發布時間:2022-07-30 09:13:00
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的單位控煙工作總結樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。
總結的標題分為單標題和雙標題兩種。單標題又可分為公文式標題和文章式標題。公文式標題:“單位名稱”+“時限”+“總結內容”+“文稱”。如標題下文或末有單位署名,標題可省略單位名稱等。文章式標題一般是直接標明總結的基本觀點,常用于專題總結。雙標題是同時使用上述兩種標題,一般正題用文章式標題;副題采用公文式標題,補充說明單位、時限、內容等。
總結的標題最常見的是由單位名稱、時間、主要內容、文種組成,如《××市財政局1999年工作總結》、《××廠XX年上半年工作總結》。
有的總結標題中不出現單位名稱,如《創先爭優活動總結》、《1999年教學工作總結》。
有的總結標題只是內容的概括,并不標明“總結”字樣,但一看內容就知道是總結,如《一年來的談判及前途》等。
還有的總結采用雙標題。正標題點明文章的主旨或重心,副標題具體說明文章的內容和文種,如《構建農民進入市場的新機制——運城麥棉產區發展農村經濟的實踐與總結》、《加強 醫德修養樹立醫療新風——南方醫院惠僑科精神文明建設的經驗》。
XX年煙葉生產工作總結范文
光陰似箭,歲月如梭,轉眼迎來XX年末。回首XX年,這是一個不平凡的年份,尤其對于煙葉生產工作者而言。
一、XX年煙葉生產工作總結
XX年3月份,春風送暖,農事繁忙,那時正值煙葉育苗移栽期。望著田里長勢看好的幼苗,煙農們一個個熱情似火,信心百倍,對未來充滿無限期待。可是鑒于全國各地煙草種植過熱,面臨超種超收的嚴峻形勢,國家煙草局于3月24日下發緊急通知嚴格控制XX年全國煙葉生產規模,堅持4700萬擔收購紅線不動搖,確保煙葉平穩發展。這是通知的發出,對煙農來說無疑是個心頭之結。很明顯,控制規模就是控制種植面積和產量;換句話說,控制規模就是限制發展。那么如何在嚴格控制規模的情況下,如何保持效益不減反增呢?為確保控制規模增效,煙葉生產工作者費盡了心血。
(1)領導高度重視,宣傳到位。
在國家局發出通知后,各省市縣等煙草局(公司)迅速行動起來,學習通知內容,領會文件精神,認清控制規模是現實需要和形勢所迫。分級傳達,及時向煙農宣傳,特別是重點宣傳控制規模的意義。其一是順應國際控煙組織要求。近年來為了維護公民健康權利的需要,為了減少吸引而給人題造成的危害,國際控煙組織加大控煙力度與要求,我們國政府也連年加大控煙力度;其二是前期煙葉存量未及時消化的現實要求。XX年和XX年連續兩年全國煙葉收購總量超過 5000萬擔,全國煙葉庫存總量處于歷史高位水平。預計到XX年6月底,全國煙葉庫存水平將達到36個月左右。國外煙草公司的庫存,一般不會超過24 個月。因此消化積存煙葉任務嚴峻,如果XX年不再控制規模,那么問題更加嚴峻。其三有利于提高煙葉質量。控制規模后,篩選優質土地淘汰不適宜的土地,使煙農有更多精力抓好煙葉管理,提高煙葉質量。其三有利于部分土地轉型升級。控制規模之后,當地政府以及煙草部門要及時引導煙農將不適宜優質煙葉生產、不宜于適合機械耕作的山地、坡地進行適當改造,種植其它農作物或經濟作物,以提高經濟收入。因此煙葉種植區的相關單位、相關人員特別是煙農都應該站在國家利益大局的高度上,來爭取認識、理解和支持這個決定,必須嚴格遵守,嚴格執行,絕不打半點折扣,這也是維護國家局的權威,維護人民的身心健康,并事關國家形象的一件大事。任何地方任何人都不得無故尋找有關借口,來消極對待、消極對抗。也就是從思想上統一到國家局的要求上來,這一點是絲毫不能含糊的。
(2)提質增效保護煙農積極性。
控制規模通知發出后,個各煙葉生產區煙草部門就積極行動起來,首先思考的一個重要問題是,如何提質增效確保煙農積極性不受挫?因此各省局尤其是那些煙葉生產重點區的省份按照國家局的要求,做好協調安排,統籌規劃,并結合自身實際,對本地區XX年的煙葉生產量做好預算,并具體分解落實到各生產區。相關省局、市局和基層縣局要組織科技人員,及時深入田間地頭,深入農戶指導煙農下種育苗。做到減量不降質,即數量控制但煙葉質量不能下降,煙葉品質不能有任何影響。加大優質煙草的種植規模,確保XX年生產優質煙葉。行業基層黨員干部,要結合教育實踐活動要求,率先垂范,密切聯系煙農,經常性地深入到煙農中去,到煙葉種植區去,指導煙農,幫助煙農,傾聽他們的訴求,竭力為一線煙農排憂解難。
(3)XX年煙葉喜獲豐收。
從最近各地的召開的煙葉收購情況通報會來看,XX年在國家局的科學調控,在各省市縣等地方局(公司)的精心指導下,煙農的積極行動,再加上 XX年天氣正常平穩,所以XX年煙葉喜獲豐收,煙葉質量大大提升,煙農利益穩中有升。探索了一些成功的做法和寶貴的經驗,為搞好XX年煙葉生產工作奠定了堅實基礎。
二、XX年煙葉生產工作預測與展望
(1)進一步控制生產規模。
XX年煙葉生產指導思想是“穩產量、促銷量、調結構、控庫存、守紅線、增稅利,做到不強壓任務、不搭配銷售、不損害品牌形象。”我想 XX年乃至今后一段里,無論是鑒于國內國際局勢,還是結合時展的要求,國家局都將會進一步控制煙葉生產規模,使得煙葉產量穩定在合理的水平。這既是順應世界衛生組織控煙要求,同時也是我國當前煙葉實際情況的需求。同時控制規模,確保煙葉收購價格穩中有升,更好地維護煙農利益。使他們減產量不減收益,保護其重要積極積極性,為優質卷煙提供優質原料。因此,可以預測,在XX年的煙葉生產工作中,進一步控制煙葉生產規模的總體要求是不會放松的。
(2)狠抓質量意識不動搖。
發展是硬道理,而質量才是企業生存之本。當前,為了確保行業有序發展,在立足國內市場的同時要積極拓展國際市場。讓“中國煙草盡快走出去”成為煙草人共同的愿望和追求。但是中國煙草要想開拓國際市場,就必須狠抓質量,積極研發優質品牌。因此,抓好原材料“煙葉”質量是一件緊要任務,是行業工作的一個重心。只有所有煙草人強化質量意識,狠抓煙葉質量不動搖,才能在XX年的煙葉生產中,以質量優先,繼續選擇優質土地,選種優質煙葉品種,實行精益化煙葉生產管理技術,提高煙葉質量。在控制規模的前提下,只有提質才是增效有效途徑。
(3)改革思想創新激勵機制。
在XX年煙葉生產工作,還將會改革思想,創新激勵機制。當前煙草行業,在我國諸多行業中占有相當重要的地位。每年都要為國家上繳幾千萬億的稅收,為發展國家的經濟發展做出較大的貢獻。XX年凌局長提出實現稅利總額保八爭十超萬億年度目標。那么XX年應該是穩中有升。所以在煙葉生產工作中,會進一步改革思想創新激勵機制。要改革那些不合時宜的思想意識,改革那些陳舊的耗人力、耗成本的低能高耗生產技術,倡導低能耗、綠色環保的先進生產技術,通過調整結構,增收節支等方式提高收益。同時還要進一步創新激勵機制,鼓勵煙農勤探索,多思考,發揮自己的聰明才智,發明一些先進的生產和管理技術,積極總結經驗,為煙葉生產奠定基礎。創新機制,就是要求煙農大膽試驗,敢于突破,不囿于常規,不畏手畏腳。這就要求管理部門要給適當的技術指導,政策支持和政策扶助,為他們解決后顧之憂。
(4)惠農政策更加完善。
一、設立專人專管
為積極響應市委市政府的號召,鄭花路社區積極行動起來,成立了以社區主任宋燕燕為組長,社區衛生專干梁富升負責衛生工作,各單位都有衛生專管員。全面負責此項工作。
二、抓好幾項工作
(一)愛國衛生組織管理工作
愛國衛生組織管理工作是一項基礎工作,是創建國家衛生城市檢查的必查項目。為進一步鞏固和完善我轄區愛國衛生組織管理工作,今年我們重點抓好以下幾個方面的工作:一是社區成立了愛國衛生工作領導小組,設立了衛生專干,負責愛國衛生工作;轄區各單位也相繼成立了愛國衛生組織。二是落實了各項規章制度;三是對各種資料分類、匯總、成冊、歸檔。使我轄區愛國衛生工作走上正規化、制度化、科學化管理的軌道,積極推動了我轄區的愛國衛生工作。
今年我們進一步加強對單位、居民區的治理工作。在鞏固去年成果的基礎上,進一步加大工作力度,搞好單位、居民區衛生治理工作,積極開展綜合整治工作。
(二)除四害工作
進一步鞏固我轄區滅鼠、滅蟑螂、滅蚊的達標成果,使其密度達到國家規定標準。滅蚊蠅工作我們要求標本兼治、以治本為原則,在轄區各單位全面推行了垃圾袋裝化,建立了責任制,要求轄區各單位落實消殺人員、藥械到位,任務和措施具體,使蒼蠅密度較去年同期有明顯下降;繼續堅持以環境治理為主的綜合防治方針,利用季度創建檢查搞好春季、冬季兩次大的滅鼠活動和防鼠設施建設,鞏固滅鼠成果;在轄區全面開展蟑螂普查普治工作,提高除四害監測工作,確保監測工作順利進行。特別針對工作重點(眉州酒樓)我們設專人負責,滅蟑螂工作做到每天一消殺,滅鼠工作做到每周兩投藥。
(三)積極開展社區健康教育和控煙健康教育工作
開展社區健康教育,繼續抓好全民健康知識的教育,普及衛生知識,教育和引導群眾養成良好的衛生習慣,倡導健康文明的生活方式,我們要求各單位確保人員、陣地、內容、效果落實到位,針對四種人群每月開展一次社區健康教育活動,每月開展一次板面宣傳,每次活動都有記錄,資料保存入檔。同時抓好示范點,以點帶面,全面推動我轄區健康教育工作。今年,我們加大了對公共場所控煙健康教育宣傳力度,搞好世界無煙日宣傳活動。
我們今年進一步加強對單位、居民區的治理工作。在鞏固去年成果的基礎上,進一步加大工作力度,搞好單位、居民區衛生治理工作,積極開展綜合整治工作。
一、基本情況
全縣現有危險化學品生產企業3家(試生產企業1家),危險化學品經營企業56家(其中油庫1座,加油站48座,氣體經營企業1家,票據式經營企業6家);途徑轄區天然氣長輸管道2條,長度138.8公里;煙花爆竹批發企業2家,煙花爆竹常年零售店398家,臨時零售點20家。
二、工作完成情況
(一)統籌疫情防控。年初,我局認真按照市安委會關于做好疫情防控企業復工復產的要求,深入各危化煙爆企業加強指導檢查,全縣3家危化生產企業、1座油庫、2家煙花爆竹批發企業有序復工復產,疫情期間我局加強督促加油站抓好體溫檢測、個人防護用品配備、場所消毒防疫措施落實,全縣危化煙爆企業未出現1例感染病例,切實做到了“抓防疫、保安全、促生產”。
(二)規范執法監管。2020年我局圍繞“大排查、大整治、大執法”主線,緊扣全市工作要點和執法監督計劃,常態化抓好危險化學品和煙花爆竹生產經營單位檢查執法工作,嚴格處罰各類違法違規行為。全年共聘請市級危化安全生產專家8次、24人次參與監督執法,確保取得實際成效,1至12月我局累計檢查危險化學品煙花爆竹生產經營單位593家次(含煙花爆竹零售經營(店)點),下達限期整改指令書174份,排查出一般安全隱患1695條,已整改1667條,整改率98.3%,責令停產停業12家次,行政處罰8.5萬元。
(三)實施三年行動。我縣根據市安委會工作方案和掛圖作戰任務清單,結合實際細化明確出危險化學品專項整治三年行動任務153項。圍繞此項工作,縣危安辦強化議事協調職能,細化明確成員單位職能職責,召開聯席會議2次統籌推進三年行動實施,2020年圍繞宣傳發動部署、源頭安全準入、風險分級管控和隱患排查治理雙重預防工作機制、企業主體責任落實等方面已完成32項工作任務,2021年應完成的8項和2022年應完成的113項工作正在有序實施。
(四)持續抓好“一體化”。為提升監督檢查效能,發揮安全生產標準化對企業本質安全的推動作用,一是按照市局工作指南和檢查清單,采取分類分批方式,邀請專家組對2020年應納入的19座進行全面檢查考評檢查,除2座加油站正在整改外全縣43座加油站達到三級安全生產標準化水平,本質安全水平顯著改善。二是配合市局完成了2家危化生產企業、1家煙花爆竹批發企業的“一體化”抽查工作,確保已通過考評的企業標準化有效運行,杜絕了資料考評與實際不符合的現象。
(五)強化易制毒化學品管控。對2家涉及第三類易制毒化學品經營的票據式經營企業嚴格實施日常監管,強化流向管控,落實企業主體責任,落實防止非藥品類易制毒化學品流入非法渠道。
(六)深化煙花爆竹整治。年初我局即把煙花爆竹經營安全作為重點工作常抓不懈,持續深化專項治理,結合2021年零售經營換證工作,對全縣387家常年零售店實現了全覆蓋檢查,取締符合安全條件的41家。對批發企業每季度實施1次檢查,確保儲存安全,全年共檢查煙花爆竹經營單位(含零售店)450家次,督促隱患完成隱患整改894條,行政處罰3萬元,按照“規模整合、集約經營、倉儲存放、片區配送”經營模式全縣20個鄉鎮經營戶已建好配送倉庫,旺季“一證多點”、“倉儲超量”難題有效化解,煙花爆竹零售經營本質安全水平進一步提升。
(七)保持打非高壓常態。根據“打非”工作出現的新形勢新特點,我縣堅持重拳出擊,保持高壓常態。持續強化“設卡堵、眼線盯、舉報查、嚴執法”打非措施,設置常年固定檢查站10個,縣“打非”辦工作人員繼續發揚“5+2”、“白+黑”工作精神,堅持閃電式出擊、鐵腕打擊。2020年,我縣查處非法經營、儲存、運輸煙花爆竹行為63起,收繳非法煙花爆竹成品3299.5件,公安機關行政拘留14人;查處取締2處非法“小化工”黑窩點,查處有關危化品12噸。有力有效的維護全縣安全生產秩序。
(八)嚴格危化專項整治。一是深刻吸取浙江溫嶺槽罐車爆炸事故教訓圍繞“兩重大一突出”全面開展大排查大整治大執法工作,切實強化高溫汛期危化煙爆企業安全防范,檢查全縣危化品生產經營單位59家次,查出安全隱患292條,違法行為2起,行政處罰2.4萬元,檢查煙花爆竹經營單位92家次,查處安全隱患219條,行政處罰1.4萬元。二是深刻吸取國際上離巴黎“8.4”爆炸事故教訓,開展“五類”企業專項安全檢查,督促轄區中石化麻旺油庫嚴格加強安全管理;指導轄區危化生產經營儲存企業重新開展重大危險源辨識、評估及申報。三是督促相關企業加強工藝可靠性和設備完整性管理。在安全“體檢”的基礎上,要求3家生產企業專項開展工藝可靠性和設備完整性評估,落實技術和管理措施,確保工藝可靠、設備完好、管理到位、風險可控。四是嚴格特殊作業管理。我局對全縣4家重點危險化學品企業進行了專項檢查,共排查出一般安全隱患14條并限期落實整改,發現企業違反特殊作業操作規程行為1起,行政處罰1.6萬元,確保了危化企業特殊作業安全。五是全面部署開展非法違法小化工專項整治,取締非法生產窩點2處。六是嚴格督促重大危險源企業風險監測系統接入確保效運行。七是督促企業全面完成安責險續保工作,防范化解重大風險。
(九)全面實施網上行政審批。按照行政審批改革工作要求,我局切實強化指導服務,嚴格實施行政審批事項網上辦、就近辦、一次辦、立即辦,全年辦理危化經營、煙爆批發許可34個,完成危化品建設項目“三同時”審批3次,完成2021年煙爆零售經營許可418個,工作效率和服務水平顯著提高。
三、存在的問題
一是全縣監管隊伍業務能力有待提升;二是邊區結合部的地理位置使得非法煙花爆竹、危化品易進難堵,“打非”形勢十分嚴峻。
四、來年工作打算
一、基本情況
20__年縣下達我鄉指令性收購任務8000擔。全鄉落實烤煙種植面積2646畝,涉及7個種煙村5個專業合作社1738戶農戶種植,簽訂合同284份,完成收購量9197.6擔,收購總值642.75萬元,實現稅收128.55萬元,合同內中上等煙比例達94.46,比上年增加12.21個百分點,實現合同內均價16.07元/公斤,比上年提高2.69元/公斤,畝產量151公斤,畝產值2429元。
今年我鄉烤煙生產之所以能取得這樣的成績,成功經驗在于:一是我們始終以“十七大”、“十七屆四中全會”精神和各級煙草會議精神為指導,樹立“科學發展觀、正確政績觀、群眾觀”;二是堅持“雙控,兩提高”的政策,認真貫徹落實“市場引導,計劃種植,主攻質量,調整布局”的生產方針;三是以“控量、提質、挖潛、增效”為工作重點,深層次認清發展趨勢;四是領導重視、部門支持、干部作風的轉變是烤煙生產穩步發展的重要保證,鄉村社干部統一思想,更新觀念,轉變作風,大力實踐“科技興煙”戰略,黨委政府始終把烤煙產業作為我鄉農民增收、財政增長的第一大產業來抓,采取強有力措施,嚴把烤煙生產各個環節的質量,使我鄉烤煙生產水平邁上了一個新的臺階,提升了煙葉市場競爭力,為明年烤煙恢復性發展奠定了良好的基礎。
二、主要措施
(一)加強領導,嚴格考核,確保各項工作如期完成
1、鄉黨委、政府成立了由書記任組長,鄉長、分管領導為副組長,鄉其它班子成員、煙站站長、鄉直有關單位負責人及各村支書、主任為成員的烤煙生產領導小組。各村也成立了由支部書記任組長的領導小組,做到任務到人,明確責任,一級抓一級,層層抓落實,切實加強了領導,確保烤煙各個生產環節的順利進行。同時成立了由書記任組長的烤煙生產督查領導小組,抽調鄉辦公室、煙站、財政所、紀檢等部門的同志組成考核督查組,定期或不定期地對各村的烤煙生產及工作隊員進行考核督查。
針對烤煙生產各個關鍵節令,鄉黨委政府還成立了田間中后期管理領導小組、收購協調領導小組、煙草專賣領導小組,負責全鄉烤煙收購的中耕管理、收購協調、專賣執法、調運等工作,有效地保證了我鄉烤煙收購工作的順利進行。
2、實行班子成員和鄉直單位掛村、干部包社制和風險抵押制,對掛村責任人、工作隊員進行嚴格考核,并將工作效果納入干部年終考核的重要依據。
3、對村三職干部、驗級員、預檢預約員進行嚴格考核和管理,實行工資與效益掛鉤,認真落實兌現縣上出臺的獎勵政策,年終鄉黨委政府還要對完成任務較好的鄉、村、社干部、預檢預約員、村民小組、種煙典型戶進行表彰獎勵,極大地調動了人民群眾的種煙積極性。
(二)增加科技含量,切實抓好烤煙生產各個環節工作
1、繼續執行“雙控、兩提高”政策,嚴格按合同組織生產。一是扎實有效的做好宣傳發動和面積落實工作。農戶向所在的村委會和煙站提出申請,填寫昌寧縣20__年農民種植烤煙申報表,并由村委會和煙站簽署填寫審批意見,審批手續不全不給予種植。同時,依據申報表的審批意見與農戶簽定煙葉種植合同,實行合同管理,規范煙葉種植,維護該項產業健康發展。二是鄉人民政府根據各村上報的種煙戶數和面積,向縣烤煙產業發展領小組提出種植申請,經縣產業發展領導小組審批同意進行種植,規范了種煙的程序,適應了市場的需要,使該項產業向優質、高效方向發展。
2、加快推廣實用新技術的步伐。大力推廣漂浮育苗,培育無毒病少的優質壯苗。全鄉確定22個育苗點,本文來源:文秘站建大棚2個,小棚550個,提供壯苗340萬株,完成漂浮苗移栽2646畝。加大烤房改造力度,嚴格智能化烤房改造標準。今年全鄉新建小烤房297座,新建烤房群5群30座。
3、搞好煙用物資的調供工作。年初鄉政府及時與上級有關部門協調,4月底前將各種煙用物資全部供應到種煙農戶手中,其中供應專用肥230.6噸,硝酸鉀39.98噸,農膜18.885噸,保證了烤煙生產能適時進行。
4、嚴格要求,統一標準,認真實行預整地驗收制度。
5、依靠科技,規范化栽培,抓住節令,適時移栽,縮短移栽期,在移栽質量上狠下功夫。一是統一預整地技術要求,做到統一規劃,合理開墑,推廣寬行窄株。二是加強施中層肥,施中層肥面積達到100以上。三是全面推行“定位打孔,帶水帶肥,干土覆蓋”新技術,各煙農能抓住最佳節令,進行適時移栽和生產管理,并于4月28日全面移栽結束,四是全面實行地膜煙栽培,充分利用了地膜保水增溫的優勢。
6、全面實施以煤代柴工程。全鄉以煤代柴達1323噸,均在規定期限內拖運完成,以煤代柴工程得以實施,有效地保護了生態環境。
7、狠抓烤煙大田管理,提高煙葉質量。首先是查塘補缺和提苗追肥,今年我鄉全面推行硝酸鉀肥提苗,要求種煙農戶在移栽7—10天內用氮鉀肥兌水澆施。其次是把揭膜培土技術作為重點進行推廣,全鄉揭膜培土面積2646畝,占移栽面積的100;第三是狠抓田間衛生管理,做到頂無煙花,腰無煙杈,墑無雜草,溝無積水。
8、留養好煙葉成熟度,抓實烘烤培訓。全面推行準采證制度,根據今年烤煙收購形勢,要求各煙農將每一片煙葉都進行認真烘烤,妥善保管。對抓留養好成熟度能減少上部微帶青煙葉,進行大力宣傳講解,真正做到下部葉適熟采摘,中部葉成熟采摘,上部葉充分成熟。各烤煙輔導員以自然村為單位對煙農進行烘烤技術和分級扎把培訓,提高煙農對分級扎把與純凈度的認識。
9、下大力氣,強化預檢預約和分級扎把工作。從7月份開始,鄉黨委政府通過集中培訓、分戶輔導等多種渠道和多種形式的現場會、培訓會,組織專門技術人員深入到農戶,開展分級扎把為主的預檢工作培訓,主要學習烤煙國標等級理論和實物大樣,并通過考試合格后發給上崗證,使全鄉烤煙工作隊員、預檢員、輔導員加深對所收購等級的印象,并要求掛社責任人、預檢員、駐村入社搞好煙農分級扎把培訓,共召開培訓會50余場次,培訓煙農20__多人次,并且要求做到邊收購邊指導。
(三)堅持標準,參照大樣,合理起步,全面執行預檢預約制度,兼顧政府、農戶和企業三者利益,做好收購工作
1、認真做好收購前的準備工作。對兩個站點的房屋倉庫進行了檢查修理,及時就位草席、麻繩、打包機等煙用物資。對收購人員及預檢員進行崗前培訓,把理論學習和實物考試結合起來,不斷提高他們的業務技能,進一步統一思想,統一手法,統一眼光,按煙葉等級標準要求,指導煙農搞好烘烤、后期管理及分級扎把。
2、執行預檢預約制度,提高煙葉把內純凈度,改善煙葉收購秩序。預檢預約是收購工作中的一項重點工作,能有效地改善煙葉收購秩序和保證收購制度,我鄉把入戶預檢工作貫穿到煙葉收購的全過程,加強對預檢員的管理,定期或不定期地召集預檢員回到煙站匯報前5天的預檢情況,并聽取煙站對分級扎把情況的反饋意見,進一步做好預檢工作。在預約過程中根據收購形勢和進度,適時調整當天煙葉入庫數量,既維護了收購秩序,做到當天的煙當天收,又保證了煙葉堆內純度。加大預檢監督力度,嚴格按照煙葉預檢制執行,加大退貨力度,確保煙葉的把內純度,提高煙葉的驗級速度,增加農戶收入。
3、加強管理,提高煙葉收購水平。加強對收購人的教育,制定嚴密的管理辦法,收購期間與每個收購人員簽定廉潔責任書,要求所有收購人員做到廉潔奉公,公平公正,不壓級壓價和抬價,杜絕人情煙的出現,統一收購水平。設立煙葉收購監督臺,充分發揮干部群眾的監督作用,避免違紀現象的發生。進一步完善驗級員責任制,制定和完善詳細的考核辦法,使其樹立主人翁意識,參與管理,遵守各項規章制度,帶好頭,做表率,樹形象。鄉成立了烤煙收購質量協調領導小組,加大收購的協調力度,做到“弱而不亂,純而不混,略有降級”的收購標準,兼顧了“三者”利益,保護煙農的種煙積極性。成立專賣執法小組,保證本鄉煙葉不外流。
三、存在問題和不足
(一)基礎設施。一是水利條件差,抵御自然災害的能力不足,抗旱移栽難度大;二是烤房與面積不配套,烤壞的煙葉較多;三是村社公路比較差,路面不好,給煙農按時交售帶來很大的困難。
(二)種煙地塊輪作難度大。
(三)由于部分農戶不能根據自己的土地肥力情況,平衡實肥,因地制宜最大限度的發揮肥力作用,影響了煙葉的產量、質量和效益的提升。
(四)由于我鄉今年烤房改造數量較多,部分煙農未能及時掌握新烤房設備的正確使用方法,加之烤房設備在烘烤過程中損壞現象突出,從而影響了烘烤質量,影響了畝效益。
(五)部分煙農的生產技術和認識與要求還存在差距,特別是對烘烤出來的煙葉管理跟不上,導致有的煙葉水份超標,降低了效益。
四、20__年工作打算
20__年全鄉計劃種植烤煙4500畝,總產量10000擔,總產值達800萬元以上,上等煙等級合格率達到85以上,綜合合格率達85以上。應重點做好以下工作。
(一)加強領導,加大宣傳力度。繼續加強對烤煙生產各個環節的領導,強化監督檢查,強化管理措施,強化服務意識,加大宣傳發動力度,提高煙農的種煙積極性。
(二)繼續執行掛村包社責任制和風險抵押制,進一步完善各項考核指標,采取階段考核與年終考核相結合的辦法,加大考核管理力度,嚴格值班考勤和請銷假制度。
(三)擇優布局,合理輪作。要采取有效措施,合理安排指令性面積,加大向適宜區集中和連片種植的力度,各村應及早做好地塊規劃和育苗準備工作。
(四)加快實用新技術的推廣步伐,杜絕劣雜品種,全面種植優良品種,繼續推廣漂浮育苗,加大烤房改造和新建力度,未改造的烤房在今年內應全部改造結束。做到科學施肥,寬行窄株,規范栽培,因地制宜推廣硝酸鉀提苗追肥和揭膜培土技術。
(五)留養好成熟度,加大烘烤技術培訓力度。根據氣候條件,切實抓好留養成熟度,做到上部煙葉一次性采收烘烤,并把烘烤和分級扎把作為明年烤煙生產技術培訓重點,提高“一把煙”純凈度,努力提高等級合格率。
(六)加強管理,搞好收購。按照上級要求,加強預檢預約制度的推行,把收購工作重心放在預檢預約工作上,加強對煙站及收購人員的管理培訓,抓好煙農分級扎把工作,努力提高等級合格率,生產優質煙葉,適應市場要求。
2018年,物流中心在市局(公司)的領導下和全體物流人員的共同努力下,不斷夯實工作基礎,突出加強隊伍建設,扎實推進非法人實體化運作,深入開展精益管理,較好完成年初制定的工作目標。現將具體工作總結如下:
一、主要工作回顧
(一)注重科學統籌,著力保障物流生產任務
2018年,物流中心統籌安排、科學調度,各部門、崗位、工序之間密切聯系、協調配合,積極做好卷煙生產信息的及時傳遞,實現了與工業企業、銷售部門的無縫對接,卷煙出入庫和分揀過程的準確無誤,落實了卷煙配送安全送貨到戶。全年累計入庫卷煙230621箱(**165156箱、**65465箱)、出庫和分揀卷煙225875箱(**161296箱、**64579箱),累計配送卷煙161282箱(其中本級終端配送61456箱,中轉配送99826箱)。
“元旦、春節”高峰期間,物流中心制定高峰預案,提前部署,全面檢修設備(車輛),多次召開高峰生產動員會、協調會、布置會,統一思想、明確分工、周密安排;編排黑、白兩班,不間斷分揀生產。“兩節”期間,累計入庫卷煙43788箱(**31030箱、**12758箱)、出庫和分揀卷煙45268箱(**31914箱、**13354箱)。累計配送卷煙31914箱(其中本級終端配送11963箱,中轉配送19951箱)。
(二)注重多措并舉,著力加強物流隊伍建設
一是開展物流師技能鑒定工作。物流中心組織開展了六次以上的集中培訓、測試,培訓時長近百學時,參與人數達上百人次,并通過采取分散學習、互幫互學、討論解析等手段,在7月27日和11月23日兩次物流師技能鑒定中,我市第一批次通過率70%,第二批次通過率98%,兩次通過率均位居全省前列。
二是組織送貨員技能競賽活動。通過組建四人集訓小組,科學制定集訓計劃,合理安排培訓時間,系統復習競賽內容,研究編制培訓試卷,全方位保障了送貨員技能比武工作扎實推進。在10月25日全省系統送貨員技能競賽中,我市三名送貨員榮獲團體全省第一、個人全部進入前十名的好成績。
三是開展崗位練兵和技能比武。物流中心提前謀劃競賽內容,制定下發了《物流中心2018年崗位技能比武實施方案》,定期與不定期督促、考核各部門練兵情況,分兩個階段、四個批次開展技能大比武活動,參賽人員(共計130人次)和競賽項目(共計10項)數量均創物流中心歷史之最。活動前,物流中心還首次組織編寫發放了《賽務手冊》,使全體參賽人員均能詳細知曉競賽整體安排、競賽流程及注意事項等內容,保證競賽過程順暢、高效。
四是加強物流中心文化建設。構建物流中心文化長廊,積極開展主題論壇活動,評選物流序列學習標兵、技術能手,尋找身邊的感動,促進文化建設上水平。
五是深入推進物流班組建設。制定完善了班組學習制度,明確班組日常學習的內容、周期及考核方式,營造了學習型班組氛圍,加強學習型班組創建,推動班組日常學習行為常態化、規范化。
六是召開黨員、青年員工座談會。傾聽黨員、青年員工訴求,教育引導黨員、青年員工牢固樹立群眾觀點,強化責任意識,履行崗位職責,端正工作態度,加強自我約束,充分發揮黨員和青年的模范帶頭作用。
(三)注重工作實效,扎實推進精益物流建設
一是加強精益物流知識學習。組織物流內訓師,多次開展以“精益物流管理”為主題的學習培訓,培訓內容涵蓋精益物流的管理理念,以及如何做好精益物流的設備、現場、成本等管理,進一步擴大了員工的知曉度和參與面,培訓對象達百余人次。
二是開展精益管理課題研究。成立專項課題和QC研究攻關小組,明確成員職責,重點對設備管理、7S現場管理、成本管理等精益課題進行深入研究,通過一周一討論、一月一通報的形式,課題小組認真鉆研、群策群力,高效完成了精益課題研究報告,并達到了生產設備運作高效,現場管理整潔有序,成本管理管控有力的預期目標。
三是注重精益思想創新應用。注重把精益思想與工作實踐相結合,積極開展業務創新活動。2018年,物流中心創新開展了“彈性分揀”,有效提升了整體分揀用工效率,滿足了員工年休、業余學習的需求;創新實施了“5的倍數”訂單模式,有效避免了卷煙在分揀和運輸過程中產生的損耗,提高了卷煙產品質量,提升了客戶滿意度;積極落實了淡旺季送貨,分為淡季、高峰、正常三種配送模式實施送貨;淡季期間,全市共減車5輛,整合線路25條,有效降低了送貨環節的運行成本。
四是做好物流管控平臺建設。積極組織開展業務知識培訓,落實數據采集錄入、配套設備購置,提升員工對軟硬件的操作水平。同時,制定下發相關管理制度,明確管控平臺日常使用和維護的內容、流程及責任人,確保相關工作落實到人,責任到崗。
(四)注重穩步推進,努力提升非法人運行水平
一是加強物流中心制度建設。為確保非法人實體化模式順利推進,物流中心先后修訂和完善了涵蓋組織建設、財務管理、資產管理等10多個制度,制定了《現場管理規定》、《車輛管理規定》、《設備管理規定》、《員工行為規范》等日常管理規定,下發了《物流中心財務管理細則》,進一步規范了資產管理、預算管理、費用報銷、定額管理等工作,初步構建了物流中心制度保障體系。
二是構建物流中心組織架構。按照省局(公司)要求,物流中心調整完善組織架構,下設綜合部、儲配部、送貨部、安全技術部,以及碭山、蕭縣、靈璧和泗縣中轉站8個二級機構。
三是強化物流成本分析。初步建立了獨立的物流成本數據庫,形成了物流費用備查賬,物流成本細化到最小作業單元和會計科目,初步實現費用核算到車、機臺、班組,定期開展費用分析,做到費用精算、嚴管。
四是全面盤點物流資產。通過對各中轉站、內設部門的固定資產的數量、使用狀態等情況進行梳理核對,共盤點全市物流資產324項,其中處置、轉移資產38項。同時,建立資產動態管理臺賬,理清資產的數量和質量,明確歸口的環節和部門,進一步盤活了資產的利用效率。
五是建立健全物流定額。通過實地測算、查找作業標準、權衡歷史數據等方法,初步建立了以物流人財物為一體的一級定額,以生產環節為節點的二級定額,以費用分類為基礎的三級定額,以班組、工序、設備等為單位的四級定額,共計完成了26大項、150小項定額標準,為實現物流成本精細化管理奠定了基礎。
六是制定二三級考核指標。按照市局(公司)績效考核精神要求,結合物流各部門工作特點,分別詳細制定共性和個性兩項考核指標,實行月度考核兌現;出臺《物流中心、縣級局對中轉站工作考核辦法》,明確考核責權,擴大考核范圍,突出考核重點,充分發揮出考核的引導和激勵作用。
(五)注重夯實基礎,全力提升安全管理水平
一是夯實日常安全工作。開展日常車輛、設備例行檢查;劃分人員安全責任區域,層層簽訂安全責任書,實施部門安全“分包”制;細化部門二級安全考核,落實績效獎懲;推行三級安全檢查制(部門月檢查,班組周巡查,崗位日自查),并根據部門差別和季節變化等因素,確定每次檢查的重點,加強安全檢查的針對性。
二是開展安全規范檢查。利用部門例會、班組例會的形式,將規范經營的目的、影響和作用及時傳達到每位物流員工,加深了員工對規范經營的理解,提高員工對規范經營的認識;成立專項檢查小組,深入送貨市場一線,利用“查、看、問”的檢查方式,全面了解送貨人員是否存在吃拿卡要、低價購煙、套購倒賣、克扣截留、回收倒賣零售戶卷煙等違紀違規行為。
二、存在的不足
盡管2018年我們開展了許多工作,取得了許多成績,但距現代物流的精益管理要求,我們仍存在一定的差距和不足,具體表現在以下幾個方面:
一是隊伍素質仍需提升。今年以來,我們大力加強隊伍建設,拓展培訓內容、豐富培訓形式,在技能鑒定、技能比武等方面取得的較為明顯成效。但是,由于受到人員分流等歷史因素影響,當前部分物流員工年齡偏大、學歷偏低、學習能力弱,造成物流隊伍年齡結構不合理、知識結構不合理,下一步仍需要繼續加強提升力度。
二是對標方面仍需加強。2018年以來,物流中心高度重視對標工作,把定期開展對標分析,作為推進成本精細化管理的重要舉措來抓,取得了一定成效,如我市單箱倉儲費用、單箱可控費用、單箱燃油費、單箱修理費等,均優于全省平均水平,排名全省前列,其中,物流可控費用連續10個月同比持續下降,降幅排名居全省第4。但是,部分對標指標仍不理想,如單箱物流費用、物流費用率、人工費用比重等指標仍處在全省后位。2019年,物流中心將繼續以對標分析為抓手,努力做好“后位”指標的扎實提升。
三、2019年工作安排
2019年,物流中心將以“精益物流”為主線,加強基礎管理、隊伍建設、安全規范、業務創新等工作,并重點做好精益管理、物流非法人實體化運作、管控平臺推廣和煙箱回收等工作。
(一)基礎管理
一是做好倉庫擴建改造。全力推進倉庫擴容改造,保證工程質量及完成進度符合預期要求,確保實現22000箱庫存目標,有效滿足高峰庫存和數字化倉儲需要;同時,按照出入庫效率最優原則對省內外區域設置進行優化改造,科學合理設置貨位,提高出庫運行效率。
二是落實分揀設備技改。對目前分揀設備設施進行改造,按照項目實施安排,完成設備的生產,設備進場安裝、調試、初驗與試運行,及設備終驗等工作。
三是推進制度體系建設。依據物流非法人實體運作要求,物流中心將對現有部門規章制度進行梳理評價,刪減、合并、修改不適用的制度,并按照流程再造的管理要求,不斷簡化、固化、優化業務流程,精簡冗余流程、改進低效流程,提高規章制度的實用性,形成涵蓋多個部門(環節)、崗位的一整套物流制度體系,進一步規范工作標準和員工行為。
四是提升客戶服務水平。根據零售客戶需求,提供響應、告知、宣傳等服務,有效、快捷地解決客戶所存在的各種疑問,滿足客戶期望;關注工業客戶需求,從服務設施、服務響應、信息提供等方面提供優質高效、便捷規范的服務,提高工業客戶滿意率;通過建立完善的服務保障體系,帶動上下道工序或環節之間的有效服務,實現企業內部服務的良性循環。
(二)隊伍管理
一是推進煙草物流師崗位技能鑒定工作。在總結2018年技能鑒定工作的基礎上,制定2019年學習培訓計劃,落實培訓任務,加強培訓考核,切實提高人員重視度;通過集中培訓與集中考試、個人自學與集中學習相結合等方式,切實提高物流員工學習效果,確保鑒定考試通過率。
二是開展物流序列崗位技能比武活動。完善崗位練兵制度,明確崗位技能要求,加強練兵考核考評;組織開展叉車工、分揀員、駕駛員、送貨員崗位比武訓練,明確日常訓練目標,制定具有指導性和可操作性的訓練計劃。同時,優化訓練方法,利用“先進”帶動“后進”、“互幫互學”等訓練方式,調動人員參與訓練的積極性,從而保證崗位技能練兵常態化、長效化。
三是穩步推進物流班組建設。在2018年班組建設的基礎上,分析當前物流班組建設的現狀,找出制約物流班組建設的關鍵因素,謀劃2019年班組建設新思路;實施2019年度班組長選聘,形成“能者上、平者讓、庸者下”的班組長選拔和淘汰機制,全面提升班組建設能力和水平,形成班組合力。
四是做好物流文化建設。以物流中心文化長廊建設為契機,不斷豐富長廊內容,實行動態維護;積極組織開展拓展訓練、趣味運動會等多種形式的文體活動,增強員工的企業歸屬感,營造良好的物流文化氛圍,逐漸培訓物流中心的特色文化。
(三)創新管理
一是積極探索實施“智慧物流”。依據車輛裝載量、送貨里程等指標,通過計算機算法,隨機編排送貨線路,實現送貨模式的自動化、智能化、信息化,從而提升車輛裝載率,減少派車次數,降低送貨成本。
二是送貨模式創新試點。組織人員對“四改二”、“次日送貨”等業務模式進行認真思考、科學論證,選取線路、做好試點,全面總結、分析利弊,為業務模式的拓展找路子、想辦法,不斷提高物流各環節的工作效率和服務質量。
三是開展2019年QC小組活動。結合物流實際,重點圍繞“設備、成本、服務、效率”等課題,積極開展QC小組活動,充分鍛煉物流員工的科學思維能力、組織協調能力、分析與解決問題的能力,發揮基層員工的創造性,增強團隊協作精神。
四是豐富各項業務創新活動。組織開展“小改進 大貢獻”、“金點子”、“頭腦風暴”等群眾性創新活動,支持和鼓勵基層員工參與創新,認真思考能夠實現節能減排、降本增效、簡化流程的新方式、新辦法,不斷為精益管理注入新的生機和活力。
(四)安全管理
一是增強安全規范意識。堅持組織開展經常性的安全規范教育活動,加強相關制度的培訓學習,落實員工安全責任,強化員工規范意識,營造全員抓安全、規范的良好氛圍。
二是加強市場規范檢查。通過明察暗訪形式,深入市場一線,全面排查送貨人員是否存在“送貨不到位、低價收購、私自截留客戶卷煙”等違規違紀現象,加大對不規范行為的處罰力度。
三是全面建設物流安全管理體系。充分發揮兼職安全員作用,結合上級安全標準化工作要求,根據物流工作實際,形成一套標準清晰、職責明確、實用的安全管理體系。
(五)精益管理
一是繼續做好物流設備管理。從“人、機、料、法、環”等五個方面,進一步對設備管理所涉及的各類要素,進行分析、歸納和總結,突出設備管理中的節點管理,優化設備各環節流程,貫徹落實設備三級保養制度,全面增強物流設備的管控能力。
二是繼續做好7S現場管理。細化7S現場管理的內容和標準,探索新的管理方式和方法(目視管理、紅牌作戰等),加強7S現場管理的日常檢查和考核,培養員工良好習慣,營造干凈、衛生、有序的工作和生活環境。
三是繼續做好成本精細化管理。定期對物流運行指標和費用發生情況進行分析,重點加強物流成本費用控制,優化成本管理的流程環節,并從細化資產、定額、費用等管理標準入手,研究工作改進措施,不斷提高物流成本精細化管理水平。
(六)非法人實體運作
一是健全物流中心內部機構和崗位設置。按照省公司《物流中心非法人實體化運作實施意見的通知》的要求,進一步完善組織架構,明確細化部門職責和崗位職責,實施定崗定編。
二是持續發揮財務管控作用。繼續細化兼職財務管理人員的職責和權限,加強財務管理知識培訓,使其能夠更好地發揮財務管理的作用;進一步完善成本費用備查賬,形成預算、定額、分析互補的財務管理閉環,不斷提高物流成本控制水平;定期開展固定資產使用情況分析,盤活固定資產資源,提高資產運行效率,進一步擴大資產管理范圍,由固定資產管理向大額、耐用低值易耗品延伸,按部門、崗位梳理資產配備情況,制定資產及相關辦公用品用具標準,使辦公用品、低值易耗品、固定資產使用有據可依。
三是完善物流考核辦法。結合非法人運行模式特點,將物流中心內設部門和中轉站納入物流中心統一考核,進一步強化對各中轉站的管理,明確物流中心、縣級局對中轉站考核責權,細化考核內容、確定考核比重,實現對中轉站管理的無縫對接。
(六)物流管控平臺
物流中心將在相關信息已完成采集的基礎上,重點做好數據信息的錄入和維護工作,完成與省局(公司)物流綜合管控平臺的對接工作,對數據進行實時監控,提高物流監控系統的實際效果;同時,推進手機終端在配送和現場管理過程中的有效運行,開展數據信息的分析反饋,全面做好物流綜合管控平臺在我市的推廣實施與應用。
(七)煙箱回收
按照省局(公司)相關要求,進一步明確煙箱回收在行業發展過程中的重要意義,積極與省內、外各煙廠商定回收煙箱的品牌、數量、質量等事宜;通過制定相關作業規范,落實績效考核,從而穩步做好卷煙裝卸、開箱、保管、碼放等作業環節的管理,形成煙箱回收利用工作機制,確保回收工作順利推進。
現就一年來的工作總結如下,借此機會首先向關心、協助、支持我工作的同志們表示忠心的感謝。請評議!
依照科長和廠領導的布置,一年來。堅守生產一線,有針對的制定了工作計劃,工作中不斷完善,并堅持不懈的做到每天接班詳細了解系統運行方式、負荷分配、車間風壓、設備備用、檢修工作安排和值班人員等情況,做好當班事故預想和各種異常情況的處置準備,堅持清醒的頭腦,迅速進入工作狀態,工作中加強與各單位之間的聯系,工作分清輕重緩急,不推不拖,帶領全值人員完成當值的生產任務。
一、不辱使命。做好當值的帶頭人。
只有不強的領導。日常多與員工坦誠交流,沒有不好的員工。給他精神上的鼓舞。以“真誠合作”帶動他平時采取措施為他排憂解難,做好服務工作。讓他時刻感受到有困難,首先想到值長,這句話體現得更加明顯,特別是下半年,大環境影響到日常的正常生產,原材料、備品備件時有缺乏,設備故障修復率逐漸下降,因沒備件臨時修復暫用的情況很多,所以值長的工作量也日益俱增,甚至一顆螺絲的工作也要告訴值長。車間之間的工作配合不融洽、工作任務的完成有了障礙、同事之間發生了口角等等我都立即到現場進行妥善解決,不至于因處置不及時而窩工、怠工影響生產。
二、改變工作習慣和工作方式。
改變以往的工作方式,一年來。夜里廠領導和車間主任都不在現場,各崗位的工作更需要有人過問,局部任務量不太大的崗位會出現工作懈怠的情況,因此我前夜后夜班多溜、多看、多交流、多檢查,發現問題及時糾正,發現違章立即制止,特別是換極及出鋁期間,自己檢查的同時要求車間值長做好監督,酷暑提醒他多補充水,不蠻干,進而減少中暑情況的發生,異常槽夜班專人監視,防止發生事故。日常注意檢查各單位的勞動紀律,對違反的人員進行嚴肅批評和考核,促使他遵章守紀完成8小時的工作任務。
三、勤聯系。做好調度工作。
上請下達,生產調度工作是保證完成生產任務的基石。依照公司要求,督促動力運行人員“勤觀察,細調整”加強與處調聯系,作好負荷調配,力求電流平穩供應,積極維護公司整體系統的穩定。網電限流期間,限流時間長、幅度大、次數多,槽子工藝參數無法堅持,出現異常的情況很多,主動和處調聯系,解限流持續情況,而后通知車間做好槽子的保溫,及異常情況下的預防措施,及時電話聯系,話筒喊話提醒效應的迅速熄回,從而降低能耗減少不必要的損失。日常嚴格執行“兩票三制”并確保工作票和操作票合格率百分之百。當值期間合理安排各車間人員、車輛、設備去解決生產中遇到問題,工作中做到多指導,少指揮,多教育,少考核,把不安全的因素消滅在萌芽狀態,嚴格交接班、巡回檢查、工作監護等制度,組織車間班組長會議,分析討論生產中遇到實際問題,定期檢查各專業的事故預想和反事故演習,尤其是對特殊天氣和特殊情況下要求各運行崗位作好事故預想。
四、遇事冷靜。有效防止事故。
工作中無論遇到多么棘手的問題我從不感情用事,一年來。非分明,公正、公平地對待所車間發生的任何事。5月24日四萬噸5空壓機二級缸因緩沖器壁薄爆一事,當時我正在二車間和車間值長巡檢,一車間值短跑來告訴我四萬噸空壓機方向有煙,當時天還沒亮,車間西頭看到后立即電話聯系四萬噸主
果斷下令拉下空壓機總電源,控室運行人員。然后打電話聯系六萬噸電運行人員迅速關掉六萬噸與四萬噸聯絡閥門,同時跑步到空壓機采取措施防止事故擴大化,把損失降低到最低限度。一年來紅爐幫的情況時有發生,巡檢時督促車間值長,一定要專人對異常槽做好監視,做好交接,處置期間人手不夠,調集其他工段人員配合做到及時處置,多次防止漏爐情況的發生。
五、自我加壓。確保平安生產。
始終認為我當班的8個小時,生產管理的伸縮性很大。身負重任,期間發生的任何事我感到很對不起自己的崗位,更對不起廠領導對我信任,既然領導賦予了這一使命,要全力做好,首先嚴格要求自己,要求他人做到首先自己做到不讓他人說半個“不”字。每當深夜我一人手執礦燈巡視全廠,總想能有分身術多好,那樣我能面面俱到和各崗位的同事們一起探討把工作干好。截止到十二月上旬共查處現場、勞保穿戴及違章操作等情況328次,考核149項次,糾正及說服教育123人次,有效地減少各類違章情況及事故的發生。
六、存在問題和今后努力的方向
主動查找生產管理中出現的漏洞,1管理方法上力求創新。及時調整工作思路和方法,對得起自己的崗位,保證生產任務的順利完成。
新技術,2積極主動學習新知識。和公司的決策堅持一致,適應公司發展壯大的需要。
故障率的逐年升高,3隨著設備的老化。逐步加大操作及維護的監督力度。
一個月一晃而過,親愛的讀者,小編為您準備了一些酒店月度工作總結,請笑納!
酒店月度工作總結120__年營銷部的組建對整個酒店有著至關重要的意義;我們慶幸的是;我們有了一個新起點,新方向,新思路,新改觀,將酒店帶向新的發展趨勢。營銷部10月成立至今四月之久,在此期間我們一直在學習、在摸索、在整改。在學習、摸索、整改的同時,我們繼續著我們的營銷工作,接待著大量的會議宴會活動,在工作的同時也體現出了方方面面的大小問題,硬件上的,軟件上的,根深蒂固的,一步步顯露出來;在此,我對營銷部20__年后半年的工作總結如下;
一、營銷部成立以來完成的各項工作指標
1、營銷?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇淖榻ㄓ氡嘀疲?a href='//xuexila.com/diannao/ruanjian/bangong/' target='_blank'>辦公軟件的配備與采購。
2、酒店宣傳材料,價格體系,各種協議的擬定。
3、銷售部管理制度、規章制度,工作流程,崗位職責的擬定。
4、對原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統計與分析,對應收款的統計與催收。
5、對酒店產品知識的分類與統計,使酒店產品數據化,清楚化。
6、對營銷部固定資產的建立與統計。
酒店的推廣工作
1、組織酒店圖文信息,制定酒店推廣計劃,提高酒店知名度。
2、通過網絡搜索、__4電話導航、藝龍、各大網絡平臺、旅游公司,各企事業單位,渠道客戶等;
對酒店進行全方位的大力推廣宣傳,提升酒店的知名度和客戶資源。
3、酒店的推廣在預期的時間內已達到預期的效果,通過各網絡的搜索查詢已能查到酒店的詳細信息和供應產品,使客戶能在第一時間了解青島神劍樓酒店的具體情況和消費標準及地理位置。
4、對酒店的餐飲、客房、會議資源已開通網絡在線預訂和咨詢服務;
客戶可通過網絡、電話直接預訂酒店供應的各種產品。
二、營銷部十月成立至今工作完成情況
1、在供求相符情況下,開發網絡推廣客戶8家,免費推廣4家,利益推廣4家。
2、電話拜訪和上門拜訪客戶百余家,簽訂有效協議單位20余家,會議公司6家、旅行社百余家。
3、營銷部克服了人員不足、工作量大、會議資源局限等諸多困難;完成營業指標金額約37萬余元;
十月約108550元、__月約100000元、__月約92283元、1月約8-9萬元
4、營銷部至今接待大中小型會議宴會30余場,會議接待無一投訴,達到了客戶的滿意要求,客戶的相互相互介紹、宣傳給酒店帶了有形無形的重大利益,大大提高了酒店的信譽度和知名度。
三、營銷部工作不足之處
1、營銷工作的進展未跟上上級領導的步伐和思路,需要加強領悟和學習。
2、在酒店為特殊體制的情況下,對酒店的宣傳與推廣力度還不夠。
3、開發客戶數量及維護客戶關系網做的不夠。
4、營銷人員的專業知識,業務能力,個人素養,綜合實力,責任意識,承擔意識需加強引導培訓。
20__年營銷部工作計劃
為更好的提升酒店效益指標,業務指標、服務指標等各項指標,未來一年我有以下工作計劃:
一、宣傳與推廣
1、在酒店各項指標不斷更新不斷創新不斷提升的情況下,我們將時刻更新新的推廣信息及新的推廣內容,使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創新不斷提升的信息,讓客戶始終覺得酒店有探索之處,增強客戶消費潛力。
2、在酒店特殊體質范圍內,擴大對酒店整體的宣傳與推廣;
我們將繼續利用網絡信息產業,電話通訊產業、渠道客戶資源、企事業公司資源等各種營銷方式,將酒店各項產品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業公司,力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況。
3、旅游市場的推廣;
來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進行合作,將酒店的詳細產品資料和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,提高酒店在旅游市場的份額和知名度,提高酒店的入住率。
二、開發側重市場
因酒店的特殊情況和局限性,我們將針對銷售市場進行保底側重開發方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側重開發會議市場,婚宴市場,協議散客市場、網絡客戶資源,各項餐飲市場,控制好酒店的相關客戶架構,使客戶資源高端化,商務化、穩定化,建立長久固定的客戶消費群體。
三、加強銷售引導消費
引導消費者消費是競爭的結果,提高消費者消費能力和引導消費者入店消費,是酒店引導消費者消費的核心,引導消費的基本知識;
1、通過宣傳來引導消費者入店消費。
2、通過加強服務來加強消費者消費。
3、通過消費者感觀來提高消費者消費。
酒店月度工作總結2__年已悄然謝幕,__x酒店在這一年也發生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各項工作中收獲頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為__年的工作奠定良好基礎,今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結,并向各位領導和同事匯報一下__年工作思路,希望各位給予指正。
一、__年工作總結
回顧__年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把__年工作總結如下。
1、工作成績描述
⑴在半年中部門工作取得明顯進步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績;
⑵外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;
⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;
⑷質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;
⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯系緊密,為飯店發展共同努力。
2、工作失誤總結
⑴時間短在部門內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
⑵注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;
⑶培訓工作缺乏系統性,在__年注意改進;
3、個人優勢分析
⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環境;
⑵具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;
⑶具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;
⑷工作細致性較強,善于從細節處開展工作,對工作大有進益;
4、個人劣勢分析
⑴因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;
⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。
二、__年工作計劃
展望充滿挑戰的__年,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在__年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執行過程中得到各位的指導與幫助。
1、總體工作計劃描述
一個基本原則:以飯店經營發展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。
兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的有效開展;
三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;
2、____年具體工作計劃
⑴明確自身職責,樹立工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在____年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。
⑵人力資源管理工作:____年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
⑶培訓工作:良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在____年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,并把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。
⑷質檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在____年質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質檢工作環,達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作提供依據。
⑸外協工作在原有外聯基礎上,“開發新朋友,不忘老朋友”與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,及時處理和協調各種情況,使外聯效果和外聯費用都優于往年,保證了飯店的正常經營秩序。
⑹以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在____年舉行一次消防實戰演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實習情況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在____年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化,規范化達到更好的效果。
__年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現有基礎上得到更大提升;在__年我和我的部門會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成為一個具有專業素養的酒店職業經理人!
酒店月度工作總結3光陰似箭,時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經理一職到現在已迎接了兩個新年,在這段時間當中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事,這樣才不辜負領導對我的信任。__年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力,各部門的大力協作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果,高高仰望來年的滿樹銀花,每個人的臉上都應當掛第一起欣慰的笑容。
一艱難中求發展,穩定中求利潤。
(1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新換代特別快,這也就增加了餐飲部的管理難度,所以在新老員工交替之時,我擬定新的培訓計劃,針對性培訓,服務現場親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴格的規范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力,使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感,強化他們的使命感和主人翁精神,規范服務操作流程,提高了服務質量,打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。
(2)在飲食業不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場調查的,經營分析,更新菜肴,調整價格,并通過各方渠道聯系會議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。
二艱難困苦,毅力不倒,永揚賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點,終于工夫不負苦心人,在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心,艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。
在接待婚宴過程中,服務員將桌椅在樓層之間調整,很是辛苦,我們有這樣一群以大局為重,不顧個人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業文化就是:“關照好你的員工,他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調留住人才。人才是企業的支柱,這一點我們的領導在一接館就體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三抓好管理,強化協調關系提高綜合接待能力。
(1)這一年我和楊經理完善了餐飲部的會議制度,包括年終總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛生檢查匯報會,由于制度的完善,會議質量的提高,上級的指令也得到了及時的落實并執行。
(2)加強協調關系,餐飲部服務員眾多,脾性各不相同,這就必須協調好他們之間的關系,強調協作性,交代領班在每周例會上必須反復強調合作的重要性,如出現錯誤,不得相互推卸責任,要敢于承認錯誤,并相互幫助改正。經常相互關心,多發現對方的優點,事實證明這種做法是正確的。
(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來,滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。
四展望__,我信心百倍。
作為餐飲部經理,我會再接再厲,對每人服務員嚴抓培訓,讓每個服務員都能獨擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務理念,服務陣容迎接奧運到來。
酒店月度工作總結4一、履行職責情況
主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,主要負責酒店的營銷工作。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:
1、抓學習教育,激勵奮發向上
從任職以后,我在君御酒店分管內部管理工作,了解君御酒店員工多數來于河北、安徽、湖南等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。
2、抓管理建章立制
前期,餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。
3、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。
4、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
5、抓團隊用餐
利用每周六、日、一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是 旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。
二、未來努力方向
在工作中深感自己的不足,今后我將朝這幾個方面努力:
1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。
酒店月度工作總結5歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職__x大酒店餐飲部工作已滿一年,根據餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現將本年度工作開展情況作總結匯報,并就__年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過__年的管理經驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,__年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規程,提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督,強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質
為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際,開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快
收獲與感悟
-劉紅武
尊敬的李院長,各位同仁:
大家上午好!
我將我的發言定位于"收獲與感悟",因為它既不是嚴格意義上的述職報告,不是純粹的思想匯報,而是將一年的工作進行梳理總結后,加以我個人的體會和感悟,不按照規定的套路,說出背后的故事,真誠的與大家分享。
2016年,是我任總務科長的第6個年頭,白云蒼狗,恍若昨天,如今,青絲已然白發,中年已成半叟,時間給了我太多的積累和感嘆。這6年,我與大家一起,同甘共苦,砥礪前行,很好的完成了醫院總務后勤保障任務。做了一些工作,取得了一些成績,總務的保障地位日益提升,整個團隊的服務意識、工作效率、保障能力得到了全院上下的認可。與其說我很熱愛總務工作,不如說是發自內心的喜歡總務這個地方。因為,這里有我與共同戰斗了近20年的同事,這里是我學習和成長的地方,這里給了事成事的平臺,我心存感恩!回到2016年的具體工作,可以用六個關鍵詞來概括我的工作,也代表整個總務部門的工作,成績方面,"平穩(即保障了需求,保證了安全)、擔當(即整個團隊都敢于承擔責任,并努力工作)、創新(即我們一直在學習、在改進)、有為(即有所作為,取得了成績)",不足方面,"提效(即還需提高效率)、努力(即依然有許多不足,需要繼續改進)".下面,我從六個方面逐一與大家分享。
一、基礎保障。
這一年,水電氣等基礎供應保障有力,除了正常檢修和外部水電源斷供,沒有出現水電氣停供,沒有重大設備損毀和人身安全事故發生。污水處理和醫療垃圾處置率100%,沒有發生環保事故,沒有行政處罰和經濟處罰。4月份,完成了中心醫院老配電房提質擴容改造工程。這項工作的完成,徹底解決了中心醫院老醫療區的用電安全隱患,了卻了幾任總務科長想而沒有做的心愿。改造工程是在邊運行邊施工的情況下進行,施工難度前所未有,安全風險隨時爆發,我們嚴密組織、精心施工,沒有發生任何安全事故,沒有影響到臨床科室正常運行。項目責任人廖曾明整日蹲守工地,積極協調與供電單位和醫院內部各種關系,隨時幫助施工單位解決問題,以一己之力,承擔了整個工作任務。大事看擔當,難事看能力,曾明同志所表現出的擔當精神和工作能力代表了整個總務團隊的風格。北院供電可靠性問題一直是困擾北院供電安全的難題,雖然是歷史遺留問題,但我們沒有回避,多次向院領導建議,數度奔走于電力部門協調,希望拉通雙電源。由于供電政策限制,高達近200萬元高可靠性供電費幾乎讓我們放棄,通過兩年時間鍥而不舍的追蹤和協調,費用降低到1/5,真正體現了"用心做好每一件事"的醫院文化理念,目前正在施工中,不日即將完成。7月份,郴州唯一的一家醫療垃圾處理公司一紙通知,要求醫療垃圾處置費上漲到200萬元,幾乎成倍增長,我們無法接受。多次洽談無果,醫療垃圾公司甚至兩次中斷拖運,醫療垃圾堆積如山,環保部門向我們下達整改處罰意見書,我在現場據理力爭,拒絕接受,甚至斥責對方的無理作為。當時可謂內憂外患,但我們沒有妥協。李院長帶領我幾次到市發改委、環保局、市公電辦登門協調,陳述我們的觀點,表達我們的愿望,為醫院爭取利益,達到了降價的目的。以上三件事情,只是我們諸多工作的縮影,是整個團隊"實干創新"的具體體現,是為醫院辦實事、為臨床用心服務的真正實踐。
二、"五化"工作。
"五化"是黃院長于2013年對總務提出來的醫院環境工作要求,即綠化、美化、亮化、序化、凈化。歷經三年,2016年,在李院長的領導下,取得了突破性的進展。年內,我們建成了南院綜合樓前坪綠化廣場,中心醫院公寓樓旁、5號樓前坪、后勤綜合樓東面等綠化節點工程等多處綠化景觀,完成了主干道、公寓樓等多處地面鋪磚工程,完善了院內多處亮化景觀,在各主要通道、廣場長期擺放綠植花卉,美化了醫院環境。成立了公共區域巡掃大隊,保持了院內環境衛生整潔,形成了"綠化無空白、美化無臟亂、亮化無盲區、序化無亂象、凈化無死角"的醫院環境格局。黃院長在醫院工作總結和個人述職中兩次提到"五化"工作,評價醫院環境管理是全省醫院中"最好的之一","五化"工作也成為了醫院2016年度"十件大事"22項候選事件之一,連續5年總務都有大事件入圍,其中3件獲選。醫院環境一點一點的改變,悄然的發生在我們的身邊,凝聚了院領導的領導智慧,凝聚了我們廣大總務后勤人的心血。尤其值得一提的是,我們花了極小的代價,采購了一批百年古木,在整個施工過程中,李國翔同志與施工單位一道,在古木移栽工地風餐露宿,日夜兼程趕工期。更難能可貴的是,他能夠收斂自己平日傲氣的性格,到處求情講好話,與資興當地林業、治超部門周旋和協調,確保了每一棵大樹的順利移栽和運輸。這些背后的故事,承載著總務人對醫院、對工作的赤誠之心,是我們學習的榜樣。
三、物業管理。
目前的新東升物業管理公司是我們已經合作了8年的伙伴,物業管理也是醫院實行后勤社會化的排頭兵。2016年,物業管理工作整體平穩有序,很好的保障了醫院環境衛生、小水電維修、司梯工作的需要。衛生保潔、醫療垃圾處理、控煙是醫院晨交班會重點督查內容之一,絕大部分時間都獲得了好評。尤其在城市創文工作中,物業公司積極承擔責任,從不拒絕推諉,任勞任怨,體現了強大的執行力。這一年,我們在物業公司推行保潔網格化管理、成立運輸大隊和公共區域巡掃大隊,得到了較好的執行,基本上取得了預期效果,還待進一步深入。客觀的說,物業人是收入最低、工作最累、吃苦最多的一個群體,但就是這個群體,從來不計報酬,一心一意、腳踏實地的維護著醫院的環境秩序,特別是在醫院的重要檢查和重大活動中,默默無聞的奉獻自己的力量,還有繼輝、余芳這些物業管理人員也傾注了大量的心血,在此一并表示感謝!
四、食堂工作。
2016年12月11日,這是個該被記住的日子。這一天,因為招標落選,合作了四年的一品佳退出了醫院食堂經營權。即使在合作之初有許多不盡人意之處,即便在退出之前因為雙方的唇槍舌戰讓我失望,但總體來說四年的合作還是成功的。這幾年,一品佳克服了交接困難、人手緊張、對醫院膳食管理的不適應等困難,不斷創新、持續改進、用心服務,將食堂管理和膳食供應做到了新的高度,解決了醫院幾十年沒有解決的老大難問題,實現了醫院領導為職工謀福祉的意圖。食堂的進步,也是營養科團隊努力的結果,胡翠潔、徐大鳳、盧燕榮、李甘四位小伙伴為食堂管理的突破所作出巨大貢獻讓我感動不已。想當初,黃院長多次找我談話,反復要求我務必將食堂工作做好,解決職工中餐就餐問題,并承諾"要政策給政策、要人給人".當時的一品佳還算不上一家很有實力和規模的餐飲公司,管理能力也遠不及現在,他們經歷了初期的虧損,也因此萌生了退意。在此困境下,是營養科小伙伴們通過自己的強大的學習能力、飽滿的工作熱情、豐富的管理知識引領著一品佳不斷進步,從自助餐、營養餐、教授餐、學生餐、接待餐等各個方面逐個突破,一步一步做到了現在。也因此,食堂工作獲得了領導和職工的認可,醫院食堂成為了一品佳的標桿項目(成為了公司對外投標洽談的拳頭項目),醫院食堂甚至為一品佳輸送了十多名中高層管理人才。通過廣泛宣傳,我院食堂也成為了省內外醫院同行爭相學習的榜樣。合同到期后,因為國家招投標法律法規和醫院經濟活動管理辦法的規定要求,我們不得不面臨重新選擇的問題。由于招標本身的不確定性,一品佳落選,中果中標,我知道,我們必須從頭再來。而此時,科室分工也面臨調整,胡翠潔因為提拔為北院總務副科長,加之需照顧家庭原因,已分身乏術;徐大鳳和李甘一直對營養專業情有獨鐘,且臨床營養業務日漸增長,工作量劇增,我不想因為食堂管理耽誤她們的職業生涯規劃;盧燕榮是老同志,又有長期食堂從業和管理經驗,我相信他能夠勝任。招標后很長一段時間,我有了"成也食堂,敗也食堂"的惶恐感,因為食堂工作,如不進則退,做的不好,功虧一簣,要做好,必須超越一品佳,才能讓職工信服。再難,最終總要面對,我相信,有之前的經驗可循,有日漸強大的總務管理團隊,有盡心盡力的中果公司,我們還能繼續將食堂工作做好。
五、為臨床服務。
2016年,我們推行后勤班組"5S"管理,推行下科室走動管理,目的就是為了更好的為臨床服務,就是為了解決臨床科室存在的具體困難。我很欣慰,曾明、國翔、繼輝、洪進以及后來的加結,他們都很支持我,也很服從工作安排,只要科室有需求,各自的工作職責他們都能積極響應,大部分時間能深入到科室解決問題,獲得了臨床一線的認可。這一年,我們建立了科室微信公眾號,每周的亮點和重大工作進行總結,由吳虹總結在公眾號中予以,有發生就有記錄、有經歷就留下痕跡。為了提高服務效率,暢通服務渠道,我們與護理部聯合建立了微信群。此舉,收效明顯,每天我們都能接到護士長們的服務需求,都能收集到臨床的意見反饋,我能夠掌握同志們的工作動態。更為主要的是,我們表現了自己的工作能力,展示了自己的服務形象,真正為醫院、為臨床解決了許多實際問題。尤其令我欣慰的是,通過學習、鍛煉和培養,科室管理人員成長了,科室管理梯隊形成了,總務后勤吃苦耐勞、敢打敢拼的作風得以傳承,勤奮務實、團結奮進的斗志深入人心,這就是收獲。我們有一批長期在基層從事基礎供應工作的老同志,他們是總務最堅實的基石,特別是幾個班組長,召之即來,來之即戰,帶領班組同志恪盡職守,無私奉獻。現在,曾明、吳虹、繼輝、加結、大鳳、李甘這一批80后已經成為了科室的管理和專業技術骨干,我希望他們能夠像李院長所說的"成為醫院后勤管理的專家".當然,在為臨床服務方面還有些欠缺,班組"5S"管理暫時止步不前,后續的硬件條件還需加以改善,工勤人員的紀律意識、服從觀念、勞動技能還有待提升。科室個別管理人員的工作效率還有待提高,工作積極性和服務意識還有待提高,我相信再經過一、兩年的歷練和提高,大家能夠做得更好。
六、外包服務管理
外包服務是醫院"辦后勤"向"管后勤"的重大轉變,物業、食堂、電梯維保、空調維保、基建維修、綠化租擺和維護,這些專業的事情,我們交給專業的人來做。雖然是外包,我特別強調,所有的外包隊伍都是我們團隊的一份子,他們的形象代表了總務的形象,他們的作為就是總務的作為。在外包服務管理方面,我們主要突出管理角色,強化主導、引導、指導和督導職能。在管理方面,有分工,有協作,強調深入一線解決問題,我始終反對坐在辦公室"遙控指揮",管理人員很好的執行了這一意圖。我們堅持每月外包例會制度,與外包單位平等對話,進行總結,列出計劃,點評優劣,提出要求,解決問題。這其中最具代表性的是電梯維保,有日巡查、半月和月計劃,24小時值守,15分鐘內緊急救援響應等特色服務和亮點。上級特種設備管理單位來院檢查評價"人民醫院電梯數量最多、分布范圍最廣、電梯型號最多、使用頻率最高、單次載重量最大、電梯最老舊,三年來沒有接到一起投訴,電梯管理和維保能力很不一般",這就是對我們最好的肯定。
在這里,曬一曬2016年的成績單:1、后勤保障更為有力,醫院運轉安全正常;2、"五化"工作成效顯著,醫院環境品質明顯改善;3、節能工作取得突破,能耗支出首次實現負增長;4、創建工作再立新功,三個醫療區分別獲得省級"節水先進單位";5、內部管理日臻完善,管理團隊日漸成熟。
寄望2017年,我希望在以下四個方面有所突破:1、房產管理形成特色;2、后勤智能管理平臺早日建成;3、食堂管理完成超越;4、后勤班組的建設和管理再上新臺階。
最后,我想用三句"謝謝"結束我的發言。
首先,謝謝李院長,你給了我、給了總務團隊最大的支持,你的嚴格要求幫助我們把握了方向,你的悉心關懷給了我們干事的激情,每當有難事、有大事的時候,是你給了我們最堅定的支持,給了我們繼續前進的能量。
其次,謝謝團隊的伙伴們,你們甘于奉獻,用心做事,為總務團隊共同的目標齊心聚力,為醫院的后勤保障共同發力,你們敢挑重擔,敢為人先,十分出色的完成了醫院交辦的工作任務。
最后,謝謝所有外包單位的同仁們,你們用專業知識和工匠精神為醫院保駕護航,解決了很多我們解決不了的問題,是醫院建設發展過程中不可或缺的重要伙伴,值得肯定和尊重,.
雞年春節即將來臨,借此機會,祝大家:
身體健康!
事業有成!