以為繼。
與以往的研究相比,本研究使用了大規模的問卷調查數據,較為全面地考察了影響農民工離職意愿的多種因素:在個體特征方面,男性農民工和新生代農民工離職意愿相對較高;從來沒有換過工作的農民工離職意愿相對校低;入職時間越長,離職意愿越低;已婚且與配偶在同一城市者離職意愿相對較低。在企業特征方面,控制了個體特征和勞動權益之后,港澳臺企業和私有企業員工離職意愿相對更高。在勞動權益方面,工作收入越高,離職意愿越低,強迫性勞動也會在一定程度上提高離職意愿。在打工城市的遭遇過負性生活事件方面,遭受過類似事件的農民工的離職意愿相對更高;且離職意愿的地區差異顯著,珠三角農民工離職意愿相對更強。工作嵌入狀況對農民工離職意愿具有顯著影響,嵌入程度越高,離職意愿越低。
本文將工作嵌入理論應用到農民工離職問題的分析中,考察了工作嵌入的企業和社區兩個層面,包括聯接、適應和代價三個維度。研究發現,企業和社區的聯接、適應和代價均在不同程度上的影響了農民工的離職意愿。在企業內部建立一定的社會關系網絡、與本地人廣泛的交往、簽訂勞動合同、提高對企業和城市的適應以及提高城市的公共服務水平都能有效降低農民工的離職意愿,穩定雇傭關系。
具體而言,本研究的主要結論和思考如下:
第一,與以往重點強調社會網絡維度不同,本文將正式的組織制度視為工作內嵌入的重要維度。本研究把勞動合同作為工作制度聯接的操作變量。簽訂勞動合同意味著正式受到法律保護的雇傭關系的建立。而勞動合同法出現的主要目的也在于,讓企業適應市場化勞資關系的需要,穩定雇傭關系(Gallagher,2005)。本研究的結論表明,簽訂勞動合同的確具有降低流動傾向的作用。一方面,勞動合同的簽訂確立了正式的雇傭關系,并規定了擅自辭工或離職的懲罰措施;另一方面,簽訂勞動合同也意味著工資待遇、福利水平和社會保險有保障,也增強了員工對未來的期待和安全感。同時,簽訂勞動合同帶來的離職機會成本也起到穩定雇傭關系的效果。
第二,本文綜合考慮工作內和社區適應兩個層面的因素,認為工作內適應更為重要。研究發現,社區聯接程度和對社區的適應水平均是影響農民工的離職意愿的重要因素。由于在珠三角和長三角地區,相當一部分農民工的生活起居都在工廠,幾乎不與外界接觸,即使離開工廠,也很少走出整個工業區。他們的日常活動也比較簡單,往往只限于在一些低檔店鋪吃飯或購買生活用品。因此,很難奢望他們能夠與本地人進行良好的社會互動。這種相對封閉的勞動機制與白領階層不同,白領階層往往具有廣泛的社會交往和商業活動,對他們而言,適應可能僅僅局限于企業內,因此工作內適應程度要比城市層面的適應對離職意愿的影響更大。
第三,在離職的代價方面,城市提供的公共服務水平越高,農民工的離職意愿越低。農民工離職不僅僅只考慮工作因素,也會考慮當地政府提供的就業、培訓、教育、醫療和居住等公共服務,這些服務是完成勞動力再生產的必備條件,同時也是支撐雇傭關系有效運行的重要保障。好的公共服務能夠在很大程度上降低農民工的生活成本,提高生活質量。
研究還發現,是否購買養老保險對農民工離職意愿的影響并不顯著,農民工養老保險的購買意愿較低,大部分購買保險的都是企業購買的,說明農民工本身并不看重養老保險。
第四,勞動權益仍然是一個不可忽視的影響因素。已有許多研究都闡述了勞動權益對農民工離職的影響,勞動權益甚至被視為研究農民工問題的基本的因素。本文認為,勞動權益關系著農民工的切實利益,保護農民工勞動權益也是降低離職意愿的基本前提。研究發現,珠三角地區的農民工離職意愿顯著高于長三角地區,從勞動權益的角度或許能夠進行解釋。劉林平等(2011b)的調查發現,在31項有關勞工權益的重要指標中,珠三角和長三角地區有22項存在顯著差異,除工傷保險和帶薪休假外,長三角地區均好于珠三角地區,特別表現在工資水平、勞動合同簽訂率、社會保險購買率和工作環境等方面。因此,長三角和珠三角地區的勞動權益狀況差異很可能是導致兩地農民工離職意愿存在差別的原因之一。
2010年的調查數據還發現,珠三角農民工離職意愿更高。珠三角地區近50%的農民工所在企業存在缺工現象,而長三角地區僅為35%左右,遠低于前者;另外,在長三角地區的農民工樣本中,有16%曾經在珠三角地區打工,反之則很少。國家統計局的數據還顯示,2009年珠三角地區農民工比2008年減少了22.5%,遠高于長三角地區農民工的減少比率。除了勞動權益差異外,兩個地區農民工的公共服務水平差異也是導致兩地區缺工程度差異的重要原因,調查顯示,長三角地區農民工對當地政府提供的就業、培訓、教育、居住和權益保護等方面的公共服務的滿意度均顯著高于珠三角,也正因此,珠三角地區缺工狀況更為嚴重。
農民工的離職意愿是一個綜合決策的結果,受到多方面因素的影響,涉及個體特征、婚姻狀況、打工經歷、工作條件、企業管理模式、組織和社區聯接、適應、離職代價,以及地方政府的公共服務水平,甚至總體的就業形勢等諸多因素,而這些因素對離職意愿的影響機制也是不同的。本研究發現,凡是能夠穩定雇傭關系或者向雇傭關系提供支持的因素,或多或少都能有效降低農民工的離職意愿;反之,則會提高農民工的離職意愿和離職率。需要指出的是,工作嵌入的理論盡管在一定程度上能夠解釋農民工的離職意愿,但僅僅從員工一方來理解是不夠的,雇主和政府行為也在其中也扮演著重要的角色。本文的研究發現和結論有待進一步拓展。
(二)進一步的拓展:脫嵌型雇傭關系
雇傭關系是理解農民工現狀的重要視角(徐細雄、淦未宇,2011)。勞工問題的產生是由于雇傭關系運行不當或缺乏有效的平衡(Kaufman,1997:20)。因此,探討農民工離職問題也許必須回到雇傭關系中來。工作嵌入理論以及本文的實證研究結果為從雇傭關系的角度重新審視農民工離職問題提供了新的切入點。
傳統計劃經濟時代并不存在勞動力市場(科爾奈,2007)。魏昂德(1996)在對單位制的研究中指出,在計劃經濟體制下,中國的城市工人高度依附于他們的工作單位,勞動力的流動很少。改革開放后,原有的高度嵌入性“單位體制”由于市場化而解體,使各類組織員工進人“脫嵌”時代,逐步形成市場對勞動力的配置格局(李漢林,2007)。其中首先走進勞動力市場的就是農民工。大批農民工來到東部沿海地區打工,從事勞動密集型的代工生產,為改善農民生活和農村經濟發展做出了很大的貢獻。隨著引進外資、放松戶籍管制和國企改革等一系列政策的實施,雇傭關系開始擺脫各種社會制度的束縛,朝市場化和多元化方向發展。尤其在低端勞動力市場,受全球資本流動和經濟波動的影響,農民工的就業更加自由、靈活、短期化和不穩定。勞動力的市場化也帶來了勞資關系的不穩定。在實際管理中,企業總是試圖破壞農民工的社會聯接,將其原子化,防止同鄉幫派干預和影響正常的生產和管理。以富士康集團為例,2010年《“”高校富士康調研總報告》指出,工廠通過工作班次及住宿安排,將工人進廠之前的社會關系都盡量打散,使工人的社會關系呈現碎片化狀況。政府也總是逃避監管責任,放任資本對工人的剝奪,使勞資關系嚴重失衡。
雇傭關系的狀況或條件來自于雇傭關系中的勞方、資方和政府的單邊、雙邊或三邊的構建,具體取決于某一個行為主體是否擁有足以單方面決定的力量,或者兩個行為主體之間是否通過相互妥協來達成一致,抑或國家(政府)作為第三方所建立的約束勞資雙方的法律、政策與制度(特勞普一梅茨,2010)。結合工作嵌入理論和中國農民工雇傭關系的現實,本文認為,當前農民工的雇傭關系的本質特征是“脫嵌性”,可以稱為“脫嵌型雇傭關系”(Disembedded Employment Relations),即雇傭關系的主體、形式和內容不再受到企業內部人際關系、組織結構、制度安排以及工作場所之外的社區、城市的社會聯接和文化風俗、社會制度及公共服務等因素的制約,這是導致農民工具有高離職意愿和離職率的重要原因。脫嵌型雇傭關系具體體現在三個層面:
企業內部層面:這是雇傭關系的核心內容,企業內部的嵌入狀況是雇傭關系穩定的基礎。但是,現實中存在許多“脫嵌”的表現,一方面,農民工不能建立良好人際關系網絡,無法形成有效的關系聯接;另一方面缺乏制度嵌接,許多農民工沒有與企業簽訂勞動合同,也沒有購買保險,勞動權益總是受到各種侵害,這增加了農民工的心理不確定性,降低了離職的代價,增加了雇傭關系的不穩定性。
社區層面:一方面,企業通過實行“宿舍勞動體制”(任焰、潘毅,2006;魏萬青,2011)等手段將農民工工作和生活限制在工廠內部或者工業區范圍內,阻礙了農民工與工廠以外社區的交往和融合;另一方面,作為外來移民,受身份、語言和風俗的制約,農民工很少參與社區文化娛樂活動,更無法參與社區公共事務決策。這導致了農民工對打工地缺乏認同感和歸屬感,這種低度的社區參與和社會融入既是雇傭關系“脫嵌”的重要原因,也是一種外在表現。
宏觀制度層面:一方面,戶籍制度的存在阻礙了農民工的市民化,使農民工難以永久遷移到城市,導致他們無法享受到城市的公共服務。公共服務的缺乏增加了雇傭關系有效運行的成本,降低了雇傭關系的穩定性;另一方面,中央和地方政府又奉行自由放任的經濟政策,沒有對雇傭關系進行有效管制,極大程度上使雇傭關系商品化。這兩個方面是導致雇傭關系的短期性與不穩定性的宏觀制度性原因,也是“脫嵌型雇傭關系”的宏觀表現。
作為一個概念,“脫嵌型雇傭關系”的意義一方面來自于對當前農民工就業特征和雇傭關系現狀的描述與概括;另一方面也在于其解釋性,它為理解農民工離職問題提供了一種相對微觀的視角。雇傭關系在企業內、社區和制度三個層面的“脫嵌”現象,從心理、互動和制度等不同角度削弱了農民工與企業、社區和城市的情感和社會關聯,降低了農民工雇傭關系的結構約束,使其呈現私人化、個體化和孤立化,增加了農民工的離職意愿和離職風險。當前,“脫嵌型雇傭關系”普遍存在于珠三角和長三角等地區。總體來說,在勞動力充裕的情況下,“脫嵌型雇傭關系”是保證企業用工靈活性、適應市場變化和降低人力成本的工具,而在勞工短缺的背景下,就成為員工高流失率的原因之一。“脫嵌型雇傭關系”的給農民工造成的影響不僅僅是離職問題,也包括工資水平、福利待遇、勞動權益、社會融合和認同等多個方面,其影響機制也還有待進一步深入分析。
(三)研究局限