發布時間：2023-03-28 15:01:43
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的行業英語論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
(1)保障體系。制定符合大學生創新創業教育的政策，不斷地加大對創新創業教育的資金投入，以保障大學生創新創業教育的實效性，使大學生能夠在政府優惠政策、企業創業機會和高校創業理論三位一體的環境下，真正做到理論與實踐相結合，獲得科學的創新創業技能。(2)培養方案。培養方案是人才培養的依據，創新創業教育不能光靠樹理念、喊口號，也不僅僅是通過鼓勵學生參加各類競賽來達到創新創業訓練的目的。必須結合本專業特色，將創新創業思維切實融入到專業培養方案中，將創新創業能力的培養貫徹于整個培養體系中。(3)師資隊伍。教師是教育的執行者，要培養出具有創新創業精神的學生，教師首先須具備較高的創新創造性素質，并應熟悉本行業的生產實踐。目前，許多高校教師都是一畢業就直接任教，企業工作經歷不足，缺乏實踐經驗。因此，學校應鼓勵教師利用課余時間到企業實踐鍛煉，并聘請具有豐富創業實踐經驗的企業導師承擔部分教學內容。(4)教學環境。教學環境和條件是教育的實施平臺，通過理論課的學習增強學生創新創業意識，只是在學生心中埋下一顆創新創業的種子，實踐課的訓練讓學生獲得創新創業能力，才是讓種子成長為蒼天大樹的關鍵。實踐教學環節依賴于教學環境和條件，而國家的教育資源有限，這就需要教育工作者拓寬思路、發揮探索精神，克服困難創造條件，為創新創業教學廣辟新徑。
2應用型專業創新創業教育實踐探析
包裝工程等應用型專業綜合性、實踐性較強，對應的行業領域廣、創業起步門檻低，在創新創業方面有著鮮明的特點和優勢。近年來，我校包裝工程專業順應時展，結合行業需求，充分發揮主觀能動性，在優化人才培養方案、調整師資結構、創造教學環境、參與科技創新與創業競賽等方面進行了雙創教育改革，以期培養出銳意進取、勇于創新創業的包裝工程技術人才。
2．1優化人才培養方案
(1)完善理論教學環節將創新創業的教育理念貫穿于培養方案的制訂中，重構包裝工程專業課程體系，將學生創新創業能力與綜合素質拓展狀況納入培養方案的學分管理，設立了“創新創業能力與綜合素質拓展”實踐環節10學分，并開設“大學生職業生涯規劃”、“就業與創業指導”等必修課程，以及“大學生創業原理與實務”、“創新設計”、“個人與團隊管理”、“成功心理學”等通選課程，強化大學生創新創業能力訓練，使之與專業課程、實習實踐形成一個完整的教學體系。(2)重視實踐教學環節完善實踐環節，加大實踐環節在教學中的比重，實踐環節由原本科教學計劃的36周增加為38周，在企業進行為期16周的生產實踐、實際包裝產品設計實踐、頂崗實習與畢業設計等實踐活動，學生在校期間必須完成10個“創新創業能力與綜合素質拓展”學分后方可畢業，以強化學生的工程實踐能力、工程設計能力與工程創新能力、創業能力的訓練。
2．2多種教學形式
廣義師資概念，豐富師資結構。通過多樣的教授方式和經驗交流，激發學生的自主學習熱情，鍛煉學生的創新創業能力。同時，形成企業與高校之間互利共贏，就業與創業的良性循環。(1)建立校企“雙向交流”在學校相關政策支持下，與多家企業建立校企“雙向交流”關系。選派青年教師深入企業學習和實訓，豐富教師的實踐經歷，同時幫助企業攻克科研、技術難題;聘任企業優秀人才承擔部分創新創業課程教學任務。先后聘請了36位具有工程實踐經驗的兼職企業教師，承擔學生在企業階段的專業理論授課、生產實踐指導和畢業設計指導工作，以保證學生在企業階段的學習、實踐和畢業設計等教學任務的完成。(2)發揮校友良性激勵效應充分發揮校友良性激勵效應，成立了“工大包裝校友會”，通過網絡進行日常交流，并定期舉辦“精英校友工作經驗交流會”，邀請優秀校友回校傳授就業、創業經驗，激發在校學生的專業興趣和創業熱情。
2．3創造教學條件
(1)校內工程實踐基地建設包裝工程專業成立十幾年來，著力開展學科建設和專業建設，先后投入數百萬元建設校內實驗基地。現實驗室面積800余平方米，設有包裝系統實驗室等專項實驗室10余間，擁有先進的實驗儀器設備百余臺(套)，為學生開展科技創新活動和創新創業訓練提供了條件。另外，我校與本溪市桓仁縣政府及相關企業合作項目“基于‘卓越計劃’校政企協同創新聯辦葡萄酒學院的研究與實踐”，計劃在本溪市桓仁縣大連工業大學葡萄酒學院投資1000萬元，建設印刷包裝實驗中心和工程實踐教育基地。項目的建設為包裝工程“卓越計劃”試點專業學生的企業實習實踐階段提供了保障。(2)校外工程實踐基地建設在多年的專業教學實踐活動中，包裝工程專業以構建包裝專業校企合作、產學研結合培養創新應用型工程人才為目標，確立“面向產業、依托產學研合作、突出工程能力、培養創新應用型工程人才”的專業教學方式與改革思路，與40余家包裝相關企業建立了長期穩定的校企合作聯合培養人才關系。其中與10余家企業簽訂了建立“包裝工程實踐教學基地”協議，逐步形成集教研合作、產學研合作、學生實踐能力培養、畢業生就業、創業為一體的校企雙贏的教學模式。
2．4開展科技創新與創業活動
學生參與科技創新與創業競賽情況，是衡量創新創業績效的重要指標之一，也是激勵學生進行創新創業實訓的有效方式。近兩年，包裝工程專業研究生、本科生在專業教師和企業導師指導下，積極參加科技創新和創業競賽活動，包括“挑戰杯”省大學生課外學術科技作品競賽、“挑戰杯”大學生創業大賽、全國大學生包裝結構設計、中國包裝創意設計大賽和“濟豐杯”運輸包裝設計創意大賽等競賽活動，獲得省級及以上獎項30余項，學生在競賽活動中鍛煉了科技實踐能力、團隊協作能力，提高了創新創業素質，為將來可能的創業實踐打下了良好的基礎。
3應用型專業創新創業教育實踐初見成效
經過多年的創新創業教育實踐改革，逐步摸索出一套理論與實際相結合的應用型人才培養方案，為東北乃至全國包裝、印刷行業培養了大批有創新精神和創業能力的人才，部分畢業生考取了國內外名牌學校的研究生繼續深造，部分畢業生被國際知名企業錄用，在短時間內成為用人單位的技術骨干，還有部分畢業生成為各級、各類組織機構的管理者和領導者。很多企業反映我校包裝工程專業的畢業生有較強的社會責任感、工作中能吃苦耐勞，業務水平提高較快，協作精神較強，為企業的發展發揮了很好的作用，受到用人單位的好評。近年來，應屆畢業生的初次就業、創業率一直保持在95%以上。
4結語
企業是社會中從事經濟活動的主體，一個企業作為社會組織，在其內部人員之間、企業與外部群體或個體之間都有著大量的人際交往。禮儀就成為構建企業關系、體現企業素質和傳播企業文化的重要形式。員工作為企業的一份子也必須具備企業需要的禮儀素質。1.員工禮儀素質是企業形象樹立的基本保障。企業形象是指社會公眾(包括企業內部員工)對企業整體的印象和評價。良好的企業形象，是一個企業的無形資產和無價之寶。它不僅靠企業各種硬件設施建設和軟件條件開發，更要靠每一位員工從自身做起。[1]作為企業應用型人才的儲備力量，高職學生的禮儀素養通常以行為表達的方式表現在日常工作之中，企業形象也會通過員工的日常工作行為展示于企業的內部與外部環境。例如，員工在進行營銷工作時，通過得體的禮儀可以將企業嚴謹的工作程序和嚴格的工作標準傳遞給客戶，與客戶建立相互信賴的關系，樹立企業良好的外部形象。在企業內部也可以通過員工間的有禮有節，建立穩固的組織結構和高效的組織關系，在企業內部建立起團結協作的企業形象。2.員工禮儀素質是企業文化提升的內在基礎。企業文化是一個組織由其價值觀、信念、儀式、符號、處事方式等組成的企業特有的文化形象。員工禮儀行為是企業文化在企業活動中的具體表現，是員工對企業價值觀的行為認知和認同，是企業管理制度落地的內在保障。員工禮儀素質提高與企業文化提升可以相互促進，企業文化內涵越豐富，對員工禮儀素質要求越高；員工禮儀素質越高，企業文化提升越順利。企業文化對員工禮儀素質具有熏陶浸染的作用，一個健康向上的企業文化，會促進員工禮儀素養的自覺提高，會伴隨企業化的發展“水漲船高”。
二、高職禮儀教育的現狀及問題
1.高職學生個人禮儀的缺失。現在，高職學生的主體是“90后”，其中獨生子女的比例在逐年增加，這一代家庭教育的特點是家長過度的保護和溺愛，隨之而來的是學生個人意識的膨脹，個人主義盛行，這就帶來了禮儀意識生長根基的缺失。以個人意識為轉移，以個人感受為標準，忽視他人的意志和感受，瓦解了禮儀規范中尊重他人，禮讓他人的根本。于是，校園中不合時宜的穿戴，實習崗位上不符合規范的言行舉止屢見不鮮。雖然因為家庭教育和成長環境的不同，每個學生有不同的禮儀素質的呈現，但是“90后”高職學生整體個人禮儀的缺失已是不可忽視問題。2.高職學生團體禮儀的缺失。馬斯洛的需求層次理論告訴我們，人們對社交需要也是一種本能，高職學生在成長的過程中，也會對團體社交有一種天然的需求。但是由于個人禮儀意識的缺失，在團體交往中很難自然理解團體禮儀的要求和自覺遵循團體禮儀規范。例如，由于以自我為中心，造成的不懂得尊重他人、缺乏誠信、侵犯隱私等，而在宿舍、班級中人際關系的緊張，造成團體禮儀的缺失。進而呈現，對集體的漠不關心，集體觀念淡漠，缺乏集體榮譽感，班集體組織松散等群體性團體禮儀缺失。3.高職學生社會禮儀的缺失。人是社會的人不會是真空的人，任何人都不能擺脫社會環境而獨立存在，然而社會環境的生存更需要基本的禮儀素質——公共道德素質。遵守社會公德是一個人基本素質的表現，但高職學生公共道德的缺失也頗為讓人擔憂。例如在校園亂扔垃圾、破壞公物，在教室大聲喧嘩、影響他人，上課時隨意走動、進出教室等現象，在高職院校中隨處可見，究其原因還是把社會公德放在了個人利益之下，造成了公共道德禮儀的嚴重缺失。[2]當這些學生走上工作崗位，就難以避免的出現不遵守職場禮儀，不尊重領導同事，甚至違反工作紀律，破壞企業形象的現象了。
三、提升高職禮儀教育適應性的途徑
近幾年，珠三角地區傳統的加工制造業企業正快速向多元化服務型企業轉變，企業內部的發展與行業整體的提升催生了對各類商務英語人才的需求，新的就業模式與就業崗位不斷產生。針對不斷變化的形勢，以就業為導向的高職院校必須不斷審視自己培養的“產品”是否滿足地方經濟的需求。姜大源教授認為，職業教育的供需關系矛盾主要表現在:職業教育的“產品”存在著以“供給”和“需求”的或膨脹或剩余為主要形式的數量失衡，以客觀辦學條件和主觀教育期望的不匹配和有差異為主要形式的質量失衡，以層次和專業的或短缺或過剩為主要形式的結構失衡，以企業、院校布局和教育資源配置的不合理和有偏差為主要形式的區域失衡。［2］因此，我們認為，廣東的高職院校通過適時的調研，及時了解珠三角地區的中小型涉外企業對商務英語人才的需求，有助于適時調整培養目標和人才培養模式，以避免出現供需關系的矛盾，偏離高職教育的辦學方向。對廣東高職商務英語專業的人才培養模式改革有著非常重要的意義。本課題擬通過畢業生就業跟蹤調查及對珠三角中小型涉外企業管理人員的訪談，了解在經濟轉型期珠三角中小型涉外企業對商務英語人才規格的需求，以期對廣東高職院校商務英語專業創建服務地方經濟的校企合作、工學結合培養模式提供指導和借鑒。
二、調查設計
(一)調查目的
珠三角城市中，廣州、深圳、珠海、佛山、東莞、中山六市外向型經濟較為發達。本研究通過對上述六市中小型涉外企業中的高職商務英語專業畢業生及其雇主進行問卷調查和訪談，了解畢業生在企業中所從事的崗位、工作任務、對畢業生素質的要求等，分析涉外企業對商務英語人才規格的需求，了解企業對商務英語人才在人格、品格、知識能力結構、身心健康等方面的期待，以期更加有的放矢地創建服務珠三角經濟的校企合作、工學結合培養模式，消除商務英語人才培養過程中可能出現的供需矛盾。
(二)調查工具及方法
本次調查的工具是自我編制的“珠三角地區中小型涉外企業商務英語人才規格需求調查問卷”，問卷分為兩部分，第一部分主要涉及企業的相關信息及其對招聘人才的基本要求，問卷中的問題視乎具體內容采用單選、多選題或開放型三種形式。2011年9月至2012年3月期間我們走訪了廣州、深圳、珠海、佛山、東莞、中山六市100余名在中小型涉外企業工作的畢業生，對畢業生所在企業進行問卷調查和訪談，并在畢業生的協助下調查了六市中的其他部分中小型涉外企業，總計發出問卷380份，共回收345份。剔除無效問卷后，得到問卷334份，參加統計分析問卷共334份。
(三)調查結果分析手段與方法
調查數據經過匯總，通過社會科學統計軟件SPSS17.0對所有問題進行逐個分析，統計結果與分析將按調查內容在下面分別進行討論。
三、結果與討論
(一)珠三角中小型涉外企業基本情況及商務英語人才使用情況
本次接受調查的涉外企業分屬廣州、深圳、珠海、佛山、東莞、中山六市，其中廣州企業135家，占總數的40.4%，深圳企業72家，占21.6%，珠海企業15家，占4.5%，佛山企業55家，占16.5%，東莞企業28家，占8.4%，中山企業29家，占8.7%。所有企業的用工規模在500人以下，其中用工規模在50－100人的企業有118家，占調查企業的35.3%，用工規模在50人以下的企業有69，占20.7%，用工規模在100以下的小型企業合占調查企業的56%。表1顯示，受調查企業涉及制造業、流通業、物流業、IT業、旅游業、金融業、證券業、保險業、外貿業等多個行業，基本涵蓋了商務英語專業畢業生畢業的就業崗位。在商務英語人才每年的招聘數量上，61.1%的企業招聘5人以下，21.3%的企業招聘5－10人，但招聘10人以上的企業不足20%。這至少說明兩點:第一、珠三角中小型涉外企業對商務英語人才的需求是剛性的，每年都能為畢業生提供穩定的就業崗位;第二，限于企業的規模，中小型涉外企業對商務英語人才的需求量不大。從訪談中筆者了解到，近幾年由于對外貿易不十分景氣，許多企業把目標更多地轉向國內市場，導致商務英語人才流失率較高，這也是企業每年必須招聘商務英語人才的原因之一。企業對商務英語人才的學歷要求普遍不高，51.5%的受訪企業對應聘者的最低學歷要求是專科，44.3%企業最低學歷要求是專科，兩者合占90%以上，說明相對于學歷，企業更重視應聘者的實際工作能力和個人素質。
(二)中小型涉外企業對聘用商務英語人才知識結構的要求
我們首先了解了中小型涉外企業對商務英語人才的英語語言能力和職業技能方面的要求。在回答企業最重視英語的聽、說、讀、寫、譯等諸能力中的哪一種時，60.8%的企業首選英語聽說能力，33.8%的企業首選翻譯能力，3.9%的企業首選英語寫作能力，1.2%的企業首選閱讀能力。筆者就企業所看重的語言能力對部分管理者進行了訪談。多數受訪人員表示，對于從事外貿工作的人員來說，最重要的是聯系客戶，并在商務洽談中充當翻譯，而英語聽說能力和翻譯能力在商務洽談中尤其重要。由此可見，企業實際上是重視英語的綜合能力，讀寫能力并非不重要，恰恰相反，在商務洽談結束之后的后續工作中，需要通過書面形式維持業務聯系，大量使用電子郵件和備忘錄等，英語寫作能力就顯得特別重要。職業技能的調查結果恰恰說明了這一點，如圖1所示，在所列6項職業技能中，受訪企業的重視程度最高的四項技能是:用英語聯絡客戶的能力，24.9%;用英語書寫電子郵件和備忘錄的能力，24.9%;用英語進行商務談判或洽談的能力，21.9%;外貿跟單能力，19.2%。可以說，具備了以上四種技能，在涉外企業的工作就可以得心應手。為了考察企業對商務英語人才知識結構的真實態度，筆者在問卷的第二部分設計了若干問題，內容涉及外貿資格證書、英語閱讀能力、英語寫作能力、英語聽說能力、外貿流程熟悉程度等。上述問題皆為反意問題，每一問題得分的中數都低于3，說明企業對上述問題都持否定看法。事實上，在回答“我認為商務英語人才不一定需要具備熟練的英語寫作能力”時，選擇“非常不同意”和“不同意”的企業占了受訪企業的54.8%，回答“我認為商務英語人才不一定需要具備熟練的英語閱讀能力。”時，選擇“非常不同意”和“不同意”的企業占了受訪企業的63.2%，回答“我認為商務英語人才不一定需要具備熟練的英語聽說能力”時，選擇“非常不同意”和“不同意”的企業占了受訪企業的68.9%，回答“我認為商務英語人才不一定需要熟悉國際貿易流程”時，選擇“非常不同意”和“不同意”的企業占了受訪企業的54.8%。只有在回答“我認為商務英語人才不一定需要考取外貿類職業資格證書”時，選擇“非常不同意”和“不同意”的企業占了受訪企業的35.6%，但也有64.4%的企業選擇“不一定”。由此可見，英語閱讀能力、英語寫作能力、英語聽說能力、外貿流程熟悉程度等因素仍然是中小型涉外企業考察商務英語人才首選的條件。至于外貿類職業資格證書，如外貿跟單員和外貿業務員等證書，固然也受企業的歡迎，但由于普及程度不高，也沒成為企業聘用人才的必要條件。
(三)中小型涉外企業對聘用商務英語人才基本素質及人格、品格的要求
在調查問卷的第二部分，我們就與人交流的能力、與人合作的能力、解決問題的能力、信息處理的能力、數字應用的能力、自我學習的能力、創新革新的能力、組織協調的能力、時間管理的能力、市場推廣的能力、高度的責任心、良好的職業道德、較高的忠誠度、潛在的領導能力、抵御誘惑的定力等人才基本素質及人格、品格對企業進行了調查。從上表中可以看出，14項素質和能力的平均得分都超過3.5，說明我們所列出的各項能力和素質，都得到了企業的認可。其中得分排在前五位的是:良好的職業道德、與人交流的能力、高度的責任心、時間管理的能力、自我學習的能力，緊隨其后的是與人合作的能力、較高的忠誠度、解決問題的能力、信息處理的能力、組織協調的能力、創新革新的能力，排在最后幾位的是市場推廣的能力、抵御誘惑的定力、潛在的領導能力、數字應用的能力。從訪談中我們了解到，與專業技能相比，企業更重視員工的基本素質、人格、品格等非專業因素。在中小型涉外企業中，員工在職業崗位上能夠晉升到哪一個層級或是能否適應轉職換崗的需要，除了受到專業知識和專業技能的影響外，更受到非專業因素的影響。與其他能力相比，市場推廣能力、抵御誘惑能力、領導能力得分相對較低，與商務英語人才在中小型涉外企業所從事的崗位有關，商務英語人才在這些企業一般擔任跟單員、采購員、外事聯絡員等，這些崗位的工作性質對市場推廣、抵御誘惑及領導能力要求不高，因此這幾項能力的得分偏低。統計結果說明，除了專業知識技能外，中小型涉外企業高度重視員工的職業道德素質、職業社會能力和職業方法能力。職業道德素質主要體現在員工的責任心和忠誠度，這是企業對員工最基本的要求。商務英語人才流失率高是個普遍的現象，因此企業尤其注重員工的忠誠度。職業社會能力主要表現在與人交流、與人合作、解決問題的能力，這是團隊工作不可或缺的能力，也是事業能否成功的決定性因素。職業方法能力主要體現在自我學習能力、信息處理能力和數字應用能力。信息技術日新月異，對外貿易的方式方法也隨著形勢不斷變化，因此，優秀的企業員工必須掌握良好的自我學習、信息處理和數字應用能力，這才能在競爭中立于不敗之地。然而，遺憾的是，不少企業反映，現在高職院校畢業生存在的最嚴重的問題不是技能問題，而是一個綜合素質問題。許多畢業生缺乏起碼的與人溝通合作的能力，缺乏在工作中計劃、統籌安排的能力，缺乏基本的責任感，也缺乏對自己職業生涯的規劃和再學習的能力，這是學校教育應該反思的主要問題。
四、結論與建議
自2005年10月國家頒布《國務院關于大力發展職業教育的決定》［3］以來，各地高職院校在轉變辦學思想、建立新的適應市場需求的人才培養模式上進行了積極探索。在這一過程中，關于高職院校的人才培養目標即人才規格問題越來越引起人們的關注。人才規格作為動態發展的概念，是隨著時代的發展而發展的。商務英語人才規格是指用人單位，尤其是涉外企業對商務英語人才所必須具備的知識、技能、內心品質的基本要求、規定。在國外，對人才規格的描述一般用“Knowledge，Skill，Attitude”三個單詞表述，國內從知識、能力和素質三個維度進行描述。［4］38綜合以上調查結果，珠三角地區中小型涉外企業對商務英語人才的需求可概括為:
(一)“知識”要求
就“知識”而言，由于商務英語中所指的“商務”包括商品、資本、服務、人員和技術的國際流通，跨國的采購和零售，在國外設立倉儲和分銷系統等，所涉及的行業不僅包括貿易和投資，還包括運輸、旅游、銀行、廣告、零售、批發、保險、電信、航空、海運、咨詢、會計等行業，要求商務由于人才在上述領域做到面面俱到是不可能的，較為實際的提法是“具備扎實的英語基本功，掌握所從事的行業的相關知識”。
(二)“能力”要求
1．專業工作能力:熟悉國際貿易流程，具備用英語進行貿易磋商與談判、單據制作、電子郵件和備忘錄寫作，以及報關、報檢、國際貨運等與所從事工作相關的基本技能;2．職業社會能力:具備與人交流、與人合作、解決問題的能力;3．職業方法能力:具備自我學習能力、信息處理能力和數字應用能力。
(三)“素質”要求
關鍵詞：現代都市農業農業經營形式多效能特征
隨著社會的工業化和城市化，世界的許多城市面臨著生態、食品安全以及持續發展的危機。為了改善城市生態環境、給市民提供安全食品和優良的生活空間、保護農耕文化，現代社會開發了都市農業。都市農業就是在城市經營農業，這種經營模式是在近代都市農業基礎上發展起來的，與古代都市農業有很大不同。古代都市農業的經營項目多為城郊獵場和城市園林景觀，故它只有休閑娛樂功能。在古代人類尚未形成在城市發展農業和利用農業發展都市的觀念，也沒有意識到城郊種養、獵場經營、園林景觀建植本身就是農業經營行為。真正的現代都市農業源于1898年美國社會活動家霍華德提出的“田園城市”概念和“把積極的城市生活的一切優點同鄉村的美麗和福利結合在一起”的農業經營觀念，真正的都市農業生產始于1919年的德國。1919年德國政府開始建立“市民農園”，在城里開發供市民自給自足的小菜園，并制定了“市民農園法”。[1]為了推動現代都市農業理論研究和實踐發展，我們將現代都市農業的定義、普適性經營形式以及多效能特征介紹如下。
一、現代都市農業的定義
（一）都市農業的定義回顧
現代的都市農業概念最早出現在1930年出版的《大坂府農業報》上，但作為學術名詞則最早出現在日本學者青鹿四郎1935年發表的《農業經濟地理》一書中。20世紀50年代末至60年代初，美國經濟學家開始研究都市農業理論，最早把都市農業表述為“城市農業區域”或“城市農業生產方式”。1977年，美國農業經濟學家艾倫·尼斯在《日本農業模式》中，明確提出“城市農業”(UrbanAgriculture)概念[2]。都市農業術語出現后，農業經濟學、農村社會學學者紛紛探索都市農業的本義。（1）美國農業經濟學家歐文·霍尼（1950）認為都市農業是在都市周邊地區的都市楔形農田上進行的綠地建設和發展園藝業、果林業[3]。（2）德國學者史密特（1996）將都市農業定義為一種位于城內或環城區的產業，它生產或養殖、加工或運輸各種食用和非食用的產品，然后使用城市或城市周邊地區大量的人力資源、物力資源、產品和服務，反過來為該城市地區提供大量人力物力資源以及產品和服務[3]。（3）德國學者穆斯蒂爾（1998）將都市農業定義為在城市或城市周邊地區從事的農業生產活動[4]。（4）中國學者俞菊生（1999）認為都市農業包括城市內鑲嵌插花狀的小塊農田、庭院和陽臺綠化、城鄉結合部的近郊農業、遠郊甚至環大都市經濟圈在內的適宜大都市市場需要的農業[5]。（5）中國學者張強（1999）認為都市農業是地處城市郊區的農業以及市區擴展而劃入市區的農業[6]。（6）中國學者宋金平（2005）認為都市農業是處在大城市邊緣及間隙地帶，依托大城市的科技、人才、資金、市場優勢，進行集約化農業生產，為國內外市場提供名、特、優、新農副產品和為城市居民提供良好的生態環境，并具有休閑娛樂、旅游觀光、教育和創新功能的現代農業[7]。（7）中國學者張林成（2005）認為都市農業是分布在城市內及其周圍地區或者大都市經濟圈內，緊密依托城市、服務城市的特殊形態的農業，是以生態綠色農業、觀光休閑農業、市場創匯農業、高科技農業為標志，以園藝化、設施化、工廠化生產為手段，以大都市市場需要為導向。融生產性、生活性、生態性于一體，優質高效和可持續發展相結合的現代農業[8]。
如上定義有個共性，就是強調都市農業的地域性和經濟活動類型。從這個角度講，可以把德國學者穆斯蒂爾的定義看成是這類定義的高度概括。但是，如果從概念體系的內部結構完整性和外部功能配合性的要求來衡量，這這些定義都存在明顯的不足。從內部結構完整性來看，這些定義都丟失了都市農業的主體、生產目的、生產種類、產品等核心內涵；從外部功能配合性來看，都沒有與城市生態環境、食物供應系統、鄉村農業等相關概念建立配合關系。為此，需要對都市農業概念進行重新界定。
（二）都市農業的新定義
受如上定義的啟發和滿足概念界定的內部結構與外部功能要求以及轉變傳統農業發展方式的需要，我們將都市農業界定為：一種發生在市內或市外周邊地區的，由城鄉居民經營的，能提高市民生活質量、能為市民提供勞動就業和農業教育機會、能改善城市生態環境和促進城鄉社會協調發展的多效能農業生產模式。這樣界定現代都市農業，能引導都市農業朝著多效能方向發展，使都市農業走上科學發展軌道。其合理性如下。
（1）這種定義強調了農業發展方式的轉變。現代人只有轉變常規農業經營方式，才能消除農業的負外部性效應。現代社會在都市區域開展農業生產，就是要轉變農村地區破壞生態環境、缺乏人文關懷的常規農業經營方式，挖掘農業的經濟功能、生態功能、人文功能和社會功能，使農業成為改善城市生態、為市民提供安全食品和優質生活空間的產業系統。
（2）涵括了目前出現的都市農業的所有經營類型。到目前為止，世界各地都市農業出現了種植農業、養殖農業、樓宇農業、園林農業、觀光農業、農家樂、休閑農業、體驗農業、教育農業等經營類型。都市農業概念應該涵括這些經營類型。
（3）概括了都市農業經營主體。現在從事都市農業的人不僅是城郊農民，還有市內的園林園藝工人、居家賦閑的退休市民、城市家庭主婦等。我們在定義中用“城鄉居民”一詞概括了這些都市農業經營者，強調了都市農業的經營主體。
（4）規范了都市農業的生產區域。都市農業應該特指在城市區域進行的各種農業生產。界定都市農業概念必須確定其區位范圍和地理空間。如果都市農業定義不限定在城市區域，在實踐上會產生許多誤解，在操作上難以與鄉村農業劃定邊界，也不便于都市農業的行政管理。所以，在定義中突出都市農業的生產區域是必要的。
（5）突出了都市農業的多重功能和產品特性。都市農業能為城市提供生態環境、安全食物、勞動就業、休閑娛樂場所、環境與農業知識教育場所；提供強身健體、愉悅身心、緩解精神壓力、陶冶情趣的生活方式。這些產品與服務以及生產功能是都市農業區別鄉村農業的一個根本特點。
二、現代都市農業的經營形式和經營現狀
作為城市區域的農業發展方式，都市農業應該成為一種產生經濟、生態、人文、社會效益的農業發展方式和發揮經濟、生態、人文、社會功能的農業發展方式。自現代都市農業興起以來，世界各地出現了新奇各異的多效能的都市農業經營形式。
（一）都市農業主要經營形式
（1）郊外生態防護林業。這是人類為了調節城市氣溫、涵養水源、防止水土流失、治理洪澇災害、改善城市生態環境，在城郊地區開發的一種都市農業。這類經營領域在食物短缺的時空環境里不受重視。在過去，許多城市郊區本應成為生態防護地帶，但被一座座工廠、養殖場和一塊塊蔬菜基地所占領。結果造成城市周邊地區水土流失嚴重、地表和地下水枯竭、空氣質量下降。有了這些教訓以后，人類才重視郊外生態防護林業。如近年，法國用財政在一些城郊山區和島嶼建立了7個無住戶的國家級自然生態保護區[9]。近些年我國一些特大城市也開始重視這種都市農業。如北京，在2005年制定的《北京城市總體規劃20042020》中提出，將重點支持京津風沙源治理、建立第二道綠化隔離帶、營造水源保護林；又如上海，在“十一五”規劃中也提出，要把上海城郊結合部建設成為城市的綠色屏障、安全空間、城市生態補充基地。（2）郊外食物農業。這是建在生態防護林業帶和城市之間的，給市民提供安全糧食、蔬菜、水果、肉食蛋禽、奶制品等食物的一種都市農業。其經營領域包括蔬菜種植、糧食生產、家禽家畜養殖、水果種植、食品加工等。由于市民需要足量的、安全的食物和良好的生態環境，因而郊外食物農業將向生態化、優質化、集約化、工廠化、產業化方向發展。另外，發展郊外食物農業，要以都市市場為軸心、要注重資金、智力、信息等生產要素的投入、要注意引進工業生產管理技術和生物技術以及信息技術，尤其要以生產優質安全的高檔農產品為經營目標。只有這樣郊外食物農業才能獲得較大的發展空間。
（3）城市園林園藝農業。這是都市農業服務城市的主要表現，也是人類通過農業手段為城市提供綠色空間、園林景觀、綠色公共活動場所、優質空氣的重要領域。這種農業活動有悠久歷史，自古以來，人類就重視城市園林園藝建設。現代市民把城市園林園藝美化視為都市農業的重要領域，并利用園林園藝工程美化城市空間。如法國，用綠籬帶將住區與工廠、高速公路及污染區隔開，以營造寧靜、清潔的人居環境；一些新城刻意保留部分農業用地，在城內種植蔬菜和花卉，制造農業景觀。巴黎大區在城市規劃中劃定了自然保護區和農業保護區，提出要將農田、河谷、森林、公園等綠色空間聯結起來，形成貫穿整個大區的綠色脈絡[10]。城市園林園藝農業包括郊外景觀林木、草業、花卉生產和市內綠化、美化工程兩大領域。前者是城市園林園藝農業的初級產品生產過程或原材料供應過程，生產地主要集中在城郊農村。后者是城市園林單位或郊區園林園藝公司將郊區的林木、草皮等其他植被移栽到城市住宅區、街道和道路兩旁、街心花園、市內公園以及其他綠化地帶的過程。兩者是園林園藝市場的供求關系，是相輔相成的。郊外景觀林木、草業、花卉生產是市內綠化美化工程的基礎，為城市綠化和美化生產源源不斷地供應原材料；市內綠化美化工程是郊外景觀林木、草業、花卉生產的價值體現，為郊區景觀林木、草業、花卉生產提供了強大需求。城市園林園藝農業發展過程就是這兩種生產的協同過程。
（4）城郊旅游農業。城郊旅游農業屬旅游農業，源于西方市民鄉村旅游，在國外有70多年歷史、在中國有30年歷史。但世界各國對其稱呼不同，德國叫“度假農莊”；日本叫“度假農業園”；澳大利亞叫“休閑牧場”；奧地利叫“農家旅游”；韓國叫“觀光休閑農園”。它有農業公園、觀光農園、體驗農園、教育農業等四種經營形式。農業公園就是經營者在農業生產中融入城市公園經營元素，將農業生產場所轉變為城鄉居民觀賞、游覽的城郊公園；觀光農園就是城郊農戶將農業生產和農作物生長以及農產品觀賞或采摘活動成片開發為供市民旅游的場所；體驗農園就是城郊農戶用租種方式將耕地轉化為供市民體驗農業生產過程和農業勞動樂趣的場所；教育農業是郊區農業經營者或市政府為了給城市孩子提供一個了解農業知識和農業生產過程的機會而開發出來的都市農業經營模式。城郊教育農業是在城市傳播農業文化的主要形式，但經營方法各不相同。如日本是把城市子女送到郊區農戶家寄宿并參加農業勞動；法國將其作為農業職業培訓方式。法國政府規定凡從事農業者都要在教育農場接受農業職業教育培訓，為此建有1000多家教育農場，并受制國家農業部門職業培訓中心。法國的城郊教育農業效果比較好。
（5）市內樓宇農業。這是城市內的居民在城市樓宇間可用空間里從事種植和養殖的多功能農業經營方式。樓宇農業的產生源自市民對田園生活方式的向往和對住區生態環境的高要求。世界上解決了食物保障問題的市民一般把從事樓宇農業作為調節和美化生活的手段，而處于食物供應短缺狀態的市民一般把發展樓宇農業作為家庭食物供給的一條途徑。但是在農業生產受到工業化污染的情況下，一些市民也重視樓宇農業生產，將它作為解決食物安全的一種手段。在這種情況下，市內的樓宇農業成為城市食物農業的一部分。市內樓宇農業根據生產地點不同，有多種經營方式：第一，自家庭院、陽臺、樓頂甚至外墻等狹小空間的綠化與美化種植，包括室內、陽臺、庭院種植觀賞性植物和水果植物、盤載蔬菜、小動物飼養，室外墻壁植草和藤蔓植物種植；第二，樓盤間空的綠化和美化種植，包括種草、植樹；第三，旅館飯店接待大廳的美化種植，包括移動的盆載植物和固定的植物裝飾；第四，社區公共活動空間的綠色種植，包括街道綠化美化種植和鋼架吊盆蔬菜種植。
（6）都市文化農業。這是農業經管者借用文化產業經營技術，通過開展文化活動促進當地農業發展和利用農村文化資源，給市民提供優質農產品、文化旅游服務、農業手工藝品、農村文化產品，從而獲得較高經濟收入的農業經營形式。主要有四種經營方式：第一，民俗旅游。這是經營者以民俗事象為經營內容、以文化旅游社區為經營空間，為市民提供旅游服務的文化農業經營形式。都市發展民俗旅游具有優勢，因為都市人多，旅游服務需求量大，而且交通區位好，所以都市民俗旅游發展比較快。第二，農耕文化展覽。這是經管者按照農業發展歷史線索通過實物和文字資料將農業文化在展覽館展示出來的文化農業經營形式。這種經營項目具有較強的農耕文化傳承價值，我國已出現這種都市農業經營方式。第三，農產品展覽。這是經管者借助會展文化，在城市空間和特定時段，舉行的農產品交易活動。世界各地許多大城市年年舉辦農產品展覽會。第四，節慶農業。這是經營者利用節慶活動促進農產品銷售和發展農業經濟的經營形式。舉辦農產品文化節的目的不在于做博物館式的陳列展示,而在于將一種有別于鄉村的、農業社會的日常生活模式與情境氛圍分享給市民和外地來客。
（二）都市農業經營現狀
國外比較重視都市農業，發展比較快，形成了一定規模，在解決糧食安全方面發揮出特殊功效。有專家估計，目前全世界有8億人口從事都市農業經營，其中的2億人口從事銷售，他們中有1.5億人是全職的（Smitetal,1998）[11]。由于世界各國的食物供應水平不一樣，各國經營都市農業的重點領域不同。
在農業欠發達國家，不僅從事都市農業的家庭很多，而且主要從事食物生產。如生活在厄立特里亞、埃塞俄比亞、肯尼亞、坦桑尼亞、烏干達和贊比亞等國城市中的6.5億市民中，就有2.5億人通過都市農業獲得部分食物。都市農業不僅是糧食短缺國家的市民解決食物自給的重要途徑，而且也是他們提高農業食物品質的辦法。如有專家稱，在哈瓦那，城市菜園明顯提高了農戶家庭及其所在社區的食物數量和質量(尼科·巴克,2005)；在低收入家庭消費的食品中，城市家庭食物自產比例不斷提高。有專家統計，在東雅加達市，市民家庭食物自產達到18%；在坎帕拉市，市民家庭食物自產達到60%；在內羅畢市，市民家庭食物自產已達到50%（Mougeot,1994）[11]。
在發達國家，都市農業的重點是生態恢復和生態保護。如英國想通過發展都市生態防護和園林園藝農業措施改善城市生態環境，目前英國在20多個城市的原用于工業生產的土地上實施所謂的“城市農莊計劃”。如德國采用生態保護農業措施恢復城郊礦山廢地生態，如埃森市將城市內原來用于煤礦開采的土地轉變成為都市農業規劃用地，在廢地上發展都市農業，改善城市生態環境。又如城市國家新加坡就是通過發展都市農業，不僅改善了國家生態環境，把新加坡變成了世界著名的花園國家，而且已經改變了國家農業食物生產短缺的現象，實現了肉類供應完全自給和25%的蔬菜的自給（Smitetal,1995）[12]。在我國都市農業發展比較全面。郊外生態防護林業、郊外食物農業、城市園林園藝農業、城郊旅游農業、市內樓宇農業、都市文化農業等具體經營領域，在我國都不同程度的得到了發展。我國的省會城市都建有郊外蔬菜生產基地，為市民提供了豐富的新鮮蔬菜，甚至為城市超市提供一定數量的有機農產食品。我國一些特大城市還建設了郊外生態防護林體系。基本上所有大城市都興辦了旅游農業，尤其是農家樂幾乎每個大城市都有。一些特大城市還發展了文化農業，如北京有316個郊區行政村開展了民俗旅游，民俗旅游接待戶達13819戶。北京房山區的韓村河村于2003年就修建了500多平方米的農耕文化展覽館；大興區的龐各莊鎮于2004年建起了占地面積2.3萬余平方米的國內首家西瓜博物館。大興區于1988年首創性舉辦了西瓜節，到此已舉辦18屆；大孫各莊鎮舉辦葡萄采摘節；北務鎮舉辦蔬菜采摘節；李橋鎮舉辦西甜瓜采摘節；北石槽鎮舉辦鮮杏采摘節；龍灣屯鎮舉辦果品采摘節，他們以節慶方式招攬人氣，以城區市民的廣泛參來實現農產品的促銷。現在北京農產品文化節已成為全國各市仿效的范式。
三、都市農業的多效能特征
都市農業是現代多功能農業的一種，能產生經濟、人文、生態、社會效益，能發揮經濟、人文、生態、社會功能，具有多效能特征。
（一）都市農業的生態效益與生態功能
都市農業的郊外生態防護林業、園林園藝業、農作物種植，向城市提供綠色生態環境、綠色的生態屏障、綠化隔離帶，營造綠色景觀，保持清新寧靜的生活環境。都市農業還可以防止和減輕都市外來不利因素對生態環境的破壞與危害。都市農業與市內園林綠化美化農業一起還扮演著城市清道夫的角色，不僅大量地、持續地接受、儲存、消納、降解、凈化都市排出的氣、水、固體廢氣物，而且將城市中大量排出的食物殘渣及其他生活垃圾通過農業的有效利用變為資源，從而減輕對環境的損害，保持城市的正常運轉。同時都市農業減弱了城市的熱島效應，防止市區無限制地擴張，維護了農村地面自然景觀。市內樓宇農業還擴大了城市種植空間，促使室內氧氣與二氧化碳得到平衡、能增加空氣濕度、降低室內溫度、吸收空氣中被污染的灰塵和廢氣，幫助市民建立了一個宜居的小氣候。就北京城郊食物農業產生的生態效能來說，2002年僅京郊農田生態系統在調節大氣成分方面就產生了49.3億元生態價值；在凈化環境方面產生了109.63億元生態價值；在蓄水方面產生了6.03億元生態價值；在生態服務方面產生了293.4億元生態價值[13]。
（二）都市農業的經濟效益與經濟功能
由于都市農業具有經濟上的區位優勢、接近城市市場、擁有龐大的購買力旺盛的消費群體、具備走集約經營和發展設施農業所需的資金、技術、土地、勞動力、信息等生產要素，而且產業分工比較發達，所以，都市農業的經濟效能比較突出。主要表現在：（1）極大地提高了農戶的增收能力。根據文化等人的研究，北京從事都市農業生產的農戶人均純收入，2002年為5880.1元，2003年為6496.3元，其增幅為約91%。這種水平遠遠高于全國平均，根據近些年的中國農村住戶調查年鑒統計，我國農民的年均人平純收入不過3000元，只有北京郊區農民年均人平純收入的50%；全國農民年均人平純收入增幅約為20%，其增幅能力不到北京郊區農民的一半[14]。（2）促進了城郊第三產業發展。都市農業直接促進了郊區農村旅游業、物流業、畜牧業、種植業的發展，間接促進了郊區農村交通運輸、通訊、服務業的發展。同時推動了郊區農村市場體系的發育和發展，對周遍農村地區的市場經濟的發展產生了輻射作用。更主要的是都市農業提高了農村農業生產的技術水平、在農業走上設施化生產、精確化生產、優質化生產軌道方面起了促進作用，改變了農業經營落后面貌。以北京都市農業為例，到2003年為止，農機化程度達到70.4%；設施農業面積達到9.06%；節水設施控制面積達到81.2%；農戶計算機擁有率達到16%。這是鄉村農業無法達到的[15]。
（三）都市農業的人文效益與人文功能
都市農業的環保生產相對常規農業的化學化生產，使農業具有了人文關懷特點和人文效能，主要表現在三方面：（1）提高了城鄉居民的生活質量。都市農業為市民提供了享受田園生活和從事養生勞動的機會，豐富了市民精神生活、鍛煉了市民身體，加強了市民生活保健，提高了市民的幸福指數。（2）改善了市民生活環境。都市農業通過農業生產改善了城市空間結構、降低了城市污染，促進了室內外的碳氧平衡，為市民創造了宜居環境。（3）滿足了市民的食物安全需求。都市農業為市民提供蔬菜、糧食、肉奶、水果等食物，豐富了城市食物供應。同時通過生產無公害的、綠色的甚至有機產品，為市民提供了安全的、優質的、有營養的農業食物，減少了“病從口入”的概率，為市民身體健康建立起了食物保護屏障，滿足了市民對高品質食物的需求。（4）傳播了農耕文化、改變了市民文化結構。都市農業通過發展會展農業、體驗農業、教育農業，較好地向市民尤其是年輕人傳輸了農業知識、農藝、農耕精神，直接促進了農耕文化的傳播。同時也提高市民對農業重要性的認識水平。另外都市農業通過發展樓宇農業、鄉村旅游、休閑觀光、采摘活動，使市民的審美文化和認知文化發生結構性變化。
（四）都市農業的社會效益與社會功能
都市農業是溝通城鄉的產業形式，具有較強的社會效能：（1）都市農業利用工業社會提供的物質設備和生產技術進行農業生產，和在工廠內從事園林園藝生產，使得社會的第一、第二產業得到有機結合。（2）都市農業使農民進城，在城市內部進行農業生產；同時為市民下鄉旅游提供休閑娛樂場所，為市民體驗農業提供耕地，促進了城鄉居民的直接互動，有利于市民與農民的結合。（3）都市農業加速了工業文化和農業文化、城市文明與農村文明的交流，這有利于消除城鄉居民的文化隔閡，為城鄉一體化奠定了文化基礎。（4）都市農業為城市家庭婦女提供了新的工作機會，使她們通過都市農業更好地控制家庭資源，提高了低收入城市家庭婦女的地位。（5）都市的設施農業、觀光休閑農業吸收了城市剩余勞力，如達累斯薩拉姆的都市農業在1999年為城鄉35000個家庭提供了工作機會；內羅畢的都市農業在1999年為15萬個家庭提供了工作機會；哈瓦拉都市農業在1999年為城鄉居民提供了3萬個帶薪工作機會，緩解了城市就業壓力[16]。（6）都市農業加速了逆城市化進程。逆城市化是城市居民把自己的居住地向城市郊區轉移的現象，這有利于對緩解城中住房緊張、交通擁擠、生態惡化問題。都市農業為市郊社會公共產品的生產提供了良好的物質基礎，加速了市郊交通、教育、供排水系統、電力、公共休閑場所的建設速度，有利地吸引著市民向郊區轉移。所以，都市農業是我們解決城市住房緊張、交通擁擠、生態惡化等社會問題的有效措施。
參考文獻
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摘要：目的觀察魚腥草注射液對青霉素、頭孢唑林、氨芐青霉素、乳糖酸紅霉素和硫酸慶大霉素兔體內抗菌作用的影響。方法將健康家兔55只隨機分為11組，每組5只，第1～11組依次注射魚腥草注射液，青霉素，青霉素加魚腥草注射液，頭孢唑林，頭孢唑林加魚腥草注射液，氨芐青霉素，氨芐青霉素加魚腥草注射液，乳糖酸紅霉素，乳糖酸紅霉素加魚腥草注射液，硫酸慶大霉素，硫酸慶大霉素加魚腥草注射液。用量：魚腥草注射液1ml·kg-1，青霉素0.12g·kg-1，頭孢唑林0.07g·kg-1，氨芐青霉素0.15g·kg-1，乳糖酸紅霉素0.05g·kg-1，慶大霉素3000u·kg-1，連續耳緣靜脈注射，6d后心臟取血5ml，采用微生物法測定各組藥物的抗菌活性。結果魚腥草注射液體內外均無抗菌活性，對兔體外5種抗生素抗菌活性無增強作用，對兔體內青霉素、氨芐青霉素、硫酸慶大霉素抗菌活性有明顯增強作用（P＜0.01），對兔體內頭孢唑林、乳糖酸紅霉素抗菌活性無顯著影響（P＞0.05）。結論魚腥草注射液與青霉素、氨芐青霉素和硫酸慶大霉素聯用有協同作用，與頭孢唑林和乳糖酸紅霉素聯用可能無相關作用。
關鍵詞：魚腥草注射液；抗生素；微生物法
魚腥草為三白草科植物蕺菜HouttuyniacordataThunb.的帶根全草。性微寒，味辛，有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的功效［1］，經現代藥理學研究證實含有甲基正壬酮、葵酰乙醛、月桂醛等揮發油以及金絲桃苷、蕓香苷、綠原酸、蕺菜堿等成分，其煎劑或提取的黃色油狀物對金黃色葡萄球菌及其耐青霉素株、肺炎鏈球菌、流感桿菌等多種球菌、桿菌及病毒具有抑制或殺滅作用，即具有抗病原體、抗炎、抗過敏等作用［2］，目前魚腥草注射液已成為臨床與多種抗生素聯合應用治療肺炎、上呼吸道感染等多種疾病的常用藥物之一［3］。聯合應用的目的之一是利用魚腥草增強機體免疫力的作用以提高抗生素的抗菌活性。本實驗探討魚腥草注射液對5種抗生素抗菌作用的影響。
1器材
1.1藥品
魚腥草注射液（石家莊神威藥業股份有限公司生產，批號200602225）；青霉素G鈉（華北制藥股份有限公司生產，批號P0008112）；頭孢唑林鈉（上海新亞藥業有限公司生產，批號0011088）；氨芐西林鈉〔中諾藥業(石家莊)有限公司生產，批號05111059〕；乳糖酸紅霉素（大連美羅大藥廠生產，批號20051010）；慶大霉素（上海通用藥業股份有限公司第三分公司生產，批號050333）。
1.2動物健康無孕家兔，雌雄不限，體重（2.2±0.3）kg。
1.3試藥抗生素微生物檢定培養基Ⅰ號（中國藥品生物制品檢定所生產，批號980912），短小芽胞桿菌（邯鄲市藥品檢定所提供）。
1.4儀器
JY-300A型抑菌圈測量儀（北京先驅科技有限公司生產）。
2方法與結果
2.1方法
微生物法。按照《中國藥典》2005年版Ⅱ部附錄的要求。
2.2體外實驗及標準曲線制備
2.2.1青霉素標準曲線制備
用少量生理鹽水將青霉素粉針溶解后用兔空白血清稀釋溶解液為0.1，0.2，0.5，1.0，1.5μg·ml-15個濃度樣本，再以魚腥草注射液（2g·ml-1）與兔空白血清按1:1比例配比作為稀釋液稀釋青霉素得5個相同濃度樣本，魚腥草注射液（2g·ml-1）為一樣本，共11個樣本,按微生物法將各樣品加入牛津杯中,于(37±1)℃，培養16h，測量抑菌圈直徑，結果見表1。表1青霉素與青霉素加魚腥草注射液抑菌圈直徑（略）
青霉素標準曲線方程：Y=5.4306+11.5830C，r=0.9674；青霉素加魚腥草標準曲線方程：Y=5.0000+11.3875C，r=0.9608(0.1μg·ml-1數據不記)。
2.2.2頭孢唑林標準曲線制備
用少量生理鹽水將頭孢唑林粉針溶解后用兔空白血清稀釋溶解液為0.004，0.008，0.016，0.032，0.064μg·ml-15個濃度樣本，其余同“2.1.1”法。結果見表2。表2頭孢唑林與頭孢唑林加魚腥草注射液抑菌圈直徑（略）
頭孢唑林標準曲線方程：Y=113.6000+11.1292C，r=0.9361；頭孢唑林加魚腥草標準曲線方程：Y=1133.1546+14.1998C，r=0.9362。
2.2.3氨芐青霉素標準曲線制備
用少量生理鹽水將氨芐青霉素粉針溶解后用兔空白血清稀釋溶解液為64，32，16，8，4μg·ml-15個濃度樣本，其余同“2.1.1”法。結果見表3。表3氨芐青霉素與氨芐青霉素加魚腥草注射液抑菌圈直徑（略）
氨芐青霉素標準曲線方程Y=10.741+0.05659C，r=0.9890,氨芐青霉素加魚腥草標準曲線方程Y=10.916+0.0684C，r=0.9140。
2.2.4乳糖酸紅霉素標準曲線制備
用少量5％葡萄糖注射液將乳糖酸紅霉素粉針溶解后用兔空白血清稀釋溶解液為25，20，15，10，5u·ml-15個濃度樣本,其余同“2.1.1”法。結果見表4。表4乳糖酸紅霉素與乳糖酸紅霉素加魚腥草注射液抑菌圈直徑（略）
乳糖酸紅霉素標準曲線方程Y=9.396+0.2728C，r=0.9898，乳糖酸紅霉素加魚腥草標準曲線方程Y=9.414+0.2694C，r=0.9669。
2.2.5慶大霉素標準曲線制備
用兔空白血清稀釋慶大霉素分為20，15，10，5，2.5u·ml-15個濃度樣本，其余同“2.1.1”法。結果見表5。表5慶大霉素與慶大霉素加魚腥草注射液抑菌圈直徑（略）
慶大霉素標準曲線方程：Y=11.0648+0.3624C，r=0.9369；慶大霉素加魚腥草標準曲線方程：Y=16.0201+0.2878C，r=0.9518。
2.3體內實驗取健康未孕家兔55只，隨機分為11組，給藥前每只兔心臟取血5ml，靜置后離心分離出血清作為空白對照；第1組給予魚腥草注射液（1ml·kg-1）；第2組給予青霉素(0.12g·kg-1)，第3組給予青霉素(0.12g·kg-1）后給予魚腥草(0.12ml·kg-1)；第4組給予頭孢唑林（0.07g·kg-1）,第5組給予頭孢唑林（0.07g·kg-1）后給予魚腥草(0.12ml·kg-1)；第6組給予氨芐青霉素（0.15g·kg-1），第7組給予氨芐青霉素（0.15g·kg-1）后給予魚腥草(0.12ml·kg-1)；第8組給予乳糖酸紅霉素（0.05g·kg-1）；第9組給予乳糖酸紅霉素（0.05g·kg-1）后給予魚腥草(0.12ml·kg-1)；第10組給予慶大霉素(3000u·kg-1)，第11組給予慶大霉素(3000u·kg-1)后給予魚腥草(0.12ml·kg-1)；均連續耳緣靜脈注射6d（1次/d），于第6次給藥后2h，兔心臟取血5ml，靜置后離心分離出血清，與空白血清一起按微生物法測定抑菌圈。結果見表6。表6體內實驗各組藥物抑菌圈直徑（略）
所有的空白對照抑菌圈直徑均為0.00。
2.4結果判定
魚腥草注射液對短小芽孢桿菌兔體內外均無抗菌作用。
2.4.1體外實驗
對青霉素與青霉素加魚腥草注射液、頭孢唑林與頭孢唑林加魚腥草注射液、氨芐青霉素與氨芐青霉加魚腥草素注射液、乳糖酸紅霉素與乳糖酸紅霉素加魚腥草注射液、慶大霉素與慶大霉素加魚腥草注射液的5組實驗數據進行t檢驗，結果P＞0.05（數據略），提示魚腥草注射液對這5種抗生素體外抗菌作用無顯著影響。
2.4.2體內實驗青霉素與青霉素加魚腥草組數據用t檢驗結果：t青霉素=6.91,t0.01=3.355,t青霉素＞t0.01,P＜0.01，提示魚腥草對青霉素體內抗菌活性有增強作用。
頭孢唑林與頭孢唑林加魚腥草注射液組數據用t檢驗結果：t頭孢唑林=0.673,t0.05=2.306,t頭孢唑林＜t0.05,P＞0.05，提示魚腥草注射液對頭孢唑林體內抗菌活性沒有顯著影響。
氨芐青霉素與氨芐青霉素加魚腥草組數據用t檢驗結果：t氨芐=15.129,t0.01=3.355,t氨芐＞t0.01，P＜0.01，提示魚腥草注射液對氨芐青霉素體內抗菌活性有增強作用。
乳糖酸紅霉素與乳糖酸紅霉素加魚腥草液組數據t檢驗結果：t紅霉素=0.665,t0.05=2.306,t紅霉素＜t0.05，P＞0.05，提示魚腥草注射液對乳糖酸紅霉素體內抗菌活性沒有顯著影響。
慶大霉素與慶大霉素加魚腥草組數據t檢驗結果：t慶大=9.189,t0.01=3.169,t慶大＞t0.01,P＜0.01提示魚腥草對慶大霉素體內抗菌活性有增強作用。
3討論
本實驗在菌種的選取上考慮到可比性問題應選擇對這5種抗生素都敏感的菌種，所以選取了短小芽孢桿菌，魚腥草注射液對短小芽孢桿菌體內外均無抗菌活性。一方面說明其抗菌機制不同于抗生素；另一方面說明對短小芽孢桿菌不敏感，并不代表魚腥草對其他敏感菌的作用。本實驗的目的是考察魚腥草注射液對抗生素體內外是否有協同作用，也不排除在短小芽孢桿菌條件下無協同作用的配伍在其他的敏感菌中可能有協同作用，這有待于以后對其他敏感菌的實驗結果加以佐證。
本實驗從一個側面證明，魚腥草注射液在與抗生素的聯合使用中多發揮的促進外周白細胞的吞噬功能及免疫球蛋白的形成，從而增強細胞免疫和體液免疫反應等作用確實可以與抗生素產生體內協同作用［3］，但不是所有的抗生素都可以產生這種協同作用，如臨床常用的與青霉素聯用用于小兒呼吸道感染的治療、與頭孢菌素類聯用治療急性呼吸道感染、與大環內酯類聯用治療小兒支原體肺炎、與氨基糖苷類聯用治療慢性盆腔炎等［4］，在這些應用中無一例外都通過臨床觀察認為具有協同作用，本實驗的結果對與頭孢唑林和大環內酯類聯用的結果似有挑戰，但也不排除偶然因素。
魚腥草注射液和抗生素各自都存在著引起多種不良反應的因素，合理的聯合應用可以起到縮短療程、提高治愈率、減少不良反應發生的作用，而不恰當的聯合應用只能在提高治療成本的同時帶來更多的負面影響，只有尊重事實，減少不恰當的聯合應用，才能更好地發揮各自應有的作用。
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論文摘要：醫學院校學生由于所學專業、學習動機、教學條件等因素的影響，在大學英語學習的過程中容易對大學英語學習產生逆反心理，直接影響大學英語教學的效果，因此消除這種逆反心理就成為亟待解決的問題。克服逆反心理可從培養學生的學習動機、提高教師素質、優化教學模式、制訂多元化的教學評價方式等方面入手。
大學英語教學過程不僅僅是一個教育學意義上的知識傳授的過程，同時也是一個心理學意義上的師生交互的過程。而在當前醫學院校的英語教學中，逆反心理是一種“常見病”。醫學院校一、二年級學生剛剛走出高中校門，對大學生活和學習有很濃的興趣和熱情，但他們的興趣和熱情在很大程度上是不穩定的，學習上一旦遇到困難，他們的興趣和熱情就會消逝，對大學英語學習就會表現出一種反感、厭煩的態度，這就是通常所說的逆反心理。
從心理學角度來看，逆反心理是一種情緒厭煩或情緒對立狀態，是人在感情上的反感、煩悶的體驗。感興趣一失去興趣反感和厭煩，這種變化過程實質上就是逆反心理的發展和生成過程。
1醫學院校學生英語學習中逆反心理產生的原因
1．1不能適應由從中學生向大學生的角色轉變
醫學院校開設大學英語課程的時期在大學一、二年級，這階段是學生從高中步人大學的一個重要轉折點，也是學生認知心理發生劇變的關鍵時期。我國中學階段和大學階段的英語學習各有其側重點，在中學階段，學生學習英語是被動接受的過程，中學英語教師通常會系統的講解語法、詞匯知識，進行題海戰術。學生做什么樣的題，怎樣做都是在教師的安排和監督之下進行的，這樣就造成了大部分中學生缺乏自學能力，不知道怎樣安排自己的學習時間。到了大學階段，英語的學習重點和要求都發生了改變，教育部高等教育司在《大學英語課程教學要求》指出：大學英語的教學目標是培養學生的英語綜合能力，特別是聽說能力，使他們在今后工作和社會交往中能用英語有效地進行口頭和書面的信息交流，同時增強其自主學習能力，提高綜合文化素養，以適應我國社會和國際交流的需要。可見大學英語教師要把重點放在學生英語應用能力和自學能力的培養上，課堂上的信息量會加大，課后自主學習的內容增加。因此，大學教師往往以指導者、幫助者的角色引導學生多開口、多動手、積極主動地學習。
剛進入醫學院校學習的學生沒有足夠的心理準備來適應這些變化，對大學教師所給予的充分自由反倒不習慣，認為大學教師不負責任，對于英語學習，感到無從下手，很難適應大學英語的教學模式，從而在英語學習的過程中受到挫折，英語學習熱情降低，對大學英語學習產生逆反心理，最終影響學習的積極性和效果。
1．2把“過級”作為唯一的學習動機
心理學指出：當一個人清晰地意識到自己的學習活動所要達到的目標與意義，并以它來推動自己的學習時，這種學習的目的就成為一種有力的動機。可見學習動機是直接推動學生活動的內部動因和動力在一次對于臨床專業200名新生的問卷調查中，關于大學新生的英語學習的動機這一項設計為多項選擇題，調查結果為：5％的學生選擇了“想了解說英語國家的風俗和文化”；83％的學生選擇了“順利畢業，獲得學位或四、六級證書”；9％的學生選擇了“為了考研和出國”；3％的學生選擇“無明確學習動機”。調查結果表明大多數學生都把通過四、六級獲得學位作為學習英語的最終目標。而近年來英語四、六級考試成績一直都是醫學院校學生就業的敲門磚。大學英語四級改革后難度加大，對于聽力，書面表達有了更高的要求。而當聽、說等語言綜合運用水平總體相對較低的醫學院校學生面對改革后的英語四級考試時，普遍會產生激烈的內心沖突、精神緊張，造成心理壓力，產生焦慮。這種焦慮主要體現在學生學習英語的積極性主動性逐漸消失，產生抵觸心理等方面。
1．3其他課程的干擾
在我國的中學階段，英語是“主科”，學生幾乎每天都要上英語課，做英語練習題；而進入了大學階段特別是醫學院校的學生，除了學學英語以外，還開設了很多重要的醫學專業課，學習負擔很重，學生無法兼顧公共英語和醫學專業課程，對英語學習的重視程度發生了變化。而在大多數的醫學院校，英語都是必修課，很多學生是被迫學習英語的，久而久之就會對英語產生了逆反心理。
1．4教師教授不得法，“學”與“用”脫節
隨著信息網絡技術的發展和國際學術交流的日益頻繁，培養具有較高外語水平的高素質醫學人才已經成為了醫學院校外語教學的新要求。而醫學院校面臨著學生英語綜合應用能力低、高分低能、聾啞英語等問題和弊端日益突出，這一系列問題的實質就是“學”與“用”的脫節。
當前很多醫學院校的英語課程所采用的教學模式仍然是以“教師為中心”，教學方法單一，英語課程流于形式。以教師講授為中心的課堂教學模式，限制了師生的相互交流。學生艱苦學習英語多年后，學到是“聾子英語”、“啞巴英語”，不能達到學生用英語進行交際的最終目的。學生也認為現在所學的大學英語內容不實用，與畢業后所從事的專業無關。
2如何克服醫學院校學生的逆反心理
2．1培養學習動機，調動學生學習興趣
愛因斯坦有句名言：“興趣是最好的老師”。醫學院校大學英語教師要不斷地在教學中給學生新的刺激，要讓學生多了解英語的文化、歷史、風俗習慣，滿足他們的求知欲。靈活多樣的教學方法會給學生帶來趣味性和生動性，必然激發他們的學習動機，提高外語學習的效果引。
在教學中，教師也應該不失時機地進行外語學習動機的培養。要讓學生了解到隨著我國改革開放的不斷深人和對外交往的不斷擴大，外語對于每一個人來說變得尤為重要。通過外語這個工具醫學院校的學生可以了解先進的醫學信息和高新技術。學好外語對他們的工作、學有裨益；社會對醫學專業學生的外語要求越來越高，學好外語才能適應激烈的競爭和社會的快速發展，使自己立于不敗之地。學生樹立了外語學習的正確動機，他們外語學習的效果必然會得到提高。
2．2提高教師素質
在公共大學英語教學中，教師最需克服的是由于任務重、課時多、班額大、壓力高而產生的“良心教學”、“責任教學”的心態。最應提倡的是實現在素質教育背景下教師的角色轉換，不僅用一顆愛心和一種發展的眼光去看待學生，還要不斷地充實和提高自己。醫學院校的教師要努力提高自身的業務素質，及時了解教學改革的信息。在教學實踐中教師必須根據教材內容，結合醫學院校學生所學的專業特點，不斷更新教學方法，做到常教常新，以激發學生的興趣。
2．3運用多媒體網絡技術，優化大學英語課堂教學模式
近幾年，高等學校擴招以后，一些醫學院校的英語教學資源難以滿足教學需求，而大班授課是近期國內高校擴大招生以來英語教學的趨勢，大班授課對教學手段、方法、課堂組織等方面都提出了新的挑戰。利用多媒體及更先進的網絡技術，是改革傳統的大學英語教學模式和大班英語教學取得成功的技術保障。
傳統教材的學習是單向的，多媒體網絡教學模式不受空間和時間的限制，能夠彌補傳統英語課堂教學的不足。多媒體網絡環境下學生可以對教材的多種信息進行交互式操作，這有助于彌補單純文字與口頭表達形象性弱的缺陷，克服傳統教學中抽象、枯燥的弊端，最大限度的降低學生對傳統課堂教學定勢的“審美疲勞”。
2．4制訂分層的、多元化的教學評價方式
楊惠中教授(2003)指出：語言測試的目的是提供一種科學的測試工具，對學生的語言能力進行客觀的、公正的評價，反映教學中的長處和短處，為改進教學實踐，提高教學質量服務。可見建立合理公正的教學評價方式，對于克服學生的逆反心理是尤為重要的。醫學院校也不應該把過級當做是評價學生學習成果的唯一標準，對于不同起點的學生要有不同的要求，要考慮學生的起點水平，并根據每一個學生的具體情況實施教學，真正實現因材施教、分層教學。對于學生獲得的成績要積極鼓勵。教師盡可能設計出適應不同學生的評價標準，真正實現教學評價方式的多元化。
【關鍵詞】文獻綜述；批判性思維；畢業論文；英語專業本科生
0 引言
文獻綜述也稱研究綜述，是指在全面掌握、分析某一學術問題或研究領域相關文獻的基礎上，對該學術問題或研究領域在一定時期內已有研究成果、存在問題進行分析、歸納、整理和評述而形成的論文。文獻綜述一般要對研究現狀進行客觀的敘述和評論，以便預測發展、研究的趨勢或尋求新的研究突破點。文獻綜述雖不是本科生論文必備的一個章節，但卻是論文撰寫的起點，能夠幫助學生找到選題的切入點和突破點，避免重復勞動。但英語專業本科生在撰寫學位論文的過程中，在文獻綜述的部分普遍存在文獻搜集不全、閱讀不深、僅羅列信息、個人觀點多或故意突出個人觀點的重要性等問題，直接結果就是論文的選題重復性特別高。造成這些問題的原因除態度、研究能力不足之外，也曝露出批判性思維能力的缺失，因為文獻綜述的“綜”性需要學生歸納、總結、提煉，而“述”作為評論則需要學生具備批判的能力、辨析的能力，能夠發現問題最終達到提出解決方案。
1 文獻綜述撰寫方面存在的問題分析
探究英語專業本科生學位論文文獻綜述部分存在問題的根源，大概有如下幾個原因。
1.1 不會搜集文獻，不懂何為“綜述”
不可否認的是，有些本科生不懂得何為文獻綜述，這也是我們看到很多本科生的論文中引言或介紹部分僅僅是作家、作品的介紹或某些理論的介紹。也有些學生根本不會搜集文獻或由于資料搜集范圍或方法不當，未能將有代表性的資料完全納入研究的范圍，或僅僅根據自己的喜好選擇材料，斷章取義。
1.2 故意突出自己研究的重要性
因論文指導工作過程中已強調要避免選題重復，選好研究度，盡量做有意義的研究。很多本科生由于學術積累不夠或思考不深入，便故意在綜述中漏掉或弱化某些研究成果，或者放大已有研究的不足，以便突出自己研究的價值和意義。這樣做的結果就是選題不當，重復研究。
1.3 簡單羅列，“綜”而不“述”
有些本科生可以在閱讀相關文獻的基礎上撰寫綜述，但僅僅是將前人的觀點羅列出來而不能進行系統分類、歸納和提煉，內容雜亂，缺乏內在的邏輯，與選題連接牽強附會。
1.4 態度不認真，敷衍了事
因為跨專業考研、實習機會、跨行就業等原因，不乏一部分學生對學位論文重視程度不夠，此種原因在本文中不予探討。
綜上，除了“不懂”和“不愿”的原因，述評能力差是造成學生無法完成文獻綜述任務進而優化選題的主要原因，而前文提到，述評能力是批判性思維的一個反映，那么如何提高批判性思維能力的培養呢？
2 專業學習中的批判性思維能力的養成
批判性思維在能力上體現為可以解釋、分析、評估、推論、說明和自我校正。能夠理解和表達極為多樣的經驗、情景、數據、事件、判斷、習俗、信念、規則、程序或規范的含義或意義，包括歸類、理解意義和澄清含義。能夠識別意圖和陳述之間實際的推論關系、問題、概念、描述或其他意在表達信念、判斷、經驗、理由、信息或意見的表征形式，包括審查理念、發現論證和分析論證。能夠評價陳述的可信性或其他關于個人的感知、經驗、境遇、判斷、信念或意見的描述；評價陳述、描述、問題或其他表征形式之間實際的或意欲的推論關系的邏輯力量，包括評價主張，評價論證。能夠識別和維護得出合理結論所需要的因素；形成猜想和假說；考慮相關信息并根據數據、陳述、原則、證據、判斷、信念、意見、概念、描述、問題或其他表征形式得出結果，包括質疑證據、推測選擇和推出結論。能夠陳述推論的結果；應用證據的、概念的、方法論的、規范的和語境的術語說明推論是正當的；以強有力的論證形式表達論證，包括陳述結果、證明程序的正當性和表達論證。能夠監控一個人認知行為的自我意識、應用于這些行為中的因素，特別在分析和評估一個人自己的推論性判斷中應用技能導出的結果，勇于質疑、確證、確認或改正一個人的推論或結果。子技能包括自我審查、自我校正。批判性思維的傾向是求真的、開放的、系統的、分析的。
關于英語專業學生的批判性思維的“缺席”還是“在場”，前人已有多篇論述。思辨能力作為一項核心競爭力，是優秀人才的重要素質。而大學作為優秀人才培養的搖籃，理應將思辨能力作為其最具價值的教育目標之一。1998年，由多國高等教育領導者組成的國家高等教育合作組織將思辨能力視作決策者的重要能力，認為大學教授思辨能力等核心技能的目的就是要使學生將來成為更高效的職場人士和負責任的公民。我國的《高等教育法》和《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010―2020年）》盡管并未使用“思辨能力”或“批判性思維”等語詞，但都明確提出，高等教育的任務是培養具有創新精神、創新能力的高級專門人才。作為文科專業學生，英語專業生除了語言技能外，應該擁有較強的批判性思維能力。我們可以通過課程設置、教學方法和教學理念的更新來實現批判性思維能力的培養和提高。
2.1 專業課程設置
通過在培養計劃中強調批判性思維培養的要求，在課程設置上可以添加諸如辯證法、邏輯、辯論方法等方法課，演講與辯論、思維與寫作等實操課，語言學、文學、文化、哲學、社會學等拓展課，要求學生掌握一定的理論、方法，進行實際的操練，并能夠展開比較，因為這一過程定會引發討論和思考，提高邏輯、批判能力。
2.2 考查方式的改革
實施動態的監控與考核，形成性評價與終結性評價結合，改變一張考卷占據大比例的考核現狀，這樣學生才能更注重參與到整個過程中來，并且也更能考查學生的批判性思維能力。
2.3 注意教學理念和教學方法的更新
現在學生的認知途徑早已不局限于傳統的課堂，各個學校也在積極參與并推動教學改革。在既有的課程設置中，教師可以嘗試的是教學理念的更新和教學方法的變革。改變傳統的輸出和接受的模式，強調學生的參與和自主學習，強調啟發和開放式結尾問題的設置，傳統授課方式和seminar、workshop等方式的結合，課堂和在線學習的結合等，均有助于提高學生的思考和批判能力。
3 結語
文獻綜述過程中曝露的學生批判性思維的缺失只是學生批判性思維缺失的一種表現，除了提高批判能力，也需要專門訓練等對策來解決。在說與寫的語言輸出過程中，學生不能分析、歸納、評論，提交自己觀點的例子亦不鮮見，其原因也非幾條能夠概括，但是，如果教育者意識到這個問題并采取行動，即先從最基本的課堂教學開始，學生的批判性思維能力一定會有提高。但正如與寫文獻綜述的一個原則相呼應的是，我們必須恪守欣賞與批判并行的原則，為達到批判地提出自己的觀點的目標，多賞讀、涉獵經典，是先行一步的。
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關鍵詞 跨文化交際 必要性 教學方法
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A
1 如何認識開展跨文化交際課程的必要性
1.1 跨文化交際的主要實踐者
胡文仲在《跨文化交際學概論》中，針對跨文化交際提出了各派學者的多種定義。從這些定義里面，可以總結出，“跨文化交際”就是“具有不同文化背景的人從事交際的過程”。因此，不管人與人之間的交流，還是跨國組織的交往，都屬于跨文化交際。在這種情況下，語言專業的學生可以說是跨文化交際的主要實踐者。英語專業的學生既要處理和父母、朋友、同學之間的跨文化交往，也要面對在英語學習過程中的跨文化現象，在后來的社會工作中，學生還要面對來自世界各地的跨文化交際任務。
1.2 英語專業對于跨文化交際課程的迫切需要
語言專業的學習者對于跨文化交際的需要比其他專業的學生要高很多，而在學習語言的學生中，學習英語、法語、西班牙語的學生又相對地比學習日語、韓語的學生面對更復雜的跨文化交際現象。
中國、日本、韓國都屬于中國文化圈，因此在詞匯的文化內涵方面存在較多的共同的成分。例如，數字“四”在中國和日本都具有相同的文化內涵。數字“四”不被中國人和日本人喜歡，是因為其發音無論在中文還是日語里都與“死”的發音相似。另一方面，面對相同的交際場景，中國文化圈里的國家其交際反應和其他國家的反應有著比較大的區別。例如，面對喜事，中韓兩國都選擇紅色作為主要的背景顏色，而美國、英國則選擇白色為表達喜慶心情的顏色。而白色，無論在中國、日本還是韓國，都被應用在喪事中。
學生在學習英語的過程中反映，思維模式不一致導致他們難以進一步地學習英語，對于一些專業內容的理解也有偏差。比如說，在漢語里，面對問題“你還沒意識到這個錯誤嗎？”學生的回答應該是“不，我意識到了”，但是在英語里，學生應該回答：“Yes， I did”。面對稱贊的時候，中國學生選擇“不，過獎了”作為禮貌的回復，而以英語為母語的學生則直接地以“Thank you”接受稱贊。
因此，英語專業的學生相對某些語言專業的學生，更需要進行跨文化交際的培訓，以提高學生在交往中的自覺性和理解能力。
1.3 跨文化交際現象對學生專業學習的指導作用
在我國，學生的母語是漢語，而進入英語專業，其學習的對象是英語。漢語和英語是截然不同的語言，中文屬于漢藏語系，而英語則屬于印歐語系。分屬不同的語系，兩種語言也就存在著極大的區別。漢語無論在發音、詞匯以及語法方面，都和英語有著極大的不同。例如，和英語相比，漢語單音節詞較多，而且單個的詞語可以自由使用，根據不同的聲調可以表現不同的意思。但是英語則比較嚴謹，要按照一定的語法規則構成句子，比如時態和語態。因此，學生在學習英語的過程中感到不適應，是正常的現象。但是，由于沒有得到合理的開導，許多學生因此羞于開口。許多學生對于自己的英語發音不自信，因此除了必要的練習之外，并不敢多說英語。但是當學生觀看了英國各地區英語口音的教學視頻之后，得知在英國地區也有十多種不同的口音，學生開始接受自己的口音，并能夠鼓勵自己朝著視頻中展示的Standard English（標準英語）口音努力，希望自己能夠通過多說多練達到標準。
2 如何提高跨文化交際課程的教學效果
2.1 以案例教學法為基礎
縱觀多種教學法，案例教學法是最適合跨文化交際課程教學的教學方法。跨文化交際并不是非此則彼的內容，跨文化交往是動態的，是以人的交往為前提的，因此應輔以學生的經驗、感受為教學內容。簡單地傳授學生面對一個跨文化交際現象應該怎么處理，并不能真正地使學生理解跨文化現象，也不能提起學生的學習興趣。
枯燥、沉悶、難以理解，是一部分學生對于跨文化交際課程的感受，這種感受來源于長久的跨文化交際教學過多地以教師為主導，忽視了學生的主體地位。教育是以教師為主導，以學生為主體的活動，忽視任何一方面都不能有效開展教學互動。面對跨文化交際如此貼近學生生活，能夠學以致用的課程，教師應該調整方向，以案例為基礎，啟發學生思考，從做中學，可以安排角色扮演、案例討論等活動，豐富課程內容，活躍課堂氣氛。例如，在講授“各國飲食文化”的時候，可以先布置學生提前準備各自家鄉飲食習慣的介紹，在當節課上，先讓學生通過介紹地區飲食文化的差異，再進一步引入國家之間的飲食文化差異。跨文化交際不僅僅是跨國交際，還有跨地區、跨民族、跨種族交際等等，通過從身邊的案例開始學習，學生更能體會跨文化交際在專業中的重要性，也更能融入到課程的學習中。
2.2 以創新內容為支點
上文提到，跨文化交際是一門動態的課程，因此，教師不能單純地以教材、課件為教學的支點，必須創新性地開拓多方面的教學材料。
以教材為主要教學內容是傳統的教學方法，跨文化交際作為實用性強的科目，除了要認真學習好教材上的知識之外，還必須有目的、有計劃地創新教學內容。例如，在教授“各國穿衣文化比較”的時候，可以就學生熱愛的美國電視劇和英國電視劇做出討論，選取具有典型風格的圖片進行比較。如果單純從課本的文字著手，由于文字描述和實際有偏差，學生難以理解，即使在課本上所見的圖片，也難以提起學生的興趣。要求學生課后準備圖片，既提高了學生的參與度，也能讓學生去選擇自己有興趣的內容作為教學材料。
跨文化交際的教學必須緊跟社會進行調整，文化的發展日新月異，教師如果不能創新內容，一味地以教材為主，不但不能吸引學生的學習興趣，反而使教授的知識變成了殘羹冷炙，索然無味。
2.3 以多媒體教學手段為載體
在教學中，跨文化交際和精讀、語法等課程不一樣，單純的教材、黑板并不能滿足本課程的教學需要。跨文化交際課程呈現給學生的應該是世界上文化的方方面面，只有多接觸不同類型的文化，學生才能接受文化沖突，形成跨文化交際的意識。在課堂上，教師應該采用多種直觀的教學手段，錄音、對話、視頻和情景演示等都是理想的教學工具。有的教師在課堂上和學生分享世界上不同類型的音樂，讓學生通過欣賞不同的音樂類型感受不同國家的民族特性，也可以作為體驗跨文化交際的一種方法。
3 結語
跨文化交際應當作為英語專業的基礎課程開展，這是由英語專業的專業特點以及跨文化交際的學科特點決定的。學生對英語專業的學習是建立在對跨文化理解的基礎之上。而作為一門實踐性極強的專業，跨文化交際必須注意運用與其他課程有區別的教學方法。充分調動學生對課程的興趣，讓學生發揮出主體作用，是跨文化交際課程教學的突破點，因此，應該提倡互動、創新和直觀的教學方式，以案例教學、多媒體教學為主要的教學方法。
參考文獻
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