發布時間：2023-03-17 18:00:26
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的應用化工技術論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
工業技術論文3100字(一)：綠色化學工業技術在化學工程與工藝中的應用論文
摘要：在當前國內化工技術迅速提升的背景下，化工產品的增多會滿足人們日常的需求，但是化工產品的生產過程，也會產生較大的污染危害。給社會公眾帶來較大的環境污染破壞，因而，近幾年國內出現了一系列的綠色化工技術，對當前的化工產品生產帶來一定的沖擊，有效地減少了化工產品生產過程給外界環境帶來的破壞和污染。
關鍵詞：化學工藝；綠色化工；技術應用要點
0引言
近年，社會公眾的環保意識逐步地提升，國家也大力地倡導在社會中發展綠色經濟，建立友好型的工藝技術。在這種背景下，綠色的化工技術就被研發出來，其中綠色技術更多的是指在傳統的化工產品生產期間，減少對外界環境的污染，降低資源的消耗，實現技術的可持續發展。
1綠色化工技術的重要性分析
化工企業在生產化工產品期間，應用綠色技術來避免生產過程給外界環境帶來的破壞和污染。盡量地去降低能耗，使用節能環保的材料，這樣才能夠使公司在激烈的化工市場中，獲得獨特的競爭優勢。從原材料運輸到工廠，然后再將原材料運輸到生產線上，在各作業環節加強控制，使化工產品的生產走向環?；＠昧阄廴?、低耗能的技術，來減少污染物的排放，進而全面提高化工企業內部的制造技術水平。在印刷和藥物的生產領域中，都會應用一些綠色化工技術，此時該技術就為國內的化工行業指明了未來的發展方向。
2綠色化工技術在化學工程中的應用分析
2.1合理地選擇催化劑
在化工產品的生產領域中，使用大量的催化劑（如圖1所示）會顯著地提高化學反應的效率，進而加快化工產品生產的速度，可以明顯提高整個化工產品的經濟效益。因而，化工企業應該根據實際的化學反應狀況，以及根據生產出來的化工產品特性，來選擇催化劑。此外，還要避免化工產品所形成的副產物被隨意地丟棄、排放，而造成化工產品的副產物危害到外界的環境。此時，要重點去管控好催化劑的使用，應用一些無毒無害催化劑。在此基礎之上，還要加強對各廢棄物排放管控，應該結合實際的要求，來選擇催化劑材料，選擇毒性不大，而且危害程度較低的材料，才能夠保證化工產品的生產綠色化。
2.2應用沒有污染的化工原材料
科學地選擇化工材料是降低化工污染的一個有效的方法，通常情況下，社會公眾都會認為化學合成物大多都是化工原料，并且認為大多數的化合物都有毒性，會對人體產生較大危害。隨著近年國內科技技術的飛速發展，一些化工原料被研制出來，有些化工原料是從農作物和植物中提取出來，它可以替代化學的合成物，來充當化學產品的制劑。因而，選擇危害較小、綠色環保材料，從源頭上去抑制化工的污染。在生產期間，確保化學制劑使用合規，避免使用那些毒害較大、污染較大的化學藥品。
2.3科學選擇化學反應
在化工產品生產期間，要求能夠使用一些高效的化學反應，才能夠提高化學反應效率。通?；瘜W反應都會產生副產物，而對外界環境帶來污染破壞。此時，公司要綜合考量化學反應經濟性和環保性，來實現降低污染的目的，這也是當前綠色技術的一個重要組成和應用的目的。公司綜合考慮經濟成本、經濟效益和污染問題，應用合理的化學反應方法，來實現控制化工污染的目的。
3綠色化工技術的應用分析
3.1應用清潔的生產技術
化工企業應用比較清潔的技術，能夠有效地減少生產過程的污染，例如，通過一定的處理設備，來降低化工產品的粉塵、廢氣，對廢棄物進行回收利用，這樣會實現資源的高效使用，也能夠減少固體垃圾的產生。當這些化工的污染物進入到地下水和土壤中，會擴大污染的范圍。有些工廠內部有大量的懸浮顆粒物的粉塵，這些粉塵就會形成粉塵污染，空氣中的固體離子增多，當吸入到人體內部會直接導致心肺病的產生。因而，要科學地處置生產現場的粉塵和廢棄物，來實現環保生產的目的。
3.2應用生物技術
將新型生物技術運用到化學制品的制造中，例如可以運用基因工程技術、生物技術和細胞工程技術，利用生物體內部所產生的生物酶，來作為化學反應的催化劑。將生物化工的合成技術作為當前化工產品的一個主流技術，可以實現綠色生產的目的。生物技術中的膜技術是仿生學的一個重要技術組成，它也可以實現再生資源的循環利用，來形成化學品。綠色的生物技術需要從動植物內部提取相應的原料，例如，煤炭、石油等都是由生物經過數萬年的生物化學反應，而形成的能源原料。在當前的一些化學反應中，會使用生物酶作為催化劑，這種催化劑的催化效率顯著地要高于化學試劑的效率，這樣生物酶作為催化劑，可以實現環保生產、無污染生產的目的。并且化學的反應比較溫和，形成的副產物對外界環境危害較小。
3.3利用友好型的環保產品
在化工生產過程中，產生的污染物會直接影響到人們的日常生活。因而，在使用環保產品期間，要盡量地避免使用那些高污染的產品。汽車在行駛中可以燃燒生物柴油、生物汽油，這些生物材料的生產制造不會對外界產生較大的污染。同時，生物酒精汽油燃燒時對外界的環境破壞力度較小，有些化石燃料內部有大量的硫化物，在燃燒之后，會產生二氧化硫，會直接危害到大氣的平衡，以及會給國內的大氣帶來破壞。社會公眾平時會使用一些塑料的產品，塑料的包裝袋，這些塑料袋的使用會給人們的生活帶來便捷。當人們使用完了之后，就會將這些塑料袋隨意丟棄，塑料袋難以分解，分解時間會長達數百年，會給社會環境帶來極大的影響，也會形成大量的固體廢棄垃圾。因而，需要對現有的化工技術進行轉型升級，生產一些環保型的乙醇汽油，可降解分解的塑料，供為大眾使用。例如，化工產品生產單位將其經營的重心轉移到綠色產品生產上，大量的使用農作物植物，作為原料的提取材料。在生產期間，可以使用甘蔗來提取乙醇，作為稀有的原料物質。
3.4清潔生產技術的應用
當前國內的清潔生產技術已經被應用到金屬冶煉，海水淡化等各個行業中，應用的清潔技術生產的有害物質不多，而且清潔技術會直接將廢棄物排放控制在環保的要求標準內。在海水淡化工程中，應用環保清潔的方法，來在海水中去提純淡水。淡水是人們基本的生活用品，社會對于淡水需求量較大，然而國內淡水資源卻偏少，這是利用海水淡化技術，為人們提供豐富的淡水資源。在生產淡水期間，利用環保型的化學制劑，來提純淡水、蒸餾淡水，這種化學試劑的危害都較小。
3.5優化改善現有的化工工藝流程
在化工產品生產期間，企業要轉變現有的生產方式，改變過去僅僅依靠一個裝置給各個設備供熱的模式，可以給廠房的頂層安裝太陽能電池板，來利用太陽能為化工生產線提供電力來源。此時，化工產品的生產單位也可以購置余熱的收集裝置，利用該裝置，可以將生產線上的各類熱收集。然后，對這些能量進行轉化，進一步地轉化為電能，來為生產線進行循環的使用。
在生產化工產品期間，也可以利用電機驅動的方式，來作為生產線的電力來源。應用變頻的電動機，會降低電能消耗，有些電機在開機時浪費的能源較多，此時應用變頻電機控制電機中的頻率，來減少電力能源的浪費消耗，也能夠使整個生產線變得更加穩定。在生產環節中，會產生許多化工副產物，這些副產物對外界環境有一定的污染。但是通過將這些副產物的回收利用，可以提高公司的經濟效益。
4結語
近年，隨著國家大力地倡導生態文明的建設，化工企業要響應國家的號召，來引入綠色化工技術，降低化工產品生產過程對外界環境的污染，提高化工的產品生產經濟效益，提高原材料利用水平。
工業技術畢業論文范文模板(二)：利用外資對我國工業技術進步的影響研究論文
摘要：隨著社會經濟的不斷發展，尤其是在加入WTO之后，我國經濟也快速融入經濟全球化大環境。經濟發展速度、規模與科技水平息息相關，是實現經濟全球化的根本動力。目前，外商投資模式在經濟發展中占據重要地位，投資規模不斷擴大，對工業技術水平的提高與進步產生巨大影響，也對工業技術自主研發產生一定程度上的制約。因此，要重視對外商投資問題的研究，明確技術目標，結合我國發展實際，構建更顯科學與有效的發展策略，加快我國工業技術發展進程。
關鍵詞：外資；工業技術；影響
一、前言
對于經濟增長，技術進步是源泉與動力，是衡量一個地區競爭力的重要尺度。技術進步主要涉及本國技術能力以及技術獲取。前者以技術開發與創新為主要任務，后者是通過從國外直接引進先進技術、引進外資獲取等方式來提高本國的技術水平。立足工業技術領域，外資獲取是當前重要形式，對我國工業技術發展產生深遠影響，因此，需要進行全面與深入的分析，在根本上實現真正意義上的技術進步。
二、結合社會發展全面分析我國吸引外資的主要原因
在社會經濟不斷發展進步中，各個行業發展迅速，很多行業都出臺了大量優惠政策，以求吸引更多外商投資。具體來講，吸引外資的主要原因涉及如下幾個方面。
（一）國內市場優勢突出，潛力巨大
對于我國而言，人口眾多，工業化進程發展速度較快。在這種情況下，我國急需國外先進技術的支持，借以實現工業技術水平的大力提升。另外，對外商而言，歐美市場相對飽和，行業競爭異常激烈，因此，需要更具潛力的市場，具備較大的容量，呈現多層化特征。
（二）勞動力優勢巨大，原材料成本較低，有利于外商產品競爭力的增強
在我國，勞動力成本相對較低，原材料價格具有明顯優勢，為外商企業成本的降低創造有利的條件，有利于全球競爭力的提升。也就是說，在我國，勞動力與原材料競爭力更具優勢。
（三）工業制造整體水平較高，消化吸收先進工藝的能力較強
對于我國制造業而言，整體能力較強，擁有大量技術能力強、熟悉制造工藝的工程技術人員，學習與掌握能力突出，能夠較快理解與掌握引進的生產線的制造工藝，加快技術向生產力的轉化。
三、探討利用外資對我國工業技術產生的影響
（一）多種外資類型對我國工業技術產生差異化影響
依托貿易與技術合作，我國逐步進入外商價值增值鏈與經營網絡之中。盡管外商擁有資金技術以及管理等方面的優勢，而技術是增強競爭力的根本保障?；诖?，外商投資技術的應用與我國工業技術水平息息相關，需要綜合考慮研發能力與產業架構。首先，對于外商投資，其應用的水平如果高于我國技術水平，但是，立足其母公司發展，尚不屬于最為先進的技術。這種情況下，投資的目的是規避貿易壁壘，謀求與占領更加廣泛的市場。從實際情況分析，我國工業技術研發水平雖然發展迅速，但較之世界先進水平仍有距離，同時，市場進入壁壘不高。因此，跨國公司在資金、營銷等領域優勢突出，極易獲取競爭優勢。其次，以母公司技術為主導，產品銷往國際市場，主要體現為高新技術產業。在全球一體化與信息化的發展中，產品周期較短。立足現代社會，信息技術發展迅速，這種趨勢的進一步發展促使我圍一些行業的產業結構發生很大變化。
（二）正視核心技術的作用，加快技術革新
基于此，跨國公司在我國投資價值主要體現在我國的比較優勢。借助這種技術模式，雖然引進了現代化的自動生產線，能夠實現“干中學”的目的，同時，我國的制造技術水平突飛猛進，但是，無法獲取核心技術。核心零部件，產品的核心生產過程仍在其母國生產，只把技術含量低的零部件、產品的最終成品組裝放在我國進行。鑒于技術進步速度的加快，一旦忽視核心技術的掌握，將永遠陷入創新追趕之中。一旦跨國公司撤走，會導致技術的滯后，不利于我國整體技術水平的提高，對我國的技術進步具有一定的抑制作用。
四、如何提升我國工業技術進步水平
技術的發展是積累與漸進的過程，因此，要制定科學發展戰略，遵循“學習、合作、競爭”的基本原則。要增強主動性，用于面對挑戰，積極進行學習、合作、交流與競爭。具體來講，首先，要關注外商全球戰略計劃，在其轉移的一般制造業和硬件產品的加工中進行合作學習，達到提升自己的目的。其次，融入外商技術開發項目，借助合作，增強能力。再次，積極創新，開發出擁有自主知識產權的核心技術，參與競爭。基于此，加快我國技術發展，最大化發揮效用，提升我國工業技術水平。
通用知識該課程理論和方法建立在經濟學的基礎之上，所以首先考慮設置經濟學的基本概念和基礎理論知識的教學內容，讓學生通曉研究對象、需求與供給的關系、價格機制等經濟學基礎知識，避免學生學習化工技術經濟時缺乏經濟學分析能力?！按蠊こ逃^”要求現代化學工程師能妥善處理市場經濟環境中技術內涵涉及的各種問題，能從經濟學角度預見、適應甚至促進技術的創新與變革。現在的工科大學生普遍存在一定程度的人文精神缺失，添加一些含有人文、道德、藝術、歷史、審美和文學等方面的內容到《化工技術經濟》教學內容中，有利于提高學生人文素質，強化社會責任感，遵守職業道德和倫理準則，增強團隊精神和協作能力，培養工程實踐的是非判斷力和正確的價值取向?！按蠊こ逃^”要求工科大學生具有“和諧”工程理念和工程價值觀。因此，有必要在《化工技術經濟》設置現代工程理念教育。工科學生學會抽象的思維方法，學會對工程現象進行邏輯分析和系統把握，即具有哲學家的氣質；工科學生學會正確評價所從事的每項工程活動的社會價值和社會影響，即具有社會學家的風范?；せA知識專業學科的基礎知識，對化工專業學生來說，還是比較扎實的。所以，《化工技術經濟》不需設置過多的基礎知識內容。在當今本科4年學制的教育體制下，順應科學技術的飛速發展，課程教學內容重點加強數學、生物、物理等基礎與化工學科課程的集成與交叉?；I知識本課程的教學時段設置，有時候是在一些主要專業課未開設前安排的，或正在同步進行中，即使已經學了專業課也存在專業課教學中專業知識與經濟學關聯不足的問題。在教學過程中，我們常常發現從經濟學角度解釋一種技術問題時，學生應變能力低。所以，作為化工類專業的《化工技術經濟》課程，應該具備該部分內容，至少在本課程中增加有關工藝類知識，如化工原料、化工技術路線選擇、反應轉化率、產品收率、原料單耗等。實踐技能知識現時的化工專業本科教育，其實踐教學環節綜合型教育來設置實踐教學內容?！痘ぜ夹g經濟》課程綜合型實踐教學環節主要包括綜合性課程設計、生產實習和工業實際設計項目分析以及各類學科競賽的經濟學實踐。通過這些內容培養學生的綜合性實踐能力，提高學生的創新精神。
教學實施方法
（1）講授與課外閱讀相結合。教師在課堂上需講授一些經濟學基礎知識，對工科學生來說，這也許很枯燥。為了加深學生的印象，培養興趣，通常布置課外閱讀，教師擬好主題，如經濟效益、復利、單利、投資、成本、GDP、GNP等等，讓學生查資料、或收看廣播電視，之后寫出課外學習報告。教師在課堂上，要求學生口述這些專業名詞，解釋其含義，較之于純課堂教學，學生學習興趣較高，對知識點的認識不再模糊，能較好掌握確切的含義。（2）案例教學。許多課程教學都注重案例教學法的應用[2,3]，《化工技術經濟》這類課程的一個特征沒有實驗環節，在課堂上教師只能通過大量的技術經濟學案例來進行教學，使枯燥的定義更加具體化。（3）作業、考核等以學生自己查資料、寫論文為主。課程教學環節中，傾向于鍛煉學生的自學能力和寫作能力，拓寬學生知識面，開闊視野?；蛘撸贾脤W生下企業，了解企業的氛圍和工作方式[4]，其效果優于死板的常規考試。（4）注重教師的培養與提高，外聘主講教師。安排教師下企業實踐鍛煉，直接參與企業的各項生產管理、產品營銷活動，提高自己的實踐工作能力；聘請企業管理人員來上某章節內容，甚至直接聘請企業管理人員作為《化工技術經濟》課程的主講教師。
教師對《化工技術經濟》教學與大工程觀念培養的作用
教師是《化工技術經濟》教學過程的直接控制者。有一些人認為《化工技術經濟》是非主要課程，可以隨意安排某個主講教師，或者不注意課程教師隊伍建設。其實，《化工技術經濟》的課程特征要求教師在人文素質方面成為學生的典范，要求任課教師通曉工藝、管理、工程經濟以及財稅等學科知識，具有一定的實踐經驗，最好是具有企業管理、工程設計和一線生產經驗的教師。在目前的普通工科院校，《化工技術經濟》課程一般上是獨立授課，要求的教師綜合素質無法集中在某一位教師身上。根據多年的教學調查，表明實踐經驗豐富的教師授課，更能講授該課程，教學質量高，學生的學習積極性非常高，課堂氣氛活躍。因此，高素質的師資是《化工技術經濟》課程實現“大工程觀”教育的關鍵，教師自身應該樹立“大工程觀”的教育思想。
化學專業學生的畢業設計多是實驗合成、分析、處理等，一直以來各自為政的畢業設計使得各實驗室實驗藥品浪費嚴重，實驗設備老化損耗特別快，畢業設計完成過程中所造成的環境污染也非常嚴重，因此，改革畢業設計的完成形式迫在眉睫。以上只是畢業設計(論文)在完成過程中存在的問題，這些問題的存在不能簡單地歸咎于指導教師或是學生，這既有大環境的問題，也有個人的原因，要想一朝一夕完全改變也不現實。目前針對畢業設計(論文)的改革主要是改革畢業設計的題目設定(比如建立學生自擬題目機制、設立創新性題目、從實踐中提煉畢業設計真題等等)，或是對畢業設計(論文)成績評定模式等提出解決方案，這些做法雖然可以增強學生對畢業設計(論文)的興趣和參與的積極性，但是對化工專業而言，在實際工作中所強調的團隊化協作意識沒有涉及，而“團隊協作”卻是現實中非常重要的工作能力。針對以上提出的各種問題，筆者提出一種新的完成畢業設計(論文)的思路，即基于工作過程將畢業設計(論文)以團隊化的形式完成。
二、基于工作過程實現化工專業畢業設計(論文)團隊化的構想
(一)基于工作過程的理念
以工作過程為導向的職業教育理論不僅建構了理論與實踐一體化的職業教育課程模式，也為高職生畢業論文工作改革提供了可資借鑒的理論指導?；诠ぷ鬟^程的項目教學改革的核心是用“完整的行動模式”(即學生以小組形式獨立制定工作和學習計劃、實施計劃并進行評價)替代按照外部規定完成給定任務的“部分行動”模式。讓學生經歷接受任務、獨立工作、展示成果和總結談話這一完整的“工作過程”。畢業論文是高職院校實現人才培養目標的最后一個實踐教學環節，是對學生掌握陳述性知識和過程性知識的綜合檢驗，也是幫助學生實現職業能力發展由“初學者”向“高級初學者”躍升的一種綜合訓練。以工作過程為導向改革高職生畢業論文，正體現了這種“綜合性”的本質要求。分析化工各專業的特色與學生的特長，基于工作過程的理論，提出一種新的完成化工畢業設計(論文)的方案，即基于工作過程實現化工專業畢業設計項目團隊化的構想(如圖1)。構建以項目為目標的伙伴團隊、完成化工專業畢業設計的新形式，打破了傳統的各專業僅做本專業設計題目的思路，以有多年實際工作經驗的企業工程師和理論知識扎實的教師共同組成的團隊指導小組(同時也是畢業設計的考核小組)為核心，進行畢業設計改革的工作。
(二)對存在問題的改進
該理念所設計的畢業設計(論文)的完成主體不再是一個學生，而是一個團隊，這樣的完成形式首先使題目的范圍擴大，題目數量下降，指導教師的工作量下降;其次，團隊協作成員組可以相互幫助，發揮團隊的功效，遇到問題小組討論，協商解決;第三，指導教師也不再是單個老師，而是由企業工程師和高校教師共同組成的指導小組;學生獲得的指導不僅來自理論知識，還有實踐的經驗。當然，學生團隊的工作不是所有人完成一個任務，而是明確的分工合作，一人一塊，分步協作。
(三)實施方案
以某高?；W院不同專業(精細化學品生產技術、應用化工技術、工業分析與檢驗)學生的畢業論文(設計)作為教改目標，以面向工作過程為導向，畢業設計項目團隊化為手段，模擬工作過程;使各專業學生組成團隊，分工合作，互相配合。通過完成畢業設計(論文)，使學生熟悉工作過程，適應團隊合作，要求小組成員以流水線的方式相互配合、齊心協力，最終完成全方位的畢業設計(論文)。嚴格設計考核答辯體系、用各成員認同的階段評價考核指標對設計項目分階段工作和整體完成情況進行衡量，能約束團隊的每個成員，使各個成員的具體目標與設計項目目標聯系起來。指導教師也不再是一個老師，而是指導考核小組，按照階段評價考核指標對每個成員的完成情況進行定期檢查。同時，指導考核小組應通過定期約談等方式，在項目團隊中建立起良好的溝通渠道和管理機制，以保證畢業設計完成的整體效果(如圖2)。
三、結語
【關鍵詞】城市建設 園林綠化 園林工程假山施工技術
中圖分類號：K928.73 文獻標識碼：A 文章編號：
一．引言
一般來講，城市園林綠化就是建立在一定的地形條件上，采用合理工程技術，加以藝術修飾，通過增加植被、鋪設園林道路以及增加特別風格的建筑等方法，從而營造出一個適合人們休閑、戶外活動、或擁有其他特殊性質的優美環境。隨著城市建設腳步的加快，城市園林綠化工作任務也越來越重，相對而言，對于園林施工提出的要求也越來越高。加強綠化施工管理，不僅僅對于企業可以增加利潤和提高影響力，同時對于社會來講可以避免資源的浪費和達到綠化建設的目的。
二．城市園林綠化工程管理的現狀
1.體制不完善。
我國經濟突然增速是近幾年來的成就，短期內，各行各業都開始興起，城市園林綠化工程也取得重大發展和突破。由于成長時間比較短，加上快速發展，各單位過分看重園林綠化施工工程的結果，而忽略工程中的管理與控制。目前，廣泛存在管理制度不完善、制定體制時考慮不周全、可行度不高等等問題。
2.管理力度不夠。
無論是園林建設設計初期階段，還是具體施工階段、收尾階段，各項目存在與計劃預期對比，只要在預期范圍就覺得不需要進行管理控制。踢出市場物價上漲壓力和企業競爭力因素，僅僅是符合與計劃預期就不采取管控手段是絕對不可的。隨之帶來的將是工程質量的降低和企業生存壓力的增大。
3.施工管理控制的誤導。
市場在變化，管理方法也要跟隨時展。在以往的管理中，企業根據個人經驗做出判斷，而忽視目前的市場機制與新形式下的要求，這是不可行的。同時，由于綠化施工隊伍的管理人員文化素質有待提高，適合現代管理的方法有必要進行培訓和教育。
4. 施工方法落后。部分園林施工企業，由于過分的追求利潤的最大化，沒投入大型機械、廣泛采取人力勞動，隨著勞動成本的增加，勢必要進行觀念的轉變。實現機械化生產，是園林現代化的方向。運用現代技術，廣泛使用機械操作，降低勞動強度，提高勞動生產率。因此．園林綠化養護可以根據養護需求編制施工機械設備的投入計劃。對某些工種屬于手工藝性質的勞動，無法使用機械代替，必須保持手工操作特色。所以，既要注重提高勞動生產率，又要保證園藝質量。
三. 假山施工的方法和技巧。
假山是指人們通過真山元素的挖掘,人工堆起來的山，從具體來說主要包括假山和置石兩個部分。假山，是擬景造園藝為主要目的，結合其它自然界多方面的功能作用，以土、石等材料，以自然山水為藍本并加以藝術的提煉和夸張，用人工再造的山水景物的通稱。置石是以山石為材料，作獨立性或附屬性的造景布置，主要表現山石的個體美或局部的組合而不具備完整的山形。假山工程是園林建設的專項工程，已經成為中國園林的象征。
假山施工：
假山施工工藝。
施工放線—挖槽—基礎施工挖底—中層施工—掃縫—收頂—檢查完形
施工放線。
根據設計圖紙位置與形狀在地面上放出假山的外形形狀，在—假山有較大幅度的外挑要根據假山的重心位置來確定基礎的大小，而且其基礎的寬度需要適當放寬。
挖槽。
根據基礎的深度與大小挖槽，挖槽的范圍與深度需要根據設計圖紙的要求進行。
基礎施工。
掇山先有成局在胸，才有確定假山基礎的位置、外形和深淺。否則，假山基礎既起出地面之上，再想改變假山的總體輪廓，或要增加很多高度或很遠的困難了，因為假山的重心不可能超過基礎之外。
本假山采用砼基礎，這類基礎耐壓強度大，施工速度快。本假山基礎采用250厚C20砼。再砼澆筑的施工過程中，一定要嚴格按照施工配合比及正確的澆搗方法，再澆筑過程中不得隨意留置施工縫。
拉底。
拉底是指再基礎上鋪置最底層的自然山石。拉底是疊山之本，因為假山空間的變化都立足于這一層。拉底要選用有足夠強度、頑夯的大石。而且底石的材料要求塊大、堅實、耐壓，不允許用風化過度的山石拉底。
拉底的要點主要有，統籌向背、曲折錯落、斷續相間、緊連互咬、墊平安穩。
中層施工。
中層即底層以上，頂層以下的部分。這是占體量最大，觸目最多的部分。用材廣泛，單元組合和結構變化多端，可以說是假山造型的主要部分。
中層施工的技術要點：除了底石所要求平穩等方面外，尚須做到：
接石壓茬
偏側錯安
仄立避“閘”
等分平衡
疊山的施工技術措施：
壓：“靠壓不靠拓”是疊山的基本常識。山石拼疊，無論大小，都是靠山石本身重量相互擠壓而牢固的，水泥砂漿是補強和填縫的作用。
剎：為了安置底面不平的山石，在找平石之上面以后，于底下不平處墊以一至數塊控制平衡和傳遞重力的墊片，北方假山師傅稱之為“剎”，江南師傅稱為“墊片”或重力石。
對邊：疊山需要掌握山石的重心，應根據底邊山石的中心來找上面山石的重心位置，并保持上、下山石的平衡。
搭角：是指石與石之間的相接，特別是用山石發券時，只要能搭上角，便不會發生脫落倒塌的危險。搭角時應使兩旁的山石穩固，以承受做發券的山石對兩邊的側向推力。
防斷：對于較瘦長的石料應注意山石的裂縫，如果石料間夾砂層過于透漏，則容易斷裂，這種山石在吊裝過程中會發生困難和危險，另外此類山石也不宜作為懸挑石用。
忌磨：“怕磨不怕壓”是指疊石數層以后，其上再行疊石時如果位置沒有防準確，需要就地移動一下，則必須把整塊石料懸空吊起，不可將石塊在山體上磨轉移動，從而造成山體傾斜倒塌。
勾縫和膠結：現代掇山，廣泛使用1：1水泥砂漿，勾縫用“柳葉抹”，勾縫成自然山石縫隙。
收頂。
收頂即處理假山頂層的山石。從結構上講，收頂的山石要求體重量大，以便合湊收壓。收頂從外觀上看有畫龍點睛的作用，因此要選用輪廓、體態都富有特征的山石。
檢查完形。
假山工程在收頂等項工序完畢后，其整個施工工序也就基本結束。但是在施工過程中難免有不盡之處或與設計圖紙不符合的地方。因此在工程完工之前要全面對照施工圖紙進行造型、結構等方面的全面檢查。盡量使假山在施工造型上及藝術形態上盡善盡美。
五．結束語
隨著城市化建設的加快，在未來中，城市園林綠化施工也會遇到越來越多的挑戰。作為綠化施工單位，要高瞻遠矚，著眼未來新形式下對于園林綠化工作需要。結合目前狀況，開展更廣泛的培訓和引導。打牢基礎，提高從業者的文化素質，提高先進生產工具的利用。同時，要注意綠化設計的思路拓展和設計水平的提高。綠化發展之路堅持不斷，環保等受到重視，這就要求施工單位要提高企業的競爭力，以確保未來發展可以立于不敗之地。園林的建設不應該造成城市生態環境的破壞，不應只著重平面效果，同時要注意在施工全程中，導入新型環保材料的使用，避免城市的二次污染。
參考文獻：
[1] 沈博 關于園林工程中的地形與假山探討 [期刊論文] 《城市建設理論研究（電子版）》2012年8期
[2] 王鳳蕓 欒雅娟 假山施工技術在現代園林工程中應用 [期刊論文] 《城市建設與商業網點》2009年16期
[3] 朱君其 園林工程中的小品施工技術探索 [期刊論文] 《科技致富向導》2012年13期
[4] 沈建定 朱惠芳 園林綠化施工技術和管理措施探討[期刊論文] 《中國科技博覽》2012年25期
關鍵詞：保溫，硅酸鋁，蒸汽管道，熱損量，保溫厚度
保溫技術是石油化工企業重要節能技術之一，由于其投資省、見效快、節能效果顯著而令人矚目。特別是近年來，隨著企業節能降耗工作的不斷深入，強化保溫的重要性逐步顯現。烯烴部乙烯裝置于2008年10月至2009年3月對167條高溫管道（其中包括：超高壓蒸汽、高壓蒸汽、中壓蒸汽管道117條）的保溫進行了改造，改造后，管道保溫效果明顯提高，對裝置節能降耗起到了非常重要的作用。
1.乙烯裝置高溫管道保溫改造前情況簡介：
乙烯裝置管道保溫為1995年原始開車時安裝，已經運行了13年，在此期間只對部分破損的保溫進行過修補，從未進行徹底改造。保溫外保護層損壞、銹蝕嚴重，尤其特別是管道的彎頭和閥門盒等處，使水進入保溫層，造成保溫材料腐爛、變質，有的甚至成為絮狀物（如圖1），保溫效果極差，熱量損失嚴重，甚至有的部分管道、閥門保溫層脫落，只剩下空心的保護層。
管道、閥門等保溫效果降低不僅增加了能量的損失，同時也使操作人員在工作中燙傷的潛在危險增加。。
車間對現有保溫管道進行檢測，主要是針對需要改造的部分超高壓蒸汽、高壓蒸汽、中壓蒸汽等管道保溫進行外表溫度測量。抽檢的管道保溫外表溫度高于相關要求（《天津石化設備管理制度》《設備保溫管理制度》第三十條規定：設備、管道經過保溫后，其保護層外表溫度要求必須低于50℃），已經達不到保溫隔熱以及節省能量的效果，必須進行改造。
2. 保溫材料選擇及厚度確定:
選好絕熱材料是保溫工程成功的基礎。優選絕熱材料，應包括評價材料的綜合技術性能與經濟指標，并對照其最佳使用條件。
絕熱材料的好壞取決于其性能。這些性能可以通過各種技術指標進行鑒別。在這些技術指標中，有些是反映材料在使用時狀態的，如透氣率、含水量、荷重軟化溫度、耐火性等；而有些是反映材料在使用溫度下對外來作用（如熱、力、周圍介質等）反應的，如導熱系數、機械強度等。在材料的各種性能中，有些性能是相互影響的，例如，同一種材料，通常當密度減小時，導熱系數也會減少；而含水量增加時，導熱系數會大大增大。還應當注意，在實驗室條件下測定的技術指標，與工程現場的實際技術指標會有一定的差別。。這是因為實際使用絕熱材料的條件不同于實驗室測定的條件，例如，當沒有很好的防潮措施時，現場使用的材料濕度會增大。免費論文參考網。
根據蒸汽管道的運行參數和保溫要求，結合目前市場上保溫材料的供應狀況，以下幾種材料通常作為蒸汽管道保溫材料。
2.1微孔硅酸鈣制品
硅酸鈣保溫材料是以氧化硅、氧化鈣和增強纖維為主要原料，經過攪拌、加熱、膠化、成型、蒸壓、烘干等工序制成的一種新型保溫材料，由于其“性能優良、價格適中、外形美觀、施工方便”，在電力、化工、冶金、石化、建材等領域的熱力設備和管道保溫中得到了廣泛應用，且已占據了保溫材料市場的主導地位。
2.2硅酸鋁纖維制品
硅酸鋁纖維制品是60年代初期發展起來的一種纖維狀的輕質耐火保溫材料，我國于70年代開始生產。它具有熱導率低、熱穩定性好、熱容小及耐機械振動等特點，在工業各領域中得到廣泛的應用，并已擴伸于航空航天及原子能等領域中。
目前硅酸鋁制品已經多樣化，除纖維棉、纖維氈之外還有纖維毯、纖維板、預制件及纖維復合制品。后者成功地應用于熱電廠熱力網管道保溫方面，效果較佳。免費論文參考網。
2.3復合硅酸鹽制品
以海泡石或坡縷石類非金屬礦物為原料生產的復合硅酸鹽是一種良好的保溫材料。其漿狀涂料涂抹在設備、管道及閥門表面，干燥后形成有一定強度和彈性的多微孔保溫層；其干料制品可有板材、管殼和其他型材。這種以鋁鎂硅酸鹽為基料并摻入適量填充劑的保溫材料與其他材料相比，具有導熱系數小，用料少、施工方便等特點，在電力、石化、冶金、建筑等領域被廣泛應用于保溫、隔熱、防火、吸音等方面。巖棉制品
巖棉是以天然巖石如玄武巖、輝綠巖、安山巖等為基本原料，經熔化、纖維化而制成的一種無機纖維。經加工可制成板、管、帶、紙等優質耐溫絕熱吸聲材料，可用于建筑、工業裝備、管道、容器及各種窯爐的絕熱、防火、吸聲、抗震等方面。
由于導熱系數小，巖棉保溫管已成為國內外采用量最多的工業管道絕熱材料。
2.5高溫玻璃棉制品
歐文斯-科寧公司高溫玻璃棉是由均勻細長、富有彈性的玻璃纖維和特殊高溫粘接劑組成的輕質、耐用、保溫性能優越的耐高溫保溫隔熱材料，高溫玻璃棉制品最高使用溫度可達538℃，而普通離心玻璃棉、超細玻璃棉制品的使用溫度一般在250℃以下。
2.6乙烯裝置保溫改造材料選擇及厚度確定:
綜合了技術和經濟兩個方面的因素，乙烯車間根據自己的特點選擇了硅酸鋁纖維毯為本次改造的保溫材料。
按照“石油化工設備和管道隔熱技術規范SH3010-200”規定最大允許熱損失量和保溫厚度公式計算出管道保溫保溫層的厚度。據計算結果及現場管道之間距離等實際情況，車間最終確定高壓蒸汽總管保溫層厚度為150mm，高壓蒸汽支管保溫層厚度為100mm～150mm，中壓蒸汽總管保溫層厚度為150mm，中壓蒸汽支管保溫層厚度為100mm～130mm。
3.確保施工質量：
選擇了保溫材料、合理安排了保溫改造工作后，保溫施工成為改造工程成功與否關鍵，因此我們在施工別注意以下幾點：
3.1.嚴格按施工技術要求進行施工，認真執行“石油化工設備和管道隔熱技術規范SH 3010-200”行業標準。
3.2.施工時間予以保證，嚴禁只求進度不求質量，杜絕雨天、潮濕天氣施工，保護層未做好時，必須落實遮雨布或者防雨淋措施把保溫層保護好。
3.3.保溫工程施工中，有專人對工程的施工質量進行監督，實施中間驗收等施工管理制度，杜絕不按要求施工工藝和未達到技術要求的現象發生。
4.乙烯裝置管道保溫效果比較
4.1 管道熱損失的計算方法
根據“石油化工設備和管道隔熱技術規范SH 3010-200”中熱量損失公式：
4.2 更新前后保溫表面溫度及熱損失比較
此次乙烯裝置共對117條蒸汽管道保溫進行了更新，以下是對其中的77條管道保溫更新前后的保溫表面溫度比較和管道總熱量損失的計算比較。。改造前保溫表層平均溫度67.85714286℃，改造后保溫表層平均溫度24.8961039℃，改造前熱損總量1562.95W/H，改造后熱損總量1216.80W/H。免費論文參考網。可以看到保溫更新后管道保溫表面溫度均小于30℃，已達到 《天津石化設備管理制度》《設備保溫管理制度》的有關要求。以上77條蒸汽（超高壓、高壓和中壓）管道散熱損失總量由1562.95KW降至1216.8KW。
4.3.裝置保溫更新的經濟效益：
裝置連續運行720小時/月計，節省能量：
（1562.95-1216.8）×720＝249228KW/月（二零零九年六月份能耗約合3千克•標油/噸•乙烯）﹔
以電價0.65元/KW.時計，每月共節省能耗成本：
249228×0.65＝16.2萬元/月
每月可節省能耗費用約16.2萬元。
參考文獻：《石油化工設備和管道隔熱技術規范SH 3010-200》，國家石油和化學工業局 2000年6月30日 。
1.1應用型本科人才要求
根據現代化學工業的特征及社會對化工人才需求的趨勢,應用型高?；瘜W工程與工藝專業的目標是培養化學化工理論基礎扎實,實踐動手能力、自主學習能力、創新能力及外語與計算機應用能力較強,適應化工、冶金、能源、輕工、醫藥、環保等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理等方面工作的應用型高級工程技術人才[2]。為了實現上述目標,化學工程與工藝專業應用型本科人才應具備的基本素質與專業能力包括7個方面:①樹立正確的世界觀,具有良好的人文精神、科學素養,能處理好人與環境、人與社會的關系;②掌握化學工程與工藝的基本理論和基本知識;③掌握化學裝置工藝與設備設計方法,掌握化工過程模擬優化方法;④具有對新工藝、新產品、新技術和新設備進行研究、開發和設計的初步能力;⑤了解化學工程的理論前沿,了解新工藝、新技術與新設備的發展動態;⑥掌握文獻檢索的基本方法,具有一定的科學研究和實際工作能力;⑦具有創新意識和獨立獲取新知識的能力[2]。因此,根據現代科技和生產的發展需要,以服務地方經濟社會發展為目標,把握高等教育規律和化學工程與工藝專業特征,制定化學工程與工藝專業應用型人才培養方案,具體如圖1所示。在人才培養方案制定的過程中,合肥學院借鑒德國應用科學大學培養應用型人才成功經驗,非常重視企業的作用,將企業要求與學生的培養相結合,構建理論教學與實踐教學相學體系,確定了以“面向企業、立足崗位、注重素質、強化應用、突出能力”為指導思想的“應用型”人才培養模式。理論教學體系體現“三個服務”原則:基礎理論教學要為專業技術課教學服務,理論教學為提高學生綜合素質服務,把素質教育貫穿于教學全程,為培養學生具有獨立分析和解決實際問題的能力服務,注重培養學生對技術成果的吸納和綜合應用能力。建立與培養目標相適應的實踐教學體系,形成基礎實訓、專業實訓及校內、外實訓教學相結合的綜合實訓教學一體化,完成實訓教學。促進學生掌握專業技能,實施“四年九學期制”,提高學生就業競爭能力。
1.2化學工程與工藝專業人才要求
化學工程與工藝專業是為了適應新世紀化學工業的發展而設置的,是由原來的化學工程、有機化工、無機化工、高分子化工、精細化工、煤化工、工業催化等專業合并而成的寬口徑專業,覆蓋面寬、涉及領域廣[3]。該專業具有兩大特色:一是覆蓋面廣。研究領域涉及無機化工、有機化工、精細化工、材料化工、能源化工、生物化工、醫藥化工、微電子化工等諸多領域;二是工程特色顯著。該專業以化學工程與化學工藝為兩大支撐點,化學工程主要研究化工過程及設備的開發、設計、優化和管理?；瘜W工藝則研究以石油、煤、天然氣、礦物、動植物等自然資源為原料,通過化學反應和分離加工技術制取各種化工產品?；瘜W工程與工藝專業涉及的工程放大技術、系統優化技術和產品開發技術,不僅在化工領域,而且在醫藥、材料、食品、生工等眾多相關領域均大有用武之地。因此,化學工程與工藝專業培養的學生應有較強的工程能力和工作適應性,需掌握化工生產技術的基本原理、專業技能與研究方法,具有從事化工生產控制、化工產品和過程的研究開發、化工裝置設計與放大的初步能力[4]。
1.3應用型化工人才實踐教學體系構建
高等工程教育強調綜合素質的基礎作用和工程素質的定型作用。培養應用型化工特色人才,核心就是培養實踐能力強的應用型人才。以培養應用型人才為目標,以科學發展觀為指導,遵循教育教學基本規律,堅持育人為本,教學為綱,根據學生需要,圍繞學生能力拓展和知識結構構建實踐教學體系。該體系由基本技能、專業能力、綜合能力三層次訓練組成,將課外創新活動和社會實踐有機融合。借鑒德國成功的經驗,培養學生工程設計能力、項目實現能力及創新能力,構建工程化的實踐教學體系如圖2所示。實踐教學根據能力要求可分為3個層次:基礎實踐層、專業實踐層、綜合和創新實踐層?；A實踐層以強化“三基”,培養基礎能力為目的,將基礎化學實驗分為3個層次和5個模塊,構成一個彼此相連,逐層提高的體系[5]。通過化學專題研究訓練,強化了知識和技能的綜合性;認知實習在實踐教學體系中處于承上啟下階段。學生在與自己相近或相關的崗位上經過認知實習,了解專業所需要的專業知識、能力、素質,有利于他們結合自己的興趣,規劃未來發展,在專業方向的選擇、課程模塊的選擇上會更加理性。2周金工實習和1周電工電子實習,實現基礎能力培養目標;專業實踐層是在理論教學和基礎能力培養的基礎上,通過專業基礎實驗、課程設計、工程實訓等實踐教學的環節實現專業能力培養;綜合和創新能力是對技術基礎知識、運用專業知識解決實際問題能力和知識遷移能力的綜合體現,反映學生整體素質。通過畢業實習、畢業設計(論文)等實踐教學環節,配合第二課堂科技活動,達到培養專業技術應用能力的目的?？傊?各層實踐教學活動層層遞進、相互滲透,達到培養目標規定的專業技術應用能力的要求。
2圍繞工程能力培養,實施實踐教學改革
2.1突出強化實踐鍛煉,提高教師實踐教學水平
教師是實踐教學體系的主導者,也是實踐教學體系的實踐者。要培養高質量應用型人才,必須要有高水平的教師隊伍。按照這一思路,為所有的實驗室配備了具有碩士學位的專職實驗教師,采取走出去、請進來的辦法培養教師的實踐能力,派合肥學院高學位高職稱的教師到企業去鍛煉6~12個月,增加教師的工程意識和實踐能力。根據學院要求成立了實驗技術教研室,這不僅是名稱和內涵的改變,更重要的是教育理念的轉變,建立實驗技術教研室,由教授、博士擔任主任,具有研究生學歷的教師為成員,研究實踐教學內容、方法和手段,進行實驗教學、實驗課程內容和方法改革等工作。目前,和化學工程與工藝專業實驗實踐教學有關的合肥學院院級教研立項6項,安徽省教育廳立項3項,獲得教學成果獎合肥學院二等獎一項、三等獎一項;安徽省三等獎一項。聘請企業和設計院等單位人員擔任教師,讓學生參與解決實際工作問題,提高實踐能力。
2.2加強實踐教學條件建設,提供實踐教學載體
實驗室和實習基地是完成實踐教學內容所必需的保障平臺。在實驗室建設方面,加強以無機化學、有機化學、物理化學、分析化學課程為支撐的基礎化學實驗室建設,和以化工原理為支撐的化工基礎實驗室。專業實驗作為一門最能反映專業特色,與專業科學技術發展關系最為密切的實踐性課程,必須跳出原有的框架,重新構建一個能夠全面反映化學工程學科發展方向、適合按專業大類組織實驗教學、有利于培養學生工程實踐能力和創新能力的新框架。根據化學工程與工藝核心課程化工熱力學、傳遞過程原理、化學反應工程、分離工程和技術化工工藝學作為構架,遵循以下原則:緊扣化工過程研究與開發的方法論;充分考慮工程學與工藝學實驗的適當平衡;具有典型性、力求先進性、增加綜合性;實驗內容既符合化學工程與工藝學科發展規律,又具有鮮明的先進性和特色,建立了化工熱力學實驗室等專業實驗室。根據專業和學生發展需要,在專業方向上設立分離工程和精細化工2個化工專業方向,并建立精細化工和分離技術2個實驗室,建立膜材料和膜過程院級重點實驗室1個。校外實習是強化專業知識、增加學生的感性認識和創新能力的重要綜合性教學環節,校外實習基地是培養學生實踐能力和創新精神的重要場所,是學生接觸社會、了解社會的紐帶[6]。以校企互利雙贏為機制,開展產學合作,和中鹽四方集團等14家企業建立良好的合作關系,與企業合作共建實驗室2個。每年由校內和企業教師共同指導學生進行實習,并在畢業論文(設計)環節,由企業提出課題,真題真做,學生將所學知識和生產實際相結合,取得在書本上得不到的收獲。中鹽四方集團、東華集團工程技術人員指導學生設計多次獲合肥學院優秀畢業設計(論文)獎。
2.3第一課堂與第二課堂相結合,著力培養學生創新能力
為了達到實驗課培養學生應用所學知識解決問題的更高目標,以培養學生實踐創新能力為出發點,以學生個性化能力培養為重點,學院制定了《合肥學院學生第二課堂活動學分管理暫行辦法》,將第一課堂與第二課堂結合起來,收到明顯的效果。化學工程與工藝專業,以化學工程師之家和學生參與教師科研為主要內容開展第二課堂科技活動?；すこ處熤矣?007年11月建成運行。以培養“未來的工程師”為目標、以工程設計為核心、以模型制作為基礎,通過形式多樣的活動培養學生的工程意識;通過加強合作促進團隊精神;通過模型制作提高工程應用能力;通過工程設計提高工程素養;通過企業化運作模式培養學生效率意識、責任意識和管理能力。作為第二課堂的重要平臺,重點培養學生的工程設計能力、管理能力、協調組織的領導能力和團隊精神。通過借鑒企業化管理模式,營造企業氛圍,培養學生效率意識、責任意識和管理能力,增強學生對社會的適應能力,提高學生的綜合素質。目前,累計培訓學生500人以上?；瘜W工程與工藝學生在各種全國性競賽中取得了一系列好成績。2010年,在科技部等單位舉辦的青年科技創新競賽獲得二等獎,“三井化學”杯第四屆大學生化工設計競賽二等獎和華南地區第四屆大學生化工設計創業大賽二等獎。近3年來,學生34篇,其中被SCI、EI收錄的9篇。
關鍵詞： 高職食品專業《糧油加工技術》教學方法教學改革
《糧油加工技術》課程是永城職業學院食品化工系食品加工專業的骨干課程，課程內容多、實踐應用性強，針對食品加工專業的特點及糧油加工技術課程教學的實際情況，研究探索食品加工專業糧油加工技術課程教學改革的新思路。長期以來，“理論教學枯燥，實訓課程與實際工作脫節”這兩大難題一直困擾著任課教師。考核采用期末理論考試與實踐技能考核相結合的方法，基本能反映出學生的掌握程度，但也出現了一些問題，此類課程的理論內容比較枯燥，學生對理論知識理解較差，理論考核成績一直偏低。實訓課僅局限于某一技能的模仿操作，與實際崗位距離較大，不能反映職業崗位的崗位要求，很難體現學生的綜合職業素質，不是針對職業素質的考核，不符合職業教育的宗旨［1］。
《糧油加工技術》是食品加工專業主要的專業課，是闡述各種糧油食品的加工工藝及相關技術的科學，它涉及有機化學、微生物學、食品化學、機械設備等方面的知識。21世紀，現代科技迅猛發展，糧油食品工業的新工藝、新技術、新品種將不斷涌現［2］。這對高校糧油加工技術實訓教學提出了新的要求，傳統的驗證性實驗教學方法局限于驗證糧油食品工藝中的工藝技術。本課程改革的思路是應用項目化教學的理念，將教學內容項目化，把考核內容、標準、方法整合到每個項目中，按照完成項目的能力、水平等評價學生的學習成績，實現對學生整體完成工作任務能力的考核［3］。
一、改革教學方法
1.講練結合。教師在課堂上精講基本概念、理論和操作原理，再布置課堂練習，現場指導、檢查，對完成較好的學生及時提出表揚;對沒有掌握的隨時輔導，這樣課堂氣氛活躍，學生的學習積極性高。
2.直觀教學。利用實訓室進行現場教學，邊講邊示范，使學生既有理性又有感性知識，大大提高學習興趣。
3.討論式教學。在教學過程中，教師對同一實訓項目給出不同的操作方法，讓學生討論哪種方法更加適合，從而掌握在不同條件下該選用什么實訓方法。
4.團隊合作。為培養學生的團隊合作精神，在教學過程中，給學生分組，明確任務，強調組內合作，資源共享，責任共擔，成功共享。如：蛋糕的綜合實訓項目，要求每個組的學生進行合理分工、查閱資料，選擇合適的制作方法，對照國家標準要求對產品進行感官、理化及衛生方面的檢驗。培養學生團隊精神，極大地提高學生的學習興趣，從而在實踐中能夠發現問題、解決問題，提高運用知識的能力［4］。
二、完善教學條件
1.修訂教學計劃、大綱。傳統教學模式過于注重完整的理論教學體系，不符合高職教育的培養模式，因此，在修訂食品加工技術專業人才培養目標時，理論上以夠用、實用為指導思想。
2.精選教材。近年來，《糧油加工技術》除選用高職高專規劃教材外，結合糧油加工技術考證要求編寫補充講義、實驗指導書，適應本專業的特點。
3.認真制訂授課計劃。授課計劃是完成課程教學任務、落實課程教學目的和要求的執行性文件。任課教師在進行本課程教學前必須制訂出符合專業教學計劃要求的授課計劃。
4.完善實訓設施。實訓設施是實訓操作的基本條件，而《糧油加工技術》是一門以實踐性操作為主的課程，對此，近幾年不斷完善實訓設施，使與課程相適應的焙烤實訓室、油脂檢驗實驗室更加完善。
三、改革教學手段
1.運用現場教學。食品化工系現有糧食檢驗、油脂檢驗、理化檢驗等實驗實訓室，所以，在課程教學中，采取現場教學方法。學生身處實訓環境，聽看結合，不但掌握了理論知識，提高了動手操作能力，而且在實訓室現場教學，學生的學習興趣變得更濃，掌握知識的速度更快，所學知識掌握得更牢。
2.充分利用習題庫。《糧油加工技術》課程建有完整的習題庫，教師可以利用習題，對學生進行教學測試，也讓學生在課堂上完成較多練習。在課堂上利用師生互動，教師提出問題，學生討論分析，解決問題［5］。
四、加強課外實踐教學
1.建立課外興趣小組，不定期地開展實踐操作活動，讓學生得到更多的實踐操作技能鍛煉。如目前的蛋糕加工興趣小組，共有成員10名，做到每周開展1次活動。每次活動由指導教師先提出要求，然后學生分組完成相應任務;在學生執行任務的過程中，指導老師可以給予適當的指導、示范。
2.業余開放實訓室。一般情況下，學生在開放的實訓室中可以自由選擇自己要做的實驗，每個實訓室在開放期間安排一名教師和幾名學生共同管理。這種模式對于學生撰寫畢業論文時所要進行的實驗研究項目具有很大的益處。
五、改革考試形式
多年實踐表明，實訓考核與評定有利于促進學生更加重視本課程，激發學生的學習興趣，調動學生的積極性，在培養學生動手能力、分析解決問題能力等方面發揮重要作用?！都Z油加工技術》課程的考試模式是：平時考核+操作考核+期末考核，平時考核主要針對學生在平時操作實驗中表現出來的認真的作風和操作技能，占總分的10%，操作考核是對學生在學完課程后實訓操作技能的考核，占總分的40%，期末考核是對學生學習該門課程的綜合考核，占總分的50%。
綜上所述，《糧油加工技術》作為食品科學與工程專業一門實踐性極強并與生產實際聯系緊密的專業課程。通過對本課程幾年來的教學改革和探索，教學質量顯著提高。在整個教學過程中，學生學習主動，學習興趣明顯提高，實際分析與解決問題能力、動手能力、創新能力及綜合素質得到極大提高，同時增強了工作能力。教學改革不是一蹴而就的，在今后的實踐中要不斷改進和完善。
參考文獻：
［1］龐文淥.高職生職業素質現狀及培養模式的研究［J］.遼寧教育行政學院學報，2007（8）.
［2］劉靖，展躍平，張偉，等.食品分析與檢驗課程改革探討與實踐［J］.揚州大學烹飪學報，2007（2）：48-51.
［3］石偉平.我國職業教育課程改革中的問題與思路［J］.中國職業技術教育，2006（1）.
河北聯合大學為省屬地方性院校，生存與發展與地方政府(河北省和唐山市)的支持密切相關，只有服務于地方經濟與社會發展，培養適應于本地區社會需求的合格人才，才能得到地方政府的支持，學校的生存與發展才有基礎和空間。因此，我校生物技術專業的定位是:立足唐山，服務京津冀，面向基層，為地方經濟社會建設培養實用性人才。由于學校的辦學特點是以工和醫為主，理、經、管、文、法、藝多學科協調發展。因此，生科院生物技術專業定位為主要為醫學科學、生物化工與生物制藥等行業服務。生物技術專業建設的總體思路是:堅持以社會需求為導向，以教育思想和觀念改革為核心，以加強實踐能力和創新精神培養為主線，注重學科和專業方向建設，根據專業方向本科生培養出口(考研、就業)設置專業課程，切實提高教育教學水平和專業人才培養質量。
2生物技術人才培養模式的創新
以“以人為本、全面發展”為辦學指導思想，體現“寬口徑、厚基礎、重能力、高素質”的人才培養規格。強化專業核心課程的理論與實驗教學，提高考研率;注重特色專業教學以提高就業率;培養出具有基礎扎實、適應面廣、實踐能力強、素質高的復合型人才。厚基礎:是指加強專業核心課程的理論和實驗教學，與國內綜合性大學接軌，提高考研率;寬口徑:增加選修課的開出門數和質量，提高選修課前沿性和新穎性;有特色:構建生物技術專業多方向、模塊化教學體系，大力建設具有特色的專業方向，將學生的專業實踐與教師科研項目、本科生畢業論文與畢業設計相結合，爭取較多的學生畢業前就能獲得科研成果和科研論文;重能力:包括實驗技能在內的全方位能力培養。要實現這一目標，首先要在全體教師中進行三個方面的轉變:①轉變以往“以教師為中心”的觀念，樹立以人為本的高等教育理念，堅持“以學生為中心”，把提高教學質量作為專業建設的根本宗旨。②轉變以往單一規格的教育思想，樹立注重個性發展的教育思想，培養學生創新和團隊合作精神。③轉變過去過分強調理論教育的模式，加強生物技術技能、實踐能力的培養，以達到生物技術應用型復合型技術人才的培養目標。
3確定專業培養目標和人才培養規格
本專業的培養目標是:本專業培養的本科生應具有扎實的自然科學基礎，受到嚴格的科學思維訓練，掌握生物技術的基本理論、基本知識和基本技能;了解生物科學發展的前沿動態;能夠運用所掌握的理論知識和技能，從事生物技術及其相關領域的科學研究、技術開發、教學及管理等方面的工作。也可在相關專業繼續深造，攻讀生物科學、生物技術、生物化工、食品發酵、環境保護、生物信息或基礎醫學等相關專業的碩士或博士研究生;本專業的業務培養規格:本專業學生主要學習生物科學與技術方面的基本理論、基本知識，受到應用基礎研究和技術開發方面的科學思維和科學實驗訓練，具有較好的科學素養及初步的研究、開發與管理能力。畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力:①具有較扎實的自然科學基礎(數理化)，具備較為全面的能力，包括獨立學習和與他人合作學習的能力、自我管理的能力、主動獲取信息和篩選信息的能力、積極主動做事的能力、與人交往的能力、尋求幫助的能力、培養自己的學習方式和策略的能力、領導和駕馭事物的能力等。②較系統地掌握生命科學領域寬廣的技術理論和基礎知識，具有生物技術專業所必備的基本技能。掌握本專業領域內某個專業方向所必需的專業知識，了解其學科前沿及發展趨勢。③具有初步的本專業外文書籍和文獻資料的閱讀能力;能撰寫專業文章的外文摘要;能使用外語進行一般流。
4建立多方向、模塊化的課程體系
根據現有師資力量，我們把生物技術專業劃分成三個專業方向(生物化工技術、生物醫學科學和生物信息科學)，在我們設置的課程體系中，主要使學生掌握生物技術領域寬廣的技術理論和基礎知識、必要的人文、藝術和社會科學基礎知識。該體系由通識教育課程、學科基礎課程和方向專業課程等三大課程模塊組成。通識教育課程強調人文素質的熏陶、基本理論和基礎知識的掌握;學科基礎課程強調本專業學生應具備的自然科學和生物技術專業基礎知識的學習;方向專業課程強調不同專業方向所應具備的專業知識的掌握。學科基礎課和方向專業課程體系除了滿足生物技術專業核心能力需求外，遴選并設置每個專業方向的特色課程，特色課程要能形成其基本知識、主要技能和核心能力。特色課程要體現實踐性和創新性，具體表現為:課程目標定位在能力和素質的培養上，注重發展學生的創新精神和個性，有利于學生就業和個人職業發展。生物技術專業核心課程:普通生物學、微生物學、細胞生物學、遺傳學、生物化學、分子生物學、基因工程等。本專業在不同方向又設置了相關的特色課程，如生物化工技術方向的特色課程:微生物工程、化工原理、酶工程、細胞工程、生物分離技術、發酵工程設備、生化工程、生物制藥技術、生物工藝學等;培養的畢業生可以到生物化工相關的工廠、公司就業或考研。生物醫學科學方向的特色課程:人體生理學、發育生物學、營養學、藥用植物學、實驗動物學、實驗診斷學、免疫學、生物制藥技術、醫學生物制品學等;培養的畢業生可以到基礎醫學科研單位、生物技術公司等就業或考研。生物信息科學方向的特色課程:線性代數與概率論、運籌學與決策論、離散數學、生物信息軟件方法、分子進化分析、程序設計與算法、生物信息數學方法、數據結構、統計遺傳學初步等;培養的畢業生可以到相關公司就業或者考研、出國等。
5多層次的實踐教學體系
