序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的專技高級職稱論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。

第1篇

【關(guān)鍵詞】計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、高職高專、案例教學(xué)、集中實(shí)訓(xùn)

計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程是高職高專院校各專業(yè)必修的一門公共基礎(chǔ)課,也是學(xué)習(xí)其它計(jì)算機(jī)相關(guān)課程的先導(dǎo)課。教學(xué)目的是使學(xué)生掌握計(jì)算機(jī)的基本操作并培養(yǎng)他們利用計(jì)算機(jī)技術(shù)來解決本專業(yè)實(shí)際問題的能力,為學(xué)生以后走向工作崗位奠定良好的基礎(chǔ)。

計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程現(xiàn)狀分析

現(xiàn)今教學(xué)過程中有以下特點(diǎn):

1、新生入學(xué)水平差異較大

我校是山東省一所高職院校,在這幾年的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教學(xué)中,我發(fā)現(xiàn)新生的入學(xué)水平差別比較大。這主要是因?yàn)槲覈袑W(xué)計(jì)算機(jī)及信息科學(xué)的文化教育地區(qū)不平衡。大致可分三個(gè)層次:少數(shù)學(xué)生已熟練掌握計(jì)算機(jī)的基本操作,這類學(xué)生一般為中專生,在職高期間學(xué)過此門課,有時(shí)會(huì)感覺所教內(nèi)容太淺,但他們的實(shí)際水平尚未達(dá)到大學(xué)計(jì)算機(jī)教學(xué)的目標(biāo)。第二類學(xué)生家里有電腦,在入學(xué)前能初步應(yīng)用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),瀏覽網(wǎng)頁,QQ聊天,經(jīng)常玩游戲。經(jīng)常很容易滿足現(xiàn)狀,需要教師特別注意引導(dǎo)的對象。還有一部分學(xué)生接觸計(jì)算機(jī)極少,連打字都是一指嬋,可以說是計(jì)算機(jī)知識一片空白。對上課所講內(nèi)容不能完全理解、消化,這類學(xué)生教師在授課過程中要注意特別輔導(dǎo)并注意方法,以免使學(xué)生產(chǎn)生自卑心理。

2、課堂理論教學(xué)達(dá)不到預(yù)期效果

部分學(xué)生眼高手低,看到教師熟練的操作演示,認(rèn)為非常簡單,注意力不夠集中。部分學(xué)生課堂上能夠認(rèn)真的聽課,練習(xí)也按要求完成,但不能活學(xué)活用,尚不能把所學(xué)知識應(yīng)用于解決實(shí)際問題。學(xué)生沒有做課堂筆記的良好習(xí)慣,上課時(shí)聽懂了,但經(jīng)常是自己上機(jī)實(shí)踐時(shí)就忘記得差不多了。

3、學(xué)生上機(jī)實(shí)驗(yàn)時(shí)面臨的誘惑比較多

機(jī)房實(shí)驗(yàn)室的電腦上安裝了一些小游戲,而學(xué)生自己又沒有自制力。例如學(xué)生有可能玩游戲,偷著看小電影,看MTV等做一些與課堂內(nèi)容無關(guān)的事情。這時(shí),老師要正確的引導(dǎo)。

4、學(xué)生對本門課程重視程度不夠

很多學(xué)生認(rèn)為和在初,高中階段一樣,計(jì)算機(jī)課程只是一門副科,用途不大,和自己專業(yè)沒有太大關(guān)系。造成學(xué)習(xí)態(tài)度不認(rèn)真,學(xué)習(xí)主動(dòng)性很差。需要教師及時(shí)的進(jìn)行引導(dǎo),教育,使學(xué)生改變這種觀念,從而端正學(xué)習(xí)態(tài)度。

教學(xué)方法探討

1、改進(jìn)理論課堂教學(xué)方法

(1)轉(zhuǎn)換教師的角色。教學(xué)應(yīng)該以學(xué)生為中心,強(qiáng)調(diào)學(xué)生對知識的主動(dòng)探索、主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和對所學(xué)知識的主動(dòng)建構(gòu)。在整個(gè)教學(xué)過程中教師要充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和首創(chuàng)精神。特別是在學(xué)生學(xué)習(xí)不夠主動(dòng)時(shí),給學(xué)生提出問題,引導(dǎo)學(xué)生去探究,然后進(jìn)行交流和討論,調(diào)動(dòng)學(xué)生的求知欲望,同時(shí)也能極大地促進(jìn)培養(yǎng)學(xué)生的成就感。

教師講課要“精講。”就是在學(xué)習(xí)內(nèi)容上圍繞當(dāng)前和將來的使用精心選擇,堅(jiān)決舍棄那些現(xiàn)在用不到、將來也用不著的內(nèi)容,突出“技術(shù)應(yīng)用性”,不過分強(qiáng)調(diào)學(xué)科的“完整性”。具體來說,在教學(xué)過程中,要少而精地將知識點(diǎn)講授清楚,多給學(xué)生思考問題的時(shí)間。盡量在課堂上與學(xué)生進(jìn)行交流,允許學(xué)生在課堂上向教師提出問題,將問題引入課堂。

(3)利用現(xiàn)代化教學(xué)手段,提高教學(xué)效果。利用多媒體教學(xué),根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn),提前制作出多媒體課件。多媒體教學(xué)具有生動(dòng)形象、趣味性強(qiáng)、內(nèi)容豐富等特點(diǎn),對于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、啟發(fā)學(xué)生思維能力、提高教學(xué)效率和質(zhì)量具有重要的作用。計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)的內(nèi)容在教學(xué)過程中,許多教學(xué)內(nèi)容是很難用語言進(jìn)行描述的,借助計(jì)算機(jī)進(jìn)行輔助教學(xué),再配合教師的講解,就能起到事半功倍的效果。

2、突出實(shí)踐環(huán)節(jié),提高學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識

計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程作為實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,上機(jī)操作,不僅能加深學(xué)生對理論知識的理解,而且能使教師把握學(xué)生對所學(xué)知識的掌握情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的問題。所以,一方面在教學(xué)中要保證上機(jī)實(shí)踐課與理論課有合適的比例,計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程1:1的比例較為合適。另一方面在課程表安排上,盡量不要把理論課和實(shí)踐課的時(shí)間排的間隔過長,否則學(xué)生等到上機(jī)課時(shí)容易忘記理論課所講的內(nèi)容,要趁熱打鐵。

教師應(yīng)高效利用每一節(jié)上機(jī)課,在課前對上機(jī)實(shí)驗(yàn)做出明確安排,明確每次實(shí)驗(yàn)的目的、任務(wù)、內(nèi)容與要求等,課后要求學(xué)生寫出上機(jī)實(shí)驗(yàn)報(bào)告,主要讓學(xué)生掌握上機(jī)操作的步驟。例如在講解WORD文字處理軟件時(shí),一些大家較熟悉的常用功能以上機(jī)練習(xí)為主,同時(shí)對一些既實(shí)用又不熟悉的高級功能及使用技巧,也要有計(jì)劃的進(jìn)行講解,練習(xí)。如郵件合并功能,一般不會(huì)引人注意,但在實(shí)際應(yīng)用中,如制作錄取通知書或者邀請函等,這些信件的主文檔相同,只是具體數(shù)據(jù)有所變化,教師在進(jìn)行示范演示之后,讓學(xué)生自己練習(xí)。并讓學(xué)生利用這一功能給多個(gè)學(xué)生制作賀卡,加上一些藝術(shù)效果,得到自己滿意的作品。

3、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)

對于計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)課程這種實(shí)際應(yīng)用要求較高的課程,任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)是行之有效的教學(xué)方法。例如在講解WORD中表格的操作及屬性設(shè)置問題上,我們可以選取讓學(xué)生自己制作一個(gè)課程表或者學(xué)費(fèi)收據(jù)這樣解決實(shí)際問題的典型案例講解。學(xué)生動(dòng)手操作時(shí)會(huì)碰到具體困難,例如課程表中的斜線表頭是怎么繪制的?文字內(nèi)容是怎么設(shè)置垂直居中的?學(xué)費(fèi)收據(jù)中的橫向文字是怎么輸入的?帶著這些問題去學(xué)習(xí)新的知識,使學(xué)生直觀地、形象地學(xué)習(xí)相關(guān)的知識,還可以培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)的興趣,提高學(xué)生的主動(dòng)性和積極性,收到事半功倍的教學(xué)效果。

4、集中實(shí)訓(xùn)

計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)課程的實(shí)訓(xùn)目的是提高學(xué)生對辦公軟件的綜合應(yīng)用技能。使學(xué)生能熟練的進(jìn)行WORD排版,制作電子表格報(bào)表,應(yīng)用PowerPoint制作內(nèi)容完整,結(jié)構(gòu)清晰,具有動(dòng)態(tài)效果的演示文稿。在學(xué)期末課程結(jié)束后安排一周的集中實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識,制定好計(jì)劃,每一階段集中完成一作品的制作,解決實(shí)際應(yīng)用中的問題。實(shí)現(xiàn)由知識到能力的轉(zhuǎn)化。

第2篇

關(guān)鍵詞：巖土工程 畢業(yè)設(shè)計(jì) 質(zhì)量

我校對畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量十分重視，但近年來出現(xiàn)畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量下降的現(xiàn)象，為保證畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)質(zhì)量，在對有關(guān)院校畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合我校巖土工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀，分析影響畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的主要原因，并針對如何提高畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量問題進(jìn)行探討。

一、影響巖土工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）質(zhì)量的主要原因

1.就業(yè)與考研的影響。畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）通常安排在大四的最后一個(gè)學(xué)期進(jìn)行。大四學(xué)生在做畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的同時(shí)，還面臨著找工作、考公務(wù)員、研究生復(fù)試等諸多問題。所以說學(xué)生本身主觀上非常想投入大量的時(shí)間和全部的精力進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文），力求呈現(xiàn)高質(zhì)量的設(shè)計(jì)成果。但現(xiàn)實(shí)情況迫使學(xué)生不得不壓縮畢業(yè)設(shè)計(jì)的時(shí)間，從而影響畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的完成質(zhì)量。

2.指導(dǎo)教師自身實(shí)踐能力的影響。目前高校教師的主要來源是高校畢業(yè)生，這部分教師所占比例較大。盡管他們具有較高的學(xué)歷，但均是從校門到校門，沒有企業(yè)工作的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏實(shí)際動(dòng)手能力，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的能力不足，從而造成學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)成果質(zhì)量下降。

3.畢業(yè)設(shè)計(jì)成果與實(shí)際需求脫節(jié)。本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）存在為設(shè)計(jì)而設(shè)計(jì)的傾向，畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）選題脫離實(shí)際，通常只是為了方便學(xué)生進(jìn)行設(shè)計(jì)，從而對工程條件進(jìn)行不恰當(dāng)?shù)暮喕＿@樣即便學(xué)生在某一方面進(jìn)行詳細(xì)的設(shè)計(jì)， 但設(shè)計(jì)方法單一，考慮實(shí)際問題不全面，不利于培養(yǎng)學(xué)生全面分析、解決實(shí)際問題的能力。另外畢業(yè)設(shè)計(jì)成果缺乏展示平臺，沒有進(jìn)行社會(huì)轉(zhuǎn)化的機(jī)會(huì)，更產(chǎn)生不了行業(yè)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，從而在一定程度上影響學(xué)生和指導(dǎo)教師的積極性。

二、提高巖土畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）質(zhì)量的措施

1.建立健全畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）監(jiān)管機(jī)制。學(xué)院作為畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量（論文）監(jiān)管的二級單位，對學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）進(jìn)行統(tǒng)一管理。資環(huán)學(xué)院按照我校的本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）管理辦法，認(rèn)真制定本學(xué)院本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）管理細(xì)則，將監(jiān)管工作落實(shí)到每一個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。主要監(jiān)管的過程包括：⑴畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）準(zhǔn)備工作、選題監(jiān)督;⑵學(xué)生開題、實(shí)習(xí)調(diào)研落實(shí)情況檢查;⑶平時(shí)學(xué)生、指導(dǎo)教師出勤情況檢查;⑷畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）中期檢查;⑸學(xué)生進(jìn)行預(yù)答辯情況檢查;⑹答辯、成績評定;⑺畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）質(zhì)量評價(jià)、指導(dǎo)效果總結(jié)。在建立健全了畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）監(jiān)管機(jī)制基礎(chǔ)上，學(xué)院對畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的每個(gè)過程都進(jìn)行嚴(yán)格控制和管理。

2.加強(qiáng)校企合作，提高教師的實(shí)踐能力。目前，我校已經(jīng)建立了多個(gè)穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地，并與企業(yè)長期進(jìn)行合作，利用社會(huì)資源來提高在教師的實(shí)踐能力。學(xué)校定期派專業(yè)教師到實(shí)習(xí)基地進(jìn)行業(yè)務(wù)實(shí)踐或掛職鍛煉，直接接觸實(shí)際工程，邊實(shí)踐，邊學(xué)習(xí)，能夠掌握最新的技術(shù)和設(shè)計(jì)方法，把行業(yè)的最新成果引入教學(xué)之中，這對于那些毫無實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從校門到校門的教師來說，是提高實(shí)踐教學(xué)能力的最有效途徑。所以說，對于新引進(jìn)教師，在承擔(dān)教學(xué)任務(wù)之前，學(xué)校應(yīng)先派他們到實(shí)習(xí)基地進(jìn)行一段時(shí)間的實(shí)踐技能訓(xùn)練，從根本上提高他們的實(shí)踐教學(xué)能力。

3.畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）應(yīng)緊密聯(lián)系工程實(shí)際。畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）選題應(yīng)結(jié)合教師的科研工作，讓學(xué)生參加實(shí)際題目的設(shè)計(jì)，使他們處于培養(yǎng)綜合實(shí)踐能力的真實(shí)社會(huì)活動(dòng)中，為其提供分析解決實(shí)際工程問題的鍛煉機(jī)會(huì)。畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的設(shè)計(jì)方案與實(shí)際工程相結(jié)合，將畢業(yè)設(shè)計(jì)成果進(jìn)行社會(huì)轉(zhuǎn)化，能夠產(chǎn)生一定社會(huì)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值，可以激發(fā)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的熱情，從而能夠主動(dòng)學(xué)習(xí)不怕困難刻苦鉆研。學(xué)生通過參與實(shí)際工程的設(shè)計(jì)能夠掌握更多的設(shè)計(jì)方法和設(shè)計(jì)規(guī)范，縮短了理論與實(shí)際工程間的差距，提高了畢業(yè)生的實(shí)際工作能力，為即將走上工作崗位打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

綜上所述，畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）教學(xué)環(huán)節(jié)是高校教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分，是對學(xué)生進(jìn)行綜合素質(zhì)教育的重要途徑。提高本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）質(zhì)量是一個(gè)長期積累和實(shí)踐的過程，健全的管理機(jī)制、高素質(zhì)的指導(dǎo)教師的培養(yǎng)等都是提高畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）質(zhì)量的重要保障，今后需進(jìn)一步加大重視程度，不斷進(jìn)行實(shí)踐、總結(jié)，為提高畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）質(zhì)量提供更多的方法、措施。 （王忠福，1976―，男，碩士研究生，講師，主要從事巖土工程的教學(xué)與科研工作。）

參考文獻(xiàn)

[1]章廣成.巖土工程專業(yè)本科生培養(yǎng)模式探討[J].教育科學(xué)與人才培養(yǎng)，2011（1）：163-164

第3篇

關(guān)鍵詞：本科；畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）；存在問題；團(tuán)隊(duì)模式

一、引言

本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作是高等學(xué)校實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的綜合性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是本科學(xué)生開始從事科學(xué)研究的初步嘗試，是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能去分析和解決實(shí)際問題、開展獨(dú)立工作和培養(yǎng)創(chuàng)新意識的重要途徑，也是對學(xué)生能力、素質(zhì)的全面檢查，在當(dāng)今培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的人才方面尤其具有重要作用[1]。然而，新時(shí)期高校的本科畢業(yè)論文質(zhì)量整體滑坡，顯現(xiàn)出越來越多的問題，不少高校甚至存在“存”“廢”之爭，令不少教育者憂心忡忡[2]認(rèn)為，本科畢業(yè)論文存在的問題嚴(yán)重，已極大地影響到我國本科教育的質(zhì)量，必須馬上采取措施，解決這些問題。筆者從我校省級重點(diǎn)專業(yè)――食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)論文的實(shí)踐出發(fā)，引入團(tuán)隊(duì)模式的方式展開畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)），提高其質(zhì)量，取得了不錯(cuò)的效果。

二、食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）教學(xué)工作中存在的問題

我校食品科學(xué)與工程專業(yè)一直致力于實(shí)踐教學(xué)體系改革，不斷探索畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）全過程的質(zhì)量監(jiān)控體系的構(gòu)建，盡管取得了一定的成績，但是畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）環(huán)節(jié)仍然是整個(gè)教學(xué)體系中的薄弱環(huán)節(jié)，還存在以下主要問題：

1. 考研、就業(yè)壓力的沖擊

學(xué)校一般把畢業(yè)論文安排在最后一個(gè)學(xué)期，而這個(gè)時(shí)間段恰好是畢業(yè)生求職、考研的關(guān)鍵時(shí)期，相互沖突，給學(xué)生帶來很大苦惱。由于大部分食工專業(yè)本科生畢業(yè)后并不從事研究工作，而且求職與論文質(zhì)量沒有什么關(guān)系，擴(kuò)招與經(jīng)濟(jì)危機(jī)雙重壓力導(dǎo)致的嚴(yán)峻就業(yè)形勢下，許多學(xué)生認(rèn)為花太多時(shí)間做論文反而會(huì)耽誤找工作。

2. 管理制度不健全，教師指導(dǎo)不到位

隨著社會(huì)發(fā)展高校畢業(yè)論文的管理制度已無法適應(yīng)時(shí)代的要求及畢業(yè)求職、考研等需要[3]。高校規(guī)模快速擴(kuò)大導(dǎo)致教師指導(dǎo)本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)人數(shù)增多，相對而言，指導(dǎo)教師在每個(gè)學(xué)生身上投入的精力相對減少；大多數(shù)指導(dǎo)教師既要從事學(xué)工作，又要承擔(dān)科研任務(wù)，而教師的精力有限，因而對畢業(yè)生論文指導(dǎo)明顯不足，影響畢業(yè)論文的質(zhì)量；部分教師缺乏責(zé)任心在指導(dǎo)中不認(rèn)真，不負(fù)責(zé)，敷衍了事，如畢業(yè)論文的任務(wù)書填寫不認(rèn)真，甚至找學(xué)生。還有部分教師的知識更新緩慢，知識結(jié)構(gòu)過于陳舊，指導(dǎo)過程中往往力不從心，指導(dǎo)效果堪憂。

3. 學(xué)生重視程度不夠，綜合能力不強(qiáng)

大部分學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)論文的成績不影響工作單位的選擇，另外多數(shù)用人單位只關(guān)心學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的成績而不重視學(xué)生畢業(yè)論文的成績，這些都促使學(xué)生不重視畢業(yè)論文。還有許多學(xué)生“學(xué)術(shù)水平與實(shí)際動(dòng)手能力”和“綜合應(yīng)用基本理論的能力”兩項(xiàng)指標(biāo)存在明顯不足[4]，對很多知識的理解只停留在模糊階段，在畢業(yè)論文實(shí)踐較強(qiáng)的環(huán)節(jié)上，感到心有余而力不足，無從下手，主要表現(xiàn)為相當(dāng)數(shù)量的論文泛泛而論，缺少實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)或結(jié)果，論文內(nèi)容僅僅是現(xiàn)象、理論概念和方法的羅列與簡述等等。同時(shí)，有些學(xué)生的基礎(chǔ)知識顯得薄弱，所學(xué)的理論知識不能很好地應(yīng)用于所選問題的研究之中。

4. 選題不適切，脫離實(shí)踐

一是選題大而虛、針對性不強(qiáng)，與實(shí)踐相脫離的選題仍然存在。食工專業(yè)的老師課題申請競爭很激烈，不少老師基本沒有課題經(jīng)費(fèi)支撐研究，即使有部分老師有些小課題，也只能是小打小鬧，脫離生產(chǎn)。另外，學(xué)校擴(kuò)招，教學(xué)經(jīng)費(fèi)卻并未相應(yīng)調(diào)整，畢業(yè)論文常出現(xiàn)與生產(chǎn)脫節(jié)，炒冷飯的現(xiàn)象也不少。由于研究命題本身缺乏鮮活，也難以激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣。二是涉及面狹窄，學(xué)生的選題集中在幾個(gè)方面，比較單一。因此，選題過大或過小在畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）中都是問題。三是多人合作課題的任務(wù)書不明確，無分工，或雖有分工但無法區(qū)別。

5. 教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督與評價(jià)體系存在缺陷，難以起到導(dǎo)向作用

盡管目前已經(jīng)建立了畢業(yè)論文的監(jiān)督與評價(jià)指標(biāo)體系，但是其可操作性仍然不強(qiáng)[5, 6]。對畢業(yè)論文的評價(jià)，往往對格式、形式過于重視，對成績分布、材料是否齊全較多關(guān)注，而對于實(shí)習(xí)過程監(jiān)管、論文學(xué)術(shù)水平的評價(jià)等實(shí)質(zhì)性的方面，缺乏行之有效的監(jiān)控手段。老師們往往因?yàn)椴蝗绦挠绊憣W(xué)生畢業(yè)，也存在放水的問題。由于這些原因，畢業(yè)論文評價(jià)指標(biāo)體系并未真正起到導(dǎo)向作用。而同學(xué)們也往往因此而存僥幸心理，做論文時(shí)不好好做，寫論文時(shí)東抄西抄，甚至有造假的情況。

三、 食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)模式的構(gòu)建[7]

針對上述食品科學(xué)與工程專業(yè)本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）存在的問題，我們通過構(gòu)建畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)模式，從團(tuán)隊(duì)選題模式、團(tuán)隊(duì)組建模式、團(tuán)隊(duì)管理模式、團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新模式、團(tuán)隊(duì)考核模式等五方面探討，建立符合學(xué)科和時(shí)展的本科畢業(yè)環(huán)節(jié)教學(xué)新模式，為高校更深入地進(jìn)行教學(xué)改革提供一定借鑒作用。

1. 創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)選題模式的構(gòu)建

帶教老師給學(xué)生畢業(yè)論文選題要結(jié)合學(xué)生所學(xué)知識，結(jié)合當(dāng)前食品加工或安全領(lǐng)域的熱點(diǎn)和人民群眾最關(guān)注的問題，既結(jié)合科研、實(shí)驗(yàn)室的研究工作，又要考慮技術(shù)條件、時(shí)間、經(jīng)費(fèi)的可行性。有科研項(xiàng)目的教師，可讓實(shí)習(xí)學(xué)生適當(dāng)參加項(xiàng)目的研究工作，并從中完成一些子課題。課題設(shè)計(jì)以閱讀教師指定方向的文獻(xiàn)為基礎(chǔ)，讓學(xué)生自己首先尋找有待解決的問題，提出研究的思路與目的，選擇研究對象與方法，設(shè)計(jì)課題實(shí)施程序，以培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用多學(xué)科的理論知識與技能。考慮到食品科學(xué)與工程專業(yè)的特點(diǎn)，畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）題目以工程設(shè)計(jì)和研究論文為主。設(shè)計(jì)和論文內(nèi)容涵蓋了水產(chǎn)品精深加工、水產(chǎn)資源綜合利用、海洋功能食品開發(fā)、水產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制工程等各個(gè)方面。

為保證畢業(yè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量，對畢業(yè)環(huán)節(jié)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)人數(shù)也需進(jìn)行控制，在一般情況下，每個(gè)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)人數(shù)不超過8人，所提供的設(shè)計(jì)或論文題目約為所指導(dǎo)人數(shù)的1.2倍，以便給學(xué)生留有一定的選擇余地。導(dǎo)師在設(shè)計(jì)和布置該類課題時(shí)應(yīng)做到專業(yè)知識點(diǎn)涵蓋全面；盡可能反映當(dāng)代科技發(fā)展水平；子課體之間具有相對的獨(dú)立性，不影響團(tuán)隊(duì)成員間獨(dú)立進(jìn)行畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）研究；子課體之間又具有系統(tǒng)性。

2. 畢業(yè)環(huán)節(jié)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成員模式的構(gòu)建

采用“雙向選擇”的方式組建團(tuán)隊(duì)。即開展學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與老師之間、教師與教師之間的雙向選擇，相互自愿是三者之間的雙向選擇的基本標(biāo)準(zhǔn)。在組建創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)時(shí)，不必全部是優(yōu)秀學(xué)生，相反應(yīng)該鼓勵(lì)不同層次的學(xué)生組隊(duì)，我校食品科學(xué)與工程專業(yè)存在二本和三本的學(xué)生，可把這些學(xué)生進(jìn)行組合搭配，另外，在人員的未來流向上也要合理搭配，如要有出國留學(xué)、保研、考研和找工作的學(xué)生搭配組成。出國留學(xué)和保研的學(xué)生除了要花一些時(shí)間去申請以外，一般都會(huì)全力以赴去做課題。考研的學(xué)生在寒假前基本上無法投入課題，而找工作的學(xué)生在寒假后要去企業(yè)實(shí)習(xí)，也無法投入太多的時(shí)間，這兩種學(xué)生的時(shí)間安排正好是互補(bǔ)的。這樣，以出國留學(xué)和保研的學(xué)生為主力，課題在任何時(shí)候都有足夠的人力投入，這是保證課題能完成的重要條件之一。此外，根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，團(tuán)隊(duì)成員最好是相互比較熟悉而且性格或個(gè)性比較互補(bǔ)的。最理想的是已有一定的合作經(jīng)歷和基礎(chǔ)的學(xué)生組成團(tuán)隊(duì)。通過學(xué)生選擇指導(dǎo)教師，促使教師提高自己的選題質(zhì)量及自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，努力改善教學(xué)方法，提高教學(xué)水平。創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的規(guī)模不應(yīng)太大，在實(shí)際操作過程中根據(jù)課題的規(guī)模和任務(wù)的難易程度而定。

3. 畢業(yè)環(huán)節(jié)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)管理模式的構(gòu)建

由于創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的畢業(yè)環(huán)節(jié)僅憑導(dǎo)師一人來指導(dǎo)，往往限制學(xué)生的創(chuàng)新思維。因此，在畢業(yè)環(huán)節(jié)的指導(dǎo)教學(xué)活動(dòng)中，以科研課題作支撐，堅(jiān)持“導(dǎo)師負(fù)責(zé)、聯(lián)合指導(dǎo)”的管理模式。由責(zé)任心強(qiáng)、科研業(yè)務(wù)素質(zhì)高的老師擔(dān)任課題組長，各子課題導(dǎo)師可以由中級職稱以上的教師擔(dān)任。課題組長負(fù)責(zé)選題，安排科研任務(wù)；指導(dǎo)過程中，所有導(dǎo)師對畢業(yè)生的開題、課題討論、中期檢查、預(yù)答辯和答辯進(jìn)行互相把關(guān)，互相促進(jìn)。里的日常安排則應(yīng)由組長負(fù)責(zé)。等學(xué)生熟悉課題運(yùn)作模式后，由一名最努力和最具領(lǐng)導(dǎo)能力的學(xué)生牽頭，成為然形成的組長。小組每周必須開例會(huì)，交流一周的研究情況，討論安排下一周的工作和需要解決的問題。這種讓學(xué)生自己管理自己，在實(shí)際工作中增長才干的做法，能極大地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓他們得到真正的團(tuán)隊(duì)工作經(jīng)驗(yàn)有些導(dǎo)師讓他們的碩士生來帶本科生畢業(yè)。還可以利用在校碩士生的力量，輔助指導(dǎo)本科畢業(yè)生的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）。在設(shè)計(jì)過程中，采取全程管理，按部就班方式進(jìn)行。畢業(yè)環(huán)節(jié)指導(dǎo)工作按以下程序進(jìn)行：選題畢業(yè)實(shí)習(xí)開題中期檢查結(jié)題驗(yàn)收答辯歸檔。

4. 畢業(yè)環(huán)節(jié)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新模式的構(gòu)建

鼓勵(lì)學(xué)生參加到教師的科研活動(dòng)中去，注重培養(yǎng)學(xué)生分析、解決實(shí)際問題的能力，增強(qiáng)他們的創(chuàng)新意識，在翔實(shí)的科研工作中，認(rèn)識食品生產(chǎn)。學(xué)生們只有到具體的生產(chǎn)實(shí)際中去體驗(yàn)，才有可能逐步培養(yǎng)專業(yè)興趣。也只有這樣，才能夠讓學(xué)生自己認(rèn)識到畢業(yè)論文將從哪里出來，同時(shí)使學(xué)生的專業(yè)理論知識和實(shí)踐技能再次升華，畢業(yè)環(huán)節(jié)水平將會(huì)有突破性進(jìn)展和質(zhì)的飛躍。采用適當(dāng)?shù)募?lì)機(jī)制，積極組織學(xué)生參加學(xué)校的科技學(xué)術(shù)活動(dòng)，如創(chuàng)新作品大賽、科技論文大賽、申報(bào)“大學(xué)生科技創(chuàng)新”項(xiàng)目等。組織校內(nèi)外知名專家作本學(xué)科前沿和課題研究進(jìn)展的學(xué)術(shù)報(bào)告，激發(fā)學(xué)生的科研興趣和創(chuàng)新精神。

5. 畢業(yè)環(huán)節(jié)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)考核模式的構(gòu)建

按統(tǒng)一制定的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分，為確保畢業(yè)論文分?jǐn)?shù)的公正性、嚴(yán)謹(jǐn)性、系統(tǒng)性，我們建立畢業(yè)環(huán)節(jié)成績由平時(shí)成績、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力成績、設(shè)計(jì)說明書交叉評閱成績及答辯成績等多部分組成的評價(jià)、考核體系。平時(shí)成績由指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生在畢業(yè)環(huán)節(jié)期間的學(xué)習(xí)態(tài)度、遵守紀(jì)律及團(tuán)結(jié)互助表現(xiàn)，查閱文獻(xiàn)和綜合運(yùn)用能力、實(shí)驗(yàn)技能或?qū)嵺`能力、翻譯水平、獨(dú)立思考和解決問題的能力評定。團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力成績是在團(tuán)隊(duì)學(xué)生獨(dú)立完成設(shè)計(jì)任務(wù)后課題組給予的考核成績，考核的標(biāo)準(zhǔn)直接體現(xiàn)教師對學(xué)生的創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力要求。答辯論文采取聯(lián)合評閱和交叉評閱機(jī)制，由子課題指導(dǎo)老師給出學(xué)生子課題完成情況和質(zhì)量評價(jià)，而課題組長對其團(tuán)隊(duì)合作情況作出具體評價(jià)，交叉評閱成績由不同導(dǎo)師分別給出。答辯成績，由答辯委員會(huì)或答辯小組根據(jù)學(xué)生語言表達(dá)能力、相關(guān)知識的理解掌握情況、和答題情況評定。上述多方面成績按一定比例加權(quán)得出該學(xué)生的綜合評定成績。根據(jù)綜合評定成績，計(jì)算出每一位畢業(yè)同學(xué)的最后得分并分等級，85-100分為優(yōu)秀，70-84分為良好，69-60分為及格，

總之，通過團(tuán)隊(duì)模式的構(gòu)建增加命題的自主性，提高學(xué)生的興趣，這是提高畢業(yè)論文質(zhì)量的關(guān)鍵；充分開發(fā)和利用外援資源，必要的經(jīng)費(fèi)支持，完善管理制度，提高指導(dǎo)老師的科研能力和業(yè)務(wù)水平是提高畢業(yè)論文質(zhì)量的保證。

[參考文獻(xiàn)]

[1] 楊天怡, 霍丹群, 何敏. 新形勢下本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）管理工作的探索與實(shí)踐[J].中國高教研究, 2000, 11: 72-73.

[2] 彭江, 陸娜. 畢業(yè)論文應(yīng)超越“存廢之爭” [J]. 教育與職業(yè), 2010, 1: 40-43.

[3] 管愛娟. 本科生畢業(yè)論文質(zhì)量下滑的原因及對策[J]. 中國電力教育, 2009, 129:109-110.

[4] 孫安娜, 劉碧燕. 應(yīng)用化學(xué)專業(yè)畢業(yè)論文（論文）質(zhì)量問題思考[J]. 中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊, 2009,16:149-150

[5] 李曉梅, 張永春. 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）全程質(zhì)量監(jiān)控的研究與實(shí)踐[J] .南京理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版), 2004,(4): 83-86.

[6] 張春, 伊長文. 本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）中的問題及管理[J] .理工高教研究, 2005, 2: 104-105.