發布時間：2023-03-10 14:52:11
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的美食推廣策劃方案樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
時間:2009年6月30日—7月8日
地點：李滄區少山路步行街
活動背景：
為響應2007中國青島賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于2009年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業街成為李滄區的標志和象征，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對青島市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是李滄餐飲業發展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出青島、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、青島特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時間為2009年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚青島及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以青島本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，共計20個展位；其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
青島地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：青島王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
四、活動系列
1、于2009年6月30日10：00舉行美食節開幕剪彩儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報道。
地點：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。
9：30—10：00領導到場。
10：00—10：15領導講話，宣布美食節開幕，進行剪彩。
10：15之后各位領導參觀美食節會場，媒體進行采訪報道。
2、安排專區重點展示青島、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養小吃”等多種專業獎項。
五、宣傳形式及方式
文化營銷如何展開？媒體與企業如何“聯姻”？文化與地產如何有效地嫁接？文化營銷的切入點如何選擇？南寧日報社在實踐中逐步摸索答案。2012年底，廣西恒大企業集團擬在新春期間，在即將完工的項目蘋果園東方之夢商業街舉行促銷活動，讓更多市民了解新推出的商業地產項目。在得知這一信息后，南寧日報社與廣西恒大企業集團進行多次溝通，提出各種活動策劃方案。南寧日報社“文化營銷”創意營銷團隊在進行可行性研究策劃后得出結論：以“城市文化”為主體，在南寧開展“文化營銷”是可行的。這是因為：
1.廣西南寧是座有著1700年悠久歷史和深厚文化底蘊的城市，也是獲得聯合國人居獎的綠色宜居宜商城市，有“中國綠城”的美譽。每年的新春傳統花市廟會是南寧市人氣最旺的年節活動。
2.南寧市青秀區政府有推動城區經濟發展的強烈愿望，有舉辦節慶活動的經驗，和為招商引資項目提供“保姆式服務”的工作熱情和協調能力，他們也希望把恒大集團的“花市一條街”項目作為招商引資項目。
3.廣西恒大企業集團是著名房地產開發集團，有熱心公益事業的社會責任感，他們擬投資舉辦“新春花市廟會一條街”，豐富市民的節日文化生活。同時也需要通過媒體結合宣傳花市廟會，也宣傳該企業的開發項目，提高企業的知名度和影響力。
4.南寧日報社是廣西傳統主流平面媒體，有獨特的公眾輿論引導優勢和宣傳策劃傳播平臺，多次成功策劃大型節慶活動，在市民中有較強影響力。文化營銷可以帶來合作共贏的結果。經過多次研究討論，最終將文化營銷活動策劃方案確定為：載體定位在春節傳統花市（廟會），活動內容定位為“宜居歡樂花市，弘揚傳統文化，突出地方特色，推介企業品牌，帶動媒體廣告”，在廣西恒大集團開發項目——東方之夢商業街舉辦“2013新春花市（廟會）”活動。廣西恒大集團將整個活動的策劃、執行、招商、宣傳、推介等，全部交由南寧日報社廣告策劃營銷團隊運作執行。
二、豐富：文化營銷的競爭力
合作方案以豐富南寧市民精神文化生活，繼承發揚南寧地方傳統文化為主旨，以南寧新春傳統的節慶活動花市（廟會）為載體，以“幸福像花兒一樣”為主題，通過舉辦南寧市青秀區新春花市（廟會）活動，讓廣大市民在新春感受傳統特色的新春花市及文化廟會氛圍，以及恒大集團在南寧開發的宜居宜商的優質樓盤。活動亮點包括：
1．“幸福像花兒一樣”大型主題迎春花市。
匯聚品種豐富多樣的各類鮮花，百花齊放，名花薈萃，滿足廣大市民春節逛街買鮮花的日常需求，同時豐富城市居民精神文明生活。
2．土特產（年貨）精品展銷會。
以廣西本土優質干貨、土特產為主導，聯合外地知名土特產，為邕城市民春節置辦年貨提供“一站式”場所，為其購物帶來新鮮感、實惠感、便捷性。
3．文化藝術精品展銷會。
為了使花市的形式多樣化，從石藝、書法、廣西本土藝術與文化多方面，推廣本土藝術文化精品，提升本次活動舉辦內涵與社會意義。花市還收集了各種散落民間的罕見的藝術作品，引進各種純手工精品、工藝品，力爭為市民展現不尋常的花市盛宴。
4．“舌尖上的廣西”美食會。
美食展區別于以往任何一屆美食節，將以廣西非物質遺產美食、廣西傳統小吃為主，讓南寧市民在現場品嘗到“舌尖上的廣西”味覺魅力。
5．民俗文化歌舞表演。
為了豐富本次活動，集中展示民俗及傳統娛樂項目，活動從大年初一到大年初五在現場進行賓陽飄色、邕寧八音、芭蕉香火龍舞、斗竹馬、馬山會鼓、儺戲等民俗表演，并舉辦各類游園活動。同時在大年初五情人節這一天在東方街進行繡球傳情等相親交友活動，活躍現場的氛圍。
6．新春祈愿。
新春佳節期間，結合恒大蘋果園東方街的特色，舉行新春菩提許愿、送子觀音祈福等豐富多彩的民俗文化活動。
7．吉祥文化燈謎展。
根據東方街建筑布局開辟一個燈謎展，凡是參與猜謎活動的市民，答對都有獎品贈送，獎品由恒大集團提供。
8．龍獅拜年、天官賜福。
大年初二請龍獅隊給參展商家及到場市民拜年，并由真人演繹財神爺為市民派送祝福，同時為參與活動的市民送出500份新年“利是”紅包，寓意幸福吉祥。本次活動以政府為主導，由企業承辦，媒體造勢，三方各司其職，密切配合，同時根據企業東方街的建筑風格引入了與之匹配的民俗表演及非物質文化美食，打足文化牌。南寧日報社積極整合相關資源，為活動設計了具有南寧地方特色的民俗表演，如馬山會鼓、芭蕉香火龍、儺戲等，并引進廣西非物質文化遺產美食，同時聯系廣東、云南、福建各地的花商，做好花市的招商引資工作。此外，為確保活動順利開展，青秀區政府作為活動的主辦單位之一，把“文化營銷”作為政府“招商引資”的項目之一。政府主導和介入，協調解決了花市廟會舉辦過程中許多問題，有力推動了政府倡導的“招商引資”“節慶經濟”“假日經濟”“樓宇經濟”活動開展。在媒體的宣傳推廣運作中，南寧日報社強力造勢。旗下的《南寧日報》推出10篇專題報道；《南寧晚報》更是對活動投入22個整版進行報道，出版了8個整版的活動專刊，同時在封面版設計活動倒計時題花25個；南寧新聞網還開設迎春花市（廟會）專題頁面。活動期間，報社還積極協調其他媒體，邀請中央電視臺、新華社廣西分社、廣西電視臺等媒體到活動現場進行采訪，央視“新聞聯播”對活動進行了報道，新華網、廣西電視臺“新聞在線”“廣西新聞”等欄目也對活動進行報道，達到了宣傳推廣效果。通過南寧日報社的精心策劃和全方位、多角度的報道，活動期間有近20萬市民來到東方商業街采購、游樂，尤其是年初一到年初五的新春文化廟會，更是人氣爆棚。一系列“文化營銷”的成功釋放，為恒大的完美銷售注入了一劑強心針。開盤銷售現場火爆，銷售額再創新高。據不完全統計，通過新春花市（廟會）這一活動，拉動了恒大企業集團樓盤銷售，活動期間銷售樓盤30多套，創單日銷售量新高。熱銷的背后，南寧日報社也成了活動營銷的最大媒體贏家，通過這一活動創收100多萬元，是報社近年來通過活動創收廣告額最多的一次策劃。
三、潛力：文化營銷市場空間很大
1.創新理念，找準載體，抓好定位，是廣告“文化營銷”成功的前提。
在新興媒體異軍突起、全球傳媒業發生急劇變革的新形勢下，傳統媒體的廣告經營受到嚴重沖擊。傳統營銷模式已經完全不適應市場需要，創新營銷理念是轉型的前提。“文化營銷”就是《南寧日報》廣告營銷模式轉型的理念創新，在創新理念的前提下，找準以“城市文化”為載體的營銷主體，抓好“歡樂喜迎新春，弘揚傳統文化，突出地方特色，推介企業品牌，帶動媒體廣告”的活動定位，因此最終取得成功。
2.選準切入點，突出主題特色，是廣告“文化營銷”成功的關鍵。
本次活動以“城市文化”為切入點，突出城市傳統節慶的主題特色。打好“文化”這張牌，做好、做活、做足“文化”這篇文章。以豐富南寧市民精神文化生活，繼承發揚南寧地方傳統文化為主旨，以南寧新春傳統的節慶活動花市（廟會）為載體，以“幸福像花兒一樣”為主題，通過舉辦南寧青秀區新春花市（廟會）活動，讓廣大市民在新春感受傳統特色的新春花市及城市傳統文化廟會氛圍，恒大企業集團具有強烈社會責任感的企業文化也得以借機展示。
3.互惠互利，合作共贏，是廣告“文化營銷”成功的終極目標。
現將半年度工作總結如下：
一、 啟動江蘇省特色景觀旅游名鎮的申報工作。
年初起，啟動“省旅游特色名鎮”的創建工作，整個創建工作分為“創建示范”、“評定”兩個步驟，由省住建廳及旅游局組織專家認定。擬今年通過創建示范后，明年正式申報評定。
二、 啟動“xx逸谷”景區旅游規劃編制工作。
引進水平高、理念新、有豐富實戰經驗的旅游項目規劃設計團隊，對整個項目區多次現場踏看、調研，對自然及人文資源反復提煉。最后，通過上海社科院旅游研究中心及浙江恒合規劃院兩家單位競標的方式，好中選優、強中擇強，確定編制單位。目前，已由上海社科院旅游研究中心完成了《xx逸谷概念性規劃》編制，正在進行編制的《xx一線天修建性詳細規劃》擬在七月底完成。
三、積極籌辦和參加各類活動推介xx旅游形象。
一是籌辦“百名小記者走進xx”活動。四月底，與宜興日報共同組織近百名小記者到xx村參觀，實際體驗采茶、挖筍，看美麗山村，了解制茶工藝，小記者們采寫的報道圖文并茂，宜興日報也專版報道了此次活動。二是協同xx茶場舉辦“中國茶邦走進xx”活動，通過參觀竹產業中心、舉行聯歡晚會等豐富多彩的活動，充分展示了“醉美xx”的風采。三是組織企業參加素博會。我們設計布置了個性化的展位，幫助企業參展及推銷產品，展會上xx特產、美食小吃深受廣大游客親睞。四是組織xx樓飯店參加市旅游局舉辦的“xx菜”大賽。讓xx餐飲服務單位走出去，通過參賽進一步開闊眼界，增長見識，提升菜品特色。
四、完善“靈秀xx”微信公眾平臺建設。
今年起，請宜興日報全媒體中心共同來參與旅游智慧平臺建設。每月初，我們會共同擬定當月推送策劃方案，跟據不同的旅游季節，策劃不同的主題，利用全媒體中心對文字撰寫、圖文采集、版面設計、傳播渠道等方面的優勢，完善微信公眾號的建設，比如為宣傳“中國茶邦走進xx”活動，推送“茶人說”系列；為方便五一期間游客出行，推送了xx手繪地圖和“真人視頻導航”，方便查尋。上半年，共推送微信23期，目前從閱讀量和轉發量來說，明顯優于同類平臺。
五、存在問題：民宿、農家樂發展緩慢，存在起點低、動力不足、觀望、甚至借機違建等行為。目前鄉村旅游發展還存在一定制約因素，需要進一步開拓眼界，分析旅游市場需求，規劃更實際可行的鄉村旅游發展途徑，還需要加強旅游配套設施、體驗性項目建設，引進精品民宿管理機構，加強政策扶持和導向等等。
二、下半年工作思路
1.完成xx景區的相關旅游規劃編制工作；
2.推出鄉村旅游扶持政策；
3.做好秋洽會、陶瓷藝術節的相關工作；
——非常藝廊·雅居春季嘉年華會
策劃單位
聯系電話：
前言
會展經濟，是通過舉辦各種形式的展覽、展銷，帶來直接或間接經濟效益和社會效益的一種經濟現象和經濟行為。會展經濟是市場經濟發展到一定階段的產物，也是市場經濟競爭中對信息交流的迫切要求。
不管你留意未留意，以各種名義諸如房博會、汽車展的會展業已大步走進我們的日常生活。“會展經濟”它已被視為城市經濟增長的“助推器”。
春暖花開，萬物復蘇，又是一年播種希望的日子，對于企業來說，也是振作精神，一展宏圖大志的好時間。現在，萬眾期待的“五一黃金周”即將來臨，人們休閑購物的黃金潮又將再一次涌動，對于大型會展活動的期待與關注的熱情將再一次升溫。因此，臨近五一可以說是各位商家不可錯過的機遇，既是舉辦各類促銷活動的黃金時間，也是商家占領市場、擴大份額的最佳時機。
以“春煦巴黎花樣人生”為主題的非常藝廊·雅居春季嘉年華，就是借黃金周的東風，探索會展經濟的新路子，為花都商家搭建一個可以共享的平臺。在這個平臺，既可以演出各種精彩的文藝節目，大大豐富人們的業余生活，為各位商家建立一個親民、愛民的形象，進一步提高商家的美譽度；又可以聚集人氣，形成旺盛的買場，刺激人們的消費，促進銷售。
“春煦巴黎花樣人生”――非常藝廊·雅居春季嘉年華，將是2009年萬眾期待的花都會展業大事。
第一部分：活動概述
擬由雅居樂集團主辦，廣州市藝廊裝飾有限公司協辦，廣州市智勇廣告有限公司承辦的“春煦巴黎花樣人生”――非常非常藝廊·雅居春季嘉年華活動，將于2009年4月23---24日或5月黃金周在雅居樂花樣巴黎舉行。本次活動設置兩大區域：商品展示區和休閑娛樂表演區。商品展示區給商家用于商品展示、商品交易；休閑娛樂表演區用于舉辦各種娛樂活動、抽獎、游戲。
本次活動在新世紀廣場設置免費中巴專線，鼓勵人們到現場參與活動。
第二部分：活動主題
“春煦巴黎花樣人生”
主題解析：
1、暗含“巴黎”與“花樣”，組合而成“花樣巴黎”，巧妙地點明活動地點；
2、“春煦”二字，點明活動時間為春季，迎合活動地點――“花樣巴黎”的推廣氛圍－浪漫主義情調；
3、能夠表達出參展商參與活動的喜悅心情；
4、格調高雅、抒情、生動易于傳播，影響深遠。
第三部分：活動目的
本次活動須達到如下幾點的目的：
1、營造雅居樂優雅生活品位；
2、培育業主身份尊崇的心理，
3、滿足業主日常生活的需求，
4、傳播雅居樂最新動態信息；
5、樹立藝廊裝飾良好的企業形象。
第四部分：活動時間與地點
活動時間：2009年4月23---24日或5月黃金周
活動地點：雅居樂花樣巴黎
第五部分：合作與活動方式
大型嘉年華會，融商品展示與休閑娛樂于一體的大型會展活動。
由雅居樂公司審定方案，提供場地，負責報批，提供現場協調和維持秩序的人員，但不投入資金；廣州市藝廊裝飾投入前期啟動資金，確保在現場同類企業的唯一性；廣州市智勇廣告負責整體方案策劃，整體宣傳，活動運作。
同時確定主辦單位為雅居樂集團、協辦單位為廣州市藝廊裝飾有限公司，承辦單位為廣州市智勇廣告有限公司，聯合協辦單位為各參展商，諸如家居類——裝飾裝修、建材、家具銷售、窗簾布藝、園林綠化等公司；家電類——家電廣場、空調、音響、電腦等公司；生活類——通訊、飲水、學校、車輛、服飾、保險等公司等。
第六部分：推廣與招商方案
協調各方關系，總體方案確定以后，由廣州市藝廊裝飾有限公司全面負責活動的招商工作，廣州市智勇廣告有限公司提供協作。
招商日程安排：
招商對象：
家居類——建材、家具銷售、窗簾布藝、園林綠化等公司；
家電類——家電廣場、空調、音響、電腦等公司；
生活類——通訊、飲水、學校、車輛、服飾、保險等公司等。
l以上招商在執行過程中保持同類企業的唯一性。
參展數量與形式：
參展商總量保持在15家左右，參展商可以進行實物展銷、形象展示，在參展過程中要體現出現場促銷的“實惠性”，確確實實為雅居樂業主和前來參與的活動其它客戶提供與其它時間相比的“實惠”，竭力促進現場成交，活躍現場氣氛。
促銷手段視商家的具體情況而定，但要求，每位參展必須提供50份價值50元的禮品，以便現場活動免費贈送給業主和觀眾。
第七部分：活動內容及安排表
可視具體情況進行調整
日期
時間
活動安排4
月
23
日
9：30——9：35
主持人宣布參展名單，介紹活動內容。9：35——9：45
參展商講話，推介產品及服務。9：45――12：00
大型舞蹈12：00-----13：00
節目演出，包括房模、車模表演，燒烤，小吃、互動游戲、鋼琴演奏、男女聲獨唱與合唱。13：00——14：50
節目演出，包括房模、車模表演，燒烤，小吃、互動游戲、鋼琴演奏、大型舞蹈、男女聲獨唱與合唱、14：50――15：15
互動游戲15：15――15：30
與您有禮大抽獎活動15：30
產品拍賣4
月
24
日
9：30——9：35
宣傳活動開始9：35——9：40
參展商講話，推介產品及服務。9：40——11：40
節目演出，包括房模、車模表演，燒烤，小吃、互動游戲、鋼琴演奏、大型舞蹈、男女聲獨唱與合唱、
產品拍賣13：00——13：05
互動游戲13：05——15：10
節目演出，包括房模、車模表演，燒烤，小吃、互動游戲、鋼琴演奏、大型舞蹈、男女聲獨唱與合唱、15：50――16：00
與您有禮大抽獎活動
節目、活動說明：
1、產品推介：每位參展商規定5分鐘中心舞臺產品或服務介紹，說明優惠措施；
2、產品拍賣：每位參展商提供一件產品，一元起拍，按最高價成交；
3、互動游戲：對對碰、夾汽球、成語接龍，送禮品，由參展商提供，獎勵參與者。
4、現場游戲：飛鏢、尋寶
5、燒烤與小吃：免費提供燒烤和美食，供觀眾享用；
6、與您有禮大抽獎：統一制作認購、定購產品書，按編號抽獎，設置獎勵視情況而定。
7、表演活動：以上只是界定表演方向，即基本內容，待方案確定以后，再提供詳細節目單，供主辦方和協辦方確認。每場節目、每天節目內容不同，演出演員不同。
第八章：活動現場布置
活動現場由三大區域組成，一是表演區，一是展銷區，一是游玩區。表演區設置中心舞臺，含舞臺、雙拱、背景板、音響、地毯；
展銷區分列表演區左右，每展區按標準設置3×3米規格，提供間隔屏障和配套桌椅一套；
游玩區設置燒烤、小吃品嘗區和自助游樂區，規格按3×3米。
周圍環境渲染安排8個空飄。
具體現場效果圖待整體方案確定以后另行提供，此處從略。
第九章：可行性分析
6、感召力空前
本次活動由雅居樂集團主辦，決定了本次會展活動的影響力與感召力必定會達到一個最高峰，同時，也為眾商家提供了一個提升檔次與品位，增進可信度、美譽度的絕佳機會。
2、十多個相關行業聯展
本次活動整合了房地產、裝飾裝修、建材、汽車、家電、等10多個行業，組成產業優勢資源聯合參展。這樣，即避免了單個行業促銷冷場的局面，又不會造成相關目標消費群的流失。
3、會展傳播影響力久遠
本次活動的舉辦，整合各行業優勢，啟動房地產、汽車消費市場，拉動內需，促進經濟增長。凡參展商均可共享這一傳播效應，達到推廣企業形象宣傳之目的。
7、群星薈萃，精彩無限
為期二天的會展活動，不僅有歌舞的精彩演繹，還有有趣的各種游戲，另外還專門邀請了樂隊、勁舞組合，讓參眾的激情得到無限升溫。一系列豐富多彩的節目，讓人們看得開心，玩得開心。除此之外，還為每一個參賽者準備了豐富的獎品及精美的紀念品！互動參與性強。
第十章：活動經費預算
一、活動經費由以下幾部分組成：
1、宣傳費用包括花都電視臺、花都新聞、《潮流》、《潮流商訊》、富都車載、《潮流網》總共約5萬元整；
2、現場布置費用(包括舞臺、空飄、音響、背景板、展位布置等)約3萬元左右；
總計約：10萬元
二、費用分攤：
藝廊裝飾投入3萬元，用作活動啟動資金。
關鍵詞：概念性規劃；項目案例；創新
前 言
隨著旅游規劃行業競爭態勢的全面展開，旅游規劃工作的不斷深入，旅游規劃的現實需求也相應出現了新的變化特點，為了適應這些變化，旅游規劃界對傳統的規劃思想和經典的研究方法不斷重新認識，更加重視規劃是否符合當地客觀實際，是否科學合理，重新規劃的發展前瞻性與現實可操作性是否相統一，快速多變的市場競爭要求規劃的組織高效有力，規劃的制訂、修編周期將大大縮短，因此旅游規劃的快速設計時代到來了。
旅游需求的發展變化、旅游資源的創新性開發、旅游品牌塑造與市場開拓呼喚著“創意先行、快速設計、直擊要點、融入規劃”。我們在旅游概念性規劃中只是做了一個突破模板化的大膽嘗試，要點浮出水面，也許還有很多值得商榷的地方，但求能推進中國旅游規劃的不斷創新。
1大勢研判：項目背景與資源解讀
1.1研究框架
首先介紹策劃背景，內含策劃目的、策劃范圍、策劃內容、策劃分期、策劃原則及項目開發的意義；其次進行資源解讀，包括地方旅游資源解讀、項目區位解讀、地脈解讀、文脈解讀、資源評價；最后做國內外同類旅游資競合分析。
1.2分析重點及圖件說明
1.2.1策劃內容
圖1 規劃類型分析圖
1.2.2項目開發指向
一般針對三種類型旅游資源項目進行開發：（1）資源價值高、區位好、經濟好及可開發空間大；發展有基礎，要提升做大，項目創新、營銷推廣及經濟業態組合等突破發展。（2）資源價值高、區位條件不好、經濟差。（3）資源價值低、區位好、區位好。
1.2.3涵蓋圖件
包括規劃范圍圖、區位分析圖、綜合現狀圖、旅游資源評價圖、區域旅游板塊圖等。
1.3項目案例
以《武威市旅游發展總體規劃》資源解讀部分為例。（1）絕佳區位：武威東接蘭州，南靠西寧，北臨銀川、呼和浩特四大省會城市，西連新疆，古代是兵家必爭之地，現代為商家必爭之地。武威是河西走廊的東大門，蘭新鐵路、干武鐵路、312國道貫通全境，省道308線、211線和地方道路縱橫交錯、四通八達，是河西走廊人流、物流、資金流、信息流最集中的地區。（2）九個絕世資源：世界白牦牛唯一產地——天祝藏族自治縣；中國旅游標志——馬踏飛燕；中國普氏野馬及野駱駝養殖地；中國唯一的西夏碑；中國石窟鼻祖——天梯山石窟；西北避暑勝地——涼州氣候涼爽；民勤國際治沙生態聚焦點——決不讓民勤變成第二個羅布泊；亞洲第一大沙漠水庫——紅崖山水庫；西藏歸屬祖國的歷史見證地——白塔寺。（3）七大絕妙地貌：冰川雪山：祁連山雪山；戈壁沙漠：騰格里沙漠、巴丹吉林沙漠、毛烏素沙漠；三大高原：黃土高原、青藏高原、內蒙高原交匯地；綠洲風光：河西走廊上最大的綠洲中心；丹霞地貌：本康丹霞地貌；峽谷風光：天祝三峽；草原森林：抓西秀龍大草原。
2主題致勝：旅游區總體定位
2.1研究框架
首先從區域旅游研判入手，著重從國際旅游、國內旅游、省域旅游來看；其次做總體定位、功能定位、市場定位；再次劃分旅游產品體系；最后做旅游產品設計。
2.2分析重點及圖件說明
2.2.1五大旅游產品體系
(1)自然生態游：山岳、山地、森林、峽谷、地質、水域、濕地、草原、沙漠生態游。
（2）人文歷史游：歷史、文化遺產、文物古跡；古城、古街、古鎮、古村、名人游；地方文化游; 民俗文化、民俗風情、民俗體驗游;宗教文化游;紅色文化游;城市風光游;主題公園游;民族文化游;專題文化游(絲路、黃河游、漢江游、茶、酒、邊塞文化)；非物質文化遺產游。
（3）休閑度假游：山地度假、避暑度假；濱水度假游；溫泉旅游；養生度假、保健、醫療游；鄉村度假游；草原度假游；體育度假游；美食娛樂游。（4）鄉村體驗游：地方鄉村游；鄉村生態、觀光農業游；鄉村民俗體驗游；鄉村節慶游；農家樂游。（5）專題旅游產品：自駕游；商務會議游；康體健身、體育、運動游；戶外運動游；探險游；修學游（攝影基地、寫生、夏/冬令營）；科普游；工業游；節慶旅游產品；購物旅游。
2.2.2旅游產品設計
（1）“2+8+5”模式，即早晨2小時、白天8小時、晚上5小時項目。3小時餐、6小時住，開發夜游項目。（2）“十二體驗”設計：A“自然體驗—觀：水、花、林、山、谷；B人文體驗—看：猿文化、民俗、玉文化；C溫泉體驗—泡：主題溫泉；D養生體驗—養：康體館、療養園；E美食體驗—吃：生態餐廳；F住宿體驗—住：溫泉酒店、山景別墅、猿人穴居、鄉居；G運動體驗—動：徒步、騎車、健身、運動場地；H娛樂體驗—娛：水上娛樂、演藝娛樂；I民俗體驗；J購物體驗；K宗教體驗；L宜居體驗—居。（3）旅游新業態： 由旅游發展而產生新業態變化。A旅游綜合體設計B旅游文化娛樂產業C旅游景觀地產D旅游文化民俗村E旅游綜合服務商業街F自駕車營地G鄉村國際驛站、采摘籬園、鄉村酒店、養生山吧、休閑農莊、生態漁村、山水人家、民族風苑H戶外運動產業等I會所經濟J莊園經濟
2.2.3涵蓋圖件
主要包括客源市場分析圖。
2.3項目案例
以《龔灘旅游度假區策劃方案》總體定位和形象口號部分為例。打造世界知曉、國內知名的土家文化原生態體驗旅游目的地；中國土家文化的發祥地；國家級古鎮文化生態旅游示范區； 重慶國際化山水大都市城市擴張的休閑度假承載地；建設為重慶山地民族古鎮大旅游品牌；渝東南民俗生態旅游帶的核心區；宜游、宜居、宜購、宜娛、宜創、宜養、宜修、宜業的高品質旅游區，實現“山水、古鎮、田園、土家文化”的精彩結合，營造詩情畫意的山水古鎮生態度假畫卷。主題形象口號：烏江經典·醉美龔灘；輔助形象口號：龔灘一夢·情醉千年；土家風情·丹青龔灘；山水仙境·古韻龔灘
3指點江山：總體空間布局
3.1研究框架
首先介紹戰略發展布局；其次規劃總體布局；再次做一軸（帶、廊）的規劃說明；最后做分區規劃說明。
3.2分析重點及圖件說明
方式1：細分人群
利用細分人群進行精準營銷是一條非常有效的營銷途徑。精準的基礎在于細分，市場的區分和定位是現代營銷活動中關鍵的一環。只有對市場進行準確區分，才能保證有效的市場、產品和品牌定位。
案例分析：
有一家西餐廳將浪漫定為餐廳的主題，整個餐廳的裝飾都充滿了浪漫氣息，餐廳特別適合求婚，生日，結婚紀念，婚宴。該餐廳的目標人群基本都圍繞在年輕人、情侶之類。在細分人群方面，該西餐廳是這么做的，他們根據客戶的行業背景、目標對象的特點客戶的實際情況等進行綜合分析，結合市場的現狀與需求設計了一套符合自身商業運作的策劃方案。西餐廳在進行營銷的同時，通過對消費者的消費行為的精準衡量和分析，并建立相應的數據體系，通過數據分析進行客戶優選，并通過市場測試驗證來區分所做定位是否準確有效。通過精準的分析，西餐廳找到了自己準確的定位，因此收到了事半功倍的營銷效果。
上海有一家餐飲企業通過細分不同顧客的消費喜好，制定相應的顧客關懷策略。他們發現年齡段在21～30歲之間的顧客消費能力普遍低于30～5歲之間的顧客，而相應地在針對各個年齡段的顧客的積分兌換商品也不同，如21～30歲之間的多為一些實物或者杯子，帽子、眼鏡等較受年輕人群歡迎的物品，而針對年齡段較大的顧客則多是一些以家庭為服務對象的免費兒童餐、免費家庭聚會和免費旅游的機會，這樣的顧客關懷不僅貼合了不同消費群體的需求，更向顧客傳達了一個信息：我們了解你們每個人需求，這無疑最大程度上提高了顧客的忠誠度。
寧波有一家中央花園酒店，有著甬上“奢華地標”之美譽，營業不足三月，即成為甬城最高端的會所式的餐飲賣場。而它擁有如此驕人業績的秘密就是踐行精準營銷，將顧客群進行細分，與高端客戶群頻頻接觸與溝通。該酒店根據價值將客戶分成三類：最有價值客戶，最具成長潛力的客戶和負值客戶。這家酒店就是與最具價值的高端食客“親密接觸”，為他們做優質的服務與精準化的銷售，酒店向顧客同時提供兩種菜系至尊粵食和精品寧波海鮮。菜肴出品方面有鮑燕翅加肚參及野生黃魚系列，雪菜大黃魚三黃湯等。酒店還設置精品屋，用“會員制”的“積分”，給他們以豐厚的大禮。就餐環境，又是一種中西混搭：三樓極具現代風格的海派包房與二樓蕩漾著中國傳統文化氣韻的中式包房，任食客選用。對于這類高端食客，酒店著力引導他們進行炫耀消費。而對于那些原先以為可來中檔消費的食客，酒店則與他們作深層次的溝通與交流――用充滿魅力的賣場氛圍和環境，珍饈美味把他們的消費潛能開掘出來。這類中端食客是最具成長潛力的客戶，只要誘導得法，完全有可能成為最有價值的高端客戶。
方式2：會員制管理
會員制管理作為一個精準營銷工具，能使餐廳實現客戶的精細化管理，量化顧客貢獻，增強了企業和顧客雙向互動，有效地找到了目標客戶，實現差異化的精準營銷活動，改變了以往傳統被動式的營銷模式，真正幫助餐廳的利潤得到提升。
案例分析：
一家國外餐飲品牌，其旗下品牌主營酒吧和西式正餐業務，通過對POS端采集到的銷售數據進行多維度的分析，該企業對各類商品針對的消費人群和市場定位有了清晰的了解，并據此制定出一系列針對各個消費人群的管理規則。
首先，該企業打破了以往餐飲企業多以直接折扣為主的優惠方式，將折扣和積分相結合，鼓勵顧客申辦會員卡，同時又將會員卡分為不同的級別，不同級別的會員卡除了享受固定的促銷活動外，還享有不同的積分兌換商品和額外的客戶關懷，如最高級別的會員每次用餐都可免費獲贈開胃菜和免費的咖啡升級，而相應的針對高級會員的積分兌換物品，也由以前傳統的商品轉換為一次免費的旅游或者免費party，這樣的改變不僅打破了傳統的餐飲行業積分兌換多為實物或者直接折扣的死板，而且確實讓顧客感受到了不一樣的消費體驗，最大程度上提升了顧客對該品牌的忠誠度。
隨著會員制管理的廣泛應用，一些會員營銷系統也應運而生，可以有效地幫助餐飲企業管理消費者。上海某全國百強餐飲品牌引入餐飲管理系統中的會員系統模塊，詳細，認真地記錄客人的資料，分別在推出不同季節新菜不同優惠的時候及時將這些信息通過Email、信件、短信的方式及時，準確提供給客人，配合具備吸引力的折扣或者廣告術語，使回頭客直線上升。
有一家餐飲企業采用的會員營銷系統中還加入了沉睡會員喚醒的活動，系統對兩個月沒有來的會員根據消費金額作了分類，再采取不同的優惠措施吸引這些沉睡會員，最后這些沉睡會員大約回來了23％。從這個角度來講，做餐飲業的時候，一定要把老顧客的心抓住，老顧客如果經常回來，你的新顧客會更多。
案例分析：
山東濟南有一家商務會所，經過幾年的發展，已經從原來的一家店擴展到五家分店，會員人數也已超過1000人。出于經營方面的需要，經營者通過相關注冊機構注冊了與其會所相關的短信實名，隨后利用短信實名相關產品客源通的信息告知功能一次性把消息準確，無誤地傳達到每位會員手中。
無獨有偶，深圳的葛女士經營一家規模不小的火鍋店。在元旦來臨之際，她也是通過短信實名的各種功能開展諸如促銷活動告知，折扣通知等活動。
TIPS：短信實名的5個優點
1.客戶普遍擁有手機并熟悉短信操作。
2.酒店餐飲店可以通過該平臺管理會員資料，可以通過短信方式給會員貼心的關懷。
3.酒店餐飲店可以通過短信與會員進行互動，從而讓會員更方便快捷地享受會員的服務。
4.酒店餐飲店可以通過短信對目標客戶進行短信營銷。
5.對酒店餐飲店和會員，短信服務成本比較低廉。
方式3：短信實名
短信作為中國5億手機用戶慣于使用的通信方式，具有低成本、高到達率的特點。以短信為主要應用方式的短信實名等移動信息化工具涵括移動通信所獨有的精準性和互動性，并且符合中國手機用戶使用習慣，有著巨大的用戶基礎，且在性價比上高于其他營銷工具，適合于中小餐飲企業用來作為精準營銷的有效手段。
方式4：窄告
窄告就是“窄而告之”、“專而告之”。指客戶投放的窄告直接投放到與之內容相關的網絡媒體上的文章周圍，同時窄告還會根據瀏覽者的偏好、使用習性，地理位置，訪問歷史等信息，有針對性地將窄告投放到真正感興趣的瀏覽者面前。
案例分析：
香港美峰餐飲集團品牌戰略的實戰案例可為我們展示一個生動的答案。美峰企業是香港美峰餐飲集團下屬一家以經營中式正餐為主的連鎖餐飲經營機構，其中蘭州美峰已經在內地走過了十年風雨。
在餐飲業競爭激烈的市場環境下，企業不進則退。由于區域品牌局限性以及原有品牌缺乏總體規劃，美峰品牌的發展已經遠遠跟不上集團總體戰略規劃的需要。蘭州美峰的企業品牌已經具備基礎，但存在一定缺陷，是否應當放棄而起用另一品牌？要進軍全國重點餐飲市場，美峰品牌是否能夠支撐？另創嶄新餐飲品牌是否成本過高？如何利用香港餐飲的背景資源支持下一步發展？是采用單一品牌戰略還是多品牌發展戰略？在此背景下，美峰伴隨制定企業第二個十年發展戰略之機，加快市場發展步伐，提出了“二次創業、規模發展”的總體思路。
品牌規劃：立體化重塑餐飲品牌
我們是負責該項目的策劃團隊，在對企業內部進行總體的調研之后，又在香港、廣州、深圳、北京、上海、重慶、武漢等中國重點餐飲市場進行了市場調查以及主要餐飲品牌的調研，并根據客戶實際情況確立了總體操作思路。
1、品牌戰略規劃：在強化區域品牌影響的基礎上進行全國重點餐飲市場的擴展，必須確立清晰的品牌架構模式以及各品牌的戰略定位，才能有效指導規模化發展。
2、品牌文化策劃：餐飲業已經進入文化營銷階段，需要對品牌核心價值進行提煉，并總結歸納十年餐飲關鍵經營因素，形成美峰品牌文化。
3、品牌應用設計：原有的企業形象已經無法滿足下一步發展的需要，必須在品牌戰略規劃的指導下形成整套企業形象視覺識別系統以及相關裝修配套設計。
4、品牌傳播推廣：品牌文化的落地需要圍繞品牌發展及現場管理的需要確定明確、快速、有效的品牌傳播，有效覆蓋目標受眾、擴展品牌影響。
品牌戰略: 確立母子品牌管理模式
美峰欲在中國餐飲市場中進一步做大做強，逐步形成國內強勢餐飲品牌，必須跨越公司在蘭州的子品牌或美峰其它地區子品牌所造成的品牌障礙，形成嶄新的核心品牌。因此“美峰集團” 品牌是一個突破口。
對于國內餐飲市場而言，“美峰集團”是一個嶄新品牌，這使美峰在品牌傳播策略上將有別于各成熟子公司實體的傳統操作模式；但在實際運營中，各子公司實體十年所形成的一套具有自身鮮明特色的、成熟穩定的餐飲管理模式仍然可以移植至“美峰集團”品牌的運作中。
同時，在未來擴張發展過程中，還將面臨著“美峰集團”與“蘭州美峰”的品牌競合問題，即“美峰集團”作為高端品牌或者集團公司品牌，與“蘭州美峰”作為中端品牌或者分支機構品牌之間的定位矛盾，客觀上影響了美峰品牌的塑造。但此問題可以通過品牌背書的說法進行圓釋，同時通過美峰內部品牌管理辦法進行嚴格界定，以防止未來品牌規劃及品牌傳播中給消費者造成錯位，削弱“美峰集團”核心品牌資產無形價值。
在進行系統的美峰品牌規劃思考之前，我們必須確定一個總體的品牌邏輯基調，這就是我們塑造“美峰集團”品牌是為了什么，或者更進一步說“美峰集團”品牌是什么，只有解決了這個關鍵問題，才有可能得到基于中長期公司戰略規劃的品牌架構。
我們塑造“美峰集團”品牌是為了突破“蘭州美峰”品牌的局限，是不再滿足于中檔定位品牌的經營，而希冀于發展高檔精品品牌以及確定更為合理的多品牌組合，同時更應該站在現代餐飲品牌戰略的高度來規劃母子公司品牌體系以適應企業發展的需要。
在此基礎上，我們還必須考慮中國現在及未來餐飲業品牌建設的宏觀趨勢來指導我們的思考。通過品牌調研分析我們可以看到，餐飲業發展的特點是通過融會貫通，講求結合菜系、菜式、流行趨勢以及區域市場適應性的特點進行菜式多元化組合，以分擔單一菜系或菜式的經營風險，保障持續長久發展。因此針對餐飲業的特性，美峰未來品牌架構規劃應立足于由母品牌帶多元子品牌的組合架構。
由上述分析我們確定：
1、“美峰集團”品牌為母公司品牌或稱集團公司品牌；“美峰集團”是美峰母公司品牌，其包括美峰集團及下屬公司或分支機構的品牌。“美峰集團”品牌以“香港美峰餐飲集團有限公司”為母公司商號載體。
2、“美峰集團”品牌必須定位高端高檔，使之與其集團品牌相配稱，以統籌屬下各檔次定位的品牌組合。
在總體品牌架構模式建立的基礎上，我們規劃了美峰品牌戰略5年目標描述：
香港美峰（美峰） 北京美峰 蘭州美峰 其它子品牌
香港美峰餐飲集團有限公司 北京美峰餐飲管理有限公司 蘭州美峰餐飲有限公司 中式快餐品牌、中式特色餐飲品牌
123品牌發展步驟 5年 擁有國際化資源運作能力的中國一流餐飲管理集團 中國餐飲新銳品牌中式高檔餐飲強勢品牌 西北中式中高檔餐飲領導品牌 引領中國餐飲文化新潮流的知名品牌
品牌文化:尋找核心價值
美峰品牌戰略規劃的基本流程，首先是基于公司中長期發展戰略規劃，但在此基礎上必須進一步延伸品牌價值識別系統，以便于企業內部與社會公眾識別區分，并且通過品牌傳播策略讓消費者對各品牌產生聯想，同時有利于內部品牌管理決策的價值性導向。
美峰品牌文化系統包含了品牌定位、品牌核心、品牌價值、品牌聯想、LOGO釋義、美峰店訓、企業傳播語、產品傳播語等若干識別要素，側重于通過確定這些要素的準確表達并以此作為美峰品牌傳播的基本內容。
品牌核心價值是一個品牌的精髓所在，它代表著品牌對消費者的終極意義和獨特價值，是考驗品牌強勢程度的重要標志。品牌核心價值應著重宣傳品牌將會是什么，包括精神的、心理需求的滿足以及品牌獨特的價值觀。一個企業的品牌核心價值就是其價值主張。只有歸結出美峰品牌核心價值，才能對品牌識別、品牌傳播以及營銷策略進行有效的指揮，使后三者圍繞品牌核心價值來進行而不偏離。
不少人可能在理解品牌核心價值時，會偏重于給消費者提供的物質層面的功能性利益，以物質利益驅動購買的產品賣點（獨特的銷售說辭），或極端地理解為品牌給目標消費群傳達物質層面的功能性價值。其實品牌核心價值往往是情感性價值與自我表現型（社會型）價值，尤其是針對中高收入購買者——這一美峰餐飲的目標消費群體，情感性、人文關懷式的精神利益往往比純粹物質性利益更能打動他們。
在這個品牌核心價值理念的指導下，美峰餐飲的核心品牌理念也就出來了：實現飲食“藝術科學化，科學藝術化”的境界，打造成功人士第一選擇的餐飲品牌。
美峰餐飲定位的是成功的人士。那么何謂成功？每個人都有自己的奮斗目標，能夠實現自己的階段性目標就是成功。而成功之日，便是“喜悅”之時。因此，都市人的“成功”文化與中國傳統的“喜”文化自然結合，“成功之喜”也就是美峰品牌文化的內涵。
經過進一步總結提煉，美峰在中國傳統的“人生八喜”文化的基礎上進行創新，從洞房花燭夜到盡享天倫之樂，將現代人的情感與生活融入“八喜”文化之中，獨創出美峰的“成功八喜”文化：洞房花燭夜（婚宴）、新婚添龍鳳（滿月酒）、金榜提名時（謝師宴、畢業宴）、他鄉遇故知（朋友聚會）、升官又晉爵（慶功會）、財源紛紛至（歡慶會）、家和體魄健（結婚記念日）、盡享天倫樂（壽宴）。
品牌設計: 傳播品牌文化的有效渠道
品牌與文化最終都需要通過直觀的視覺形象展現于公眾眼中，品牌文化的核心理念也需要進行視覺化來烘托整體餐飲現場。在品牌戰略與品牌文化的指導下，我們為美峰導入了全套的餐飲品牌形象識別系統。
在此基礎上，我們延伸了美峰VI的全套設計，為美峰導入了餐飲服務BI行為識別系統、企業聽覺AI識別系統（美峰之歌）、企業環境EI識別系統（美峰八喜圖）、企業宣傳識別CI系統（美峰內刊）、企業網絡識別DI系統（美峰美食網、美峰餐飲企業網站），從而為美峰品牌文化落地提供了堅實的基石，也是美峰品牌文化傳播的有效渠道。
我們結合美峰的歷史積淀、企業特色以及未來發展需要重新設計了“美峰集團”企業標志。此套標志設計的立足點緊緊圍繞“民族魂，世界心”的設計理念，在構圖元素上充分吸取了民族文化的精華，在造型上吸納國際造型藝術的精髓，使標志充分體現企業文化理念，同時也展現了公司國際化的視野。
品牌傳播:運用整合營銷傳播策略
品牌是一種告知. 沒有品牌傳播也就沒有與消費者的感覺溝通。當一個品牌具備了產品質量、銷售網絡、服務等基本條件之后，品牌傳播就是企業的決定性戰略手段。美峰品牌傳播手冊主要分為三大部分：品牌識別是第一部分，惟有在建立了清晰的品牌識別的基礎上才有可以用來傳播品牌的載體；在建立符合品牌內涵的美峰餐飲的品牌識別體系后，整合運用多種資源與手段進行行銷與傳播，運用整合營銷傳播策略，這為第二部分；在整合營銷傳播策略的指導下，以一年為一個計劃期，以重大節日為主要策劃契入點展開多元化傳播。當然其中一些活動策劃方案在執行時，還需要根據實際情況進行不斷調整與逐步完善。
我們確立了美峰品牌傳播的指導思想和原則：
低調務實、高效切入是其傳播規則；
基于餐飲的特點，高檔傳播，不以廣告為主體，而以餐飲現場為主體是餐飲品牌傳播的特點；
美峰應當開展文化營銷、品牌營銷；
結合服務品牌的特點，但不應停留于傳統的酒香不怕巷子深，是金子總是會發光。
關鍵詞 電視節目；制作；精品
中圖分類號G210 文獻標識碼A 文章編號 1674-6708（2013）93-0021-02
電視媒體依托不同形式的電視節目來承擔其肩負的宣傳任務，實現其社會效益與經濟效益的。本文所謂的精品電視節目是相對一般電視節目而言的。精品電視節目除了具備一般電視節目的特征和要素之外，其思想性更加深刻，藝術性更加崇高，制作更加精良，帶給觀眾的震撼力和影響力也更大。
首先，編輯制作精品電視節目是媒體發展趨勢的潮流。
隨著人們獲取信息的渠道和途徑多元化，媒體傳播信息的形式和內容也更加豐富。各種媒體都在充分挖掘和利用自身的優勢不斷擴大自己的影響力。如紙質媒體通過深度報道，系列報道影響讀者；廣播媒介利用其便利開展現場報道的優勢，增加及時的事件現場報道，擴大聽眾范圍和影響力；網絡媒介利用其及時性、互動性強的優勢，通過論壇、微博等方式，凝聚和增加網友的注意力，爭奪話語權。
其次，編輯制作精品電視節目是電視媒體生存的必然要求。
一方面各種媒體之間的競爭日益加劇，競爭已經變成高層次、全方位的競爭，競爭的深度和廣度前所未有。另一方面，隨著信息傳播的地域性影響逐漸降低，信息的流通更加快捷和廣泛。區域電視媒體與區域電視媒體，區域電視媒體與全國性電視媒體之間的競爭也變得異常激烈。與此同時，隨著國家文化體制改革逐漸深入和成熟，媒體市場化程度越來越高。媒體的角色不僅僅是宣傳機構，也變成了一個參與市場競爭的經濟組織實體。只有適應市場經濟發展規律，創造出被市場認可的電視節目才是有價值的勞動成果。媒體面臨的生存壓力是編輯制作精品電視節目的根本動力。
如何編輯制作精品電視節目？本人認為應該抓住電視媒體，尤其是電視節目的獨特優勢，充分運用電視媒體的基本規律，敢于創新創造，就一定能夠編輯制作出精品電視節目。
1節目策劃要創新創造
策劃是指對節目定位、風格、內容、形式、效果等整個創作過程進行謀劃和計劃，以此為方向和指針推進節目的編輯制作。古人云“凡事預則立，不預則廢”。策劃是對整個節目的“預”，策劃好了才能“立”。策劃是電視節目成敗的決定性因素，節目編輯制作的根本基礎。一個電視節目能不能成為精品節目，主要取決于策劃的水平高低。
一是策劃的創意獨特新穎，就會使得節目富有靈性。富有創意的策劃，策劃的重要內容之一，就是考慮節目的包裝形式。沒有內容，只有好的形式，節目會顯得嘩眾取寵，空洞無味；如果有了內容，沒有恰當的包裝形式，那么內容就會顯得呆板，降低傳播效果。例如獲得極高關注度的浙江衛視的電視節目《中國好聲音》。《中國好聲音》沒有照搬和沿襲之前很多歌唱比賽節目的模式，而是獨樹一幟。創意一：導師（評委）背對歌手。這一創意一改以前歌唱選秀節目，歌手唱歌、評委打分的套路。導師（評委）在根本沒有看到歌手面容的時候，憑借著對歌手歌聲的分析和判斷，來評判歌手的歌唱水平，無疑會更加客觀更具有說服力。創意二：導師（評委）將選手納為學生培養，然后再比賽。這一創意一改之前選手歌唱結果出爐后，進行頒獎，比賽結束的模式。通過導師（評委）所帶領的不同團隊的比賽，導師（評委）團隊內部的比賽，增加了整個節目的興趣點和看點，讓人耳目一新；
二是通過精心策劃，可以使節目有序精致。經過主創深思熟慮、反復商討、逐步完善，最終形成的策劃方案，對整個節目的創作過程做到了胸有成竹。那么，在節目制作編輯的過程中，就會找到節目的重點和難點，就能準確地把握好節目的節奏，整個節目的創作就會循序漸進，有條不紊。節目看起來一氣呵成，連貫通暢，層層遞進，中心思想和所要表達的主題就會逐步凸顯出來，增強節目的集約效應，擴大影響力。
2節目的風格要獨樹一幟
每個電視節目都要有自己的風格，就像每個人都要有自己的性格一樣。有自己獨特風格的節目才顯得棱角分明，讓人印象深刻。
一是節目本身的定位使得其特點鮮明，與眾不同。這樣的節目在編輯制作的過程中就要考慮圍繞節目的定位和社會職能職責去策劃，去選題。例如中央電視的《新聞聯播》，節目的定位是“看國內大事，見證國家發展；聽百姓心聲，聚焦民生熱點；說世界風云，縱覽天下變化；新聞聯播和您一起--看中國 觀世界”。從這個定位上就能看出，《新聞聯播》對新聞的獨特的評判和選擇標準。中央電視臺的《焦點訪談》的定位是“用事實說話”，鮮明的一句話，準確概括了該節目的風格：事件真實、事實真實，給觀眾的感覺是可信度高，權威性強；
二是要借助主持人的風格來樹立節目的風格。主持人本身是這個節目的一個組成部分，主持人的語言、表達的方式、思考的方式，主持的方式等等，都可以成為這個節目的標志或風格之一。例如中央電視臺的節目《面對面》，觀眾對主持人王志的關注超過了對這個節目內容本身的關注。王志以自己尖銳的提問、睿智的思考、嚴謹的表達、清晰地邏輯，樹立了《面對面》節目的獨特風格。
3節目內容要特色鮮明
精品電視節目的一個重要標志就是特色。盡管觀眾從年齡、背景、興趣等方面都千差萬別，但在一定的時空范圍內，在某種程度上仍然會有很多相同或相似的需求。精品節目要求的是選題精準，內容精細精致，富有特色。走“高、精、尖”的路線，將特定的節目內容精耕細作，做深做透，就會擴大特定興趣觀眾的范圍。例如河南衛視的《梨園春》節目。以河南獨特的戲劇文化資源—豫劇作為欄目的特色和著力點，深刻挖掘和利用當地的資源優勢，精心策劃節目本身的結構，創出了特色。不但吸引了河南的戲劇愛好者，而且使全國范圍內的很多戲劇愛好者都成為了其忠實的“粉絲”。
打造精品節目的另一個不可忽視的因素就是節目本身的自我包裝，自我宣傳。“酒香還怕巷子深”，要想辦成精品節目，就要獲得足夠的資源和關注度，讓更多的更有價值的社會資源加入到節目中。電視節目要樹立自我營銷的意識，樹立市場話運作的意識，全方位、立體式、深層次地推廣自己，創出自己的品牌。例如，借助新鮮響亮的節目名字，吸引觀眾收看；借助令人耳目一新的節目形式，創造讓觀眾全新的體驗；聘請具有知名度的主持人，打造節目的一張名片等等。上海衛視的《壹周立波秀》，同樣是利用了周立波的名人效應來對節目本身進行包裝宣傳。所以，當周立波跳槽到浙江衛視后，依然沒有丟掉自己創立的節目品牌。浙江衛視一直“默默無聞”的《中國夢想秀》也因為《壹周立波秀》而名聲大噪。還有像中央電視臺的《小崔說事》、鳳凰衛視的《魯豫有約》等節目亦是如此。
對節目的包裝和宣傳，并不意味著可以枉顧事實，嘩眾取寵，而是將節目本身的特點、創意、主要思想明確地告訴觀眾，吸引觀眾。
4節目制作要精益求精
節目的編輯制作階段，是節目完成前的最后一道工序。就像是備好了各種食材和調料，只有通過廚師精心的制作烹飪才能變成美食一樣。對現有素材的合理剪輯與整合，背景音樂的配合，現場的環境布置，部分場景或者局部的特寫等因素都會直接關系到整個節目的質量。精益求精的制作編輯，不僅能夠將前期采集到的素材選擇，整理，分類，整合，而且能夠有效彌補前期素材不足等問題。
總之，電視節目創作是一個集策劃選題、采訪攝制、剪輯制作、演播為一體的，系統性的綜合工程。只有以觀眾的需求為出發點和落腳點，不斷創新創造出“富有營養”的精品電視節目，才能實現社會效益與經濟效益的雙豐收。
