序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的蔬菜種植技術樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。

第1篇

[關鍵詞] 南方大棚 蔬菜種植 技術

[中圖分類號] S626 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）01-0170-01

凍害是蔬菜在低溫、高濕、寡照的條件下容易遭受的情況，一旦蔬菜遭遇了凍害，就容易阻礙其自身的生長，病蟲害很容易發生，這樣就會影響都蔬菜的產量和品質。南方的氣溫很少是在0℃以下，所以蔬菜種植戶沒有大棚保溫防寒意識和技術指導的經驗，所以種植的越冬大棚蔬菜由于凍害和冷害的影響而減產甚至絕收的現象到處都是。這就導致了蔬菜無法按照正常時間上市，供不應求，價格浮動較大。為了預防這種情況，針對這幾年研究的大棚防凍技術的情況，聯系南方氣候和蔬菜生產特點的實際，對南方蔬菜大棚防凍措施進行了總結，為南方蔬菜大棚種植戶解決凍害問題提供方法。

1 種植技術要點分析

1.1 因地制宜

雖然大棚可以對棚內的溫度和濕度進行合理的控制，但是確保蔬菜質量的前提是蔬菜的品種，這也是十分重要的環節。提高蔬菜環境適應性和品質的重要措施是在不同季節選擇合適的蔬菜品種，奉行大棚蔬菜培育的指導原則為“因地制宜”的種植理念。另外，蔬菜品質的關鍵因素之一是種植技術人員的專業技能水平，為了提高蔬菜種植質量的效果，需要種植人員努力學習，提高自己對先進種植技術的掌握能力。

1.2 殺毒處理

對大棚的土壤進行殺毒處理。為了保證蔬菜的產量，種植人員要對大棚的土壤進行殺毒處理，消滅隱藏在地下的病蟲和蟲卵，防止其對蔬菜育苗的根部進行侵蝕，阻礙育苗的成長。為了提高蔬菜的產量和存活率，把土壤中病蟲做進一步的清除，可以用特殊藥品把其埋藏在地下，或者在消除卵蟲時運用鋅硫酸。這樣的話可以提供一個良好的成長環境給蔬菜育苗，使其健康茁壯的成長。

1.3 有害氣體的控制

大棚內有大量有害氣體的存在，有害氣體不僅對種植人員的健康有影響，也阻礙了蔬菜的健康成長。所以加強控制和處理棚內有害氣體很有必要。為了減少有害氣體要做到選用優質無害的化肥，把化肥搭配尿素肥料進行混合使用，其次就是在薄膜的選擇上要選擇無毒無害的，還有就是對大棚的通風換氣要加大力度。

1.4 合理控制棚內溫度和濕度

在控制大棚溫度的措施中，通風換氣的作用至關重要，當大棚內的溫度過高時，為了降低棚內的溫度，就要進行通風換氣，這樣對蔬菜的存活率很有幫助。當然，溫度下降到正常范圍內時，就要停止換氣。另外，灌溉蔬菜時，對水量要合理的控制。如果出現了比較濕度比較高的情況，就要想辦法降低空缺的濕度，對土壤進行松土可以起到這樣的作用。還有就是為了減少土壤水分蒸發，可以再土壤層表面覆蓋一層薄膜。

1.5 做好低溫凍害防治工作

為了預防低溫凍害，要做好防止工作，增溫的方式有很多。比如，可以在大棚內部燃燒清潔燃料；在大棚的土壤中加入動物的糞便；當季節溫度較低時，可以設置風障在大棚外面來降低風速；大棚縫隙中可以用稻草和泡沫進行填充；培土、挖溝、填渠等方式都可以起到保溫的作用。

2 抵御寒潮措施

2.1 棚內加溫設施

明火升溫是最簡單直接的辦法，點蠟燭或放置炭火盆在棚內周圍，但是明火的使用安全一定要注意，防止發生一氧化碳中毒等意外。還可以點亮大功率燈泡，對其進行補光增溫，這樣棚內溫度增加了，也提供了光源供蔬菜進行生長，陰天早晚開燈補光3―4h是比較好的時間，然后不要忘記給蔬菜進行暗反應的時間，每晚保持8h的黑暗。另外將熱水、熱氣用小型常壓熱水鍋爐通過管道輸入棚內，或者用暖風機等加熱設備，但是這種設備有較高的成本。

2.2 補充二氧化碳

為了增強作物抗寒性，提高產量，可以在氣溫低時關閉大棚，人為補充二氧化碳。雖然燃燒煤、油等可燃物能產生二氧化碳，但是現在利用稀硫酸和碳酸氫銨發生化學反應，在簡易的氣肥發生裝置內產生二氧化碳氣體，通過管道將其施放于大棚內是比較常見的方式。另外補充二氧化碳的方式是可以增施有機肥、廄肥和稻麥秸稈，利用微生物的作用。

2.3 加蓋無紡布

較好透氣性、吸濕性和一定透光性是無紡布的特性，它是一種新型覆蓋材料，質量輕、耐腐蝕、壽命長，可以御寒保溫、防霜防凍。在棚膜內加蓋無紡布不僅可以提高棚內的問題，還可以降低棚內的濕度，它可以吸收葉子蒸騰散發出來的水分，可以對葉部病害和爛果的發生起到一定的預防作用。

2.4 加蓋內膜

冬季加蓋內膜層數是需要根據棚所處位置的氣候條件決定的，一般都是加蓋一層內膜，如果需要加蓋兩層的話，一般是當月的平均氣溫在5℃以下。內膜和外模之間最好有20cm以上的間距，內二膜與內一膜間距20cm，倆內膜的空間要是封閉的，這樣的話使空氣對流有效的減少，同時熱量也不會散失。

結語

在我國經濟快速發展以后，人民的生活質量提高了，對物質的需求也在進一步的提升，蔬菜作為人民生活的必需品，它的質量要求當然也提高了很多，人們對健康的蔬菜要求也越來越多，但是我國的蔬菜生產水平遠遠達不到人民日益增長的需求，以至于蔬菜供不應求，價格浮動大，所以為了解決這種供求關系的問題，同時保證蔬菜的質量和產量，這就要求種植人員準確的掌握大棚蔬菜的種植技術，只有這樣，我國的蔬菜種植業才能更好的發展下去。

參考文獻

[1]朱泓燕，王斌。大棚蔬菜種植技術對人們生活質量的影響[J].北京農業，2014（30）：13.

[2]牟勇如。設施大棚蔬菜物理農業技術應用推廣的建議[J].農業與技術，2014（12）：109.

第2篇

關鍵詞：無公害蔬菜；種植技術；應用

一、 無公害蔬菜種植技術

（一） 無公害蔬菜內涵

蔬菜對于人們日常生活具有非常重要的作用，社會的進步的同時，人們對于蔬菜的需求也在改變，逐漸從溫飽需求轉化為保健型結構轉變，無公害蔬菜種植成為了社會發展的必然趨勢。無公害蔬菜最初是生態食品，無論是產地環境以及生產過程都要保證符合規范化種植標準，特別要注意的是，在無公害蔬菜種植過程中，要對空氣、土壤以及水源進行集中認證，確保無公害生產過程以及操作流程符合標準，一定程度上提高綠色食品的實際生產質量。除此之外，為了推動我國無公害蔬菜種植技術的推廣，我國農業部門相繼組建的質量安全監測中心以及中國綠色食品發展中心，對無公害農作物進行集中的檢驗和測定，并設立專有的綠色食品名稱以及商標[1]。

（二） 無公害蔬菜種植技術類型

1. 種子預處理技術

要推進無公害蔬菜種植技術，就要從種子選取入手，提高種子處理機制。目前，主要的手段就是借助溫水浸泡以及低溫冷藏等措施對蔬菜種子進行溫度、濕度等參數的處理，借助不同的淘洗方式對其進行針對性的處理。另外，在播種過程中，需要保證幼苗具備充足的生長空間以及營養，從而有效運行分苗技術，確保其分苗之前能具備較好的生長環境。例如，在廣東省肇慶市高要區無公害蔬菜種植基地[2]。

2. 農藥處理技術

除了對種子進行綜合處理之外，也要對農藥進行集中控制，以保證減少害蟲以及雜草滋生對無公害蔬菜種植產生影響。特別要注意的是，在對農藥進行處理的過程中，要秉持預防為主綜合治理的態度，提升管控框架，合理化的運用農藥，從根本上提高控制水平，真正從根本上扼殺害蟲的生長。另外，在農藥選取的過程中，要選取符合國家規定的標準農藥，確保農藥殘留數量較低且低毒高效，一定程度上提升農藥使用水平。種植人員也要根據實際情況以及病蟲害的習性建立具有針對性的管理機制，貼合不同害蟲的消長規律進行農藥的集中噴灑。

3. 灌溉要求和技術

針對無公害蔬菜種植基地，廣東省肇慶市高要區有專門的灌溉水庫，能為其提供充足的水源，并且借助排水系統進行排水處理。并且，在實際灌溉技術運行過程中，根據當地的天氣進行了實時管控結構，確保能保證蔬菜生長情況以及水分處理得到有效落實。特別要注意的是，在處理漏水問題時，地區要集中建立施肥保水處理，針對積水情況進行深挖排水通道。而在旱期，要進行綜合灌溉，提升灌溉方式的科學性，也一定程度上提高無公害蔬菜的抗病力。

4. 病蟲害防治技術

合理使用農藥能提高病蟲防范水平，技術人員要綜合使用一些物理防治手段，其中較為明顯的就是塑料薄膜和防蟲網設施，借助人工清理手段以及降低農藥使用頻率，從而減少農藥殘留，并適時留取一些害蟲的天敵對害蟲進行捕捉[3]。但是有注意的是，在無公害蔬菜種植過程中，農藥的噴灑要秉持適量原則，在保證蔬菜正常種植的同時，提高農藥控制機制，才能在提高無公害蔬菜種植成效的同時，減少對環境的污染問題。

5. 施肥操作技術

在肥料選取過程中，技術人員要以有機肥和多元復合肥為基礎，在用量上進行集中的管控，針對蔬菜對養分的實際需求建立有效的處理機制。特別要注意的是，在蔬菜采收一個月之前，一定不能施加葉面肥，而在蔬菜采收一周之前，一定不能施加氮肥等，技術人員要秉持基本的施加原則集中處理，建構更加有效的管理機制。另外，在對肥料進行處理的過程中，也要在蔬菜中適當添加硝酸鹽，不僅是為了保護土壤具備一定的肥力，也能針對不同的時蔬品種進行化肥的合理化應用。例如，在廣東省肇慶市高要區無公害蔬菜種植區域，根據自身土壤環境，按照測土配方施肥技術要求，搭配氮肥、磷肥以及鉀肥，在提升無公害蔬菜產量的同時，提高蔬菜的自身質量。

二、 無公害蔬菜種植技術推廣策略

廣東省肇慶市高要區根據實際情況，要建立有效的人員培訓項目，而無公害蔬菜種植企業也要強化自身素質，提升產品的實際質量，實現規模化種植和生產，有效的結合市場需求降低無公害蔬菜的實際價格。

結束語：

總而言之，在推進無公害蔬菜種植技術應用和推廣的過程中，需要質量監督部門和技術部門之間建立有效的管控措施，進一步促進無公害技術的統籌管控，確保廣東省肇慶市高要區無公害蔬菜項目獲得良性發展。

參考文獻：

[1] 黃季伸，徐家鵬.消費者對無公害蔬菜的認知和購買行為的實證分析――基于武漢市消費者的調查[J].農業技術經濟，2014，15（06）：62-66.

第3篇

關鍵詞：五常市；有機蔬菜；種植

中圖分類號：S63文獻標識碼：A文章編號：1674-0432（2012）-02-0088-1

當前隨著市場經濟的不斷深入發展，公眾生活水平日益提高，相應的對于生活質量的標準也隨著提高，對于健康標準也相應提升，消費者對于無污染的有機蔬菜的需求也呈現出逐年猛增的態勢。由此可見，大力發展有機蔬菜的種植，勢必有著夯實的市場基礎，從而獲得喜人的經濟效益。五常市地處黑龍江省南部，毗鄰省會哈爾濱市，是黑龍江省重要的有機蔬菜生產基地。在五常市紅旗鄉、拉林鎮建有兩處保護的有機蔬菜生產基地。取得了可觀的經濟效益和社會效益，推動了五常市現代農業邁上新臺階。現將有機蔬菜的種植技術介紹如下：

對于有機蔬菜的定義，是對種子種苗、種植生產過程有著嚴格要求，對于種子種苗而言，是必須非轉基因的種子種苗，在生長過程中不可以施加任何農藥、化肥，尤其是那些含有化學成分的農藥化肥，在種植過程中如發現病蟲害的情況，也必須不使用含有化學成分的除草劑之類的農藥。對于整個種植過程，必須形成農業種植的協調發展和平衡發展，維持可持續的發展。最后需要權威部門的有機認證，以及認可的有機蔬菜。

1 關于有機蔬菜的品種

對有機蔬菜的選擇關鍵在于種子和種苗，對于此有三個基本的要求。其一，是具有高抗病蟲害性。其二，不能采取禁止的物質進行處理的，其三，必須為非轉基因的種子。在具體的生產種植過程中，必須選擇有相關認證的有機蔬菜的種子或者種苗，或者是那些沒有經過禁用物質處理過的自留種子和種苗。此外，在這個基礎上，對于種子和種苗的選擇還需要關注它的抗逆性，以及關注適應種子種苗生產的土壤和氣候。

2 關于生產基地的要求

有機蔬菜生產基地的建設必須是整塊地塊，中間不能夾雜其他生產模式的種植。但是可以允許的是，在一些地方可以設立有機轉化地塊。而且對于常規地塊和有機蔬菜生產基地兩者之間，必須有非常明顯的標示識，可以巧妙運用河流、山丘為界，也可以人認為的設立一些隔離帶等等。五常市的有機蔬菜生產基地主要是日光溫室和大棚。

3 關于栽培管理技術

關于有機蔬菜的栽培管理技術方面，主要指的是要具備想配套的栽培技術，具體實施方面要通過培育優質種苗，實施嫁接換根，實施起壟栽培，地膜覆蓋，種植階段關注密植程度，調整植株等技術，相應的要充分利用一些自然條件，為有機蔬菜的種植創立一個有利于有機蔬菜種植生產的環境，從而達到高質高產的要求。

4 關于有機蔬菜肥料的使用規則

對于非有機蔬菜所用的肥料，大多數是常規化肥等，但是對于有機蔬菜來說，這是絕對禁止的，有機蔬菜的肥料必須為有機肥料，不能使用任何非有機肥料。有機肥料主要指的是動物的糞便，草木灰、綠肥等等，當然有權威部門認證的有機蔬菜專用肥料和部分微生物肥料也是可以使用的。

4.1 肥料無害化處理

有機肥在施前2個月需進行無害化處理，方法有兩個：一是將肥料潑水拌濕堆積，用塑料膜覆蓋，使其充分腐熟，發酵溫度在60℃以上，可有效殺滅農家肥中的病蟲草害，且處理后的肥料易被蔬菜吸收利用；二是發揮沼氣池作用，將有機肥進入沼氣池發酵，沼液或沼渣是很好有機肥料，沼氣還可用于其他生產。

4.2 肥料使用方法

4.2.1 施肥量 對于有機蔬菜的施肥應當注重肥量的比例，要注意培肥地力要與具體種植有機蔬菜相同步，植物肥料與動物肥料的比例需要對等。

4.2.2 施足基肥 對于蔬菜的生長，其主要的營養部分集中在土壤的耕作層。所以必須將肥料主要施入耕作層，方便蔬菜根系吸收。

4.2.3 巧施追肥 結合澆水、培土等進行土壤追肥，主要是使用人糞尿及生物肥等。也可進行葉面施肥，在生長期選取生物有機葉面肥，每隔7-10d噴1次，連噴2-3次。對于種植密度大、根系淺的蔬菜可采用鋪肥追肥方式，當蔬菜長至3-4葉時，將經過晾干制細的肥料均勻撒到菜地內，并及時澆水。對于種植行根較大、根系較集中的蔬菜，可開溝條施肥，開溝時不要傷斷根系，用土蓋好后及時澆水。注意施肥時應根據肥料特點及不同的土壤性質、不同的蔬菜種類和不同的生長發育期靈活搭配，科學施用，才能有效培肥土壤，提高作物產量和品質。

5 病蟲草害防治

對于有機蔬菜的種植，應當遵循有機蔬菜的種植原則，對于那些含有化學充分的農藥要堅決抵制，對于那些含有基因技術的產品也要堅決抵制。應當遵循科學的“預防為主，防治結合”的戰略方法。具體方式可以采取諸如輪作，保護天地等自然方式，也可以采取高溫消毒、肥水管理等無害的人工措施，綜合防治病蟲害。

5.1 病害防治

用石灰、硫磺、波爾多液防治蔬菜多種病害，允許有限制地使用含銅的材料(如氫氧化銅、硫酸銅等)、軟皂、植物制劑、醋等，防治真菌性病害。

5.2 蟲害防治

提倡通過釋放寄生器、捕食性天敵，或用誘捕器和散發器皿中使用性誘劑，或物理性捕蟲設施防治蟲害，可以有限制地使用魚藤酮、植物源除蟲菊酯、乳化植物油和硅藻土來殺蟲，允許有限制地使用微生物及其制劑等防治蟲害。

5.3 雜草控制

第4篇

選擇經過國家認定的符合“綠色蔬菜”標準的品種，同時保證種子是經過了嚴格的甄選、光照充足、消毒工作有保障、未使用過藥品處理、沒有經過轉基因生物技術處理、有較強的抗病蟲侵蝕能力、發芽率保證在95%以上；并且還需要考慮當地的光照、雨水等氣候條件，種植適宜當地氣候的蔬菜品種。

二、有機蔬菜的栽種要求

進行有機蔬菜栽種的土地應該是輪流交替使用為佳，在同一塊土地上種植一種蔬菜品種不應超過兩輪。種植過程中還需要注意在蔬菜收獲后，通過深埋或者運離蔬菜生產基地等方式對土地進行徹底的清理，保證沒有留下病殘體。利用嫁接、地膜覆蓋、合理選擇播種時間等技術，對蔬菜種子做好安全保護工作，保證有一個良好的苗床生長環境，充分利用好大自然所提供的光照、降雨以及熱量，提高生產效率和經濟效益，實現良性循環。

三、耕作技術的發展

1肥料使用有機蔬菜所施肥料主要為腐熟的有機肥，例如動物的排泄物、草木灰、綠肥等，同時可以直接購買國家認證了的有機肥料。施肥前，應對肥料做必要的無害化處理，如將肥料淋濕后堆積，并用塑料薄膜進行覆蓋，使肥料充分腐爛發酵，消滅農家肥中的病菌，重要的是，經過發酵處理的農家肥更容易被蔬菜吸收；或者利用沼氣池，將有機肥放進沼氣池中進行充分發酵處理，沼渣是很好的有機肥料，并且產生的沼氣還可以被人類所利用，達到一舉多得的效果。肥料的合理使用還可以不斷提高土壤的肥沃程度，保護生態平衡。

2病蟲害防治綠色蔬菜不能使用化學農藥防治病蟲害，應選擇其它措施進行科學防治。主要方法有：一是可以根據種植基地的環境，選擇抗病蟲害強的品種進行種植；在種子播種前對種子進行非化學藥劑的相關處理。第二是可以利用嫁接、輪作等技術，打亂病蟲害的生活規律，減少存活數量，并提高蔬菜的存活率，增強自身抵抗力。三是采取夏季曝曬、高溫狀態下對種植基地灌水、秋季翻土等一系列不適合病蟲生存的作業活動，抑制病蟲害的發生。四是在種植基地的通風口布置防蟲網，不僅可以防止病蟲的侵入，還可以有效降溫、遮陽、防暴雨侵襲，同時利用害蟲各種趨性，安置殺蟲燈，黃板、糖醋液等誘殺害蟲。五是利用相生相克的原理，人工繁殖、釋放害蟲的自然天敵，控制害蟲，但要注意保持生態平衡，不可過分破壞自然生長規律。六是使用一些易分解，不易殘留在蔬菜上的藥品進行對病蟲的防治。

第5篇

1引言

有機農業蔬菜來自有機農業生產體系，同時，農業蔬菜的根基是土地，以農業蔬菜種植的區內的能量來回重復利用來完成植物生長需要，同時控制病蟲草害常借助于人工、物理、生物、農業、天然的方法和物質。有機農業蔬菜具有口感佳、營養、無污染、健康等特征［1、2］。

1農業有機蔬菜種植基地的選擇

11農業有機蔬菜的種植首先需要適合農業有機蔬菜生長的合適的生態環境，盡量做到種植的地方距離城區、交通區等人多的地方。

12其中農業有機蔬菜種植土地是一塊整的基地，普通的非農業有機蔬菜種植的土地不應在其中；同時在其交界處標記明顯。

13必須有轉換期，通常常規生產系統轉向有機生產，需要2年的時間；而一些多年生蔬菜常需要3年的轉換時間。

14一些動物的棲息的地方與農業有機蔬菜之間有緩沖帶

在農業有機蔬菜基地旁邊存在有污染的可能，可在農業有機蔬菜基地與污染源之間采用物理障礙物來隔離，從而保證農業有機蔬菜種植基地不受污染。

2農業有機蔬菜的栽培管理

21農業有機蔬菜的種苗和種子［3］

首先應選擇良好的品種。如果沒有良好的品種出售，可使用一般的品種。但必須保證農業有機蔬菜的品種應適應當地的生態環境，且具有一定的病蟲害抗性，同時要考慮農作物的遺傳多樣性。轉基因種苗或種子不得使用。

22清園輪作有機蔬菜基地通常情本文由收集整理況下選用多種蔬菜輪流種植的方式

如果有一些農業有機蔬菜的生長周期超過1年，可適當減少在農業有機蔬菜種地基地的農業有機蔬菜品種，一定不可在一塊農業有機蔬菜種植基地上連續種植單一的農業有機蔬菜品種。在每一次農業有機蔬菜收獲后，應將前一級的農業有機蔬菜移除。

23農業有機蔬菜的栽培技術配套的有嫁接、地膜覆蓋等

這些技術的一個共同特點是在農業有機蔬菜種植周期內，可充分利用農業有機蔬菜種植基地的水、氣、光、熱等資源，可使有機蔬菜適應生長環境，以提高產量。

3施肥

31農業有機蔬菜的施肥原則［4］

是采用再生、回收等來使農業有機蔬菜種植基地的土壤養分得到補充。

32施肥分類

321生物菌肥其中包括根瘤菌肥、腐殖酸類肥、復合微生物肥等

322有機肥，其中包括餅肥、沼氣肥、堆肥、綠肥等

323 農業有機蔬菜種植需要的特殊的養分，需經農業有機蔬菜種植的認證機構認同，采購屬于農業有機蔬菜種植需要的有機肥33農業有機蔬菜的施肥技術

331在農業有機蔬菜基地堆制有機肥時，禁止使用轉基因產品，可添加自然界的微生物肥

332生物肥料和天然礦物肥料不可稱為農業有機蔬菜種植基地整體的營養需求的替代物，同時，在農業有機蔬菜種植基地禁止采用化學方法來溶解礦物肥料

333在農業有機蔬菜種植基地，禁止使用化學合成肥料

34農業有機蔬菜肥料施用方法

341在農業有機蔬菜種植過程中，農業有機蔬菜的施肥量［5］應是種菜與培肥同步。有機肥的施肥量為3 000～4 000kg/667m2，同時可追施100kg/667m2的有機專用肥

342施足底肥將80%施肥用作底肥，同時，結合耕地特征，肥料可均勻地分布在土地耕作層，其作物可有效的吸收

333巧施追肥對于根系淺、密度大的蔬菜可施加追肥。而一些根系較集中，種植行距較大的蔬菜，開溝追肥

4農業有機蔬菜的病蟲草害防治

41病蟲草防治

411在采用農業有機蔬菜的品種時，采用農業有機蔬菜的抗性品種，或采用非化學藥劑來處理種子種苗

412合理的輪作通常，蔬菜地連作病蟲害發生會加劇、所以推行水旱輪作，打亂和改變病蟲發生的環境以及氣候，從而有效減少病蟲害的發生

413科學管理通過秋季翻土、中耕除草、清潔田園等措施

414在農業有機蔬菜種植區域，應結合生物與物理防治方式，來抵抗農業有機蔬菜的病草蟲害，將害蟲捕食

42草害管理

421及時人工清除田間雜草。可在有機蔬菜基地覆蓋黑色地膜，避免種苗裸露在外，在農業有機蔬菜種植基地中控制雜草

422在農業有機蔬菜種植基地，若采用的有機肥含有雜草時，應將雜草腐熟，方可在農業有機蔬菜種植基地使用

423在農業有機蔬菜種植基地，可采用電熱除草、機械除草以及其他物理方式；不可使用化學除草劑或轉基因工程產品來除草。

5結論

第6篇

【關鍵詞】綠色；有機；蔬菜；種植；推廣

一、綠色有機蔬菜概述

綠色有機蔬菜是指在生產過程中沒有使用化學藥劑（包括農藥、化肥、激素和基因工程生物），完全按照自然規律和生態規律進行生產的蔬菜。因而不會存在有害物質污染，也就相對來說不會對人體造成損害。

二、綠色有機蔬菜種植技術

（一）基地的選擇。因為綠色有機蔬菜的性質，所以選擇合適的種植場所就成為綠色有機蔬菜種植的前提。我們所選擇的種植基地必須是沒有受到污染的區域，并且最好遠離污染源地區。若我們需要把這些常規生活地區轉換為綠色蔬菜的種植基地，則需要進行蔬菜轉型試栽實驗，在經過3年的轉換時間以后，若實驗合格才能進行綠色有機蔬菜的栽培。而且最重要的是，我們的綠色有機蔬菜種植場地與常規生活地區必須設置明顯的標記，以示隔離，一般采用河流、山坡和人為隔離帶。此外，為了灌溉方便，要求基地盡量就近就有大量干凈的水源。在蔬菜種植之前，要對土地進行平整和深翻，從而給綠色有機蔬菜的生長提供保障。（二）種子的選擇。綠色有機蔬菜種子盡量選擇已獲得認證的有機蔬菜種子和種苗，盡量不要使用常規種子，禁止使用轉基因種子。播種前對種子進行處理，這樣可以防止病蟲害和提高出苗率等。（三）使用合理的栽培和灌溉技術。盡量采取滴灌、地膜覆蓋以及多種不同作物套種的技術，合理的輪作，提高土地的利用率，使各種植物能充分利用光熱，進一步提高產量。灌溉還要選取合適的時間，結合灌溉的天氣和土壤狀況進行合理灌溉，避免出現積水或蔬菜干枯。（四）科學施肥。綠色有機蔬菜對肥料的要求較高，一般只選用有機肥及專門配制加工的復合有機肥。有機肥料由于肥料的養分含量低，必須要求用量盡量大一點，這樣才能保證植物的養分。我們在綠色有機蔬菜種植的時候必須按照施足基肥、及時追肥的規律進行施肥。有條件的種植戶可盡量使用生態農業，即自家的蔬菜廢料用來喂雞鴨豬，糞料作為沼氣和有機肥的來源。我們在施肥的時候也可使用適當的綠肥用來給蔬菜提供氮素來源，同時施肥應根據蔬菜不同種類，不同生長時節進行施肥，盡量避免陰雨天施肥，以免造成養料的流失和水源的污染。（五）病蟲害的防治。綠色有機蔬菜對農藥的使用是堅決避免的，我們在綠色有機蔬菜種植中，盡量使用生物手段除害蟲，例如：特殊氣味的蔬菜蟲害較少，可以適當選擇種植；合理的水旱輪作；及時清潔；以及通過趨光燈進行蟲類的捕殺，從而實現綠色有機蔬菜的種植。（六）科學的管理。在綠色蔬菜的種植中，更加重要的是科學的管理，無論是在蔬菜種子的選擇、培育、灌溉、除草還是采摘過程中，我們都要遵循科學的管理制度，例如：嚴格使用農具，及時清掃基地，施肥安排和灌溉安排，采摘安排等，因為綠色蔬菜的要求較高，標準也較高，更重要的是需要加強對人員的管理，提高其工作熱情和意識。

三、綠色有機蔬菜技術推廣與應用

（一）加大政策落實力度。隨著綠色有機蔬菜漸漸進入人們生活，引起人們關注，國家各個政策也隨之相繼出臺，但是為了保證這些政策得以實施和綠色有機蔬菜的推廣，我們還要加強合作，組織部署措施，應建立針對各個城鄉的技術指導隊伍，負責政策的落實和技術的推廣，通過進行有效的政府宣傳，建立綠色有機蔬菜示范園，初步引起民眾的關注；然后通過與菜農的溝通，使他們認識到綠色有機蔬菜種植的市場和前景，同時在種植生產中這些技術指導人員要負責其他部門的協商和溝通，確保菜農的有機蔬菜生產能夠進行；同時對所在地綠色有機蔬菜的推廣情況及時的調查和回饋，發現問題及時解決和處理，這樣才能保證我們的綠色蔬菜種植技術得以落實。（二）完善相關產業鏈。我們對于綠色有機蔬菜的種植應該深遠考慮，我們在生產中要抓好綠色有機蔬菜農業示范園的建立，繼而在后續生產中逐步推進，促進其上游和下游產業鏈的形成，建立廣泛的實體銷售和電銷渠道，并且可發揮城鎮規模化趨勢，為附近的城市提供蔬菜供應。同時，在綠色蔬菜種植中，不斷加強基礎設施的建設，例如公路的建設等，從而保證菜農對于綠色蔬菜種植的信心和熱情，同時針對規模化的綠色有機蔬菜種植基地，可進行廣告宣傳和品牌意識的灌輸，增加該產品的知名度，進行規范化的統一管理，這樣才能建立起來完備的產業鏈。同時，由于綠色有機蔬菜絕大多數在城鄉地區進行種植，當地人們可與當地旅游業一起，建立“農家樂”、“采摘園”，不但解決了銷路問題，而其帶來創收，同時為地區打響了知名度。

四、結論

綠色有機蔬菜種植是需要進行精心耕作的勞動密集型產業，它同時也需要我們利用科學的管理、有效的綠色理念實現。而且在食品安全日益嚴峻的今天，我們也必須加大對綠色有機蔬菜的推廣和培養。綠色有機蔬菜種植技術不僅僅可以使一大批菜農利用這個技術從而富裕起來，更重要的是它為我們提供了更加安全綠色的口糧，因此我們需要行動起來，加大推廣力度。

參考文獻

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第7篇

關鍵詞：蔬菜；無公害；栽培

中圖分類號：S63 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233098

1 選址與建立無公害蔬菜基地

綠色無公害蔬菜對種植環境要求較高，只有在適宜的生長環境中才能生長出綠色蔬菜，需選擇沒有污染源的地區，遠離對蔬菜生產具有污染性質的場所；種植地塊的土壤要具備營養豐富，抗病蟲的優質無污染土地，土地肥沃深厚，組織結構好及有機質含量較高。選擇的種植土壤需經過3a常規生產系統的轉型試栽后，在經過多年檢驗達到綠色蔬菜栽培要求后，才可種植出綠色蔬菜。

2 選種處理與播種

在選種方面，無公害蔬菜種子通常可選取抗病蟲強與抗逆性較強的優質高產品種；在播種前，對蔬菜種子要進行晾曬，種子消毒最好用物理方法消毒，如溫湯浸種，用化學物質處理種子時一定要合理用藥，以控制種傳病害，促使苗齊、苗全、苗壯；對種植苗床要采用土壤殺菌藥物進行多次消毒與滅蟲處理，把土壤中的病原菌、雜草，以及蟲卵等消除干凈。

通常情況下，要參考蔬菜的品質特性、氣候特點與栽培方式等進行選擇適宜栽培時間；可采取小高墑栽培方式進行種植蔬菜，以免由于田間積水而影響菜苗生長；在播種時，要合理控制種植密度，確保菜苗間有一定的光照，以降低菜苗株間的濕度；在種植菜苗期間，要對病株進行定期清除，以防或者p少病蟲害的發生機率。

3 合理灌溉、科學施肥

對于澆灌蔬菜的水，不可用受污染超標的地下水或工業廢水，灌溉水一定要符合農田灌溉水質標準，另外，需注意的是，根據不同蔬菜品種與生長時期，確定適宜灌溉時期與和灌水量，以防過早或過澇。這是因為旱澇對根系生長與對養分的吸收都會產生一定的影響，還會影響蔬菜光合物質的合成，導致蔬菜品質與產量降低。

在肥料施用上，要保證優質高產，需進行科學合理化施肥，以減少污染，要以有機肥為主，盡可能降低化肥的使用量。由于有機肥有較強的酶活性，不僅可增加有益微生物群落，還可為微生物活動提供能源與營養；另外，有機肥可提高作物對病害的抗性，抑制有害菌活性，是對土傳病害最為有效的預防方法。但需注意的是，只施用有機肥，不能滿足作物的充足營養，也難以持續保證優質高產，因此需要平衡施肥技術的運用，合理搭配化肥中的氮、磷、鉀、鈣與各種微量元素，并通過調整配方達到各種營養元素的含量比例適當，以使蔬菜中硝酸鹽的含量最小化。還有就是，盡管生物肥料有較安全的使用性，但也存在許多問題，有研究表明，除了固氮菌等少量微生物外，許多微生物并不能給土壤帶來外源營養成分，比如解磷菌與解鉀菌，也僅能有限地吸收轉化土壤本身的磷與鉀，基于此，要想發揮生物肥料功效，需采用合理搭配有機、無機與生物肥料的使用方法，才可做到。

4 無公害蔬菜病蟲害防治

對病蟲害的防治，要以預防為主，治療為輔，并要加強對農作物的田間管理，降低農藥的使用率，以免農藥過多殘留。

4.1 農業防治

在播種前，需選用抗病品種，以及使用藥劑對種子進行消毒處理；培育幼苗時要對病害、蟲害幼苗進行及時的清除，以確保菜苗的健康；根據當地氣候特點與蔬菜品種特性，選擇適宜播種期；采用溫室或營養缽育苗，高溫促根與早煉苗，以防苗徒長，同時可減輕苗期病害，保證幼苗健壯，使抗病力增加；進行深翻整地，施足腐熟基肥，合理輪作、間作，以減少病源與蟲源。

4.2 生物防治

通過天敵與無污染生物藥劑等達到控制蔬菜病蟲的方法。在種植區域內，需營造作物的天敵生存環境，同時盡可能在種植期選擇對天敵殺傷力較輕的藥物；可人工釋放作物的一些天敵，如寄生蜂與撲食瞞等。

4.3 物理防治

采用物理方法進行防治蔬菜病蟲害方法有很多，比如曬種、溫湯浸種，以及利用太陽能高溫消毒、滅病滅蟲，嫁接栽培，誘殺害蟲，噴灑無毒保護劑與保健劑等。

4.4 藥物防治

可選用高效低毒、低殘留，以及無污染、符合國家質量標準的化學農藥對蔬菜的病蟲進行防治。在蔬菜種植中，采用多種防治方法進行合理的利用，避免盲目用藥，對蔬菜的病蟲防治才可取得良好效果，確保安全質量，以及減少農藥殘留。

第8篇

選擇長勢好、有光澤的小生菜苗放入排水性好的土壤中，輕壓土壤后澆水。菜苗間距保持在20厘米左右。大概兩周后進行追肥，撒在生菜苗根部，注意與泥土混合。

2、生菜不宜接受太多的光照

直射太陽光或燈光都是要盡量遠離，否則莖葉徒長，葉子變硬，影響食用。會生菜去側芽時要選在晴天進行，如果雨水落入芽口，生菜葉子就會變黃。

3、當生菜植株長到25厘米時，即可收獲生菜