發布時間:2023-03-16 15:58:10
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的生物農藥論文樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。
1.1按照不同防治對象選擇不同農藥品種現階段,常使用的生物農藥存在很多的類型。現在的生物農藥主要有殺蟲劑、殺菌劑及利用微生物代謝產物制成的抗生素殺蟲劑、殺菌劑等。不要認為生物殺蟲、殺菌劑可以進行一切病蟲害的防治,生物農藥也必須有選擇的進行使用,根據具體的病蟲害情況選擇正確的生物農藥,如果選擇的不合理不但會降低使用的效果,還會使最佳的防治時間流逝。由此可見,使用生物農藥需要進行合理的選擇,種植過程中針對不同種類的害蟲需要進行農藥的合理選擇。
1.2根據防治對象及條件選擇適宜的生物農藥劑型使生物農藥發揮其最佳功效的重要因素是生物農藥的劑型和使用技術。使用生物農藥進行病蟲害的防治時,為了達到最佳的效果需要根據具體的時間進行劑型的選擇。常注意的條件是防治對象、氣象條件和使用時間。
1.3依據不同的防治對象確定適宜的防治時期病蟲害發生時,使用生物農藥進行防治時,需要注意有害生物的類型和特點,調查病蟲害發生的情況,使用適合的生物農藥和農藥最佳的使用方法。了解害蟲所處的發育階段,對防治是十分必要的。為了使生物農藥的效果得到充分的發揮,使用藥劑的時間最好是低齡幼蟲期。
1.4參照當地氣候條件選擇最佳的使用時間環境因素對生物農藥的使用效果具有很大的影響。生物農藥的作用發揮需要一定的時間,這是因為生物農藥從噴灑于植物到害蟲取食或接住菌體需要一定的時間,而且害蟲取食到發揮作用也需要一定的時間。這個時期非常容易受到環境因素的影響,在各種因素中具有重要影響的因素是溫度、濕度、光照和風。
1.5選擇適宜的噴霧器械實施生物農藥進行病蟲害防治時,需要選擇適合的噴霧器械。根據調查顯示,現在使用的植保器械的效率都較低。常見的植保器械的噴施方法都會造成農藥的大量浪費。而且天氣的因素同樣也會造成生物農藥的浪費,如霧滴大的時候,會使農藥造成損失。生物農藥具有的特點決定其生產的成本較高,在病蟲害防治時需要選擇噴施效率高、霧化程度好、節省農藥的植保器械。常見的有彌霧器、霧化程度高的電動噴霧器等。
2生物農藥使用中的5方面注意事項
2.1注意熟悉生物農藥的生物特性生物農藥具有生物特性,常見的生物特性有藥劑的適用范圍、作用途徑、成效成分和作用機理等。
2.2注意掌握科學使用的方法施用的方法正確是保證生物藥劑發揮高效果的因素之一,所以進行病蟲害防治時實施生物農藥要注意:要進行均勻的噴灑才能起到良好效果;生物農藥作用緩慢,宜在害蟲低齡幼蟲期使用;生物農藥貯藏的地點要求陰涼、干燥,避免受潮。
2.3注意掌握用藥時間生物農藥容易受到外部環境的影響,在田間施用濕度越大,藥的效果越好,這是因為潮濕環境易于生物農藥中細菌的芽孢生長。一般來說,噴藥的最佳時間是早晚,特別是粉劑農藥的藥效更佳。
2.4注意掌握用藥溫度常見生物農藥的藥效發揮到最佳的溫度在20~30℃左右。蛋白質晶體和有生命的芽孢決定了生物農藥的活性,實施的環境溫度較低時會降低生物農藥的防治效果。
論文關鍵詞:無公害農產品,栽培技術
生產無公害農產品并非禁用農藥和化學肥料,關鍵是要科學合理施用。在使用農藥時要防控結合,力求既能防治病蟲害,又能控制農藥留量不超標,即采用綜合技術措施,預防為主,創造有利于作物生長而不利于病蟲害發生的生態條件,科學地選用高效、低毒、低殘留的化學農藥,使作物中的農藥殘留量低于國家的標準。
在無公害栽培過程中要采取下列幾項措施:
一、種子選用優良抗病品種。優質種子應是品種純正、發芽率高、生活力強、成熟飽滿、不染病蟲、無雜質。抗耐病蟲害的良種。并且在播種前,應該進行種子浸種、低溫、變溫、催芽處理,以便幼苗出土迅速,生長茁壯。
二、選擇適宜栽培地點。選擇一個無公害生產所需的良好生態環境至關重要。種植地點應遠離工廠,礦山等污染源,并且光照充足,水質要好,土壤肥沃、排灌方便、有機肥料來源充足。
三、加強田間管理,合理安排品種布局。輪作倒茬可以利用不同作物對養分需求的互補性,得到充足的養分,減少肥料用量,同時還可以更換病蟲寄主,減少病蟲害的發生,減少農藥用量,提高作物的質量。避免同種作物連作,合理搞好間作套種,根據不同作物品種對光照、水分、肥料的不同要求,采取立體種植;提倡深溝高廂栽培,避免田間積水,及時清除病、蟲、殘株,保持田園清潔。
四、科學安排種植茬口。應根據作物特點及病蟲害發生規律,將作物主要生長期安排在病蟲危害較輕的季節,躲避病蟲的危害。
五、合理施肥。無公害生產的肥料施用,應掌握土壤中養分的輸入輸出相平衡的原則。實施測土配方施肥,基肥以有機肥為主,并且要充分腐熟,以減少致病菌和蟲卵的帶入,追肥要以腐熟糞尿為主,多元復合肥為輔,防止過多追施氮肥;掌握適當的施肥時間,在采收前,不能施用各種肥料。尤其是直接食用的葉類作物,更要防止化肥和微生物的污染。最后一次追肥必須在收獲前30天進行。
六、加強病蟲害防治,大力推廣生物農藥和植物農藥。減少農藥用量是無公害生產的關鍵環節,大力推廣生物農藥和植物農藥。使用化學農藥一定要選用高效、低毒、低殘留的農藥品種,禁止使用高毒、高殘留的有機氯、有機磷等農藥。為避免病菌和害蟲對農藥產生抗性與降低農藥殘留量,不可長期單用一種農藥。要交替用藥,一般1種農藥用2~3次后,就應換其他農藥品種;搞好病蟲害的預測預報,防治及時,減少農藥使用劑量和使用次數;使用人工、物理防治和生物防治,利用害蟲的天敵和生物農藥防治病蟲害,可以大幅度減少對化學農藥的依賴性。
論文關鍵詞:常用農藥的分類、質量標準及鑒別方法
農藥是指用于預防、消滅或者控制危害農業、林業的病、蟲、草和其它有害生物,以及有目的地調節植物、昆蟲生長的化學合成或者來源于生物、其它天然物質的一種物質,或者幾種物質的混合物及其制劑。農藥是農業生產中十分重要的生產資料,在農業有害生物的綜合防治體系中,是普遍使用、必不可少的有效防治措施農業論文,在保證農業高產穩產方面發揮了很大的作用。
1 常用農藥的分類
農藥的分類方法不止一種,根據農藥的來源和化學性質可分為:無機農藥、有機農藥和生物農藥;根據農藥的防治對象和用途不同,可分為殺蟲劑、殺螨劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調節劑、脫葉劑、保鮮劑、病毒抑制劑、殺線蟲劑、殺軟體動物劑、殺鼠劑。
一般情況下,通常農藥根據不同的用途,可簡單分為七種類型:殺蟲劑、殺螨劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調節劑、殺線蟲劑、殺鼠劑。
1.1殺蟲劑:是用來防治各種害蟲的藥劑,有的還具有兼殺螨類害蟲的作用。它主要通過胃毒、觸殺、熏蒸、內吸四種方式起到殺死害蟲的作用。
1.2殺螨劑:是專門用來防治螨類的藥劑。它具有一定的選擇性,對于不同發育階段的螨,防治效果不一樣論文格式。有的對卵、幼蟲或幼螨觸殺效果較好,但對成螨的效果較差。
1.3殺菌劑:是防治植物病害的藥劑。主要抑制病菌的生長,保護農作物不受侵害和滲進作物體內,消滅侵入病菌的作用。大多數殺菌劑主要起保護作用農業論文,預防病害的發生和傳播。
1.4除草劑:是專門用來防除農田雜草的藥劑,它可分為觸殺性除草劑(防除由種子發芽的一年生雜草)和內吸性除草劑(可殺死多年生雜草)。
1.5植物生長調節劑:用來調節植物生長發育的藥劑。這類農藥具有與植物激素相類似的效應,可以促進或抑制植物的生長發育,以滿足生長需要。
1.6殺線蟲劑:適用于防治蔬菜、草莓、煙草、果樹、林木上的各種線蟲。它是由原來具有兼治作用的殺蟲、殺菌劑發展成為的一類藥劑。目前的殺線蟲劑幾乎全部是土壤處理劑,多數兼有殺菌、殺土壤害蟲的作用,有的還有除草作用。1.7 殺鼠劑:按照作用方式可以分為胃毒和熏蒸劑;按照成分來源不同可以分為無機殺鼠劑、有機殺鼠劑、天然植物殺鼠劑;按照作用特點分為急性殺鼠劑(單劑量殺鼠劑)、慢性抗凝血劑(多劑量抗凝血劑)。
2農藥的質量指標
農藥的質量如何,要從兩個方面觀察,一是有效成分含量是否與標明的含量相符;另一方面是其物理化學性狀是否符合規定的標準要求,如細化、乳化性能、懸浮性、潤濕性、PH值等。
2.1農藥的有效成分
農藥的有效成分是保證藥劑具有使用效果的基礎物質。農藥產品的有效成分含量必須與標明的含量相符,否則就是假冒偽劣產品。判斷農藥的優劣,首先要進行定性分析農業論文,看商品農藥的有效成分與標識上標明的是否一致。其次要進行定量分析,看商品農藥的有效成分含量與標識上標明的是否一致。
2.2農藥乳劑穩定性
農藥乳劑穩定性是保證有效成分充分發揮作用的重要物理指標論文格式。要求乳油在硬水稀釋后,在一定的時間呈穩定性的乳濁液,應上無乳油,下無沉油或沉淀出現。
2.3粉劑類農藥的細度
粉劑農藥為了噴撒時施用均勻,要求有一定的細度,一般要求95%以上的粉劑顆粒達到指定的細度(200目)。
2.4可濕性粉劑懸浮粒
要注意懸浮粒高低,要求用水稀釋后形成良好的懸濁液,如果懸乳性能不好,大顆粒結塊沉下,容易造成噴農藥時濃度不一致農業論文,一般可濕性粉劑農藥要求停放30分鐘的懸浮粒不小于50%。
2.5潤濕時間
將農藥分散水面后,被水面潤濕的時間一般應大于2分鐘。
2.6農藥的酸度
農藥原藥及制劑中的酸度對有效成分的分解起一定的控制作用,同時也要注意酸度過高,對植物產生危害。
2.7農藥中的水分
農藥原藥及制劑中的水分能引起農藥的分解,農藥粉劑中的水分能影響粉劑的分散性和使用時的均勻性。
2.8農藥的熱穩定性
農藥的熱穩定性,是指將農藥置于(54±2)℃條件下,儲存14天后分析結果符合標準規定。
2.9農藥的低溫穩定性
農藥的低溫穩定性是指農藥乳油在(0±1)℃條件下,放置1小時無固體或油狀物析出,為合格。
3農藥的鑒別方法
3.1什么是假(偽)農藥
根據《農藥管理條例》第六章第三十條規定,下列農藥為假(偽)農藥:1、以非農藥冒充農藥或者以此種農藥冒充他種農藥的。2、所含有效成分的種類、名稱與產品標簽或者說明書上注明的農藥成分和種類、名稱不相符的。
3.2什么劣質農藥
主要從以下幾點來辯別:1、不符合農藥產品質量標準的。2、失去使用效能的。3、混有導致藥害等有害成分的。
3.3如何簽別假冒偽劣農藥
3.3.1注意標簽。農藥標簽緊貼或印制在農藥包裝上,其上標有該農藥性能、使用方法、毒性、注意事項等內容的技術資料。標簽上應有農藥名稱。農藥名稱有三種:通用名稱、商品名稱和化學名稱論文格式。
3.3.2農藥登記證、農藥生產許可證和生產批準文件號、產品標準號、產品性能和注意事項、有效成分、含量、劑型和凈重(容)量、使用說明、毒性標志及注意事項、生產日期、質量保證期、企業名稱、地址、電話、郵政編碼等。
3.3.3注意有效期。一般為二年農業論文,沒有標明有效期的為假農藥。
3.3.4標簽殘缺不全或不明確,包裝破損的農藥都沒有質量保證,不宜購買。
3.3.5從農藥的外觀判斷優劣:A、粉劑:可濕性粉劑如有結塊,往往已經受潮,不僅細度達不到要求,有效成分含量也常常發生了變化。粉劑如有較多顆粒感,一般來說是細度達不到要求。B、乳油:如有分層和渾濁,可能已經變質。C、膠懸劑:農藥經過搖動后,如有結塊現象說明存在質量問題。D、熏蒸用的含農藥成分的片劑:如成粉末狀,表明已失效。
關鍵詞:草原蟲害;生物防治;應用現狀
中圖分類號:S 812.6文獻標識碼:A文章編號:10095500(2014)03009007
基金項目:農業行業公益專項“草原蟲害監測預警及防控技術研究與示范”項目(201003079)資助
草原是我國面積最大的陸地生態系統,是畜牧業發展的重要物質基礎和農牧民賴以生存的基本生產生活資料。近年來,受全球氣候變化、不合理利用等因素的影響,蟲害逐步成為草原上發生頻次最高、危害最重的生物災害之一。其中,最為嚴重的蝗災與水災、旱災并稱三大自然災害\[1,2\]。草原害蟲大量啃食牧草,嚴重破壞草原植被,給國家生態安全、畜牧業生產和農牧民生活構成嚴重威脅。從1978年開始,農業部有計劃地組織重點草原牧區開展草原蟲害防治工作。在草原蟲害的治理中,隨著生態環境保護意識的逐漸增強,綠色植保理念得到大力推廣,防治技術由單純的依靠化學防治逐漸轉變為“生物防治為主、化學防治為輔”的綜合防治。國內有關生物防治的研究多集中于農作物,草原蟲害生物防治的研究相對滯后,報道內容少且多為綜述類和藥劑試驗報告類\[3-5\],其中描述的一些生物防治技術僅停留在研究試驗層面,并未進入示范推廣應用階段。通過介紹我國草原蟲害生物防治技術的推廣應用情況,以期讓更多的人了解我國草原蟲害生物防治工作進展情況和現狀,為今后開展相關研究提供參考依據。
1概述
歷史上,防治害蟲的目的就是殺死防治對象,有時甚至企圖把它消滅。隨著廣譜性農藥造成的環境污染、害蟲抗性、害蟲再猖獗等問題越來越多地暴露\[6,7\],生態理論逐漸融入害蟲防治理念,害蟲防治理念由“消滅”向“控制種群數量”轉變。1975年5月,農林部確定了“預防為主、綜合防治”的植保方針,明確了今后植保工作的方向\[8\]。生物防治作為害蟲綜合防治的重要內容,長期以來都受到各界的廣泛關注\[9\]。傳統的生物防治概念是20世紀1919年Smith提出的“通過捕食性、寄生性天敵昆蟲及病原菌的引入增殖和散放來壓制另一種害蟲”\[8-10\]。Debach從應用生態學觀點出發將其引深為“寄生性、捕食性天敵或病原菌使另外一種生物的種群密度保持在比缺乏天敵時的平均密度更低的水平上的應用”。以上2種概念均為傳統的生物防治,主要是利用天敵和微生物、病原菌等控制害蟲密度。1987年,美國國家科學院將生物防治定義為“利用自然的或經過改造的生物、基因或基因產物來減少有害生物的作用,使其有利于有益生物如作物、林木、動物和益蟲及微生物”\[8\],生物防治的概念和范疇得到進一步擴充。根據廣義生物防治的概念,殺蟲轉基因植物、信息激素、高效殺蟲生物農藥等新技術納入生物防治范疇\[8,11-16\]。
我國大規模開展草原蟲害防治工作始于20世紀70年代末期,可分為3個階段。第1個階段是20世紀70~80年代中期,處于應急式的被動狀態,哪里暴發、哪里撒藥,頭痛醫頭、腳痛醫腳,主要采用氯化物、有機磷等化學農藥\[17,18\];第2個階段是20世紀80年代后期到21世紀初,草原蟲害防控工作開始逐步由單一追求防效向防效與環保并重轉變,由被動防控向監測預警和應急防控轉變。防治藥劑以有機磷、氟化物為主,但是針對化學防治的局限性,逐步開展生物防控技術的研究和區域性試驗示范;第3個階段是2002年以來,2002年國務院印發了《國務院關于加強草原保護建設的若干意見》,強調“要加大草原鼠蟲害防治力度,加強鼠蟲害預測預報,制定鼠蟲害防治預案,采取生物、物理、化學等綜合防治措施,減輕草原鼠蟲危害。要突出運用生物防治技術,防止草原環境污染,維護生態平衡”。當年,全國畜牧獸醫總站(現全國畜牧總站)在全國有計劃地推廣生物農藥和高效低度低殘留農藥等新技術。隨著一批有機磷、氟化物等化學農藥被禁止使用,綜合采用天敵控制、植物源農藥、微生物農藥等生物防治技術成為蟲害防控工作的一個重點方向。
2推廣應用的生物防治技術
在長期防控工作實踐中,各級草原植保機構開展了一系列的生物治蝗技術試驗,逐步探索出適用于草原治蟲的生物防治技術。
2.1微生物農藥
2.1.1蝗蟲微孢子蟲
蝗蟲微孢子蟲(Nosema locustae)我國1985年從美國引進\[19\],是一種單體活體寄生蟲,能感染100多種蝗蟲及其他直翅目昆蟲\[20\],具有操作簡便、效果持久、成本低廉、環境友好等優點。1986年,農業部成立全國微孢子蟲治蝗科研推廣協作組,在新疆、內蒙古、青海、甘肅等省區開展了多年的防治草原蝗蟲示范試驗\[21\],當年的蟲口減退率在55%以上,感染率為30%~40%\[22-25\]。新世紀以來,隨著草原植保工作的規范化,由于未實現商品化,蝗蟲微孢子蟲推廣應用規模逐漸減少,目前僅在青海、內蒙古等地草原開展試驗研究工作。
2.1.2綠僵菌
綠僵菌(Metarhizium anisopliae)是一類重要的昆蟲病原真菌\[26\],以其為主要生物活性成分的制劑具有無殘留、易生產、持效期長、致病力強、應用效果好、對非標靶生物安全等優點\[27\],到目前為止該屬共有12個種和變種\[28,29\]。自1879年,梅契尼可夫首次用綠僵菌防治奧地利麗金龜(Anisopliae austriaca),綠僵菌已被廣泛地應用于害蟲生物防治\[30,31\]。據文獻報道,國內最早是南開大學于1975年利用金龜子綠僵菌開展了蠐螬的藥效試驗\[32\]。我國是從20世紀90年代開始綠僵菌防治蝗蟲試驗研究,陸慶光等\[33\]1993年首次開展了4種不同綠僵菌菌株對東亞飛蝗(Locusta migratoria manilensis)毒力的室內觀察試驗,1996年首先開展了綠僵菌防治蝗蟲的田間試驗\[34\],隨后,李保平、張澤華等\[35-39\]先后在新疆、內蒙古、青海、甘肅等地草原上開展綠僵菌防治蝗蟲的試驗,證明綠僵菌防治草原蝗蟲效果明顯。在草原蟲害防控工作中,綠僵菌主要用于草原蝗蟲的防治。
2.1.3類產堿假單胞菌
類產堿假單胞菌(Pseudomonas pseudoalcaligenes)是一種新發現的昆蟲病原微生物,1991年劉世貴等\[40\]從重慶歌樂山林場自然罹病死亡的黃脊竹蝗(Ceracris kiangsu)體內分離到一種病原菌,經鑒定屬類產堿假單胞菌。類產堿假單胞菌致病性是由其代謝產生的一種類產堿假單胞菌殺蟲蛋白(Pseudomonas pseudoalcaligenes insecticidal protein,PPIP)所致\[41,42\]。這種殺蟲蛋白作用的主要靶點位于蝗蟲的中腸細胞,能抑制蝗蟲中腸細胞的能量代謝,可最終導致蝗蟲死亡。楊志榮等\[43\]研究表明,類產堿假單胞菌處理后7 d,對皺膝蝗(Angaracris)等的致死率為60.6%~87.3%,對東亞飛蝗的致死率低,僅為48.0%。2007年,青海省草原總站引進類產堿生物制劑,并于當年7~8月在海北州采用類產堿制劑對草原毛蟲進行了田間藥效試驗,防效達96%以上\[44,45\];周俗等\[46\]利用類產堿假單胞菌與蘇云金桿菌的復配懸浮劑防治飛蝗(Locusta migratoria tibetensis),第7 d防效可達88.5%。在草原蟲害防控工作中,類產堿主要用于草原毛蟲的防治。近年來,由于類產堿商業化運轉中出現問題,已退出推廣行列。
2.1.4核型多角體病毒
核型多角體病毒(NPV)是一類能在昆蟲細胞核內增殖、具有蛋白質包涵體的桿狀病毒,在我國報道的290余種昆蟲病毒中,有212種為NPV\[47\]。在草原上,正式登記的為草原毛蟲核多角體病毒。劉世貴等\[48\]將1982年在四川發現的草原毛蟲病毒界定為核型多角體病毒,并命名為草原毛蟲核型多角體病毒(Gynaephora ruoergensis Chou et yin nuclear polyhedrosis virus,GrNPV)\[48\]。從1987~1991年,在四川、青海和20萬hm2草原上推廣使用GrNPV殺蟲劑防治草原毛蟲,防治效果為84.3%~91.7%\[49\]。楊志榮等\[50\]將草原毛蟲核型多角體病毒和芽孢桿菌混合,再添加少量能保護細菌活性、提高防治效果的助劑材料,以750 mL/hm2,20 ℃對三齡草原毛蟲的防治效果達80%以上。核型多角體病毒主要用于草原毛蟲的防治。
2.2農用抗生素
2.2.1阿維菌素
阿維菌素(avermectins,AVMs),是國內外最受關注的殺蟲素,是十六元環大環內酯類物質,最早由美國默克公司開發成功,可以抑制無脊椎動物神經傳導物質而使昆蟲麻痹致死\[16,51\]。我國于20世紀80年代末引進分離阿維菌素產素菌種(Streotomyes avermitilis)。1994年,我國第1個阿維菌素產品―北農愛福丁(生物殺蟲殺螨劑)誕生\[52\]。候秀敏等\[53\]做了阿維菌素防治草原蝗蟲的藥效試驗,采用2%和3%阿維菌素乳油分別噴施300和375 mL/hm2,平均防治效果均可達到94%以上\[53\]。張生合等\[54\]利用阿維菌素防治草原毛蟲,第5 d平均防治效果達97%以上。
2.2天敵控制
2.2.1人工招引粉紅椋鳥
粉紅椋鳥(Sturnus roseus),屬鳥綱雀形目椋鳥科。國內僅新疆伊犁、塔城谷地和阿勒泰山地、吐魯番和喀什等地見其分布,且絕大部分為蝗蟲發生區,其他省區幾乎未見分布。我國有關粉紅椋鳥的研究最早開始于1968年,李世純等\[55\]對新疆巴里坤地區的粉紅椋鳥開展了連續2年的生物學特性及食蝗作用研究。20世紀80年代初,新疆自治區對粉紅椋鳥治蝗開始了系統研究,“七五”期間在3地州6個縣人工招引粉紅椋鳥推廣面積達2 hm2\[56-58\]。近年來,新疆充分利用粉紅椋鳥資源優勢,大力推廣人工招引粉紅椋鳥+牧雞牧鴨的蝗害天敵控制技術。目前,建立了3個生物治理示范帶:第1條在天山北坡中段區域,包括烏魯木齊市、昌吉市、呼圖壁縣、瑪納斯縣、沙灣縣、烏蘇市;第2條在準噶爾西部山地區域,是以巴爾魯克山、瑪依勒山為中心包括塔城市、托里縣、裕民縣、額敏縣;第3條在伊犁河谷區域,包括伊寧縣、鞏留縣、霍城縣、特克斯縣、尼勒克縣、察布查爾縣、新源縣。
2.2.2牧雞牧鴨
牧雞牧鴨治蝗是指將經過孵化、育雛、防疫和調訓的雞(鴨),在草原蝗害發生季節有計劃地適時運至蝗害區放牧,引導雞(鴨)群捕食蝗蟲,達到降低草原蝗蟲密度,防控蝗災的目的。1979年新疆阿勒泰地區率先開展牧雞治蝗的研究\[59\]。“七五”期間新疆維吾爾自治區牧雞治蝗從點推廣到面,在13個地州30多個縣推廣面積達667萬hm2\[60,61\]。在新疆自治區的帶動下,各地紛紛開展牧雞治蝗試驗,治蝗增收效果明顯\[62-64\]。2003年起,農業部開始推廣牧雞牧鴨治蝗。由于雞治蝗的減災增收雙贏效益,牧雞治蝗逐漸成為各地草原蟲害防治中采用的主要方法之一。2012年,農業部組織開展了“百萬牧雞治蝗增收行動”,全年共投入牧雞289萬只,牧雞治蝗面積達到94.4萬hm2,減少牧草直接經濟損失達1.27億元,實現牧雞增收8065萬元。在牧雞治蝗示范推廣成功的基礎上,1999年新疆又開始了牧鴨治蝗的新探索,并取得成功\[65\],由于北方人不喜食鴨子,加之規模小難以實現商業化,牧鴨并未得到大規模推廣。
2.3植物源農藥
2.3.1印楝素
印楝素(azadirachtin)是一種高度氧化的檸檬素,屬四環三萜類物質,最早由Butterworth和Morgan于1968年從喬木印楝(Azadirachta indica)中分離提純而來\[66-68\],對害蟲有拒食、胃毒、觸殺和抑制生長發育作用\[66,69-71\]。1985年美國注冊第1個商品化的印楝制劑M argosanO\[16\],1997年華南農業大學開發出了商品化的0.3%的印楝素乳油制劑\[51\]。2003~2005年,新疆、內蒙古、青海等省開展了0.3%印楝素乳油制劑防治草原蝗蟲的藥效試驗,滅效達84%以上,并篩選出了適宜草原使用的劑量\[72,73\]。2003年農業部開始推廣使用印楝素防控草原蝗蟲。王俊梅,豆衛等\[74\]利用印楝素開展了荒漠草地蝗蟲的防治效果試驗,證明對荒漠草地蝗蟲同樣具有良好的防治效果。草原上推廣使用的是0.3%的印楝素乳油制劑。
2.3.2苦參堿
苦參堿(Matrine)是豆科植物苦參(Sophora flaescens)的主要有效成分,屬四環喹嗪類化合物\[75\]。由于具有抗心律失常、抗炎、抗纖維化、抗腫瘤等多方面的藥理活性,苦參堿廣泛應用于臨床\[76\]。苦參堿具有殺蟲抑菌活性,在農業中得到廣泛使用\[77-79\]。2008年起,苦參堿在草原蟲害防控中開始推廣使用。王俊梅等\[80\]利用1%苦參堿可溶性劑防治蝗蟲的效果最低為83.51%,最高為98.35%。豆衛等\[81\]開展了1%苦參堿在荒漠防治草原蝗蟲的研究實驗,防效明顯。草原上常用的是1%和1.3%劑型的苦參堿制劑。
2.3.3煙堿?苦參堿
煙堿?苦參堿是煙堿和苦參堿的混劑。煙堿(Nicotine)是從煙葉、煙莖中提取的一種物質,化學名為1布諄2(2策拎せ)吡咯烷\[82,83\]。該藥劑1690年起就在歐洲開始應用,1893年Pinner A確定了其結構\[84\]。煙堿類具有胃毒、觸殺作用。煙堿?苦參堿也具有觸殺和胃毒作用。害蟲一旦觸及到該藥,其神經中樞即可被麻痹,繼而使蟲體蛋白質凝固,堵死蟲體氣孔,最終使害蟲窒息而死。拉毛才讓等\[85\]利用煙堿?苦參堿開展了草地蟲害藥效試驗研究,草原毛蟲、蝗蟲的防治效果均達到98%以上。2008年起,煙堿?苦參堿在草原上開始推廣使用。目前,草原上常用的是1.2%煙堿?苦參堿乳油。其中,含煙堿為0.7%,含苦參堿為0.5%。
3草原蟲害生物防治技術推廣
3.12003~2012年草原蟲害生物防治比例變化
2003~2012年我國草原蟲害年均防治466.87萬hm2,生物防治面積呈現逐年增加趨勢,2011年全國草原蟲害生物防治比例首次超過50%,2012年達到53%,創下新高(圖1)。
自2002年起有計劃地推廣草原蟲害生物防治技術,全國草原蟲害防治比例呈逐年增加趨勢,由2003年的16%增加到2012年的52%,提高了36%(圖2)。
圖12003~2012年草原蟲害防治總面積與
生物防治面積
Fig.1The total control area and biocontrol area of
rangeland from 2003 to 2012
圖22003~2012年草原蟲害生物防治比例變化
Fig.2Percentage variation of biocontrol area to total
control area from 2003 to 2012
3.2草原蟲害生物防治技術構成變化
對比2003,2008和2012年全國草原蟲害生物防治技術構成分析,可以看出草原蟲害防控工作由最初的主要依靠天敵控制向多種生物防治技術多元化轉變,正在形成天敵控制、植物源農藥、農用抗生素和微生物農藥4種防控技術組成的新型格局(圖3)。
圖3草原蟲害生物防治技術的構成
Fig.3Composition variation of biocontrol technologies in pest insect control
4問題與對策
(1)生物藥劑成本高,影響生物防治技術的推廣。根據多年防治工作測算,生物防治藥劑成本要高出化學農藥1~2倍,加之生物農藥見效慢、防效普遍低于化學農藥,老百姓對于生物農藥的接受程度明顯低于化學農藥,在一定程度上影響了生物防治技術的推廣規模。在國家日益重視生態文明的大環境下,2011年牧區工作會確立了“生態生產有機結合,生態優先”的牧區發展方針,草原生態功能受到社會各界的廣泛關注。今后應當加大草原蟲害防控工作中生物防治資金投入力度,同時在牧民中宣傳生物防治技術的優點,推進生物防治技術的應用推廣,保護草原生態環境。
(2)生物防治缺乏統一規劃,技術應用布局不明確。目前,各地生物防治技術應用主要根據蟲口密度,對于超過防治指標但密度不高的區域,主要應用生物防治技術。但生物防治技術的應用與生態價值聯系不緊密,建議根據國家生態主體功能區劃,依據各種生物防治技術的特點,制定生物防治實施辦法,根據不同的生態功能定位,因地制宜地選擇不同的防治技術,對于生態地位極其重要的水源地和生態環境極其脆弱的地區,嚴格應用生物防治技術,更好地保護草原涵養水源和生物多樣性,保障生態安全。
(3)科學研究與產業需求結合不緊密,科技支撐能力不強。當前,草原蟲害研究多集中于災變規律、災害影響分析等基礎性研究,對于各種藥劑對生物多樣性的影響、土壤殘留與降解、葉面藥物富集等行業關注的問題研究較少,且研究多為單行,缺少藥物間的對比研究,無法為行業推廣提高更系統、更實用的對比數據。建議今后的研究應當注重產學研的有機結合,在做好基礎性研究的同時,能夠從行業需求出發,重視科技成果轉化與利用,為行業的發展提供科技支撐。
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Application progress on biological control technology
for controlling the pest insect in rangeland in China
HONG Jun,YUN Xujiang,DU Guilin,QI Xiao
(National Animal Husbandry Service,Beijing 100125,China)
論文摘要 耕地是寶貴的自然資源,也是農業生產發展的重要物質基礎。工業“三廢”(廢氣、廢水、廢渣)不合理排放及農業生產中農藥、化肥和地膜污染已嚴重威脅到耕地質量與安全。保護耕地,提高耕地質量,防止耕地污染是確保糧食安全及農業可持續發展的重要途徑。
耕地是人類所需食物的主要來源,也是農業生產發展的重要物質基礎。耕地主要由土壤組成,包括固相(礦物質、有機質)、液相(土壤水分或溶液)和氣相(土壤空氣)等有機地組合在一起,具有天然肥力和供給農作物生長發育所需營養物質的能力。據有關統計資料表明,截至2006年底我國全國耕地面積僅有1.22億公頃,人均耕地面積約0.09hm2,不足世界人均耕地面積的40%。因此,保護耕地,防止耕地污染是確保糧食安全和社會穩定的重要途徑。必須要堅守1.2億公頃耕地紅線。
近20年來,在我國一些地區特別是經濟發達地區,耕地由于長期過量使用化學肥料、農藥、地膜及工業污水灌溉,一方面,污染物在土壤中大量殘留,土壤受到有毒、有害物質的侵蝕,原有的理化性狀惡化,生產潛力喪失,生物多樣性減少,生物種群結構發生改變,耕地的生態功能受到嚴重侵害。另一方面,由于土壤理化性質惡化,耕地生產能力下降,影響作物生長,造成農作物減產,經濟效益下滑,耕地的復種能力隨之下降,部分耕地甚至喪失了耕作能力,糧食及其他農產品食用安全受到威脅,直接影響人類健康。耕地污染主要表現為土壤污染,具有隱蔽性和滯后性,它需要對農作物進行殘留檢驗或對土壤樣品進行分析實驗,甚至通過研究對人畜健康狀況的影響才能確定。污染物容易在耕地土壤中不斷積累從而超標。耕地污染諸如重金屬污染、地下水污染等一旦發生,往往難以消除和恢復,并且治理耕地污染所需的成本高,周期長,有時要靠換土、淋洗土壤等方法才能解決。總之,耕地污染會對生態環境、食品安全和農業可持續發展構成嚴重威脅,我們必須時刻繃緊防止耕地污染這根弦不放松。
1耕地污染的來源途徑
1.1工業生產中排放的“三廢”(廢氣、廢水、廢渣)以及交通運輸工具排放的各種廢棄物
許多工廠產生的“三廢”沒有達到環保處理要求就超標排放,將直接污染土壤,特別是化工、造紙等重污染行業的廢水污染尤甚。有毒的氣體、污水、廢渣等污染物直接或間接地向耕地土壤排放,當其超過耕地土壤環境容量時,就會打破耕地土壤內部系統的平衡,土壤的理化性狀將逐漸惡化,耕地的生產潛力會逐步喪失,從污染的耕地里生產出來的農產品將危害人畜健康。
1.2農田長期、過量地使用化肥、農藥及農用地膜
近20年來,隨著化肥的推廣使用,農民在大田里施用的化肥量呈遞增趨勢。過量地使用化學肥料,主要表現為氮、磷、鉀3種元素比例失調,氮肥過量,磷、鉀肥不足,肥效持久且無公害的有機肥及作物必需的微量元素嚴重不足。長期、過量地施用氮肥,使土壤理化性狀改變,土壤板結,通氣、透水性差,肥力下降,影響作物生長。長期、過量使用農藥,在殺死害蟲的同時也危及了害蟲的天敵,長此以往,形成惡性循環,破壞了自然界的生態平衡。由于生物的富集作用,長期、過量地使用化肥、農藥對農產品也會有污染,直接威脅人類的健康。農用地膜具有提高地表溫度,保持土壤水分等優點,被廣泛應用于作物栽培,但由于地膜是一種高分子聚合物,在自然狀態下難以分解,長期使用地膜的農田,隨著地膜殘留量的增加,會使土壤的透水、透氣性變差,阻礙農作物根系發育和對水、肥的吸收,影響大田機械的操作,造成耕地的“白色污染”和農作物減產。
2耕地污染防治途徑
2.1加強耕地土壤環境質量狀況調查與評估,加快推進耕地污染防治法的立法研究步伐
針對我國耕地資源匱乏的現狀,建議盡快展開全國農業用地污染源普查,為保護耕地,防治耕地污染提供原始、詳實的資料,供國家有關部門在制定耕地污染防治法時參考。要珍惜和合理利用每一寸耕地,在城鎮建設及規劃工程項目建設時,國土、規劃、環保等相關職能部門應切實履行自身職責,把保護好耕地放在工作的首位。上項目時要做好環保論證,重度污染的工業項目不得批準上馬,嚴防假借建廠之名囤積、蠶食耕地。
論文摘要:闡述了從江縣農業環境污染的現狀及成因,提出了治理對策。
從江縣的農業環境污染,主要是農藥、化肥、地膜等農用物資的不合理和過量使用,作物秸稈的不當處理,以及人畜禽糞便、生活污水等的隨意排放造成的,雖然目前危害不大,但如果不加以重視,也會導致農業生態環境惡化和資源退化。由于從江縣地處長江、珠江兩大水系中上游,若因農業環境污染引發水體污染,將對下游群眾帶來重大影響。因此,抓好農業環境污染治理,是建設社會主義新農村,構建和諧社會的需要。
1 農業環境保護污染現狀及成因
1.1 種植業
1.1.1 化肥。施用量不大,但使用方法不當。據調查,從江縣年均使用化肥量4 200 t,平均 349.5 kg/hm2,低于全國平均水平的390 kg/hm2, 85%以上采取撒施,造成土地板結,肥料利用率低,肥料養分易流失,地表水、地下水污染,水體富營養化。
1.1.2 農藥。從江縣每年使用各種農藥實物100 t左右,平均8.25 kg/hm2,低于全國平均水平,其中殺蟲劑占75%。但施藥器械和方法落后,大部分藥液灑落于土壤表面,造成土壤中農藥殘留;農藥瓶、袋亂丟亂棄現象嚴重。所以70%~80%的農藥都流失在土壤、水體和空氣中,污染環境和地下水。
1.1.3 秸稈。農作物秸稈特別是油菜稈存在露天焚燒現象。每年各種作物秸稈產生總量的約20萬t,其中被用作飼料、積肥、沼氣利用約占總量的60%,露天焚燒或直接拋棄約占總量的40%。這些秸稈被隨意焚燒,既浪費了資源又污染了環境。
1.1.4 農膜。全縣每年使用農膜約50 t,農膜回收率85%以上,但仍有少部分地膜殘存于農田土壤中,造成耕地理化性狀惡化,通透性變差,分解產生有毒物質污染土壤,并有加重的趨勢。
1.1.5 傳統灌溉方式。傳統的灌溉方式加重了對流域水體的污染。全縣農田灌溉總面積約0.53 hm2,多數采取漫灌或串灌,導致污染面積擴大,水體污染加重。
1.2 畜禽養殖業
1.2.1 畜禽糞便無害化處理率低。全縣畜禽養殖年產生糞便總量約50萬t,無害化處理不足20%。
1.2.2 畜禽糞便流失量大。家庭或散養戶未經處理的糞便露天收集堆放,經日曬雨淋,流失率約為20%。畜禽養殖產生的廢水也基本未作無害化處理,造成環境和水體污染。
1.3 農村生活污染 2007年全縣人口32.8萬,據估算每年產生人糞尿總量近15萬t,生活垃圾產生量在3萬t以上,生活污水產生量約500萬t,采取衛生公廁、無公害處理人糞尿約15%,多數為直接還田。生活垃圾和生活污水基本未作無害化處理,因此大部分隨地表徑流水進入水體,形成生活污染源。人口多、密度大的城鎮,污染越嚴重,如流經縣城的停洞、下江,污染已十分嚴重。
2 治理對策
2.1 加強農業病蟲害監測,合理使用化學農藥 現代農業生產中,農用化學物質的投入對保證農業增產起著十分重要的作用,但過量或不合理使用也會造成農業環境污染,影響著農產品產量和質量。減少農藥污染的措施:①加強病蟲監測預報,及時信息,指導農民防治和合理使用農藥;②提倡綜合防治,以農業防治為基礎,積極推廣生物防治、物理防治新技術;③科學合理用藥,提高農藥有效利用率;④認真貫徹農藥安全使用標準,按規定使用農藥,推廣使用生物農藥和高效、低毒、低殘留農藥,嚴禁使用高毒、高殘留農藥。
2.2 科學使用化肥,增施有機農家肥 通過土壤普查和土壤養分監測,推廣使用配方施肥技術,最大限度地提高化肥利用率,減少化肥的流失和揮發。同時,實施秸稈綜合利用工程,采取堆腐還田、牲畜過腹還田、沼氣發酵還田、食用菌生產等措施。在科學施肥的基礎上注重水土保護,發展節水農業,不斷改善土壤環境。
2.3 積極推廣和開發無公害農產品、綠色食品技術 通過無公害農產品和綠色食品基地的建立,規范農產品生產過程中各項措施的落實,實現農產品生產標準化,提高產品質量,減少農業污染。
2.4 示范推廣生態農業新技術,不斷改善農業生態環境 如在農村大力沼氣生態建設,把“一池三改”技術落實到位,沼氣建設與庭院經濟開發、農村環境綜合整治結合起來,徹底改善人居環境。
2.5 做好廢棄農膜的清除、回收,防止“白色污染” 逐步擴大易降解膜和各種專用膜的示范推廣,按照有關規定要求清理回收殘膜,保護農田生態環境。
2.6 加大農業行政執法力度,規范農業投入品市場,打擊假冒偽劣產品 依照《中華人民共和國農藥管理條例》、《農業生態環境保護條例》以及肥料、農藥、飼料、獸藥合理使用準則等相關法規,強化對農業投入類產品市場的監管,減少有毒有害物質對環境和農產品的危害。
參考文獻
關鍵詞:無公害蔬菜,生產,管理
蔬菜是人們生活的必需品。近年來,隨著人們健康意識和環保意識的提高,蔬菜安全、營養和無公害化日益成為社會發展的必然要求。因此,無公害蔬菜發展面臨著新的機遇和挑戰,這也是擺在我們農業科技工作者面前的一個全新的課題。本文分析了無公害蔬菜生產的現狀,提出了無公害蔬菜生產過程中存在的問題,介紹了無公害蔬菜施藥的關鍵技術,并對今后無公害蔬菜的生產提出了建議,希望能為無公害蔬菜的生產和管理提供一些參考。
1、無公害蔬菜的概念及發展現狀
目前為止,對無公害蔬菜的概念還沒有形成統一的說法,從世界范圍來看,先后出現許多相似提法,如清潔蔬菜、健康蔬菜、無農藥污染蔬菜等。本人認為以國家頒布的《食品衛生標準》為衡量尺度,農藥、重金屬、硝酸鹽、有害生物(包括有害微生物、寄生蟲卵等)等多種對人體有毒物質的殘留量均在限定的范圍或閥值以內的蔬菜產品,可統稱為無公害蔬菜。
我國無公害蔬菜的研究和生產始于1982年,且自開展無公害蔬菜的研究與生產以來,取得了較好的研究成果。這些成果不僅具有一定理論深度,還具有廣泛適用性,其在全國大、中城市郊區蔬菜基地應用后,取得了較好的經濟效益、生態效益和社會效益。具體成果如下:
(1)初步研究了各種有毒物質在蔬菜中的殘留高限值或參考指標,制訂了無公害蔬菜品質標準。
(2)研制開發了一批高效、無毒生物農藥,總結出一套以生物防治為重點的蔬菜病蟲害綜合防治技術。
(3)初步探索出治理菜田土壤重金屬污染的辦法,蔬菜產品中的重金屬污染問題獲得有效的解決途徑。
(4)對蔬菜中的硝酸鹽污染問題進行了系統研究,蔬菜產品中的硝酸鹽污染得到有效控制。
總之,上述研究成果廣泛應用于蔬菜生產實踐中,從蔬菜品種選擇、施肥技術、栽培環
境控制等多途徑綜合控制蔬菜產品中的硝酸鹽污染,效果明顯。
2、存在問題
綜上,無公害蔬菜產業雖然取得了較大的發展,但同時也存在著不容忽視的制約因素。
(1)有害物質殘留影響著農產品質量的提高
雖然農產品的有害物質殘留超標對人體健康造成的傷害得到了較好遏制,但仍有一
些人受利益趨動,不顧國家對劇毒高毒農藥的施用范圍及用量的限制,農藥施用超標現象仍然存在;二是由于個別農民單純追求產量,大量施用化肥和濫施各種有毒有害激素等,致使土地板結,土壤中的有機質含量大幅度下降,造成種植業產品的質量和品質達不到標準。三是現代工業特別是鄉鎮企業產生的廢水、廢料及有毒氣體,對土壤、大氣、水源等造成的環境污染,嚴重影響農產品質量。特別是污水澆灌,對無公害蔬菜生產產生相當大的影響,降低了無公害蔬菜的質量。
(2)城郊型常年蔬菜基地被大量征用,面積減少
隨著城市化進程的加快,許多常年蔬菜基地被征用或正在被開發,對城市和集鎮蔬菜供
應造成了一定的影響。另外,花卉苗木面積的增加也在一定程度上制約了蔬菜生產面積的增加。
(3)蔬菜種植結構不夠合理
如紹興市去年就存在著夏菜中的蒲子、南瓜偏多,茄子、番茄面積相對較少;早秋
蔬菜,市民消費量最大的小白菜(早熟5號)供應不足,雖然有氣候的原因,但因各地城郊型蔬菜基地被陸續征用,葉菜播種面積明顯減少。
(4)市場競爭力還有待增強。
主要是加工型龍頭企業培育不夠,市場營銷能力較弱,蔬菜產品的信息傳遞不夠迅速
等等。論文寫作,管理。
3、生產無公害蔬菜的施藥關鍵技術
種植無公害蔬菜可相對提高售價,但在無公害蔬菜生產中,要特別注意農藥的科學、合理使用,從而有效地控制農藥殘留。
(1)嚴禁使用高毒、劇毒、高殘留農藥。如久效磷、甲基并柳磷等不能用在蔬菜生產上,可使用高毒農藥的替代產品。
(2)診斷要準確,對癥下藥。蔬菜發病后,診斷要準確,對難以診斷的,要及時請技術人員到田間進一步確診,然后根據病株的病癥和病狀,確定蔬菜病害,以選擇使用適宜的農藥。論文寫作,管理。
(3)講究施藥方法,噴藥方法要科學得當。噴霧和噴粉要根據病蟲害的為害特點,普遍防治時要周到均勻,對主要部位要重點噴霧。且噴霧時應注意:①看好當時的天氣條件,如雨天不宜噴霧,早晨露水未干不宜噴霧等;②了解病蟲害的活動規律,如蛾科害蟲宜在傍晚用藥等;③噴藥次數應根據病蟲害發生情況而定。
(4)輪換交替用藥,科學混配,提高仿效。對于同一種病蟲害連續使用同一種農藥,就會使病蟲害對該藥劑產生抗性,從而使防治效果大大降低。故應選用作用機制不同的農藥輪換、交替是用或根據農藥的理化性質合理混配使用。
4、無公害蔬菜發展對策
加強對無公害蔬菜生產的行政、組織與協調工作,建立和完善產前、產中、產后一條龍服務體系,是我國無公害蔬菜生產健康、持續、穩定發展的根本保證。
(1)全面加強生產監管,強化農民對發展無公害蔬菜的思想意識
各級政府、農業職能部門都應正確認識加強無公害蔬菜生產監管的重要意義,把加強無公害蔬菜生產監管作為發展無公害蔬菜的基礎工程,擺上位置,列入日程,抓出成效。為此,一定要把加強生產監管作為發展無公害蔬菜生產的重要內容。論文寫作,管理。
(2)建設無公害蔬菜生產基地,加強基地生態環境建設
無公害蔬菜生產基地是無公害蔬菜生產的主體,是保證蔬菜質量的基礎條件。論文寫作,管理。應通過創建基地讓人農民去觀察、比較、選擇,深刻認識發展無公害蔬菜的必要性和緊迫性,使農民由被動變為主動。論文寫作,管理。同時要采取各種手段凈化產地環境,嚴格控制工業“三廢”和城市生活垃圾對蔬菜生產環境的污染,堅決抵制和打擊各種假冒農藥、劣質化肥等農業投入品對蔬菜產地環境和蔬菜產品的污染,采取切實有效的措施,從源頭上把好無公害蔬菜產品質量安全關。論文寫作,管理。
(3)推行無公害蔬菜標準化生產,制定無公害蔬菜生產技術規程
各級政府和農業部門要加大無公害蔬菜技術標準和規范的實施力度,指導生產者、經營者嚴格按照標準組織生產和加工,科學合理使用肥料、農藥等農業投入品和灌溉用水,加強病蟲害的綜合防治工作,提高蔬菜產品分、包裝、保鮮貯藏和加工業的標準化水平。
(4)提高無公害蔬菜生產經營組織化程度
積極扶持和發展蔬菜專業技術協會、流通協會等農村專業合作經濟組織和經紀人隊伍,通過公司加農戶、協會加農戶等多種產業化經營方式,促進蔬菜產業化龍頭企業帶動蔬菜生產者按照巾場需求調整蔬菜產品品種布局和結構,提高無公害蔬菜生產規模化和組織化程度,提高無公害蔬菜產品質量安全水平。
(5)加強無公害蔬菜質量檢驗檢測工作
確保無公害蔬菜質量能面對國際、國內市場對無公害蔬菜質量要求的提高,認真開展無公害蔬菜認證及質量安全監測工作。加強質量安全監管工作力度,加快農產品標準化體系和檢測體系建設,統一檢驗質量標準,加強對檢驗檢測人員的上崗培訓。改變一些地區檢驗手段落后,設施、設備缺乏的現狀,確保無公害蔬菜質量,以推進無公害蔬菜的生產有序、健康發展。
(6)依靠科技上水平,為無公害蔬菜生產注入活力。
先進的科學技術應該在無公害蔬菜生產中發揮先導作用,把提高科技含量作為提高無公害蔬菜經濟效益的突破口。針對近年來無公害蔬菜消費市場向多品種、營養化發展的需要,引進和選育優質品種。采取各種形式對菜民進行培訓,不斷提高他們的素質和技術水平,使無公害蔬菜生產科技推廣有廣泛的群眾基礎。
5、結束語
總之,蔬菜作為日常食品,其安全性十分重要。我們應充分發揮國內國外兩個市場的作用,以國際市場為導向,以提高經濟效益為中心,依靠農業科技進步,著力發展無公害蔬菜,全面提高蔬菜產品的質量和附加值,不斷鞏固和開拓國際市場,以推進無公害蔬菜基地建設和產業化發展,提升我國農業的整體發展水平。
關鍵詞 農業害蟲,綜合防治,研究進展
害蟲防治是農業生產過程的重要組成部分,其所采用的手段和技術與人類社會所處發展階段的經濟和科技水平高度關聯。20世紀40年代,由于化學工業的發展,滴滴涕等農藥相繼問世并大規模應用于農業生產,形成了以化學農藥為主的害蟲防治理論與技術。此后在有機殺蟲劑大量使用的背景下,農藥對靶標害蟲的選擇作用使一些農業害蟲產生抗藥性而降低防治效果;農藥對食物鏈和生態系統的破壞作用帶來害蟲再增猖獗的結果;農藥的殘留導致環境的污染等一系列問題。面對化學防治所引起的問題,Stern等提出了害蟲綜合防治的基本概念(integrated pest control,IPC),強調化學防治和生物防治等措施的協調應用。到20世紀60年代,生態學理論引入害蟲綜合防治而產生了害蟲綜合治理(integrated pest management,IPM)的概念。IPM的基本思想是在最大限度地利用自然調控因素的基礎上,輔之于農業防治、生物防治、物理防治和化學防治等措施,建立一個不利于害蟲發生的生態系統,促進農業的可持續發展。
我國在1975年全國植物保護工作會議上,確定了“預防為主,綜合防治”的害蟲防治工作方針。2006年4月,農業部提出了“公共植保、綠色植保”的理念,進一步強化了害蟲無公害持續控制的指導思想,引領我國害蟲防治進入了新的階段。從學科上,近代科學技術和農業生產的不斷發展,正促使農業昆蟲防治學進一步向著多學科綜合與交叉的方向發展,旨在通過系統闡明害蟲災變機制,集成建立早期監測預警體系和基于一項或多項高新技術的持續治理技術體系,高效、安全、經濟和長期地控制害蟲猖獗發生與危害。
1我國農業害蟲綜合防治科學研究現狀
1.1害蟲綜合治理科研隊伍
我國農業害蟲防治科研人員主要分布于國家和省屬農業科學院、農業高等院校和中國科學院三大系統。農業科學院系統包括中國農業科學院、中國熱帶農業科學院以及各省農業科學院,這些單位均下設植物保護研究所。此外,隸屬中國農業科學院的棉花、水稻、麻類、甜菜、蔬菜花卉、油料作物、果樹、柑橘、茶葉等研究所內均設有植物保護研究室。全國高等院校中,中國農業大學等50家涉農院校設有農業昆蟲與害蟲防治專業。中國科學院動物研究所和上海植物生理生態研究所等也設有農業昆蟲科研機構。據不完全統計,目前我國從事害蟲綜合治理研究的科技人員約4 000人,每年培養研究生800人左右。
1.2害蟲綜合治理科研項目
“十一五”期間科技部等部門通過973計劃、科技支撐計劃、863計劃和公益性行業科研專項等對害蟲綜合治理的研究進行了資助。973計劃由中國科學院動物研究所康樂研究員主持的“重大農業害蟲猖獗危害的機制及可持續控制的基礎研究”;科技支撐計劃重大項目“農林重大生物災害防控技術研究”涉及的有關害蟲綜合防治的課題主要有“重大病蟲害區域性災變監測與預警新技術”、“重大病蟲害生物防治新技術”、“高效減量多靶標化學防治新技術”、“水稻重大病蟲害防控技術”、“小麥重大病蟲害防控技術”、“玉米重大病蟲害防控技術”、“棉花重大病蟲害防控技術”、“生態林重大生物災害綜合治理技術”、“商品林重大生物災害綜合防治技術”、“林業重大生物災害防控新技術產業化與示范”、“入侵物種緊急處理與環境調控新技術”、“農林入侵物種區域減災與持續治理技術”和“林業入侵物種區域減災與持續治理技術”等13個課題;財政部公益性行業科研專項已對11種(類)主要害蟲進行了立項研究,包括“小菜蛾可持續防控技術研究與示范”、“蚜蟲防控技術研究與示范”、“水稻褐飛虱綜合防控技術研究”、“水稻螟蟲防控技術研究”、“粉虱類害蟲可持續治理技術研究與集成示范”、“北方果樹食心蟲監測和防控新技術研究與示范”、“甜菜夜蛾防控技術研究與示范”、“盲蝽蟓區域性災變規律與監測治理技術研究”、“新入侵危險性有害生物螺旋粉虱防控技術研究與示范”、“馬鈴薯甲蟲持續防控技術研究與示范”和“外來入侵害蟲西花薊馬防控技術研究與示范”。此外,國家自然科學基金和863計劃對害蟲的災變機理和防治新理論與技術研究進行了資助。在這些項目的資助下,我國科學家對害蟲防治的基礎理論和應用技術研究皆取得了一些重要成就,對煙粉虱Bemisia tabaci、棉鈴蟲Helicoverpa armigera和東亞飛蝗Locustamigratoria等農業害蟲的研究取得了多項在國際上有重大影響的科研成果,在《Science》,《PNAS》等國際頂尖科學刊物上發表一批重要研究論文。
1.3害蟲綜合治理技術的重要進展
根據農林業的生產需求,近年來我國研究建立了一批基于單個蟲害如蝗蟲、棉鈴蟲、稻飛虱、草地螟Loxostega sticticalis和煙粉虱等的綜合防治技術體系,和基于作物系統如小麥、水稻、玉米、大豆、棉花、蔬菜和果樹害蟲的綜合治理技術體系。主要的技術進展總結如下。
1.3.1監測預警技術 農業蟲害的監測和預測是防控的關鍵所在。傳統的監測和預測方法費時費力、實效性差而準確度低。我國科學家利用“3s”技術建立了多種農林害蟲的監測預警系統,顯著地提高了監測預警水平與能力。全國農業技術推廣服務中心組織有關科研單位先后開發了農作物蟲害疫情地理信息系統、全國農作物蟲害監控中心信息網絡和信息系統、分布式蟲害預測預報Web,GIS系統、遷飛性害蟲實時遷入峰預警系統、田間昆蟲數據采集和計算機網絡化的數據傳輸和管理技術、田間小氣
候實時監測技術和影響農作物蟲害的關鍵氣象因素和預警指標的分析提取技術和中長期預測預報技術等關鍵技術問題。一些專業性公司開發一系列的測報產品,如河南佳多公司研制的自動蟲情測報燈、生物遠程實時監測系統以及基于PDA的病蟲害監測數據采集系統等,通過實現蟲情測報工具的自動化,解決了測報工作勞動強度大和效率低等問題。
中國農業科學院植物保護研究所和南京農業大學組建了由5臺昆蟲雷達組成的昆蟲雷達監測網絡系統,研制的毫米波昆蟲雷達和多普勒昆蟲雷達解決了稻飛虱等微小昆蟲遷飛行為的監測難題,并利用該雷達網,開展了稻飛虱、稻縱卷葉螟Cnaphalocrocis medinalis、棉鈴蟲、草地螟、粘蟲Mythimna separata、小地老虎Agrotisypsilon、黃蜻Pantala,flavescens和甜菜夜蛾Spodoptera exigua等重要遷飛性害蟲的種群遷飛的監測工作,獲得了大量的遷飛活動數據,為這些害蟲的預測預報和防治決策提供了重要依據。中國農業科學院植物保護研究所與全國農業技術推廣中心等單位研究明確了我國棉鈴蟲的遷飛規律,制定和修訂了“棉鈴蟲測報調查規范”國家標準,規范了全國棉鈴蟲監測工具、田間調查、數據匯總和傳輸、預測預報模型、發生程度分級、預報準確率評定等內容,實現了全國棉鈴蟲預測預報標準化、數據信息傳遞網絡化和預報圖視化,顯著提升了我國棉鈴蟲測報技術水平。
1.3.2生態調控技術忽視生物多樣性保護,種植單一作物品種和過渡依靠化學農藥而導致生態系統自我調節能力低下,是作物蟲害嚴重發生的主要原因之一。通過作物品種多樣性、生態系統多樣性和誘集植物的利用,發展了主要農作物重大害蟲生物生態調控技術體系,應用效果十分顯著。
中國科學院動物研究所通過對新疆植棉歷史與棉花害蟲發生規律的研究,明確了新疆棉蚜Aphis gossypii成為主要害蟲的原因是冬小麥種植面積大量減少,從而導致棉田棉蚜的天敵來源減少,充足的食物和不足的自然天敵造成了新疆棉蚜成災。經過多年探索和深入研究,發現苜蓿、苦豆子等具有最大的食物昆蟲涵養量并且可以作為自然天敵繁殖庫,發現這些植物生長期早而造成了其涵養天敵被利用中最關鍵的時間優勢。創造了誘導棉田邊緣植物帶自然天敵進入棉田控制棉蚜的簡便途徑,從而達到了人為協助情況下充分利用自然天敵控制棉花蚜蟲的高效生態控制目的。
1.3.3生物防治技術 生物防治是害蟲綜合防治的核心內容之一,國內近年來對害蟲生物防治的研究和應用取得了一些重要進展。胡瓜鈍綏螨Amblyseius cucumeris可捕食多種葉螨和有害薊馬,是一種有效的害蟲天敵。福建省農業科學院植物保護研究所建成了我國第一個年生產能力達8 000億只,可供6.67萬hm2釋放面積的捕食螨商品化生產基地,并大面積應用于我國10多個省360余個縣的10多種作物。
吉林農科院植保所通過對松毛蟲赤眼蜂Trichagramma dendrolimi不同品系的發育歷期、繁殖力、雜交親和性、滯育特性、低溫貯存、抗高溫能力和對亞洲玉米螟Ostrinia furnacalis的控制效果等方面的研究,篩選出3個優良松毛蟲赤眼蜂品系,并大面積用于玉米螟的防治。通過制定柞蠶卵工廠化生產松毛蟲赤眼蜂技術規程和產品標準,實現了生產過程和產品的標準化和規范化。連續多年在吉林省玉米主產區的示范表明,其大面積防治玉米螟的效果達到70%。河北省農林科學院旱作農業研究所研究開發了適用的小粒卵繁蜂技術,開發了麥蛾Sitotroga cerealella卵自動化收集、凈化設備及其它麥蛾生產配套設備。建立的麥蛾卵生產線,可穩定提供甘藍夜蛾赤眼蜂Trichogrammabrassicae、廣赤眼蜂Trichogramma evanescens、玉米螟赤眼蜂Trichogramma ostriniae等多種赤眼蜂的工廠化生產中間寄主――小粒卵。
生物農藥產業亦有較快的發展,害蟲病原微生物及其代謝產物已得到廣泛應用。我國登記的生物農藥(含農用抗生素)品種有80多種,年產生物農藥制劑約為12萬噸,占我國農藥市場份額的11%左右。我國已有多種昆蟲病毒殺蟲劑,可用于棉鈴蟲、斜紋夜蛾Prodenialitura、甜菜夜蛾spodoptera litura、茶尺蠖Ectropisoblique等重要農業害蟲的防治。此外,新注冊的微生物農藥還有防治蝗蟲的綠僵菌Metarhlzium anisopliae和防治玉米螟及其它害蟲的白僵菌Beauveria制劑等。
1.3.4化學防治技術 針對我國農藥生產和使用中存在的主要問題,我國科學家在生物源農藥及其類似物、農藥新劑型和多功能混劑、農藥安全高效使用技術、重要病蟲害抗藥性基因早期檢測技術及病蟲害抗藥性綜合治理技術體系方面進行了系統深入的研究。在農藥微乳劑的質量技術指標及測定方法、新型多功能混劑的研制、農藥安全高效使用技術及病蟲害抗藥性基因檢測技術研究等方面取得了系列創新性成果。研究明確了棉鈴蟲、棉蚜、褐飛虱Nilaparvata lugens及甜菜夜蛾等重要害蟲對殺蟲藥劑產生抗性的生理生化及分子機理,建立了抗性基因分子檢測技術。開發了大量可延緩抗藥性發展和提高防治效果的農藥復配劑,提出了棉鈴蟲和褐飛虱等重大害蟲抗藥性治理技術體系。為保護環境,種子包衣、樹干注射等防治害蟲的隱蔽施藥技術得到加強。為了防治城市公園及果園害蟲,研究了吡蟲啉、印楝素等殺蟲劑的樹干注射技術。
1.3.5抗蟲轉基因作物利用技術 生物技術的飛速發展和應用,給害蟲綜合防治提供了新的發展機遇。轉基因抗蟲植物自1995年商業化種植以來,到2008年,全世界種植轉基因抗蟲作物的國家已超過20個,種植面積達到4 500萬hm2,成為害蟲綜合防治中的一個重要手段。我國自1997年開始種植轉基因抗蟲棉花,到2008年種植面積已經達到380萬hm2,占全國棉花面積的70%。種植Bt棉花已經成為防控棉花害蟲的關鍵措施,對有效控制棉鈴蟲和紅鈴蟲的危害發揮了重要作用。Bt棉花的大規模商業化種植破壞了棉鈴蟲在華北地區季節性多寄主轉換的食物鏈,壓縮了棉鈴蟲的生態位,不僅有效控制了棉鈴蟲對棉花的危害,而且高度抑制了棉鈴蟲在非轉基因的玉米、大豆、花生和蔬菜等其它作物田的發生與危害。2009年轉基因抗蟲水稻已通過農業部組織的安全性評價,利用Bt水稻防治鱗翅目害蟲即將進入商業化階段。
2與發達國家害蟲綜合治理理論與技術研究的差距
歐美發達國家高度重視害蟲治理新理論與新技術的研究工作。進入21世紀,隨著以生物技術和信息技術為代表的第二次農業技術革命
的到來,害蟲綜合防治的理論和方法得到了進一步的發展。近年來基因組學和蛋白質組學的發展和突破又推動分子生物學和生物技術的迅猛發展,并衍生出抗蟲轉基因植物、轉基因昆蟲、殺蟲基因重組微生物、作物害蟲的分子檢測與診斷技術,并交叉融合形成分子昆蟲學等學科。地理信息系統、全球定位系統等信息技術和計算機網絡技術的應用,提高了對害蟲種群監測和預警的能力和水平。這些技術的突破和新學科的產生,為現代農業昆蟲學注入了新的活力,正引領害蟲防治學的發展方向。與發達國家相比,我國農業害蟲綜合治理的基礎研究還較為薄弱。我國對蟲害的中短期預測取得了很多成績,但大尺度的長期預報還研究的不夠。在信息的傳遞和手段上,發達國家已實現計算機網絡化,把蟲害的有關信息作為服務資源,通過互聯網傳遞給農戶。此外,對害蟲分子檢測技術、轉抗蟲基因植物、轉基因昆蟲的研究與應用等領域的研究工作也存在較大的差距。
3我國農業害蟲綜合防治科學研究發展展望與對策
害蟲防治作為農業生產的一項重要措施,在農業可持續發展中具有舉足輕重的作用。農業昆蟲學的優先研究領域和國家農業生產的當前重大科技需求及潛在的需求高度相關。未來5~10年我國農作物生產的害蟲防治技術需求主要涉及兩個方面,一是在全球氣候變化、產業結構調整、國際經濟一體化的背景下,我國主要農作物害蟲發生規律與控制對策,二是傳統的害蟲防治技術已不能滿足現階段我國農業生產的需求,需要通過科技創新提供害蟲持續控制的新方法。害蟲綜合防治作為農業生產的一項重要策略,在農業可持續發展中具有舉足輕重的作用。高新技術,特別是生物技術與信息技術的迅速發展和在害蟲綜合防治中的廣泛應用,將推動傳統的害蟲綜合防治進入一個新的階段。基于害蟲綜合防治學科發展動態和我國農業生產的科技需求,建議重點加強下述研究工作。
3.1農作物重大害蟲暴發危害的監測預警技術研究利用昆蟲雷達、衛星遙感和地理信息系統等先進手段的實時監測害蟲種群動態的早期預警技術。研究計算機網絡化的信息收集、技術和遠程診斷平臺,提高害蟲監測、預警和治理的信息化水平。通過遙感監測,結合全球定位系統和地理信息系統,結合氣象信息進行整合和綜合分析,建立重大遷飛害蟲的發生和危害的信息識別模式,揭示害蟲種群的區域性發生規律。網絡的普及使得信息傳播更為便捷,利用因特網可以根據實時天氣數據和預報對害蟲發生進行實時預報,并利用計算機輔助決策系統進行實時決策咨詢,為害蟲防治決策提供科學的支撐。
3.2產業結構調整后農作物有害生物演變規律與控制關鍵技術研究農業產業結構調整和種植制度變革(如保護地的增加、免耕技術和秸稈還田等)后,棉花、蔬菜和主要糧食作物有害生物的演變和發生危害新特點,研究種植制度改革對主要農業害蟲發生規律的影響,制定和提出關鍵控制對策和治理技術。
3.3化學農藥高效、減量和精準使用技術 化學防治是害蟲綜合治理的重要措施之一,由于其高效、快速的優點,在未來的害蟲綜合治理中仍然是其他防治方法不可替代的。針對國家農產品質量安全和環境安全的新要求,研究蔬菜以及水稻、小麥、棉花等主要農作物農藥高效、減量、精準使用技術以及農藥低風險化技術和農藥多靶標協調使用技術。
3.4農作物有害生物生態調控和生物防治新技術 利用抗蟲性品種對主要害蟲的控制作用,研發可控制多種害蟲的農業栽培技術。發掘重要蟲害的生物防治新資源,研究重要害蟲優勢種天敵昆蟲的自然保護利用技術,發展新的天敵昆蟲資源繁殖、應用及產業化技術。