發布時間：2022-03-30 23:06:48
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的飲食文化調查報告樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
美國人為何如此肥胖？我在美國做了一個調查報告，終于查清了美國人發胖的原因何在。
美國人很喜好吃，各種山珍海味是百吃不厭。而他們又十分懶惰，路程不過10分鐘的時間，他們還是要大費周章地去乘坐公共汽車或是開自己的私家車。天長日久，美國人發胖的基因便一代又一代地遺傳了下去。
美國蘭德公司日前發表的一項研究報告顯示，1986年，每二百名美國人中只有一名嚴重肥胖者，到2000年這個比率已上升到五十分之一。美國現有5900萬肥胖者，每年因肥胖癥導致各種疾病死亡的人數約有30萬。
美國患有“肥胖癥”的人大部分都是窮人。因為沒有足夠的金錢，他們只能吃價格低廉的食物，比如說：漢堡包、熱狗、炸雞塊等垃圾食品。一日三餐的飲食習慣不過如此。這些脂肪高的垃圾食品，成為了美國窮人肥胖的罪魁禍首。而那些富人則是受到過高等教育的，懂得怎樣吃是營養的，甚至還特地花高薪聘請營養師為他們調配可口營養的食物，肥胖的幾率并不多，只是有少數部分的富人患有“肥胖癥”。
特別為VAMPIRE13推薦一日三餐的營養食物
早餐：（牛奶可以根據自己的喜好而定，有水果茶的就泡水果茶，會更營養）、一個蘋果、一塊面包（當然可以涂抹少量奶油）、燕麥（看吃得下就可以繼續吃燕麥）
午餐：三明治、蔬菜、意大利脆餅（你們那可能沒有）、少量飲料
晚餐：面條、蔬菜、魚、蛋（飯后半小時可以吃一些水果、或家常小餡餅、，冰淇淋）
（我能為你做的只有這么多了）
文章繼續！
美國人還喜歡吃一些羊排、牛排，這也是他們發胖的原因之一。牛排不僅油脂多，其毒素大概相當于600跟煙中所含有的毒素，所以說美國人壽命短的原因和他們的肥胖是密切相連的。
2021學校九九重陽節活動策劃方案1
一、活動目的
讓學生們認識到重陽節是老人的節日，呼吁學生們學會尊老愛幼
二、活動時間
20__年__月__日——__月__日
三、活動地點
等候后續通知
四、活動內容
1、小小真心話。
利用課外活動的時間，每位同學準備一張漂亮的賀卡，將自己想要對父母、長輩說的祝福語或最想表達的感謝語寫到紙上并帶回家送給自己的父母長輩。
2、以中隊為單位，班隊課上各班開展以“念親恩、感親意、抒親情”為主題的班隊課，進行家庭美德教育，引導少年兒童孝敬父母長輩，學會感恩。
3、三分鐘小故事演講。
利用晨讀課的時間進行“三分鐘小故事演講”。請學生講述自己親身感受或發生在自己身邊的父母、長輩真心付出、無私關愛子女，以及作為子女真誠回報、感恩于行的感人故事。
4、開展“爺爺、奶奶的重陽節，我做主”的活動，要求少先隊員們開動腦筋，為爺爺(奶奶)設計一個有新意的過節方案，向長輩們送上節日深深的祝福。
建議少先隊員可以為爺爺、奶奶準備一根拐杖，方便他們平時的出行;可以陪爺爺、奶奶鍛煉身體，大家一起來運動;也可以陪爺爺、奶奶聊天，陪老人們說說話，談談心，還可以幫助爺爺、奶奶做點家務事，減輕爺爺、奶奶的辛勞等。用實際行動感恩爺爺、奶奶，旨在進一步喚起少先隊員們尊老、愛老的意識，大力弘揚尊老、愛老的風尚，讓他們學會感謝，學會關愛。共同享受溫馨的家庭生活。
5、學校大隊部組織部分少先隊員到敬老院慰問孤寡老人，為他們增添節日的喜慶氛圍。
主要小活動有表演歌舞、講故事、打掃衛生、送禮品等。
6、孝歌我會唱。
組織學生學唱一首以孝敬父母和長輩為主題的歌曲，曲目自選。
7、自選活動。
各中小隊圍繞主題，自主設計，鼓勵創新。
五、活動要求
1、高度重視，積極參與。
各中隊要充分認識敬老愛老活動對少先隊員弘揚和培育中華民族精神教育傳統美德，推動和諧社會構建的重要意義，高度重視此項活動，利用少先隊組織的優勢，積極動員，廣泛發動，使盡可能多的隊員參與到活動中來。
2、精心組織，周密安排。
各中隊要結合實際，圍繞各項重點活動，精心設計活動方案，認真組織開展，要充分考慮隊員的特點，注重活動實效。
3、認真開展活動，做好活動總結，收集整理資料上交。
迎接重陽節主題策劃方案一
活動背景：每個老人都是一個故事，每個老人都是唱不完的歌曲，每個老人都是我們的老師！在這個古老而又特殊的日子里給我們家里的老人們打上一個電話帶去溫暖的問候，為我們身邊的老人說上一句祝福的話，使他們感覺到家的溫馨。
活動目的：宣傳農歷九月九日＂重陽節＂的含義，倡議大家尊重老人，關懷老人，在這個特殊的節日為老人們送去溫暖的祝福。
參加人員：__學院__級學生約50人
活動內容：一、制作以＂慶祝重陽，關懷老人＂為主題的宣傳展板。
二、組織學生在校內以分發宣傳單或者集體簽名為形式的宣傳活動。
三、組織學生為老人們寫下祝福的話，貼在展板的留言區或者送給街上沿途遇到的老人。
活動時間：20_年10月_日
活動地點：__大學校內
經費預算：__元左右，需要展板、留言條或者橫幅。
活動注意：1、嚴禁各干部在活動中敷衍了事，弄虛作假。
2、活動中，各負責人要充分負好責任，對參加人員進行登記，對活動質量嚴格把關。
3、對待同學及老人要保證和藹可親，無微不至。
4、活動前后集中志愿者，簽到點名。
活動負責人：___
__大學青年志愿者協會
__學院分會宣傳部
2021學校九九重陽節活動策劃方案2
一、活動背景
傳統民俗節日蘊涵著豐富的教育資源和文化內涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發展傳統民俗節日文化，是傳統文化復興的重要途徑和手段。
重陽節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發展起來的。出于對神靈的尊崇，在節日到來之前，人們都會根據各種神靈的“嗜好”，為他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當豐富的物質文明。重陽糕，酒等獨具特點的節日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發展起來的。保護傳統節日飲食，就是保護傳統飲食文化精華。
二、活動目的
為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創造的共同享受的一種文化，這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客提供一套高品位的重陽節文化美食大餐。
三、活動主題
品糕、飲酒、制茱萸佩、美食達人
四、美食節活動構思
（一）組織機構
主辦單位：__大酒店
承辦單位：__大酒店
協辦單位：__生鮮市場
特邀嘉賓：___老師、__老師
參與群體：所有顧客
（二）主題活動構思
1、確定該次美食節特色定位
2、簡單而隆重的開幕式
3、本次活動“美食使者”評選
為推動我們餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與團隊中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。
4、活動期間的菜品，可供顧客們免費食用。
5、閉幕式
五、經費來源
本次活動由__大酒店全力贊助
六、宣傳形式
重點推廣重陽節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節宣傳單向游人及有關社團免費發放；在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。
七、活動時間、地點
活動時間：20__年__月__日8：00——13：00
活動地點：___大酒店戶外廣場
2021學校九九重陽節活動策劃方案3
一、幼兒發展目標
1.初步知道重陽節的基本習俗，愿意和老人一起歡度節日。
2.激發幼兒尊老愛老的情感。
二、活動準備
禮物、幼兒手工作品、幼兒節目、和光榮院聯系
三、活動過程
1.引出主題
(1)老師引出重陽節主題
師：每年的農歷九月初九是重陽節，它是我們中國的傳統節日，也是我們爺爺奶奶的節日。今天，我們小朋友到光榮院看望那里的爺爺奶奶，和她們一起過節老過節，開心嗎?
(2)介紹重陽節的來歷和風俗。
四、互動環節
1.給老人們獻上精心編排的歌曲、舞蹈等節目
今天是爺爺奶奶們的節日，我們一起來表演一些節目給他們看，好嗎?
x歌曲：“我上幼兒園”
x律動：“我的小手”
x歌表演：“小豬吃的飽飽”
x兒歌：“拍皮球”
2.聽老人們講革命故事
讓爺爺講講自己革命故事，使我們永遠記得優秀的革命傳統。
3.愛你一家親
為老人捶背，整理床鋪、推輪椅等等，伸出自己的小手，獻出自己的一點愛，使老人感覺到親人的溫暖。
4.贈送禮物給爺爺奶奶
將自己畫的，粘貼的，剪的精美愛心賀卡等作品送給自己的爺爺奶奶，讓他們看到自己的本領，認識到我們在長大。
五、活動結束
九九重陽久久難忘。
九月初九是中國的一大傳統節日——重陽節，又叫老年節。作為大班的老師，通過參與幼兒園組織的“重陽節”活動，見證了孩子在活動中能積極主動地孝敬老人，并能分享她在活動中的歡樂體驗，讓我們切身感受到孩子們成長的可喜變化。
重陽節前夕，我們大班的老師帶領孩子們在來到南關橋光榮院看望老人，給老人們獻上精心編排的歌曲、舞蹈等節目，表演的精彩節目贏來了一陣又一陣的掌聲，為老人制作了精美的愛心賀卡，聽老人們講革命故事，祝爺爺奶奶身體健康，節日快樂。最令我感動的就是最后一個互動的環節，把整個活動推向了，由小朋友們為爺爺、奶奶、捶捶背，敲敲腿，唱唱歌。此時現場所有的老人們都開心地笑了，家中的“小王子”、“小公主”現在也懂得孝敬老人了，做家長的無不為之動容。不僅讓老人感受到親情和歡樂，也培養了孩子們愛老人、愛他人的情感，光榮院里充滿了歡聲笑語。
人生最美夕陽紅，沒有人會永遠年輕，我們老年人擁有的是智慧和經驗，每一句話里有真情，每一個字也是渴望，他們只想與孩子們多點相處的時間，為孩子的幸福開心。當兒女一天天長大的時候，我們也在一天天衰老，孩子們的一句話，一句問候，就能溫暖我們老人的心。
現在的孩子都是各家的寶貝，優越的生活條件使他們成為最幸福的一代，培養教育他們是國家社會和各個家庭的重大課題，從幼兒園起就要打好基礎。敬老、愛老是我們中華民族的傳統美德，幼兒園開展的這一活動對孩子就有很好的教育意義，希望孩子們能把我們中華民族的美德代代相傳。
2021學校九九重陽節活動策劃方案4
一、活動目標
1、通過活動讓學生了解重陽節的來歷、習俗，發掘節日內涵，激發起熱愛祖國傳統文化的情感。
2、在重陽節活動中培養學生尊老愛老，弘揚中華民族尊老愛幼的傳統美德。
3、感受親情，牢固家庭聯系紐帶，培養學生的口語交際能力和實踐能力。
二、活動內容
（一）重陽節知識展示
分別在一區后大堂，二區連廊懸掛關于重陽節的噴畫。
學生制作作品，供各班級出班級櫥窗使用，擦亮班級文化品牌。
（二）重陽節實踐活動
1、低年級：①給家里長輩說一句感恩的話②為長輩敬一次茶，盛一次飯、捶捶肩，揉揉背。
實踐作業：拍一張自己為長輩做事，與長輩共同參與活動的合照，能配上一句話的圖片說明。
2、中年級：①了解重陽節的來歷、習俗、傳說故事等內容；
②了解家里長輩的生平大致經歷，了解他們的興趣愛好、心愿期望、賞心樂事等。 實踐作業：做一份跟重陽節有關的手工作品或者手抄報。
3、高年級：①策劃組織一次與家里老人共度重陽節的活動，飲茶逛街、登高賞菊、插茱萸，制作手工作品等都可以；
②做一個小調查，通過網絡等途徑了解中國存在的老齡化情況，社保領取制度，空巢老人的生存狀況等社會問題。 實踐作業：做一份跟重陽節有關的手抄報或者是根據自己了解所得的內容做一個調查報告。
（三）“九九話重陽”主題班會課
各班根據學校提供的PPT課件于第四周星期一班會課上“九九話重陽”主題班會，班主任簡介重陽節之來源傳說，誦讀弟子規片段，然后布置實踐作業，指導學生開展實踐活動。
2021學校九九重陽節活動策劃方案5
一、活動主題
九九重陽節，濃濃敬老情，老人健康、快樂、進步新生活。
二、活動時間
20__年10月_日9：00至14：00
三、活動地點
__村村委會
四、參加人員
__村所有年滿_周歲及以上的村民
五、活動內容
1、__村老年協會會長___作__村老年事業發展報告。
2、表彰在__村的經濟、社會發展、老人事業等各項事業發展中做出突出貢獻的老人。
3、__村20__年長壽之星、健康之星名單。
4、請鎮老年協會法律顧問為大家講解老年人相關法律知識。
5、請鎮老體協主席劉文全同志講話。
6、請村、鎮領導講話。
7、觀看文藝匯演。
8、中午團圓飯。
六、主、承、協辦單位
主辦單位：__村黨支部
開展冬至活動總結1 二十四節氣中的冬至，它是年節之尾，象征團團圓圓。為了讓孩子們了解冬至的來歷、感知傳統文化，感受家鄉傳統節日的氛圍，體驗勞動的快樂，學會分享和感恩，讓孩子在真實的活動中快樂地成長。
xx幼兒園借助“冬至節”，結合即將到來的“圣誕節”，邀請家長走進幼兒園，舉行“樂享冬至喜迎圣誕”親子美勞活動，共同歡度特色節日。
活動前夕，幼兒園廚房的阿姨用胡蘿卜、紫薯、菠菜、火龍果榨出各色果蔬汁并和出五彩面團，為活動做好精心準備。活動開始前，老師給孩子們講述了冬至的習俗由來及冬至的小故事，然后，帶領孩子們一起認識各種包餃子所需要的原材料和用具。
活動中，孩子們戴著“圣誕帽”在優美的圣誕旋律下幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉。家長和孩子們積極參與，相互合作，用靈巧的雙手包出一個個形狀各異、造型百態的五彩餃子。在煮餃子過程中，各班老師適當穿插冬至兒歌及有趣的圣誕親子游戲，帶領家長和孩子們一起制作圣誕小禮物。
場面溫馨感人、其樂融融，快樂無比。吃餃子環節更是精彩疊加，看著自己親手包的五彩餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱氣騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后品嘗自己的勞動果實，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩，真的是一場盛大的“親子盛宴”。
本次親子美勞活動，為家園溝通搭建了良好的平臺，讓孩子們在歡樂的親子氛圍中感受到節日的傳統習俗！讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂與濃濃的親情！更讓每一個孩子在活動中快樂的成長！
開展冬至活動總結2
作為二十四節氣之一的冬至，自古以來就是中華民族的傳統節日，民間素有“冬至到，吃水餃”的諺語。今天是一個古老的傳統節日——冬至，它是我國農歷二十四個節氣中一個非常重要的節氣。針對小學生傳統節日不會過的現狀，青年路小學二二班特開展“冬至節活動”，進一步引導學生以開放的視野理解和尊重多元文化。
我首先引導學生科學認識冬至節。二年級學生著重了解冬至節，由老師負責資料收集、研究和整理，在本周的班隊會上向學生系統地介紹冬至節的起源、傳說、飲食文化、本地民俗等有關冬至節的知識。學生們搜集冬至節的資料，并要求學生根據自己的興趣愛好制作手抄小報、寫出調查報告等在班隊會上評比交流。
在家庭里，號召同學們和家長一起包餃子，品餃子，感受節日的氣氛，增強實踐能力。
通過開展活動，引領學生加深對“冬至節”的了解，進而讓學生認同冬至節，喜愛傳統節日，賦予傳統節日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。
開展冬至活動總結3
俗語說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。為了傳承中華傳統習俗，豐富師幼校園生活，xx月xx日，新密市市直第三幼兒園組織全體師幼開展了以“開心包餃子，快樂過冬至”為主題的實踐活動。
宿城區委組織部
一、基本情況
聯伍村位于鎮區南面2.7公里，緊鄰南蔡鄉新蔡村，羅南路穿村而過，縱貫南北。全村共有11個村民小組，總戶數810戶，人口3442人，82名黨員?，F有建檔立卡低收入戶176戶，低收入人口379人，其中低保、五保共計36戶。全村耕地面積3000畝，主要從事高效農業生產，在利華農業基地周邊種植了1200畝蔬果，是遠近聞名的蔬菜之鄉、草編之鄉。
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二、走訪中發現的主要問題
一是基礎設施。多條出莊道路由于日常維護不到位，破損嚴重，農田水利設施陳舊，村內中低產田比例較高；
二是拆遷安置。聯伍村正開展土地增減掛鉤工作，群眾對拆遷安置情況不清楚，思想有顧慮；
三是醫療保障。留守老人大多患有慢性疾病，希望逐步提高合作醫療報銷比例，減少家庭支出；
四是就業崗位。受經濟大環境影響，外出打工很難找到穩定的工作，部分村民渴望回鄉就業創業。
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三、優劣勢分析
優勢
一是高效農業有一定基礎。目前該村已流轉土地2200畝，主要種植蔬菜、葡萄、草莓等；
二是集中居住初具規模。經過近幾年的土地增減掛鉤，全村264戶已經實現了農村小區集中居住，有助于農民自我管理和文明鄉風的養成。
劣勢
一是基礎設施老舊破損。村組道路年久失修，影響群眾出行。集中居住小區由于前期規劃和資金短缺，排污管道堵塞嚴重，且沒有實現雨污分流，影響居住質量；
二是集體經濟持續收入較少。村集體經濟收入主要靠土地增減掛鉤，農業機械、魚塘、草場出租等方面。持續性收入不多；
三是民生事業亟待改善。村黨群服務中心面積不足300平方，僅配有1個村級衛生室，為村民服務能力有待提升。
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四、發展思路
圍繞蔬果之鄉的定位，以花卉種植為輔，重點發展蔬果經濟、花卉種植和田園旅游。
一是打造最美鄉村示范點。圍繞蔬果、花卉經濟和田園旅游，打造月月有花、季季有果的最美鄉村示范點；
二是建設高效農業示范帶。圍繞省菜籃子工程項目，大力發展蔬果種植，增加流轉土地面積，擴大高效農業示范園建設，帶動地方產業發展；
三是創建特色旅游生態園。圍繞蔬果和花卉產業，規劃設計農業觀光旅游線路，通過電視、廣播、網絡做好宣傳工作，吸引更多的城里人到聯伍村旅游。
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五、發展舉措
1. 建設“一社一群一中心”。成立村級土地股份合作社，實現規模經營。建設綜合服務中心，配套提供生產、管理、倉儲、技術指導等一體化綜合服務。計劃一部分統一發包，引入社會力量對外租賃，爭取采取合適的方式讓農戶和集體參與二次分紅。另一部分，保本價或低價返租給貧困戶，實現脫貧致富。
2. 發展“果蔬+旅游”產業。依托利華農業基地，探索發展“果蔬＋旅游”產業。一是優化種植結構。針對當地種植環境，及時調整產業結構，優化種植品種，合理安排種植時間，基本保證月月有花、季季有果；二是科學規劃旅游線路。將花海、果園、餐飲有機結合起來，串聯成一條既有汽車大道，又有騎行小路的旅游線路；三是加大宣傳推介力度。加強與市掛鉤單位——項里景區的聯系，尋求資源和技術支持。邀請專家參與旅游規劃設計，加大向旅行社、學校、機關的宣傳推介力度，爭取納入宿遷農家樂的旅行線路。
3. 抓好傳統手工業。圍繞羅圩重點手工產品—“媽媽的味道”品牌，放大富民效應。一是排查人員。通過調研，了解排查村里有煎餅、饅頭等傳統技能的農民，引導參與到項目中來；二是加強宣傳。將生產基地分布在旅游線路沿線，將農村飲食文化作為一個重要元素，展現在游客面前，結合“線上+線下”，打響手工品牌；三是嚴格質量。聯系市場監管、商務等部門，對食品的質量操作流程嚴格把關，加強商標、流通等環節指導，讓生產的食品吃著放心。
【關鍵詞】 錯頜畸形；正畸；發病率；Angle錯頜分類
doi：10.3969/j.issn.1004-7484（x）.2012.08.576 文章編號：1004-7484（2012）-08-2877-02
1 材料及方法
1.1 調查對象 隨機選擇和田地區兩所中小學的學生2100名，其中男生1100名，女生1000名，年齡7-18歲。
1.2 調查方法 自然光線下，我科三位正規口腔畢業，從事口腔正畸工作的醫師，用一次性口腔檢查器械（口鏡、牙用彎鑷、探針），按“錯頜畸形的檢查與診斷”的方法進行檢查。主要是病史采集，口內的檢查和口外的檢查以及問診。問診時醫師的態度要和藹可親，語言通順，了解錯頜畸形的發展過程，有無不良習慣、有無遺傳及全身性疾病及患者的治療意識。按Angle錯頜分類的方法，及臨床癥狀分類的方法，分別進行錯頜記錄。
1.3 診斷標準 以“個別正常頜”為診斷標準。
1.4 分析方法 所收集的資料運用統計學方法進行分析和處理。
2 結果
2.1 錯頜畸形的發病率 2100名學生中有錯頜畸形者790人，其中男生390人，女生400人，總發病率為37.61%，男女同學發病率分別為49.36%及50.63%，男女同學發病率無顯著差異（經檢驗p>0.05）。
2.2 AnglcⅠ、Ⅱ、Ⅲ類錯頜畸形的發病率Angle是以上下左右第一磨牙頜關系作為錯頜畸形分類的鎖匙。2100名學生中，有Ⅰ類頜關系（即中性頜關系）者1660人，其中伴有錯頜畸形者350例，頜關系異常者440例，詳細結果，見表1。
2.3 常見的錯頜畸形的發病情況 詳細結果，見表2。
2.4 錯頜畸形的病因調查 詳細結果，見表3。
2.5準備接受治療者已接受治療情況 790名錯頜畸形患者中，愿意接受治療的學生是160人，占20.25%，其中僅32名正在接受正畸治療，治療率僅為4.05%。
3 討論
錯頜畸形是目前口腔三大疾?。x病、牙周病和錯頜畸形）之一，呈現出較高的患病率。世界各國關于錯頜畸形患病率的報告差異甚大，這可能因種族、地理環境、經濟、飲食文化及制定的調查標準的不同有很大關系。80年代以來國內報告的患病率為39.91%-53.06%。2000年傅明魁等以個別正常合為標準，對全國范圍內的25392人進行了調查，錯頜畸形患病率為67.82%。國外各國報告的錯頜畸形的患病率約在28%-90%。本調查經統計學對比分析，男女發病率無顯著差異（p>0.05）。
在錯頜畸形的治療中年齡是選擇正畸治療時機和制定矯治方法比較直接的考慮因素。身體生長發育的時間、速度受營養、疾病等環境因素的影響，也受先天因素的影響。身體的生長速度并不是隨著年齡而呈均衡增長，而是可出現快速生長期和慢速生長期。兒童時期頜骨處于生長發育階段，骨質的生長較為活躍，此時矯治效果較好。成年人的頜骨生長發育已經停止，骨質增長緩慢，矯治的效果比兒童差，時間比較長。青春期是很重要的生長快速期，與正畸的關系最密切，是矯治治療的最佳時期。這段時間骨骼的生長特別顯著，在此時給以機械性地治療最有利。平均女童9-10歲，男童12-13歲，就進入生長的加速期。平均女童11-13歲，男童14`-15歲，到達生長的高峰期。
常見錯頜畸形的發病率及發病規律：可以發現牙列擁擠的發病率在常見錯頜畸形中占最高比例，依次是深覆合、反合、上合前突、牙間隙過大、上下合前突、開合（表2）。牙列擁擠發病率高，符合了人類種族演化的進化過程中，即咀嚼器官的退化及退化的減小有不平衡現象，牙槽骨及頜骨的退化縮小速度快于牙齒，所有逐漸出現了牙齒擁擠畸形及其它類型的牙合畸形，前牙擁擠錯位及上合前突的發病率隨年齡的逐漸增長；深覆合發病率隨年齡呈起伏變化，11、17歲可為暫時性深覆合；牙間隙在11歲以后明顯縮小；符合了個體發育的規律。
在引起錯頜畸形的因素中，遺傳的因素所占百分比最高，為25.24%，其次為乳牙早失15.63%，不良習慣14.24%，乳牙滯留12.93%等。（表3）由此可見錯頜畸形形成的機制和原因是錯綜復雜的，錯頜畸形發病過程可能是單一因素或單一機制在起作用，也可能是多種因素或多種機制在共同作用。
由上可見錯頜畸形的危害性是較為明顯的。局部的危害除了可直接影響面容面貌、口腔健康、口腔功能，還可以影響到頜面部的生長發育；全身性危害如錯頜畸形可以導致咀嚼功能的降低，可直接影響到消化系統的功能，進而影響到全身的健康。錯頜畸形的治療率如此低，反映出了廣大群眾的生活水平和對口腔健康的意識過低，以及口腔正畸醫師所肩負的任務。在調查中發現大多數青少年和家長不能識別異常合，不知道錯頜畸形對自身的危害性；不明白能通過正畸治療手段對錯頜畸形可以進行治療；更不知道什么時候去什么地方接受治療。說明了本地區對口腔錯頜畸形的危害性及口腔健康宣傳教育還較落后，所以，有針對性地進行口腔疾病防治教育，提高本地區民眾、兒童及青少年對口腔牙合畸形的認識，自覺接受正畸治療，還需做更多的努力。
參考文獻
[1] 趙高峰.口腔正畸學.北京：人民衛生出版社，2003.
[2] 黃金芳，主編.口腔正畸學.北京：人民衛生出版社，1988.
面條作為我國的傳統美食，有著近兩千年的發展歷史，每個朝代的史書上都有過記載，如在中國全盛時期的唐朝，便有提到當時宮廷要求冬天要做“湯餅”，夏天則做“冷淘”；元代則出現了可以長期保存的“掛面”；明代又出現了技藝高超的“抻面”；而清代“五香面”和“八珍面”、“伊府面”的出現，將中華面食推向了發展的成熟期和穩定期。
麟游縣血條面作為陜西省非物質文化遺產，歷史悠久，源遠流長，是麟游有名的地方風味小吃，薄勁香、煎稀汪，味濃而不腥，色紅而不辣，油厚而不膩，營養豐富，香味悠久。這一風味小吃，相傳還是唐王李世民來麟游九成宮避暑，去鄉間視察民情時發現的，唐王吃后贊不絕口，后來就將為他做面條的農婦招進宮，專為宮廷做御用血面食。由于皇上的喜愛，血條面才得以發揚光大，流傳至今。起初人們以這種特有的面條來祭奠神靈或祖先亡靈,(又名關帝面)由于這種面味美，又是紅色代表喜慶，后來當地人們就用它來招待親朋好友，宴請祝福的禮尚往來理想贈送食品，至今當地人們還以它來做招待、宴請、饋贈、紅白喜事招待面食，為的是取決于喜慶吉祥的意思。
“精血香面”的發明人王志遠，以麟游縣地方傳統小吃為基礎，融合方便面的現代加工工藝，研發出色鮮味美的可供工業化生產的“精血香面”系列產品，成功解決了血面條存放難，加工難，吃時難煮等問題，一經面世受到廣大消費者的熱烈歡迎，并受到廣大投資者的廣泛關注，并已獲得國家專利。
自強不息成就一代“面霸”
人說0意味著結束，他說0意味著開始；人說0代表著滿足，他說0代表著謙虛；人說0象征圓滑世故，他說0象征天真可愛。王志遠以0的開始，帶來了一場方便面的革命。他把“奮斗”寫進生活的點點滴滴，經過百折不撓的拼搏，用雙手書寫了傳奇的人生。在市場經濟的浪潮中，他一路破關斬將，克服一個又一個的困難，終于獲得了成功，成為了一代“面霸”，一名出色的民營企業家。
1993年， 帶著家鄉的氣息，透出著樸實的堅毅，憑著對鄉土的熱愛和對市場敏銳的洞察力，王志遠廢寢忘食潛心搞研究，決心把家鄉的血條面推向全國，推向世界，走上了自己的創業之路。為了做出的面能夠沖泡出特色的血條美味，他嘗試著往面里先后加入動物油、玉米面、蕎麥等配料，但結果都不太理想。他試了一遍又一遍，終于在2006年試驗成功。他保留了傳統做法中的優點，利用現代化的方便面制作工藝，克服了血條面不能長期保存和工業化生產的局限，總結出了一套可供工業化生產的具有地方特色的方便面食品――“精血香面”。
傳統的面條無論外觀還是營養價值都已經無法調動消費者的胃口，王志遠緊緊把握傳統美食及現代就餐習慣，創新性的將血條面與方便面工藝有機結合，“精血香面”是在小麥精粉中添加食用植物油、動物鮮血、雞蛋，香味調料和食用鹽適量混合攪拌制成。精血香面的顏色為褐色，開水沖燜易軟，水煮味香，骨湯煮食味濃香美，油香不膩，面香不辣，又有著傳統血面不變的濃香味特點，口感豐富，多食不厭。因它采用農家傳統制作辦法之精妙，又是農家的美食贈品，因而取代了古老的“血條面”。突破了血面反季節加工難題，解決了存放難，吃時難煮僵硬等不良顯象，明顯優化了血面的口感，合理的利用現代方便面生產工藝，使血面能成為人們的理想日常食品。它以其營養價值，以及利用血的保健功能及對人體的功效為優勢，在口感營養方面改善求以取精，是人們消費方便面的理想食品，成為方便面市場的一大亮點。
別出心裁營養價值是王道
隨著現代人的生活節奏加速，生活水平提高，消費者對產品質量要求越來越高，價格已經不是影響產品銷量的最敏感因素。人們在選擇購買食品時，更多注重的是營養價值，既有營養有很方便的食品成為人們購買的首選。
據有關專家研究表明，普通的方便面主要成分是碳水化合物，所附帶的湯料也含少量味精，鹽。而蛋白質，維生素，礦物質等人們日常所需的營養物質特別缺乏，長期作為主食很容易導致營養缺乏癥。雖為方便，卻不是理想便食。
王志遠研制的“精血香面”系列產品系改良型非油炸方便面，兼營養及保健為一體的新型綠色食品方便面。實現了飲食文化中“色、香、味、形、體”的完美融合，使面條所具備的營養成份更加完整，膳食科學搭配也更加合理，成為休閑食品市場上的新生力軍。不僅味道鮮美，口感豐富，營養價值特殊完美，含有豐富的營養成分如：維生素B2，維生素C，蛋白質，鐵，磷，鈣，尼克酸等等對人體不可缺少的營養。又充分利用血的功效及作用，彌補了方便面缺乏營養，克服了方便面的不足。尤其是長期接觸有害有毒粉塵人員最佳食品，易于毒素排出體外。它的保健作用特殊多樣。具有排毒養顏，抗衰老，壯陽補血，耳聰目明等等食用用途。其產品系列多色多樣，所占營養保健成分各不相同，不僅營養價值特殊，功能多樣，而且還是理想的方便快餐。開水沖燜易軟，水煮味香，骨湯煮食味濃香美，口感十足，而且筋力持續時間長,可超過15分鐘。老少皆宜，有美中佳品之稱。同時，該系列產品能夠改變目前方便面產品結構滿足人們對低含油量方便面消費的需求，脂肪含量僅為油炸方便面的1/4，是方便面行業更新產品的最佳選擇，為民眾的營養健康做足一百分，打造高質量、高品位生活。據調查報告顯示，精血香面消費者忠誠度占76%以上。
功成不居面條變金條
“精血香面”完整的營養成分，科學的膳食搭配，使它成為休閑食品市場上的新生力軍。業內專家指出，它的營養保健具有強大的市場競爭優勢，容易使用戶接受，非常利于投資者發展，將給技術和產品帶來巨大的商機和潛力及利潤。
關鍵詞：市場營銷；韓國文化；營銷策略
中圖分類號：F713.5 文獻標識碼：B 文章編號：1008-4428（2013）10-68 -02
韓國是中國的友好鄰邦，韓國也是以儒家文化為基礎的東方文化圈，但是由于社會歷史進程、民族習俗、生活習慣等因素的影響，韓國的營銷文化有著自己的特點。為了打開韓國市場，并在韓國市場上有一定的占有率，如何與韓國企業進行合作，研究并了解韓國的營銷文化是一件非常有價值的事情。
那么何為營銷文化呢？ 企業營銷文化是貫穿于企業整個營銷活動過程中的一系列指導思想、文化理念以及與營銷理念相適應的規范、制度等的總稱。營銷文化的精髓是營銷理念與其價值觀。
一、 韓國市場的發展歷程
韓國的營銷文化有著怎樣的特點呢？ 首先我們來了解一下韓國市場的發展歷程。韓國的經濟類型雖然屬于市場經濟，但是韓國政府干預市場的作用比一般市場經濟國家大得多，所以韓國有其獨特的文化發展歷程。1945年到1961年，是韓國國內市場的萌芽成長時期，這時候的韓國市場具有以下特征：（1）廢除舊的經濟管理體制，確立自由市場經濟體制的基本原則。（2）與市場相適應的指導性計劃開始逐漸發揮作用。（3）政府積極促進市場成長。20世紀60年代，韓國的國有企業數量增加很快，是政府主導特色的形成時期，但是政府同時也非常重視對私營企業的推動和引導。20世紀60～70年代，韓國政府主導的國內市場存在著很多缺陷，主要是企業對政府依賴過多、通貨膨脹的壓力、政府的過度干預，使資源配置不合理的問題變得日益突出。因此，20世紀80年代，韓國國有企業開始進入了體制調整時期，核心是由政府主導型過渡到民間主導型。
因此，與市場發展階段相對應的，韓國的營銷文化也有著不同的發展階段。20世紀60年代之前，第二次世界大戰剛剛結束，韓國的經濟陷入了空前的混亂狀態，可以說這一時期的韓國企業，談不上有什么營銷文化。1961年，樸正熙被推到韓國歷史的前臺，確立的經濟發展第一的指導思想，這時的營銷文化表現的是一種產品觀念，企業重點探索如何生產產品，這時體現了增長第一的營銷文化。20世紀70年代，政府制定了出口第一的經濟政策，這時企業的營銷活動轉變為以海外市場為中心。20世紀80年代，韓國企業規模日益發展壯大，進入了以技術立國和追求經濟穩定增長時期。一些企業設立了市場營銷部門，不斷向以營銷為中心的經營體制轉變，營銷文化呈現百花齊放的局面。
二、韓國市場的營銷文化特點
經過以上的發展階段，韓國現在的營銷文化有著怎樣的特點呢？
第一，以市場為導向、以客戶為中心的研發戰略
以韓國三星公司為例，三星在新產品開發方面的市場策略，采用的是先見、先手、先制、先占戰略。能夠在市場調研的基礎上，了解消費者的需求動態。三星公司的手機、筆記本、數字電視等產品，都體現出三星公司先進的設計水平，正因為如此，三星公司產品一經推出，總是能得到消費者的熱力追捧。
第二，較高的質量意識
不得不承認，韓國企業的質量意識普遍比中國企業的質量意識高一些，對于企業質量問題的處理速度也比中國企業處理的要快一些。從三星公司對原材料質量的控制來看，三星對于采購的原材料同一批次如果發現有1只不良產品就會整批進貨，這樣的做法給消費者帶來了信心，認為三星的產品質量可靠，無疑是給營銷部門進行產品推廣時大大加分。良好的質量意識在各個企業的營銷文化中至關重要，建立和完善質量意識，在滿足顧客需求的市場意識基礎上，培養員工崇尚質量、重視質量、對顧客負責的質量意識，已經成為各個企業培養良好營銷文化的重點。
第三，創新精神
市場上沒有永遠暢銷的商品，任何一種商品在市場都有一定的時間期限。以三星手機為例，三星追求產品品質和國際化品牌，因此，三星對產品創新的追求從來沒有間斷過。三星的成功可以說是技術創新的成功，回眸三星公司技術創新的經歷，2005年日經調查報告公布了2004年三星手機的全球市場占有率達到12.6%，排名第三，緊追第一名的諾基亞，直逼第二名的摩托羅拉，目前，三星手機的市場占有率已位居全球第一。在1997年亞洲金融危機時，很多企業受到影響，艱辛跋涉，李健熙帶頭發起了一場設計革命，他認為設計創意是企業重要的資產，也是決定企業經營成敗的關鍵。1998年他親自邀請美國IBM的設計師給三星的設計師們開講座，為他們開拓思路，激發設計的靈感。通過這場革命，三星產品形成了獨特的設計風格。
第四，家族式管理
在韓國的社會文化中，由于單一的民族特色和強烈的國家主義以及傳統文化中的“面子”觀念，韓國的企業大都有著強烈的民族自豪感。這可能形成與韓國開放的市場經濟不相適應的營銷文化。很多在華投資的韓國企業本土化程度遠低于歐美的競爭者就是很好的例子。韓國傳統文化中的等級觀念、集體主義傾向、家族意識、從屬關系及排他觀念等，為韓國企業家族式管理的營銷文化提供了社會文化背景。
第五， 文化營銷
1992年中韓建交以后不久，韓流強勢來襲，韓國電視劇、韓國明星、 韓國飲食等在中國掀起一陣流行風。韓國熱播劇里的商品也會順勢成為市場上的主流。韓劇憑借高品質迅速打開了海外市場。據韓國文化觀光部表示韓國電視節目出口額自1999年的761.5萬美元，提高至2001的1235.6萬美元，其中2001韓劇出口達9515集，出口額約達790萬美元；2002年韓劇外銷收入達到1639萬美元，出口集為12363集；2003 韓國電視臺節目進出口情形為：出口比2002年增長46%，達4300萬美元，進口則約2800萬美元，在節目出口產品中， 光韓劇就占了86%（亦即約3698萬美元）， 因此韓劇成為韓國電視最大的輸出品，其中出口市場以中國、日本、新加坡等亞洲國家為主，一些經典劇目還出口到俄羅斯、埃及和阿拉伯半島。根據《中國電視劇市場報告》顯示，在2007年中國大陸播放的海外電視劇中，韓國電視劇數量最多，共達到128部，這充分證明了"韓流"的影響力。韓劇成功的實現登錄中國，實現熱播的現實就可以明顯的看出來，幾十集、上百集，看韓劇對他們來說已經是家常便飯了。韓劇與韓流所引發的“追韓與捧韓熱”不斷地在我們身邊蔓延。吃的方面許多人開始喜歡“韓國料理和韓國燒烤”了；穿的方面開始以“韓國品牌的服飾”或韓國影視劇里演員的裝束服裝款式來打扮自己；許多女性不斷的在用韓國牌子的化妝品、裝飾品；隔三差五地光顧韓國人開的精品屋，像韓國人一樣睡在地上，用的是韓國的三星與LG，開的車是韓國產的現代……通過短短的幾年時間，“韓流”的“強大魅力”一襲中國大陸，使其順利地實現了文化輸出到占世界人口20%以上的中國大陸的目標，成為搶占我們大眾眼球的一個“文化熱點”。這股“韓流”就像熱帶旋風來勢如此悄無聲息，卻又讓人防不勝防。
三、韓國市場的營銷策略
根據以上韓國營銷文化的特點，我國企業在韓投資或向韓國出口商品時應該制定出什么樣的營銷策略呢？
首先，我們要入鄉隨俗。我們在開拓韓國市場時，應該根據韓國人的性格特點來應對韓國客戶。正如前面所說，韓國對應市場及客戶需求時，反應迅速，這就要求我們面對韓國客戶時也要反應敏捷，這樣才能應對客戶。如果，在與韓國客戶交易時，按照我們傳統的固有的程序辦事，反應緩慢，這樣一定會丟掉客戶。
其次，我們要非常注重產品的品質。中國人的傳統意識里，普遍認為韓國客戶比較挑剔，其實不然，韓國對本民族品牌的產品質量要求就很高，當然，對進口的產品自然而然的要求也會很高。在韓國時，一提到中國的商品，通常給人的印象是品質差，假貨多。如何轉變韓國人對中國商品的印象，那還是需要我國企業自身的努力。我們應該制作品質精良的商品，意識不要停留在產品能用就可以，產品應該不但能用，而且應該好用，使消費者愿意購買和使用。
再次，我們應該以市場為導向，以客戶為中心。產品研發時，要進行充分的市場調查，生產出客戶真正需要的商品。例如，韓國人都有吃泡菜、腌制泡菜的傳統，腌制泡菜時還有專用的泡菜冰箱，那我國的冰箱企業就應該根據韓國飲食文化的特點來為韓國設計腌制泡菜用的專用冰箱，而不是帶著我國以生產好的冰箱到韓國去推銷。只有生產出有客戶需求的商品，銷售量才能夠不斷地提升。
最后，我國企業開拓韓國市場時，產品要不斷地創新，要給消費者帶來期待和驚喜。我國企業的特點是善于模仿，而不善于創新。通常都是跟隨同行業競爭者，而不是引導行業的發展方向，我國產品給韓國人的印象是，價格低廉，品質較差，我們應該不斷創新，生產出有特色的產品，不能總是追隨其他企業的新產品。
綜上所述，為了使中國企業能夠更快更成功地進入韓國市場，我們應該了解韓國的營銷文化，以客戶為導向，注重產品的品質，注重產品的不斷創新，尊重韓國的文化，這樣我們才能迅速地占領韓國市場。
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[摘要]河南白象方便面公司在面對激烈的市場競爭,審時度勢,認真做好市場分析。從宏觀和微觀環境入手,尋找新的機會。結合消費者的新需求,轉變營銷策略,繼續從4PS(產品、價格、渠道、促銷)出發,注重提高企業的知名度,美譽度,培養消費者的品牌忠誠度,使其在競爭中處于優勢。
[關鍵詞]白象環境市場策略
方便面行業的技術含量低,進入門檻低,品牌競爭自然很激烈。白象集團作為我國一家主要生產方便面的民營企業,競爭是其必要面對的問題。進入該市場的品牌多,即使在同一品牌下還有不同的品種,培養高的品牌忠誠度并不容易,加上差異化程度不高,要想在某方面脫穎而出實屬難上加難。從白象最初的建立到現在,企業所處的環境發生了轉變。面對激烈的市場競爭,應審時度勢,制定新的營銷策略來適應市場發展。
一、市場分析
準確的市場分析是成功營銷策略的首要任務,下面主要是宏觀和微觀環境兩個角度進行的:
1.宏觀環境
宏觀環境包含了人口、經濟、科學技術、政治法律、社會文化5個方面的內容。
(1)人口環境。有份數據公報中曾提到,截止2005年11月1日零時,全國31個省、自治區、直轄市和現役軍人的總人口為130628萬人,與2000年11月1日零時第五次全國人口普查的總人口126583萬人相比,增加了4045萬人,增長3.2%。中國已經具備了構成大市場的第一基本因素。事實證明對于白象集團而言,這正是其所瞄準的市場機會。
(2)經濟環境。從經濟環境來看,國內生產總值增漲,人均收入增加,意味著消費者的購買力提高。雖然現全球都受到金融海嘯的影響,但按德國統計學家,恩格爾所給出的“恩格爾定律”來看,對食品行業的影響不會太大。據康師傅去年的財務數據,其方便面、飲品及糕餅的營業額分別較去年同期上升40.10%、26.65%及36.72%。這也恰恰被證明!營銷專家李志起對CBN記者表示:“經濟衰退對快速消費品行業沒有很大影響?！彼詮慕洕蟓h境來看,是有利白象發展的。
(3)科學技術環境。從1992年康師傅進入中國市場開始,中國人對方便面的認識發生了根本變化。到近兩年面體創新的新寵——五谷道場的出現?？梢郧逦夭蹲降綐I內兩種主要創新方式:一是以大企業為主的對油炸方便面調味料的價值提升。二是非油炸面的成功上市。主要體現為對面體的結構性創新?？萍紝⑹挂呀洺砷L壯大的中國方便面行業,獲得更健康的長久發展。
(4)政治法律環境。解決三農問題成了當務之急。根據農業部的統計數據分析,河南是全國的糧食大省,糧食總產量占全國的十分之一,小麥總產量占全國的四分之一。河南的糧食加工企業發展迅速,白象集團作為一個全國農業產業化龍頭企業,年產值30多億元,是目前國內方便面最大的民族企業。為河南和全國的糧食深加工轉化和農業產業化建設起到了良好的促進作用,并直接帶動的面粉廠、造紙廠、紙箱廠、精裝紙公司、機械制造廠、調味料公司、運輸公司等相關企業數千家,拉長了產業鏈,在促進城鎮經濟發展中起了不可估量的作用。
(5)社會文化環境。面食是中華民族優秀飲食文化中的重要組成部分,炸醬面、拉面、燴面等面食類食品一直是我國大部分地區特別是北方地區居民日常飲食中的一部分。隨著人們生活節奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深地打上了時代的烙印,快捷、簡單、美味和廉價的方便面迅速適應了時展的要求。
2.微觀環境
微觀環境主要是從企業自身、消費者、競爭者、行業四個方面來分析。
(1)企業自身分析。就白象而言,始終堅持“食澤民眾、業潤社會”的經營理念,專心食品,專注品質,以人為本,以食為天,創新領先,塑造健康的行業典范,不斷刷新面食主張,引領新食界。白象的發展促進了全國糧食深加工轉化和農業產業化建設,并直接帶動了面粉廠、造紙廠、紙箱廠、精裝紙公司、機械制造廠、調味料公司和運輸公司等近千家企業的發展,也促進了城鄉經濟發展,白象集團為促進國家的“三農”建設發揮了重要作用(2)消費者分析。很多消費者離不開方便面,那他們追求的核心產品是什么呢?兩“便”和健康。一“便”是方便。例如,網吧中有很大一部分喜歡游戲或者學習電腦軟件,這部分人對著電腦就不愿意離開,很多時候會選擇方便面這種快餐式的食品;有些單身人士,不喜歡單獨去吃飯,會選擇方便面。二“便”就是便宜。隨著人們對營養膳食愈加重視,消費者對方便面的需要已不僅限于兩“便”的簡單概念。伴隨食品產業近期此起彼伏的“健康“呼聲,人們對方便面的健康營養也更加重視起來,究竟怎樣才能在保證方便的前提下,使方便面更加符合人們追求營養的需求,已經成為方便面企業和消費者所共同關注的問題。
(3)競爭者分析。方便面市場的集中度是非常高的,僅康師傅和統一兩個品牌就占據了整個市場份額的60%?？祹煾翟谑袌龇蓊~(在全國占有34%以上的市場份額)和忠誠度上都占據了絕對優勢,很難有快速消費品的忠誠度能達到康師傅的76%這么高。統一是惟一一個有實力能與康師傅抗衡的品牌,但它的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。二者的產品線非常相似,不僅在方便面市場上,在茶飲料等其他市場上他們也是強勁的競爭對手。
華龍日清食品有限公司成立于2004年4月19日,是河北華龍面業集團有限公司與日本日清食品株式會社“強強聯合”組建成立的一家中外合資企業。
知己知彼,方能百戰不殆。同時更要正確認識現在的競爭——雙贏。從而使自己占有有利之勢。
(4)行業分析。2001年～2003年方便面年度產量
通過以上的市場分析,我們可以看到白象是有發展空間的。從宏觀環境來看,雖然面對一定的威脅,但機會是非常多的;從微觀環境來看,白象更是擁有很多自身的發展優勢。
二、營銷策略
結合以上的市場分析,當務之急就是制定新的營銷策略來適應市場的發展。我們在這里主要是從產品、價格、渠道、促銷四個方面來制定營銷組合策略。
1.產品策略
隨著生活水平的不斷提高,人們已不再滿足過去的吃飽,很多人在吃方便面時會加入雞蛋、火腿腸等食品,這說明方便面沒營養已成為人們的共識。曾有企業對消費者在營養與價格的選擇上做過一個測試,即消費者是否會購買高價位的營養型方便面,發現人們對方便面的營養價值越來越重視,有超過三成的消費者表示肯定會或會購買營養型的方便面。技術要進步,工藝要改進,產品要出新,這是不可阻擋的發展規律,也是時代的要求。
(1)新營養?；谀壳拔覈用竦穆圆≡鲩L較快,年輕人患高血壓、高血脂的數量明顯增多,均衡營養成為現代都市人面臨的重要問題等現實情況。企業可以生產象粗糧,野菜,魚,中藥(亮桑面),兒童面(含兒童所需的微量元素,如鈣,鐵,鋅)等等新產品,來滿足消費者追求健康的需求。
(2)新面餅。大部分的方便面都是方形的,也有圓形,形狀上很單一。作為白象而言,是不是結合白象的企業文化,作成象形的呢。還有就是方便面的面餅顏色,可以作成綠色(加入綠色蔬菜汁)菊黃色(加入胡蘿卜汁)。從視覺上給消費者以沖擊。
(3)新檔次。白象一直定位中低價位的方便面,生產高檔次的方便面,使其成為饋贈親朋的佳品,這也算是對于產品檔次的一次重新定位。
