發布時間：2023-03-06 16:01:28
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的高級工程師專業技術樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
頂崗實習是建筑工程技術專業高職教學計劃的重要組成部分，是學生面向社會實踐，理論聯系實際，培養實際操作能力的重要實踐教學環節；也是培養和鍛煉學生獨立工作能力的重要途徑；還是我系教學、生產與企業三結合的辦學思路的重要內容。通過頂崗實習，學生在園林綠化工程實際工作中，進行實際操作演練，培養技能，提高綜合素質，促進學生身心全面發展。在實踐中樹立科學的世界觀、人生觀、和價值觀，堅定正確的理想和信念，增強為我國建筑行業的發展作出自己應有貢獻。使學生有一段較長時間接觸社會，熟悉建筑行業，通過親身參與，實際動手操作，掌握自己所學的專業知識。
在這次頂崗實習中，我并沒選擇建筑這個專業而是選擇了園林這個專業去實習。雖然不是自己的專業，但從這次非專業的實習中我學到了許多東西。人與環境有著密不可分的關系。無論過去、現在還是未來，人類總是在不斷地改造環境，創造不僅使用，而且美觀的環境空間。城市所意味的，不僅僅是建筑、街道、商店等人工建構物的堆積，而蘊涵著在諸多功能性設施及硬質景觀相伴下的社會文化、經濟、政治和城市居民多姿多彩的生活。從外在的視覺影像來看，城市是由其平面結構、天際輪廓、各色建筑、街市設施、區域地標、開放的空間、植栽園林及穿梭不定的交通工具所構成，然而這些都是城市人在選擇和被選擇的行為方式下形成的物質形態，其間蘊涵著深厚的自然法則、社會心理、人文情感及歷史滄桑。
20世紀著名的城市學和建筑學學者劉易斯芒福德在其代表性著作《城市發展史》中指出：“如果城市所實現的生活不是它自身的一種褒獎，那么為城市的發展形成而付出的全部犧牲就將毫無代價。無論擴大的權力還是有限的物質財富，都不能抵償哪怕是一天喪失了的美、歡樂和親情的享受。”“當我們漫步于城市中時卻可發現這種現象是無初步在的，周圍的建筑物仿佛能夠講話、能夠行動，正像居住在其中的居民一樣；而且通過城市的物質結構，過去的事件、很久以前做出的決定、久已形成的價值觀念等，都繼續存活下來并且散發著影響。”
1、能比較系統地掌握園林綠化的專業知識，能識別常見園林花卉，基本掌握其生長習性、園林用途以及栽培養護技術。
關鍵詞：高職；建筑工程技術專業；實訓基地；建設；工程素質
隨著建筑產業的快速發展，社會對建筑工程專業的人才培養提出了更新、更高的要求。近幾年來，一些學校在經費十分緊張的情況下，仍然花費巨資建設實訓基地，緊跟人才市場發展變化，加大建筑工程技術專業學生的工程實踐培養力度，期望培養出動手能力強、掌握最新工程技術的企業和社會急需人才。各高校的出發點都非常明確，期望值也很高，但是，實訓基地如何構建才能達到人才培養目標，高額投資能否達到建設初衷，如何避免實訓基地擺樣子、走形式，如何充實實訓內涵、提高實訓質量，如何科學評價實訓效果，如何培養學生的創新能力，實訓基地如何為其他院校同類專業提供實訓服務等問題，都需要進行深入研究，本文針對以上問題進行探討。
明確人才培養目標
人才培養方案是確定一個專業的人才培養目標、培養規格、就業崗位群、課程體系等內容的綱領性文件。我院建筑工程系（以下簡稱我系）在企業調研的基礎上，通過專業教師與企業技術人員多次研究、討論，召開實踐專家研討會等形式，制定了建筑工程技術專業人才培養方案。
建筑工程技術專業旨在培養擁護黨的基本路線，適應新型工業化生產、建設、服務和管理第一線需要，德、智、體、美等方面全面發展，具備從事建筑工程施工技術實施與質量控制、施工組織與管理、成本控制等實際工作的基本能力，具有良好職業道德和敬業精神的建設行業一線高素質技術管理人才，主要在建筑施工企業的施工員、質檢員、安全員、測量員、資料員等崗位就業。
構建學習領域課程體系及能力體系
我院建筑工程技術專業通過多年的教學改革，以專業建設為核心，以提高人才培養質量為目的，加強內涵建設，突出職業崗位需求，積極完善“雙證書”制度，以造就建筑企業一線需要的“精施工、會管理、懂設計、通經濟”的高等技術應用型專門人才為目標，將理論知識學習、實踐能力培養和綜合素質提高三者緊密結合起來，對創新人才培養模式進行了不斷探索和實踐，摸索出了工學結合的“一·二·三”人才培養模式。“一·二·三”人才培養模式內涵：“一”指搭建一個政府、行業、企業、學校四方聯動，校企共建的合作平臺；“二”指構建畢業證和上崗證雙證融通的課程體系；“三”指通過三階段工學交替，實現三級能力遞進，達到“零距離”就業。三級能力指基本能力、綜合能力、頂崗能力，如圖1所示。
（一）基本能力
通過召開實踐專家研討會，確定了11門學習領域課程，每一門學習領域都是基于工作過程的典型工作任務，代表一個專向能力，因此形成11項專項能力：施工圖識讀與會審、建筑材料監測與應用、建筑施工放線、施工安全預防與監控、施工組織設計、建筑地基基礎工程施工、磚混結構主體工程施工、現澆結構主體工程施工、建筑防水與裝修工程施工、建筑工程計量與計價、工程資料整理與歸檔等。
（二）綜合能力
按照行業和職業崗位需求，以真實的建筑工程項目為依據，創立專業綜合實訓，包括工程招投標訓練、施工圖紙會審、編制施工組織設計、編制工程預算、項目實施監控、技術資料歸檔、工程質量驗收等項目，實施全過程的綜合實訓，努力營造真實的工作場景和教學情境，可大大提高學生的綜合職業能力。
（三）頂崗能力
通過在真實工作崗位上頂崗訓練，使學生具備頂崗能力，實現“零距離”就業。
實訓基地建設要求
11門學習領域課程都是工作過程系統化課程，需要真實工作任務的實訓室或教、學、做一體化教室，需求見表1。
綜合能力培養需要建設的實訓室有工程招投標、技術資料歸檔、工程質量驗收、施工建造實訓室。為培養學生的頂崗能力，需要校企合作，共同建設一批校外實訓基地。
實訓基地建設思路
教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》指出，高等職業院校要按照教育規律和市場規則，本著建設主體多元化的原則，多渠道、多形式籌措資金；要積極探索校內生產性實訓基地建設的校企組合新模式，要充分利用現代信息技術，開發虛擬工廠、虛擬車間、虛擬工藝、虛擬實驗。于是，形成以下建設思路：（1）利用現代計算機技術，建立真實建筑工程的數字化三維結構模型；（2）校企合作，共同建設校內生產性實訓基地材料檢測中心；（3）將施工建造實訓中心建設成為砌筑工、抹灰工等工種鑒定中心及施工員等資格認證中心和企業的職工培訓中心。
實訓基地建設方案
我院作為綜合性高等職業院校，既要考慮實現建筑工程技術專業人才培養目標，又要控制建設成本。從我院實際情況出發，形成以下建設方案：
（一）利用現代計算機技術，建立真實建筑工程的數字化三維模型
近年來，隨著建筑行業的蓬勃發展，各種各樣的建筑結構拔地而起，積累了大量的工程實例。通過利用大型的通用有限元軟件ansys的強大建模功能，能建立起全面逼真反映建筑結構的模型，還可通過設置不同的材料、實常數、單元類型等參數，快速、有選擇地展現所要觀看的構件或細部構造。
通過編制apdl程序建立真實建筑工程的數字化三維模型，能達到如下的預期目標：完整地、全仿真地建立整個建筑的結構模型，包括基礎墊層、獨立基礎、條形基礎等；真實地顯示鋼筋的混凝土保護層厚度；各種鋼筋的形狀、彎勾位置的定位、鋼筋彎弧內半徑、鋼筋的錨固、鋼筋的層次關系等，都必須與真實的結構完全一致；能確定鋼筋的下料長度；能統計混凝土的體積；能統計不同種類鋼筋的體積；能顯示施工縫的位置等。
建筑工程有其獨特性，不僅受季節、場地限制，而且技術含量高的還屬隱蔽工程，施工完畢后多為不可見。數字式三維仿真建筑模型是以真實的建筑工程圖紙為藍本，進行1∶1的全真建模；可設置混凝土為透明的而鋼筋則為彩色非透明；可隨時隨地、身臨其境地進行實訓或進行建筑翻樣。
仿真建模系統將提供一個巨大的仿真演示平臺，在該平臺上實現施工、預算等功能，使建筑視圖與施工變得形象、生動起來，學生一看就懂，一學就明白。
（二）校企合作，共建校內生產性實訓基地
我系已與武漢廣益工程咨詢有限公司合作成立了土木工程質量檢測中心。該中心定位于在石家莊周邊承攬檢測任務，同時為我系在校生提供實習實訓服務。該中心成員以武漢廣益公司的試驗檢測人員為主，同時由我系教師指導配合，以后實行以我院優秀畢業生為該中心的主要技術力量，我系教師為指導的模式，同時兼顧教學與業務開展。并且可以聘請廣益公司的技術骨干來我系進行授課與實訓指導，既能鍛煉學生的動手操作能力，增長學生的工程實踐經驗，同時也為我系校企合作、資源共享、服務社會開拓了渠道。
建設目標與實訓服務項目主要包括以下幾個方面：（1）滿足學生專項技能訓練需求。該檢測中心建成后可方便我系在校學生開展建筑材料檢測與驗收、力學性能試驗等專項技能實訓項目，包括水泥基本性質檢測、混凝土基本性質檢測、砂漿拌和物基本性質檢測、常見建筑材料力學性能試驗、鋼材拉伸、冷彎試驗及鋼筋焊接試驗等檢測內容；能夠滿足本系建工、造價、監理、鋼結構、建裝、室內六個專業相關課程實踐教學需要。（2）強化施工生產性實訓環節。按照建筑施工過程為主線的課程體系和教學要求以及專業崗位（群）的職業能力要求，開設與之相適應的施工建造實訓項目。利用該檢測中心開發施工建造取樣與成品檢測、工程質量與施工現場檢測等實訓項目，確保學生通過技能訓練熟練掌握職業崗位需要的動手操作能力，實現理論教學、實踐教學與工作任務的高度融合，大大提高學生的綜合職業能力。
該合作項目已經開始實施，我院提供了600m2的場地，武漢廣益咨詢公司已投入了近100萬元的設備，設備調試已完成，建筑工程等專業學生將于近期在此中心實訓。
（三）校內實訓基地建設方案
在建設數字化三維結構、生產性檢測中心的基礎上，專項能力和綜合能力的培養還需要建設測量、施工、管理三類方向的綜合實訓中心，建筑工程技術專業實訓中心主要實訓室建設方案見表2。
校內實訓基地不僅要滿足教學的需要，而且要成為技能鑒定、就業培訓的多功能基地。我院是河北省建設行業高技能人才培養培訓基地，已在建設廳指導下開展施工員、資料員、預算員等行業資格鑒定工作，因此，我們力爭將建筑工程管理實訓中心建設成為施工員、材料員、資料員、預算員等建設行業職業資格鑒定基地。與質監總站合作將建筑工程檢測實訓中心建成質檢員、取樣員等職業資格鑒定中心。與石家莊市就業服務局合作將建筑工程施工實訓中心建設成陽光工程培訓基地、再就業培訓基地，通過企業與社會需求緊密結合，按照企業需要開展企業員工的職業培訓。
以培訓基地為依托，加大校外實訓基地建設
2008年，河北省住房和城鄉建設廳批準在我院設立河北省建設行業高技能人才培養培訓基地，該基地旨在形成政府主導、行業引導、企業、學校共同建設四方聯動的校企合作平臺。該基地于2009年2月成立了河北省建設行業高技能人才培養培訓基地建設委員會，召開了基地建設委員會一屆一次會議，參加企業達38家。
校企雙方在自愿、平等、互惠互利的基礎上，在各委員單位建立校外實訓基地，加強和推進校外頂崗實習力度，提高學生的實際動手能力。聘請成員企業的專業人才和能工巧匠到學校擔任兼職教師。
學院將在省住房和城鄉建設廳主導下，進一步擴大基地成員企業，力爭在“十二五”期間成員企業達到100家，以保證專業建設的需要。
結語
實訓基地建設是三級能力遞進培養體系中實踐能力培養的關鍵所在，我院三維數字化建筑結構模型軟件、校企合作生產性檢測中心以及工程測量實訓中心等三個校內實訓基地建設雖然存在許多不足之處，但基本上滿足了建筑工程技術專業人才培養方案中能力培養的要求。
參考文獻：
[1]姜大源.當代德國職業教育主流教學思想研究[m].北京：清華大學出版社，2007.
二、“工學結合”課程開發模式進行模式的建立應先成立由企業、行業專家、軟件技術專家、教育教學專家和專業帶頭人組成的課程開發團隊。然后，對軟件技術專業的學生實施以軟件為主，職業成長模式和高等職業教育法相結合，實踐項目為載體，課程內容開發與軟件技術開發相結合的教學方法。
（1）通過研究，建立典型的任務組。通過對國內軟件市場、軟件行業、軟件公司、資訊科技相關業務以及企業IT部門的研究、數據調查分析，以及對相關的技術人員進行深入采訪，對國內需求的軟件人才方向和趨勢予以充分的掌握，確定“工學結合”課程開發模式的發展方向。
（2）采用典型任務完成法，形成行動領域。在實踐的工作場所，利用典型的任務，在完成任務的基礎之上，確定培訓目標。
（3）通過工作過程分析，來確定學習領域。要深入分析工作學習的整個過程，對區域行動進行詳細的解析。要根據學生的認知程度，利用職業增長方式的轉變和高中教育的規律，對“職業教育法”綜合運用過程，建立一個操作系統的課程。
（4）使用課程項目的方法進行學習情境的設計。以實踐為載體的學習，必須要制定詳細的學習計劃，并對學習分解的項目進行認真設計，通過對項目實施過程中的知識學習，對能力和專業素質的研究，打破固有的研究方式，采用新的研究方法進行學習等領域的研究。
（5）以行動為導向的方法，可以使得教學實踐取得發展。利用行動導向對學生進行教學，使學生在行動中對知識的主要特點進行掌握；在行動導向教學方法的基礎上設計教學內容，使每一個學生都可以根據自己的學習情境的信息，進行規劃、決策、實施、檢查、評估六個步驟，設計教師行為、學生行為，使教學資源得到充分的利用。
三、“工學結合”課程實施
在高職院校的軟件技術專業學生的學習中，從一開始就定位為“工學結合”的教學模式，以理論教學、實踐教學、企業培訓相結合，最終實現人才的培養。
學生學習的前三個學期主要是在學校機房進行專業理論的學習，完成專業學習的基礎課程，并讓每個學生完成一些小的技術項目，使學生具備從業的基本知識和基本技能。
第四個學期開始對學生進行理論與實踐的結合教學，以學校和企業軟件項目為載體，基于工作過程完成專業核心課程。
第五學期組織學生成立項目團隊，并分配學生一些中小軟件外包項目讓學生完成，這樣可以使學生的技能水平初步形成，并在知識的運用與實踐中實現“準軟件人才”的轉變。
【關鍵詞】應用化工技術專業，專業核心課程，一體化教學，教學資源
高等職業教育始終要以培養藝德雙馨，滿足社會企業對崗位高技能人才的需求，這是我國高等職業教育所肩負不可推卸的歷史使命，而對于應用化工技術專業課程的教學過程中，采用“一體化”的的教育教學模式，通過實施綜合素質與綜合技能的專業訓練，完成對每一屆學生的培養。在專業教學過程中是離不開對專業課程體系的構建與課程建設，只有完成了對課程體系的構建，才能更好地實施對人才培養模式的實施，完成對專業學生進行理論知識與實踐操作技能的培養，實現人才培養目標。
1.專業課程體系構建的一般要求。課程建設與改革是提高教學質量的核心，也是教學改革的重點和難點。高等職業院校要積極與行業企業合作開發課程，根據技術領域和職業崗位（群）的任職要求，參照相關的職業資格標準，改革課程體系和教學內容。建立突出職業能力培養的課程標準，規范課程教學的基本要求，提高課程教學質量。以應用化工技術專業為例，構建專業課程體系的一般要求是以應用化工技術專業人才培養方案為依據，以專業培養面向的主要職業崗位（群）為依據，分析崗位上典型工作任務，對典型工作任務進行歸納分析，確定行動領域，系統地設計學習領域，完成工作過程系統化課程體系開發。這其中對崗位職業能力的分析是基礎，圍繞完成工作任務需要的職業能力，開展教學設計是專業課程體系開發的靈魂。
2.專業核心課程建設的方法。專業核心課程建設是由課程的教學模式來決定的，教學模式的確定以后，根據教學模式來確定課程的組織結構形式、內容安排和教材內容的編寫方式。結合高職高專學生理論知識基礎較差、學習積極性不高、對知識綜合運用的能力不足和自我控制能力低等特點，導致了他們對于陳述性知識的學習與掌握的能力差，對于一般性的理論知識要求的內涵也理解不透問題，利用傳統的學科性教學模式進行教學，效果不理想，甚至沒有效果，但是這些學生對于過程性知識與技能的掌握卻有一定的天賦，即在完成具體的工作任務的過程中，完成對工作過程中的相關知識與技能的學習。基于此，專業課程建設的目標是滿足完成教學做一體化教學模式下的課程教學實施的要求。
3.專業核心課程建設實踐設案例分析
以我院應用化工技術專業的專業核心課程《典型化工產品生產（Ⅰ）―離子膜燒堿生產操作》為例，剖析專業核心課程建設的實踐過程，以期達到以點帶面的效果。
3.1課程建設思路設計。以生產一線真實生產任務―離子膜燒堿生產的生產流程為主線，融理論知識與實踐操作技能為一體，將空洞、枯燥的理論知識結合著生產任務的完成過程而進行系統化學習，實現學習過程即工作過程，達到學以致用的目的。要明確本門課程需要完成的主要教學任務與目標，圍繞目標選擇課程建設的主線，在主線上添加相應的知識點與技能操作點，使每一個節點上的內容與將要達到的職業能力十分吻合。
3.2課程內容選取。根據我院“2+1”訂單式人才培養模式建立的課程體系，結合應用化工技術專業的人才培養方案的要求，按照化工總控工職業標準、無機反應工標準，依據完成崗位工作任務所需要的職業能力要求，我們把化工管路、部分化工單元設備操作、化工設備、無機化工生產工藝技術等方面的技能與知識，通過“逆向分解、整合重構、動態反饋、循環提升”的課程內容設計法，重構課程內容，將這些知識與技能有機的融入到真實的離子膜燒堿生產工藝生產任務中，結合生產實際情況，選取了離子膜燒堿生產過程中的一次鹽水制備、二次鹽水精制、精制鹽水電解、氯氫氣處理和液氯生產五個典型生產任務，作為本門課程教學實施的知識與技能學習載體。
3.3課程建設的目標。通過“做中學、做中教、學中做”一體化模式完成《典型化工產品生產（Ⅰ）―離子膜燒堿生產操作》組織教學過程后，要達到學習化工生產過程所需要的基本技能與理論知識，具體包括常見管路、管件及其材質選用常識；化工生產過程常見部分化工單元操作，如流體輸送、流體輸送機械、膜分離技術、非均相物系分離、傳熱與冷凍等；生產過程中的典型設備的結構特點、工作原理、設備的開停車操作與日常運行與維護保養；整個生產裝置的基本開停車、緊急停車和生產過程中常見事故處理方法等。以打造高職應用化工技術專業學生在無機化工產品生產崗位上所需要的崗位職業能力。
3.4課程教學資源的建設。為了完成本課程所承擔的教學任務，主要建設了教學情境卡；電子教案；生產現場教學錄像、特色教學錄像、教學條件錄像；離子膜燒堿生產flash虛擬車間；教學課件PPt；課程設計課件；圖片庫；習題庫；開發了生產仿真軟件；虛擬實訓項目；趣味文獻；企業案例；主要工作設備的工作原理、工作過程、內部結構2D動畫庫；主要工作設備的工作原理、工作過程、內部結構工業應用案例3D仿真動畫庫；課程標準、教學計劃、課程學習情境設計、課程教學單元設計、項目考核評價體系、職業標準等教學文件。圍繞一體化的教學實施目標，開發了這些能滿足本門課程實踐教學的有用資源，極大地滿足完成課程教學目標實施的需要。
3.4課程教學實施的效果。通過完成本門課程的一體化教學任務后，使學生逐步學會了化工工藝生產操作過程中所需要的知識與技能，讀懂了化工工藝流程圖，明白了化工工藝裝置的作用，能夠獨立完成離子膜燒堿生產工藝生產仿真操作、深入理解了化工工藝裝置中的工藝控制點與工藝條件設置的作用及其控制運行方法，做到了將化工單元操作的知識與技能融入到具體化工生產運行過程中去，避免了單純地讓學生為了學習乏味的知識與技能而學習的抽象，較好地實現了將抽象的理論知識與技能實踐融入到在一體化教學過程中去。
年級：08級
姓名：王楊
一.見習時間：2010年6月15日至2010年6月18日
二.見習地點：天隆公司、污水凈化中心、康師傅制面廠、漢斯啤酒廠
三.見習目的：專業見習是學生大學學習很重要的實踐環節。見習每一個大學畢業生必的必修課，它不僅讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,還使我們開闊了視野，增長了見識，為我們以后更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。通過生專業見習使我們深入地接觸專業知識，進一步了解生物技術在實際生產上應用的實際，并通過撰寫實習報告，使我們學會綜合應用所學知識，提高分析和解決專業問題的能力。
三.見習具體內容：
（一）天隆公司
實習時間：2010年6月15日
1.天隆公司概況：
西安天隆公司科技有限公司是一家國家級高新技術企業，創始于1997年，主業研發生產和銷售生命科學儀器、醫療器械和診斷試劑，擁有自主研發生產的民族品牌。
西安天隆公司生產的民族品牌pcr儀已有十年歷史，是國內唯一具有定性、終點定量、實時定量pcr儀三個醫療器械注冊證和ce認證的民族品牌，其生產的prc儀再在國產同類產品中累計銷量第一。產品出口韓國、巴基斯坦、沙特等多個國家。
西安天隆針對國家疾病檢測、食品安全、動物防疫等重大需求，利用自身實力，迅速開發了奶粉阪崎腸桿菌定量pcr檢測儀及試劑、atp菌落數及表面清潔度熒光檢測儀及試劑、食品病原體檢測系統等新產品。
今日針對甲型h1n1流感病毒防控。國家法給愛正式立項。西安天龍公司生產的實時定量pcr儀是國家發改委高技術產業化專項唯一支持的pcr儀項目。
2.見習內容：
參觀天隆公司生產流程、主要了解實時熒光定量prr儀的工作原理及使用方法。
（1）.公司主要產品：實時熒光定量pcr儀、梯度pcr基因擴增儀、半自動生化分析儀、手持式atp熒光檢測儀、加熱型干式金屬浴恒溫鍋。
（2）.實時熒光定量pcr儀：
用途：適用于臨床及科研以pcr聚合酶鏈反應為特征的，以real-time pcr/real-time rt pcr分析dna/rna為目的的微生物檢測及基因分析，例如：甲型h1n1流感、禽流感疫情監測、生物醫學學科研究、微生物及食品安全、臨床疾病疫情等
技術原理：標記有熒光素的探針與模板dna混合后，完成高溫變性、低溫復性、適溫延伸的熱循環，并遵守聚合酶鏈反應規律，與模板dna互補配對的探針被切斷，熒光素游離于反應體系中，在特定激發下發出熒光，隨著循環次數的增加，被擴增的目的基因片段呈指數規律增長，通過實時檢測與之對應的隨擴增而變化的熒光信號強度，求得ct值，同時利用數個已知模板濃度的標準品做對照，即可得出待測標本的基因拷貝數。
產品特點：該產品是一個國內自主開發生產的高科技產品，免維護光系統、靈敏精確的光電系統、有先進的溫控系統、友好的軟件系統方便操作、多樣化的運行方式、良好的線性范圍、靈敏度、重復性、獨有的順勢斷電保護功能、智能化的輔助基線選擇功能。
3.見習體會：通過這次的參觀我認識到，生物技術在高新科技產業的應用為人類在疾病診斷預防、食品安全等諸多方面所占有的重要地位。了解了pcr儀在實際生產生活中的應用原理及方法，期待以后將學到的理論應用于實踐
（二）污水凈化中心（西安創業水務有限公司北石橋污水處理廠）
見習實踐：2010年6月17日
1.凈化中心概況：
西安市北石橋污水處理廠位于西安市西南郊北石橋村東，主要接納和處理西安南郊和西南郊地區工業企業生產廢水和居住區生活污水，其比例為7∶3左右。由于西安市西南郊地區污水未經處理直接排放，從而引起皂河的嚴重污染，污水廠的建立明顯改善了這樣的污染，同時二級處理出水經深度處理、回用，以彌補工業用水嚴重不足，緩解城市供水矛盾。北石橋污水處理廠一期工程設計規模15萬m3/d，二期工程建成后將達到 30萬m3/d，
根據對服務區域內各工業企業近遠期所排污水水質、水量分析與預測，進、出廠水水質指標如下：進水中bod5 180 mg/l，ss 255 mg/l，cod 400 mg/l，nh4-n 32 mg/l；出水中 bod5 ＜ 20 mg/l，ss ＜20 mg/l，cod ＜100 mg/l，nh4-n＜15 mg/l（t＞12℃）。
北石橋污水處理廠自1998年5月試運行以來，經過一年多的生產運行，整個工藝流程均達到和超過設計要求，出水水質穩定且低于設計出水指標。污水廠投產后，每天大約15萬m3污水中的有機物、磷、氮被大量削減，因此排入接納水體皂河的水質也產生了較大的變化。主要污染物去除率達90%以上。
2.見習內容：
參觀污水處理廠處理流程及處理工藝
（1）.第一階段：物理處理
城市管網進水口溢流井（溢流多余水、排放多余無能力處理水并導入明渠）粗隔柵機（去除大的雜質）污水提升機（泵站----把污水提升到一定高度其他流程則依靠重力逐級處理）細格柵機（處理小的雜質）曝氣沉沙撇油池（通過鼓風曝氣機把污水中的油脂分離出來，利用沙水分離機分離泥沙和水）
這一階段的處理為物理處理方式主要目的是分離出污水中的各類物質，以便于將物質分類處理。
（2）.第二階段：生物化學處理
流量計（劑量處理雜質后污水的實時以及累計流量）選擇池（活性污泥法）氧化溝（通過11個小時的循環氧化使污水的到有效分解）分配井污泥泵站（最大的污水凈化結構，沉淀污水中的泥沙和油脂）氯接觸池（處理污水中的有機物進行消毒和殺菌）出水口 共2頁,當前第1頁1
這一階段的處理主要為生物化學處理，利用活性污泥法處理掉污水中的重金屬、微生物及有害物質，處理過后的水可以排入河流中再經行循環利用
（3）.污泥處理：
因為北石橋污水凈化中心的污水是工業廢水和生活用水相結合的，所以80%的污泥處理方式為——--培養細菌抽回吞噬有機物。20%的污泥------污泥濃縮池污泥脫水車間干泥餅集中填埋，這兩種方式在處理污泥。
3.見習體會：污水凈化中心是我或許會是我此次專業見習中記憶最深的一個地方，在專業方面我詳細了解了污水凈化的具體流程和設計工藝，從污水進入到處理廠再排除的這一過程中所用到的科學知識。但同時我也深刻的感受到，我們制造污水容易，但是凈化污水所消耗的精力卻遠遠大于制造它，即便是進行了有效的科學手段將污水處理到符合排放的標準，但是處理過后的一些有害物質仍需要進行比較單一的填埋處理方式，人們總說我們是依靠自己的科學頭腦生存的，但是我們不知道的是到了最后，還是依靠自然的力量來完成我們所謂的科技發展。在以后的日常生活中，我們應該從小事做起，從自己做起，愛護地球寶貴的環境資源。
（三）康師傅制面廠（西安頂益/頂圓食品有限公司）
見習時間：2010年6月18日上午
1.西安頂益公司概況：
西安頂益食品有限公司是隸屬于頂新國際集團康師傅控股有限公司的全資子公司，主要從事生產、銷售方便面、調理食品，公司1997年6月在西安經濟技術開發區投資建廠，負責陜西，甘肅，寧夏，新疆，青藏西北五省區域的生產、經營活動，公司現投資3280萬美元，注冊資金1700萬美元。
我公司致力于產品多樣化，生產“高、中、平”不同價位的產品，滿足不同市場需求，自投產以來成績可喜，業績穩定成長，其中高價面及容器面市場占有率為74％，位居各品牌第一。
2.見習內容：
方便面生產流程：
面粉混面機（和面）壓帶機（把面團壓制成寬的面片）切絲定量機（把面餅切絲確定分量）制波蒸煮切分油炸碗（進行油炸面餅熟制）冷卻包裝機（放置調料等然后進行塑封）裝箱機
西安頂益公司共有六條流水線，生產桶裝面、袋裝面及干拌面等多個品種系列，其中最快的一條生產線每分鐘可以生產205桶方便面。
3.見習體會：方便面在平常看似簡單的方便食品其實有著很高的技術水平，每一道的工序參數都直接關系到面餅的質量，沖泡后的口感，每個細節是我們在日常生活中所不能體驗到的。流水線的設計構造對于產品的質量和產量有著巨大的影響，對于每個細節的小苛求是公司茁壯發展的重要指標。人性化、符合市場需要的產品理念為引導才能更好的達到公司發展所既定的目標。
（四）.漢斯啤酒廠
見習時間：2010年6月18日下午
1.漢斯啤酒廠概況：
漢斯集團是中國西部最大的啤酒生產企業，始建于1986年，下轄青啤西安公司、青啤渭南公司、青啤漢中公司、青啤寶雞公司、青啤廊坊公司、青啤（甘肅）農墾公司、青啤武威公司、北京五星青啤公司和北京青啤三環公司，待青啤榆林公司于XX年年5月投產，漢斯集團將在西北和華北地區擁有十個啤酒生產基地，具備年產120萬千升以上的啤酒生產能力。
青島啤酒西安漢斯集團有限公司是青島啤酒股份有限公司在西部戰略極為重要的發展基地，漢斯啤酒是青啤公司第二大子品牌。其銷售網絡以陜西為中心輻射中西部14個省（區），在西北地區銷量和市場占有率位居第一，是西北啤酒市場的主導品牌。XX年漢斯啤酒成功進入北京和華北市場，邁出了進軍全國市場的戰略步伐。XX年漢斯啤酒榮獲“中國名牌產品”稱號。XX年被評為“中國馳名商標”。根據中國最有價值品牌研究報告，漢斯啤酒品牌價值已達22.39億元，入選全國最有價值的品牌行列。
2.見習內容：
參觀漢斯啤酒廠，了解啤酒釀造工藝流程。
啤酒釀造的主要流程：糖化發酵過濾灌裝
（1）.釀造車間：
關鍵詞： 高職食品專業《糧油加工技術》教學方法教學改革
《糧油加工技術》課程是永城職業學院食品化工系食品加工專業的骨干課程，課程內容多、實踐應用性強，針對食品加工專業的特點及糧油加工技術課程教學的實際情況，研究探索食品加工專業糧油加工技術課程教學改革的新思路。長期以來，“理論教學枯燥，實訓課程與實際工作脫節”這兩大難題一直困擾著任課教師。考核采用期末理論考試與實踐技能考核相結合的方法，基本能反映出學生的掌握程度，但也出現了一些問題，此類課程的理論內容比較枯燥，學生對理論知識理解較差，理論考核成績一直偏低。實訓課僅局限于某一技能的模仿操作，與實際崗位距離較大，不能反映職業崗位的崗位要求，很難體現學生的綜合職業素質，不是針對職業素質的考核，不符合職業教育的宗旨［1］。
《糧油加工技術》是食品加工專業主要的專業課，是闡述各種糧油食品的加工工藝及相關技術的科學，它涉及有機化學、微生物學、食品化學、機械設備等方面的知識。21世紀，現代科技迅猛發展，糧油食品工業的新工藝、新技術、新品種將不斷涌現［2］。這對高校糧油加工技術實訓教學提出了新的要求，傳統的驗證性實驗教學方法局限于驗證糧油食品工藝中的工藝技術。本課程改革的思路是應用項目化教學的理念，將教學內容項目化，把考核內容、標準、方法整合到每個項目中，按照完成項目的能力、水平等評價學生的學習成績，實現對學生整體完成工作任務能力的考核［3］。
一、改革教學方法
1.講練結合。教師在課堂上精講基本概念、理論和操作原理，再布置課堂練習，現場指導、檢查，對完成較好的學生及時提出表揚;對沒有掌握的隨時輔導，這樣課堂氣氛活躍，學生的學習積極性高。
2.直觀教學。利用實訓室進行現場教學，邊講邊示范，使學生既有理性又有感性知識，大大提高學習興趣。
3.討論式教學。在教學過程中，教師對同一實訓項目給出不同的操作方法，讓學生討論哪種方法更加適合，從而掌握在不同條件下該選用什么實訓方法。
4.團隊合作。為培養學生的團隊合作精神，在教學過程中，給學生分組，明確任務，強調組內合作，資源共享，責任共擔，成功共享。如：蛋糕的綜合實訓項目，要求每個組的學生進行合理分工、查閱資料，選擇合適的制作方法，對照國家標準要求對產品進行感官、理化及衛生方面的檢驗。培養學生團隊精神，極大地提高學生的學習興趣，從而在實踐中能夠發現問題、解決問題，提高運用知識的能力［4］。
二、完善教學條件
1.修訂教學計劃、大綱。傳統教學模式過于注重完整的理論教學體系，不符合高職教育的培養模式，因此，在修訂食品加工技術專業人才培養目標時，理論上以夠用、實用為指導思想。
2.精選教材。近年來，《糧油加工技術》除選用高職高專規劃教材外，結合糧油加工技術考證要求編寫補充講義、實驗指導書，適應本專業的特點。
3.認真制訂授課計劃。授課計劃是完成課程教學任務、落實課程教學目的和要求的執行性文件。任課教師在進行本課程教學前必須制訂出符合專業教學計劃要求的授課計劃。
4.完善實訓設施。實訓設施是實訓操作的基本條件，而《糧油加工技術》是一門以實踐性操作為主的課程，對此，近幾年不斷完善實訓設施，使與課程相適應的焙烤實訓室、油脂檢驗實驗室更加完善。
三、改革教學手段
1.運用現場教學。食品化工系現有糧食檢驗、油脂檢驗、理化檢驗等實驗實訓室，所以，在課程教學中，采取現場教學方法。學生身處實訓環境，聽看結合，不但掌握了理論知識，提高了動手操作能力，而且在實訓室現場教學，學生的學習興趣變得更濃，掌握知識的速度更快，所學知識掌握得更牢。
2.充分利用習題庫。《糧油加工技術》課程建有完整的習題庫，教師可以利用習題，對學生進行教學測試，也讓學生在課堂上完成較多練習。在課堂上利用師生互動，教師提出問題，學生討論分析，解決問題［5］。
四、加強課外實踐教學
1.建立課外興趣小組，不定期地開展實踐操作活動，讓學生得到更多的實踐操作技能鍛煉。如目前的蛋糕加工興趣小組，共有成員10名，做到每周開展1次活動。每次活動由指導教師先提出要求，然后學生分組完成相應任務;在學生執行任務的過程中，指導老師可以給予適當的指導、示范。
2.業余開放實訓室。一般情況下，學生在開放的實訓室中可以自由選擇自己要做的實驗，每個實訓室在開放期間安排一名教師和幾名學生共同管理。這種模式對于學生撰寫畢業論文時所要進行的實驗研究項目具有很大的益處。
五、改革考試形式
多年實踐表明，實訓考核與評定有利于促進學生更加重視本課程，激發學生的學習興趣，調動學生的積極性，在培養學生動手能力、分析解決問題能力等方面發揮重要作用。《糧油加工技術》課程的考試模式是：平時考核+操作考核+期末考核，平時考核主要針對學生在平時操作實驗中表現出來的認真的作風和操作技能，占總分的10%，操作考核是對學生在學完課程后實訓操作技能的考核，占總分的40%，期末考核是對學生學習該門課程的綜合考核，占總分的50%。
綜上所述，《糧油加工技術》作為食品科學與工程專業一門實踐性極強并與生產實際聯系緊密的專業課程。通過對本課程幾年來的教學改革和探索，教學質量顯著提高。在整個教學過程中，學生學習主動，學習興趣明顯提高，實際分析與解決問題能力、動手能力、創新能力及綜合素質得到極大提高，同時增強了工作能力。教學改革不是一蹴而就的，在今后的實踐中要不斷改進和完善。
參考文獻：
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［3］石偉平.我國職業教育課程改革中的問題與思路［J］.中國職業技術教育，2006（1）.
關鍵詞 施工實訓 城市遠郊
中圖分類號：G642 文獻標識碼：A
The Reform and Practice in the Course Training of Construction Technology for Civil Engineering and Construction Professional in the College in the City Exurb
CHEN Lingpei
(Tianhe College of Guangdong Polytechnic Normal University, Guangzhou, Guangdong 510540)
AbstractThe construction technology as one of professional core courses in civil engineering and construction, demands much more specialty practice. For the college in the city exurb, its geographical position restricts the course training. This paper will discusse the content of the course training of construction technology for civil engineering and construction professional in the college in the city exurb.
Key wordsconstruction training; city exurb
0 引言
建筑施工技術課程是土建類專業重要的專業課，對實踐性要求很高。由于該課程內容豐富，且涉及大量實際操作的內容，僅通過課堂講解，學生難以有直觀認識。通過課程實訓，學生可以將理論知識與實際應用很好地結合起來，并在實踐中對所學知識具體化，對提高學生認識水平有重要作用。
1 研究現狀
對于如何進行建筑施工技術實訓，許多學校對此進行了積極的探索，并積累了一些經驗，常見的有以下幾種方式：
（1）頂崗實習。學生通過在企業頂崗實習的方法，可以最近距離地接觸工地現場，并通過與工人和技術人員同生活同勞動的方式可以最快地熟悉施工現場的狀況，是最佳的實習方式。此種方式的缺點是學校能聯系的工地往往是有限的，每個工地容納學生的能力也是有限的，這使頂崗實習只能在部分學生中開展，難以大規模開展。
（2）工地參觀。教師組織學生集體去工地參觀，使學生可以直觀地了解施工的過程。學生在參觀的過程中，將工地看到的內容與所學的知識進行對比，更容易消化所學的理論知識。此種方式為各高校建筑施工技術課程實訓的常規方式。其缺點是工地進度與教學進度不一致，如果遇到雨雪或大風還可能停工。同時，如果工地距離學校較遠，每一次外出參觀所花的時間往往較長，對后勤保障的要求高。
（3）多媒體工具。教師利用視頻、圖片、PPT等形式展示施工工藝和施工現場。學生通過多媒體工具，可以拉近書本和實踐的距離。①此種方式的優點是通過多媒體，學生可以在校園內了解施工知識，比較直觀，安全可控性強。缺點是學生只看不做，缺乏立體的感性認識，學習過程中難以提出問題，學生學習的積極性不高。
2 城市遠郊的特點
自1999年以來，由于高校招生規模的不斷擴大和城市用地的緊張，新建高校和擴建遷建高校往往選址在城市遠郊。這對建筑施工技術實訓造成了較大的影響。
首先是地理位置決定了校外實訓的成本高昂。這包括時間成本和資金成本。高校遠離市區，使各種校外實訓耗費在車上的時間較多，真正用于工地現場實訓的時間較少，時間利用率不高；同時，通過租車方式外出，資金成本較高，對后勤保障要求也高。其次，城市遠郊高校的選址遠離市區，附近的大型基建項目較少，學生在校園附近接觸工地的機會也少。再次，由于交通不便，聯系實習基地的難度增加，對擴大實習面不利。
綜上所述，既要完成建筑施工技術的課程實訓，讓學生得所得益，又要考慮實訓成本較低，是一個值得思考的問題。如何利用校園及附近條件進行實訓，也是許多同類高校正在研究的對象。筆者根據所在高校的實際情況，對建筑施工技術的實訓內容進行了一些探索。
3 實訓建議
在具體考慮施工實訓內容方面，建議主要從以下兩方面展開：
第一方面是“看”，即施工現場參觀（如果條件具備，通過頂崗實習的方法更好）。根據不同高校的實際情況，有不同的要求。
（1）學校內有在建工程的。施工實訓時間建議分散為主，不搞集中實訓，根據施工進度，不定時地帶領學生到工地參觀。這樣的話不用出遠門，就可以根據施工的進度來安排實訓。平時的課堂教學可以根據工程進度有所調整。在工程建設過程，鼓勵學生關注工程的進度，并加強觀察。
經檢驗，這種實訓效果良好，學生平時對工程的關注度較高，能主動把觀察到的結果在課堂上進行討論，鞏固了學習的效果。
（2）學校附近有在建工程的。由于學校位于城市遠郊，大型基建工程較少，附近居民自建房可以成為重點實訓對象。在實訓過程中，教師不要強求講解復雜先進的施工方法。在現場講解過程中，要告訴學生哪些施工方法是正確的，哪些施工方法是不規范的，如何整改；如果某種方法和書上標準做法不一致的話，又是考慮了什么要求，這種考慮是否合理；在施工中，可能存在哪些質量隱患或者安全隱患，應該如何整改。
經檢驗，此種方法結合正反兩方面的例子來指導學生，學生在施工現場往往能提出一些問題來，通過問題的解答，學生對“因地制宜”這個施工原則理解得比較深刻。②
（3）學校內部有較新已建建筑物的。實訓前，先收集整套建筑圖紙，然后在建筑物現場教學。可以對施工現場平面布置、施工方案的現場選擇、水電曖的走向布置、建筑材料與裝修施工、建筑物使用過程中對建筑設計的反思、單棟建筑與校園整體協調等方面進行講解。
經檢驗，此種方法的優點是可以增強學生的識圖能力。通過建筑圖紙與建筑物的比較，學生的空間想象能力有所提高。
（4）學校內部有較舊已建建筑物的。建筑物使用時間長了，往往會出現一些問題，有些可能是當時的施工工藝留下的隱患，有些可能是設計或使用不當造成的問題，有些可能是材料老化造成的問題。教師可以帶學生到建筑物參觀，結合建筑物出現的問題進行成因分析，再講解處理方法，進一步再講預防措施；也可以針對建筑物提出修繕要求，并且現場提問和分析修繕的方法。
經檢驗，通過現場提問，讓學生分析質量問題的成因，實訓教師再總結的方法效果較好，可以充分調動學生的主觀積極性。
第二方面是“做”，即布置實訓作業讓學生操作。根據各學校的條件不同可以選擇不同的實踐內容。
（1）施工測量。實訓教師在學校劃出一塊空地，按給定的圖紙及精度要求，要求學生在現場將建筑物平面位置測設出來；還可以形成方格網，結合土方量計算。為了增加難度，可以考慮在斜坡或長滿草的場地進行。值得重視的是，在測量實訓完以后，教師一定要對學生的測量成果進行驗收，這樣才能避免學生的懶惰現象。
（2）土方量計算。學生在做完施工測量實訓內容以后，會在地面上形成測設棉線。由于場地的不平整，造成地面高程變化。學生應根據施工現場實測成果，結合基礎施工方案，進行土方量計算。由于各組學生場地的地理位置不同，計算出來的結果應該有所區別。這就有效地防止抄襲現象。
（3）質量驗收。在每個單項工程施工完成后，都要經過質量驗收的程序。教師可以結合現有的建筑物，讓學生模擬驗收程序。質量驗收以無損檢驗為主，如檢驗飾面磚的垂直度、地磚的平整度、砼的回彈強度等。
（4）工種實操。學校在場地條件允許的前提下，可以建設施工工種實操實訓室。③在實訓室里，學生可以學習工人的操作技能。如抹灰、鋼筑綁扎、腳手架搭設、砌筑等。
4 小結
建筑施工技術是土建類專業的核心課程。在實訓條件不足時，可以通過發揮教師的主觀能動性，增強實訓效果。城市遠郊高校應結合本校實際情況，選擇合適的實訓方法。
注釋
①華建兵,孫愛琴.應用型本科院校土木工程施工教學方法探討[J].山西建筑,2011.37(15).
[關鍵詞]高職 人體工程學 課程建設
[中圖分類號] G642.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2013）11-0113-03
《人體工程學》是裝飾藝術設計專業的專業基礎課，開設在第三學期。此課程是家居與陳設設計、住宅室內設計、展示設計、商業空間設計等課程的基礎。此課程教學的成效直接關系到后續的設計類專業課程是否能順利展開，能幫助學生在具體課題的設計當中將藝術性與科學性結合起來，對相應的設計理論課也起到示范作用。
一、《人體工程學》課程面臨的機遇與挑戰
城市規劃建設、鄉村城鎮化發展、房地產業的興起、建筑裝飾行業的迅速崛起對裝飾藝術設計專業的人才需求增加，為裝飾藝術設計專業畢業生提供了廣闊的就業前景。隨著社會、經濟發展以及人們對生存裝飾和歷史傳統認識的改變和新的要求，藝術設計越發受到重視，社會對藝術設計人才的需求逐年加大，這一專業人才的培養便成為許多高校辦學的熱點。裝飾行業的迅猛發展，為《人體工程學》課程建設描繪了光明前景。
在對開設裝飾藝術設計專業的高等職業技術學校和相關公司的調查中發現，學生作品只重藝術表現，不重務實性設計；學生對以往所學知識缺乏主動的認知與貫通，缺少綜合運用知識的能力，更缺乏實踐創新的能力；生搬硬套設計理論，對人性化設計考慮不足。21世紀是設計的世紀，裝飾藝術設計的目的除了滿足基本使用外，就是使人們的生活空間更富有藝術性，設計者必須根據人們生活中遇到的迫切需要解決的問題而進行設計。學生除了要有創新意識，善于利用現有資源，具有較強的觀察能力和發現問題的能力外，還要熟練地掌握人體工程學，并且在設計中廣泛地應用它。《人體工程學》教學應根據設計師崗位技能需求，改進教學方法，整合教學內容。
二、《人體工程學》課程建設現狀
（一）教學模式陳舊，缺乏針對性
高職院校的裝飾藝術設計專業普遍存在建設時間不長、師資力量不足等問題。人體工程學教學多采取傳統的“教師只管講，學生只管聽”的模式。學生只能死記硬背以求通過考試。這種教學模式無法使學生真正在后續的各專業課的學習和課程設計中具體應用本學科的知識，同時也與將來所從事的展示設計崗位、室內設計表現崗位、室內裝飾工程設計管理崗位、室內裝飾工程監理崗位或室內設計教學培訓教輔崗位等嚴重脫節。
（二）課程內容僵化，缺乏實用性
隨著高職教學改革的深入，《人體工程學》教材如雨后春筍，版本眾多。但這些教材的教學內容基本相同。在課堂教學中，教師需要用大量的數據、生理原理來講解相關知識，內容僵化，對于底子薄的高職高專學生來說，無異于進入了呼吸困難的“高原”。這與高職教育教學的“必需、夠用”原則相違背。學生只知原理，卻無法將原理與藝術設計有機結合，達不到增強學生專業技能的教學目標。
（三）實踐教學薄弱，缺乏實踐性
實踐教學薄弱是高職教學普遍存在的現象，科學完善的實踐教學體系建設是各專業的建設重點。裝飾藝術設計專業的實踐教學需要建立各種校內實訓基地和校外實訓基地。多數院校已經建立了校內實訓基地，以畫室、專業機房居多，實訓基地功能單一。投入較大的裝飾材料實訓室、裝飾施工實訓室以及模型制作實訓室基本沒有建立。校外實訓基地多為裝飾設計公司，每次只能接收3-5名學生的見習或實習，無法提供大規模集中性的學生實訓，給實習教師的指導工作帶來很大難度。上述原因，造成人體工程學的實踐教學在校內無法與工作崗位直接對接，在校外無法及時得到專業教師指導，教學效果較差。
三、《人體工程學》課程建設措施
（一）轉變教學觀念，明確課程設計思路
1.遵循建構主義學習觀。在完成基于工作任務的教學中，將設計項目、設計要求、設計資料、優秀案例提供給學生，讓學生在真實的工作情境中學習，通過生生互動、師生互動和藝術設計真實的氛圍和環境（真實案例設計），主動構建自己的知識與經驗。
2.遵循多元智能理論學生觀和教學觀。根據生源情況、學生基礎及學生形象思維型智力的特點，注重學生的個性發展，發揮學生的優勢智力，使其認識自己，把握自己，發揮潛能，成為各具風格的設計人員。
3.樹立終身學習的理念。通過任務驅動，實行咨詢、決策計劃、實施、檢查評估四步教學法，在教學過程中，讓學生從被動學習逐漸轉變為主動學習，不斷積累知識，豐富經驗，樹立終身學習的理念。
《人體工程學》課程設計的基本思路是按照室內裝飾方案設計崗位、室內陳設設計崗位、家具設計崗位、展示設計崗位、室內設計表現崗位、室內裝飾工程設計管理崗位和室內裝飾工程監理崗位的任職要求，與裝飾行業企業專家共同分析藝術設計和藝術設計（施工）監理的崗位職責和職業能力，確定學習領域，對學習領域進行精確分析后，來確定學習情境的。每個學習情境都是來源于真實的工作任務。
在教學中實施“課堂教學、仿真模擬、實訓演練”的教學模式，以真實任務和仿真任務為導向選取和整合、序化教學內容。形成易于在建構中學習，適于形象思維型智能特點，與相應職業資格標準吻合，由簡單到復雜的家具設計、室內裝飾設計、展示設計、餐飲空間設計四項學習情境。在基礎知識和基本技能方面設計了6個專題，分別側重人體感知覺、視覺、觸覺、聽覺、嗅覺、行為心理。
（二）對接工作崗位，調整教學內容
本課程針對裝飾藝術設計專業學生將來從事的設計師、設計助理、繪圖員、項目經理、施工員、預算員等職業崗位進行了廣泛深入的需求調查，確認了這些崗位所需要的相關科學知識體系是以人體生理學、人體解剖學和心理學的知識為基礎，與室內設計、環境設計相結合的知識體系。技能結構是由專業能力、方法能力和社會能力三者結合而成。技能訓練采用基本技能訓練深化技能訓練職業技能訓練綜合職業能力訓練的程序組織教學，相應的知識內容編排則采用基本知識深化知識綜合知識社會知識的順序來適應技能訓練內容。從“必需、夠用”著手，確定核心學習內容為人體工程學在藝術設計中的運用。培養目標為使學生成為“能設計、會裝飾、善工藝”的室內裝飾藝術設計高素質、高技能應用型專門人才。
1.以不同的“工作崗位”構成若干教學模塊。《人體工程學》的教學內容分為了6個模塊：人體工程學的基本知識、人體的基本尺寸、室內設計中人體工程學的運用、家具設計中人體工程學的運用、產品設計中人體工程學的運用、公共環境中人體工程學的運用。
2.以相同崗位上的不同工作任務或服務任務為工作技能或服務技能構成教學單元。《人體工程學》的“家居設計中人體工程學的運用”分為3個教學單元：桌臺類家具功能尺寸設計、坐臥類家具功能尺寸設計、貯存類家具功能尺寸設計。
3.以具體“工作過程或服務流程”構成教學內容。在“貯存類家具功能尺寸設計”教學單元中選擇“衣柜功能尺寸設計”為教學內容，按照尺寸設計、功能尺寸設計、外觀設計的順序，將人體工程學內容融入衣柜整體設計之中。
4.以工作或服務中的設計要求和實操注意事項為“技能要點”構成教學重點難點。在“衣柜功能尺寸設計”中，教學的重點和難點是主要以人體的基本尺度為依據，同時還應照顧到性別及不同人體高矮的要求。教學情境設計為分別給不同年齡構成、不同性別比例構成和不同文化程度構成的家庭設計衣柜。這極大地激發了學生的設計興趣，教學效果明顯。
（三）突破傳統教學方法，教學手段多樣化
在人體工程學的授課過程中，加大實踐教學的比例。藝術設計是在具備藝術性的同時還應擁有科學性，滿足使用功能的需求。本課程安排了一次小課題設計“座椅設計”，根據美觀實用的原則運用人體工程學知識，首先分析實物案例，如學生椅、閱覽椅等，運用已具備的人體工程學知識，分析這些座椅設計的不合理之處，提出改進設計建議。作業提交內容包括改進效果圖、必要的結構圖、原設計中存在的人體工程學缺點。課題主要是對人體尺寸測量章節內容所進行的一次設計實踐，通過訓練使學生重點掌握椅類家具（休閑椅、工作椅）基本尺寸規律（對于人體工程學的要求），座面、椅背的傾斜角度及其彎曲曲率規律。養成整體匹配意識，亦即尺寸、傾斜度、曲率的整體配合規律。最后通過作業的展示及點評，使學生受益匪淺。
改變過去的教師“一言堂”教學模式，形成以學生為中心的教學氛圍。在“視覺與藝術設計”教學中，首先通過讓學生試做《樂嘉色彩心理學測試》，激發學生的興趣。鼓勵學生嘗試總結出色彩與心理變化的關系，繼而深入探討色彩設計。在總結時，向學生展示目前在色彩設計中獲得國際榮譽的作品，使其在作品欣賞過程中，體驗設計大師如何運用空間色彩調節人的心理情緒。
本課程在近年來的教學過程中，嘗試開展了校園環境調查、商業環境調查、居住空間調查，和學生共同完成了問卷的設計、發放回收與結果統計與分析，使學生對不同空間的設計要求和設計標準逐步熟悉。通過實地測量、考察，培養了學生發現問題和解決問題的能力。通過撰寫調研報告可以很好地引導學生對所學理論知識的重新理解。本課程設計了一次調研報告“定州大世界商場的商業空間設計”，要求學生認真觀察思考，從商場外觀設計（男裝、女裝、超市、內衣區等）的展臺、燈光、通道、展示設計等多個角度，去發現現實商業環境當中不合理的人體工程學問題。學生通過調查分析匯總以后，不但加深了對人體工程學概念和基本理論的認識，而且有助于發現問題和解決問題的思維方法的養成。學生將報告制作成幻燈片，在課堂上進行陳述，不同的案例及每個學生的思考都能得到共享，加深了大家對理論知識的理解和掌握。
（四）提升職業技能，加大實踐教學比例
實踐教學是教學的重要環節之一，又是教學核心。在“觸覺與藝術設計”的單元教學中，我們將課堂選在了定州市博陵建材市場，對學生下達不同的工作任務。真實的工作任務促使學生認真去思考，經常深入建材市場，培養學生的職業習慣，增加專業知識，熟悉工作崗位。比較在教室里的理論講解，走入工作環境，明確工作任務的實踐教學，更受學生和用人單位歡迎。
（五）信息化教學資源的利用
《人體工程學》課程在高職院校的藝術設計類專業中普遍開設，課程建設已逐步成熟。其中天津美術學院李維立老師團隊的《人機工程學》、天津科技大學張峻霞老師團隊的《人機工程學》、安徽工業大學晏群老師團隊的《人機工程學》、華東理工大學程建新老師團隊的《人機工程學》、江蘇大學何燦群老師團隊的《人機工程學》等經過多年的建設，取得了很多教學成果，無論是在教學內容上，還是在教學方法上都是值得借鑒參考的。
[ 參 考 文 獻 ]
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